Neues Ärzteportal läuft an - Krankenhaus Barmherzige Brüder

Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg
Hauszeitung der Dienstgemeinschaft und für die Mitglieder des Fördervereins
Neues Ärzteportal läuft an
Ethik - (gerade) auch schon bei den Kleinsten
Diabetes bei Kindern
2. Krebstag erfolgreich
23. Jahrgang · November 2012

2 intern 11/12
Inhalt
2 Grußwort des Geschäftsführers
3 Plattform für bessere Kommunikation
4 Krebs im Klartext
6 Ethik – (gerade) auch schon bei
den Kleinsten
9 Prof. Birgit Seelbach-Göbel
neu im DGGG-Vorstand
Gewinnspiel
10 Netzwerk für Familien mit
Diabetes-Kindern
Serie: Selbsthilfegruppen
kennenlernen
11 Kanufahrt für Kinder mit Diabetes
12 Werkwoche in Kostenz
13 Alles Gute, Prof. Wiedmann!
Ethik-Veranstaltung
Babys-Schnullerkette
14 Fit im Job
Kurs-Vorschau November - Dezember
15 Nächste Veranstaltungen
Herbstsalat mit Granatapfel
16 Einladung zur Kunstausstellung
Impressum:
22. Jahrgang
Ausgabe: 11/12
Herausgegeben vom
Krankenhaus Barmherzige Brüder GmbH
Prüfeninger Str. 86, 93049 Regensburg
Verantwortlich: Dr. Andreas Kestler,
Geschäftsführer
Redaktion: Svenja Uihlein (Pressesprecherin),
Franziska Schiegl
Bilder: Ethikkomitee, C. Jacklin, A. Zucker, Klassen
10/13 der Krankenpflegeschule, altrofoto.de,
privat, S. Uihlein, Kuffer-Marketing,
Diabetes-Team, A. Kestler, S. Thaler-
Schindlbeck
Titelbild: Kirsten Oberhoff – Herbststimmung
im Regensburger Stadtpark
Druck: Marquardt, Prinzenweg 11a,
93047 Regensburg
Auflage: 2385
erscheint zehn Mal jährlich
Redaktionsschluss für die 12/12-Ausgabe:
2. November 2012.
Redaktionsschluss ist immer der erste Wochentag des
Monats vor Erscheinen der Ausgabe.
Kontakt Pressestelle:
Tel. 0941 / 369-1061 oder -1062
Texte und druckfähiges Bildmaterial bitte an:
pressestelle@barmherzige-regensburg.de
Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Texte
stilistisch zu überarbeiten und zu kürzen. Aus Gründen
der besseren Lesbarkeit der Texte wird bei Personennennung
auf die ausführliche Schreibweise "-er und
-innen" verzichtet. Generell werden stattdessen die
Begriffe stets in der kürzeren Schreibweise (z.B. Mitarbeiter)
verwendet. Dies versteht sich als Synonym
für alle männlichen und weiblichen Personen, die
damit selbstverständlich gleichberechtigt angesprochen
werden.
Liebe Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter,
in den kommenden Jahren stehen wir
vor großen Herausforderungen. Die europäische
Wirtschafts- und Finanzkrise
wird sicherlich über kurz oder lang
auch auf die deutschen Sozialsysteme
durchschlagen. Die privaten Krankenhausketten
werden versuchen, noch
mehr Terrain zu erobern - zumal viele
Träger durch die Tarifabschlüsse und
andere Faktoren im kommenden Jahr
noch mehr unter Druck geraten. Das ist
aber nur die eine Seite.
Ich schreibe dieses Vorwort aus Fatima,
wo ich zum Generalkapitel der Barmherzigen
Brüder eingeladen bin. In den
vergangenen beiden Tagen wurden im
Wesentlichen die Berichte des Generalpriors
und seiner Generalräte präsentiert
und diskutiert. Wenn man dabei komprimiert
die Probleme der Einrichtungen
im übrigen Europa und erst recht die der
Brüder und Mitarbeiter in Afrika, Asien
Dr. Kestler steht auch in Fatima in Kontakt mit der intern-Redaktion.
Hier hat er gerade kurz vor Drucklegung
oben stehendes Vorwort nach Regensburg geschickt.
Dr. Andreas Kestler, Geschäftsführer
und Südamerika sieht, so wird man doch
sehr bescheiden und auch zufrieden mit
den am Ende doch bewältigbaren Problemen,
die sich einem täglich stellen.
Das Kapitel wird sicherlich über die
Wahl der neuen Ordensleitung hinaus
wesentliche Impulse für die Entwicklung
des Ordens, die
Zusammenarbeit zwischen
Brüdern und Mitarbeitern
und die Besinnung auf
Geschichte, Auftrag und
Werte der Familie des
heiligen Johannes von Gott
geben. Dazu in den kommenden
Monaten mehr...
Ein Tipp noch: Die Website
der Generalkurie in Rom
www.oh-fbf.it hat viele
gut aufbereitete Informationen
über die Aktivitäten
des Ordens weltweit (auch
auf Deutsch). Sie ist immer
wieder einen Blick wert!
Herzliche Grüße aus Fatima
Ihr
Dr. Andreas Kestler

