Lebensart im Norden | Mai 2023 | Kiel
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Lebensart im Norden | Mai 2023 | Kiel

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DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />

lebensart<br />

KIEL / PROBSTEI / ECKERNFÖRDE<br />

MAI <strong>2023</strong> • KOSTENLOS<br />

SO SCHMECKT<br />

DER FRÜHLING<br />

GENUSSTOUREN DURCH DIE REGION<br />

MAILIGHTS<br />

DAS IST LOS IM NORDEN<br />

Naturgenussfestival von Juni - September<br />

über 120 Live-Veranstaltungen online stöbern &<br />

direkt buchen www.naturgenussfestival.de

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24539 Neumünster A7 Neumünster-Süd Montag –Freitag<br />

04321 8700-0 B 205 Altonaer Str. 9.00 bis 19.00 Uhr<br />

info@nortex.de Zentrum Neumünster Samstag<br />

www.nortex.de 6. Ampel links 8.30 bis 19.00 Uhr<br />

NORTEX Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co. KG; Foto: NORTEX-Mitarbeiter<br />

Kostenlos

EDITORIAL<br />

Aus aller Welt<br />

Fliesen & Marmor<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

für den Wetterexperten Meeno Schrader gehören<br />

die kommenden Wochen zu den schönsten<br />

des Jahres, nicht zuletzt, da sie meteorologisch<br />

viel Abwechslung bieten. Vom ersten Vorgeschmack<br />

des Hochsommers bis zu empfindlichen<br />

Bodenfrösten ist alles möglich. Zumeist<br />

überwiegen aber jetzt schon die ersten richtig<br />

warmen Sonnentage, die Natur erwacht zu<br />

neuem Leben und auch viele Menschen zieht es<br />

jetzt vermehrt nach draußen. Als Bonus wartet<br />

der <strong>Mai</strong> dann auch gleich noch mit allerlei<br />

Feiertagen auf – die besten Voraussetzungen für<br />

einen Monat voller genussvoller Erlebnisse.<br />

HANNA WENDLER<br />

Chefredakteurin<br />

auf Gut Bissenbrook, regionale Spezialitäten<br />

be<strong>im</strong> 22. Gottorfer Landmarkt oder erleben Sie<br />

fangfrischen Genuss zum Weltfischbrötchentag,<br />

starten mit uns in die Spargelsaison, kosten<br />

Holsteiner Katenschinken und sind zu Gast bei<br />

der st<strong>im</strong>mungsvollen Party zum Weltbienentag.<br />

Ich wünsche Ihnen viel Freude mit unserer<br />

bunten <strong>Mai</strong>-Ausgabe!<br />

Exklusive Auswahl<br />

in unserer Ausstellung.<br />

Aus Tradition innovativ.<br />

Unser Team sorgt<br />

für die fachgerechte<br />

Verlegung in<br />

Schleswig-Holstein<br />

und Hamburg.<br />

Wir setzen Maßstäbe.<br />

Fotos: Pexels Studio Naae (1)<br />

MAILIGHTS IM NORDEN<br />

Damit Sie die kommenden 31 Tage bestens auskosten<br />

können, haben wir in dieser Ausgabe die<br />

schönsten Empfehlungen – lohnenswerte Veranstaltungen,<br />

Feste und Märkte, kulinarische Ausflugsziele<br />

und Hotspots, kulturelle Highlights,<br />

frühlingshafte Shoppingtipps und vieles mehr<br />

– für Sie zusammengetragen. Begleiten Sie uns<br />

auf unserem Streifzug durch den erwachenden<br />

<strong>Norden</strong> und entdecken zum Beispiel blumige<br />

Inspirationen auf dem Gartenzauber-Festival<br />

ZUM TITEL<br />

Auf unserem Titel<br />

präsentieren wir Ihnen<br />

das Naturgenussfestival<br />

der Stiftung Naturschutz.<br />

Mehr dazu erfahren<br />

Sie auf Seite 34.<br />

DELIUSSTRAßE 11 24114 KIEL<br />

Telefon 0431.66 38 00 www.rabe-kiel.de<br />

Mo - Do 8 - 17.00 Uhr Fr geschlossen<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 3

INHALT<br />

COVER I STIFTUNG NATUR-<br />

SCHUTZ SCHLESWIG HOLSTEIN<br />

Juni bis September: Naturgenussfestival <strong>2023</strong> –<br />

mit Genuss die Natur erleben34<br />

UNTERWEGS & UP-TO-DATE<br />

Trends & News <strong>im</strong> <strong>Mai</strong>6<br />

Frühling genießen: Das ist los 10<br />

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Kulinarische Reise durch den <strong>Norden</strong>20<br />

Spargelgenuss 31<br />

Schinken: Köstlichkeiten aus Salz und Rauch32<br />

Juni bis September: Naturgenussfestival <strong>2023</strong> –<br />

mit Genuss die Natur erleben34<br />

HIN & WEG<br />

Mit Büchern <strong>im</strong> Gepäck36<br />

THEMEN<br />

MAI <strong>2023</strong><br />

20<br />

KULINARISCHE REISE<br />

DURCH DEN NORDEN<br />

42<br />

MARITIME MODE:<br />

VON DUNKLEN TIEFEN &<br />

STRAHLENDEN AUSSICHTEN<br />

FLOWERPOWER<br />

Happy Beeday38<br />

MODE & BEAUTY<br />

Marit<strong>im</strong>e Mode: Von dunklen Tiefen &<br />

strahlenden Aussichten42<br />

Lieblingsprodukte46<br />

JA, ICH WILL!<br />

Traumhochzeit zwischen den Meeren50<br />

FIT & GESUND<br />

Für ein strahlendes Lächeln52<br />

ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />

Glückseligkeit <strong>im</strong> Alter56<br />

BAUEN & WOHNEN<br />

Wand wechsel dich!58<br />

ABSCHIED & TRAUER<br />

Beistand in schwierigen Zeiten68<br />

4 lebensart

38<br />

HAPPY BEEDAY<br />

BERUF & KARRIERE<br />

Alumni Career Talks 70<br />

Natürlich<br />

Dächer von Bente.<br />

Dachdecker Bente GmbH & Co. KG<br />

Lüttparten 4, 24582 Bordesholm<br />

Telefon (04322) 3020<br />

www.dachdecker-bente.de<br />

Bente<br />

KUNST & KULTUR<br />

Ausstellungen <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> 74<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

Veranstaltungshighlights 80<br />

Eine leichte Wahl<br />

KOLUMNEN<br />

Meenos Wetterwelt: Wechselhafter Wonnemonat 96<br />

Fru Jürs vertellt 97<br />

IMMER IN DER LEBENSART<br />

Editorial 3<br />

Impressum 98<br />

Vorschau Juni 98<br />

Erhältlich in<br />

allen Filialen<br />

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Sanitätshaus Kowsky GmbH Tel.: 0431/544421-0<br />

*Ohne Zubehör, Farben nach Verfügbarkeit, nur solange der Vorrat reicht<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 5

TRENDS & NEWS<br />

IM MAI <strong>2023</strong><br />

Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats.<br />

RECYCLED-PIECES<br />

Set aus 3 trendigen vergoldeten<br />

Ringen in Polygonformen,<br />

69,95 Euro, www.pilgr<strong>im</strong>.de<br />

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Edelstahl Trinkflasche für 1 Liter<br />

kalte oder warme Getränke –<br />

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MAXIMALER EFFEKT<br />

Den Tageslook ganz einfach mit<br />

diesem hochpigmentierten Lidschatten-<br />

Quartett in ein intensives Nacht-Make-up<br />

verwandeln. 28 Euro, www.zoeva.de<br />

MAMA<br />

IST DIE BESTE<br />

Der Muttertag steht wieder<br />

vor der Tür und wir haben ein paar<br />

Geschenketipps, um der wichtigsten<br />

Frau in unserem Leben eine kleine<br />

Freude zu bereiten.<br />

RUHEMOMENTE<br />

Poetry Love: Eine<br />

harmonische Komposition<br />

aus Birne, Freesie und<br />

Zypresse, 60 Std.<br />

Brenndauer, 49,90 Euro,<br />

www.scentorie.de<br />

GLANZ DES MEERES<br />

Pearl & Chain Connection<br />

Kette für den perfekten<br />

Sommer-Look, Edelstahl<br />

vergoldet, 55 cm, 69,90 Euro,<br />

www.paul-valentine.de<br />

LIMITIERT<br />

Duft „Rose Blush“ von<br />

Jo Malone London,<br />

der die Eleganz von<br />

zarten Rosenblättern mit<br />

Basilikum und saftiger<br />

Litschi-Note verbindet<br />

und von weißem<br />

Moschus umhüllt wird.<br />

Erhältlich für 95 Euro bei<br />

www.douglas.de.<br />

SÜSSE<br />

AUGENBLICKE<br />

Exklusive Geschenkbox<br />

mit einer köstlichen<br />

Kombination aus sechs<br />

neuen Kräutertee-Sorten<br />

und Miniatur-Konfitüren,<br />

l<strong>im</strong>itiert, 19,90 Euro,<br />

www.bonne-maman.de<br />

GOODBYE ZU<br />

TROCKENEN LIPPEN<br />

Feuchtigkeitsspendender<br />

Lippenbalsam für unwiderstehlich<br />

zarte Lippen mit Rosenölextrakt<br />

und zartem Vanilleduft.<br />

14,90 Euro, www.nuxe.de<br />

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Entspannen und Dekorieren.<br />

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TRENDS & NEWS<br />

FEURIGER GENUSS<br />

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und Geschmack besitzen. 5 x 100 ml<br />

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Bringt Farbe in den Alltag und<br />

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Die perfekte Schürze für Profis<br />

und Hobby-Köche: Hochwertiges<br />

Büffelleder, größenverstellbar<br />

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Lederriemen für Grillzubehör.<br />

99 Euro, www.drakensberg.de<br />

PRAKTISCH & STYLISCH<br />

Aarhus All Black Rucksack – der perfekte<br />

Allrounder für jeden Look und jedes Abenteuer.<br />

119,90 Euro, www.kapten-son.de<br />

VON KOPF<br />

BIS BART<br />

Kräftigendes<br />

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Haar und Bart<br />

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das Haar und beugt<br />

Haarausfall vor, für<br />

ein gepflegtes und<br />

gesundes Aussehen.<br />

250 ml 33,40 Euro,<br />

www.kerastase.de<br />

PAPA<br />

IST DER BESTE<br />

Der Vatertag rückt auch <strong>im</strong>mer<br />

näher und wir haben eine tolle Auswahl<br />

an Geschenken zusammengestellt,<br />

die sicherlich für jeden Vater<br />

das Richtige bietet.<br />

PFLEGE<br />

FÜR UNTERWEGS<br />

Natürliche Reinigung und intensive<br />

Feuchtigkeitspflege – das Face-Duo<br />

für eine gesunde und strahlende<br />

Haut von MALIN + GOETZ, 19 Euro,<br />

erhältlich über www.niche-beauty.de<br />

RAN AN DEN GRILL<br />

3-teiliges Grillbesteck-Set aus<br />

gebürstetem Edelstahl mit angewinkelten<br />

Greifern und integriertem Feststellmechanismus.<br />

24,90 Euro, www.burnhard.de<br />

ERINNERUNGEN<br />

ZUM ANFASSEN<br />

Die schönsten Momente sofort festhalten<br />

und in den Händen halten mit der<br />

FUJIFILM Instax Mini 40 Sofortbildkamera.<br />

99,99 Euro, www.fujifilm-instax.de<br />

EINZIGARTIGER GENUSS<br />

Der fruchtig-süße Elephant Sloe Gin ist<br />

perfekt für Cocktails und 15 % des<br />

Gewinns jeder Flasche gehen an<br />

afrikanische Elefantenschutzprojekte.<br />

500 ml 35,90 Euro, www.elephant-gin.com<br />

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TRENDS & NEWS<br />

4 TAGE<br />

„WOODSTOCK“<br />

Ohne Bullis wäre Ihr Leben nicht lebenswert? Dann sind Sie be<strong>im</strong> Midsummer<br />

Bulli Festival genau richtig! Für das diesjährige Event haben die Veranstalter*innen<br />

wieder ein vielfältiges Rahmenprogramm zusammengestellt, bei<br />

dem es sich nicht nur um Autos handelt. Die Hauptsache ist, dass alle Gäste für<br />

ein langes Wochenende den kalifornischen Traum aus Freiheit, Sonne, Strand<br />

und Meer erleben können. Und wo geht das besser als auf Fehmarn – in den<br />

kürzesten Nächten des Jahres?! Freuen Sie sich vom 15. bis 18. Juni auf einen<br />

großen Teilemarkt, Livemusik, den beliebten Bullivard, ein buntes Kinderprogramm<br />

und die Ausfahrt über die Insel. Weitere Infos unter www.midsummerfestival.de.<br />

Der Eintritt für alle Tagesgäste ist frei. Das Beachcamp ist bereits<br />

restlos ausverkauft, bei uns können Sie noch einen Bullistellplatz ergattern:<br />

JETZT MITMACHEN!<br />

TANZTRÄUME ERFÜLLEN<br />

Just 241 ist eine Leistungsformation aus <strong>Kiel</strong>. Im März sind<br />

sie Deutscher Meister bei Hip Hop International Germany geworden<br />

und qualifizierten sich damit für die Weltmeisterschaft<br />

in Phoenix <strong>im</strong> August. Doch diese Reise ist mit hohen Kosten<br />

verbunden, für die das Team jetzt Ihre Unterstützung braucht.<br />

Mit Ihrer Spende helfen Sie Just 241, die Flugtickets zu<br />

zahlen, Unterkunft und Verpflegung während des Aufenthalts<br />

in Phoenix sicherzustellen und die Kosten<br />

für die Wettkampfgebühren zu decken. Das<br />

Crowdfunding finden Sie unter<br />

www.gofund.me/a75fb7e3.<br />

Wir verlosen ein Ticket für das Beachcamp auf dem Midsummer<br />

Bulli Festival vom 15. bis 18. Juni auf Fehmarn in unserem Newsletter<br />

am 10. <strong>Mai</strong>. Registrieren Sie sich direkt und verpassen Sie keine News<br />

oder Gewinnspiele mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />

GEWINNSPIEL<br />

Tierischer Nachwuchs <strong>im</strong><br />

Tiergehege Hasseldieksdamm<br />

Mit den Tierpfleger*innen<br />

durch das Tiergehege<br />

Pfingstmontag, 29. <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong>, 11:00 Uhr<br />

Treffpunkt: Waldparkplatz Melsdorfer Straße 2<br />

Dauer: 90 Minuten<br />

Die Teilnahme ist kostenlos und<br />

ohne Anmeldung möglich.<br />

kiel.de / tiergehege<br />

Mitten <strong>im</strong> <strong>Kiel</strong>er Grüngürtel, zwischen<br />

Skandinaviendamm, Melsdorfer Straße und<br />

Hofholzallee gelegen, liegt das Tiergehege<br />

Hasseldieksdamm. Auf 12,7 Hektar leben hier<br />

Auerochse, Bison, Wisent, Sikawild und<br />

weiße Heidschnucke.<br />

KIEL BEKOMMT EIN<br />

NACHHALTIG-<br />

KEITSZENTRUM<br />

Nachhaltigkeit und Kl<strong>im</strong>aschutz werden in der<br />

Landeshauptstadt großgeschrieben. Nun bekommt<br />

die Landeshauptstadt am Europaplatz ein<br />

Nachhaltigkeitszentrum, das all diese Themen<br />

unter einem Dach bündelt. In Zukunft können<br />

<strong>Kiel</strong>er*innen sich dort vom ABK, der städtischen<br />

Umweltberatung und dem – ebenfalls städtischen<br />

– Zero-Waste-Team sowie der Bürgerinitiative Kl<strong>im</strong>anotstand<br />

<strong>Kiel</strong> zu Themen wie Umweltschutz,<br />

Zero Waste, Abfallentsorgung, Kl<strong>im</strong>aschutz und<br />

weiteren Nachhaltigkeitsthemen beraten lassen.<br />

Zudem ist auch eine Nutzung für Workshops, Veranstaltungen<br />

und wechselnde Ausstellungen rund<br />

um das Thema Nachhaltigkeit vorgesehen.<br />

Fotos: Phil Schreyer (1) / pexels - cup of couple (1) / Adobe Stock (1) / Just 241 (1)

EVENT AM HIMMELFAHRTS-WOCHENENDE<br />

FEST DER BIERE<br />

Vom 17. bis 21. <strong>Mai</strong> steht am <strong>Kiel</strong>er Bootshafen endlich wieder die Vielfalt<br />

des Bieres <strong>im</strong> Fokus. Allen Vatertagstouren und Probierfreudigen<br />

wird eine internationale, nationale und auch regionale Bierauswahl<br />

geboten, auf der Bühne sorgen tagsüber bekannte Rock-, Blues-, Country-,<br />

Chart- und Folksongs – interpretiert von alten Hasen und hungrigen<br />

Newcomer*innen – für ordentlich St<strong>im</strong>mung, abends wechseln<br />

DJs sich ab. Der Bootshafen gibt an diesen Tagen den Besucher*innen<br />

einen Einblick in die grenzenlose Vielfalt des Bieres: regionales <strong>Kiel</strong>er<br />

Bier wie Lille sowie Czernys Küstenbrauerei, Kloster Andechs, Beer<br />

Brauerei, uriges Gr<strong>im</strong>bergen, eine große Auswahl an Craft-Beer-<br />

Sorten, polnische, englische, irische Biersorten und Kölsch, Becks,<br />

Löwenbräu, Krombacher, Carlsberg, Duckstein oder Guinness. Auch<br />

Cocktails sowie ausgewählte Weine kommen nach <strong>Kiel</strong>. Natürlich darf<br />

auch die Speisengrundlage nicht fehlen. Die können Sie sich mit deftigen<br />

Steaks und Würsten vom Grill, Burgern, Flammkuchen, Crêpes<br />

und vielen anderen herzhaften und süßen Snacks schaffen. Weitere<br />

Informationen sowie die Öffnungszeiten und das Musikprogramm gibt<br />

es online unter www.karolinen-kiel.de.<br />

VAPIANO WIRD ZU<br />

GOSCH<br />

Aus dem ehemaligen Vapiano-Gebäude an der Hörnbrücke wird <strong>im</strong> Juni<br />

das Fischrestaurant Gosch. Damit eröffnet die erfolgreiche Kette ihren<br />

dritten Standort neben dem Lokal an der <strong>Kiel</strong>linie und <strong>im</strong> <strong>Kiel</strong>er CITTI-<br />

PARK. Das Gosch in <strong>Kiel</strong> ist seit vielen Jahren ein beliebter Treffpunkt<br />

für Fischliebhaber*innen und Tourist*innen. Mit dem Umzug in die neuen<br />

Räumlichkeiten an der Hörnbrücke wird die Fischrestaurant-Kette ihre<br />

Präsenz in <strong>Kiel</strong> weiter ausbauen und ihren Gästen ein noch besseres<br />

kulinarisches Erlebnis bieten. So kommen Fischliebhaber*innen hier sowohl<br />

auf den zahlreichen Außenplätzen als auch <strong>im</strong> Innenbereich auf ihre<br />

Kosten. Die bauliche Gestalt des ehemaligen Vapiano wird nicht verändert.<br />

Im Gegenteil: Nach wie vor gibt es hier Krabbenbrötchen, Fischfilets und<br />

die typischen kulinarischen Highlights aus dem Meer zu verkosten.<br />

DIE<br />

OLDTIMER-<br />

MESSE<br />

HOLSTENHALLEN<br />

NEUMÜNSTER<br />

www.ktsh.de<br />

Fotos: Karolinen Catering (1)<br />

03.-04.<br />

JUNI <strong>2023</strong><br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 9

DAS IST LOS<br />

Frühling<br />

genießen<br />

Können Sie das riechen?<br />

Die frische Frühlingsluft, den blumigen<br />

Blütenduft … Das kann nur<br />

heißen: Die Natur ruft! Und mit ihr<br />

locken die schönsten Frühjahrsmärkte<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong> und vieles mehr<br />

nach draußen.<br />

Foto: Förde Fräulein<br />

10 lebensart

Schöner, bunter, Gartenzauber! Vom 5. bis zum<br />

7. <strong>Mai</strong> können Sie sich auf Hof Bissenbrook<br />

wieder Farbe für Ihren Garten holen. Wenn der<br />

Sommer vor der Tür steht, versammeln sich in<br />

Großenaspe wieder über 150 Aussteller*innen,<br />

die von Mode und Dekoration über Stauden bis<br />

hin zu Blumen und Gemüse eine große Auswahl<br />

bieten. Auch süße und herzhafte Leckereien<br />

ZAUBERHAFTES<br />

GARTENFESTIVAL<br />

Alles rund um den Lieblingsplatz <strong>im</strong> Freien entdecken<br />

Sie be<strong>im</strong> Gartenzauber auf Hof Bissenbrook.<br />

sind zu finden. Genießen Sie die gemütliche<br />

Atmosphäre des Gartenfestivals mit Musik und<br />

Gaukler*innen und lassen Sie sich verwöhnen.<br />

Bei den täglichen floristischen Demonstrationen<br />

lernen sie alles rund um die Blume, von der Aussaat<br />

über die Pflege bis hin zu Blumengestecken<br />

und -kränzen. Der Eintritt zum Gartenzauber<br />

kostet 10 Euro für alle Gäste ab 16 Jahren. Parkplätze<br />

stehen kostenfrei zur Verfügung. Weitere<br />

Infos unter www.gartenzauber.com. Dort finden<br />

Sie auch den umfangreichen Online-Shop mit<br />

Blumenzwiebeln und Saatgut sowie allerlei Zubehör<br />

für Garten und Terrasse.<br />

5.–7. <strong>Mai</strong>, 10–18 Uhr •<br />

Hof Bissenbrook, Großenaspe<br />

Fotos: Gartenzauber (2) / <strong>Kiel</strong>er Wirtschaftsförderungs- und Strukturentwicklungs GmbH (1)<br />

Vom 7. bis 13. <strong>Mai</strong> wird <strong>Kiel</strong> wieder zum Hotspot für angewandte Zukunftsthemen:<br />

Wissen, was up-to-date ist, Themen klarer sehen und<br />

einordnen können, Ideen und echte Lösungs<strong>im</strong>pulse mitnehmen – dafür<br />

steht die #diwokiel23! Eine Woche lang heißt es in der Landeshauptstadt:<br />

volle Inspiration und aktuelle Trends live erleben, mit vielen relevanten<br />

Impulsen für die digitalen Herausforderungen und Möglichkeiten unserer<br />

Zeit. Ein Muss für alle, die vorwärtskommen wollen – privat und beruf-<br />

#DIWOKIEL23<br />

Das Digitalfestival <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>.<br />

lich. Beste Gelegenheit, sich zu zeigen, mit inspirierenden Menschen in<br />

Kontakt und gemeinsam weiterzukommen. Die Digitale Woche <strong>Kiel</strong> bietet<br />

den perfekten Rahmen zur Mitgestaltung und Vernetzung, sie punktet mit<br />

kuratierten Themen, Inhalten und vielfältigen Angeboten, einem spannenden<br />

Rahmenprogramm sowie extra Specials für den digitalen Nachwuchs.<br />

An zentralen Festivalspots, bei Unternehmen und Institutionen vor Ort,<br />

mitten in <strong>Kiel</strong> und natürlich <strong>im</strong>mer auch online. Das Festival-Programm<br />

sowie alle aktuellen News gibt es unter www.digitalewochekiel.de<br />

7.–13. <strong>Mai</strong> • Landeshauptstadt <strong>Kiel</strong><br />

GARTENMÖBEL<br />

Strandkörbe & Sonnenschirme<br />

Alle Sort<strong>im</strong>ente . Markenmöbel . Direkt<strong>im</strong>port<br />

Freude<br />

an Qualität<br />

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Jahre<br />

Osdorfer Landstr. 253 . Hamburg . Tel. 040 / 800 10 227<br />

www . gartenmoebel-hamburg-shop . de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 11

DAS IST LOS<br />

ADVERTORIAL<br />

PD Dr. Thorsten Schmidt,<br />

Institutsleitung und<br />

Vorstandsvorsitzender<br />

KRAFTTRAINING IM ALTER<br />

Während Sport früher pr<strong>im</strong>är als Freizeitaktivität<br />

angesehen wurde, n<strong>im</strong>mt diese in der Medizin<br />

auch <strong>im</strong> Alter eine <strong>im</strong>mer entscheidendere<br />

Rolle ein. Die Max<strong>im</strong>alkraft n<strong>im</strong>mt bereits zwischen<br />

dem 30. und 50. Lebensjahr langsam ab.<br />

Des Weiteren reduzieren sich die koordinativen<br />

Fähigkeiten, wozu unter anderem das Gleichgewicht<br />

gehört. „Klinische Studien konnten einen<br />

Effekt sportlicher Aktivität auf verschiedene<br />

krankheitsbezogene Bereiche zeigen“, so PD<br />

Dr. Thorsten Schmidt vom <strong>Kiel</strong>er Institut für<br />

Trainingstherapie. „Die Studien ergaben, dass<br />

ein mehrmaliges 20- bis 30-minütiges Krafttraining<br />

positive Effekte auf Risikofaktoren für<br />

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes<br />

und Osteoporose hat“, so Schmidt weiter. Ziel<br />

des Krafttrainings <strong>im</strong> <strong>Kiel</strong>er Institut für Trainingstherapie<br />

ist der Erhalt der Mobilität und<br />

damit auch der Fähigkeit, sich <strong>im</strong> Alltag selbst<br />

zu versorgen. Das Krafttraining wird nach den<br />

aktuellen Leitlinien unter Anleitung an sechs<br />

Tagen in der Woche angeboten.<br />

<strong>Kiel</strong>er Institut für Trainingstherapie<br />

Mühlendamm 1, <strong>Kiel</strong><br />

Tel.: 0431 / 88 82 40 30, www.kitt.fit.<br />

Mühlendamm 1 • 24113 <strong>Kiel</strong><br />

Tel. 04 31 / 666 73 34 • Textilpflege.profis@gmail.com<br />

SCHONEND UND SAUBER<br />

Die Reinigung von Haushaltswäsche, Teppichen<br />

und Kleidungsstücken kann ganz schön<br />

aufwendig sein. Im Alltag ist dafür oftmals<br />

nicht genug Zeit und es fehlen die richtigen<br />

Mittelchen. Also schonen Sie Ihre Nerven<br />

und überlassen Sie das den Profis. TEX fit <strong>im</strong><br />

CITTI-PARK <strong>Kiel</strong> hat für die Kundschaft einen<br />

innovativen und hochmodernen Maschinenpark<br />

eingerichtet, um stets die beste Qualität zu<br />

kleinem Preis bieten zu können. Von Haushaltswäsche<br />

über Tischdecken und Teppiche bis hin<br />

zu Klamotten, Reinigungsarbeiten jeglicher<br />

Art sind <strong>im</strong> Erdgeschoss auf der linken Seite<br />

des Einkaufszentrums gut aufgehoben. Und<br />

das schon seit über acht Jahren. Ihre Textilien<br />

werden bei TEX fit besonders schonend und<br />

möglichst umweltfreundlich gereinigt. Mehr<br />

Infos erhalten Sie unter Tel.: 0431 / 666 73 37.<br />

12 lebensart

Fotos: Adobe Stock (3)<br />

Lecker schlemmen<br />

zum Jubiläum<br />

Weil 50 Jahre eine lange Zeit sind und das gebührend gefeiert<br />

werden sollte, lädt der CITTI Markt zum großen Schlemmer-Event<br />

mit über 40 regionalen Partner*innen ein.<br />

Das Event, bei dem Sie Hersteller*innen und<br />

Marken aus ganz Schleswig-Holstein kennenlernen<br />

und testen können, findet in allen drei CIT-<br />

TI Märkten statt: am 11. <strong>Mai</strong> <strong>im</strong> CITTI Markt<br />

Flensburg (12–19 Uhr), am 12. <strong>Mai</strong> in <strong>Kiel</strong><br />

(12–19 Uhr) und am 13. <strong>Mai</strong> in Lübeck (10–17<br />

Uhr). Alle Feinschmecker*innen erwarten an<br />

diesen Tagen genussvolle Köstlichkeiten, so weit<br />

das Auge reicht. Die Verkostungsstände der<br />

regionalen Produzent*innen ziehen sich durch<br />

den ganzen CITTI Markt. Dabei präsentieren<br />

und erklären die Hersteller*innen anschaulich<br />

ihre duftenden Spezialitäten aus der He<strong>im</strong>at:<br />

Probieren ist ausdrücklich erwünscht!<br />

REGIONALEVENT<br />

IM CITTI MARKT<br />

12. <strong>Mai</strong>, 12–19 Uhr • CITTI Markt, <strong>Kiel</strong><br />

VIELE WEITERE SCHMANKERL<br />

Neben den vielen leckeren Produkten, die Sie<br />

vor Ort verköstigen können, findet sich die<br />

regionale Schlemmer-Vielfalt auch <strong>im</strong> Werbeprospekt<br />

wieder, mit Angeboten, die vom 10. bis<br />

16. <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong> gültig sind. Auf Autofahrer*innen<br />

wartet zudem ein besonderes Schmankerl: Mit<br />

der CITTI Tank-Aktion in <strong>Kiel</strong> und Lübeck<br />

sparen CITTI Markt Kundinnen und Kunden<br />

vier Cent pro Liter. Den Tank-Coupon gibt es<br />

ab einem Einkaufswert von 50 Euro vom 10. bis<br />

16. <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong> direkt an der CITTI Markt Kasse.<br />

Weitere Informationen, Termine und mehr<br />

unter citt<strong>im</strong>arkt.de/regionalevent.<br />

Max-Johannsen-Brücke 1 • 24537 Neumünster<br />

Tel.: 04321 904-0 • E-<strong>Mai</strong>l: info@hotel-prisma.de<br />

www.hotel-prisma.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 13

Holsteiner<br />

Frühlingsmarkt<br />

13. + 14. <strong>Mai</strong><br />

DAS IST LOS<br />

Holsteiner<br />

Frühlingsmarkt<br />

FRÜHLINGSMARKT<br />

AM KANAL<br />

13. + 14. <strong>Mai</strong><br />

H<strong>im</strong>beerhof<br />

Steinwehr<br />

10 10 bis 18 18 Uhr<br />

Eintritt: 6 € 6 - € (Kinder - bis bis 16 16 J. frei) J. frei) - PP - PP frei frei<br />

www.land-gefluester.de<br />

H<br />

10 bis 18<br />

S<br />

Uhr<br />

Auf dem Erdbeer- und H<strong>im</strong>beerhof Steinwehr findet <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> wieder der<br />

beliebte Holsteiner Frühlingsmarkt statt. Ausgesuchte Aussteller*innen<br />

zu den Themen Garten, stilvolles Wohnen für drinnen und draußen,<br />

ländliche <strong>Lebensart</strong> und kulinarische Genüsse laden ein zu drei erlebnisreichen<br />

Tagen auf dem Land. Lassen Sie sich inspirieren von individueller<br />

H<strong>im</strong>beerhof<br />

Steinwehr<br />

Mode und Accessoires, leckeren Honigsorten, erlesenen Spirituosen und<br />

Weinen, handgefertigten Schmuckstücken und Arbeiten von Kunsthandwerker*innen.<br />

Für die kleine Stärkung zwischendurch stehen süße und<br />

herzhafte Leckereien zur Auswahl. Der Eintritt kostet 6 Euro für Erwachsene,<br />

10 Kinder bis bis 16 Jahre 18 frei. Mehr Uhr<br />

Infos unter www.land-gefluester.de<br />

Eintritt: 6 € - (Kinder bis 16 J. frei) - PP frei<br />

13.–14. <strong>Mai</strong> • Gut Steinwehr, Bovenau<br />

www.land-gefluester.de<br />

CHARMANTES FRÜHLINGSFESTIVAL<br />

Zu H<strong>im</strong>melfahrt ist es endlich wieder so weit: Auf Gut Sierhagen findet<br />

vier Tage lang die Lifestyle Messe AMBIENTA statt! Vom 18. bis 21. <strong>Mai</strong><br />

präsentieren zum bereits 18. Mal über 160 ausgewählte Aussteller*innen<br />

bezaubernde und praktische Dinge aus den Bereichen Interior, Outdoor-<br />

Living, Mode, Accessoires. Verschiedene kulinarische Angebote von<br />

einzigartigen Caterern laden zum Verweilen und Genießen ein, während<br />

ein umfangreiches Rahmenprogramm über alle vier Tage für Abwechslung<br />

sorgt. Der Eintritt kostet 12 Euro, eine Messekarte 20 Euro, Kinder<br />

bis 16 Jahre sind frei. Weitere Infos unter www.gut-sierhagen.de und bei<br />

Facebook und Instagram @GutSierhagen.<br />

18.–21. <strong>Mai</strong>, 10–18 Uhr • Gut Sierhagen<br />

DIE<br />

AMBIENTA<br />

18. - 21. <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong> · Tägl. 10 - 18 Uhr<br />

Das charmante Frühlingsfestival mit über 160<br />

Ausstellern lädt ein zum Erleben, Genießen und<br />

Verweilen. Infos unter: www.gut-sierhagen.de<br />

JETZT MITMACHEN!<br />

Wir verlosen 2 X 2 KARTEN in unserem Newsletter am 3. <strong>Mai</strong>.<br />

Registrieren Sie sich direkt und verpassen Sie keine News oder<br />

Gewinnspiele mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />

GEWINNSPIEL<br />

14 lebensart

Fotos: Holger Berg (1) / David Trood (1)<br />

KIEL WIRD ZUR<br />

HERZENSSACHE<br />

KÖRPERWELTEN ist eine Ausstellung, die den<br />

Blick auf uns selbst und unsere Lebensweise nachhaltig<br />

verändert. Jetzt kommt sie nach <strong>Kiel</strong>.<br />

Vom 17. <strong>Mai</strong> bis zum 3. Oktober <strong>2023</strong> präsentieren Plastinator Dr. Gunther<br />

von Hagens und Kuratorin Dr. Angelina Whalley KÖRPERWELTEN –<br />

Eine Herzenssache erstmals in <strong>Kiel</strong> <strong>im</strong> NORDLICHT. Als Selbstentdeckungsreise<br />

konzipiert, n<strong>im</strong>mt uns die Ausstellung mit auf eine unvergessliche<br />

Reise durch den menschlichen Körper. Die faszinierenden Exponate,<br />

darunter viele Ganzkörperplastinate, ermöglichen Einblicke in den<br />

komplexen Aufbau unseres Innenlebens und erklären leicht verständlich<br />

Funktionsweise und Zusammenspiel der einzelnen Systeme und Organe,<br />

aber auch häufige Erkrankungen. Thematischer Schwerpunkt dieser Ausstellung<br />

ist das Herz, der unentwegte Motor des Lebens mit seinem weit<br />

verzweigten Gefäßsystem von unglaublichen 96.500 Kilometern Länge.<br />

Aber das Hochleistungsorgan unseres Körpers ist Beanspruchungen ausgesetzt,<br />

die oft in Funktionsstörungen und Verschleißerscheinungen resultieren.<br />

So sind Krankheiten des Blutkreislaufsystems heute die häufigste<br />

Todesursache. „Auf unser Herz, dieses lebenswichtige Organ, achten wir<br />

oft erst, wenn es erkrankt oder unter großer Belastung leidet. Ich wünsche<br />

mir, dass die Ausstellung unsere Besucher anregt, herzbewusster und<br />

herzgesünder zu leben“, so Ärztin und Kuratorin Dr. Angelina Whalley.<br />

Die in der Ausstellung gezeigten Plastinate stammen aus dem Körperspende-Programm<br />

des Instituts für Plastination in Heidelberg, in dem<br />

mittlerweile mehr als 20.000 Spender*innen registriert sind. Tickets sind<br />

erhältlich unter: www.koerperwelten.de sowie www.event<strong>im</strong>.de.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 15<br />

NORDLICHT KIEL<br />

(Ehem. Karstadt Sports)<br />

www.koerperwelten.de<br />

Ab<br />

17. <strong>Mai</strong><br />

<strong>2023</strong>

40. Norddeutscher<br />

Kunst-<br />

Handwerker-<br />

Markt 10 - 18 Uhr<br />

DAS IST LOS<br />

Pfingsten<br />

<strong>2023</strong><br />

vom 27. bis 29. <strong>Mai</strong><br />

rund um die Galerie Hansen<br />

in Süderschmedeby<br />

BAB-Abfahrt Tarp<br />

15 km südlich von Flensburg<br />

www.norddeutscherkunsthandwerkermarkt.de<br />

NORDDEUTSCHER<br />

KUNSTHANDWERKERMARKT<br />

Zum 40. Mal findet einer der größten Kunsthandwerkermärkte <strong>im</strong><br />

<strong>Norden</strong> statt: An drei Tagen werden am Pfingswochenende von den 150<br />

