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62 | FrüchteProfi ®<br />
Wildobst & Spezialitäten<br />
LIU <br />
(Zanthoxylum simulans) im 1 Liter Topf 17.99 per Stück<br />
Pfeffer aus dem eigenen Garten! Winterharter<br />
Strauch, dessen Blätter und Beeren sich zum Verzehr<br />
eignen. Aromatisch duftendes Laub, die Fruchthüllen<br />
ohne Samen schmecken aromatisch-zitronig-scharf.<br />
Fruchternte Anfang Oktober. Junge Blätter als Gewürz<br />
mitkochen oder in Öl dünsten. Stark bedornter Strauch,<br />
kann bis zu 4 m hoch und breit werden. Rückschnitt<br />
im Sommer fördert den Neuaustrieb (Blattnutzung).<br />
Selbstfruchtbar.<br />
Reifezeit Juli Aug. Sept. Okt.<br />
<br />
(Prunus cerasifera) im 7,5 Liter Topf 30.90 per Stück<br />
Robuster und reichblühender Strauch (max. 5 m<br />
in Höhe und Breite) mit angenehm schmeckenden,<br />
ca. 4 cm grossen, kirschroten Früchten. Weisses<br />
Blütenmeer im April, braunrotes Laub im Sommer.<br />
<br />
<br />
auch in der Naschhecke. Robust und winterhart.<br />
Teilweise selbstfruchtbar (Befruchtung durch andere<br />
P. cerasifera-Sorten und Wildformen).<br />
Reifezeit Aug. Sept. Okt.<br />
Sorteninhaber<br />
HÄBERLI ®<br />
aussergewöhnlich<br />
robuste Sorten<br />
für Höhenlagen (ab 600/800 m)<br />
und raues Klima geeignet<br />
geeignet für<br />
Topfkultur<br />
attraktiv<br />
für Bienen