Grenzenlos Winter 2023 Printausgabe

18 RUBRIK
HÜTTEN 19
HAKUNA MAÖHI:
HÜTTENGAUDI
UND GOOD VIBES
Cool, lässig und mit viel Alpencharme: Ein stylisher Alm-Öhi und ein junges
Team begrüßen die Gäste in zwei Hütten der Tiroler Zugspitz Arena:
Bei „the Eatery“ und „Das View – the Pop-Up“ steht gute Laune im
Vordergrund – und Pommes heißen hier Erdäpfel-Mikado.
Bilder: Xxxxxxxx
Bilder: Martina Müllner; Werbeagentur bärig; Posch; Florentina Posch
Wohl kaum ein Mensch käme auf die Idee, in
einer österreichischen Almhütte „Hakuna
Matata“ zu rufen. Doch die Leichtigkeit und
Lebensfreude, die das afrikanische „Kein
Problem“ versprüht, sollen auch in den Berghütten
der Geschwister Posch die Gäste anstecken: Getränke
werden in knallbunten Krügen serviert, das Team hat
immer einen lustigen Spruch auf den Lippen, und
beim Anstoßen klingt ein fröhliches „Hakuna MaÖhi“
durch die Stuben. Hier lebt man „The life of Öhi“ – eine
Melange aus alpiner Tradition und flippigem Lifestyle.
Ein gutes Jahr ist es jetzt her, seit die Schwestern
Florentina und Christina Posch die Geschäftsführung
zweier Almhütten in der Tiroler Zugspitz Arena übernommen
haben – als Hüttenhosts, wie sie sich nennen.
Seither trägt die Ehrwalder Alm den Beinamen „the
Eatery“, das einstige Jägerhaus nennt sich jetzt „Das
View – the Pop-Up“. Das Konzept: „Einfach lässig. Einfach
anders“. Markenzeichen der hippen Hütten ist ein
stilisierter Alm-Öhi mit Tirolerhut, Bart und Sonnenbrille,
der von Schildern, Speisekarten und Schnapsgläsern
grüßt. „Unser Öhi ist ein cooler, lässiger Typ,
der für ,good vibes‘ und Lockerheit steht – und genau
so soll es bei uns zugehen“, erklärt Florentina.
Hippe Hütten direkt an der Piste
Direkt bei der Bergstation der Ehrwalder Almbahn liegt
„the Eatery“ mit großer Sonnenterrasse und traumhaftem
Blick Richtung Sonnenspitze, Grubigstein und
Zugspitze. Drinnen erwartet Skifans und Wanderer eine
urige Bilderbuchhütte. Der große Gastraum besticht mit
viel altem Holz, Kachelofen und einem traditionellen
Ofen samt Bett. Im Skigebiet Berwang begrüßt „Das
View – the Pop-Up“ seine Gäste. Nur einen Steinwurf
von der Bergstation des Egghof Sunjet-Sessellifts kann
man es sich in fünf Stuben gemütlich machen, darunter
eine Jagdstube mit Geweihen und viel Holz sowie die
Weinerei, wo man die leer getrunkenen Weinflaschen
signieren und zur Erinnerung an die Wand hängen kann.
Die große Terrasse samt Wintergarten hat im Winter bis
zum letzten Augenblick Sonne. Wer nicht auf Ski unterwegs
ist, kann zu Fuß auf dem geräumten Wander weg
zurück ins Tal spazieren oder ganz einfach die Rodelbahn
nehmen. Das „View“ verleiht Schlitten, die man
später unten im Tal wieder abgeben kann.
Gäste aus aller Welt sollen sich in den Hütten wohlfühlen,
wobei die Poschs auch an die alteingesessenen
Tiroler gedacht haben: „Für die Einheimischen halten
EHRWALDER ALM – THE EATERY
Ehrwalder Alm 3
6632 Ehrwald
+43 5673 21021713
eat@ehrwalderalm.at
ehrwalderalm.at
ehrwalderalm.the.eatery
ehrwalder.alm.the.eatery
Öffnungszeiten im Winter:
täglich 8:30 – 16:30 Uhr
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