1 - Dortmund

A.Roloff
baum DeS JahreS
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Der Holzapfel (Malus communis subsp. sylvestris oder
Malus sylvestris)
allgemein
Der holzapfel wurde um 1500 erstmalig als Wildöpfel und dann
bereits um 1775 von Gleditsch mit Wilder apfel oder Säuäppelbam
oder in anderen Quellen aus dem 12. Jahrhundert wegen der Früchte
als surephela beschrieben, wohl wegen dem hohen Säuregehalt.
Im raum Wuppertal fanden wir den namen Surhöltschen, oder im westfälischen
Sauerland als holtsurk. Im Volksmund hielt sich sehr lange
die bezeichnung holzapfel, der aber nicht auf die Konsistenz des Fruchtfleisches
als holzartig eingeht, sondern damit ist der Wildfruchtbaum
der im holz, also im Wald wächst. Im niederdeutschen kennt man
die bezeichnung holt und Loh für den niederwald.
Genauer hingesehen wächst dieser holzapfel als lichthungrige art nur
am Waldrand, kann aber auch dort durch Vögel, nach dem Fressen der
Samen von Kulturapfelsorten, mit dem Kot abgeworfen und gekeimt sein.
hier treffen wir auf die große unsicherheit bei der bestimmung der
echtheit des holzapfels, von dem viele Standorte in Deutschland als echt
bezeichnet sind. ob diese Funde wirklich echte, wilde holzäpfel sind,
im Gegensatz zu den verwilderten oder rückgekreuzten edeläpfeln, ist
am Standort des Waldrandes nicht immer mit Sicherheit zu bestimmen.
englische und holländische Quellen deuteten 1578 schon auf verwilderte
(wilding trees) hin.
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