Ausstellenden selbst hergestellte Waren präsentiert und verkauft: Unikate<br />

aus den verschiedensten Textilien, (Edel-)Metall, Keramik, Stein,<br />

Holz, Glas oder Leder. An einigen Ständen kann man die Entstehung<br />

von Kunstwerken mitverfolgen. Und an manchen Ständen können Kinder<br />

auch ihr handwerkliches Geschick erproben. Für das leibliche Wohl<br />

ist sowohl mit Herzhaftem als auch mit süßen Leckereien gesorgt. Der<br />

Kunsthandwerkermarkt bei der Galerie Hansen ist von Samstag bis<br />

Montag jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei. Weitere<br />

Informationen unter: www.norddeutscherkunsthandwerkermarkt.de<br />

27.–29. <strong>Mai</strong> • Galerie Hansen, Süderschmedeby<br />

Hafenplatz<br />

2.bis 4.<br />

Juni<br />

OLDIES UND TRÖDEL<br />

Das Oldt<strong>im</strong>ertreffen mit Teile-, Antik- und Trödelmarkt auf dem<br />

Landgestüt Traventhal gilt in der Szene als eines der schönsten<br />

Norddeutschlands. Es wird keine Anmeldegebühr erhoben. Die<br />

Oldt<strong>im</strong>erparade bis Baujahr 1986 steht dann bunt gemischt auf<br />

dem großen Reitplatz und <strong>im</strong> Innenhof des Gestütes. Pfingstmontag<br />

rollen zusätzlich die amerikanischen Oldies zum US-Special an.<br />

Die Barockreiter-Gruppe „Doma Clasica“ kommt mit ihren Pferden,<br />

um das Motto „Edle Rösser begegnen edlen Karossen“ ins Bild zu<br />

setzen. Der Eintritt kostet 12 Euro, Kinder bis 12 Jahre frei.<br />

Jede Eintrittskarte ist ein Los für das neue Apple iPhone 14 Pro Max.<br />

Weitere Infos unter www.landgestuet-traventhal.de.<br />

28. + 29. <strong>Mai</strong> (Pfingsten), 9–18 Uhr •<br />

Landgestüt Traventhal, Traventhal<br />

Fotos: Galerie Hansen (1)<br />

16 lebensart

Auf dem<br />

diesjährigen<br />

Gottorfer Landmarkt<br />

kann die<br />

Schafschur<br />

live miterlebt<br />

werden<br />

22. GOTTORFER<br />

LANDMARKT<br />

Am 21. <strong>Mai</strong> öffnet der Gottorfer Landmarkt zum 22. Mal seine Pforten.<br />

Im Mittelpunkt der Veranstaltung auf der Schleswiger Schlossinsel stehen von<br />

10 bis 18 Uhr die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und fairer Handel.<br />

Gottorfer<br />

Landmarkt<br />

Fotos: Gottorfer Landmarkt © Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen<br />

Bereits zum 22. Mal dürfen sich alle<br />

Freund*innen regionaler und nachhaltiger<br />

Produkte auf den Gottorfer Landmarkt freuen<br />

An bis zu 120 Ständen stellen auf dem Gottorfer<br />

Landmarkt regionale Erzeuger*innen, Direktvermarkter*innen,<br />

Produzent*innen und<br />

Aussteller*innen von ökologischen und nachhaltigen<br />

Produkten, ökofairen Dienstleistungen<br />

sowie zahlreiche Kunsthandwerker*innen und<br />

andere kreative Menschen aus der Region ihre<br />

einzigartigen Produkte vor. Es gibt unter anderem<br />

eine Schauküche mit stündlichen Shows,<br />

eine <strong>im</strong>posante Hütehund-Vorführung und<br />

Rückepferde zeigen, wie Waldbewirtschaftung<br />

wig<br />

mit einem PS möglich ist. Die Puppenbühne des<br />

1<br />

TICKETINFOS<br />

Landestheaters sorgt dazu für Kurzweil, ebenso<br />

wie das musiculum MOBIL, ein Spieleparcours,<br />

Kinderführungen durch das Schloss und eine<br />

abenteuerliche Stroh-Hüpfburg. Tickets gibt es<br />

unter https://schloss-gottorf.de/de/digitales-ticket-gottorfer-landmarkt<br />

(siehe auch Infokasten<br />

unten).<br />

INTERNATIONALER MUSEUMSTAG<br />

Der 21. <strong>Mai</strong> ist zugleich auch der Internationale<br />

Museumstag. Im Eintritt eingeschlossen<br />

ist deshalb an diesem Tag auch der Besuch<br />

der Ausstellungen und vom Schloss. So zeigt<br />

das Museum für Kunst und Kulturgeschichte<br />

<strong>im</strong> Kreuzstall und in der Reithalle die Schau<br />

„Christo und Jeanne-Claude. Paris. New York.<br />

Grenzenlos“. Sie zeichnet mit rund 80 Werken<br />

die künstlerische Entwicklung von Christo und<br />

Jeanne-Claude seit Mitte der 1950er Jahre bis zu<br />

Christos Tod <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> 2020 nach und präsentiert<br />

die wichtigsten Projekte des Künstlerpaares.<br />

Unter www.landesmuseen.sh gibt es weitere<br />

Informationen zum Gottorfer Landmarkt, zum<br />

Schloss sowie zu den Ausstellungen.<br />

TICKETS FÜR<br />

DEN GOTTORFER LANDMARKT<br />

Der Eintritt für Erwachsene beträgt 7 Euro. Kinder und Jugendliche<br />

bis 17 Jahre sind frei. Tickets können online unter<br />

https://schloss-gottorf.de/de/digitales-ticket-gottorfer-landmarkt erworben<br />

werden. Über den QR-Code gelangen Sie direkt zur Ticketseite.<br />

smuseen.sh<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 17<br />

So. 21. <strong>Mai</strong><br />

10–18 Uhr<br />

24837 Schleswig<br />

Schlossinsel 1<br />

www.landesmuseen.sh<br />

gefördert von<br />

Buchen Sie<br />

jetzt Ihr<br />

Online-Ticket

DAS IST LOS<br />

GEHEIMNIS<br />

DER EWIGKEIT<br />

Europas beliebteste Pferdeshow<br />

ist mit der neuen Show „Gehe<strong>im</strong>nis der Ewigkeit“<br />

zurück – und auch in <strong>Kiel</strong> zu Gast.<br />

Eine inspirierende Geschichte glanzvoll umgesetzt: Die junge Mamay und der<br />

Hirte Joaqu<strong>im</strong> begeben sich beide – ohne von der Mission des jeweils anderen<br />

zu wissen – auf eine abenteuerliche Reise. Sie wollen den magischen Stein der<br />

Ewigkeit an seinen Ursprungsort zurückbringen und den Stamm der Guyavos so<br />

vor seinem Untergang bewahren. Auf ihrem Weg müssen sie sich vielen Gefahren<br />

stellen und dem machtbesessenen Arturo die Stirn bieten, der diesen besonderen<br />

Stein mithilfe seiner Reiterbande für seine Zwecke stehlen will …<br />

Die Story der diesjährigen Cavalluna-Show verspricht Spannung, Emotionen und<br />

jede Menge Pferde auf der Bühne. 53 an der Zahl sowie ein Esel und ein Hund<br />

entführen mit Europas besten Showreiter*innen und einem internationalen Tanzensemble<br />

in die Weiten Mittelamerikas. Am 3. und 4. Juni verzaubern sie das Publikum<br />

in der Wunderino Arena. Tickets sind erhältlich unter www.cavalluna.com.<br />

3. + 4. Juni • Wunderino Arena, <strong>Kiel</strong><br />

JETZT MITMACHEN!<br />

Wir verlosen 3 x 2 Tickets für Cavalluna am 3.<br />

Juni um 20 Uhr in der Wunderino Arena in unserem<br />

Newsletter am 10. <strong>Mai</strong>. Registrieren Sie sich<br />

direkt und verpassen Sie keine News oder Gewinnspiele<br />

mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter.<br />

GEWINNSPIEL<br />

Fotos: Cavalluna (2)<br />

EUROPAS BELIEBTESTE<br />

PFERDESHOW<br />

IST ZURÜCK!<br />

03. - 04.06.23 <strong>Kiel</strong><br />

Wunderino Arena<br />

Ein Herz für<br />

www.cavalluna.com

ALLES HANDGEMACHT<br />

Bereits zum 15. Mal treffen sich vom 2. bis zum<br />

4. Juni wieder zahlreiche ausgesuchte Aussteller*innen<br />

zu einem besonderen Kunstevent <strong>im</strong><br />

Ostseebad Laboe. Der Markt auf der herrlichen<br />

Hafeneventfläche und <strong>im</strong> Rosengarten des<br />

kultigen Ostseebades ist der Auftakt einer Reihe<br />

weiterer hochwertiger Märkte unter dem Label<br />

„Handgemacht“ auf der Sonnenseite der <strong>Kiel</strong>er<br />

Bucht. Die Ausstellenden des Handgemacht-<br />

Marktes fertigen ihre Werke zum großen Teil<br />

professionell in der eigenen Werkstatt bzw. dem<br />

eigenen Atelier. Schmuck- und Textildesign,<br />

Papier- und Buchbindearbeiten sowie Glas- und<br />

Schmiedearbeiten locken Kunstinteressierte an<br />

die Fördestadt. Mehr Infos unter www.handgemacht-maerkte.com.<br />

2.–4. Juni, 10–19 Uhr • Ostseebad Laboe<br />

Schöne Zähne<br />

Schöne – damit Zähne<br />

Schöne Sie<br />

wieder damit<br />

Zähne<br />

gut Sie<br />

Schöne –<br />

lachen wieder<br />

damit Zähne<br />

haben. gut<br />

Sie<br />

–<br />

lachen<br />

wieder damit<br />

haben.<br />

gut Sie<br />

lachen wieder haben. gut<br />

lachen haben.<br />

Fotos: Holstenhallen Neumünster – Messe KLASSIKER-TAGE Schleswig-Holstein – SixConcept (1)<br />

KLASSIKER-TAGE<br />

SCHLESWIG-HOLSTEIN<br />

Ein Muss für alle Fans von schicken Oldt<strong>im</strong>ern:<br />

die Klassikertage in Neumünster.<br />

Am 3. und 4. Juni machen sich alle Oldt<strong>im</strong>er-Begeisterten<br />

von nah und fern auf nach<br />

Neumünster, denn an dem Wochenende<br />

öffnen in den Holstenhallen die Klassiker-Tage<br />

Schleswig-Holstein ihre Tore. Da schlagen<br />

bei der Ausstellung und dem umfangreichen<br />

Rahmenprogramm die Herzen von Jung bis Alt<br />

schneller. Ein Höhepunkt für alle Oldt<strong>im</strong>erbesitzenden<br />

ist die KTSH Sternfahrt am 3. Juni.<br />

Mit Fahrzeugen (Mindestalter 30 Jahre) geht<br />

die Fahrt von zwölf Standorten aus nach einem<br />

Frühstück auf schöner Strecke nach Neumünster<br />

zu den Klassiker-Tagen. Mehr Informationen<br />

zu den Klassiker-Tagen sowie der Sternfahrt gib<br />

es unter www.ktsh.de.<br />

3.–4. Juni, Sa 10–18 Uhr, So 10–17 Uhr •<br />

Holstenhallen Neumünster (Sternfahrt: 3. Juni)<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 19<br />

Dr. med.dent. Peter Niziak<br />

Dr. med.dent. Peter Niziak<br />

Dr. med.dent. Zahnarzt Peter Niziak<br />

Zahnarzt<br />

Dr. Implantat med.dent. Bargfelder Zahnarzt<br />

komplett<br />

Peter Str. 4 Niziak a<br />

Dr. Dr. Implantat med.dent. Bargfelder Str. 4 a<br />

24613 Bargfelder Aukrug komplett<br />

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Telefon: 0 Peter Niziak<br />

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Dr. 48 73 / 2 03 69 99<br />

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Fax: 0 48<br />

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Telefon: Zahnarzt<br />

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Telefon: Bargfelder Fax: 24613 0 48 Aukrug komplett<br />

Peter Niziak<br />

Zahnarzt 73 Str. / 293 03 4 11 a69 99

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

KULINARISCHE<br />

REISE<br />

DURCH DEN NORDEN<br />

Egal, ob mit dem Rad, der Bahn, dem Auto oder zu Fuß.<br />

Egal, ob Binnenland oder Waterkant. Egal, ob strahlender Sonnenschein<br />

oder typisch norddeutsches Schietwedder. Schnappen Sie sich<br />

Freund*innen und Familie und machen Sie das Schönste aus<br />

Ihrer Freizeit und vor allem: Genießen Sie unsere kulinarischen<br />

Ausflugstipps auf den folgenden Seiten.<br />

Foto: Förde Fräulein<br />

20 lebensart

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 21

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

ADVERTORIAL<br />

SATTEL<br />

Start in die Fahrradsaison<br />

am Nord-Ostsee-Kanal<br />

Die von <strong>Mai</strong> bis Oktober andauernde<br />

Fahrradsaison zieht<br />

Urlauber*innen und Tagesgäste<br />

aus allen Teilen des Landes an den Nord-<br />

Ostsee-Kanal. Alleine auf der beliebten Route<br />

von Brunsbüttel nach <strong>Kiel</strong> sind jedes Jahr rund<br />

50.000 Radler*innen unterwegs und erleben die<br />

einmalige Kombination aus Bewegung, Natur,<br />

Kultur und großen Schiffen, mit denen um die<br />

Wette geradelt werden kann.<br />

DIE ROUTE<br />

Von der Eisenbahnbrücke am Oberreiderhafen<br />

startet die Tour durch Büdelsdorf, entlang des<br />

Audorfer Sees bis nach Bünsdorf am Wittensee.<br />

Über Steinrade geht es zum Nord-Ostsee-Kanal<br />

STATT SESSEL<br />

EINLADUNG ZUR ERÖFFNUNG DER<br />

FAHRRADSAISON AM NORD-OSTSEE-KANAL<br />

„GESUND zwischen Nord- und Ostsee“ lädt am 12. <strong>Mai</strong> ab 14.30 Uhr<br />

ganz herzlich zum Start in die Fahrradsaison <strong>2023</strong> ein.<br />

und weiter nach Sehestedt. Dort kümmert sich<br />

Yvonne Sievers von Novus Vital um eine gesunde<br />

Stärkung. Die Rücktour führt auf der Südseite<br />

direkt am Kanal entlang bis Rade und dort<br />

über Schacht- Audorf zurück nach Rendsburg.<br />

TREFFPUNKT & ANMELDUNG<br />

Treffpunkt für das gemeinsame Anradeln auf 33<br />

km ist die Eisenbahnbrücke am Obereiderhafen<br />

in Rendsburg. Personen, die mit dem Auto<br />

anreisen, wird empfohlen, auf dem Pendlerparkplatz<br />

am Bahnhof zu parken. Anmeldungen bis<br />

zum 10. <strong>Mai</strong> unter info@gesund-zw-no.de oder<br />

telefonisch unter Tel.: 0162 / 20 88 068.<br />

GESUND zwischen Nord- und Ostsee -<br />

Gesundheits- und<br />

Präventionsregion e. V.<br />

Einladung - Eröffnung der<br />

www.gesund-am-nok.de<br />

Fahrradsaison <strong>2023</strong> am NOK<br />

22 lebensart<br />

„GESUND zwischen Nord- und Ostsee“ startet am<br />

12. <strong>Mai</strong> 2022 ab 14.30 Uhr<br />

die Fahrradsaison <strong>2023</strong> am NOK<br />

und lädt ganz herzlich dazu ein.

KIEL VON DER<br />

SCHÖNSTEN<br />

SEITE ERLEBEN<br />

Der kleine Urlaub zwischendurch beginnt<br />

vor der Haustür und führt direkt aufs Wasser.<br />

Am 1. <strong>Mai</strong> startet die SFK in diesem Jahr ihren<br />

Fördetörn. Für alle, die <strong>Kiel</strong> „at its best“ erleben<br />

möchten, ist das der ult<strong>im</strong>ative Freizeit-Tipp.<br />

Haben Sie Besucher*innen oder wollen selbst<br />

einmal in See stechen, dann ist der Fördetörn<br />

goldrichtig. Die klassische Hafenrundfahrt gibt<br />

es täglich mit Abfahrten um 11 Uhr, 13 Uhr und<br />

15 Uhr ab Bahnhofsbrücke <strong>Kiel</strong>. Ein Zustieg ist<br />

alternativ in Laboe möglich. Während der zweistündigen<br />

Rundfahrt erzählt der SFK-Kapitän<br />

alles, was auf der Förde und rundherum passiert.<br />

Die Rundfahrt kostet für Erwachsene 18 Euro,<br />

Kinder zahlen die Hälfte. Familien mit drei Kindern<br />

sind mit 40 Euro dabei. Ein Vierbeiner darf<br />

mitgenommen; Herrchen oder Frauchen zahlen<br />

dann 4 Euro. Es ist auch möglich, nur die halbe<br />

Rundfahrt zu machen. Alle Informationen gibt es<br />

unter www.sfk-kiel.de oder Tel.: 0431 / 594 12 60<br />

oder 594 12 66. Tickets können gerne vorab an<br />

unserem Verkaufsschalter an der Bahnhofsbrücke<br />

erworben werden.<br />

Life is better at the beach!<br />

Das finden wir auch! Daher bringen wir Sie vom 22. April<br />

bis 15. Oktober <strong>2023</strong> mit den <strong>Kiel</strong>er Strandlinien ans Meer!<br />

Hier finden Sie die Fahrpläne:<br />

Falckensteiner Strand (90S)<br />

& Strande und Laboe (92S)<br />

© Jan Michael Böckmann

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

MIT DEM<br />

DEUTSCHLAND-<br />

TICKET<br />

DURCH DEN SOMMER<br />

Lange herbeigesehnt, seit Anfang April<br />

ist es nun bestellbar: das Deutschlandticket<br />

für 49 Euro <strong>im</strong> Monat.<br />

DAS TICKET IM ÜBERBLICK<br />

Das Deutschlandticket gilt ab dem 1. <strong>Mai</strong> rund<br />

um die Uhr in Bussen und Bahnen des Nahverkehrs<br />

in der 2. Klasse – deutschlandweit bei<br />

allen teilnehmenden Verkehrsunternehmen.<br />

Es wird als persönliches, nicht übertragbares<br />

Abonnement angeboten. Es ist als Handy-Ticket<br />

in der NAH.SH-App verfügbar. Kinder unter 6<br />

Jahren fahren kostenlos mit.<br />

PERFEKT FÜR DEN JOB<br />

Schleswig-Holstein bietet außerdem allen<br />

Beschäftigten, die über ihre Arbeitgeber die<br />

Möglichkeit haben, mit dem NAH.SH-Jobticket<br />

zur Arbeit zu fahren, das Deutschland-Jobticket<br />

an. Pendler*innen sind damit sehr viel günstiger<br />

unterwegs, denn sie erhalten das Deutschlandticket<br />

dank Arbeitgeber-Zuschuss bereits ab 16,55<br />

Euro monatlich.<br />

FÜR WEN LOHNT SICH DAS<br />

DEUTSCHLANDTICKET NOCH?<br />

Für alle Pendler*innen ohne Jobticket, für alle<br />

Gelegenheitsfahrer*innen, die am Wochenende<br />

gerne mal Freund*innen besuchen, die man<br />

gut mit dem Nahverkehr erreichen kann sowie<br />

für Menschen, die privat oder beruflich in verschiedenen<br />

Städten in Deutschland unterwegs<br />

sind. Im bevorstehenden Sommer lohnt sich das<br />

Deutschlandticket für alle, die gerne Ausflüge<br />

machen, ans Meer, an Seen, mit den Freund*innen,<br />

den Kindern, den Enkel*innen. Für alle, die<br />

jetzt die Gelegenheit nutzen möchten, unkompliziert<br />

Nahverkehr zu fahren – als umweltfreundliche<br />

Alternative zum Auto.<br />

Die wichtigsten Konditionen des Deutschlandtickets:<br />

www.nah.sh/deutschlandticket.<br />

Alle Informationen zum Nahverkehr <strong>im</strong> echten<br />

<strong>Norden</strong> gibt es unter: www.nah.sh<br />

WELTFISCH-<br />

BRÖTCHENTAG<br />

Einen Weltfischbrötchentag gibt es nicht,<br />

sagen Sie? Aber hallo! Er findet in diesem Jahr am 6. <strong>Mai</strong><br />

statt. Und wen wunderts, dass dieser Delikatesse<br />

ein extra Tag gewidmet wird, denn ...<br />

... was gibt es Schöneres, als zwischen oder nach<br />

einer ausgiebigen Radtour – und es soll ja noch<br />

Leute geben, die OHNE Motor unterwegs sind<br />

– an einem Hafen oder an einer anderen am<br />

Wasser gelegenen Location ein leckeres Fischbrötchen<br />

zu essen. Möwengeschrei inklusive!<br />

Das stärkt Körper, Geist und Seele für die letzten<br />

Kilometer und gibt den Muskeln nochmal so<br />

richtig Schub.<br />

Doch der Reihe nach … erstmal wird in Ruhe<br />

gegessen – pardon: genossen! Denn so ein Fischbrötchen<br />

schlingt man nicht einfach runter. Der<br />

erste Bissen ist nur der Anfang eines königlichen<br />

Genusses, der sich auf mal 12, mal 15<br />

oder 20 Zent<strong>im</strong>etern Länge fortsetzt – bis nichts<br />

mehr da ist. Vielleicht noch ein paar Krümel,<br />

aber die gehören be<strong>im</strong> Fischbrötchen essen<br />

dazu. Wir sind ja schließlich an der Küste. Da<br />

is(s)t man nicht so pingelig.<br />

Das Schl<strong>im</strong>mste oder vielleicht Schönste am<br />

Fischbrötchen ist die Auswahl. Es gibt sie nämlich<br />

in vielen Variationen und irgendwie sehen<br />

alle lecker aus, meist dekorativ mit Salat und<br />

köstlicher Sauce kredenzt. Was nehme ich bloß?<br />

Eine Frage, die sich jedem stellt, der vor der<br />

ansprechend hergerichteten Auslage steht. Die<br />

fragenden Blicke des Gegenübers sind meistens<br />

wohlwollend, denn auch die Verkäufer*innen<br />

hinter dem Tresen wissen, dass es den Kund*innen<br />

schwer fällt, sich zu entscheiden.<br />

Also: Egal, ob Sie das Brötchen mit Matjes,<br />

Hering, Lachs, Rollmops, Fischfrikadelle oder<br />

Fischstäbchen nehmen … sie alle sind super<br />

lecker und bieten Hochgenuss, nicht nur am<br />

Weltfischbrötchentag, sondern <strong>im</strong>mer nach<br />

einer Rad- oder Spaziertour.<br />

Fotos: Getty Images (1)<br />

24 lebensart

nah.sh/deutschlandticket<br />

Deutschlandticket<br />

Ich bringe die<br />

Mobilitätswelle<br />

ins Rollen: mit meinem<br />

Deutschlandticket<br />

von NAH.SH<br />

Deutschlandticket bei NAH.SH<br />

abonnieren und einen von<br />

100 tollen Preisen gewinnen.

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Ein wenig Riviera, ein wenig Ostsee: Im Filou,<br />

dem „Restaurant am Meer“ oder „Ristorante<br />

al Mare“ am Schönberger Strand, speisen die<br />

Gäste nahezu an jedem Tisch mit Meerblick –<br />

ob auf der großen Sonnenterrasse, <strong>im</strong> Innenraum<br />

oder auf der Terrasse direkt am Deich.<br />

Zum exklusiven Meeresblick werden marit<strong>im</strong>e<br />

und italienische Köstlichkeiten sowie die<br />

typisch norddeutschen Gerichte serviert. Hier<br />

gehören spezielle Pasta-Gerichte ebenso dazu<br />

wie knackige, frische Salate südeuropäischer<br />

KÖSTLICH SPEISEN MIT<br />

BLICK AUFS MEER<br />

Ausrichtung sowie frische Fisch- und Fleischgerichte,<br />

die stets das gewisse, mediterrane Etwas<br />

und viel Leichtigkeit mitbringen. Bei aller Liebe<br />

zur Kochkunst des Mittelmeeres kommt die<br />

deutsche Küche mit Schwerpunkt auf frischen<br />

Fischgerichten und typisch norddeutschen<br />

Spezialitäten wie Sauerfleisch und Matjes<br />

keinesfalls zu kurz. Grundsätzlich gilt: In der<br />

Küche des Filou wird mit frischen, saisonalen<br />

Produkten aus der Region und mit Spaß an der<br />

Sache gekocht. Passend zur Philosophie des<br />

Restaurants ist auch das Interieur: Der Künstler<br />

Carl-W. Röhrig hat mit liebevollen Details etliche<br />

Wände des Lokals in marit<strong>im</strong>-mediterrane<br />

Kunstwerke verwandelt. In diesem Jahr ist es<br />

nun ganze zwölf Jahre her, dass Annette Weidler<br />

die Tür des Restaurants Filou öffnete. „Eine<br />

ereignisreiche und aufregende Zeit“, beschreibt<br />

die Inhaberin und möchte keinen Tag missen.<br />

„Ich bedanke mich bei allen Gästen, die uns<br />

die Treue gehalten haben – aber natürlich auch<br />

be<strong>im</strong> gesamten Filou-Team.<br />

RISTORANTE AL MARE<br />

R e st a u r a n t<br />

a m<br />

M e e r<br />

Wir stellen ein:<br />

Köche (m/w/d)<br />

Servicekräfte (m/w/d)<br />

Aushilfen (m/wd)<br />

Herzlich willkommen <strong>im</strong> Filou!<br />

Bei uns gibt es eine frische und regionale deutsche<br />

Küche sowie italienische Spezialitäten.<br />

Die Öffnungszeiten und die aktuelle Speisenkarte<br />

finden Sie online unter www.filou-ostsee.de<br />

Promenade 18 • 24217 Schönberger Strand • Telefon 04344 - 414848 • E-<strong>Mai</strong>l: kontakt@filou-ostsee.de

GENUSS<br />

IM MAI<br />

Gemeinsam schlemmt<br />

es sich am besten.<br />

Sagen Sie Ihrer Mama einfach mal „Danke!“<br />

mit einem leckeren Frühstück <strong>im</strong> Best Western<br />

Hotel Prisma in Neumünster. Am Muttertag,<br />

den 14. <strong>Mai</strong>, warten reichhaltige Delikatessen<br />

wie beispielsweise Croissants, hausgemachte<br />

Kuvertüre, Krabbensalat sowie Wurst- und<br />

Käsespezialitäten. Sekt, Kaffee, Tee und Kakao<br />

sind bei einem Preis von 24 Euro pro Person inklusive.<br />

Am 18. <strong>Mai</strong> wird es herzhaft, wenn das<br />

Team vom Hotel Prisma zum Vatertag einlädt<br />

– mit Grillen und kühlem Bier <strong>im</strong> Hotelgarten.<br />

Es erwartet Sie eine vielfältige Auswahl vom<br />

Grill mit Bratwurst, Krakauer, Nackensteak,<br />

Burgern, Spareribs und vielem mehr. Dazu gibt<br />

es Kartoffelsalat, Coleslaw und Nudelsalat sowie<br />

Knoblauchbaguette, hausgemachte Dips und<br />

Saucen. Außerdem erhalten die Schlemmergäste<br />

ein Tastingpaket der Wittorfer Brauerei. Die<br />

Kosten betragen 34 Euro pro Person. Außerhalb<br />

dieser beiden Ehrentage steht <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> auch<br />

der Spargel auf der Speisekarte. In diversen<br />

Ausführungen kann er <strong>im</strong> Best Western Hotel<br />

Prisma genossen werden: gegrillt mit Tagliatelle,<br />

kombiniert mit Bärlauch in einer Quiche oder<br />

klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln<br />

und vieles mehr. Reservierungen werden unter<br />

Tel.: 04321 / 90 41 50 entgegengenommen.<br />

Mehr Infos unter www.hotel-prisma.de.<br />

UNSERE UNSERE SPECIALS<br />

IM IM FEBRUAR<br />

UNSERE SPECIALS<br />

IM MAI<br />

Asia<br />

Asia<br />

Burger<br />

Burger<br />

"Bun<br />

"Bun<br />

Bao"<br />

Bao"<br />

gefüllt mit BBQ Schwein und Hoisin Sauce<br />

gefüllt mit BBQ Schwein und Hoisin Sauce<br />

Knuspriges Gemüse Tempura<br />

mit Garnelensticks Knusprige und süß-sauer Gzoya<br />

pikantem Dip<br />

mit mit Hühnerfleisch und und Gemüsefüllung<br />

und und karamellisierter, süß-saure-scharfe Sauce<br />

Veganes Huhn<br />

geschmort<br />

Veganes<br />

mit Chinakohl, Huhn<br />

Morcheln und Tofu<br />

& Möhren<br />

in Hoisinsauce<br />

mit mit chinesischem Gemüse geschmort<br />

Hausgeröstete Zweierlei Combo Ente von mit hausgerösteter Kung Bao Chicken<br />

Ente<br />

mit dunkler und Sauce knusprigem & <strong>im</strong> Vogelnest Huhn<br />

- pikant -<br />

mit mit buntem Gemüse und Orange Sauce - <strong>im</strong> Vogelnest serviert --<br />

Viererlei Combo<br />

Dreierlei vom Rind,<br />

Combo<br />

Garnelen,<br />

von<br />

Huhn<br />

hausgeröstete<br />

& hausgerösteter Ente<br />

Ente,<br />

BBQ Schwein und “Siu Yuk”<br />

- <strong>im</strong> brennenden Topf serviert -<br />

gegrilltem<br />

gegrilltem<br />

Schweinebauch<br />

Schweinebauch<br />

und<br />

und<br />

Peking Ente Sauce<br />

Bei uns Bei erwartet uns erwartet Sie kantonesische Sie seit 1979 Küche kantonesische mit modernem Küche Twist.<br />

Bei uns erwartet Sie kantonesische<br />

Wir freuen mit modernem Küche<br />

uns auf Ihren Twist. mit modernem Twist.<br />

Besuch.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Besuch!<br />

Montag bis Sonntag 12:00 – 15:00 Uhr<br />

Montag<br />

(Dienstags<br />

bis Sonntag<br />

Ruhetag)<br />

12:00<br />

18:00<br />

– 15:00<br />

22:00 Uhr<br />

Uhr<br />

(Dienstags Ruhetag) 18:00 – 22:00 Uhr<br />

Stolbergstr. 2<br />

Tel. 04521 2140<br />

An Stolbergstr. 23701 der Schanze Eutin2<br />

42<br />

Tel. Tel. 04 www.chau.eu<br />

31 04521 / 39 2140 71 90<br />

24159 23701 <strong>Kiel</strong>-Friedrichsort<br />

Eutin<br />

www.chau.eu<br />

@chinarestaurantchau<br />

@chinarestaurantchau

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Lasse Knickrehm<br />

EIN ABEND FÜR<br />

ALLE SINNE<br />

Endlich hat <strong>Kiel</strong>s 1. Adresse für feines Essen, das Gourmetrestaurant<br />

Ahlmann in Hotel <strong>Kiel</strong>er Kaufmann wieder geöffnet.<br />

Köstlicher Saibling (li.), der<br />

– direkt am Tisch vom Küchenchef<br />

persönlich vollendet – ein<br />

wahres Geschmackserlebnis<br />

bietet, steht in enger Konkurrenz<br />

zum dänischen Glattbutt<br />

auf jungen Erbsen (re.)<br />

Wer einen unvergesslichen Abend mit kulinarischen<br />

Genüssen erleben möchte, kann ab sofort<br />

einen Tisch in dem von Mittwoch bis Samstag<br />

geöffneten Fine Dining Restaurant reservieren.<br />

Küchenchef Lasse Knickrehm bezaubert seine<br />

Gäste mit einem leichten, regionalen Menü,<br />

das in allen Gängen den Frühling in sich trägt.<br />

Ob dänischer Glattbutt mit Nordseekrabbe<br />

auf jungen Erbsen und Gerste mit Salzzitrone<br />

oder Perlhuhn mit Spargel und Estragon: Die<br />

Kombinationen überzeugen durch gewissenhafte<br />

Auswahl der Produzent*innen, aufwendiges<br />

Handwerk und feine Abst<strong>im</strong>mung. Restaurantleiter<br />

und Somelier Björn Urban überrascht<br />

die Gäste nicht nur mit einem perfekten, aber<br />

nichtsdestotrotz herzlichen Service und einer<br />

fein auf die Gerichte abgest<strong>im</strong>mten Weinbegleitung,<br />

sondern auch mit einer komplett alkoholfreien<br />

Begleitung, die er selbst entwickelt hat.<br />

Highlights der Kreationen sind sicherlich der<br />

Mix aus Hibiskus, T<strong>im</strong>ut Pfeffer und Cranberry,<br />

sowie jener aus Brombeere, Reisessig und Salzzitrone.<br />

Das Zusammenspiel aus Lasse Knickrehms<br />

Küchenbrigade und dem Serviceteam garantiert<br />

einen unvergesslichen Abend auf höchstem<br />

Niveau. Kein Gehe<strong>im</strong>nis ist deswegen auch,<br />

dass Knickrehm darauf hofft, schon bald wieder<br />

höchste Auszeichnungen der Gastrokritik für<br />

das Ahlmanns gewinnen zu können.<br />

Alte<br />

Räucherei<br />

Ellerbek<br />

Restaurant<br />

Biergarten<br />

Events<br />

Besuchen Sie uns auf:<br />

www.alte-raeucherei.de<br />

Alte Räucherei <strong>Kiel</strong>-Ellerbek<br />

alteraeucherei<br />

Tel: 0431 79936446 ; Werftstr. 5-7, 24148 <strong>Kiel</strong><br />

DEN SOMMER GENIESSEN<br />

IM HERZEN VON ELLERBEK<br />

Die Alte Räucherei, das historische Gebäude<br />

der ehemaligen Fischräucherei Wiese aus dem<br />

Jahr 1910 an der Werftstraße, ist ein Hingucker<br />

<strong>im</strong> Stadtteil Ellerbek: die Front in klassisch<br />

norddeutschem Backstein, der alte Schornstein<br />

und drinnen die alten, gusseisernen Räucheröfen,<br />

die heute noch ein leichtes Raucharoma<br />

verströmen. In den vergangenen 3,5 Jahren ist<br />

hier ein kulinarischer und kultureller Treffpunkt<br />

entstanden. Jetzt zu Beginn der warmen<br />

Jahreszeit ist vor allem der kleine aber feine<br />

Biergarten <strong>im</strong> Innenhof hervorzuheben. Neben<br />

kühlen Getränken lassen sich hier auch hausgemachte<br />

Gerichte genießen. Frischer Fisch –<br />

zum Teil direkt vom <strong>Kiel</strong>er Fördekutter -, selbstgeklopfte<br />

Schnitzel, norddeutsche Klassiker und<br />

kreative Burger sind die beliebtesten Highlights<br />

auf der Speisekarte. Montags bis freitags gibt<br />

es zudem einen wechselnden Mittagstisch. Aus<br />

dem Sommerprogramm <strong>im</strong> Biergarten stechen<br />

kulinarische Events wie Barbecue & Musik oder<br />

Whisky und Craft Beer Tastings hervor.<br />

Fotos: Alte Räucherei Ellerbek (1) / Randi Lena Knickrehm (1) / Jörg Stoeckicht (3)<br />

28 lebensart

ADVERTORIAL<br />

Italien genießen –<br />

MEERBLICK INKLUSIVE<br />

Was tun wir, wenn die ersten Frühlingssonnenstrahlen<br />

unsere Nasen kitzeln? Ganz klar: Wir genießen eine<br />

große Portion Dolce Vita <strong>im</strong> Casa Tripaldi in Laboe.<br />

Das beliebte italienische Restaurant Casa Tripaldi hat nämlich nicht<br />

nur die wunderschöne Terrasse mit Meerblick, auf der Sie die ersten<br />

warmen Momente genießen können. Direkt am Hafen von Laboe<br />

verwöhnt das Team Sie mit original italienischer Küche, von Antipasti<br />

über fangfrischen Fisch und exzellentem Fleisch, bis hin zu leckerer<br />

Pasta und knuspriger Steinofenpizza. Dazu gibt’s einen atemberaubenden<br />

Blick aufs Wasser, viel Gastfreundschaft und eine große Portion<br />

Herzlichkeit. Unser Tipp: Seit letztem Jahr hält das Casa Tripaldi<br />

zusätzlich ein echtes Leckerchen für Sie bereit: Im hauseigenen Feinkostladen<br />

bietet das Team erlesene Weine, feine und würzige Käsespezialitäten,<br />

gut abgehangenen Parmaschinken und vieles mehr. Ein<br />

wunderbarer Ort, um sich von den einzigartigen, original italienischen<br />

Spezialitäten überzeugen zu lassen, denn sehr gerne können Sie natürlich<br />

die eine oder andere Kostprobe erhalten. Der Feinkostladen, der<br />

direkt neben dem Restaurant eröffnete, verspricht außerdem nur die<br />

beste Qualität ausgesuchter Produkte.<br />

Casa Tripaldi, Fördewanderweg 2, Laboe<br />

Tel.: 04343 / 424 40, wwww.casa-tripaldi.de<br />

Italienischer<br />

Genuss<br />

IN DER INNENSTADT<br />

Das beliebte Laboer Restaurant Casa<br />

Tripaldi verteilt seit Kurzem auch in der <strong>Kiel</strong>er<br />

Innenstadt eine große Portion Dolce Vita …<br />

... denn das Restaurant Toni‘s, das in der Hafenstraße 15 lange Zeit<br />

DIE Anlaufstelle für Fans des guten italienischen Geschmacks war,<br />

hat seine Türen geschlossen. Zwei neue, waschechte Genusskenner<br />

sind hier eingezogen und überzeugen seitdem mit italienischen Köstlichkeiten:<br />