Plattform für bessere
Kommunikation
Neues Ärzteportal optimiert den Austausch
von Patientendaten zwischen
den niedergelassenen Ärzten und dem
Krankenhaus Barmherzige Brüder
Regensburg.
Was die Übermittlung von Patientendaten
angeht, so bricht in den Arztpraxen
der Region Regensburg und dem Krankenhaus
Barmherzige Brüder derzeit ein
neues Zeitalter an: Haus- und Fachärzte,
die ihre Patienten zu den Barmherzigen
Brüdern überweisen, können seit
neuestem die Arztbriefe, Röntgenbilder
und Befunde des Krankenhauses auf
elektronischem Weg abrufen. Dadurch
werden sowohl die Arbeitsabläufe als
auch die Kommunikation zwischen
Arztpraxen und Krankenhaus enorm
verbessert. „Die Zeiten, in denen Patientendaten
mittels Telefon, Faxgerät
oder Postversand mit erheblicher Mühe
und zeitlicher Verzögerung zwischen
dem Krankenhaus und den Arztpraxen
ausgetauscht wurden, sind endgültig
vorbei. Über das neue internetbasierte
Ärzteportal stehen den niedergelassenen
Ärzten unsere Krankenhausdaten
zu ihren Patienten ab sofort zur Verfügung“,
erklärt Dr. Andreas Kestler,
Geschäftsführer des Krankenhauses
Barmherzige Brüder. „Damit garantie-
ren wir eine zügige Weiterbehandlung
zum Vorteil unserer Patienten durch den
niedergelassenen Haus- oder Facharzt.
Dies konnten wir in einer intensiven
Testphase mit Praxen der Regensburger
Orthopädengemeinschaft unter Beweis
stellen.“
Verbesserte Zusammenarbeit
Die Verantwortlichen des Krankenhauses
Barmherzige Brüder Regensburg
sind überzeugt, mit Hilfe der modernen
Plattform künftig noch effizienter und
zugleich entspannter mit den niedergelassenen
Ärzten zusammenarbeiten
zu können. Besonders erfreulich: In
Beispielhafter Einblick in das neue Ärzteportal des Krankenhauses Barmherzige Brüder.
intern 11/12 3
der Arztpraxis muss kein gesondertes
Computerprogramm installiert werden,
und auch für den Krankenhausarzt fallen
keine zusätzlichen Arbeitsvorgänge
an. Stattdessen aktualisiert sich die Patientenakte
beim niedergelassenen Arzt
nach wenigen Computerklicks.
Patientendaten werden geschützt
Sicherheit und Datenschutz stehen für
das Krankenhaus an erster Stelle. Der
Geschäftsführer Dr. Kestler stellt heraus:
„Der Datenzugriff geschieht über
eine verschlüsselte, kennwortgesicherte
Onlineverbindung.“ Das Portal zudem
erfüllt die Anforderungen der europäischen
Datenschutzrichtlinien. Für die
technische Umsetzung des Ärzteportals
arbeitet das Krankenhaus mit der
CompuGroup Medical Deutschland
AG zusammen, einem führenden Unternehmen
für Computer-Lösungen im
Gesundheitswesen. „Damit ist eine professionelle
Umsetzung des Ärzteportals
und die Einhaltung der hohen Sicherheitsbestimmungen
selbstverständlich“,
so Dr. Kestler. „Auf die Daten haben
ausschließlich die behandelnden Ärzte
Zugriff. Die letzte Entscheidung, ob
wir die Krankenhausdaten per Post oder
elektronisch an den Hausarzt weitergegeben
dürfen, liegt jedoch beim Patienten
selbst.“
Svenja Uihlein

