ein starkes Stück Lungau noch STÄRKER!!! Neu im Winter 2007/2008
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Landwirtschaftskammer<br />
verleiht erstmals „Goldene<br />
Kaffeetassen“<br />
<strong>Neu</strong>es Qualitätszeichen für Hofcafés<br />
für empfehlenswerte und gute Betriebe<br />
„Einkommensalternativen in Landwirtschaft<br />
und W<strong>ein</strong>bau sind nur<br />
dann erfolgreich, wenn sie ordentlich<br />
betrieben werden und in das<br />
gesamtbetriebliche Konzept passen.<br />
Gute Qualität ist das A und O.“, so der<br />
Präsident der Landwirtschaftskammer<br />
Rh<strong>ein</strong>land-Pfalz Norbert Schindler<br />
MdB anlässlich der Prämierung<br />
rh<strong>ein</strong>land-pfälzischer Bauernhofcafés<br />
<strong>im</strong> Hunolst<strong>ein</strong>er Hof der Familie<br />
Binz in Morbach. Schaut man sich<br />
in der Landwirtschaft um, so gibt es<br />
<strong>im</strong>mer mehr Betriebe mit Einkommensalternativen<br />
unterschiedlichster<br />
Art. Hierzu gehören auch gastronomische<br />
Angebote wie Bauernhofcafés.<br />
Die Gästezahlen zeigen, dass solche<br />
Angebote bei den Besuchern beliebt<br />
sind. Speziell für Hofcafés wurde <strong>ein</strong><br />
Prämierungszeichen <strong>ein</strong>geführt, das<br />
die Qualität von Hofcafés beleuchtet.<br />
Als Symbol der Klassifizierung dienen<br />
Kaffeetassen. Ein Bauernhofcafé kann<br />
von <strong>ein</strong>er bis fünf Kaffeetassen erhalten.<br />
Drei Kaffeetassen kennzeichnen<br />
empfehlenswerte und gute Betriebe,<br />
die ihren Gästen viele Besonderheiten<br />
<strong>im</strong> Hinblick auf die gewünschte<br />
Hofcaféatmosphäre bieten. Bewertet<br />
wurden das Hofbild, die Anbindung<br />
an den landwirtschaftlichen Betrieb,<br />
Ausstattungselemente wie Gastraum,<br />
Terrasse, Sanitärbereich sowie die<br />
Produkt- und Dienstleistungsqualität.<br />
Wie Schindler betonte, beschreite<br />
man mit der Klassifizierung gem<strong>ein</strong>same<br />
Wege mit anderen Regionen.<br />
Zukünftig sollen die Vermarktungs-<br />
und Prämierungsinitiativen auf der<br />
neuen Internetplattform der Landwirtschaftskammer<br />
mit der Adresse<br />
www.landservice-rlp.de gebündelt<br />
werden. (Dort finden Sie in der Rubrik<br />
„Hofcafés“ auch <strong>ein</strong>e Vorstellung aller<br />
Betriebe).<br />
Die Gratulation des Landkreises Bernkastel-Wittlich<br />
überbrachte Kreisbeigeordneter<br />
und Landtagsabgeordneter<br />
Alexander Licht, der die wichtige<br />
Bedeutung von Landwirtschaft und<br />
Tourismus in der Region hervorhob,<br />
und für die Gem<strong>ein</strong>de Morbach freute<br />
sich Bürgermeister Gregor Eibes über<br />
diese neue Klassifizierungsinitiative.<br />
Aus der Hand des Kammerpräsidenten,<br />
konnten u. a. folgende Betriebe<br />
unserer Region ihre Auszeichnungen<br />
entgegennehmen.<br />
Foto: Kaffeetassen als Qualitätskriterium die Ausgezeichneten. Ganz links Norbert<br />
Schindler, in der Mitte hinten Alexander Licht; und Gregor Eibes, der zweite hinten<br />
von rechts.<br />
4 Kaffeetassen:<br />
• Hofcafé „Hunolst<strong>ein</strong>er Hof“ der<br />
Familie Binz in Morbach, Kreis Bernkastel-Wittlich<br />
mit der höchsten<br />
Punktzahl<br />
• Bauerncafé „Zum Fruchtspeicher“<br />
der Familie Heeger in Sippersfeld <strong>im</strong><br />
Donnersbergkreis<br />
3 Kaffeetassen:<br />
• Winzercafé Görgen in Platten, Kreis<br />
Bernkastel-Wittlich<br />
Aller guten Dinge sind drei: Winzerhofcafé<br />
Görgen „sahnt“ die Kaffeetassen ab!<br />
Impressionen vom<br />
Mosel-Maare-Radweg Café in Platten<br />
Görgens Winzerhofcafé –<br />
<strong>ein</strong> Treff für Jung und Alt<br />
Werner Görgen:<br />
„Mit Idealismus<br />
für Idealisten“<br />
Werner Görgen inmitten<br />
musealer Exponate<br />
54518 Platten, Bahnhofstraße 14<br />
Das W<strong>ein</strong>café <strong>im</strong> Liesertal<br />
mit dem mediterranen Flair<br />
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big-magazin.de November <strong>2007</strong> 39
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