Donato Tripaldi und Domenico Vigliolli.<br />

Das beliebte Restaurant Casa Tripaldi aus Laboe bringt mit dem<br />

neuen Lokal, dem Casa al Porto, die italienische Lebensfreude in die<br />

Innenstadt. Klar, dass das Restaurant mit einem sympathischen und<br />

erfahrenen Team auf die <strong>Kiel</strong>erinnen und <strong>Kiel</strong>er wartet. Sie können<br />

sich also auf einen wunderbaren Ort freuen, der sich hervorragend<br />

dafür eignet, sich mit original italienischer Küche – von Antipasti<br />

über fangfrischen Fisch und exzellentem Fleisch bis hin zu leckerer<br />

Pasta und knuspriger Steinofenpizza – verwöhnen zu lassen.<br />

Casa al Porto, Hafenstraße 15, <strong>Kiel</strong><br />

Tel.: 0431 / 240 50 10, wwww.casa-al-porto.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 29

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Herzhafte Snacks, süße Verführungen und frische Kaffeespezialitäten<br />

werden <strong>im</strong> französischen Café RESTEZ!unique serviert<br />

Französischer<br />

Genuss<br />

AN DER FÖRDE<br />

Grund zum Feiern: Seit einem Jahr bietet das<br />

RESTEZ!unique französische Genussmomente in zentraler<br />

und gleichzeitig ruhiger Lage an der <strong>Kiel</strong>er Förde.<br />

Auf ein Jahr voller süßer Verführungen, herzhaftem<br />

Genuss und spannenden Begegnungen blickt<br />

das französische Café RESTEZ!unique zurück.<br />

Für viele <strong>Kiel</strong>er*innen ist das Café bereits zum<br />

Lieblingsort für eine kleine Auszeit geworden. Die<br />

exquisiten Leckereien werden zum größten Teil<br />

in Handarbeit in der hauseigenen Backstube nach<br />

original französischen Rezepten hergestellt. Am<br />

Nachmittag lockt die Auslage mit einer großen<br />

Auswahl fruchtiger und zum Teil sehr gehaltvoller<br />

Törtchen. Dazu gibt es frische Kaffee- und Teespezialitäten<br />

und individuell gebrühten Loppokaffee<br />

– direkt gehandelter Kaffee, geröstet in <strong>Kiel</strong>. Ganz<br />

neu auf der Speisekarte sind die herzhaften Waffeln<br />

mit verschiedenen Toppings und herzhafte Suppenspezialitäten,<br />

die man unbedingt probieren sollte.<br />

RESTEZ!UNIQUE:<br />

GOOD FOOD FOR GOOD PEOPLE<br />

Das RESTEZ!unique ist die perfekte Anlaufstelle<br />

für alle, die zum Beispiel nach dem Sophienhof-<br />

Shopping einen entspannenden Genussmoment<br />

erleben wollen, einen guten Kaffee brauchen oder<br />

noch ein Baguette für den Abend mitnehmen<br />

wollen. Dafür einfach ganz bequem das Park-&-<br />

Snack-&-Go-Angebot nutzen: Die Tiefgarage ist<br />

für 15 Minuten kostenfrei! Weiter Informationen<br />

unter www.unique-atlantic.de<br />

Happy Birthday: 1 Jahr RESTEZ!unique

Spargelgenuss<br />

Im <strong>Mai</strong> hat der Spargel Hochgenuss. Ob klassisch mit Schinken<br />

und Sauce Hollandaise, in Salaten oder Suppen, gegrillt oder gebraten:<br />

Die schmackhaften Stangen lassen sich auf vielfältige Weise genießen.<br />

Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Gratin?<br />

SPARGEL-<br />

KARTOFFEL-<br />

GRATIN<br />

ZUBEREITUNGSZEIT 60 Minuten<br />

ZUTATEN für 4 Personen<br />

• 850 g Kartoffeln<br />

• 850 g Spargel<br />

• 40 g Butter<br />

• 2 EL Mehl<br />

• 250 ml Milch<br />

• 100 g geriebener<br />

Mozzarella<br />

• etwas frisch<br />

geriebene Muskatnuss<br />

• 150 g Pancetta<br />

in Streifen<br />

• etwas Salz<br />

• frisch gemahlener<br />

schwarzer Pfeffer<br />

ZUBEREITUNG<br />

1. Kartoffeln ungeschält in kochendem Wasser je nach<br />

Größe 15–20 Minuten garen. Inzwischen Spargel schälen,<br />

putzen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 10<br />

Minuten vorgaren. Anschließend abgießen, dabei ca. 200<br />

ml Garsud auffangen.<br />

2. Kartoffeln abgießen, abschrecken und etwas abkühlen<br />

lassen. Dann schälen und in Scheiben schneiden. Den<br />

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />

3. Butter in einem Topf erhitzen. Mehl zugeben und unter<br />

Rühren darin anschwitzen. Aufgefangenen Spargelsud<br />

und Milch zugießen und alles aufkochen lassen. 5–6 Minuten<br />

köcheln lassen, dann ca. 30 g des Käses einrühren und<br />

alles mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss abschmecken.<br />

4. Den Pancetta in einer Pfanne knusprig auslassen.<br />

Kartoffeln und Pancetta in einer Auflaufform vermengen,<br />

den Spargel darüberlegen. Die Soße darübergießen, mit<br />

restlichem Käse bestreuen und etwa 20 Minuten <strong>im</strong> vorgeheizten<br />

Backofen goldbraun überbacken.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 31

GUTES VOM HOF.SH<br />

SCHINKEN:<br />

KÖSTLICHKEITEN<br />

AUS SALZ UND RAUCH<br />

Holsteiner Katenschinken gehört für norddeutsche Genussmenschen zum<br />

Spargel wie der Backfisch zum Brötchen. Seit 2012 darf der Holsteiner Katenschinken das EU-Siegel<br />

geschützte geographische Angabe (g.g.A.) tragen. Es sind die Sorgfalt und Leidenschaft<br />

der norddeutschen Schinken-Räuchereien, die seine besondere Qualität ausmachen.<br />

„Rohschinken wird durch Salzen oder häufiges<br />

Pökeln und anschließendes Lufttrocknen oder<br />

Räuchern haltbar gemacht. Dabei reift das<br />

Fleisch durch enzymatische Prozesse unter Beteiligung<br />

von Milchsäurebakterien, wird mürbe<br />

und entwickelt ein typisches Aroma.“ Was Wikipedia<br />

so nüchtern umschreibt, ist in Wahrheit<br />

eine alte Handwerkskunst, deren Rezepte oft<br />

von Generation zu Generation weitergegeben<br />

werden – <strong>im</strong>mer verbunden mit einem Tipp für<br />

die eine oder andere besondere Handhabung.<br />

Ein Familienrezept sozusagen.<br />

NACHHALTIG DURCH KURZE WEGE<br />

Das weiß auch Benjamin Engelmeier, Chef der<br />

Fleischerei Willi Marks e.K. in Mölln. Der Deutsche<br />

Fleischermeister hat den über 60-jährigen<br />

Traditionsbetrieb in der Möllner Waldstadt<br />

<strong>im</strong> <strong>Mai</strong> 2022 mitsamt dieser Familienrezepte<br />

übernommen. Hier werden nur Schweine und<br />

Rinder aus der Region, also aus dem eigenen<br />

Kreisgebiet geschlachtet, sodass persönliche<br />

Kontakte zu den Erzeugern – den Landwirten<br />

– bestehen. Lange Tiertransporte gibt es nicht.<br />

Foto: www.pepelange.de (1)<br />

32 lebensart

Hier werden die<br />

Schinken gesalzen.<br />

Die Tiere werden <strong>im</strong> firmeneigenen Transporter<br />

bei den Landwirten abgeholt oder von diesen<br />

geliefert. Dieser kurze, artgerechte Transport<br />

macht sich natürlich auch bei der Qualität des<br />

Fleisches bemerkbar.<br />

NACH ALTER TRADITION<br />

Der Holsteiner Katenschinken durchläuft ein<br />

ganz besonders aufwendiges Herstellungsverfahren.<br />

Er wird nach alter Tradition von Hand<br />

gesalzen und dann bei konstant niedriger<br />

Temperatur fünf bis sechs Wochen lang in einer<br />

Hausmischung nach Familienrezept aus Salz,<br />

Wacholderbeeren und Gewürzen gepökelt.<br />

„Während dieser Zeit salzen wir die Schinken<br />

mehrmals nach und lagern sie sorgfältig um. Das<br />

Salz entzieht dem Schinken nach und nach alle<br />

überflüssige Feuchtigkeit, und die Aromastoffe<br />

können sich gleichmäßig <strong>im</strong> Fleisch verteilen”,<br />

erklärt Benjamin Engelmeier. Anschließend<br />

kommt der Schinken in den Rauch, wo er mindestens<br />

vier Wochen lang in der Räucherkammer<br />

mit dem in über 60 Jahren gereiften Kl<strong>im</strong>a sanft<br />

von würzigem Rauch umstrichen wird.<br />

EINE „EU-KÖSTLICHKEIT“<br />

Ein wirklich langer Weg für diese „EU-Köstlichkeit”,<br />

denn: Der Holsteiner Katenschinken ist<br />

eines von fünf he<strong>im</strong>ischen Produkten in Schleswig-Holstein,<br />

die in den Herkunftsschutz der<br />

EU aufgenommen wurden. Ein Kriterium, das<br />

bei der Schinkenherstellung mit dem EU-Siegel<br />

„geschützte geographische Angabe“ erfüllt<br />

werden muss, ist die Zusammensetzung der<br />

Holzspäne. So gehören mindestens 75 Prozent<br />

Buchenholzspäne in den traditionell verwendeten<br />

Räuchertrog, damit die Spezialität ihr volles<br />

Aroma erhält. „In der erweiterten Kate reift<br />

unser Katenschinken hier bei uns in Schleswig-<br />

Holstein – dem Land zwischen den Meeren mit<br />

seinem besonderen Kl<strong>im</strong>a – zum Hochgenuss<br />

heran”, führt der neue Chef die Firmentradition<br />

weiter. Es sind die Sorgfalt und Leidenschaft der<br />

norddeutschen Schinken-Räuchereien, die die<br />

besondere Qualität des Schinkens ausmachen.<br />

Das Gehe<strong>im</strong>nis des guten Geschmacks liegt<br />

zum einen in der Qualität des ausgewählten<br />

Fleisches, zum anderen aber auch am traditionellen<br />

Herstellungsverfahren, nach dem<br />

diese regionale Spezialität bis heute nahezu<br />

unverändert gepökelt und geräuchert wird. Den<br />

Holsteiner Katenschinken g.g.A. bekommt man<br />

bei allen Betrieben des Vereins Schutzgemeinschaft<br />

Schleswig-Holsteinischer Schinkenhersteller<br />

e. V..<br />

Der eigene Hofladen der Fleischerei Marks zeigt<br />

eine große Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten,<br />

täglich frisch aus dem Fleischereibetrieb<br />

nebenan sowie Eier, Honig und Hundefutter.<br />

„Neben den wöchentlichen Angeboten<br />

haben wir monatlich verschiedene Aktionen<br />

und sorgen übers Jahr hinweg mit saisonalen<br />

Spezialitäten für Abwechslung auf dem Teller,<br />

so wie jetzt zur Spargelsaison mit leckerem<br />

Schinken“, sagt Benjamin Engelmeier. Geöffnet<br />

hat der Hofladen an fünf Tagen in der Woche<br />

von Dienstag bis Samstag. „Wir freuen uns auf<br />

Sie”, lädt der Unternehmer ein, die Schinken<br />

und viele andere Produkte zu testen.<br />

Mehr unter<br />

www.fleischerei-marks.de<br />

www.gutes-vom-hof.sh<br />

www.holsteinerkatenschinken.de<br />

Der Hofladen wird<br />

täglich frisch bestückt<br />

mit Produkten aus der<br />

eigenen Herstellung.<br />

Wild, Schwein,<br />

Rind – die Auswahl ist<br />

riesig und beinhaltet<br />

natürlich auch den Holsteiner<br />

Katenschinken.<br />

GÜTEZEICHEN SH<br />

Das Gütezeichen „Geprüfte<br />

Qualität Schleswig-Holstein“<br />

hat in Schleswig-Holstein eine<br />

lange Tradition. Bereits seit 1965<br />

werden Produkte vom Qualitätsausschuss<br />

der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein ausgezeichnet.<br />

Voraussetzung ist<br />

dabei <strong>im</strong>mer eine einwandfreie<br />

Produkt- und Prozessqualität.<br />

Unabhängige Labore prüfen auch<br />

nach der Verleihung regelmäßig<br />

die Qualität der ausgezeichneten Produkte.<br />

GUTES VOM HOF.SH leitet Nutzer*innen mit nur wenigen Klicks durch die kulinarische<br />

Landschaft zwischen den Meeren. Wer mit einem mobilen Endgerät die Website besucht,<br />

kann diese ganz einfach als Button auf dem Homebildschirm des Handys oder Tablets<br />

speichern – ein praktischer App-ähnlicher Service. Um die gesamte Bandbreite der<br />

Erzeugung und Verarbeitung von regionalen Lebensmitteln abzubilden, gliedert sich die<br />

Website in vier Bereiche: Hofladen, Handwerk, Gastronomie und Erlebnisse.<br />

GUTES VOM HOF.SH wird vom Fachbereich Gütezeichen der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein betrieben und vom Landwirtschaftsministerium unterstützt.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 33

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

JUNI BIS SEPTEMBER:<br />

NATURGENUSSFESTIVAL <strong>2023</strong><br />

MIT GENUSS<br />

DIE NATUR ERLEBEN<br />

Das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein<br />

lädt von Juni bis September mit rund 120 Veranstaltungen<br />

zu genussvollen Erkundungen in der Natur ein.<br />

34 lebensart

Die einmalige Artenvielfalt in Moor und Urwald<br />

entdecken, Wissenswertes über den biologischen<br />

Kl<strong>im</strong>aschutz erfahren und regionale<br />

Geschmackserlebnisse kosten – über 120 abwechslungsreiche<br />

Draußen-Dates warten auf<br />

alle Natur- und Genussliebhaber*innen!<br />

GEHEIMNISVOLLE<br />

MOORE ENTDECKEN<br />

Moore sind wohl die gehe<strong>im</strong>nisvollsten Wandergebiete<br />

– und die interessantesten. Denn die<br />

Hotspots der Artenvielfalt sind auch die größten<br />

Kl<strong>im</strong>aschützer <strong>im</strong> Land, die effektivsten Kohlenstoffspeicher<br />

der Welt. Fakten gepaart mit<br />

interessanten Geschichten und anschließenden<br />

Gourmet-Schmankerln gibt es zum Beispiel <strong>im</strong><br />

Esprehmer Moor bei Güby, dem H<strong>im</strong>melmoor<br />

bei Pinneberg, dem Kaltenhofer Moor bei <strong>Kiel</strong><br />

oder dem Dosenmoor bei Neumünster.<br />

NATURGENUSS<br />

BEI STERNEKÖCH*INNEN<br />

Ausgewählte Gastronomiebetriebe in ganz<br />

Schleswig-Holstein sind wieder Partner des<br />

Naturgenussfestivals. So unterschiedlich wie<br />

die Betriebe sind – so einig sind sich die Inhaber*innen<br />

darin, dass sie regional, ohne Zusatzstoffe<br />

und mit Fleisch der Naturschutzrinder<br />

oder -ziegen arbeiten. Denn diese wachsen auf<br />

den Naturschutzflächen auf und pflegen den artenreichen<br />

Lebensraum. Von Föhr bis Fehmarn,<br />

Flensburg bis Pinneberg, von der Sterneküche<br />

bis zur Burgerbar – für jede*n Besseresser*in ist<br />

etwas dabei.<br />

Naturexkursion<br />

mit Genuss:<br />

Weintasting <strong>im</strong><br />

Dosenmoor<br />

Sterneköch*innen laden zum Naturgenuss<br />

NATURSCHUTZ ERLEBEN<br />

In diesem Jahr konnte die Stiftung Naturschutz<br />

wieder einige neue Veranstaltungen und Partner<br />

mit ins Boot holen. So gibt es zum Beispiel<br />

auf Föhr erst ein Gourmet-Essen bei Sternekoch<br />

René Dittrich, anschließend eine Fahrradtour<br />

zum Naturschutz-Projekt. Im H<strong>im</strong>melmoor<br />

wird mit der original Torfbahn gefahren und<br />

viel über das Moor gelernt, anschließend gibt<br />

es einen leckeren Picknickbüddel. In der Alten<br />

Schloßgärtnerei und auf dem Erlebnishof Helle<br />

gibt es Perma-Kultur Workshops. „Wir freuen<br />

uns sehr, wenn unsere Gäste begeistert sind von<br />

der Natur, dem Stiftungsland – und unseren<br />

regionalen Partnern! Denn nur, wenn man<br />

unsere Schätze kennt und erkennt, wie wichtig<br />

sie für uns sind, mag man sie auch bewahren<br />

und schützen.“, ist sich Projektkoordinatorin<br />

Silvia Janzen sicher. Sämtliche Veranstaltungen,<br />

weitere Infos und Termine, Buchungsmöglichkeiten<br />

finden Sie auf:<br />

www.naturgenussfestival.de<br />

Die Konikpferde würden auch gern<br />

ein Schlückchen verköstigen ...<br />

4. JUNI:<br />

AUFTAKT-<br />

VERANSTALTUNG<br />

Am 4. Juni ab 14 Uhr in Darry, bei Gut Panker, laden die Stiftung Naturschutz<br />

Schleswig-Holstein und Pächter Biohof Nitz zur diesjährigen<br />

Auftaktveranstaltung des Naturgenussfestivals ein. Es wird interessante<br />

Führungen über die wunderschönen Naturschutzflächen <strong>im</strong> Gebiet<br />

Hessenstein geben. Für das leibliche Wohl sorgt der Biohof Nitz.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 35

HIN & WEG<br />

MIT<br />

BÜCHERN<br />

IM GEPÄCK<br />

„Die Welt ist ein Buch. Wer nie reist, sieht nur eine Seite davon“,<br />

sagte mal der schlaue römische Bischof und Kirchenlehrer Augustinus<br />

von Hippo. Und wie recht er damals hatte … Noch schöner<br />

ist es doch, das Lesen und Reisen zu verbinden.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

36 lebensart

BÜCHERORTE<br />

BEREISEN<br />

Europas schönste Ziele für alle,<br />

die das Lesen lieben.<br />

Bücher entführen in unendliche Welten, lassen<br />

uns fremde Kulturen und Leben kennenlernen,<br />

Abenteuer bestehen und die Erde <strong>im</strong>mer wieder<br />

aus einem neuen Blickwinkel entdecken. Die<br />

Möglichkeiten sind ebenso vielseitig wie die<br />

Orte, an denen die Geschichten zum Leben<br />

erwachen. Ob literarische Hauptstädte, einzigartige<br />

Buchhandlungen und Bibliotheken<br />

oder Schauplätze großer Romane: Europa hat<br />

zahlreiche Plätze, welche die Grenzen zwischen<br />

Realität und Fiktion verschw<strong>im</strong>men lassen. Die<br />

schönsten Ziele für Buchliebhaber*innen hat<br />

der Kunth Verlag in seinem neuen Bildband Bücherorte<br />

zusammengetragen, und lädt damit auf<br />

eine gemeinsame literarische Reise quer durch<br />

den Kontinent ein.<br />

DREITEILIGES BÜCHERGLÜCK<br />

Die ersten Stationen <strong>im</strong> Teil „Stadtgeschichten“<br />

führen unter anderem zu Cities of Literature<br />

oder Welthauptstädten des Buches. Das zweite<br />

Kapitel „Wo die wilden Bücher wohnen“ rückt<br />

die Städte in den Fokus, in denen berühmte Geschichten<br />

entstanden sowie außergewöhnliche<br />

Buchhandlungen und Bibliotheken zu finden<br />

sind. Das dritte Kapitel „Auf Spurensuche“ ist<br />

voll und ganz den Kindheitsheld*innen sowie<br />

berühmten Schriftsteller*innen gewidmet.<br />

Darüber hinaus werden die passenden Lesetipps<br />

übersichtlich in einem Infokasten vorgestellt<br />

und natürlich auch Vorschläge<br />

für schöne oder<br />

außergewöhnliche Buchläden.<br />

Weitere Ideen zum<br />

Entdecken, Ausgehen<br />

und Übernachten runden<br />

die literarische Büchertour<br />

ab.<br />

Bücherorte, Kunth Verlag<br />

312 Seiten, 29,95 Euro<br />

Ein Traum für jeden Bücherfan:<br />

die Bibliothek des Trinity College Dublin<br />

VERSICHERUNGEN, REISEN<br />

UND MITGLIEDERSERVICE<br />

Wir lassen Sie nicht <strong>im</strong> Regen stehen!<br />

Die ADAC Autoversicherung<br />

Sichern Sie sich jetzt die<br />

Prämie für 2024!<br />

Fotos: Adobe Stock (2)<br />

Die ADAC Geschäftsstelle in <strong>Kiel</strong> bietet neben dem Mitgliederservice und<br />

zahlreichen Reiseangeboten auch umfangreiche Leistungen <strong>im</strong> Bereich der<br />

ADAC Versicherungen. Als erster Ansprechpartner <strong>im</strong> Bereich Mobilität<br />

bietet der ADAC Schleswig-Holstein e.V. seinen Mitgliedern und auch<br />

Nichtmitgliedern <strong>im</strong>mer die passende Absicherung – egal ob für Auto,<br />

Zweirad, Wohnwagen oder Wohnmobil, Oldt<strong>im</strong>er. Das kompetente Team<br />

steht Ihnen mit einer individuellen Beratung zur Verfügung und erstellt<br />

gerne ein verbindliches Angebot für das Versicherungsjahr 2024.<br />

ADAC Geschäftsstelle und Reisebüro<br />

Saarbrückenstr. 54 | 24114 <strong>Kiel</strong> | T 0431 6602 145<br />

kiel@sho.adac.de | www.adac-sh.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 37

FLOWER POWER<br />

HAPPY<br />

Eine Sandbiene bei der Arbeit<br />

BEEDAY<br />

Am 20. <strong>Mai</strong> ist Weltbienentag, doch wie feiern Bienen eigentlich ihren<br />

Ehrentag? Redakteurin Mirjam stellt sich das so vor …<br />

Willkommen bei den Wildbienen Bienilda<br />

und Bieno. Beide wuseln ganz emsig durch ihr<br />

kleines Erdloch und machen sich fein. Auch<br />

in den benachbarten Wildbienennestern und<br />

in den Waben der Honigbienen takeln sich die<br />

Bewohner wieder richtig auf. Sie spitzen sich<br />

frischen Blütenstaub auf die pelzigen Bäckchen,<br />

putzen ihre Flügel, glätten die Fühler,<br />

rasieren sich die Pollen von den Beinchen und<br />

bürsten ihre Bürzel. Denn am 20. <strong>Mai</strong> lädt die<br />

Bienenkönigin zum Ball, genauer gesagt zum<br />

Ehrenball.<br />

Die Vorbereitungen sind getroffen, vergnügt<br />

summen Bienilda und Bieno gemeinsam<br />

mit ihren Nachbarn hinüber zu dem großen<br />

Insektenhotel auf der nächsten Anhöhe. Umringt<br />

von bunten Wiesen und Feldern ist es die<br />

angesagteste Location in der Bienenszene. Bei<br />

der kräftigen Türsteherbiene zeigen sie ihre<br />

gräserne Eintrittskarte vor und zwängen sich<br />

flink durch das Holzröhrchen ins Innere.<br />

Auf der Tanzfläche fliegen schon die ersten<br />

Bienen in Tanzformation, die Neuankömmlinge<br />

zieht es zuerst an die Wachsbar. Zur Feier<br />

des Tages stoßen sie an mit Zuckercocktail und<br />

Wildrosenchampagner, für die jungen Bienen<br />

gibt es Blütennektar. Extra für Wildbienen gibt<br />

es auf den legendären Partys eine große kulinarische<br />

Auswahl, denn viele von ihnen sind auf<br />

best<strong>im</strong>mte Pflanzenfamilien oder Gattungen<br />

angewiesen. Deshalb wurde für die Gäste eine<br />

große Wildblumenbar aufgebaut. Die geflügelten<br />

Gäste naschen hier vom Rapsbouquet und<br />

da vom Lavendelparfait oder schneiden sich<br />

ein großes Stück von der Kräutertorte ab. Was<br />

für ein Genuss für die pelzigen Flieger. Viel-<br />

leicht schafft es in diesem Jahr sogar eine der<br />

frechsten Bienen zum Gelee Royale vorzudringen,<br />

den die Königin hütet, wie ihren rechten<br />

Fühler. Das letzte Mal ist schon viele Jahre her,<br />

und damals gingen alle Drinks auf die Königin,<br />

erzählt man sich.<br />

OKAY, SPASS BEISEITE, …<br />

… eine solche Party gibt es natürlich nicht,<br />

dafür sind Bienen viel zu beschäftigt. Mit dem<br />

Überleben. Mehr als die Hälfte der circa 600<br />

he<strong>im</strong>ischen Wildbienenarten sind in ihrem Bestand<br />

bedroht. Ihre Lebensräume werden zerstört<br />

und sie finden <strong>im</strong>mer weniger Nahrung.<br />

Auch über eine Ehrentagstorte würden sie sich<br />

nicht sonderlich freuen. Dafür gibt es aber viele<br />

andere Möglichkeiten, den kleinen Brummern<br />

ein Geschenk zu machen.<br />

Fotos: Hans-Jürgen Sessner (1)<br />

38 lebensart

GESCHENKE FÜR BIENEN<br />

AN IHREM EHRENTAG<br />

PATENSCHAFT ÜBERNEHMEN<br />

Für alle, die keine Pflanzmöglichkeit haben oder<br />

be<strong>im</strong> nächsten Anlass ein sinnvolles Geschenk überreichen<br />

möchten, könnte eine Blühpatenschaft ein<br />

leichter, aber bedeutungsvoller Beitrag sein. Bei<br />

Wilde Pracht oder Stiftung Unternehmen Wald<br />

können Sie best<strong>im</strong>men, wie viel Quadratmeter Blühwiese<br />

Sie „adoptieren“ möchten. Mehr Infos unter<br />

www.wilde-pracht.de und www.wald.de.<br />

SAATGUT ABFEUERN<br />

So macht Gartenarbeit Spaß! Werfen Sie Saatgut-<br />

Bomben in den eigenen Garten, zu den Nachbar*innen<br />

oder den (Groß-)Eltern. Aber sagen Sie den Landeplatz-Besitzer*innen<br />

Bescheid, damit die bunten<br />

Blümchen nicht gemäht werden. Das Bienenbuffet<br />

erhalten Sie unter www.shop.rankwerk.de.<br />

Fotos: Wilde Pracht (1) / Rankwerk (1)<br />

3TIPPS<br />

INSEKTENFREUNDLICH<br />

GÄRTNERN<br />

Wer legt den insektenfreundlichsten Garten<br />

Deutschlands an und macht die schönsten Aktionen?<br />

Mit dem Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb<br />

mobilisiert die Stiftung für Mensch<br />

und Umwelt alle Menschen, für die bedrohten<br />

Insekten aktiv zu werden. Und so einfach gehts:<br />

Interessierte laden ihren Beitrag bis zum 31.<br />

Juli online hoch unter www.wir-tun-was-fuer-bienen.de/registrierung.html.<br />

Gefragt sind<br />

eine Kurz beschreibung der Aktion mit Vorher-<br />

Nachher-Fotos der neu gestalteten Fläche mit<br />

he<strong>im</strong>ischen Blühpflanzen und Gartenstrukturen<br />

– egal, ob diese 10 Quadratmeter oder 5.000<br />

Quadratmeter groß ist.<br />

WILDE ECKEN:<br />

Die erste und einfachste Maßnahme ist es, eine wilde<br />

Ecke stehenzulassen, die weder gemäht noch betreten<br />

wird. Die Brennnesseln, Gräser und Klee sind für viele<br />

Insektenarten überlebenswichtig.<br />

FRÜHBLÜHER:<br />

Frühblüher sind für viele früh fliegende Insekten überlebensnotwendig.<br />

Ein insektenfreundlicher Garten sollte<br />

daher zum Beispiel Schneeglöckchen, Krokusse oder<br />

Narzissen enthalten.<br />

WILDBLUMENBEET:<br />

Ein wohlduftendes Wildblumenbeet mit he<strong>im</strong>ischen<br />

Pflanzen bereichert jeden Garten. Es ist einfach anzulegen<br />

und blüht über einen langen Zeitraum. Auch die<br />

Pflege ist nicht aufwendig: Die Stauden müssen nur<br />

einmal <strong>im</strong> Jahr geschnitten werden. Im Frühjahr, wenn<br />

der Garten zu neuem Leben erwacht, schlüpfen die<br />

Insekten, die in den Halmen der Wildblumen überwintert<br />

haben. Nun können die Stauden zurückgeschnitten<br />

werden. Ein kleiner Streifen Wildblumen oder eine<br />

Mini-Ecke sind schon ein guter Anfang.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 39

FLOWERPOWER<br />

garten- und landschaftsbau<br />

dirk christian schröder<br />

düsternbrook 8, 24211 rastorf<br />

GARTEN(T)RÄUME<br />

ZUM WOHLFÜHLEN<br />

telefon: 04384 16 52<br />

schroeder-gartengestaltung.de<br />

Dirk Christian Schröder<br />

Garten- und Landschaftsbau<br />

NABU/E. Neuling<br />

Macht Spaß.<br />

Macht Sinn.<br />

Die Natur schützen mit<br />

dem NABU. Mach mit!<br />

www.NABU.de/aktiv<br />

Vielfalt macht den Garten das ganze Jahr über attraktiv<br />

Mit der Unterstützung der Expert*innen von Dirk Christian Schröder<br />

werden Garten(t)räume wahr. Diese wissen, wo was am besten wächst,<br />

welche Pflanzen sich gut kombinieren lassen und wie der Garten gut<br />

in Szene gesetzt wird. Ob wild, romantisch, ordentlich oder naturnah –<br />

die Gestaltungsmöglichkeiten sind schier unendlich. Mit der richtigen<br />

Bepflanzung ist der Garten das ganze Jahr über attraktiv und bietet gleichzeitig<br />

Nahrung und Unterschlupf für Vögel und Insekten. Auch<br />

der Pflegeaufwand kann min<strong>im</strong>iert werden, wenn man mit der Natur<br />

arbeitet und standortgerecht pflanzt. Weitere Informationen unter<br />

www.schroeder-gartengestaltung.de.<br />

FASZINATION<br />

STAUDENGARTEN<br />

Das Spanische Hasenglöckchen bietet Insekten reichlich Nektar<br />

In der GartenBaumschule DITTMANN werden zurzeit etwa 250<br />

verschiedene Arten und Sorten winterharter Stauden angeboten – in<br />

vielen Farben, für unterschiedliche Blühzeiten und verschiedene<br />

Standorte, alle für schleswig-holsteinisches Wetter geeignet. Vom Schattenbeet<br />

bis zum vollsonnigen Steingarten kann mit der richtigen Auswahl<br />

ein reichblühendes und abwechslungsreiches Gartenparadies angelegt<br />

werden. Dies bietet der he<strong>im</strong>ischen Tierwelt ein reiches Angebot an Nahrung<br />

sowie erforderliche Rückzugs- und Ruheplätze. Neben der großen<br />

Auswahl an Stauden findet man selbstverständlich ein riesiges Angebot<br />

an Ziergehölzen, Rosen, Obstgehölzen, Kletterpflanzen, Hausbäumen<br />

sowie Sämereien, Erden, Dünger und Gartendekoration. Weitere<br />

Informationen unter www.garten-dittmann.de.<br />

40 lebensart

HOCHWERTIGE GARTENMÖBEL<br />

ZUM SET-PREIS<br />

Im <strong>Mai</strong> gibt es bei Haus & Garten Ambiente in der Osdorfer Landstraße<br />

253 in Hamburg hochwertige Gartenmöbel und Loungegruppen zum<br />

Set-Preis. Das Angebot umfasst individuelle Sitzgruppen und Loungemöbel<br />

aus Aluminium, Edelstahl, Teakholz und Geflechten. „Wir haben für<br />

jeden Kunden auch die richtige Tischgröße in verschiedenen wetterfesten<br />

Materialien“, so Frank Plüdemann von Haus & Garten. Auch sind in allen<br />

erdenklichen Größen Sonnenschirme vorrätig und werden, genau wie alle<br />

Gartenmöbel, von dem sympathischen Familienunternehmen frei Haus<br />

geliefert – und das bereits seit über 20 Jahren. Wer einen Strandkorb<br />

der Extraklasse sucht, ist hier natürlich auch an der richtigen Adresse.<br />

Weitere Informationen unter www.gartenmoebel-hamburg-shop.de.<br />

GARTENTIPPS IM MONAT MAI<br />

BEPFLANZEN VON BLUMENKÄSTEN<br />

Nach den Eisheiligen (11. bis 15. <strong>Mai</strong>) können Sie damit beginnen,<br />

Blumenkästen neu zu bepflanzen. Dabei ist es vor allem wichtig, auf ausreichende<br />

Größe zu achten, da Blumen sonst schnell austrocknen können.<br />

Auch die Wahl der Blumenerde ist essenziell für ein blühendes Vergnügen.<br />

GARTENMÖBEL AUFBEREITEN<br />

Die Zeit ist jetzt genau richtig, um den ollen Gartenmöbeln ein bisschen<br />

auf die Sprünge zu helfen. Möbel aus Metall und Kunststoff wischen Sie<br />

am besten mit einer Seifenlauge ab, Holzmöbel werden abgebürstet und<br />

eventuell mit Holzöl bearbeitet.<br />

ZIMMERPFLANZEN LÜFTEN<br />

Einige Ihrer Z<strong>im</strong>merpflanzen, wie beispielsweise Yuccas oder Grünlilien<br />

können Sie ebenfalls nach den Eisheiligen nach draußen bringen. Tut<br />

ihnen gut und verleiht dem Balkon oder der Terrasse ein tropisches Flair.<br />

GARTENBAU<br />

MIT LEIDENSCHAFT<br />

Jetzt auch<br />

Plfasterarbeiten<br />

und Zaunbau!<br />

NEU:<br />

Garten- und Landschaftsbau in<br />

<strong>Kiel</strong> und Umgebung<br />

Seit 1. <strong>Mai</strong><br />

21 Jahre<br />

Lassen Sie uns Ihren<br />

Traumgarten planen!<br />

Fotos: Halfpoint/Adobe Stock<br />

Tanja Grothe und ihr Team – Gartenbau mit Leidenschaft!<br />

Mit Grothe Gartenbau wird der Garten zum neuen Lieblingsplatz!<br />

Tanja Grothe und ihr Team sorgen für die richtige Inspiration und setzen<br />

individuelle Gartenprojekte mit Expertise, Tatendrang und Leidenschaft<br />

um. Die persönlichen Wünsche der Kund*innen stehen dabei an erster<br />

Stelle. Ob Neuanlage, regelmäßige Rasenpflege, Heckenschnitt<br />

oder Anlage von Beeten und Rabatten – alles wird von den engagierten<br />

Expert*innen in die Tat umgesetzt. So wird der eigene Garten zur<br />

ganz persönlichen Entspannungszone. Weiter Informationen unter<br />

www.grothe-gartenbau.de.<br />

- Gartenpflege und Gestaltung<br />

- Beete für Obst und Gemüse<br />

- Heckenschnitt- und pflege<br />

- Rasenanlage- und pflege<br />

- Baumfällung (auch Extremfälle)<br />

Grothe Gartenbau<br />

Speckenbecker Weg 80<br />

24113 <strong>Kiel</strong><br />

Wir helfen Ihnen gerne<br />

in Ihrem Garten!<br />

- Obstbaumschnitt<br />

- Teichbau<br />

- Verlegung von Maulwurfssperren<br />

- Entsorgung von Grünschnitt<br />

- und Vieles mehr<br />

0173 622 26 03<br />

hallo@grothe-gartenbau.de<br />

www.grothe-gartenbau.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 41

MODE & BEAUTY<br />

Foto: BRAX (1)<br />

42 lebensart

MARITIME MODE<br />

VON DUNKLEN TIEFEN &<br />

STRAHLENDEN AUSSICHTEN<br />

Marit<strong>im</strong>e Mode ist mehr, als nur blau-weiß gestreifte Shirts und weiße Marlenehosen.<br />

