Fettleber-Diät

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Abendessen - Couscous mit Hähnchen:
1 großes Hähnchenfilet (150 g), 1 kleine Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 1 Karotte, etwas
Knollensellerie, 1 EL Olivenöl, 30 g Couscous, 150 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, frischer
Koriander, frische Petersilie.
ca. 380 kcal
13. Tag
Frühstück - Sesam-Müsli:
1 EL Haferflocken, 2 EL Haferkleien, 1 Apfel fein gewürfelt, 1 Becher Naturjoghurt, 1 EL Sesam.
ca. 340 kcal
Mittagessen - Rohkost mit Zuchini und Karotten:
1/ Zuchini, 1 kleine Karotte, 4 Walnusskerne, 75 g Feta, 1 Messerspitze Honig, 1 EL Olivenöl, 1
EL Zitronensaft, 1 Messerspitze Senf, Salz, Pfeffer, frische Petersilie.
ca. 400 kcal
Abendessen - Salat mit Feta & Thunfisch:
½ Tüte gemischter Salat; 50 g Feta, 5 schwarze Oliven, 8 Cocktailtomaten, ½ Dose Thunfisch
im eigenen Saft. Dressing: 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Messerspitze Senf, 1 EL Milch,
1 Messerspitze Honig, Salz, Pfeffer, frische Kräuter.
ca. 400 kcal
14. Tag
Frühstück - Beeren-Porridge:
1 Handvoll Himbeeren, 1 Handvoll Johannisbeeren, 1 TL Honig, 175 ml Vollmilch, 3 EL
Haferflocken, 50 g Kokosraspel, 1 Prise Salz.
ca. 400 kcal
Mittagessen - Überbackene Hähnchenbrust mit Spinat:
110 g tiefgekühlter Blattspinat, 1 großes Hähnchenbrustfilet (150 g), Salz, Pfeffer, 1 TL Rapsöl,
1 kleine Zwiebel, geriebene Muskatnuss, 50 g Feta.
ca. 310 kcal
Abendessen- Chinakohl-Salat mit Käsebrot:
100 g Chinakohl in Streifen, 6 Kirschtomaten, Essig, Salz, Pfeffer, 1 TL Öl, Kresse, 1 kleines
Vollkornbaguette, 1 Scheibe Käse 48 %.
ca. 380 kcal
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