Die Weine - Wein aus Spanien

Sandeman
Der Mann mit dem Umhang“ – wie das berühmte
Sandeman-Emblem genannt wird –
entstand 1920 und verkörpert auf elegante
Weise die zwei Produktionsstandorte des Hauses:
Der portugiesische Umhang steht für die Weine aus
Porto und Madeira und der Hut aus Córdoba für
die Weine aus Jerez de la Frontera. Sandeman zählt
zu den exportstärksten Weingruppen Spaniens und
ist u. a. in Deutschland schon seit vielen Jahren
Marktführer für Sherry-Weine. Die Ursprünge des
Hauses gehen auf das Jahr 1790 zurück, als der Schotte
George Sandeman das Unternehmen in London
gründete. Trotz oder gerade wegen seiner langen
Firmengeschichte ist Sandeman agil und innovativ.
Stets bemüht, zeitgemäße Produkte am Markt zu haben,
hat die Weingruppe vor einigen Jahren eine
neue Premiumlinie vorgestellt, deren Flaggschiff
der Dry Don ist. Von sich reden gemacht hat auch
die Vermarktung eines gereiften Fino, der das große
Qualitätspotenzial des Hauses unter Beweis stellt.
Einen großen Imagezuwachs hat Sandeman auch in
der Luxuskategorie mit seinen V.O.S.-Gewächsen erfahren,
zu denen z.B. der über 20-jährige Oloroso
Royal Corregidor gehört.
Die Weine
Medium Dry
Glänzend bernsteinfarbener
Sherry mit betont nussiger
Aromatik, Rosenblüten, Karamell,
diskrete Toffee-Note,
Eistee mit Pfirsich. Schlank, zartbitter und süßlich
gerundet. Im Abgang zeigen sich deutliche Noten
von Toffee, Schokolade und Kaffee. ●
Michael Hornickel:
„Medium-Sherry mit dezenter Süße.“
Dry Don Amontillado Medium Dry
Eleganter Amontillado, feines Bukett von Trockenfrüchten
sowie Mandeln und Walnuss, dann etwas
Zigarrenkiste und dezente Noten von Waldboden.
Am Gaumen geschmeidig, die Süße und der Alkohol
sind wohl ausbalanciert, sehr lang. ●
Don Fino
Dezenter Fino, sehr leicht und zugänglich. Im Bukett
Blüten, dann nussige Nuancen, die Mandelnoten
setzen sich durch. Am Gaumen leicht, der Alkohol
ist sehr gut eingebunden. ●
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