M<br />

GEMÜTLICH<br />

Strickshirt „Lilly“<br />

für 129,95 Euro<br />

von BRAX<br />

RICHTIG<br />

KNALLIG<br />

„Sizilia“ - Kristall<br />

Ohrclips in orange &<br />

pink für 69,90 Euro<br />

von Filippa Firenze<br />

arit<strong>im</strong>e Mode ist das, was entsteht, wenn<br />

zwei Gegensätze sich anziehen, verschmelzen<br />

und das Beste in sich suchen.<br />

Denn die Modewelt scheint sich schon<br />

<strong>im</strong>mer sehr für das Meer interessiert<br />

zu haben: der Ausdruck von Freiheit,<br />

das Gefühl von Zusammengehörigkeit,<br />

die Möglichkeit einer Zuflucht und<br />

gleichzeitig der Drang zu fliehen … Das<br />

alles ist das Meer, bieten die Ozeane,<br />

stellt uns die Tiefsee. Und gleichermaßen<br />

spiegelt die aktuelle Situation der<br />

Ozeane wider, was wir alle wissen, aber<br />

<strong>im</strong> Alltag vergessen: Ressourcen sind<br />

endlich. Das haben einige Pioniere der<br />

Modewelt zum Glück ebenfalls begriffen<br />

und setzen daher nachhaltiges<br />

Handeln vor Fast Fashion.<br />

Doch genug davon. Lassen Sie uns ausschwärmen,<br />

das tiefste Blau suchen und<br />

das strahlendste Türkis, das dunkelste<br />

Rot und das leuchtendste Pink – Farben,<br />

wie nur die wahrhaft mystischen Orte,<br />

tief in den Ozeanen sie hervorbringen<br />

können. Und jene Farben, die man sich<br />

in der Mode als Vorbild n<strong>im</strong>mt.<br />

ZEITLOS<br />

Jeansshorts<br />

„Macie“ für<br />

89,95 Euro<br />

von BRAX<br />

KLASSISCH<br />

Shorts „Jil“ für<br />

89,95 Euro<br />

von BRAX<br />

SOMMERLICH<br />

lockere pinke Bluse „Vala“<br />

für 89,95 Euro von BRAX<br />

ELEGANT<br />

„Nobile“ - vergoldeter<br />

Emaille Armreif<br />

für 59,90 Euro von<br />

Filippa Firenze<br />

BEQUEM UNTERWEGS<br />

Schlappen „Palina“ in schwarz<br />

für 89,95 Euro von BRAX<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 43

MODE & BEAUTY<br />

Hose von UVR-BERLIN 69,95 Euro,<br />

Bluse UVR-BERLIN 69,95 Euro,<br />

Jacke Lovjoi 149 Euro<br />

Wir feiern<br />

10-jähriges Jubiläum!<br />

Hose von Nice Things 69,90 Euro,<br />

Jacke von UVR-BERLIN 169 Euro,<br />

Hemd von Chills and fever 49,95 Euro<br />

10 JAHRE NACHHALTIGE MODE<br />

Seit 10 Jahren finden Besucher*innen bei tofte schöne Kleidung von nachhaltigen Firmen.<br />

Alle Geschlechter werden in dem bunten Sort<strong>im</strong>ent fündig. Dabei können sich die Kund*innen<br />

darauf verlassen, nur zwischen nachhaltiger Mode zu stöbern, die zu einem großen Teil<br />

in Europa produziert wird. Alle Interessierten sind herzlich zum 10. Geburtstag am 6. <strong>Mai</strong> mit<br />

Sekt und kleinen Überraschungen eingeladen! Weiter Informationen unter www.tofte-kiel.de<br />

LIEBLINGSSTÜCKE<br />

FÜR DEN SOMMER<br />

Bei Glanz und Gloria in Bordesholm<br />

finden Sie jetzt allerlei Lieblingsstücke,<br />

die zu den perfekten Begleitern für den<br />

Sommer werden. Von Fair Fashion über<br />

ganz besondere Accessoires und Kleinigkeiten,<br />

die einfach Freude bereiten, bietet<br />

der Concept-Store von Sabrina John eine<br />

vielfältige Auswahl. Mehr Infos unter<br />

Tel. 04322 / 88 87 27 oder online auf<br />

www.lieblings-stuecke.shop.<br />

Handgefertigte<br />

Ketten aus der<br />

Manufaktur Gubo<br />

L<strong>im</strong>ited Edition: Taschen aus der<br />

Ledermanufaktur Harbour2nd aus Hamburg<br />

Sommerfrische<br />

Leinenmode<br />

luftig, leichte<br />

Lieblingsstücke<br />

Mo.-Fr. 10-18 Uhr ⋅ Sa. 10-13 Uhr<br />

Mühlenstraße 1 ⋅ 24582 Bordesholm<br />

www.lieblings-stuecke.shop<br />

Fröhliches<br />

Outfit aus<br />

reinem Leinen<br />

von der norddeutschen<br />

Manufaktur<br />

Heidekönigin<br />

44 lebensart

GLOW<br />

Die LOVJOI SUMMER <strong>2023</strong> Kollektion trägt nicht<br />

umsonst den Namen Glow – denn sie soll das Strahlen<br />

ihrer Träger*innen betronen und die ganz eigene<br />

Persönlichkeit unterstreichen. Zum Einsatz kommen<br />

hierbei ausschließlich nachhaltige Materialien<br />

wie Organic Cotton, Hanf, CUPRO, TENCEL und<br />

ECOVERO. LOVJOI ist seit <strong>Mai</strong> 2021 PETA-approved<br />

vegan zertifiziert. Der Jumpsuit QUENDOLINE<br />

besipielsweise aus 100 Prozent LENZING ECO-<br />

VERO Viskosefasern mit extra weitgeschnittenen<br />

Beinen und raffinierten Rüschendetails setzt Ihre<br />

Taille gekonnt in Szene. Der unsichtbare Reißverschluss<br />

in der Seitennaht erleichtert das Anziehen,<br />

während die hochwertig überzogenen Knöpfe die<br />

Blicke auf sich ziehen. Die Kollektion<br />

ist ab sofort auf www.lovjoi.com erhältlich.<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / LOVJOI (1)<br />

MIT WENIGER BALLAST<br />

IN DEN FRÜHLING<br />

Der klassische Frühjahrsputz erfreut sich jedes<br />

Jahr großer Beliebtheit. Nach dem Winter mal<br />

wieder die Bude, den Kleiderschrank, Keller oder<br />

Dachboden zu entrümpeln sorgt nicht nur für<br />

mehr Platz zu Hause, sondern reduziert auch den<br />

seelischen Ballast. Ebenso gut tut es, die Schmuckschatulle<br />

auszumisten. Zeitanker in der Holtenauer<br />

Straße 88 kauft Gold- und Silberschmuck an.<br />

Dafür braucht der Schmuck weder geputzt noch<br />

heil sein. Auch Schmuck mit gefassten Steinen<br />

wird bei Zeitanker angekauft. Außerdem kauft<br />

Zeitanker auch Silberbesteck, versilbertes Besteck,<br />

Zahngold und Zinn an.<br />

Wer jenes zu Geld machen möchte, muss nur den<br />

Personalausweis mitbringen und während der<br />

Öffnungszeiten montags bis freitags 10 bis 14 Uhr<br />

und 16 bis 19 Uhr bei Zeitanker vorbeikommen.<br />

Samstags ist das Geschäft geschlossen. Weitere<br />

Informationen unter Tel.: 0431 / 56 51 78 und<br />

www.zeitanker.eu.<br />

Wo kann man in <strong>Kiel</strong> Gold verkaufen?<br />

Gold verkauft man in <strong>Kiel</strong> bei Zeitanker in der Holtenauer Straße 88.<br />

Sie können einfach während der Öffnungszeiten montags bis freitags<br />

von 10 bis 14 Uhr und von 16 bis 19 Uhr bei Zeitanker ihren alten Goldschmuck,<br />

Goldbanduhren und Zahngold (auch mit Zähnen) verkaufen.<br />

Inhaber T<strong>im</strong>o Keil sortiert und wiegt ihre Sachen in ihrer Gegenwart<br />

aus, rechnet ihnen direkt den Auszahlungsbetrag aus und zahlt diesen<br />

sofort in bar aus. Bitte den Personalausweis mitbringen.

MODE & BEAUTY<br />

TOLLE TIPPS<br />

AUCH FÜR DEN<br />

MUTTER-<br />

TAG<br />

FAVORITEN DES MONATS<br />

LIEBLINGSPRODUKTE<br />

Persönliche Produktempfehlungen aus der Redaktion<br />

UNKOMPLIZIERT<br />

Flüssigrouge für ein<br />

weichgezeichnetes Finish<br />

mit lichtreflektierenden<br />

Pigmenten, 38 Euro,<br />

www.charlottetilbury.com<br />

SINNLICH<br />

Miller Harris Peau Santal Eau der Parfum:<br />

Sandelholz-Komposition mit sinnlicher Note<br />

von Safran und Vanille, 100 ml für 160 Euro,<br />

erhältlich über www.niche-beauty.com<br />

KORALLEN-<br />

FREUNDLICH<br />

Sonnencreme mit Ectoin<br />

und Vitamin E mit schnell<br />

einziehender Textur und<br />

zuverlässigem Schutz,<br />

200 ml für 14,95 Euro<br />

www.v-sun.de<br />

STRAHLEND<br />

SCHÖN<br />

Flüssiges Highlighter-<br />

Rouge für zauberhaften<br />

Sch<strong>im</strong>mer, 38 Euro<br />

www.charlottetilbury.com<br />

INTENSIVE PFLEGE<br />

Leichte Gesichtscreme –<br />

bewahrt den natürlichen Säureschutzmantel<br />

und versorgt intensiv<br />

mit Feuchtigkeit, 50 ml<br />

für 34,95 Euro www.venya.de<br />

LEBENDIG &<br />

FASZINIEREND<br />

NUIT DE SABLE:<br />

Verführerischer<br />

Duft von Kardamom,<br />

Rosen und Sandelholz,<br />

100 ml für 170 Euro<br />

www.bdkparfums.com<br />

STRAHLENDES<br />

BLOND<br />

Shampoo mit<br />

Hyaluronsäure für alle<br />

blonden Haartypen,<br />

250 ml, 33,40 Euro<br />

www.kerastase.de<br />

SOFORTIGER<br />

FRISCHE-KICK<br />

Duftendes Trockenshampoo<br />

von OUAI für mehr Frische und<br />

Volumen, 28 Euro, erhältlich<br />

über www.niche-beauty.com<br />

ZAUBER DES ORIENTS<br />

Private Collection Duftstäbchen<br />

mit Schwarzem Agarholz und<br />

warmem Patchouli, 450 ml, 49,90 Euro<br />

www.www.rituals.com<br />

46 lebensart

NORTEX:<br />

MARITIME<br />

MODE IM ECHTEN<br />

NORDEN<br />

KLARE<br />

FARBEN AHOI!<br />

Gestreifte Jacke,<br />

weißer Feinstrick<br />

und beige, weite<br />

Hose: Mit diesem<br />

Outfit lässt es sich<br />

gut am Strand<br />

flanieren<br />

Polo-Shirt, sportive Hose, Sneaker: Im Sommer<br />

freuen sich viele darauf, sich wieder etwas legerer<br />

anzuziehen. Schließlich passt zwischen Nord- und Ostsee<br />

Kleidung <strong>im</strong> marit<strong>im</strong>en Stil besonders gut.<br />

Fotos: Nortex (1) / Barbara Lebek (1)<br />

Ob nun be<strong>im</strong> Flanieren am sonnigen<br />

Strand oder unterwegs<br />

<strong>im</strong> blühenden Binnenland:<br />

Das Modehaus Nortex bietet für Damen und<br />

Herren aktuelle und hochwertige Mode – hier<br />

finden sich die richtigen Outfits für den echten<br />

<strong>Norden</strong>. Mode ist <strong>im</strong>mer auch ein Mittel, um<br />

etwas auszudrücken. Die eigene Verbundenheit<br />

mit dem Meer zeigen, mit der Küste und den<br />

Menschen, die hier leben: Darum geht es be<strong>im</strong><br />

marit<strong>im</strong>en Stil. Außerdem ist die Kleidung einfach<br />

schick! „Ringel- und Streifendessins funktionieren<br />

<strong>im</strong>mer“, bestätigt auch Ingo Borgerding,<br />

Einkaufsleiter der Damenbekleidung bei Nortex.<br />

Der Modeexperte diente früher bei der Marine.<br />

DIESE FARBEN &<br />

MUSTER SIND TREND<br />

Aktuell sind demnach klare Farben angesagt.<br />

Ein blaues Shirt mit weißem Kragen etwa<br />

wirke sehr sommerlich; auch Rot, Hellblau und<br />

Kobaltblau gehören zur marit<strong>im</strong>en Farbpalette.<br />

„Und neu auch ein hübsches Grün, kombiniert<br />

mit einem klaren Weiß“, weiß der Modeexperte:<br />

„Letzteres sorgt für eine besondere Frische und<br />

sieht sowohl bei jüngeren als auch älteren Kundinnen<br />

sehr gut und schmeichelnd aus.“ Teils<br />

würden die gestreiften Muster unterbrochen,<br />

ziehen sich nicht über das gesamte Shirt oder die<br />

Bluse – so bleibe zwar der marit<strong>im</strong>e Charakter<br />

erhalten, ist aber neu interpretiert. Dazu werden<br />

Mit der roten<br />

Windjacke zum<br />

Segeln: Marit<strong>im</strong>e<br />

Mode bietet das<br />

Modehaus Nortex<br />

in großer Auswahl<br />

an Passformen<br />

und Größen an<br />

laut Ingo Borgerding diese Saison gern verkürzte<br />

Hosen getragen, etwa die 7/8-Hose, bei der der<br />

Saum gerade so den Knöchel umspielt. Sneaker<br />

mit weißer Sohle runden den legeren Stil ab.<br />

Nun noch eine dunkelblaue Sweatjacke – fertig<br />

und alles klar zum Anker lichten!<br />

MARITIM AUCH BEI DEN HERREN<br />

Bei den Herren bleiben die klassisch marit<strong>im</strong>en<br />

Farben Blau, Weiß und Rot auch diesen Sommer<br />

<strong>im</strong> Trend – übrigens gern kombiniert mit Beige<br />

oder Sand, schildert Nortex-Abteilungsleiter Dirk<br />

Winselmann. In diesem Stil werden jetzt leichte<br />

Funktions- und Windjacken für den Spaziergang<br />

am Deich oder die Fahrradtour getragen: „Sie<br />

sind nicht zu warm, aber gut geeignet, um Wind<br />

und Wetter ab- und den Körper geschützt zu halten.“<br />

Darunter passt beispielsweise ein Poloshirt<br />

in Royalblau mit einer schlanken Chino- oder<br />

Five-Pockethose und Sneakern – fertig ist der<br />

sportive, legere Stil. Und sollte es abends doch<br />

mal kühler werden, bietet sich eine Stepp- oder<br />

Lederweste darüber an. Das Modehaus Nortex<br />

befindet sich am Grünen Weg 9–11 in Neumünster<br />

und ist von Montag bis Freitag in der Zeit von<br />

9 bis 19 Uhr sowie am Samstag von 8.30 bis 19<br />

Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter<br />

Tel.: 04321 / 870 00 sowie auf www.nortex.de.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 47

MODE & BEAUTY<br />

GROSSE JEANS<br />

LIEBE<br />

Fast-Fashion-Jeans und gutes Gewissen<br />

passen nicht zusammen. Aber was ist denn die beste<br />

Alternative? Die Antwort finden Sie hier.<br />

Der Griff zur Jeans ist für viele alltäglich: bequem, einfach zu stylen,<br />

unkompliziert und robust. Doch die wenigsten machen sich Gedanken darüber,<br />

woher die Jeans kommt und was für die Produktion einer einzigen<br />

Jeans notwendig ist. Giftige Chemikalien, Billiglöhne und der irrsinnig<br />

hohe Verbrauch von Baumwolle und Wasser ist besorgniserregend. Zum<br />

Glück haben Sie es jedoch in der Hand: Mit einer nachhaltigen Jeans entscheiden<br />

Sie sich für wasser- und energiesparende Produktionsmethoden,<br />

umweltschonendere Substanzen, effektive Arbeitsschutzmaßnahmen,<br />

faire Löhne und <strong>im</strong> besten Fall eine Produktion innerhalb Europas.<br />

Erkennen können Sie diese Jeans an dem GOTS-Siegel oder dem IVN<br />

Best-Siegel. Und was ist nun mit Secondhand Jeans? Sind die nicht auch<br />

nachhaltig? Jein. Zwar ist es besser, etwas zu kaufen, was schon längere<br />

Zeit <strong>im</strong> Kreislauf ist. Aber leider hat das keine Auswirkung darauf, dass<br />

weiterhin in den Fast Fashion Geschäften eingekauft und somit Kaufnachfrage<br />

signalisiert wird. Am besten pflegen und hegen Sie Ihre Jeans, lassen<br />

sie reparieren, flicken und bescheren ihr so ein möglichst langes Leben.<br />

LIEBLINGSSTÜCKE IN<br />

SCHMUCKFORM<br />

Auch <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> warten <strong>im</strong> Werkstatt-Café der Gold- und Silberschmiede<br />

Prill in <strong>Kiel</strong> wundervolle Unikate auf Sie. Die unverwechselbaren und<br />

besonderen Schmuckstücke werden hier von Hand verarbeitet und so zu<br />

echten Lieblingsstücken. Die Fuchsschwanzkette in 900/- Gelbgold mit<br />

Südsee – und Tahitiperlen sowie Chrysopras, Rubin, Tansanit und Turmalin<br />

sorgt für Urlaubsfeeling das ganze Jahr über. Der Feuerwerksring<br />

besteht aus Sterlingsilber mit rosa und pinkfarbenen Saphiren – ebenfalls<br />

ein Hingucker, der seine Träger*innen leuchten lässt! Mehr Informationen<br />

erhalten Sie unter www.werkstattcafe-kiel.de.<br />

Goldschmiede & Galerie · Dahlmannstr. 11<br />

Tel. 0431 - 9 18 65 · www.werkstattcafe-kiel.de<br />

Fotos: Armed Angels (1)<br />

48 lebensart

MODE<br />

FÜR URLAUB,<br />

STRAND & STADT<br />

Es wird endlich Sommer! Ob <strong>im</strong> Urlaub, am Strand<br />

oder in der Stadt, die frischen Looks von You,<br />

Me & the Sea verbinden einen Hauch Eleganz<br />

mit Coolness und sommerlicher Frische.<br />

Blauweiß-gemusterter<br />

Look mit Kleid<br />

(Grace 239,90 Euro) und<br />

Pulli (Narli 219,90 Euro)<br />

bei frischer Brise<br />

Taschen und Reisegepäck<br />

von Pip Studio ab 26,95 Euro<br />

Fotos: You, Me and the Sea (3) / GERRY WEBER (1)<br />

Und so vielfältig und farbenfroh war selbst die Sommermode noch<br />

nie – für jede Gelegenheit gibt es den passenden Style! „Außerdem<br />

sind Herkunft, Herstellung und Qualität der Materialien wichtig<br />

für den Look, der auch mal Wind und Wetter aushalten muss“,<br />

erklärt Boutique-Inhaberin Martina Elvert, die auf Nachhaltigkeit<br />

sehr viel Wert legt und Marken wie Kleidung nach strengen Kriterien<br />

auswählt. Neu <strong>im</strong> Sort<strong>im</strong>ent ist zum Beispiel wunderschöne<br />

Mode von Ellen Eisemann, Grace, Louis & Mia sowie Schuhe und<br />

Taschen von Melvin & Hamilton und vieles mehr. Dekorative<br />

Wohn-Accessoires und kulinarische Highlights runden die Auswahl<br />

ab, mit der Kundinnen sich die Urlaubsgefühle auch nach<br />

Hause holen können. Kommen Sie vorbei, in der St.-Nicolai-Str. 16<br />

in Eckernförde oder entdecken Sie vorab Inspiration unter<br />

www.you-me-sea.online sowie Instagram @you_me_sea.online.<br />

VIBRANT<br />

SUMMER<br />

Inspiriert von den kräftigen Farben tropischer Pflanzen<br />

und Früchte, werden die Styles von GERRY WE-<br />

BER zu den absoluten It-Pieces für den Sommer. Mit<br />

floralen Mustern, auffälligen Farbkombinationen und<br />

fließenden Schnitten versprüht die Kollektion schon<br />

be<strong>im</strong> Anblick pure Freude. Dank des luftigen Materialmix<br />

aus Leinen und Baumwolle sind die Looks<br />

perfekt für die ersten warmen Tage, dabei echte<br />

Allrounder und vielfach zu kombinieren.<br />

In ihrer neuen Slow-Fashion-<br />

Boutique You, Me & the Sea <strong>im</strong> Herzen<br />

Eckernfördes bietet Tina Elvert<br />

reichlich Raum für Mode, Lifestyle<br />

und Accessoires – genießen Sie ein<br />

wunderbares Einkaufserlebnis!<br />

Sneakers von<br />

Melvin & Hamilton<br />

für 199,90 Euro<br />

Einladung<br />

zum<br />

Fashion-Fest!<br />

am 20. <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong><br />

Neu in Eckernförde!<br />

Adresse:<br />

St.-Nicolai-Str. 16, 24340 Eckernförde<br />

Tel. 04351 / 880 22 82<br />

Öffnungszeiten:<br />

Website:<br />

Mo.–Fr. 10–18 Uhr, Sa. 10–16 Uhr you-me-sea.online<br />

Sonn- & Feiertage (Saison) 11–17 Uhr<br />

Es erwarten Sie<br />

• leckeres „Ich freue mich auf Ihren Fingerfood<br />

Besuch!“<br />

Sie finden uns<br />

auch auf<br />

Instagram!<br />

Sie finden uns<br />

auch auf<br />

Instagram!<br />

von 10 – 18 Uhr!<br />

• ein tolles Shopping-Erlebnis<br />

• erfrischende Cocktails<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

Erwürfeln<br />

Sie Ihren<br />

Rabatt!<br />

You, Me & the Sea<br />

St.-Nicolai-Str. 16 I 24340 Eckernförde I Tel. 0 43 51 / 880 22 82<br />

www.you-me-sea.online I Instagram: you_me_sea.online<br />

Mo. – Fr. 10.00 – 18.00 Uhr I Sa. 10.00 – 16.00 Uhr<br />

In der Saison an Sonn- und Feiertagen 12 – 17 Uhr<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 49

JA, ICH WILL!<br />

Traumhochzeit<br />

ZWISCHEN DEN<br />

Meeren<br />

Ob am Wasser oder <strong>im</strong> Binnenland, der<br />

<strong>Norden</strong> hat nicht nur wunderschöne Locations zu<br />

bieten, sondern auch richtig gute Dienstleister*innen.<br />

Sie sorgen dafür, dass Ihr Hochzeitstag<br />

unvergesslich und entspannt wird.<br />

Fotos: Foto: Adobe XXXXX Stock (X) / (1) XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

50 lebensart

SITZPLAN MAL ANDERS<br />

Für einen Blickfang können die Brautleute mit einem kreativen<br />

Sitzplan sorgen, indem sie zum Beispiel ein Foto-Memo von<br />

Cewe mit Bildern der Gäste gestalten. Dazu gibt es etwa unter<br />

www.cewe.de viele Vorlagen und Tipps für die Gestaltung. Was<br />

eigentlich als Gesellschaftsspiel mit Kartenpaaren gedacht ist,<br />

schafft eine gelungene Überraschung. Ob an einem Surfboard,<br />

einer Schiefertafel oder einer Holzpalette befestigt: Am Eingang<br />

wird den Gästen unter der Tischnummer ein Foto mit dem eigenen<br />

Gesicht präsentiert. Um das Foto-Pärchen zu vervollständigen,<br />

macht sich jeder Gast auf die Suche nach dem Gegenstück<br />

– und findet es als Teil der Tischdekoration an seinem Platz. (djd)<br />

GROSSER AUFTRITT<br />

Bei 2B big in fashion <strong>im</strong> CITTI-Park <strong>Kiel</strong> wissen Inhaberin Belinda<br />

Baisch und ihr Team, Kurven ausdrucksstark in Szene zu setzen. Auch<br />

Mode für den schönsten Tag <strong>im</strong> Leben gehört zum ausgesuchten Sort<strong>im</strong>ent,<br />

ob für die Braut, als Gast oder Brautjungfer. Das Maxi Kleid in<br />

offwhite von Evoked VILA bezaubert <strong>im</strong> verspielten Boho-Stil. Mit seiner<br />

zarten Spitze eignet es sich nicht nur als Sommerkleid, sondern auch als<br />

Brautkleid für eine Hochzeit am Strand oder das Standesamt zum Beispiel.<br />

Weitere Informationen unter www.2b-biginfashion.de.<br />

DER PERFEKTE ERÖFFNUNGSTANZ<br />

Fotos: djd/www.cewe.de (1)<br />

Die Tanzschule Grenke hilft jedem Hochzeitspaar,<br />

das Tanzbein richtig zu schwingen.<br />

Der Eröffnungstanz wird mit Musik und einer<br />

Choreografie ganz nach Ihren Wünschen erstellt.<br />

„Weniger ist manchmal mehr. Viele Paare<br />

nehmen sich etwas vor, das für sie kaum umsetzbar<br />

ist“, erzählt Tanzlehrer Dirk Grenke. Gerade<br />

der Eröffnungstanz muss zum Paar passen,<br />

sodass eine leichte Choreografie am Ende meist<br />

schöner ist. Das Angebot erstreckt sich vom<br />

Hochzeitstanzkurs, einem „Crashkurs“ mit vier<br />

Einheiten á 90 Minuten in der Gruppe bis hin<br />

zu privatem Einzelunterricht. Letzterer kann<br />

zeitlich und stilistisch flexibel gestaltet werden<br />

und ist auch zu Hause möglich, was besonders<br />

wichtig ist für Paare, die keine*n Babysitter*in<br />

finden. Alle Hochzeitsangebote gelten für Neulinge<br />

und fortgeschrittene Tanzpaare. Die Anmeldung<br />

und ein Reinschnuppern sind jederzeit<br />

über die Website www.tanz-kiel.de möglich.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 51

FIT & GESUND<br />

FÜR EIN STRAHLENDES<br />

LÄCHELN<br />

Ein ehrliches Lächeln gilt als echter Eisbrecher zwischen Menschen und<br />

beansprucht weniger Muskeln <strong>im</strong> Gesicht als ein griesgrämiger Gesichtsausdruck.<br />

Mit regelmäßigen Zahnarztbesuchen und einer guten Routine lässt sich einiges für<br />

unser Freudestrahlendes tun, sodass dieses uns noch lange erhalten bleibt.<br />

Fotos: Pexels - Tomaz Barcellos (1)<br />

52 lebensart

ADVERTORIAL<br />

FACHKOMPETENZ<br />

& Herzlichkeit<br />

Bei Implantat-Komplett<br />

in Aukrug finden<br />

Patientinnen und Patienten seit<br />

mittlerweile 29 Jahren unter<br />

einem Dach Zahnarzt und<br />

Dentallabor und damit eine<br />

Rundumversorgung des Gebisses.<br />

Für das Implantat-Komplett-Team um<br />

Dr. med. dent. Peter Niziak stehen die<br />

Patientinnen und Patienten an erster Stelle<br />

Eine freundliche und klare Kommunikation<br />

ist in der Praxis von<br />

Dr. med. dent. Peter Niziak<br />

selbstverständlich. „Wir nehmen unsere Patientinnen<br />

und Patienten von Anfang an an die<br />

Hand – emotional, fachlich kompetent und organisatorisch.<br />

Vor allem nehmen wir uns viel<br />

Zeit, um genau die passende lmplantatlösung<br />

zu finden“, erklärt der Zahnarzt.<br />

Fotos: Implantat-Komplett Praxis Dr. med. dent. Peter Niziak (2)<br />

PASSGENAUE IMPLANTATE<br />

Mithilfe der dreid<strong>im</strong>ensionalen Röntgentechnologie<br />

direkt vor Ort, der sogenannten digitalen<br />

Volumentomographie (DVT), kann das<br />

Implantat genau positioniert werden, denn bei<br />

jedem Menschen ist zum Beispiel der Verlauf<br />

eines wichtigen Hauptnervs <strong>im</strong> Unterkiefer<br />

anders. „Die genaue anatomische Kenntnis<br />

gibt uns Planungssicherheit. So kenne ich<br />

mich be<strong>im</strong> Einsetzen des Implantats <strong>im</strong> Mund<br />

der Patientin oder des Patienten quasi wie in<br />

meiner eigenen Westentasche aus”, sagt der<br />

Mediziner. Nach Abklärung aller Gegebenheiten<br />

kann die Versorgung mit provisorischem<br />

Zahnersatz an nur einem Tag erfolgen. „Allerdings<br />

gibt es auch Fälle, in denen wir nach<br />

einer umfassenden Analyse der Kiefer- beziehungsweise<br />

Zahnsituation einen individuell<br />

kiefergerecht angefertigten lmplantologieaufbau<br />

durchführen müssen. Auch das sollte den<br />

Patientinnen und Patienten kommuniziert<br />

werden. Eine schnelle Lösung ,von der Stange‘<br />

ist in solchen Fällen nicht möglich.”<br />

AUSZUBILDENDE GESUCHT<br />

Die Praxis ist auch ein attraktiver Ausbildungsbetrieb.<br />

Aktuell wird wieder eine<br />

Auszubildende oder ein Auszubildender gesucht.<br />

Engagierte Jugendliche, die sich für das<br />

Fachgebiet interessieren und Lust haben, in<br />

einem tollen Team zu arbeiten, sind herzlich<br />

eingeladen, sich zu bewerben. Jede Menge<br />

Spaß an der Arbeit und langfristige Berufsperspektiven<br />

sind garantiert.<br />

Zahnarztpraxis Dr. med. dent. Peter Niziak<br />

Bargfelder Straße 4a, Aukrug<br />

Tel.: 04873 / 870<br />

www.<strong>im</strong>plantat-komplett.de<br />

Für junge Leute ist die Praxis<br />

ein toller Ausbildungsbetrieb<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 53

FIT & GESUND<br />

PROFESSIONELLE HILFE<br />

GEGEN<br />

PARODONTITIS<br />

Unter Parodontitis versteht man eine durch Bakterien hervorgerufene<br />

entzündliche Erkrankung des zahnumgebenden Gewebes. Verläuft die<br />

Krankheit zunächst schmerzfrei, geht sie später oft mit Zahnfleischbluten,<br />

empfindlichen Zahnhälsen und Schwellungen sowie einem unangenehmen<br />

Mundgeruch einher. Unbemerkt kann es zu Zahnfleischtaschen<br />

und dem Abbau des Kieferknochens führen, aus dem Zahnverlust<br />

resultiert. Die Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov hilft auf professionelle<br />

Weise, dem entgegenzutreten.<br />

Schon durch die Vorbehandlung mit Mundhygieneunterweisung und<br />

professioneller Reinigung der Zähne reduziert sich der Entzündungsgrad<br />

des Zahnfleisches deutlich. Eine Intensivreinigung der Zahnfleischtaschen<br />

unter lokaler Betäubung kann bei geringer Taschentiefe<br />

bereits Besserung bewirken. Darüber hinaus werden die Beläge unter<br />

dem Zahnfleisch mechanisch entfernt und die Bakterienzahl reduziert.<br />

Bei einer stark fortgeschrittenen Parodontitis und großer Taschentiefe<br />

ist ein chirurgisches Vorgehen erforderlich.<br />

Des Weiteren gibt es in der Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov die<br />

Möglich keit, eine schonende Lasertherapie zur Unterstützung der Parodontosebehandlung<br />

zu erhalten, welche die Praxis in <strong>Kiel</strong>-Wik bereits<br />

seit 2012 erfolgreich anwendet. Die Laserbehandlung ist schmerzarm<br />

und es kommen keine weiteren Chemikalien und Antibiotika zum Einsatz.<br />

Der Laser be wirkt eine starke Ke<strong>im</strong>verarmung in den Taschen und<br />

auf den Oberflächen, außerdem wird entzündliches Gewebe schonend<br />

und nachhaltig entfernt.<br />

HERZBERG & & I VI ANOV V ANOV<br />

HERZBERG & I V ANOV<br />

ZAHNARZTPRAXIS<br />

ZAHNARZTPRAXIS<br />

HER<br />

Fotos: Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov (2)<br />

54 lebensart

ADVERTORIAL<br />

SPORTLICH<br />

DURCH DIE KIELER WOCHE<br />

Jede zweite Frau erkrankt <strong>im</strong> Laufe ihres Lebens an Osteoporose.<br />

Mit dem richtigen Training können Sie Ihr persönliches<br />

Osteoporose-Risiko deutlich min<strong>im</strong>ieren. Am 18. Juni haben Sie<br />

einmalig die Chance, an einem gemeinsamen Osteoporose-<br />

Präventions-Training mit Heike Henkel teilzunehmen.<br />

EINMALIGE<br />

CHANCE!<br />

Jetzt QR-Code<br />

scannen und<br />

anmelden.<br />

Oder unter<br />

www.osteolabs.de/<br />

kieler-woche.<br />

Bei der Veranstaltung in der Ricarda-Huch-Sporthalle am Sonntag, den<br />

18. Juni von 10 bis 12 Uhr, erwartet Sie ein persönliches Treffen mit<br />

Heike Henkel, Olympiasiegerin, Weltmeisterin sowie Europameisterin<br />

<strong>im</strong> Hochsprung. Als gebürtige <strong>Kiel</strong>erin ist sie Markenbotschafterin von<br />

osteolabs: „Meine Osteoporose-Werte lagen <strong>im</strong> gefährdeten Bereich.<br />

Darum wirke ich mit Bewegung und der richtigen Ernährung einem<br />

Fortschreiten der Krankheit entgegen.“ Sie stellt be<strong>im</strong> Meet & Greet am<br />

18. Juni ihren eigenen Erfahrungsbericht vor und zeigt Ihnen hilfreiche<br />

Sportübungen für den Alltag. Ebenso möglich ist eine Beratung und Körperanalyse<br />

durch die Barmer Krankenkasse vor Ort sowie Möglichkeiten<br />

zur Fragestellung an <strong>Kiel</strong>er Fach-Ärzt*innen.<br />

JETZT PLATZ SICHERN!<br />

Alles, was Sie für das Osteoporose-Präventions-Training brauchen, sind<br />

Ihre persönlichen Sportsachen und sporthallengeeignete Schuhe. Auch<br />

ein spannendes Gewinnspiel wartet bei der Veranstaltung auf Sie. Melden<br />

Sie sich gleich an und sichern Sie sich einen Platz – die Teilnahme ist<br />

kostenfrei!<br />

Ricarda-Huch-Sporthalle, Hansastr. 69a, <strong>Kiel</strong><br />

Anmeldung unter: Tel.: 0431 / 99 07 30<br />

www.osteolabs.de/kielerwoche<br />

SCHÖNE HAUT<br />

Bei Sonnenlichtschäden<br />

ist das Peeling eine<br />

gute Prophylaxe gegen<br />

multiple Tumorbildung<br />

Mit einem Peeling in der Hautarztpraxis von Dr. Christiane Behrendt<br />

schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe. Man tut etwas für seine Gesundheit,<br />

wenn beispielsweise ein Sonnenschaden <strong>im</strong> Gesicht<br />

behandelt wird. Gleichzeitig tut man etwas für die Schönheit, da sich das<br />

Hautbild verbessert. Die unterschiedlichen Peelings helfen unter anderem<br />

Patient*innen mit Akne, Rosacea oder Sonnenlichtschäden. Tiefe<br />

Peelings wirken bei weißem Hautkrebs oder aktinischer Keratose. Aber<br />

auch um die Haut aufzufrischen, sei es wegen erster Fältchen, großer<br />

Poren oder Altersflecken, lohnt sich eine solche Behandlung. Bei Patient*innen<br />

mit Sonnenlichtschäden ist das Peeling eine gute Prophylaxe<br />

gegen Tumorbildung. Einer Behandlung geht eine umfassende ärztliche<br />

Diagnose voraus. Dann wird entschieden, welches Peeling geeignet ist.<br />

Weitere Informationen unter www.kielerhautaerztin.de.<br />

Anti-Aging-Therapie · PDT<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 55

ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />

GLÜCK-<br />

SELIGKEIT<br />

IM ALTER<br />

Das Alter bietet viele Möglichkeiten,<br />

Neues für sich zu entdecken und den Alltag<br />

so zu gestalten, dass man seine Zeit<br />

vollwertig ausschöpfen kann. Gesundheit<br />

und Freude sind dabei wichtige Faktoren<br />

und machen das Leben schön.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

56 lebensart

MEDIZINISCHER<br />

KOMPRESSIONSSTRUMPF<br />

MIT BIO-BAUMWOLLE<br />

Der neue medizinische Kompressionsstrumpf<br />

„mediven cotton“ mit 27 Prozent reiner Bio-Baumwolle<br />

und recyceltem Polyamid bietet Venenpatient*innen<br />

ein natürliches, angenehmes Hautgefühl.<br />

Für die Herstellung des mediven cotton verwendet medi reine Bio-Baumwolle.<br />

Es dürfen kein gentechnisch verändertes Saatgut, keine chemischen<br />

Düngemittel und Pestizide eingesetzt werden. Der Wasserverbrauch<br />

ist geringer als bei konventionellem Anbau und es gibt Leitlinien für<br />

eine nachhaltige und umweltfreundliche Verarbeitung. Der neue Kompressionsstrumpf<br />

mediven cotton ist als Kniestrumpf, Schenkelstrumpf<br />

und Strumpfhose mit geschlossener oder offener Fußspitze in den<br />

Kompressionsklassen 1 und 2 <strong>im</strong> Sort<strong>im</strong>ent. Die Farbpalette umfasst<br />

