Memberslounge Broschüre 2024

MEMBERSLOUNGE-KAFFEE-PARTNER
HANSEATIC
COFFEE
ROASTERS -
FREDERIC
PETERS
MITGLIED DER GESCHÄFTSLEITUNG
Vorstellung Frederic Peters:
Frederic Peters, geboren 1994 in Hamburg, absolvierte nach
seiner Hotelkaufmannsausbildung verschiedene Stationen
in der nationalen Hotellerie. Seit 2020 ist er mitinhabender
Prokurist der Hanseatic Coffee Roasters, verantwortlich
für das operative Geschäft und die Unternehmensentwicklung.
Besonderen Fokus legt er auf soziale Projekte im
Ursprungsland und den direkten Austausch mit Produzenten.
Zudem ist er Geschäftsführender Gesellschafter der
KuS Hamburg GmbH, einer Gewürzmanufaktur, die er mit
seinem Bruder Benedict leitet.
Das sind wir:
Gegründet wurden die Hanseatic Coffee Roasters 2014 von
Sven Peters. Sein Vater gab ihm aufgrund seiner Ausbildung
in einer Hamburger Kaffeerösterei ein besonderes Knowhow
mit, das ihn bis heute prägt. Im Jahr 2020 stieg sein
Sohn Frederic immer stärker in das Unternehmen ein. Die
beiden sind heute das Gesicht der Hanseatic Coffee Roasters.
Das Operative und Kreative liegt bei Frederic und das
Kaufmännische bei Sven.
Dafür stehen wir:
Unsere Prinzipien sind Qualität, Wertschätzung, Fairness,
Nachhaltigkeit und ständige Weiterentwicklung. Respektvoller
Umgang mit Kunden, Kooperationspartnern, Gästen
und im Team ist selbstverständlich. Unser Team besteht aus
15 Mitarbeitern verschiedener Nationalitäten. Zur Sicherung
hoher Qualitätsstandards hinterfragen wir kontinuierlich
unser Wissen und Handwerk. Besondere Aufmerksamkeit
widmen wir der Transparenz in der Lieferkette.
Der Kaffee:
Wir suchen ständig nach hochwertigen, charakterstarken
Kaffees, die die Besonderheiten der Anbauländer reflektieren.
Es ist uns wichtig, die Beschaffenheit und den Ursprung
unseres Rohkaffees genau zu kennen. Unser Hauptsortiment
besteht mittlerweile aus zahlreichen Bio- und direktgehandelten
Kaffees. Der persönliche Kontakt zu Farmern
und Händlern steht dabei im Vordergrund.
Unsere Projekte:
Wir fördern kontinuierlich soziale Projekte im Ursprungsland
und betrachten die Reinvestition in die Gemeinden als
Schlüsselelement für eine nachhaltige Geschäftsbeziehung
mit den Produzenten vor Ort. Durch erhöhte Preise unterstützen
wir in den letzten 5 Jahren Projekte wie den Bau von
Klassenräumen in Peru, was nicht nur den Kaffeepflückern,
sondern auch ihren Familien zugutekommt. Unser Ziel ist es,
Pflücker ganzjährig zu beschäftigen und somit Sicherheit
für ihre Familien zu schaffen. Ein weiteres Herzensprojekt ist
„Crossroads“ in Kenia. Diese Projektfarm ermöglicht gefährdeten
Jugendlichen seit 2005 eine berufliche Ausbildung.
Unsere Spende hat dazu beigetragen, 15.000 Kaffeepflanzen
zu pflanzen, um weitere Arbeitsstellen zu schaffen.
H.C.C. HANSEATIC
COFFEE COMPANY GMBH
Frederic Peters
fpeters@hanseatic-coffee.com
www.hanseatic-coffee.com
GEMEINSAM
GUTES TUN
Memberslounge-Gründer Sharam
Honarbakhsh engagiert sich ja schon seit
vielen Jahren für verschiedene soziale Projekte.
2024 kommt eine neue wohltätige
und zugleich wohlschmeckende Idee hinzu.
Sharam geht mit Frederic Peters von den
Hanseatic Coffee Roasters eine Kaffeekooperation
ein. Gemeinsam schaffen sie
ein Produkt, welches in soziale Hamburger
Projekte einzahlt: den „Memberslounge
Charity Coffee“. Mit dieser köstlichen
Kaffeespezialität gehen pro Verkauf 5 €
an soziale Projekte. Den Charity Coffee
wird es als Espresso und als Filterkaffee geben,
ab 15. Februar 2024 sind beide Sorten
über die Hanseatic Coffee Roasters-Seite
erhältlich. Bitte QR-Code einscannen,
Kaffee bestellen und Gutes tun!
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