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07.07.2023 kibizz

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Gerberei Kolesch: Ein echter Grund zu feiern<br />

Achim, Jürgen und Marianne Kolesch im neuen Shop<br />

Foto: Riedel<br />

Biberach. Die Einkaufsstadt Biberach hat eine neue Perle! Zum 300.<br />

Firmenjubiläum eröffnet die Gerberei Kolesch ihren neuen Laden<br />

in der Bleicherstraße 3/2. Er ist ein Schmuckstück, das die traditionelle<br />

Handwerkskunst der letzten altsämischen Gerberei Europas<br />

– und damit wohl auch weltweit – in modernem Licht erstrahlen<br />

lässt. Am Samstag, 1. Juli, steigt ein Eröffnungs- und Jubiläumsfest.<br />

Gut ein Jahr haben die Arbeiten gedauert. Nun steht der neue Bau<br />

auf den Grundmauern des Eltern- und Geburtshauses von Jürgen<br />

Kolesch (63), der den Betrieb vor zwei Jahren an seinen Sohn Achim<br />

(32) übergeben hatte. Beide sind aktuell noch dabei, ihr Areal zwischen<br />

Weißgerberwalk an der Ehinger Straße und Gerberei samt<br />

Laden an der Bleicherstraße nach erfolgtem Platzgewinn neu zu<br />

sortieren. So soll im ehemaligen Verkaufsraum nach und nach ein<br />

kleines Gerbermuseum entstehen. Der Neubau ist ein geglückter<br />

großer Wurf. Photovoltaikanlagen und Wärmepumpen sorgen dafür,<br />

dass der Bau annähernd energieautark und umweltfreundlich<br />

ist.<br />

Herzstück ist der große und sehr einladende Laden: hell, mit Holz<br />

und anderen Naturmaterialien sowie Glas als Raumtrenner zum<br />

nebenliegenden Versandraum ausgestattet. Hier duftet es nach<br />

Leder und Natur. An einer langen Werkbank werden Lederhosen<br />

genäht, bearbeitet und bestickt. In den Regalen liegen die edlen<br />

und europaweit gefragten Hirschlederhosen, es hängen Jacken und<br />

Westen an Stangen, Schaffelle sind drapiert. Im Angebot sind auch<br />

Fell- und Holzschuhe sowie andere Accessoires wie Grillschürzen<br />

und maßgefertigte Gürtel, Grillschürzen sind nicht aus unserem<br />

Leder. Neu im Angebot sind auch Taschen, Mappen oder Rucksäcke<br />

und Taschen aus Biberacher Kolesch Leder, die die Täschner von<br />

Lederwaren Göppel in Berkheim als absolut regionales Naturprodukt<br />

im Auftrag fertigen.<br />

Achim Kolesch leitet die Gerberei in der neunten Generation. Sohn<br />

und Vater ist die Begeisterung für ihre Produkte in jedem Satz<br />

anzumerken. „Ein Jahr braucht eine Tierhaut, bis sie als Leder verarbeitet<br />

werden kann“, sagt der Vater. Und Sohn Achim erläutert<br />

die aufwändigen Arbeitsschritte: „In dieser Zeit müssen wir es 300-<br />

mal in die Hand nehmen.“ Während Rotgerber Rinde als Gerbmittel<br />

verwenden und Weißgerber Salze, gerben die Koleschs altsämisch<br />

mit Fischtran. Dieses Alleinstellungsmerkmal verdanken sie einer<br />

Fügung des Schicksals: Sein Vater habe die Entwicklung zu mehr<br />

chemischen Prozessen im Handwerk „verschlafen“. Das Gerbereisterben<br />

hätte begonnen, als die Betriebe, die umgestellt hatten,<br />

Umweltschutzauflagen wie eigene Kläranlagen bekommen hätten<br />

und dann schließen mussten.<br />

Für Manufactum (Warenhaus der guten Dinge), liefere man Fensterleder<br />

und das Leder für die Hosen, Birkenstock plane eine Sonderedition<br />

zu ihrem 250. Jubiläum, die rein aus Kolesch-Ledern<br />

gefertigt werde und für den Jägermeister-Konzern habe man für<br />

den Ledereinband einer Festschrift geliefert. Und das ist nur ein<br />

kleiner Ausschnitt aus dem Kundenkreis. Trommler ordern Pergamentfelle,<br />

Fasnetszünfte kaufen Leder und Felle, Sattler beziehen<br />

bei Kolesch und die Mittelalter-Szene geht ein und aus. „Aus Abfall<br />

entstehen Spitzenprodukte“, sagt Achim Kolesch, der wie sein Vater<br />

die Vielfältigkeit des altehrwürdigen Handwerks schätzt. Und diese<br />

Spitzenprodukte gibt es jetzt in Biberach in einem spitze Laden.<br />

www.gerberei-kolesch.de<br />

Jubiläums- und Eröffnungsfeier<br />

Am Samstag, 1. Juli, 11 bis 18 Uhr, flankiert ein buntes Programm<br />

die Führungen durch Wasserwerkstatt und Weißgerberwalk<br />

sowie Informationen zum Thema Jagd und Wild. Das<br />

neue Geschäft ist geöffnet. Bei einem Gewinnspiel warten<br />

wertige Preise aus dem Hause Kolesch. Fürs leibliche Wohl<br />

ist gesorgt. Ab 13 Uhr sorgen die Vollblutmusiker Eugen<br />

Rüdel sowie Aja und Martin Graz für Musik. Die Gauklergruppe<br />

zeigt akrobatische Übungen.<br />

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