Caramel, Bronze und Schwarz. Der Arzt kann bei medizinischer Notwendigkeit<br />

medizinische Kompressionsstrümpfe verordnen. Im medizinischen<br />

Fachhandel (beispielsweise Sanitätshaus) werden sie angepasst.<br />

Mehr Infos unter www.medi.de.<br />

Wir Wir kommen Wir Wir kommen zu zu Ihnen<br />

zu zu Ihnen<br />

Sie Sie kommen Sie Sie kommen zu zu uns<br />

zu uns<br />

zu uns<br />

uns<br />

Wir Wir kommen kommen • • umfassende<br />

zu zu Ihnen<br />

zu Wir Ihnen kommen Sie Sie Sie kommen zu • • Betreutes<br />

kommen Ihnen<br />

zu zu uns<br />

uns<br />

Sie zu uns kommen z<br />

• • umfassende<br />

Wir kommen zu • • Betreutes Ihnen<br />

Sie kommen zu u<br />

• ⦁ • Beratung<br />

• umfassende • • Wohnen<br />

•<br />

Beratung umfassende<br />

Wir kommen zu Betreutes Ihnen<br />

Sie kommen Betreutes zu uns<br />

• umfassende ⦁ Wohnen<br />

Betreutes • Betreutes Wohnen<br />

Beratung<br />

• • häusliche<br />

• umfassende BeratungWohnen<br />

• • Urlaubs-<br />

• Betreutes Wohnen<br />

• • häusliche Beratung<br />

Beratung • • Urlaubs-<br />

Wohnen<br />

• • häusliche<br />

Krankenpflege<br />

• häusliche • • •<br />

Krankenpflege<br />

Beratung Urlaubs-<br />

Wohnen Urlaubspflege<br />

• häusliche<br />

⦁ Urlaubspflege<br />

pflege<br />

• Urlaubspflege<br />

⦁ Krankenpflege häusliche<br />

• • Behandlungspflege<br />

• häusliche Krankenpflege<br />

• • Service<br />

• Urlaubspflege<br />

• Service<br />

• • Behandlungspflege<br />

Krankenpflege • • ⦁ Service<br />

• • Behandlungspflege<br />

• • hauswirtschaftliche<br />

Krankenpflege<br />

• Behandlungspflege<br />

Kindergarten<br />

• • Service<br />

Wohnen<br />

• • hauswirtschaftliche<br />

Krankenpfelge<br />

• Behandlungspflege<br />

• • hauswirtschaftliche<br />

Versorgung<br />

• Behandlungspflege<br />

• hauswirtschaftliche<br />

Wohnen • Wohnen • Service<br />

• • Kindergarten<br />

• Service Wohnen<br />

Versorgung<br />

• hauswirtschaftliche<br />

⦁ Seniorenwohngruppe<br />

• Kindergarten<br />

Senioren-<br />

⦁<br />

Versorgung<br />

Behandlungspflege<br />

Wohnen<br />

• • Kinderbetreuung<br />

• hauswirtschaftliche<br />

Versorgung • Kindergarten<br />

• • Seniorenwohngruppe<br />

Wohnen • Kindergarten<br />

• • Kinderbetreuung<br />

Versorgung g • Seniorenwohngruppe<br />

• Kindergarten<br />

• ⦁ • Kinderbetreuung<br />

• • 24 24 Stunden Versorgung • Kinderbetreuung<br />

• • Seniorenwohngruppe<br />

• Kindergarten • Seniorenwoh<br />

• 24<br />

hauswirtschaftliche<br />

Stunden • Kinderbetreuung<br />

• Seniorenwohng<br />

• • 24 24 Stunden<br />

Erreichbarkeit<br />

• Kinderbetreuung<br />

• 24 Stunden • Seniorenwohngrup<br />

Erreichbarkeit Versorgung<br />

• 24 Stunden<br />

Erreichbarkeit • 24 Stunden Erreichbarkeit<br />

⦁ Kinderbetreuung Erreichbarkeit<br />

Erreichbarkeit<br />

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Beselerallee 40 40 • 40 24105 • • 24105 <strong>Kiel</strong><br />

<strong>Kiel</strong><br />

Beselerallee 40 40 • 24105 • <strong>Kiel</strong> <strong>Kiel</strong><br />

Tel. Tel. Beselerallee Tel. 04 04 31- 31- 88 88 68 40 68 40 414 • 414 24105 Beselerallee • Fax • Fax <strong>Kiel</strong> 04 <strong>Kiel</strong> 04 31 31 - 40 - 88 • 68 24105 418 418 <strong>Kiel</strong><br />

Tel. Tel. 04 04 04 31- 3131- / 88 88 88 68 68 68 414 414 414 Beselerallee • Fax • Fax Fax 04 04 04 31 31 31 - 88 40 -/ 88 68 88<br />

• 68 24105 418 68 418 415 <strong>Kiel</strong><br />

Tel. Tel. 04 04 31- 31- 88 88 68 68 414 414 Tel. Beselerallee • Fax 04 Fax 31- 04 • 04 • 31 88 31 -68 88 40 88 414 68 • 68 24105 418 • 418 Fax <strong>Kiel</strong> 04 31 - 88 68<br />

info@hdu-kiel.de Tel. 04 31- • • 88 www.hdu-kiel.de<br />

68 414 • Fax 04 31 - 88 68 41<br />

info@hdu-kiel.de Tel. 04 31- • www.hdu-kiel.de<br />

info@hdu-kiel.de 88 68 414 • Fax 04 • www.hdu-kiel.d<br />

31 - 88 68 418<br />

info@hdu-kiel.de • www.hdu-kiel.de<br />

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WAS MUSKELN MÖGEN<br />

Kinder stärken<br />

Pate werden<br />

KINDER<br />

NOT<br />

HILFE<br />

Foto: Jens Großmann<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / Cannaren und Cannaxil (2) / www.medi.de (1)<br />

Lachen, laufen, atmen: Ohne unsere<br />

Muskeln geht <strong>im</strong> Körper fast nichts. Jedoch<br />

n<strong>im</strong>mt mit steigendem Alter die Muskelmasse<br />

ab – bis zum 80. Lebensjahr um bis zu 50 Prozent.<br />

Damit es nicht so weit kommt, ist Bewegung angesagt. Die WHO empfiehlt<br />

150 Minuten Aktivität in der Woche, dazu an zwei Tagen stärkendes<br />

Training für alle großen Muskelgruppen. Bei aller Fürsorge können Muskeln<br />

Beschwerden machen, etwa durch Verspannungen oder Prellungen. Wärme<br />

und Kälte können dann lindern, etwa in Form der pflegenden CBD Muskelund<br />

Gelenkgele Cannaren und Cannaxil. Cannaren enthält neben dem pflegenden<br />

CBD aus der Hanfplanze ohne psychoaktive Wirkung auch Campher,<br />

mit leicht wärmenden Eigenschaften. Cannaxil enthält Menthol und hat<br />

einen kühlenden Effekt. Mehr unter www.cannaren-cannaxil.com. (djd)<br />

Rufen Sie uns an! 0180 - 33 33 300 (9 Cent/Min)<br />

Heute noch in die Post stecken oder per Fax an: 0203 - 77 89 118<br />

✔<br />

Mit 31 EURO <strong>im</strong> Monat.<br />

Ja, ich werde jetzt Pate!<br />

Bitte schicken Sie mir einen unverbindlichen Vorschlag für eine Patenschaft.<br />

Weil es Zuhause<br />

am schönsten ist!<br />

-----------------------------------------------------------------------<br />

Name, Vorname<br />

-----------------------------------------------------------------------<br />

Straße<br />

Kinder stärken.<br />

-----------------------------------------------------------------------<br />

PLZ, Ort<br />

Kindernothilfe e.V. · Düsseldorfer Landstraße 180 · 47249 Duisburg<br />

www.kindernothilfe.de<br />

Pate werden!<br />

MTB – Ihr Spezialist <strong>im</strong> <strong>Norden</strong><br />

Treppenlift Hebebühnen<br />

Sitzlift Senkrechtaufzug<br />

Plattformlift neu & gebraucht<br />

Inh. Marc Behrens<br />

Barmstedt bei Hamburg<br />

Tel. 04123 / 809700 • www.mtb-treppenlift.de<br />

✃<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 57

BAUEN & WOHNEN<br />

WAND<br />

WECHSEL DICH!<br />

Erst Abwechslung macht das Leben bunt und fröhlich.<br />

Das gilt auch und gerade für die eigenen vier Wände. Schließlich<br />

spiegelt die Einrichtung die eigene Persönlichkeit wider, vom<br />

Design und Stil bis hin zu den verwendeten Farben.<br />

Fotos: djd/SCHÖNER WOHNEN Kollektion (3)<br />

58 lebensart

Mehr Mut zur Farbe: Das kreative Kombinieren<br />

von Wandfarben, Bödenbelägen und Möbeln<br />

verleiht dem Zuhause mehr Ambiente<br />

Der Dschungel in den eigenen vier<br />

Wänden: Der Name dieser Trendfarbe<br />

für die Wand ist hier Programm<br />

Weiße Wände zum Beispiel<br />

sind zwar praktisch, aber<br />

auf Dauer auch etwas<br />

monoton. Für Farbtupfer sorgen heute gezielte<br />

Akzente an einer oder mehreren Wandflächen,<br />

ob in natürlichen Grüntönen, einem behaglichen<br />

Blau oder warmen Naturfarben. Besonders<br />

praktisch dabei: Eine neue Wandfarbe verändert<br />

das Zuhause so schnell und einfach wie kaum<br />

eine andere Modernisierung.<br />

VON DSCHUNGELGRÜN<br />

BIS ZUM ENTSPANNTEN BEIGE<br />

Mit überschaubarem Aufwand bringen Farben<br />

mehr Individualität und Behaglichkeit in die<br />

Wohnung. Sie wirkt <strong>im</strong> Handumdrehen so, als<br />

wäre man gerade erst frisch eingezogen. Den<br />

angesagten Dschungellook beispielsweise kann<br />

man mit dunkelgrünen Wänden kreieren. Dazu<br />

dunkle Holzmöbel und viele üppig wuchernde<br />

Z<strong>im</strong>merpflanzen – komplett ist die wildromantische<br />

Atmosphäre. Bei der Trendfarbe Jungle<br />

von Schöner Wohnen-Farbe zum Beispiel ist<br />

der Name gleichzeitig Programm. Heller, entspannt<br />

und gleichermaßen individuell wirkt<br />

dafür das Grün von Spa, während Cosy in<br />

einem naturnahen Beige entspannte Gelassenheit<br />

ins Zuhause bringt – eine gute Wahl beispielsweise<br />

für das Schlafz<strong>im</strong>mer. „Beige ist bei<br />

Interieur-Designer*innen besonders angesagt“,<br />

weiß Inneneinrichtungsexpertin und Fernsehmoderatorin<br />

Eva Brenner: „Die Farbe bringt<br />

Wärme in den Raum, lässt ihn erstrahlen und<br />

wirkt gleichzeitig zurückhaltend.“<br />

DIE PERSÖNLICHE<br />

EINRICHTUNGSWELT KREIEREN<br />

Wer hingegen kräftige Farbakzente setzen<br />

will, ist mit den „fruchtigen“ Tönen Amarena,<br />

Mango oder dem satten, beruhigenden Blau von<br />

Blueberry in der passenden Einrichtungswelt<br />

unterwegs. Die 32 Trendfarben aus der Kollektion<br />

von Schöner Wohnen-Farbe ermöglichen<br />

das Einrichten <strong>im</strong> eigenen Stil. Für ein unkompliziertes<br />

Verarbeiten und Verschönern sind die<br />

Dispersionsfarben fertig gemischt in unterschiedlichen<br />

Gebindegrößen <strong>im</strong> Fachhandel<br />

sowie in vielen Baumärkten erhältlich. Unter<br />

www.schoener-wohnen-farbe.com etwa gibt es<br />

mehr Details und Videos mit praktischen Tipps<br />

für das eigene Zuhause. Neben der Optik sind<br />

ebenso die inneren Werte wichtig. Daher enthalten<br />

die Wandfarben keine Konservierungsstoffe<br />

oder Lösemittel, sind für Allergiker*innen<br />

geeignet und tragen das renommierte<br />

Umweltzeichen Blauer Engel. (djd)<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 59

BAUEN & WOHNEN<br />

1WENIGER<br />

BESITZ MACHT<br />

ORDENTLICHER<br />

Wer weniger besitzt, hat<br />

automatisch weniger wegzuräumen.<br />

Und weniger zu<br />

putzen. Und weniger auszumisten.<br />

Sie sehen also:<br />

Wenig Besitz macht nicht<br />

nur Freude, sondern fühlt<br />

sich auch leicht an. Tipps<br />

dazu gibt Ihnen Marie Kondo<br />

in ihrem Buch „Magic<br />

Cleaning“ oder online.<br />

FLIESEN<br />

VIELFALT<br />

FLIESEN<br />

2LEERE<br />

ARBEITSFLÄCHEN<br />

Werfen Sie mal einen<br />

Blick in Ihre Küche – steht dort<br />

auf den Arbeitsflächen viel<br />

herum? Und was davon nutzen<br />

Sie wirklich täglich? Alles, was<br />

nicht in ständiger Nutzung ist,<br />

kann auch gut in einem Küchenschrank<br />

untergebracht werden.<br />

Und das Fondue, was max<strong>im</strong>al<br />

zu Weihnachten auf den Tisch<br />

kommt, findet sicher einen<br />

schönen Platz <strong>im</strong> Keller. Dann<br />

ist die Vorfreude auch größer …<br />

5 TIPPS<br />

SAUBERE<br />

WOHNUNG<br />

OHNE GROSSEN<br />

AUFWAND<br />

3KURZE PAUSEN<br />

ZUM SAUBER HALTEN NUTZEN<br />

Kurze Pausen, in denen der Kaffee rausläuft oder<br />

das Nudelwasser sich in Wallung kocht, können Sie hervorragend<br />

nutzen, um etwas klar Schiff zu machen. Räumen<br />

Sie Ihr Geschirr weg, wischen Sie über die Arbeitsfläche,<br />

putzen Sie endlich den kleinen Spiegel <strong>im</strong> Flur.<br />

Und schon muss nicht mehr alles auf einmal geschehen.<br />

4TAGESDECKEN<br />

Zerknitterte Bettwäsche und zerknautschte<br />

Kissen sind dank einer<br />

schönen Tagesdecke Schnee von gestern.<br />

Sie verbirgt, wie genau Sie Ihr Bett machen<br />

und ob die Bettwäsche den einen oder<br />

anderen Teefleck hat. Wichtig: Lassen Sie<br />

Ihrem Bett am Morgen dennoch Zeit, auszulüften,<br />

sonst droht Sch<strong>im</strong>melgefahr.<br />

5STAURAUM SINNVOLL NUTZEN<br />

Winterkleidung in Vakuumbeutel verstauen, warme<br />

Bettwäsche in rollenden Behältern unters<br />

Bett schieben oder andere, vorerst aussortierte Dinge<br />

in einer luftdicht verschlossenen Kiste auf den Dachboden<br />

stellen, bis sie wieder gebraucht werden: Das alles<br />

sind Dinge, die sich leicht umsetzen lassen und für<br />

deutlich mehr Ordnung sorgen. Noch ein kleiner Trick:<br />

Sortieren Sie Strümpfe oder Unterwäsche in unterschiedliche<br />

Boxen ein für einen besseren Überblick.<br />

DIE VIELFALT DER FLIESEN<br />

VIELFALT<br />

Ihr Spezialis<br />

FLIESEN für besonde<br />

VIELFALT Preetzer Chaussee 59<br />

FLIESEN Fliesen.<br />

VIELFALT 24222 Schwentinental<br />

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Ihr Spezialist<br />

für besondere<br />

Preetzer<br />

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Chaussee<br />

Chaussee<br />

Fliesen. 59<br />

59<br />

24222 Schwentinental<br />

(0431) 97 2699 00 003 750<br />

Ihr Spezialist<br />

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Liesenhörnweg 2 · 24222 für besondere<br />

Schwentinental<br />

Kera<br />

Mar<br />

60 lebensart<br />

Bodenfliesen sind eine hervorragende<br />

Wahl für diejenigen, die einen pflegeleichten<br />

und robusten Bodenbelag suchen.<br />

Sie sind in vielen verschiedenen Designs,<br />

von Beton- und Zementfliesenoptiken bis<br />

hin zu Holz-, Naturstein- und Terrazzooptiken<br />

bei KeraMiede erhältlich.<br />

Diese Vielfalt ermöglicht es, das perfekte<br />

Design für jeden Raum zu finden und<br />

einem individuellen Stil Ausdruck zu<br />

verleihen. Die verschiedenen Formate von<br />

10x10cm bis 150x150cm bieten Flexibilität<br />

bei der Gestaltung und ermöglichen<br />

es, große Flächen nahtlos zu verlegen. Sie<br />

sind nicht nur schön, sondern auch sehr<br />

robust und widerstandsfähig. Sie sind<br />

kratz- und abriebfest und können sogar<br />

schweren Möbeln standhalten. Durch die<br />

Verwendung modernster 3D-Technologie<br />

können Bodenfliesen täuschend echte<br />

Designs erzeugen und sind darüber hinaus<br />

eine hervorragende Wahl für Räume mit<br />

Fußbodenheizung und sorgen für eine<br />

Kera<br />

Mar<br />

Kera<br />

(0431) 26 00 750<br />

komfortable Raumtemperatur.<br />

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www.keramiede.de<br />

Fotos: KeraMiede (1) / Sarah Dorweiler/Unsplash (1)

FARBE<br />

IN PERFEKTION<br />

Wändezeit <strong>im</strong> <strong>Kiel</strong>er Tonberg bietet angesagte und<br />

topmoderne Wandfarben und Tapeten an. Dabei liegt ein<br />

faszinierendes Produkt mit Geschichte voll <strong>im</strong> Trend.<br />

Wir möchten Ihnen „Dead Flat“ von Farrow & Bal vorstellen – eine Farbe, die<br />

äußerst vielseitig und robust und mit einem besonders matten Look ausgestattet<br />

ist. Mit dieser Farbe können Sie ganze Räume, von den Fußleisten über<br />

die Wände und Heizkörper bis zur Decke, in faszinierende Farbtöne tauchen.<br />

Die matte Oberfläche verstärkt die Farbtöne und verleiht ihnen noch mehr<br />

Tiefe, während die Farbe wisch- und abriebfest und somit für den täglichen<br />

Gebrauch geeignet ist. Diese Farbe wird in Dorset von Hand hergestellt und<br />

verfügt über min<strong>im</strong>ale VOC-Werte, sodass sie sich sogar für Spielwaren eignet.<br />

Fotos: Farrow & Ball (1)<br />

FARBEN MIT TRADITION<br />

Dead Flat ist eine Hommage an das 18. Jahrhundert, als der Effekt namens<br />

„flatted lead“ populär war. Die Originalformel wurde <strong>im</strong> Laufe der Jahre<br />

weiter perfektioniert und für alle Anforderungen des modernen Lebens<br />

opt<strong>im</strong>iert. Für Wände <strong>im</strong> Badez<strong>im</strong>mer, Flur oder Küche empfiehlt sich die<br />

Modern Emulsion, die einen Glanzanteil von sieben Prozent hat, ebenfalls<br />

abriebfest und für Haushalte mit Kindern und Tieren geeignet ist. Alle Fachberater*innen<br />

von Wändezeit arbeiten anschaulich mithilfe von inspirierenden<br />

Farbbeispielen, Musterplatten, Sample Pots, Tapetenbüchern sowie<br />

Informationsmaterial, um Ihnen den opt<strong>im</strong>alen Ton abbilden zu können.<br />

Schauen Sie <strong>im</strong> Tonberg vorbei oder unter www.waendezeit-kiel.de.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 61

BAUEN & WOHNEN<br />

ADVERTORIAL<br />

D E I N I N T E R I O R D E S I G N<br />

Ein Raumdesign kann so einzigartig sein wie<br />

Sie selbst! Um diese Individualität eines jeden<br />

Zuhauses mit nordischem Charakter in den Vordergrund<br />

zu stellen, der sich durch nachhaltige<br />

und umweltfreundliche Bauweise von interior<br />

Möbeln und Accessoires aus massiver Bootssteg<br />

Eiche auszeichnet, arbeitet das Tischlerteam<br />

von Holzplusart mit der Interior Designerin<br />

Izabela Kaminsky zusammen. Das eingespielte<br />

Team verfügt über langjährige Berufserfahrung<br />

und fachlicher Expertise <strong>im</strong> Möbelbau<br />

und Raumdesign für Kund*innen <strong>im</strong> privaten<br />

Bereich als auch für Betriebe, Restaurants und<br />

Bars. Izabela Kaminsky studierte einst an der<br />

<strong>Kiel</strong>er Muthesius Kunsthochschule und sammelte<br />

später Ihre fachliche Erfahrung in Shanghai,<br />

Lissabon und am Theater <strong>Kiel</strong>. Heute entwirft<br />

sie mit ihrem Mann Tischler Olaf Kaminsky<br />

individuelles interior und nutzt dafür gerne alte<br />

Eiche von der <strong>Kiel</strong>er Förde!<br />

Holzplusart, St.- Nicolai-Str. 10, Eckernförde<br />

Tel: 04351/889 84 84, www.holzplusart.de<br />

ADVERTORIAL<br />

ENTSPANNEN MIT HJORTØ<br />

Der Relax-Sessel Hjortø ist ein Meisterwerk<br />

skandinavischer Designer, das jeden Raum aufwertet.<br />

Erhältlich in drei verschiedenen Größen<br />

- small, medium und big - bietet er Komfort für<br />

jeden Körperbau. Aber das ist nicht alles, denn<br />

dieser Sessel ist in vielen Ledersorten, Farben<br />

und Stoffen erhältlich, so dass jeder seine persönliche<br />

Wahl treffen kann. Die Korpusschale<br />

ist eine Augenweide und kann in verschiedenen<br />

Ausführungen wie Holz, farbig oder mit Leder<br />

oder Stoff bezogen sein. Der große Tellerfuß ist<br />

in Edelstahl oder Holz erhältlich und fügt dem<br />

Sessel eine moderne Note hinzu. Mit einem<br />

Preis von 1019 € in Stoff oder 1189 € in Leder<br />

ist der Hjortø Sessel ein echtes Schnäppchen<br />

(Aufpreis für motorische Verstellung 355 €).<br />

Ein echtes Muss für jeden, der ein stilvolles und<br />

bequemes Möbelstück sucht.<br />

Möbel-Brocke, <strong>Kiel</strong>, Exerzierplatz 32<br />

www.moebel-Brocke.de<br />

Tel.: 0431 / 959 79<br />

Der Sommer beginnt jetzt!<br />

Freuen Sie sich auf lange Sommertage<br />

auf Ihrer Terrasse oder Balkon<br />

mit einer Markise von STAAL.<br />

STAAL<br />

PLISSEES | ROLLLADEN | MARKISEN<br />

<strong>Kiel</strong>, Stadtrade 18 | T. 0431 - 68 89 98 | www.staal.de

UNSER LESETIPP<br />

ENERGIEKOSTEN SENKEN!<br />

Das Buch von Ingo Gabriel wendet sich an<br />

Hauseigentümer*innen, die sich aufgrund der<br />

aktuellen Energiesituation damit beschäftigen<br />

müssen, wie sie in Zukunft Energiekosten<br />

reduzieren, unabhängiger werden und ihre<br />

Immobilie zukunftsfähig machen können.<br />

Viele einfache Zahlen und Rechenbeispiele<br />

vermitteln leicht verständlich ein Gefühl für<br />

die Größenordnungen der Energieströme, die<br />

in Ihrem alltäglichen Verantwortungs- und Einflussbereich<br />

liegen. Die Leser*innen werden<br />

gefordert, inspiriert und aktiviert. Das Buch<br />

wagt den Spagat zwischen unspektakulären<br />

Sofortmaßnahmen, Verhaltenskorrekturen<br />

und langfristigen strukturellen Investitionen. Es möchte Sie anregen,<br />

eingefahrene Denk- und Handlungsgewohnheiten zu hinterfragen<br />

und sich mit Ihrem künftigen Energiebudget auseinanderzusetzen.<br />

Ingo Gabriel: Energiekosten senken. Sofortmaßnahmen<br />

und Strategien, Zukunftsfähige Investitionen,<br />

Kluge Entscheidungen, ökobuch Verlag, 18,95 Euro<br />

Ankauf<br />

Ganze Nachlässe, Sammlungen, Bronzen,<br />

Gemälde, Militaria, Schmuck, Münzen, Silber<br />

und interessante Einzelstücke<br />

Inhaber Stefan Schulz<br />

Brunswiker Straße 50<br />

24105 <strong>Kiel</strong><br />

Tel. 0431 / 65 94 91 01<br />

Mobil: 0176 / 78 33 92 00<br />

Di.-Fr. 11-18 Uhr und Sa. 10-14 Uhr<br />

Verkauf<br />

Über einen Besuch in unserem Ladengeschäft würden wir uns sehr freuen<br />

NEUE FLIESEN FÜR<br />

DEN ALTEN ELBTUNNEL<br />

Der <strong>Kiel</strong>er Handwerksbetrieb RABE Fliesen & Marmor wird den denkmalgeschützten<br />

Alten Elbtunnel in Hamburg neu fliesen. Genauer: die fast<br />

430 Meter lange Weströhre. Rabe hat <strong>im</strong> Jahr 2015 bereits die Oströhre<br />

in neuem Glanz erstrahlen lassen. Verlegt werden 5.500 Quadratmeter<br />

Fliesen. Das entspricht 350.000 Stück in den Formaten 7,2 mal 12,3 und<br />

15 mal 15 Zent<strong>im</strong>eter. Exakt 426,5 Meter sind es vom Nord-Eingang bis<br />

zum Südeingang auf der Elbinsel Steinwerder. Der Zahn der Zeit hatte<br />

schon lange am 1911 fertiggestellten Tunnel genagt, die 1994 begonnene<br />

Instandsetzung erwies sich als extrem aufwendig und teuer. Allein die<br />

2011 begonnene Sanierung der Oströhre hat mehr als acht Jahre gedauert.<br />

Die Wiedereröffnung der zweiten Röhre ist für 2024 geplant. Damit<br />

summiert sich die Sanierungszeit auf insgesamt 30 Jahre.<br />

VERLÄNGERN SIE IHRE<br />

TERRASSEN-SAISON<br />

TERRASSENÜBERDACHUNGEN | KALTWINTERGÄRTEN<br />

Haffstraße 1 ∙ 24782 Büdelsdorf<br />

Tel: 04331 70 85 100 ∙ Fax: 04331 43 75 673<br />

info@alu-matec.de ∙ www.alu-matec.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 63

BAUEN & WOHNEN<br />

ADVERTORIAL<br />

VORMERKEN:<br />

6. MAI<br />

MAROKKO<br />

20. MAI<br />

FACTORY<br />

DESIGN<br />

FARBENPRACHT TRIFFT<br />

INDUSTRIELOOK<br />

Kontraste sind spannend, bringen Leben in die vier Wände und zaubern<br />

schnell einen gekonnten Look: Zum Glück stehen <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> zwei tolle Lieferungen bei<br />

fischer‘s LAGERHAUS an: Marokko und Factory Design.<br />

WILLKOMMEN IM WUNDERLAND<br />

Das Konzept bei fischer‘s LAGERHAUS ist<br />

genial: Der Mix aus verschiedenen Themenbereichen,<br />

Ländern und Stilen entführt Besucher*innen<br />

in eine kunterbunte Welt voller<br />

Wohnaccessoires und Möbel. Nicht zuletzt die<br />

persönliche Auswahl des Gründers Udo Fischer<br />

sorgt dafür, dass wirklich alle Dinge hier zu<br />

wahren Lieblingsstücken werden können.<br />

Teppiche, Decken und andere He<strong>im</strong>textilien<br />

finden sich neben einzigartigen Schränken,<br />

besonderen Sitzmöbeln und zarten Accessoires.<br />

LEBENSFROHES MAROKKO &<br />

COOLES FACTORY DESIGN<br />

Nun wartet eine neue Lieferung aus Marokko<br />

auf Sie – und damit können Sie sich vor allem<br />

auf bunte und lebensfrohe Produkte freuen. Verzierte<br />

Teller, hübsche Stücke aus Keramik, zauberhafte<br />

Lampen in feinem orientalischen Stil<br />

oder lässige Korbtaschen aus Seegras tragen zu<br />

einem gemütlichen, wie auch modernen Stil bei.<br />

Ein paar Tage später dann gesellt sich der lässige<br />

Factory Design Look dazu. Rustikale Möbel,<br />

coole Deko aus verschiedenen Materialien und<br />

die Kombination von Holz und Metall runden<br />

den Industriestil ab. Damit keine Lieferung<br />

mehr verpasst wird, können Sie den Newsletter<br />

unter www.fischers-lagerhaus.de abonnieren–<br />

und natürlich vor Ort in der Mergenthalerstraße<br />

22 vorbeischauen.<br />

fischer’s LAGERHAUS<br />

Mergenthalerstraße 22, Schwentinental<br />

Mo–Fr von 10–19 Uhr, Sa 10–18 Uhr<br />

www.fischers-lagerhaus.de<br />

Instagram: @fischers_lagerhaus_schwentine<br />

Facebook: @fischersschwentinental<br />

64 lebensart

ADVERTORIAL<br />

KOMFORTPLUS<br />

NACH WAHL<br />

Ihr Glas-Terrassendach TERRAZZA<br />

statten wir auf Wunsch mit noch mehr<br />

Komfort aus – z.B. Vertikal-Markisen<br />

oder Glas-Elemente an den Seiten,<br />

unter- oder aufgesetzte<br />

Beschattung und<br />

anderes mehr.<br />

Voll <strong>im</strong> Trend: geradliniges Design – auch auf der Terrasse! Mit diesen Glas-Terrassendächern<br />

setzen Sie gestalterische Akzente und können das Draußensein viel länger genießen!<br />

Moderne Architektur zeichnet sich durch klare, schnörkellose Formsprache<br />

aus und orientiert sich dabei am geradlinigen Design des Bauhaus stils. Die<br />

weinor Terrassendächer TERRAZZA SEMPRA und TERRAZZA PURE<br />

greifen diesen Trend auf und überzeugen nicht nur durch erstklassigen<br />

Wetter schutz, sondern auch durch schöne Optik. Träger, Dachrinne und<br />

Pfosten sind in kubischer Form ausgeführt. Die großen Glaselemente lassen<br />

viel natürliches Licht durch. Davon profitieren auch an die Terrasse angrenzende<br />

Innenräume, denn sie werden nicht mehr als nötig verdunkelt.<br />

Während das Terrassendach SEMPRA mit klassischer Dachneigung für den<br />

zuverlässigen Wasserablauf konstruiert ist, wurde die geradlinige Formgebung<br />

be<strong>im</strong> Design des Daches PURE noch konsequenter verwirklicht.<br />

Selbst von der Seite betrachtet, ist keine Dachschräge zu erkennen. Der<br />

Clou: die Neigung zur Entwässerung ist in die Rahmenkonstruktion<br />

integriert. Das Ergebnis: vollkommen kubisches Design kombiniert mit<br />

zuverlässiger Entwässerung.<br />

Beide Modelle lassen sich mit seitlichen Senkrechtmarkisen für formschönen<br />

Sicht-, Wind- und Sonnenschutz ergänzen. Wer noch mehr<br />

Wetter schutz möchte, entscheidet sich für feste und flexible Ganzglaselemente<br />

an den Seiten. So wird mit wenig Aufwand aus Ihrem Terrassendach<br />

TERRAZZA ein Kalt-Wintergarten.<br />

Für die individuelle Gestaltung stehen Ihnen 47 Standard RAL-Gestellfarben<br />

(Seidenglanz) und 9 kratzfeste Trend-Farben in edler Struktur-Optik<br />

zur Auswahl. Ausgerüstet mit optionalen LED-Lichtleisten und Infrarot-<br />

Heizstrahlern wird Ihr neues Wohnz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> Freien noch komfortabler.<br />

Wir fertigen <strong>im</strong>mer auf Maß für Sie!<br />

Die Terrassendächer TERRAZZA PURE und SEMPRA können Sie<br />

„live“ in unserer Muster-Ausstellung in Schwentinental erleben!<br />

Fotos: weinor (2)<br />

Opt<strong>im</strong>al Bautechnik GmbH<br />

Preetzer Chaussee 57<br />

24222 Schwentinental<br />

Telefon: 0431 - 137 76<br />

Telefax: 0431 - 140 67<br />

E-<strong>Mai</strong>l: kiel@opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />

www.opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 65

BAUEN & WOHNEN<br />

Pitea Teakholzliege für<br />

389,95 Euro von Sklum<br />

Outdoor-Liegesack<br />

Korfu für 179 Euro<br />

via Westwing<br />

Stellen Sie sich mal vor: die Liege ist <strong>im</strong>mer<br />

reserviert, der Kaffee kostet keine vier Euro und Essen<br />

können Sie was und was Sie am liebsten mögen.<br />

Urlaub auf Balkonien hat nur Vorteile!<br />

HEIMVORTEIL<br />

„Stacation“ hat man während der Pandemie dazu gesagt, heute denken wir<br />

vor allem: Macht Spaß und tut der Seele gut. Eine kleine Auszeit auf dem<br />

he<strong>im</strong>ischen Balkon oder der Terrasse kann Wunder bewirken. Gut geschützt<br />

vor dem norddeutschen Wind und aufgeheizt von den sommerlichen Temperaturen,<br />

kann man auch bei uns zuweilen von karibischer Wärme träumen.<br />

Doch bis dahin müssen wir das Ganze ein bisschen auf Vordermann bringen<br />

… Und zwar mit den coolsten Outdoortrends für <strong>2023</strong>.<br />

OUTDOOR-TRENDS <strong>2023</strong><br />

Die Trendfarbe <strong>2023</strong> ist unerwartet, aber macht Laune: Rosa! Kissenbezüge,<br />

Tischdecken, Blumentöpfe – Sie können frei entscheiden, ob Sie all-in gehen<br />

oder nur vereinzelt Highlights setzen wollen. Passend dazu gesellen sich<br />

Naturmaterialien wie Holz oder Bambus, die schon seit geraumer Zeit unsere<br />

Wohn(t)räume besiedeln. Damit wären wir dann auch schon bei Trend Nummer<br />

drei: Picknick! Denn nicht nur <strong>im</strong> Park, auch auf der eigenen Terrasse<br />

oder <strong>im</strong> Garten lässt es sich hervorragend in Picknick-St<strong>im</strong>mung versetzen<br />

und schon hat man einen ganz anderen Blick auf das eigene Zuhause. Wer<br />

nach richtiger Entspannung sucht, sollte es mit Loungesesseln, Hängematten<br />

oder Sitzsäcken versuchen. Die sind nicht nur schnell auf- und abgebaut,<br />

sondern sorgen auch für die richtig Portion „Relax!, wenn Sie es dringend<br />

brauchen. So oder so – die Zeit ist reif für ein he<strong>im</strong>eliges Outdoor-Makeover!<br />

66 lebensart<br />

URLAUB AUF<br />

BALKONIEN

BALKONE<br />

NORD, OST, SÜD ODER WEST?<br />

Je nachdem, in welche H<strong>im</strong>melsrichtung Ihr<br />

Balkon zeigt, sollten Sie gewisse Dinge beachten.<br />

NORDBALKON<br />

Auch der Nordbalkon kann mit dem richtigen Equipment zur Wohlfühloase werden. An heißen<br />

Tagen freuen Sie sich vielleicht, dass Sie nicht in der Sonne brutzeln müssen. Holzmöbel sind<br />

hier nicht die beste Wahl, da sie aufgrund des dauerhaften Schattens viel mehr Zeit brauchen,<br />

um nach einem Schauer wieder zu trocknen. Besser sind Möbel aus Metall oder Kunststoff.<br />

Bepflanzen können Sie einen Nordbalkon gut mit Gräsern, Farnen oder Hortensien.<br />

OST-/WESTBALKON<br />

Für Ost- oder Westbalkon gelten ähnliche Dinge, nur der umgekehrte Tagesablauf unterscheidet<br />

die beiden Balkone: Be<strong>im</strong> einen frühstücken Sie in der Sonne, be<strong>im</strong> anderen können<br />

Sie Ihr Abendessen und den Feierabendwein während der letzten Sonnenstrahlen genießen.<br />

Margeriten lieben Halbschatten, auch Kräuter und Tomaten werden es euch danken, wenn sie<br />

nicht den ganzen Tag der Hitze ausgesetzt sind.<br />

Fotos: Getty Images (1)<br />

SÜDBALKON<br />

Beste Voraussetzungen für sonnige Stunden! Hier können Sie bedenkenlos Holzmöbel<br />

nutzen, sie trocknen in der Sonne recht schnell. Außerdem ist zu einem Sonnenschutz in<br />

Form eines Schirms oder Segels geraten – schließlich wollen wir keinen schmerzhaften<br />

Sonnenbrand. Bei den Pflanzen können Sie dank eines südlich ausgerichteten Balkons in die<br />

mediterrane Welt eintauchen: Olivenbäume oder Lavendel lieben viel Sonne! Und wir lieben<br />

den Duft, den sie mit sich bringen!

