Message Ausgabe 1 /2010 - Messe Stuttgart
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<strong>Messe</strong>n – Märkte<br />
Zu ihrem 25. Jubiläum präsentiert sich die INTERGASTRA so groß und vielseitig wie nie zuvor.<br />
INTERGASTRA <strong>2010</strong>: Fachmesse der Superlative<br />
Ausstellerrekord zum Silberjubiläum<br />
„Vom 6. bis 10. Februar <strong>2010</strong> feiern<br />
wir in <strong>Stuttgart</strong> mit der 25. INTER-<br />
GASTRA die größte INTERGASTRA<br />
seit ihrer Premiere im Jahr 1958“,<br />
schwelgt <strong>Messe</strong>-Chef Ulrich Kromer in<br />
Superlativen. Damals hieß die INTER-<br />
GASTRA freilich noch „Gastlicher Süden“<br />
und fand in den <strong>Messe</strong>hallen auf<br />
dem Killesberg statt. „Seitdem hat sich<br />
viel getan“, fährt Kromer fort, „und wir<br />
können mit Stolz davon sprechen, dass<br />
wir mit der Jubiläumsauflage dieses<br />
Jahr auch die beste INTERGASTRA<br />
präsentieren, die es jemals gab.“<br />
Einzigartige Infoplattform<br />
Die Aussteller der INTERGASTRA<br />
lassen sich von der derzeitigen Krisenstimmung<br />
nicht beeindrucken. Im<br />
Gegenteil: Nach dem Rekordjahr 2008<br />
mit der Premiere auf dem neuen Ge-<br />
lände ist die <strong>Stuttgart</strong>er Fachmesse<br />
für Hotellerie, Gastronomie, Catering,<br />
Konditorei und Café weiter gewachsen:<br />
mehr Aussteller, mehr Besucher und<br />
neue Themenschwerpunkte wie der<br />
FOKUS HOTEL und der Sonderbereich<br />
GELATISSIMO. Kromer: „Allein die<br />
neuen Themenbereiche bescheren der<br />
INTERGASTRA über 200 Neuaussteller.<br />
Aufgrund der hohen Nachfrage<br />
präsentiert sich die <strong>Messe</strong> <strong>2010</strong> in acht<br />
Hallen auf einer Fläche von insgesamt<br />
80.000 Quadratmetern.“<br />
<strong>Message</strong> 1 | <strong>2010</strong><br />
Mit dem Thema FOKUS HOTEL<br />
bietet die INTERGASTRA der Hotelbranche<br />
eine einzigartige Informations-<br />
und Beschaffungsplattform in Halle 6.<br />
Dort baut die <strong>Messe</strong> <strong>Stuttgart</strong> – konzipiert<br />
und gestaltet vom Innenarchitekturbüro<br />
von Cornelia Markus-Diedenhofen<br />
– Hotelbereiche zum Anfassen<br />
nach. Weitere Themen sind neue Ausstattungsideen<br />
sowie technische Innovationen,<br />
gezielte Renovierungsmaßnahmen<br />
beim „Bauen im Bestand“ und<br />
moderne Logistikkonzepte, die kurz-<br />
oder mittelfristig wirtschaftlich sind.<br />
Als erste der Gastronomie-Fachmessen<br />
im Jahr <strong>2010</strong> ist die <strong>Stuttgart</strong>er<br />
INTERGASTRA die Topveranstaltung<br />
der Branche im deutschsprachigen<br />
Raum. Und sie ist mehr als eine reine<br />
Informations- und Produktschau, denn<br />
sie bietet Fachbesuchern beispielsweise<br />
in den Bereichen Energieeffizienz,<br />
Personaleinsatz und Küchentechnik,<br />
sowie mit ihrem Schwerpunkt Systemgastronomie<br />
konkrete Problemlösungen<br />
an.<br />
Einzigartig ist die INTERGASTRA<br />
auch durch ihr hochkarätiges, interaktives<br />
Rahmenprogramm. So findet <strong>2010</strong><br />
erstmalig der Deutsche Hospitality Kongress<br />
– die Jahresauftaktveranstaltung<br />
für Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie<br />
und Catering – mit ihrem Dachthema<br />
„Trends für Markting, Service und<br />
Mitarbeiter“ in <strong>Stuttgart</strong> statt.<br />
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