ABSCHIED & TRAUER<br />

BEISTAND<br />

IN SCHWIERIGEN ZEITEN<br />

In der Zeit der Trauer ist es besonders wichtig, sich auf kompetente Partner<br />

verlassen zu können. Auf den nächsten Seiten stellen wir Ihnen Dienstleister vor,<br />

die Ihnen diese Zeit so einfach wie möglich machen möchten.<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

68 lebensart

Wenn ein geliebter Mensch für <strong>im</strong>mer gehen<br />

muss, ist das für die Hinterbliebenen ein schwerer<br />

Verlust. Die Angehörigen und Freund*innen<br />

der verstorbenen Person machen eine schwere<br />

Zeit durch, nichts ist mehr so, wie es einmal<br />

war. In einer solchen Situation ist es für die<br />

Trauernden wichtig, Unterstützung und Trost<br />

von außen zu bekommen. Sie sollten jetzt<br />

spüren, dass sie nicht alleine sind und andere<br />

Menschen an sie denken und sich um sie kümmern.<br />

Neben einer Kondolenzkarte kann man<br />

seine Anteilnahme auch mit einem passenden<br />

Trauergeschenk zum Ausdruck bringen.<br />

Die dezente Laterne von www.gravado.de aus<br />

LEUCHTENDE ERINNERUNG<br />

hochwertigem Edelstahl kann sowohl als Grablicht<br />

an der Ruhestätte des oder der Verstorbenen<br />

als auch als Trauer- und Gedenklicht für die<br />

Hinterbliebenen und als würdige Erinnerung<br />

an das vergangene Leben dienen. Die Trauerblume<br />

und der mitfühlende Spruch „Im Garten<br />

der Zeit wächst die Blume des Trostes“ veredeln<br />

dieses Trauergeschenk zusätzlich. Die personalisierte<br />

Gravur macht das Licht zu einer bleibenden<br />

Erinnerung an den verlorenen Menschen.<br />

Foto: Bloom Foto: Gravado<br />

EIN LETZTER GRUSS<br />

Durch einen Blumenstrauß oder -kranz drücken<br />

Angehörige sowie die Gäste der Trauerfeier ihre<br />

Verbundenheit mit der verstorbenen Person<br />

aus und zeigen ihr gegenüber Respekt. Je nach<br />

Gestaltung schafft der florale Schmuck zudem<br />

eine freundliche oder feierliche Atmosphäre<br />

und spendet den Anwesenden Trost. Welche<br />

Blumen sich am besten für Trauerfloristik eignen<br />

und wie sie schön arrangiert werden, weiß<br />

das Team von Lipp-Art in der Kleiststraße 55<br />

be<strong>im</strong> Nordfriedhof und seit April wieder in der<br />

Eichhofstraße 54. Die Profis für Trauerfloristik<br />

und Grabpflege stehen Ihnen beratend zur Seite,<br />

wenn es um den passenden Blumenschmuck für<br />

eine Beisetzung geht. Außerdem geben sie eine<br />

umfassende Alles aus sowie einer fachkundige Hand Beratung und<br />

bieten Blumen liebevolle gehören und zum individuelle Frühjahr Trauerfloristik-Leistungenresse<br />

für die florale Lassen Gestaltung Sie sich in den von Blumenlä-<br />

Grabstätten ist der Floristikbetrieb<br />

– auch auf dem Friedhof. Eine gute Adden<br />

„Blumen vor Ort am beraten Nordfriedhof“, oder rufen der Sie ab an dem unter 2. Tel.: <strong>Mai</strong> 2019 unter neuer Leitung<br />

0431 steht / 39 ab 90 dann 78 88. Teil Die der Florist*innen Firma Lipp-Art setzen ist. Lipp-Art bietet <strong>im</strong> Herzen<br />

Ihre Schleswig-Holsteins Vorstellungen gerne eine die umfangreiche Tat oder Auswahl hochwertiger Grabmale<br />

Ihnen und behilflich, Gedenksteine wenn und Sie noch ist nun keine auch Idee <strong>im</strong> Bereich der Floristik ein<br />

sind<br />

haben. kompetenter Für den Ansprechpartner. Rundum-Service bietet Neben Lipp-Art dem reichhaltigen Angebot an<br />

auch Topfpflanzen, Steinmetz- Schnittblumen und Bildhauerleistungen und kreativen an. Dekorationsartikeln steht<br />

Weitere der Blumenladen Infos und erste am Inspirationen Nordfriedhof finden auch <strong>im</strong> Sie Bereich der Trauerfloristik<br />

unter seinen www.floristik-kiel.de.<br />

Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Das sympathische Team fertigt<br />

Trauerkränze und Gestecke an und geht dabei ganz individuell auf die<br />

Wünsche und Anliegen der Kunden ein. Auch die Grabgestaltung zählt<br />

De<br />

zum Kompetenzbereich des<br />

das Anlegen neuer Gräber s<br />

nach Kundengeschmack un<br />

Arbeiten rund um das Grab,<br />

zen neuer Pflanzen, werden<br />

Die Lage des Blumenladen<br />

zum Nordfriedhof – macht<br />

wenn für den Besuch am Gra<br />

LIPP-ART, <strong>Kiel</strong>, Elmschenh<br />

Tel. 0431 / 783448, www.<br />

Blumen am Nordfriedhof,<br />

Tel. 0431 / 802006, www.<br />

Steinmetz & Bildhauer<br />

∙ Grabsteine<br />

∙ Grabdenkmäler<br />

∙ Skulpturen<br />

∙ individuelle Anfertigungen<br />

www.lipp-art.de<br />

Floristik<br />

∙ Blumen<br />

∙ Hochzeitsfloristik<br />

∙ Trauerfloristik<br />

∙ Grabpflege<br />

www.floristik-kiel.de<br />

24146 <strong>Kiel</strong><br />

Dorfstr. 37<br />

Tel. 04 31 / 78 34 48<br />

24321 Lütjenburg<br />

Mensingstr. 10<br />

Tel. 0 43 81 / 41 96 45<br />

24211 Preetz / Holst.<br />

Friedhofsdamm 8<br />

Tel. 0 43 42 / 37 36<br />

24118 <strong>Kiel</strong><br />

Kleiststr. 55<br />

Steinmetz<br />

Tel. 04 31 / 97 99 35 27<br />

Floristik<br />

Tel. 04 31 / 80 20 06<br />

24116 <strong>Kiel</strong><br />

Eichhofstr. 54<br />

Steinmetz<br />

Tel. 04 31 / 39 90 78 89<br />

Floristik<br />

Tel. 04 31 / 39 90 78 88<br />

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BERUF & KARRIERE<br />

Mareike Mika führte das Gespräch als<br />

Leiterin des Relationship Managements/<br />

Alumni Relations der Uni <strong>Kiel</strong><br />

Alexandra Kreuzpointner-Illg studierte an der CAU<br />

Wirtschaftspädagogik und arbeitet heute für Ferrero<br />

ALUMNI<br />

CAREER TALKS<br />

„WENN ICH AUF EINE VIELFALT AN ERFAHRUNGEN<br />

UND PERSPEKTIVEN AUFBAUEN KANN,<br />

BIN ICH ALS UNTERNEHMEN ERFOLGREICHER.“<br />

Das Relationship Management der Uni <strong>Kiel</strong> <strong>im</strong> Gespräch mit Alexandra Kreuzpointner-Illg<br />

(Head of Internal Communications Germany, Ferrero Deutschland) über<br />

Veränderungen am Arbeitsmarkt, Talentgewinnung und Personalbindung.<br />

Das Relationship Management ist eine zentrale<br />

Netzwerkabteilung der Christian-Albrechts-Universität<br />

zu <strong>Kiel</strong> (CAU). Als Akteur <strong>im</strong> Bereich<br />

des strategischen Beziehungsaufbaus entwickelt<br />

es Bindungsstrategien <strong>im</strong> Student-Life-Cycle<br />

und bringt die verschiedenen Zielgruppen<br />

zur Synergiebildung in Kontakt. Ausgewählte<br />

Alumni (ehemalige Studierende der Universität)<br />

geben dabei Einblicke in ihre Werdegänge und<br />

sprechen als Fach- und Führungskräfte mit<br />

dem Relationship Management über aktuelle<br />

Themen der Arbeitswelt. Diesen Monat <strong>im</strong><br />

Interview: Alexandra Kreuzpointner-Illg, Head<br />

of International Communications Germany bei<br />

Ferrero.<br />

Mareike Mika: Alexandra, du bist studierte<br />

Wirtschaftspädagogin und Diplom-<br />

Handelslehrerin. Wie wurdest du Head<br />

of Internal Communications Germany<br />

bei Ferrero?<br />

Alexandra Kreuzpointer-Illg: Nach dem<br />

Studium startete ich meine berufliche Laufbahn<br />

<strong>im</strong> Bereich Human Resources (HR).<br />

Fotos: Das Atelier <strong>Mai</strong>nz, Mika, Nickel<br />

70 lebensart

ADVERTORIAL<br />

Ich hatte bereits in zwei Unternehmen <strong>im</strong><br />

HR-Bereich gearbeitet, als ich 2008 zu Ferrero<br />

wechselte und HR Business Partner wurde. In<br />

dieser Rolle hatte ich die Chance, die deutsche<br />

Organisation sehr gut kennenzulernen. Nachdem<br />

ich zwischenzeitlich auch <strong>im</strong> Bereich Training &<br />

Development gearbeitet hatte, übernahm ich<br />

2017 die Interne Kommunikation für Ferrero<br />

Deutschland. Sie ist bei uns ein Teilbereich von<br />

HR. Das war eine tolle Chance und gleichzeitig<br />

eine große Herausforderung für mich.<br />

Welche Aufgaben gehören zu deinem Job?<br />

Wir sind ein vierköpfiges Team und kümmern<br />

uns um das Content Management und die<br />

redaktionelle Arbeit rund um unsere verschiedenen<br />

Kommunikationskanäle. Der wichtigste<br />

Kanal ist dabei unser Digital Workplace, in<br />

dem auch das Intranet eingebunden ist. Außerdem<br />

sind wir für die Konzeption, Planung<br />

und Durchführung interner Veranstaltungen<br />

zuständig, begleiten Personalumfragen und<br />

Change-Projekte. Dabei ist die kommunikative<br />

Begleitung der digitalen Transformation ein<br />

wichtiges Thema. Besonders wichtig für uns<br />

ist es, unsere vielen Kolleginnen und Kollegen<br />

in der Produktion über geeignete Kanäle und<br />

Formate möglichst gut zu erreichen.<br />

Was macht denn gute<br />

Kommunikation für dich aus?<br />

Meiner Meinung nach ist gute Kommunikation<br />

fokussiert, transparent, verständlich und<br />

authentisch. Wichtig ist es, in Kontakt mit dem<br />

Kommunikationspartner zu bleiben – sei es<br />

eine einzelne Person oder eine Gruppe von<br />

Menschen. Nicht nur Worte machen gute Kommunikation<br />

aus. Vieles lässt sich an M<strong>im</strong>ik und<br />

Gestik des Gegenübers ablesen.<br />

Durch die Pandemie haben sich<br />

Kommunikation und zwischenmenschliche<br />

Interaktionen verändert.<br />

Was wird die Arbeitswelt auch mittelund<br />

langfristig weiter beschäftigten?<br />

Die Zusammenarbeit ist digitaler geworden.<br />

Teams® ist aus meinem Arbeitsalltag nicht<br />

mehr wegzudenken, macht viele Abst<strong>im</strong>mungsprozesse<br />

einfacher und effizienter. Das mobile<br />

Arbeiten von zu Hause aus erleichtert das<br />

Zusammenspiel zwischen Beruf und Familie.<br />

Gleichzeitig genieße ich es sehr, wieder regelmäßig<br />

<strong>im</strong> Büro zu sein und mich mit Kolleginnen<br />

und Kollegen persönlich auszutauschen.<br />

Unternehmen stehen vor der Herausforderung,<br />

eine gute Balance zu finden, um ihre individuelle<br />

Kultur weiterhin erlebbar und spürbar für<br />

die Mitarbeitenden zu gestalten.<br />

Warum ist eine gute Unternehmenskultur<br />

wichtig und was zeichnet sie aus?<br />

Eine authentische und gemeinsam gelebte<br />

Unternehmenskultur ist meiner Ansicht nach<br />

wichtiger denn je, um den <strong>im</strong>mer schneller eintretenden<br />

Veränderungen besser begegnen zu<br />

können. Sie schafft eine gute Grundlage für eine<br />

vertrauensvolle Zusammenarbeit – egal ob diese<br />

virtuell oder in Präsenz stattfindet. Gleichzeitig<br />

dürfen wir nicht vergessen, dass nicht<br />

alle Tätigkeiten <strong>im</strong> mobilen Arbeiten erledigt<br />

werden können. Daher finde ich es wichtig, ein<br />

ausgewogenes Verhältnis von flexiblen Arbeitsmodellen<br />

zu finden und die Wertschätzung für<br />

jede Art der Tätigkeit mit entsprechenden Maßnahmen<br />

zu stärken.<br />

Welche neuen Anforderungen<br />

und Herausforderungen gibt es in der<br />

Gewinnung junger Talente?<br />

Ich glaube, es ist wichtig, offen auf junge Talente<br />

zuzugehen und zu versuchen, ihre Motivation,<br />

Art der Kommunikation und ihren Blick auf<br />

die Dinge nachzuvollziehen. Die One-fits-all-<br />

Strategie gibt es nicht mehr. Als Unternehmen<br />

bin ich gefordert, ganz andere Kanäle zu<br />

bespielen und auch andere Formate zu nutzen.<br />

Ich muss mich dort bewegen, wo sich auch<br />

potenzielle Kandidatinnen und Kandidaten<br />

aufhalten, möglichst authentische Einblicke ins<br />

Unternehmen geben und möglichst auch einfache<br />

Dialogoptionen anbieten. Offen, agil und<br />

flexibel zu sein in der Ansprache von Talenten,<br />

aber eben auch authentisch zu bleiben – das ist<br />

meines Erachtens die große Herausforderung<br />

heute bei der Rekrutierung.<br />

Ist es in Zeiten von Fachkräftemangel<br />

wichtiger, in die Gewinnung neuer<br />

Talente zu investieren oder in die<br />

Weiterentwicklung bestehender<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter?<br />

Ganz klar beides. Denn nur, wenn ich es<br />

schaffe, neue Talente erfolgreich ins Unternehmen<br />

zu integrieren, können sie dort wirksam<br />

werden. Und das funktioniert nur, wenn<br />

verschiedene Generationen und Mitarbeitende<br />

mit unterschiedlicher Unternehmenszugehörigkeit<br />

wertgeschätzt werden und dann gut<br />

und motiviert zusammenarbeiten. Wenn ich<br />

auf eine Vielfalt an Erfahrungen und Perspektiven<br />

aufbauen kann, bin ich als Unternehmen<br />

erfolgreicher. Insofern ist es wichtig, auch die<br />

bestehenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter<br />

individuell zu fördern und zu entwickeln.<br />

Welche Rolle spielt interne<br />

Kommunikation (IK) in der Bindung von<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern?<br />

Die IK ist ein wichtiges Sprachrohr zwischen<br />

Unternehmen und Mitarbeitenden. Wenn diese<br />

sich gut informiert und auch gehört fühlen,<br />

kann das die Identifikation mit dem Unternehmen<br />

stärken. Die Kolleginnen und Kollegen<br />

sind wichtige Botschafterinnen und Botschafter<br />

für das Unternehmen als Arbeitgeber, seine<br />

Produkte oder Dienstleistungen. Klar ist aber<br />

auch, dass die IK eine vertrauensvolle und wertschätzende<br />

Kommunikation zwischen Mitarbeitenden<br />

und Führungskräften nur ergänzen,<br />

aber nicht ersetzen kann. Und dieses Verhältnis<br />

ist für die Bindung von Mitarbeiterinnen und<br />

Mitarbeitern sehr entscheidend.<br />

Gute Kommunikation heißt, in Kontakt mit dem Gegenüber zu bleiben<br />

Interesse geweckt? Mehr Interviews und<br />

Videos mit Themen rund um Arbeitsmarkt<br />

und Berufswelt unter www.alumni.uni-kiel.de.<br />

Schauen Sie doch gerne mal vorbei!<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 71

BERUF & KARRIERE<br />

MÜDE AUGEN<br />

MUNTER MACHEN<br />

„Der kleine Augen-Coach“<br />

kann zu entspannteren Augen verhelfen.<br />

Bei den meisten Jobs kommen wir um einen<br />

Bildschirm kaum noch herum. Der erleichtert<br />

uns natürlich viele Dinge, aber für unsere Augen<br />

ist diese Sicht ziemlich anstrengend. Durch die<br />

viele Naharbeit, vor allem am Bildschirm, sind<br />

sie oft übermüdet und überlastet, was langfristig<br />

zu Kurzsichtigkeit und anderen Sehstörungen<br />

führen kann. Viele Menschen kämpfen mit trockenen<br />

oder tränenden Augen. Dagegen hilft der<br />

kleine Augen-Coach. Er motiviert und unterstützt<br />

Sie mit wertvollen Tipps, um Ihre Beschwer den<br />

zu lindern und wieder besser zu sehen.<br />

WISSEN & ÜBUNGEN<br />

In „Der kleine Augen-Coach“ finden Sie<br />

Wissenswertes zu dem intensiven Austausch<br />

zwischen Sehzentrum, Kopfgelenken und<br />

Nackenmuskulatur beispielsweise. Außerdem<br />

gibt Ihnen die Autorin Heike Höfler einen<br />

vielfältigen Mix aus Entspannung, Massage,<br />

Akupressur und Augen-Yoga. Die staatlich geprüfte<br />

Sport- und Gymnastiklehrerin verfügt<br />

über jahrzehntelange Berufserfahrung und hat<br />

bereits zahlreiche Bücher veröffentlicht. Ob<br />

für wache oder entspannte Augen, SOS-Übungen<br />

oder wenn Sie zu viel auf Ihren Computer<br />

oder Ihr Smartphone geschaut haben – in den<br />

sechs Programmen finden Sie genau die richtige<br />

Übung. Redakteurin Mirjam Stein hat bereits<br />

die ersten Übungen getestet und konnte ihren<br />

Augen etwas Gutes tun. Kleiner Coach, großer<br />

Motivator!<br />

Heike Höfler:<br />

Der kleine Augen-<br />

Coach, Thieme,<br />

120 Seiten,<br />

16,99 Euro<br />

DER WEG ZUM MEISTER<br />

Meistervorbereitungslehrgang<br />

Teil III und IV <strong>im</strong> Handwerk<br />

Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang<br />

auf die Prüfung der Teile III und IV der Meisterprüfung <strong>im</strong> Handwerk durch. Dieser<br />

berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke<br />

und beinhaltet die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen<br />

und rechtlichen Kenntnisse (Teil III), sowie des berufs- und arbeitspädagogischen<br />

Fachwissens (Teil IV) der Meisterprüfung (Berechtigung zur Ausbildung).<br />

• Teil III: Kaufmännischer Teil<br />

(Wirtschaftslehre, Buchführung etc.)<br />

Findet statt vom 04.09.<strong>2023</strong> – 06.06.2024<br />

• Teil IV: Arbeits- u Berufspädagogik<br />

Ausbildereignungsprüfung<br />

Findet statt vom 02.09.2024 – 09.12.2024<br />

* Teilnahme auch nur an Teil III oder IV möglich - Förderung d. Aufstiegs-Bafög.<br />

Der Unterricht indet i.d.R. jeweils am Montag und Donnerstag in der<br />

Zeit von 18.00 - 21.15 Uhr in Neumünster statt. Beide Lehrgangsteile<br />

dauern insgesamt ca. 14 Monate. In den Ferienzeiten indet kein<br />

Unterricht statt.<br />

Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I – IV) berechtigt zur<br />

selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von<br />

Lehrlingen und stellt nach wie vor den einzigen, bundesweit anerkannten<br />

Quali ikationsnachweis <strong>im</strong> Handwerk dar.<br />

Informationen und Anmeldungsunterlagen:<br />

Kreishandwerkerschaft Mittelholstein, Wasbeker Str. 351, 24537 Neumünster<br />

Tel. 0 43 21 / 60 88 10, <strong>Mai</strong>l: katharina.Prochnow@handwerk-mittelholstein.de<br />

Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.handwerk-mittelholstein.de<br />

Auch <strong>im</strong> Handwerk ist es wichtig, nicht stehen zu bleiben. Mit dem<br />

Meisterkurs können Sie Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten ausbauen.<br />

Neben der fachlichen Kompetenz sind auch Kenntnisse in Betriebsorganisation,<br />

Recht und Finanzen von großer Bedeutung. Insbesondere <strong>im</strong><br />

Bereich des Steuerwesens und der Buchführung gibt es zahlreiche<br />

Vorschriften und Regelungen, die zu beachten sind. Der Meisterkurs<br />

Teil III und IV der Kreishandwerkerschaft Mittelholstein bietet die<br />

Möglichkeit, sich gezielt auf diese Themen zu spezialisieren und das<br />

eigene Wissen zu vertiefen. Der Unterricht findet von September <strong>2023</strong> bis<br />

Dezember 2024 in der Regel Montag und Donnerstag zwischen<br />

18.00 und 21.15 Uhr statt. Für individuelle Rückfragen und Informationen<br />

zum Anmelde- und Zulassungsverfahren wenden Sie sich gerne an<br />

Katharina Prochnow unter Tel.: 04321 / 60 88 10 oder per <strong>Mai</strong>l an<br />

katharina.prochnow@hw-mh.de.<br />

Fotos: Getty Images (1) / Adobe Stock (1)<br />

72 lebensart

Fotos: GettyImages (1)<br />

ALS ARBEITGEBER<br />

NACHHALTIG<br />

ÜBERZEUGEN<br />

Unternehmen müssen Wow-Effekt<br />

bei Mitarbeitern erreichen.<br />

Leute einladen, <strong>im</strong> Vorstellungsgespräch Kompetenzen abchecken, eine<br />

Person auswählen – und sich als Personaler*in zurücklehnen:<br />

Das war gestern. „Heute müssen Unternehmen vor allem ihre eigene<br />

Visitenkarte abgeben und um gute Leute buhlen“, sagt Michael Hampel,<br />

Experte für Führung, Vertrieb und nachhaltige Umsetzung. „Mitarbeiter<br />

wollen sich wohlfühlen, vor allem die junge Generation, die am<br />

Arbeitsplatz nach Sinn und Spaß sucht.” Wie aber kann in potenziellen<br />

neuen Mitarbeiter*innen Begeisterung geweckt werden? Beginnen sollte es<br />

laut Hampel schon bei der Stellenanzeige: Das Wording müsse zur<br />

Zielgruppe passen. Umso besser, wenn dabei mit Witz und Charme auch<br />

ein Teil der Kultur des Unternehmens transportiert wird.<br />

EINBEZIEHEN UND UNTERSTÜTZEN<br />

VON ANFANG AN<br />

Unternehmen sollten auf dem Laufenden bleiben, welche Plattformen<br />

und sozialen Medien gerade angesagt sind – und vor allem diese bedienen.<br />

Hampel: „Wer so umworben wurde, wie er sich das wünscht, tritt<br />

seine neue Stelle mit großer Wahrscheinlichkeit tatsächlich an – und<br />

bleibt länger.“ Der Kontakt zu neuen Mitarbeiter*innen sollte zwischen<br />

Vertragsunterzeichnung und erstem Arbeitstag gehalten werden.<br />

Die Neuen zu einem Meeting oder einer Firmenfeier einzuladen, lasse die<br />

Integration frühzeitig beginnen. Sinnvoll sei es auch, dabei zu helfen,<br />

noch fehlende Kenntnisse und Kompetenzen zu erwerben.<br />

ONBOARDING NACH BEDÜRFNISSEN<br />

DER NEUEN AUSRICHTEN<br />

Wird am ersten Arbeitstag ein klarer Tagesablauf präsentiert und ein kleiner<br />

Willkommensgruß am Arbeitsplatz bereitgestellt, begeistert das von Anfang<br />

an. Kommen dazu noch regelmäßige Feedback-Gespräche mit konstruktiven<br />

Tipps und Anregungen sowie ehrlichem und begründetem Lob, das<br />

Einfordern und Ernstnehmen der Meinung des Neuen oder der Neuen sowie<br />

flexible Arbeitszeitmodelle und das Anbieten von Aufstiegschancen, sollte<br />

eine langfristige Bindung sehr wahrscheinlich sein.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 73<br />

WIR DIENEN IHRER LEBEN<br />

Teamgeist Professionalitä<br />

• Teamgeist • Professionalitä<br />

Gutes Arbeitskl<strong>im</strong>a Spaß • Gutes Arbeitskl<strong>im</strong>a • Spaß • W<br />

Flexible Arbeitszeiten Sch<br />

• Flexible Arbeitszeiten • Sch<br />

Bock auf Verände<br />

Menschen<br />

mit Herz<br />

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<strong>2023</strong> BEWERBEN<br />

Ihr seid Teamplayer, habt Freude am Umgang<br />

mit Menschen und möchtet etwas Sinnvolles tun?<br />

Dann seid ihr in der Pflege genau richtig! Gute<br />

Bewerben Sie sich bei uns als Wohnb<br />

Nachricht für alle, die jetzt noch einen Ausbildungsplatz<br />

(w/m) suchen: Die oder Allohe<strong>im</strong> als Pflegefachk<br />

Senioren-Residenz<br />

„Haus am Holunderbusch” in <strong>Kiel</strong> bietet<br />

<strong>2023</strong> zusätzliche Ausbildungsplätze! oder Teilzeit.<br />

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Beruf zu machen – mit sehr guten Bewerbungskontakt<br />

beruflichen<br />

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· Krummbogen<br />

Allohe<strong>im</strong> ist ein krisensicherer Arbeitgeber und das<br />

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Haus am Holunderbusch arbeitet mit zwei freigestellten<br />

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Allohe<strong>im</strong> Senioren-Residenz<br />

„Haus am Holunderbusch”<br />

Nadine Tiekenheinrich<br />

Krummbogen 80a, 24113 <strong>Kiel</strong><br />

Tel.: 0431 / 64 04 14 oder<br />

nadine.tiekenheinrich@allohe<strong>im</strong>.de

KUNST & KULTUR<br />

AUSSTELLUNGEN<br />

IM MAI <strong>2023</strong><br />

Brigitta Dutz – Nordsee (2018) und Ostsee (2020)<br />

BESONDERER LESETIPP<br />

ZEITLOS SCHÖN<br />

KUNST IM RATHAUS KRONSHAGEN<br />

Wer durch die erste und zweite Etage <strong>im</strong> Rathaus<br />

Kronshagen schlendert, kommt an zahlreichen<br />

Werken von zwölf Künstler*innen vorbei.<br />

Unter diesen sind Gemälde, Fotografien sowie<br />

Skulpturen. Brigitte Dutz zeigt beispielsweise<br />

Meerbilder von der Nord- und Ostsee sowie<br />

Ulrich Zeltner die Alte Schleuse Holtenau, Sylt<br />

Vielfalt<br />

Werke von Künstler*innen des Kultur Kreises Kronshagen e. V.<br />

werden in dieser Ausstellung bis zum 16. <strong>Mai</strong> präsentiert. Es ist eine Schau,<br />

die durch ihre motivische wie stilistische Bandbreite erfreut.<br />

und Hennestrand, Hauke Hansen bringt in<br />

Fotocollagen die neue und alte Ortsmitte von<br />

Kronshagen und Monika Schele in Fotografien<br />

Bilbao vor Augen und Isabel Lange begeistert<br />

mit ihren Stahlskulpturen. Es ist eine schöne<br />

Ausstellung, die während der Rathaus-Öffnungszeiten<br />

kostenfrei besucht werden kann.<br />

Isabel Lange – Erwartung I und Erwartung, beide 2022 Prof. Dr. Hans-Hinrich Sievers – Pas de deux, 2022<br />

1.200 „Deutsche Gedichte aus zwölf<br />

Jahrhunderten“, ausgewählt und<br />

herausgeben von Dirk von Petersdorff,<br />

finden die Leser*innen der Neuausgabe<br />

der Lyrikanthologie „Der ewige<br />

Brunnen“. Was diese Sammlung so<br />

einzigartig macht, natürlich neben der<br />

wunderbaren Lyrik einer Vielzahl an<br />

Dichter*innen, ist die Einteilung in Kapitel.<br />

Wo andere Gedichtbände zeitlich<br />

geordnet sind, stehen hier Werke ganz<br />

unterschiedlicher Zeiten direkt beieinander,<br />

eingeteilt in Abschnitte wie<br />

beispielsweise „Kindheit“, „Aufbrüche,<br />

Umbrüche“, „Das Alter“, „Mythen und<br />

Legenden“, „Zum Lachen“, „Auf dem<br />

Feld der Politik“ oder „Vergänglichkeit“.<br />

Der Titel des Bandes ist dazu sehr<br />

wahrhaftig, denn „Der ewige Brunnen“<br />

bietet eine <strong>im</strong>merwährende, schier<br />

unerschöpfliche Lesefreude.<br />

Dirk von Petersdorff (Hg):<br />

Der ewige Brunnen. Verlag C.H. Beck<br />

1.167 S., 28 Euro<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

74 lebensart

Eckernförde<br />

THONET - Möbel, die Geschichte schreiben – bis zum 5. Januar 2020<br />

Vor 200 Jahren gründete der Kunsttischler<br />

Michael Thonet in seiner He<strong>im</strong>atstadt Boppard<br />

am Rhein seine erste eigene Werkstatt<br />

und damit ein auch heute noch erfolgreiches<br />

Familienunternehmen. Mit der Erfindung von<br />

Bugholz-Möbeln legte er den Grundstein für<br />

die industrielle Fertigung von nahezu zeitlos<br />

schönen Stühlen, Tischen, Bänken und mehr<br />

CARL BÖSSENROTH (1863-1935).<br />

FARBENOFFENBARUNGEN<br />

IN LUFT UND SEE<br />

Wenn man einen Künstler als Maler Eckernfördes<br />

bezeichnen wollte, dann käme dies dem in<br />

Berlin geborenen Künstler Carl Bössenroth zu.<br />

Im Museum Eckernförde ist vom 7. <strong>Mai</strong> bis<br />

zum 30. Juli eine Ausstellung mit Werken des<br />

Malers zu sehen.<br />

Obgleich nur von 1916 bis 1919 in Eckernförde<br />

lebend, hat Carl Bössenroth mit seinen<br />

Darstellungen des Eckernförder Hafens mit<br />

seinen Fischerhäusern, Fischerbooten sowie der<br />

charakteristischen Holzbrücke das Bild von der<br />

Stadt an der Ostsee maßgeblich geprägt. Sein<br />

<strong>im</strong>pressionistischer Blick tauchte Wasser, H<strong>im</strong>-<br />

He<strong>im</strong>atliebe zum Verschenken<br />

Mit diesem schönen Ring trägt man <strong>im</strong>mer ein Stück He<strong>im</strong>at mit sich.<br />

Der Eckernförde-Ring ist aus 925er Sterling-Silber in hell oder geschwärzt<br />

erhältlich und zeigt typische Eckernförder Sehenswürdigkei-<br />

ten und Symbole. Preis 139,00 € in Silber – Preis in Gold auf Anfrage.<br />

und gilt als Pionier des Möbeldesigns. Thonets<br />

weltweit vertriebene Stühle Carl Bössenroth aus gebogenem –<br />

Eckernförder Hafen<br />

Buchenholz, die bis heute<br />

mit<br />

zahlreiche<br />

Holzbrücke <strong>im</strong><br />

Nachahmer<br />

gefunden haben, standen Morgenlicht, auch 1923in<br />

den<br />

Cafés, Gaststätten und Hotels in Eckernförde.<br />

Aus der umfangreichen Sammlung von Brigitte<br />

und Joach<strong>im</strong> Werner zeigt das Museum<br />

Eckernförde eine Auswahl von Design-Klassikern<br />

und Serienmöbeln bis hin zum Puppen-<br />

Lust auf<br />

stuhl. Manch einer der Stühle lässt sich auf<br />

Memory?<br />

historischen Fotos und Postkarten aus Eckernförde<br />

wiederfinden.<br />

600 Jahre Stadtgeschichte –<br />

Kunst, Kultur und<br />

Lebenswelten<br />

mel und Architektur in ein lebendiges, st<strong>im</strong>mungsvolles<br />

Licht. Auch das, was ihn 1916 nach<br />

Eckernförde Museum zog, Eckernförde die Tätigkeit als Marinemaler,<br />

Rathausmarkt 8, Eckernförde<br />

hinderte<br />

Di-Fr<br />

ihn<br />

14.30-17<br />

nicht<br />

Uhr,<br />

daran,<br />

Sa-So<br />

sogar<br />

11-17<br />

seine<br />

Uhr,<br />

Motive der<br />

Rathausmarkt 8, Eckernförde<br />

Kriegsmarine feiertags 14.30-17 in eben diesem Uhr st<strong>im</strong>mungsvollen<br />

www.museum-eckernfoerde.de<br />

Licht am erscheinen 24., 25., 31.12. zu lassen. und 1.01. Für den geschlossen Künstler<br />

bedeuteten die Jahre in Eckernförde eine Zeit<br />

intensiven Michael Thonet Schaffens, gilt als die Pionier <strong>im</strong> Mittelpunkt des Möbeldesigns. der Seine durch Europa entstanden. Geöffnet ist das<br />

Schau Stühle steht. aus gebogenem Aber es gibt Buchenholz auch eine Zeit findet davor man heute Museum in der Eckernförde dienstags bis sonntags<br />

und ganzen danach, Welt die – bis in zum den Blick 5. Januar genommen 2020 sind wird. einige Exponate von 11 bis 17 Uhr, feiertags von 14.30 bis 17 Uhr.<br />

<strong>im</strong> Museum Eckernförde zu sehen.<br />

Werke des jungen Malers, die er in München, Unter www.museum-eckernfoerde.de finden Sie<br />

Bayern, in den Alpen malte und Arbeiten, die weitere Informationen zu der Ausstellung sowie<br />

<strong>im</strong> Verlauf seines Lebens und seiner Reisen alle Führungstermine.<br />

Juwelier Jacobsen<br />

<strong>Kiel</strong>er Str. 24, Eckernförde<br />

Tel. 04351 / 2767<br />

www.juwelier-jacobsen.de<br />

Das Schaufenster<br />

zu marit<strong>im</strong>en<br />

Welten in <strong>Kiel</strong><br />

Fotos: K<strong>im</strong> N. He<strong>im</strong>berg (1)<br />

Seehündin „Krümel“ winkt den Besucher*innen<br />

des Aquarium GEOMAR herzlich zu.<br />

MEER ENTDECKEN<br />

Das Aquarium GEOMAR in <strong>Kiel</strong> wurde <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> 1972 <strong>im</strong> Rahmen der Olympia-Ausstellung<br />

„Mensch und Meer“ eingeweiht. Seitdem ist es zu einem der<br />

meistbesuchten Orte in der Landeshauptstadt geworden und begeistert jedes<br />

Jahr Besucher*innen von nah und fern. Bereits bei der Eröffnung war das<br />

zur Förde hin gelegene Seehundebecken <strong>im</strong> Außenbereich gleichermaßen<br />

eine absolute Attraktion für die kleinen und die großen Gäste. Besonderer<br />

Beliebtheit erfreuen sich die öffentlichen Fütterungen (täglich außer freitags<br />

um 10 und 14.30 Uhr), während derer die Seehunde mit ihren Kunststücken<br />

gern für fröhliche Gesichter sorgen. Unter www.aquarium-geomar.de finden<br />

Sie viele weitere Informationen zum Aquarium GEOMAR.<br />

Aquarium GEOMAR<br />

Düsternbrooker Weg 20, 24105 <strong>Kiel</strong><br />

Offen: ganzjährig 09:00 bis 18:00 Uhr<br />

(Eingang an der <strong>Kiel</strong>linie)<br />

Seehundefütterung:<br />

10:00 und 14:30 Uhr (außer Freitags)<br />

Bitte beachten Sie corona bedingte Hinweise<br />

auf unserer Homepage<br />

Juwelier<br />

Seit 1860<br />

Schmuck Uhren Service<br />

www.aquarium-geomar.de<br />

kontakt@aquarium-geomar.de<br />

Telefon: 0431 600-1637<br />

<strong>Kiel</strong>er Straße 24<br />

24340 Eckernförde<br />

www.juwelier-jacobsen.de<br />

Anzeigenspezial | 12|2019 lebensart 59<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 75<br />

59 25.11.19 15:00

KUNST & KULTUR<br />

Ein Mönch in Südkorea<br />

be<strong>im</strong> Aufschreiben<br />

seiner Antwort<br />

ART? YES,<br />

I HAVE AN ANSWER<br />

WAS IST<br />

KUNST?<br />

Mit dieser Frage <strong>im</strong> Gepäck reiste Roswitha Steinkopf von<br />

2001 bis 2017 durch die Welt. Nun sind dabei entstandene Fotografien<br />

in der Hermann Ehlers Akademie in <strong>Kiel</strong> zu sehen.<br />

„Kunst ohne Farben<br />

sieht aus wie eine leere<br />

Welt“, so lautet hier die<br />

Antwort auf die Frage<br />

„Was ist Kunst?“<br />

Angefangen in Deutschland und Italien ist die<br />

<strong>Kiel</strong>er Künstlerin Roswitha Steinkopf auf vier<br />

Kontinenten in zwölf Ländern gewesen, um<br />

Antworten auf die Frage „Was ist Kunst?“ der<br />

Menschen vor Ort einzusammeln, die diese<br />

auf den mitgebrachten weißen, 20 mal 20 cm<br />

großen Holztafeln in ihrer jeweiligen Landessprache<br />

schreiben durften. Die Antworten<br />

sind so verschieden, wie es die Menschen<br />

und Kulturen auf der Welt sind. Nachdem die<br />

Tafel jeweils beschrieben war, fotografierte<br />

die Künstlerin die Antwortenden mit diesen,<br />

wofür sie meist nur 30 Sekunden Zeit hatte. In<br />

dieser Schau werden bis zum 30. Juni in drei<br />

Räumen über 50 Fotografien von Roswitha<br />

Steinkopf aus ihrem Projektfundus von rund<br />

4.500 Bildern präsentiert. Der Eintritt zu der<br />

Ausstellung ist frei. Es wird um vorhergehende<br />

Anmeldung unter 0431/389223 per Telefon<br />

oder anmeldung@hermann-ehlers.de per<br />

<strong>Mai</strong>l gebeten. Unter www.hermann-ehlers.de<br />

finden Sie weitere Informationen.<br />

Die Antwort<br />

dieses Kenianers<br />

lautet: Kunst ist<br />

wie ein Wunder<br />

QUELLE DER INSPIRATION<br />

BLÜTENPRACHT<br />

Diese Ausstellung <strong>im</strong> Künstlermuseum Heikendorf-<strong>Kiel</strong>er Förde ist ein zauberhafter<br />

Frühlingsgruß. So unterschiedlich die Blumenmotive sind, so verschieden sind auch Stil und Sichtweise<br />

der einzelnen Künstler*innen, wie die Schau noch bis zum 28. <strong>Mai</strong> eindrucksvoll zeigt.<br />

Jeane Flieser – Mit roter Blume (Selbstbildnis), 1960er<br />

Jahre, sowie Georg Burmester – Im Gewächshaus, 1927<br />

Monika Maria Dotzer –<br />

Blaue Stiefmütterchen, 2022<br />

Ausstellungansicht mit Werken von Heide Jopp,<br />

Annemarie Ewertsen und Monika Maria Dotzer<br />

In der Ausstellungshalle des Künstlermuseums<br />

Heikendorf-<strong>Kiel</strong>er Förde wird der Bogen von<br />

etwas 1900 bis in die Gegenwart gespannt. Es ist<br />

hier Blütenpracht zu sehen, bei der die einzelnen<br />

Pflanzen bestens zu erkennen sind. Dort wiederum<br />

werden die prächtigen Blüten abstrakter ge-<br />

zeigt. Mal sind es reine Stillleben, die die Augen<br />

entzücken, mal Gartenbilder mit menschlicher<br />

Präsenz, dann wieder üppige Blumenbouquets.<br />

Und es beeindrucken kraftvolle Farbgebung und<br />

Vielfalt der gemalten Pflanzen. Das Spektrum<br />

der in der Ausstellung vertreten Künstler*innen<br />

umfasst beispielsweise Monika Maria Dotzer,<br />

Annemarie Ewertsen und Heide Jopp sowie<br />

Friedel Anderson, Alexej von Assaulenko und<br />

Edgars Vinters. Zu der Ausstellung gibt es unter<br />

www.kuenstlermuseumheikendorf.eu weitere<br />

Informationen.<br />

Fotos: Heiko Buhr (6)<br />

76 lebensart

Inspiration kommt hier auch durch die wunderschöne<br />

Umgebung inmitten des Naturparks<br />

Schlei <strong>im</strong> hohen <strong>Norden</strong> Schleswig-Holsteins.<br />

Es werden Kunst-Kurse in Malerei, Zeichnung,<br />

Illustration, Drucktechniken und Grafik, Bildhauerei,<br />

Fotografie, Video, Kreatives Schreiben,<br />

Buchbinden oder digitale Malerei angeboten.<br />

Das breit gefächerte Kursangebot mit professionellen<br />

Lehrkräften richtet sich an Unerfahrene<br />

Die Schlei-Akademie bietet vielfältige Kunst-Kurse an<br />

DURCH FREIES KUNSTSCHAFFEN<br />

Begegnen, Entdecken und Vertiefen<br />

Das umfangreiche Kursangebot der Schlei-Akademie findet <strong>2023</strong> von 24. Juli bis 18. August in<br />

Sundsacker und vom 11. bis 22. September nochmals für zwei Wochen in Kappeln statt.<br />

wie Fortgeschrittene.<br />

Die Schlei-Akademie setzt sich mit ihrem<br />

inklusiven Leitbild dafür ein, künstlerische Bildung<br />

da zu fördern, wo möglicherweise durch<br />

Nationalität, Behinderung oder Ausgrenzung<br />

ein Zugang an vielen Institutionen bislang behindert<br />

oder verwehrt wurde.<br />

Der Begriff Akademie wird hier ganz neu definiert,<br />

indem Themen wie Barrierefreiheit in die<br />

künstlerische Praxis miteinfließen und Zugänge<br />

für alle Menschen geschaffen werden. Die Schlei-<br />

Akademie entwickelt mit ihrem Programm so<br />

neue Standards für Inklusion, Wertschätzung<br />

und Anerkennung von Vielfalt. Es kann sich<br />

telefonisch unter 04642/9144525 oder unter<br />

willkommen@schlei-akademie.de angemeldet<br />

werden. Unter www.schlei-akademie.de finden<br />

Sie weitergehende Informationen.<br />

UNSER LESETIPP<br />

KLIMARETTUNGS-<br />

KONFRONTATION<br />

Fotos: Schlei Akademie (1) / Robert Pennewiss (1)<br />

Chinesische Flugobjekte auf<br />

dem Weg Richtung Taiwan<br />

– ist das der Beginn eines<br />

Konflikts mit unabsehbaren<br />

Folgen? Doch ihr Ziel ist ein<br />

anderes: Sie sollen Staubpartikel<br />

in die Atmosphäre bringen,<br />

um die Erderwärmung einzudämmen.<br />

Zugleich macht<br />

China deutlich, dass es von<br />

allen Staaten mehr Anstrengungen<br />

bei der Bekämpfung<br />

des Kl<strong>im</strong>awandels erwartet.<br />

Der Eingriff ins Kl<strong>im</strong>a wird<br />

jedoch dramatische Folgen haben, deren Gewinner<br />

Russland und Kanada wären. Aber die Länder des<br />

globalen Südens haben sich zusammengeschlossen<br />

und starten ihr ganz eigenes Programm ...<br />

Marc Elsberg: °C – Celsius.<br />

Blanvalet, 606 S., 26 Euro<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 77

KUNST & KULTUR<br />

ATIF GÜLÜCÜ.<br />

Literarische<br />

Blumenwiese.<br />

Zu Beginn der diesjährigen Ausstellungssaison fasziniert der<br />

türkischstämmige Preetzer Künstler Atif Gülücü, geboren 1953, <strong>im</strong><br />

Kloster Cismar (Kuppelsaal) mit seiner Installation „Literarische<br />

Blumenwiese“ bis zum 25. Juni die Besucher*innen.<br />

Atif Gülücü –<br />

Kulturnahrung, <strong>2023</strong><br />

(vorne), sowie Uwe<br />

Haupenthals Kulturnahrung,<br />

2022 (hinten)<br />

Detailansicht der Installation<br />

„Literarische Blumenwiese“ von Atif Gülücü<br />

Die Installation besteht allein aus Styropor,<br />

Papier, Draht und getrockneten, gebrauchten<br />

Kaffeefiltern: Das Ergebnis des Zusammenspiels<br />

einfachster Elemente ist ein „Blumenmeer“ aus<br />

1.800 Draht-Filter-Blumen, das die Betrachtenden<br />

– einem Labyrinth gleich – durchstreifen<br />

und erleben können.<br />

Wie so häufig in Atif Gülücüs Werk gehören<br />

auch bei der „Literarischen Blumenwiese“ Wort<br />

und Bild beziehungsweise Wort und Objekt<br />

zusammen: Die Kaffeefilter-Blüten wecken<br />

Assoziationen an ein geselliges Beisammensein,<br />

weshalb der Künstler das gesprochene Wort,<br />

aber auch die stummen Gedanken in seine<br />

Installation eingebunden hat. Sie liegen als<br />

einzelne Worte und Satzbruchstücke unter den<br />

Kaffeefilterblüten – gleichsam als übriggebliebene<br />

Zeugen vergangener Gesprächssituationen.<br />

In der Ausstellung, zu der es unter www.oh-museum.de<br />

zusätzliche Informationen gibt, finden<br />

sich darüber hinaus noch weitere Installationen<br />

des Künstlers, die auf ebenso reizvolle Weise<br />

mittels einer Adaption des Naturraumes das<br />

Draußen nach drinnen holen.<br />

EINDRUCKSVOLLE FOTOGRAFIE<br />

RGB<br />

2.4. – 2.7.<strong>2023</strong><br />

Die Landschaft<br />

<strong>im</strong> Blick<br />

aus der Gemäldesammlung<br />

des Ostholstein-Museums<br />

www.oh-museum.de |<br />

Conny Wettich – Verspielt<br />

Rot, Grün, Blau – diese drei Farben haben ein<br />

Jahr lang die <strong>Kiel</strong>er Fotosprotten bei ihrem<br />

gemeinsamen Hobby begleitet. Nun haben die<br />

acht ambitionierten Fotografen*innen des Fotoclubs<br />

(Bianca Grosshe<strong>im</strong>, Gesine Naujoks, Anja<br />

Rother, Cornelia Wettich, Wolfgang Bindernagel,<br />

Jörg Hartmann, Joach<strong>im</strong> Liedtke sowie<br />

Burkhard Stünitz) zusammen eine Ausstellung<br />

gestaltet, über die sich sehr gerfreut werden<br />

Wolfgang Bindernagel – Die Tomat<br />

darf. So verschieden die Mitglieder – so unterschiedlich<br />

die Herangehensweise – so vielfältig<br />

die Gestaltung: Eine farbenfrohe Präsentation<br />

ist mit der Schau „RGB“ entstanden, die <strong>im</strong><br />

Evangelischen Gemeindehaus Holtenau<br />

noch bis zum 31. <strong>Mai</strong> präsentiert wird. Das Gemeindehaus<br />

ist montags bis freitags jeweils von<br />

10 bis 18 Uhr geöffnet. Unter www.fotosprotten.de<br />

gibt es weitere Infos zu dem Fotoclub.<br />

Fotos: © Atif Gülücü (2) / Bernd Perlbach (1)<br />

78 lebensart

UNSER LESETIPP<br />

DER EINZIGARTIGE<br />

Armin Mueller-Stahl – Trompeter<br />

ARMIN MUELLER-STAHL<br />

Alle Kunst will<br />

Musik werden<br />

Das ArtHus Eckernförde hat in der Langebrückstr. 10<br />

(Eingang am Ochsenkopf) nahe dem alten Standort<br />

größere Räumlichkeiten bezogen. Die erste Ausstellung<br />

am neuen Platz ist vom 13. <strong>Mai</strong> bis zum 24. Juni dem<br />

Jahrhundertkünstler Armin Mueller-Stahl gewidmet.<br />

Armin Mueller-Stahl ist als Schauspieler weltbekannt, ist aber ebenso<br />

ein hervorragender Autor, begnadeter Musiker und vielseitiger bildender<br />

Künstler. Die Musik und die bildende Kunst verbinden sich insbesondere in<br />

seinen Bildern und Druckgrafiken auf schönste Weise. Dabei gelingt es ihm,<br />

Klangwelten in zauberhafte Bilder zu verwandeln. Sind da nicht das Cellospiel<br />

des Mannes auf „Das rote Cello“, das Trompetenspiel auf „Trompeter“<br />

oder das Geigenspiel des Künstlers selbst auf „Die rote Violine – meine<br />

Geige“ für die Betrachtenden der Bilder zu hören? Und ist bei „Bandoneon<br />

meets Tango“ nicht gleich zu sehen, wie Armin Mueller-Stahl von der argentinischen<br />

Musik zu dem Bild inspiriert wurde? Im ArtHus Eckernförde<br />

wird die Beziehung von Kunst und Musik <strong>im</strong> Werk von Armin Mueller-Stahl<br />

in dieser Ausstellung vorzüglich gezeigt. Wer mehr über die Galerie und die<br />

von Jutta Lehmann-Kranenburg vertretenen Künstler*innen wissen möchte,<br />

schaue gern unter www.arthus-eckernfoerde.de auf die Webseite.<br />

Pablo Picasso (1881-1973) ist<br />

der wohl bedeutendste sowie<br />

produktivste bildende Künstler<br />

des 20. Jahrhunderts und<br />

eine einzigartige Ausnahmeerscheinung.<br />

Bereits in ganz<br />

jungen Jahren schuf er Werke,<br />

die eigentlich eher aus viel<br />

späteren Jahren erwartbar gewesen<br />

wären. Und <strong>im</strong>mer wieder<br />

hat er sich neu erfunden,<br />

sich ausprobiert und völlig<br />

andere Wege beschritten.<br />

Das wird besonders schön an<br />

seinen „Selbstportraits 1894 bis 1972“ sichtbar, die<br />

Pascal Bonafoux in seinem großartigen Buch „Picasso<br />

malt Picasso“ zusammengetragen hat. Den gut 170<br />

Bildern hat Bonafoux einen zugleich sehr kenntnisreichen<br />

und erhellenden Text vorangestellt.<br />

Pascal Bonafoux: Picasso malt Picasso.<br />

Verlag Schirmer/Mosel, 221 S., 46 Euro<br />

ARMIN MUELLER-STAHL<br />

A USTELLUNG<br />

13. MAI - 24. JUNI <strong>2023</strong><br />

Fotos: Kunsthaus Lübeck<br />

Armin Mueller-Stahl –<br />

Die rote Violine – meine Geige<br />

Armin Mueller-Stahl –<br />

Bandoneon meets Tango<br />

Ausstellung und Verkauf I Langebrückstr. 10 (Eingang am Ochsenkopf) I 24340 Eckernförde<br />

Inh. Jutta Lehmann-Kranenburg I <strong>Mai</strong>l kontakt@arthus-eckernfoerde.de I www.arthus-eckernfoerde.de<br />

Öffnungszeiten: Mi. - Sa. 11 - 17 I Und nach Vereinbarung I Mo. und Di. geschlossen<br />

© Ekkehard Nupnau<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 79

ADVERTORIAL<br />

MIT EIGENER BAND ON TOUR:<br />

KERSTIN OTT<br />

LÄSST ES KRACHEN!<br />

Seit ihrem Mega-Hit “Die <strong>im</strong>mer lacht” steht Kerstin Ott <strong>im</strong> Rampenlicht – und dies seit gut<br />

fünf Jahren sogar mit den ganz Großen der deutschen Musikszene. Ihr neues Album “Best OTT”<br />

ist <strong>im</strong> Oktober 2022 erschienen. Jetzt geht sie mit eigener Band auf Tournee und lässt es<br />

so richtig krachen. Unsere Redakteurin Marion Laß hat mit ihr gesprochen.<br />

Kerstin, Du bist mit Deinem<br />

Album “Best OTT” schon seit über<br />

einem halben Jahr in den Charts.<br />

Ja, “Best OTT” war am Anfang in den<br />

Top 5, und ich glaube bis vor Kurzem waren<br />

wir sogar noch unter den ersten 10. Wir<br />

freuen uns alle sehr.<br />

Und jetzt geht es wieder auf Tour?<br />

Ich gehe das dritte Mal auf Tour – diesmal mit<br />

eigener Band – und wir spielen 30 Termine. Der<br />

nächste Auftritt ist am 6. <strong>Mai</strong> in Hamburg bei<br />

der “Schlagernacht des Jahres”. Es sind große<br />

Städte dabei, aber auch kleinere. Es wird richtig<br />

toll, auch das Vorprogramm ist klasse!<br />

Auf was dürfen sich die<br />

Besucher*innen freuen?<br />

Auf der “Best OTT” sind alle meine Lieder<br />

drauf, vor allem die großen Hits. Die werden<br />

natürlich live in ein neues Gewand gepackt. Wir<br />

sind gerade mitten in den Proben und es hört<br />

sich richtig gut an! Macht Spaß!<br />

Am 2. Juni singst Du bei der<br />

“Schlagerparty am Meer” in Büsum.<br />

Wird das ein besonderes Event?<br />

Büsum wird auf jeden Fall etwas Besonderes,<br />

weil wir in Norddeutschland noch nicht viele<br />

Auftritte hatten. Gerade in Dithmarschen ist es<br />

der erste große Auftritt – und mit Band! Familie,<br />

Freunde, Verwandte – alle werden da sein.<br />

Da werde ich best<strong>im</strong>mt aufgeregt sein …<br />

Apropos Dithmarschen - Kannst<br />

du eigentlich Plattdeutsch?<br />

Oh ne, Du… Nur so’n beeten. Verstohn<br />

kann ik allns, aber mit dem Schnacken<br />

ist das nicht so weit her.<br />

Wie kommst Du zu Deinen<br />

besonderen Texten?<br />

Manchmal fällt mir ein gutes Wort ein, aber<br />

meistens kommen mir die Ideen in Alltagssituationen.<br />

Mein Team und ich treffen uns aber<br />

auch ganz gezielt zum Texten. Jeder sammelt<br />

Ideen und die werden dann besprochen. Mir<br />

sind gute Themen wichtig, damit ich sie auf der<br />

Bühne auch authentisch performen kann.<br />

Wie sieht ein typischer<br />

Tag bei Kerstin Ott aus?<br />

Morgens trinken meine Frau und ich erstmal in<br />

Ruhe Kaffee. Und dann geht es entweder zur Arbeit,<br />

zum Beispiel zum Treffen mit den Textern,<br />

oder ich habe ein ganz normales Familienleben.<br />

Essen kochen, auf der Couch sitzen, mit dem<br />

Hund Gassi gehen, eben ganz normale Sachen.<br />

Wie fühlt es sich an, mit den bekannten<br />

Schlagerstars auf der Bühne zu stehen?<br />

Ich bin ja <strong>im</strong>mer nicht ganz so euphorisch. Natürlich<br />

ist es eine große Ehre mit Musikerinnen<br />

wie Helene Fischer auf der Bühne zu stehen,<br />

aber ich bin da entspannt. Es sind ja auch nur<br />

Menschen. Und ich freue mich, dass sie mögen,<br />

was ich mache.<br />

Und nicht nur die Großen der Schlagerszene<br />

mögen das, was Du machst! Liebe Kerstin,<br />

danke für das nette Gespräch und von<br />

uns die besten Wünsche für Deine Tour!<br />

Fotos: MBA (1) / Pedro Becerra (1)<br />

80 lebensart

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

VERANSTALTUNGSTIPPS<br />

IM MAI <strong>2023</strong><br />

PARISER LEBEN<br />

Der dänische Baron Gondremark und seine Frau kommen<br />

nach Paris, um sich ganz dem Vergnügen hinzugeben –<br />

jeder auf seine Weise. Dabei geraten sie in einen Strudel der<br />

Verwicklungen. Und ein nicht enden wollender Reigen von<br />

Festen gibt in dieser mitreißenden Operette den Takt vor, als<br />

knallbuntes Kunst-Ereignis inszeniert von Stephan Prattes,<br />

dirigiert von Sergi Roca Bru. Eine Operette von Jacques Offenbach<br />

in deutscher Sprache mit Übertiteln.<br />

<strong>Mai</strong> • Theater, <strong>Kiel</strong><br />

Fotos: Olaf Struck (1) / Pexels - Rahul Pandit (1)<br />

LABYRINTH DER TRÄUME<br />

Yaroslav Ivanenkos neues Ballett ist von gleich zwei Künstlern<br />

des frühen 20. Jahrhunderts inspiriert. Der eine ist der Maler<br />

Salvador Dalí mit seinen surrealistischen Bildern. Häufig<br />

verschw<strong>im</strong>men darin innere und äußere Welt. Unbewusstes,<br />

Absurdes und Phantastisches dominieren. Der Betrachter wird<br />

durch optische Täuschungen und rätselhafte Symbole herausgefordert.<br />

In seinem Ballett begibt sich Ivanenko auf Spurensuche<br />

<strong>im</strong> Leben und Werk des exzentrischen Künstlers.<br />

<strong>Mai</strong> • Theater <strong>Kiel</strong><br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 81

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

EIN KOMIKER PACKT AUS<br />

H.-C. Hoth schlüpft an diesem Abend in die Figur eines Kleintheatermachers,<br />

eines Wandlungsreisenden in Sachen Komik.<br />

Vollkommen abgebrannt und unvorbereitet erreicht er das<br />

Theater. Der Albtraum eines jeden Darstellers scheint Wirklichkeit<br />

zu werden und so erschüttert an diesem Abend nur<br />

ein Seufzer die Bretter, die die Welt bedeuten: „Ich hab‘s gewusst!“<br />

Um den Abend zu retten, ergreifen anonyme Komiker<br />

die Initiative und präsentieren ungeschminkt die beliebtesten<br />

Alltagsexperten. Und die ... packen dann aus.<br />

5.-20. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Die Komödianten, <strong>Kiel</strong><br />

NIEDERDEUTSCHE<br />

THEATERTAGE<br />

In Molfsee wird Jubiläum gefeiert! Vom 3. bis 7. <strong>Mai</strong><br />

und vom 10. bis 14. <strong>Mai</strong> finden die 30. Niederdeutschen<br />

Theatertage <strong>im</strong> Freilichtmuseum Molfsee statt. Veranstalter<br />

ist der Niederdeutsche Bühnenbund Schleswig-<br />

Holstein e. V. in Kooperation mit dem Freilichtmuseum.<br />

Zehn Bühnen werden an zehn Tagen zehn ganz<br />

verschiedene plattdeutsche Theaterstücke zeigen. Ob<br />

nun Komödie, Drama, Schauspiel oder Kr<strong>im</strong>inalstück –<br />

die niederdeutsche Sprache bietet qualitativ hochwertiges<br />

und modernes Theater mit aktuellen Themen. Zum<br />

Auftakt der Veranstaltung wird am Mittwoch, 3. <strong>Mai</strong>,<br />

der Konrad-Hansen-Preis <strong>2023</strong> für das beste selbstgeschriebene<br />

Theaterstück op Platt vergeben.<br />

ab dem 3. <strong>Mai</strong> • Freilichtmuseum, Molfsee<br />

Fotos: Friedrun Reinhold (1) / Sönke Pencik (1)<br />

fr<br />

Kneipe, Küche, Kunst, Musik, Theater, Studio,<br />

Appartements, Laden, Fotografie<br />

5.5. VickiKristinaBarcelonaTomWaitsSongs<br />

sa 6.5. Somatones AcousticRock + Songwriter<br />

fr 12.5. Les Hommes du Swing<br />

sa13.5.Rebecca Carrington + ihr Cello<br />

do18.5 Richard Wester + Band<br />

sa20.5. Mirja Klippel +Alex Jonsson Finnish<br />

do25.5.HazmatModine Calypso NewOrleans<br />

R&B Swing AvantgardeJazz<br />

so 28.5.FinTangoFest mit UuSikuu +Tanzkurs<br />

sa 3.6. Sven Kemmler “Paradise lost“ Kabarett<br />

sa10.6. Cora Frost mit + über Else Lasker- Schüler<br />

gefördert<br />

von<br />

24235 Lutterbek Tel.04343 9442<br />

www.lutterbeker.de<br />

DIENER ZWEIER HERREN<br />

Im Haus des reichen Kaufmanns Pantalone<br />

steht eine Hochzeit an. Seine Tochter Clarice<br />

soll Silvio ehelichen. Die Verlobungsfeier läuft<br />

schon, als plötzlich Federigo Rasponi hereinplatzt,<br />

reicher Geschäftspartner von Pantalone.<br />

So weit, so gut, es gibt allerdings zwei<br />

gravierende Probleme: Erstens ist Federigo<br />

der Ex-Verlobte von Clarice und außerdem<br />

gilt er als kürzlich verstorben. Und zwischen<br />

allen Fronten steht, schlecht bezahlt, hungrig<br />

und gelangweilt, der Diener Truffaldino.<br />

Carlo Goldonis berühmtes Stück aus dem Jahr<br />

1746 gilt als eine der größten Komödien der<br />

Theatergeschichte, ein rasantes Feuerwerk<br />

aus Intrige, Verwechslung und Verstellung.<br />

5. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Theater, <strong>Kiel</strong><br />

82 lebensart

FISCH FÖR VEER<br />

Die Kr<strong>im</strong>inalkomödie „Fisch för Veer“ von Wolfgang Kohlhaase und Rita Z<strong>im</strong>mer-Gawrikow,<br />

nddt. Ulf-Thomas Lesle, ist bei der Niederdeutschen Bühne<br />

<strong>Kiel</strong> zu sehen ab dem 5. <strong>Mai</strong>. Jahr für Jahr verbringen die Brauerei-Erbinnen<br />

Charlotte, Cäcilie und Clementine zusammen mit ihrem Diener Rudolf den<br />

Sommer. Fast 30 Jahre ist Rudolf den Schwestern stets zu Diensten. Mit jeder<br />

von ihnen hat er zärtliche Stunden verbracht – ohne das Wissen der jeweils<br />

anderen – und jede von ihnen hatte versprochen, ihn <strong>im</strong> Testament zu bedenken.<br />

Als er nun vorzeitig um Auszahlung bittet, will keine der Schwestern<br />

mehr von ihrem Versprechen wissen, was Rudolf zur Drohung veranlasst, sein<br />

Gehe<strong>im</strong>nis auszuplaudern. „Keine gute Idee“, finden die Schwestern und bringen<br />

Arsen und manipulierte Blitzableiter ins Spiel … Tickets und Spielplan<br />

unter www.nbkiel.de. Tickets sind außerdem an allen bekannten VVK-Stellen<br />

erhältlich oder unter Tel.: 0431 / 90 19 01.<br />

ab 5. <strong>Mai</strong> • Theater am Wilhelmplatz, <strong>Kiel</strong><br />

BLACK<br />

WHITE<br />

Night<br />

20. <strong>Mai</strong><br />

- 20 UHR -<br />

Fotos: Berndt Thomann (1) / JOESPUB (1)<br />

VICKIKRISTINABARCELONA<br />

Ein Trio von altgedienten Musikerinnen,<br />

Sängerinnen und Songschreiberinnen aus<br />

New York, von denen jede eine besondere<br />

Sensibilität besitzt. Es definiert das Tom<br />

Waits-Songbuch neu, mit Liebe und bringt<br />

eine einzigartig weibliche Perspektive in<br />

die rauen und schroffen Trümmer. Dieses<br />

Debütalbum „Pawn Shop Radio“ n<strong>im</strong>mt den<br />

Hörer mit auf einen weiblichen „Kumpel<br />

Road Trip“ durch Amerika. Es ist ein multikulturelles<br />

Abenteuer, das abwechselnd<br />

schön, lustig, verstörend und ergreifend ist.<br />

5. <strong>Mai</strong> • Lutterbeker<br />

Ein st<strong>im</strong>mungsvoller<br />

Abend mit Deko, Snacks<br />

und Cocktails in Black and<br />

White-Optik.<br />

Alle Gäste <strong>im</strong> Black and<br />

White Look dürfen am<br />

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Sofortgewinn bis zu 20 Euro.<br />

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Holstenbrücke 30 | 24103 <strong>Kiel</strong><br />

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MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 83<br />

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VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

MARIO BARTH<br />

Für seine neue Tournee überlegte Mario Barth, ob er sich nach mehr<br />

als 20 Jahren dem Thema Hund/Katze widmen und am Ende seiner<br />

Shows Harfe spielen sollte. Doch dann das: Plötzlich wird er ungewollt<br />

„Vater“, steht in einem Kreißsaal mit einer Frau, die er kaum<br />

kennt, und bringt ihr „gemeinsames“ Kind zur Welt. Was er da erlebt<br />

und wie er aus der Nummer rauskommt – das muss auf die Bühne!<br />

Und somit bleibt Mario Barth dem Thema Mann-Frau treu. Zum<br />

Glück! Mittlerweile hat er so viele Geschichten gesammelt, dass er es<br />

kaum erwarten kann, mit seinem neuen Programm auf Tour zu gehen.<br />

KAFFEE VERBINDET –<br />

ODER NICHT?<br />

Kaffee ist in aller Munde – buchstäblich. Für viele <strong>Kiel</strong>er*innen<br />

ist das Genussmittel Kaffee aus dem Alltag nicht wegzudenken.<br />

Aber wie sieht eigentlich die Lieferkette des Kaffees<br />

aus und ist diese fair gestaltet? Was bedeutet der Anbau des<br />

Kaffees für Menschen und Landwirt*innen aus Ländern des<br />

Globalen Südens? In Anbauländern wird wertvolles Ackerland<br />

durch unseren Kaffeekonsum belegt. Wie gehen wir mit<br />

dieser Verantwortung um? Die Sustainable Development Goals<br />

(SDGs) helfen, unseren Konsum zu hinterfragen. Kommt gerne<br />

am 06. <strong>Mai</strong> <strong>im</strong> Weltladen <strong>Kiel</strong> vorbei und lasst uns gemeinsam<br />

bei Kaffee und Kuchen diskutieren.<br />

6. <strong>Mai</strong>, 14- 16 Uhr • Weltladen <strong>Kiel</strong><br />

5. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Wunderino Arena, <strong>Kiel</strong><br />

Do. 20.07.<strong>2023</strong> - So. 23.07.<strong>2023</strong><br />

Bands · DJs · workshops · Camping · KUNST<br />

www.lalafestival.org<br />

Kulturhof Ovendorf · 24625 Negenharrie<br />

FREQUENZ FESTIVAL<br />

Das Frequenz__ Festival bringt vom 5. bis 13. <strong>Mai</strong> bereits<br />

zum vierten Mal aktuelle Klangkunst und performative<br />

Künste nach <strong>Kiel</strong>. Die über 20 verschiedenen Veranstaltungen<br />

mit zeitgenössischer exper<strong>im</strong>enteller Musik,<br />

Performance und audiovisueller Kunst wenden sich mit<br />

zugänglichen Formaten explizit an das <strong>Kiel</strong>er Publikum.<br />

Als Festival für alle <strong>Kiel</strong>er:innen sind die Konzerte, Vorträge,<br />

Installationen und Workshops an neun unterschiedlichen<br />

Spielstätten in ganz <strong>Kiel</strong> zu erleben. Der reguläre<br />

0856<br />

Eintrittspreis liegt bei 12 Euro und für Student:innen bei<br />

5 Euro. Das vollständige Programm ist auf der Website<br />

www.frequenz-kiel.de einzusehen. Karten sind bei allen<br />

üblichen Vorverkaufsstellen wie dem Souvenirshop des<br />

Welcome Centres, dem KulturForum sowie der Abendkasse<br />

der jeweiligen Spielorte und auf event<strong>im</strong> erhältlich.<br />

5. – 12. <strong>Mai</strong> • <strong>Kiel</strong><br />

84 lebensart<br />

nzeige_fiete_lala_<strong>2023</strong>.indd 1 27.02.23 07:36

BARBARA DENNERLEIN<br />

„Jazz auf der Kirchenorgel”? Es scheint fragwürdig, wird sich aber<br />

letztendlich als Musikerlebnis der Extraklasse herausstellen. Durch<br />

eine Videoübertragung wird es allen Zuhörern*innen möglich sein,<br />

Dennerleins Finger- und Fußspiel an der Orgel mitzuverfolgen.<br />

Die „Königin der Instrumente” bei der Ausschöpfung ihrer klanglichen<br />

Möglichkeiten zu erleben und dabei manch ungewöhnliche,<br />

sogar fremdartige Klangkombinationen zu hören, wird der große<br />

Mehrwert dieses Abends sein.<br />

Weiter Informationen gibt es unter www.k<strong>im</strong>u-kiel.de.<br />

6. <strong>Mai</strong>, 19.30 Uhr • St. Heinrich Kirche, <strong>Kiel</strong><br />

Foto: Alex_Adler (1)<br />

MEPHISTO & CO<br />

Der Berliner Bassbariton Tobias Hagge und das trio con brio feiern<br />

musikalische Walpurgisnacht mit höllischen Melodien zum Lauschen,<br />

Gruseln und Schmunzeln. Hören Sie den Hexentanz von<br />

Eduard Holst, den Walzer Mephistos Höllenrufe von Johann Strauß<br />

und weitere diabolische Melodien aus Heinrich Marschners Vampyr,<br />

Carl-Maria von Webers Freischütz und andern teuflischen Werken von<br />

Loewe, Berlioz, Saint-Saens und anderen. Als Tenor singt man <strong>im</strong>mer<br />

die Liebhaber, als Bassbariton die Bösewichter - das sind ja <strong>im</strong>mer die<br />

interessanteren Figuren, meint Sänger Tobias Hagge augenzwinkernd.<br />

Und keine Sorge – sie musizieren am Nachmittag – bis zur Dämmerung<br />

sind die Besucher*innen wieder zu Hause.<br />

7. <strong>Mai</strong>, 17 Uhr • Schloss Hagen, Probsteierhagen<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 85

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

DAS LIEBESPAAR<br />

DES JAHRHUNDERTS<br />

Die Schriftstellerin Julia Schoch, literarische Archäologin<br />

ihres Lebens, erzählt in in ihrem neuen Roman vom Entstehen<br />

und möglichen Vergehen einer großen Liebe und<br />

legt frei, was <strong>im</strong> Alltag eines Paares oft verborgen ist: die<br />

Liebesmuster, die Schönheit auch in der Ernüchterung.<br />

Ein Loblied auf die Liebe. Mit unbarmherziger Ehrlichkeit<br />

und psychologisch feinfühliger Beobachtungskunst setzt<br />

sie ihre autofiktionale Romantrilogie “Biografie einer<br />

Frau” fort. Der Eintritt kostet 10 Euro, ermäßigt 7 Euro.<br />

9. <strong>Mai</strong>, 19.30 Uhr • Literaturhaus SH<br />

DEMENZ IM THEATER<br />

Gerade Menschen, die an einer Demenzerkrankung leiden,<br />

können die Kraft der Musik und ihre Wirkung spüren. Die Musik<br />

kann helfen, die Alltagsroutine zu durchbrechen. Das moderierte<br />

Konzert besteht aus zwei Blöcken à 30 Minuten und hat eine<br />

zwanzigminütige Pause. Es bietet eine Zusammenstellung aus<br />

klassischen Orchesterstücken sowie Neuentdeckungen, bei denen<br />

die Themen Frühling, Tanz und Freude <strong>im</strong> Vordergrund stehen.<br />

Das Konzert ist barrierefrei. Der Eintritt ist frei, um Spenden wird<br />

gebeten. Anmeldung und Fragen zum Konzert unter<br />

Telefon 0431/ 77 57 44 oder c.berndt@awo-kiel.de.<br />

10. <strong>Mai</strong>, 18 Uhr • Theater, <strong>Kiel</strong><br />

Live-Musik<br />

28. <strong>Mai</strong> (Pfingstsonntag)<br />

29. <strong>Mai</strong> (Pfingstmontag)<br />

mit US-Car Special<br />

86 lebensart<br />

Popa Chubby’s Musik wurde durch die Einflüsse<br />

von New York City geformt. Sein innovativer<br />

Stil verbindet den Blues mit Rock, Rap und<br />

Soul. Mit seiner rasiermesserscharfen, beißenden<br />

Gitarre und seiner phänomenalen Fähigkeiten<br />

als Songwriter verbindet Popa Chubby<br />

künstlerisch die Wurzeln des Blues mit den modernen<br />

urbanen Elementen der heute angesagten<br />

Musik. Auf seiner Europa Tournee in diesem<br />

Frühjahr präsentiert Chubby ein rasantes „Best<br />

of“-Set und natürlich Songs von seinem aktuellen<br />

25. Album „Emotional Gangster”.<br />

11. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • „Räucherei”, <strong>Kiel</strong><br />

POPA CHUBBY<br />

Foto: Phillip Ducap (1)

Das neue Buch für …<br />

IHRE<br />

GESUNDHEIT<br />

LAYERS OF LIFE<br />

Das Emil Brandqvist Trio ist mittlerweile ein bekannter Name <strong>im</strong> eurpäischen<br />

Jazz Circuit und erfreut sich mit jedem Album größere Popularität.<br />

Richtig <strong>im</strong>posant wird der Erfolg der Nordmänner, wenn man sich die<br />

digitale Musikwelt anschaut, denn ihre Kompositionen machten sie zum<br />

Beispiel in Nordamerika zu wichtigen Vertretern nordischer Jazzmusik, in<br />

der starke Melodien und anspruchsvolle Arrangements sich zu prägnanten<br />

und <strong>im</strong>mer atmosphärischen Stücken verbinden. Traumwandlerisch bewegen<br />

sich der Göteborger Schlagzeuger und Komponist Emil Brandqvist<br />

und seine konstanten Trio Partner Max Thornberg und Tuomas A.Turunen<br />

durch ebenso poetische wie bildhafte Soundwelten.<br />

JETZT<br />

NUR<br />

29,90 €<br />

10. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Kulturforum, <strong>Kiel</strong><br />

LITERATUR-QUICKIE<br />

Ulrike Schr<strong>im</strong>pf präsentiert eine zeitgemäße Version des Briefromans:<br />

sprachlich vielschichtig, lustig, berüh rend, ehrlich, inspirierend. ,Lauter<br />

Ghosts’ zeigt Eigenheiten moderner (Dating-) Kommunikation ohne pädagogischen<br />

Gestus, Kitsch oder Kulturpess<strong>im</strong>ismus. Röslers Sprache, seine<br />

knappen, rhythmischen Sätze, seine präzisen Formulierungen und scharfen<br />

Beobachtungen gefallen außerordentlich gut. Rösler schafft es wirklich<br />

mit nur wenigen Pinselstrichen, dass man ganz nah an den Figuren ist.<br />

Vom Ghosten und Posten und von einem Leuchtturm in Hiddensee eine<br />

Lesung mit Ulrike Schr<strong>im</strong>pf und Alexander Rösler. Eine Veranstaltung in<br />

Kooperation mit „Literatur-Quickie“.<br />

12. <strong>Mai</strong>, 18.30 Uhr • Almut Schmidt, <strong>Kiel</strong><br />

JETZT BESTELLEN UNTER:<br />

www.naturapotheke-magazin.de/buch-regio<br />

ISBN: 978-3-96417-229-7<br />

Foto: Bogenberger Autorenfotos (1)<br />

AUCH ÜBERALL IM BUCHHANDEL:<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 87

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

WELL DONE<br />

Die tun nix – die wollen bloß spielen. Die Fünf von Well Done rocken den<br />

Blues. Nichts für Puristen, die nur dem guten alten Zwölftakter huldigen.<br />

Hier wird gerockt bis die Füße zucken. Die ruhige Ballade hat bei „WELL<br />

DONE“ allerdings genauso ihren Platz wie die liebevoll neu interpretierten<br />

Popsongs, von denen <strong>im</strong>mer mehr in ihrem Programm auftauchen. In<br />

erster Linie geht es um Spaß: auf und vor der Bühne – und der kommt auf<br />

bei eigenen Arrangements aber natürlich auch be<strong>im</strong> Covern alter Klassiker.<br />

Weitere Informationen gibt es unter www.well-done-kiel.de.<br />

12. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • L<strong>im</strong>e Mountain Saloon Mones, Bad Segeberg<br />

ALLES LIEBE, LINDA<br />

Ab 12. <strong>Mai</strong> ist die bekannte Schauspielerin Katharina Abt als Mrs.<br />

Cole Porter in dem berühmten One-Woman-Musical „Alles Liebe,<br />

Linda” auf der Bühne <strong>im</strong> <strong>Kiel</strong>er Opernhaus zu erleben. Die Hamburgerin<br />

schlüpft in die Rolle von Linda Porter, der Ehefrau und<br />

Muse des gefeierten Broadway-Komponisten Cole Porter. Über<br />

30 Jahre lang führte sie an seiner Seite ein glamouröses Leben in<br />

New York, Paris, Hollywood und Venedig. Die he<strong>im</strong>liche Homosexualität<br />

ihres Mannes akzeptierte sie, auch wenn seine Affären<br />

ihr dies nicht <strong>im</strong>mer leichtmachten.<br />

12. <strong>Mai</strong>, 19.30 Uhr • Opernhaus, <strong>Kiel</strong><br />

BABYLON KIEL<br />

Im Frühling des Superkrisenjahrs 1923 lässt sich Kommissar Körz an<br />

die <strong>Kiel</strong>er Förde versetzen. Der Trubel in der Hauptstadt Berlin hat dem<br />

Fünfzigjährigen sichtlich zugesetzt, in der norddeutschen Provinz erhofft<br />

er sich Erholung. Doch weit gefehlt. Gleich sein erster Auftrag führt ihn<br />

direkt ins Herz der <strong>Kiel</strong>er Finsternis. E Dem Vernehmen nach sollen demnächst<br />

die Proben zu einem staatszersetzenden, pornografischen Theaterstück<br />

beginnen. Körz‘ Auftrag: Zuckmayer stoppen und, wenn nötig, ohne<br />

Gnade ausschalten. Doch dies gestaltet sich komplizierter als zunächst<br />

gedacht. Eintrittskarten sind ab 17 Euro erhältlich.<br />

12., 17., 25., <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • DeichArt, <strong>Kiel</strong><br />

SCHUBYS BUCHTIPP<br />

MARC RAABE:<br />

DER MORGEN<br />

Macht. Ohnmacht. Tatnacht. Der neue erste Teil der Art Mayer-Serie<br />

ist, wie <strong>im</strong>mer bei Marc Raabe, Kopfkino mit Tiefe!<br />

**** 4 von 5 Sternen<br />

Im morgendlichen Schneegestöber<br />

an der Berliner Siegessäule steht<br />

ein verlassener Kleinlaster. Auf der<br />

Ladefläche findet die Polizei eine<br />

halbnackte tote Frau. Jemand hat<br />

ihr mit roter Farbe etwas auf den<br />

Körper geschrieben – die Privatadresse<br />

des Bundeskanzlers. Am<br />

Tatort trifft die unerfahrene und<br />

ehrgeizige Kommissar-Anwärterin<br />

Nele Tschaikowski auf den berüchtigten<br />

Ermittler Artur Mayer. Was<br />

sie nicht wissen: Das ist kein Zufall.<br />

Marc Raabe: Der Morgen, Ullstein,<br />

592 Seiten, 17,99 Euro<br />

Foto: Marija Behrendt (1)<br />

88 lebensart

MAI-lights<br />

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VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

IM RAUSCH DER 20ER<br />

Nach dem furchtbaren 1. Weltkrieg weht der Sturm der Revolution den<br />

Kaiser und den militaristischen preußischen Adel davon. Eine Republik<br />

entsteht, zerrissen zwischen Vision und Realität, Wahrheit und Glauben,<br />

ideeller und bösartiger Verführung und Verführern. Eine musikalisch-literarische<br />

Revue vom Ensemble der Schule für Schauspiel. Ein Rausch von<br />

Lebenslust, politischem Freiheitsdrang und gesellschaftlicher Freizügigkeit<br />

prägte Kultur, Literatur und Musik der 1920er Jahre. Für das 2 Stündige<br />

Stück gibt es Karten ab 17 Euro.<br />

15. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Theater, <strong>Kiel</strong><br />

FILME ZUM KRIEGSENDE<br />

Kay Gerdes berichtet aus der Sicht der damaligen, britischen<br />

Soldaten, die in <strong>Kiel</strong> einmarschierten, auch um der vorrückenden<br />

Roten Armee zuvorzukommen. Der Kalte Krieg war schon auf<br />

dem Weg. Zwei Filme über ein Kriegsende, das auch neue Anfänge<br />

zeigt. Wie kann in einem Land, unter seiner Diktatur den „totalen<br />

Krieg” kämpfte und mit dem Völkermord u. a. an den Juden und<br />

Jüdinnen ein Menschheitsverbrechen verübte, eine Demokratie<br />

werden, die sich die Fragen nach der Schuld offen stellt? Der Eintritt<br />

liegt bei 5 Euro und ermäßigt bei 3 Euro.<br />

16. <strong>Mai</strong>, 19 Uhr • KulturForum, <strong>Kiel</strong><br />

MADRIGALCHOR KIEL<br />

Mitten <strong>im</strong> <strong>Mai</strong> stellt der Madrigalchor <strong>Kiel</strong> unter der Leitung von Friederike<br />

Woebcken ein vergnügliches und vielseitiges Programm. Musikalische<br />

Partner des Madrigalchores <strong>Kiel</strong> sind das exquisite EnsembleSchirokko<br />

Hamburg und die überragende Sopranistin Magdalene Harer. Sie wird mit<br />

ihrer schwerelosen und strahlenden St<strong>im</strong>me die Klosterkirche Bordesholm<br />

und die Paulskirche <strong>Kiel</strong> mit paradiesischen Klängen füllen.Text und<br />

Musik vermitteln zugleich den Eindruck heiterer Gelassenheit.<br />

13. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Petruskirche, <strong>Kiel</strong><br />

14. <strong>Mai</strong>, 17 Uhr • Klosterkirche Bordesholm<br />

90 lebensart<br />

REBECCA CARRINGTON<br />

Rebecca Carrington ist eine britische, klassisch ausgebildete<br />

Cellistin und Sängerin. Im Vereinigten Königreich<br />

spielte sie mit führenden Orchestern und wirkte auch bei<br />

Filmmusik wie „Herr der Ringe“ und „Harry Potter“ mit<br />

und hat mit verschiedenen Pop-Künstlern wie Jill Scott,<br />

David Byrne, Paul Mcartney und Aretha Franklin gespielt<br />

sowie aufgenommen. Während ihres Aufenthalts in den<br />

USA entdeckte Rebecca Stand-up-Comedy für sich und<br />

schon bald trat sie in Clubs wie dem New York Comedy<br />

Club oder dem Comedy Store in L.A. auf.<br />

13. <strong>Mai</strong> • Lutterbeker<br />

Fotos: bartlomiej_wawrzyniak_pro.jpg (1) / Christian Becker (1)

HERBERT GRÖNEMEYER<br />

Vielerorts werden die Tickets für das Live-Comeback des<br />

Künstlers mittlerweile knapp. Auch in Berlin ist der Run<br />

auf die begehrten Tickets für die Auftritte in der Waldbühne<br />

ungebrochen. Das erste Konzert an dem legendären<br />

Veranstaltungsort ist ebenfalls ausverkauft. Erhältlich<br />

sind die Tickets für die Konzerte von Herbert Grönemeyer<br />

und seiner Band an allen autorisierten Vorverkaufsstellen,<br />

bei CTS Event<strong>im</strong> online unter www.event<strong>im</strong>.de/herbertgroenemeyer<br />

sowie über die bundesweite<br />

Ticket Hotline: 01806 / 57 00 00.<br />

16. <strong>Mai</strong> • Wunderino Arena, <strong>Kiel</strong><br />

ERDBEBEN<br />

TÜRKEI UND SYRIEN<br />

ERDBEBEN<br />

TÜRKEI UND SYRIEN<br />

ERDBEBEN<br />

TÜRKEI UND SYRIEN<br />

© picture alliance / AA, Ozan Efeoglu<br />

© picture alliance / AA, Ozan Efeoglu © picture alliance / AA, Ozan Efeoglu<br />

Foto: Victor Pattyn (1)<br />

VON KRÄHEN,<br />

SCHMETTERLINGEN UND<br />

BRENNNESSELN<br />

Der Name der Reihe ist Programm: in den “Naturkunden” erscheinen<br />

Bücher, die von der Natur erzählen, von Tieren und Pflanzen,<br />

von Pilzen und Menschen, von Landschaften, Steinen und H<strong>im</strong>melskörpern,<br />

von belebter und unbelebter, fremder und vertrauter<br />

Natur. Die Autorin und Herausgeberin Judith Schalansky lädt zu<br />

einem literarischen “Spaziergang” durch die von ihr herausgegebene<br />

Reihe “Naturkunden” ein. Sowohl ihr Atlas der abgelegenen<br />

Inseln als auch ihr Bildungsroman „Der Hals der Giraffe“ wurden<br />

von der Stiftung Buchkunst zum „Schönsten deutschen Buch”<br />

gekürt. Der Eintritt kostet 10 Euro, ermäßigt 7 Euro.<br />

16. <strong>Mai</strong>, 19.30 Uhr • Literaturhaus SH<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 91<br />

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Jetzt Starke spenden! Erdbeben haben in der Türkei und Syrien ein unvorstellbares<br />

Ausmaß der Zerstörung hinterlassen. Tausende Menschen sind<br />

tot und Zehntausende verletzt. Aktion Deutschland Hilft leistet<br />

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VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

TILO WEBER & FOUR FAUNS<br />

Der Berliner Schlagzeuger Tilo Weber kann sich komplett hinter<br />

seiner Musik zurücknehmen. Ein begnadeter Künstler, der<br />

2022 den Deutschen Jazzpreis in der Kategorie Arrangement<br />

des Jahres erhalten hat. Es ist ein Fest der Musik, ein Fest der<br />

Sinne, ein Fest der Verinnerlichung, und eine Feier jedes einzelnen<br />

Tons, der hier zelebriert wird. Es darf keinerlei Voraussetzungen,<br />

um sich auf diesem Terrain sofort zu Hause zu fühlen.<br />

Im Vorverkauf sind Eintrittskarten ab 15 Euro erhältlich.<br />

17. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • KulturForum, <strong>Kiel</strong><br />

SEX, DRUGS AND<br />

ROCK ’N’ ROLL<br />

Es geht nicht nur bei uns Menschen um das Eine. Auch sind uns Drogenkonsum,<br />

Musik sowie Tanzen nicht allein vorbehalten. Es gibt viele<br />

und absurde Beispiele dafür, dass <strong>im</strong> Tierreich einige Partys stattfinden.<br />

Große Tümmler reichen einen Kugelfisch wie einen Joint weiter.<br />

Meerkatzen stibitzen von Urlaubern Cocktails am Strand. Betrunkene<br />

Vögel verursachen Polizeieinsätze. Buckelwale geben <strong>im</strong> Meer aufwendige<br />

Konzerte während Dorsche laut pupsen, um zu kommunizieren.<br />

Und wie gelangt man eigentlich als Seepocke zu einem Partner oder<br />

einer Partnerin, wenn man sich gar nicht bewegen kann?<br />

17. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Zoologische Museum, <strong>Kiel</strong><br />

MY MIGRANT MAMA<br />

Das preisgekrönte Buch „Mama Superstar“ besteht aus<br />

wahren Geschichten von 11 Migrant Mamas, die in<br />

Deutschland leben. Sie führen uns unter anderem in das<br />

vom Krieg zerstörte Südkorea, das heiße Indien, das lebendige<br />

Mexiko. Vor allem aber führt uns das Buch an die<br />

Orte, in denen die Töchter der Migrant Mamas groß geworden<br />

sind: das ruhige Kelkhe<strong>im</strong>, das ordentliche Stuttgart<br />

und das multikulturelle Berlin. Im Gegensatz zur aktuellen<br />

eher problemfokussierten Debatte feiern die Autorinnen<br />

Migration und ihre Protagonistinnen. Ihre Mission: Das<br />

Migrations-Narrativ ändern - one story at a t<strong>im</strong>e.<br />

17. <strong>Mai</strong>, 20 Uhr • Hansa 48, <strong>Kiel</strong><br />

LINGUISTIK 2.0<br />

Die neuen Medien eröffnen seit der Durchsetzung des Internet<br />

2.0 einen weltweiten Austausch und direkte persönliche<br />

Kontakte mit Sprachen und Kulturen verschiedenster Art. In<br />

der neuen Ringvorlesung „Linguistik 2.0: Sprachdiskurse in<br />

Neuen Medien“ beschäftigen sich Expertinnen und Experten<br />

mit Sprache allgemein, einzelnen Sprachäußerungen oder<br />

besonders auffälligen sprachlichen Formen und mit den<br />

Sprechweisen best<strong>im</strong>mter gesellschaftlicher Gruppen. Den<br />

Auftakt bildet am Dienstag, 18. April, Professor Christian<br />

Huck mit seinem Beitrag „Zur medialen und kommunikativen<br />

Konstitution von Sprache <strong>im</strong> Internet“. Alle Interessierten<br />

sind herzlich zu der Ringvorlesung eingeladen.<br />

18. - 27. April, 18.15 Uhr<br />

Leibnizstraße 10, Raum 225, <strong>Kiel</strong><br />

Foto: Jana_Nita_Raker (1)<br />

92 lebensart

JUNGE<br />

CHOREOGRAF*INNEN<br />

Die letzte Premiere dieser Spielzeit gehört wie <strong>im</strong>mer den<br />

„Jungen Choreo-graf*innen”. Bereits zum zehnten Mal<br />

präsentieren hierbei Tänzer*innen ihre eigenen Kreationen<br />

– diesmal <strong>im</strong> Studio <strong>im</strong> Schauspielhaus. Sechs Choreograf*innen<br />

garantieren einen spannenden Tanzabend mit stilistisch<br />

vielfältigen wie ganz persönlichen Schöpfungen. Mit den<br />

talentierten Tänzer*innen des Balletts <strong>Kiel</strong> und den Mitgliedern<br />

der Ballettakademie am Theater <strong>Kiel</strong>.<br />

18. <strong>Mai</strong>, 20.30 Uhr • Theater, <strong>Kiel</strong><br />

KÖRPERWELTEN<br />

Thematischer Schwerpunkt dieser Ausstellung ist das Herz, der unentwegte<br />

Motor des Lebens mit seinem weit verzweigten Gefäßsystem<br />

von unglaublichen 96.500 Kilometern Länge. Aber das Hochleistungsorgan<br />

unseres Körpers ist Beanspruchungen ausgesetzt, die oft in<br />

Funktionsstörungen und Verschleißerscheinungen resultieren. So sind<br />

Krankheiten des Blutkreislaufsystems heute die häufigste Todesursache.<br />

KÖRPERWELTEN ist eine Ausstellung, die den Blick auf uns selbst und<br />

unsere Lebensweise nachhaltig verändert. Als Selbstentdeckungsreise<br />

konzipiert, n<strong>im</strong>mt uns die Ausstellung mit auf eine unvergessliche Reise<br />

durch den menschlichen Körper.<br />

ab dem 17. <strong>Mai</strong> • Nordlicht, <strong>Kiel</strong><br />

Auto Centrum Lass GmbH & Co.<br />

Firmenhauptsitz:<br />

Büsumer Str. 61-63<br />

24768 RENDSBURG<br />

(04331) 4095<br />

Eckernförder Str. 201<br />

24119 KRONSHAGEN<br />

(04351) 42481<br />

Liebigstr. 14a<br />

24941 FLENSBURG<br />

(0461) 903800<br />

Mergenthaler Str. 12<br />

24223 SCHWENTINENTAL<br />

(04307) 83200<br />

Industriestr. 37<br />

25813 HUSUM<br />

(04841) 71194<br />

Sauerstr. 15<br />

24340 ECKERNFÖRDE<br />

(04351) 42481

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

INTERNATIONALER<br />

MUSEUMSTAG<br />

Zum 46. Internationalen Museumstag ist der Eintritt <strong>im</strong> Schloss<br />

Eutin frei. Drei Führungen gewähren Einblicke in die Geschichte<br />

des Schlosses. Um 11 Uhr können sich Familien in der Führung<br />

„Von Puder, Pasteten und Seidentapeten“ in die Zeit des Barock<br />

entführen lassen. Um 13 Uhr folgt die Führung „Groß und stark –<br />

Eine Begegnung mit den mächtigen Frauen <strong>im</strong> Schloss Eutin“ den<br />

Spuren weiblicher Macht nach. Um 15 Uhr wird es mit „Mörderische<br />

Geschichten – Morbides und Kurioses aus dem Hause Schleswig-<br />

Holstein-Gottorf“ ein wenig unhe<strong>im</strong>lich. Der Eintritt ist für alle frei,<br />

die Führungskosten liegen bei 4 Euro.<br />

21. <strong>Mai</strong>, 11-17 Uhr • Schloss Eutin<br />

DAS CASINO KIEL<br />

SETZT AUF SCHWARZWEISS<br />

Die Vorfreude <strong>im</strong> Casino <strong>Kiel</strong> ist groß: Am Samstag, den 20. <strong>Mai</strong>, findet<br />

ab 20 Uhr die erste Black & White Night statt. Eine Dekoration in<br />

edlem Schwarz und strahlendem Weiß verleiht dem Casino eine extravagante<br />

Atmosphäre. Dieser Abend ist bestens geeignet für diejenigen,<br />

die sich einen Samstagabend mit dem gewissen Extra wünschen. Wer<br />

verkleidet kommt, wird belohnt: Im Black & White Outfit darf man<br />

am Glücksrad drehen und Cocktails oder Sofortpreise bis zu 20 Euro<br />

zu gewinnen. Allen Besucher*innen steht wie üblich das komplette<br />

Spiel- und Unterhaltungsprogramm des Casinos <strong>Kiel</strong> zur Verfügung.<br />

Der Zutritt ist ab 18 Jahren mit Personalausweis erlaubt. Weitere<br />

Informationen unter www.casino-sh.de<br />

20. <strong>Mai</strong>, ab 20 Uhr • Casino <strong>Kiel</strong><br />

Das Ensemble 1756 spielt unter dem Titel „Ein Haydn-Spass und Mozart<br />

ist auch dabei“ Kammermusik von Joseph Haydn, Leopold Mozart und<br />

Wolfgang Amadeus Mozart. Unterhaltsame Trios und Divert<strong>im</strong>enti zum<br />

geselligen, musikalischen Zeitvertreib <strong>im</strong> bürgerlichen oder höfischen<br />

Kreis. Dass mit Musik alles besser geht, musste wohl auch der Grundlebenseinstellung<br />

von Franz Joseph Haydn entsprochen haben. Als Kapellmeister<br />

am Hofe Familie Esterházy komponierte er über 120 Trios und auf<br />

seinen Konzertreisen nach England entstand Kammermusik für Triobesetzung<br />

ohne Klavier. Vielleicht mehr als jeder andere Komponist ist Haydn<br />

bekannt für die Scherze, die er in seine Musik steckte, so klingt aus seinen<br />

Werken eine tief empfunden Lebensfreude.<br />

EIN HAYDN-SPASS UND<br />

MOZART IST AUCH DABEI<br />

21. <strong>Mai</strong>, 17 Uhr • Gartensaal, Herrenhaus Gut Knoop<br />

Fotos: Olaf Struck (1) / Rechte be<strong>im</strong> Ensemble (1)<br />

94 lebensart

ROCK ‘N’ ROLL TRAIN<br />

Am 26. <strong>Mai</strong> startet <strong>im</strong> Kreis Schleswig Flensburg wieder eine besondere<br />

Veranstaltung: der Rock’n’Roll Train in der Angelner Dampfeisenbahn.<br />

Kulturmanager Enzo Panozzo kreiert eine einzigartige Kombination aus<br />

historischer Angeliter He<strong>im</strong>atkultur und handgemachter Live-Musik und<br />

präsentiert gleich zwei Musik-Acts <strong>im</strong> fahrenden Zug. Eigens dafür werden<br />

die alten Waggons der Museumsbahn in eine fahrende Konzertstätte der<br />

besonderen Art verwandelt. Tickets gibt es für 40 Euro – nur solange der<br />

Vorrat reicht – in der Buchhandlung Schröder in Süderbrarup oder unter<br />

www.stok-shop24.de. Weitere Informationen wie Abfahrtzeit,<br />

Aftershow etc. auf www.rocknrolltrain.de.<br />

26. <strong>Mai</strong> • Angelner Dampfeisenbahn, Scheggerott<br />

FINTANGOFEST<br />

Was das Quintett um die finnische Sängerin Laura<br />

Ryhänen zu dem international renommierten Act macht,<br />

der sie sind, ist die Tatsache, dass sie dem finnischen<br />

Tango eine höchst überfällige Frischzellenkur angedeihen<br />

lassen. Aber nicht nur Tangos voller Sehnsucht und Träumereien<br />

gehören rein ins Uusikuu-Programm. Schnelle<br />

Humppas, wunderschöne Walzer und jazzige Swing- und<br />

Foxtrot-Stücke erzählen die Geschichten aus der Vergangenheit,<br />

aus dem Land der Tausend Seen. Am 28. <strong>Mai</strong> gibt<br />

es von 18 bis 19 Uhr einen Tanzkurs, von 19 bis 20 Uhr<br />

einen zweiten Tanzkurs und ab 21 Uhr ein Konzert mit<br />

Tanz mit der Band UUSIKUU.<br />

28. <strong>Mai</strong>, ab 17 Uhr • Lutterbeker<br />

LALA FESTIVAL<br />

Vom 20. bis zum 23. Juli findet das Lala Festival in Schleswig-Holstein<br />

(Negenharrie) statt. Das Gut Ovendorf verwandelt sich während dieser<br />

vier Tage in eine quirlige und offene Kunst- und Kulturstätte für Jung und<br />

Alt. Das Programm aus exper<strong>im</strong>enteller Kunst, weltoffener Live-Musik,<br />

kreativen Workshops und inspirierenden Performance-Künstlern begeistert<br />

seit 2014 die Besucher: innen. Durch die Vielzahl an verschiedenen<br />

Bühnen und Spielorten, ist für jede:n etwas dabei. Wer gekommen ist, um<br />

zu bleiben, ist ebenfalls herzlich willkommen: Ein Platz zum Campen direkt<br />

am Gut lädt zum Übernachten unterm Sternenh<strong>im</strong>mel ein und rundet<br />

das Festival-Erlebnis für die ganze Familie ab!<br />

20. - 23. Juli • Gut Ovendorf, Negenharrie<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 95

MEENOS WETTERWELT<br />

MEENOS WETTER FÜR DEN MAI<br />

Wechselhafter<br />

Wonnemonat<br />

Also wenn man mich fragt: Ich<br />

halte die nächsten Wochen ja<br />

für die schönsten <strong>im</strong> Jahr. Nach<br />

Monaten des Verzichts zeichnet sich der <strong>Mai</strong> dadurch<br />

aus, in der Lage zu sein, auch schon mal<br />

richtig auf die Pauke zu hauen. Natürlich meine<br />

ich die Trommelklänge, nach denen wir alle<br />

lechzen. Der Wonnemonat schafft es schon mal,<br />

eine echte Portion Sommer an den Start zu bringen.<br />

So richtig mit T-Shirt, Shorts, Kleid und<br />

Lichtschutzfaktor 30 oder mehr (der blassen<br />

Haut wegen). Diese sommerliche Nähe, die die<br />

Haut brennen und uns einen Moment glauben<br />

lässt, das würde jetzt ewig so weitergehen.<br />

UNPÜNKTLICHER BESUCH<br />

Soweit ist das Wetter aber in diesem Monat<br />

doch noch nicht. Vielmehr hat es das Zeug, ein<br />

letztes Mal in dieser Jahreshälfte Frost zuzulassen.<br />

Welch krasser Gegensatz! Aber genau<br />

das macht ihn meteorologisch so interessant.<br />

So lassen jetzt etwa die Eisheiligen manchmal<br />

grüßen. Ihr Besuch ist kein Muss, hat aber<br />

schon eine gewisse Wahrscheinlichkeit von geschätzten<br />

40 Prozent bei uns <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>. Ihnen<br />

wurden – fünf an der Zahl – in diesem Jahr<br />

der 11. bis 15. <strong>Mai</strong> zugewiesen und doch sind<br />

sie selten pünktlich. Plus minus zwei Wochen<br />

Versatz sind schon mal locker drin. Fällt der<br />

MEENO SCHRADER<br />

Schon seit seinem 15.<br />

Lebensjahr ist das Wetter<br />

für Meeno Schrader weit<br />

mehr als nur Small Talk. Er<br />

hat es an den unterschiedlichsten<br />

Plätzen der Welt<br />

„getestet“ und lebte und<br />

arbeitete unter anderem in<br />

Australien, Korea, der Karibik<br />

und den USA. Seit 2002<br />

ist er der „Wetterfrosch“<br />

des Schleswig-Holstein-<br />

Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />

<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden<br />

Monat einen Gedanken aus<br />

seinen Wetterwelten.<br />

Begriff „Eisheiligen“ spitzen Profis und Laien<br />

die Ohren und werden hibbelig. Das Datum<br />

ihrer Namenstage markiert definitiv das Startzeichen<br />

für die Draußen-Saison. Jetzt gibt es<br />

kein Halten mehr. Kälteempfindliche Pflanzen<br />

dürfen unter freiem H<strong>im</strong>mel Platz nehmen, die<br />

Natur wird ein riesiger Augenschmaus schier<br />

endlos vieler Motive: aller Farben, aller Arten,<br />

aller Frische, aller Triebe. Was dabei herauskommt,<br />

ist jedes Jahr aufs Neue Faszination pur<br />

und wochenlanger Genuss.<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

96 lebensart

FRU JÜRS VERTELLT<br />

Fotos: Karolina Grabowski (1)<br />

FRU JÜRS VERTELLT<br />

DE GESMACK<br />

VUN FRÖHJOHR<br />

Wokeen een opmerksamen<br />

Leser vun de Lokal-Zeitung<br />

is oder in den Fernseher nich<br />

blots Kr<strong>im</strong>is ankiekt, hett dat gewiss mitkreegen,<br />

dat jümmer öfter wat vun „home-gardening“<br />

snackt ward. Annerletzt heff ick sogor dat<br />

Word „home-farming“ leest. Dat heet: de Lüüd<br />

in Stadt un Land besinnt sick dor op, dat een<br />

Obst un Gemüse nich blots in den Supermarkt<br />

kööpen kann. Se fangt an, op elk een Stück<br />

Modderbodden, den se to Verfügung hebbt,<br />

Planten to trecken, üm se to eeten. Manch Een<br />

versöcht dat sogor mit Höhner un Kaninken<br />

oder Swien un Schaap. To weeten, wo dat Eeten<br />

herkümmt, föhlt sick eben good an.<br />

GOORNERN IS WEDDER IN MODE<br />

Bi uns in de Naverschap künnt wi dor blots över<br />

smustergrienen. Wi hebbt ja vun Radieschen<br />

bit Rosenkohl dat heele Johr över dat Gemüse<br />

ut den eegen Goorn haalt. Bi uns gifft dat<br />

mennigmol ok sowat as een Tuusch-Gesellschap.<br />

Denn ward Rabarber över den Tuun langt un<br />

gegen Erdbeeren tuuscht oder Guschi hett mol<br />

wedder so rieklich Stickelbeeren, dat de heele<br />

Naverschap dormit versorgt ward. Wenn de<br />

Johannsbeeren riep sünd, draapt wi uns sowieso<br />

bi Chrischan Möller to‘n Plöcken. He hett dorvun<br />

so rieklich, dat de annern Navers gor keen<br />

mehr planten mütt. Denn sitt wi vergnögt üm<br />

de Büsch mit de roden un swatten Beeren un<br />

sorgt för den Nahschub an gesunde Johannsbeermarmelad.<br />

OP DEN GRUND KÜMMT DAT AN<br />

Vör veer Johr hett Franz Holtappel een Spargelbeet<br />

anleggt. He wull de düüren Priese op‘n<br />

Markt nich mehr betaalen. De Navers hebbt<br />

klooksnackt un aftöövt, wat dor ut ward. De Een<br />

hett wat vun Humus vertellt un de anner snackt<br />

vun puren Sand, den de Spargel brukt. Elk een<br />

Fröhjohr wöör heel genau bekeeken, woans<br />

BIRGITT JÜRS<br />

De Leev to de plattdütsche Spraak<br />

hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder<br />

mitkreegen. Siet över 25<br />

Johren schrifft de Niemünsteranerin<br />

„Riemels, Leeder un Vertellen“,<br />

weer 15 Johr as free Mitarbeiderin<br />

bi den „Holsteinischen Courier“ un<br />

gifft eer Wark geern bi Lesungen<br />

to‘n Besten. Siet 2007 bringt se de<br />

leevswerten Eegenschaften vun<br />

de Norddütschen in eer monatliche<br />

Kolumne in de „<strong>Lebensart</strong>“ to<br />

Papeer, – jümmer ut den heiter-ironischen<br />

Blickwinkel un mit fi enet<br />

Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.<br />

dat mit de Spargelplanten vörangeiht. Man dor<br />

weer keen Vörankaamen mit dat Edel-Gemüse.<br />

„Ick heff ju wohrschaut, dat de Spargel hier nich<br />

wasst“, seggt Arthur Peemöller, „dütt hier weer<br />

mol een Dannenschonung bevör wi uns Hüüs<br />

dor op sett hebbt. Dor wasst keen Wöddeln<br />

un keen Spargel. De Planten ward ünner de<br />

Eer afgnabbelt vun de Wörms, de dor jümmer<br />

noch sitt.“ – Vergangene Wuch hett Franz dat<br />

Spargelbeet ümgraavt un dor Kantüffeln plant.<br />

Wi hebbt för dütt Johr een annern Plan. Bi den<br />

Spargelbuern, op de sandige Geest, hebbt wi<br />

för eenen Sommer een Reeg pacht. Dor mütt wi<br />

nu afwesselnd elk een Dag Spargel steeken. So<br />

kümmt jede Familie an de Reeg un wi deelt uns<br />

de Pacht. Mol ehrlich: ahn Spargel op‘n Disch is<br />

doch nich richtig Fröhjohr.<br />

MAI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 97

VORSCHAU<br />

IMPRESSUM<br />

<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong><br />

erscheint kostenlos am Monatsanfang.<br />

www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de<br />

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH<br />

Exerzierplatz 3, 24103 <strong>Kiel</strong><br />

Büroleitung:<br />

Friederike Schmidt, Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

Herausgeber:<br />

Kassian Alexander Goukassian<br />

Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />

Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 61<br />

Chefredaktion:<br />

Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 508<br />

Redaktion:<br />

Anne-Kristin Bergan, Dr. Heiko Buhr, Ramona Dabringer, Michael Fischer,<br />

Andrea Henkel, Birgitt Jürs, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Sebastian Schulten,<br />

Isabelle Sester, Mirjam Stein, Finja Thiede, Kathrin Wesselmann<br />

IN DER<br />

lebensart<br />

NÄCHSTEN<br />

DIE NÄCHSTE AUSGABE DER LEBENSART ERSCHEINT AM 1. JUNI <strong>2023</strong>.<br />

GENUSSVOLLE TOUREN<br />

DURCH DEN NORDEN<br />

Schleswig-Holstein hat viel zu<br />

bieten: erfrischende, marit<strong>im</strong>e<br />

Küstenregionen, verträumte Wälder<br />

und urige Städte mit Geschichte.<br />

Wir stellen Ihnen unsere Gehe<strong>im</strong>tipps<br />

vor und inspirieren Sie für Ihre<br />

nächste Tour durch den <strong>Norden</strong>!<br />

Art Direktorin:<br />

Lisa K<strong>im</strong> Ernst, l.ernst@falkemedia.de, Tel.: 0171 / 437 36 80<br />

Grafik:<br />

Zlatan Rasidovic, Nicolas Rexin, Maren Urbat, Sonja Woldt<br />

Anzeigengestaltung:<br />

Nicolas Rexin, nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0151 / 171 685 72<br />

Fotos:<br />

Natascha Mundt, Regine Sauerberg, Adobe Stock, Getty Images<br />

Anzeigen<br />

anzeigen@verlagskontor-sh.de<br />

Hamburg Nord, Lübeck,<br />

Norderstedt, Alstertal & Walddörfer,<br />

Ahrensburg (22.000 Ex.):<br />

Heinke Blume:<br />

heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 943 699 44, Mobil: 0151 / 171 685 74<br />

Martina Baumann:<br />

martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 83 0198 00<br />

Hamburg West, Elbvororte,<br />

Pinneberg, Itzehoe (22.000 Ex.):<br />

Renate Wietzke:<br />

renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 512<br />

Martina Baumann:<br />

martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 83 01 98 00<br />

Heinke Blume:<br />

heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 943 699 44,<br />

Mobil: 0151 / 171 685 74<br />

Birgit Ziemann:<br />

birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 04106 / 62 64 75<br />

<strong>Kiel</strong>, Probstei,<br />

Eckernförde (22.000 Ex.):<br />

Regine Sauerberg:<br />

regine.sauerberg@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0151 / 17 16 85 77<br />

Frank Barghan:<br />

f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0171 / 412 43 89<br />

Flensburg, Schleswig,<br />

Nordfriesland (22.000 Ex.):<br />

Oliver Schmuck:<br />

oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0461 / 840 84 74<br />

Stefan Gruber:<br />

stefan.gruber@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0160 / 830 45 71<br />

Neumünster, Rendsburg,<br />

Mittelholstein (22.000 Ex.):<br />

Anne-Kristin Bergan:<br />

akb@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

Frank Barghan:<br />

f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0171 / 412 43 89<br />

Westküste (20.000 Ex.):<br />

Renate Wietzke:<br />

renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 512<br />

Oliver Schmuck:<br />

oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0461 / 840 84 74<br />

Überregional:<br />

Jörg Stoeckicht:<br />

stoeck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 61<br />

FISCH- UND<br />

MATJESWOCHEN<br />

Ob <strong>im</strong> Brötchen, gegrillt, gebraten,<br />

zum Brot oder ganz klassisch auf<br />

Hausfrauenart: Fisch gehört zu<br />

den beliebtesten Spezialitäten<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong>. Bei unseren leckeren<br />

Gerichten wird Ihnen sicher das<br />

Wasser <strong>im</strong> Mund zusammenlaufen.<br />

AKTION „OFFENER GARTEN“<br />

Am 17. und 18. Juni findet wieder<br />

die Aktion „Offener Garten“ statt.<br />

Am dritten Juniwochenende können<br />

leidenschaftliche Gärtner*innen ihre<br />

Gärten <strong>im</strong> Einzugsgebiet Schleswig-<br />

Holstein und Hamburg präsentieren.<br />

Seit über 20 Jahren bieten die Gartenbesitzer*innen<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong> Tausenden<br />

Interessierten den Einblick in ein<br />

ganz persönliches Gartenreich.<br />

Gesamtauflage:<br />

Bis zu 130.000 Exemplare / Monat<br />

Anzeigen- und Redaktionsschluss:<br />

Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15<br />

Druck: Eversfrank Gruppe | Frank Druck GmbH & Co. KG, Preetz<br />

Abonnement: 30 Euro / 12 Ausgaben<br />

IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30<br />

Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.<br />

100% Recycling • 100% Ökostrom<br />

Der Inhalt der „<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>“ wird auf 100% Recycling<br />

Papier der Steinbeis Papierfabrik in Glückstadt gedruckt.<br />

Unsere Druckerei - Frank-Druck ist ebenfalls in Schleswig-Holstein<br />

behe<strong>im</strong>atet und produziert unter anderem zu 100% mit Ökostrom.<br />

So schonen wir nicht nur die Umwelt und reduzieren Lieferwege,<br />

sondern erhalten auch Arbeitsplätze in der Region.<br />

Zur CO 2 -Kompensation startet falkemedia in 2022 ein eigenes<br />

Waldaufforstungsprogramm.<br />

Fotos: Adobe Stock (2) / Getty Images (1)<br />

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder.<br />

Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit<br />

schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie<br />

kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.<br />

Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.<br />

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