4 intern 11/12
Krebs im K
Knapp 400 Interessierte und Betroffene besuchten
den 2. Krebstag des Krankenhauses
Barmherzige Brüder Regensburg. Das Feedback
der Besucher zum neuen Veranstaltungskonzept
mit Experten-Talkrunden fällt sehr
positiv aus.
„Endlich mal fundierte Informationen über Krebs
– und zwar so, dass auch ich verstehe, was die Ärzte
da erzählen!“, betonte ein 57-jähriger Mann, einer
von circa 400 Besuchern auf dem 2. Krebstag
des Krankenhauses Barmherzige Brüder Regensburg.
Am Samstag, 6. Oktober, standen die neun
häufigsten Krebsarten von Darm- und Brustkrebs
bis hin zur Leukämie auf dem Programm.
Vermittelt wurden die Fakten nicht in schwer
verständlichen Frontalvorträgen, sondern in gut
vorbereiteten Talkrunden, denen die Zuschauer
leicht folgen konnten. Martin Linder, Moderator
beim hiesigen Regional-Fernsehsender TVA, redete
die Sprache der Betroffenen. Und die Ärzte
auf dem Podium antworteten ihm im Klartext.
Die Expertenrunden über Krebs wurde zudem
noch durch kurze Filmbeiträge aufgelockert, die
die Themen weiter vertieften und auch Betroffene
zu Wort kommen ließen. Zusätzlich gab es Fragestunden
zu wichtigen Hintergrundthemen wie
Patientenrechte, Pflege durch Angehörige sowie
Krebs und Psyche.

lartext
Talkrunden waren voller Erfolg
„Insgesamt war der Krebstag eine sehr gelungene
Veranstaltung“, stellte Krankenhaus-Geschäftsführer
Dr. Kestler heraus. „Wir haben
alle Besucher umfassend nach ihren Eindrücken
befragt. Insgesamt haben wir auf den Feedbackbögen
durchweg die Note 1-2 bekommen. Für
so ein schwieriges Thema wie Krebs ist das sehr
beachtlich. Insbesondere die Moderation kam
toll an. Auch zukünftig werden wir auf das neue
Konzept setzen, denn schließlich wollen wir nah
am Patienten sein.“
Eines wurde auf jeder Talkrunde sofort klar:
Krebs-Vorsorge ist unumgänglich. Ob Mammografie
für Frauen oder Darmspiegelung bei Männern
– eine frühzeitige Erkennung der Krebserkrankung
kann Leben retten. Zusätzlich erfuhren
die Besucher noch, welche Erfahrungswerte die
Ärzte mit den jeweiligen Krebsarten gemacht
haben, welche neuen Therapiemöglichkeiten es
gibt und wie der aktuelle Stand der Wissenschaft
ist. Die individuellen Gespräche nach den Talkrunden
mit den Ärzten gaben Erkrankten und
Angehörigen zusätzlich noch die Möglichkeit,
persönliche Fragen zu klären.
Svenja Uihlein
intern 11/12 5

6 intern 11/12
Ethik – (gerade) auch
schon bei den Kleinsten
Dr. Gregor Badelt, leitender Oberarzt
an der Klinik für Anästhesie und Kinderanästhesie
sowie stellvertretender
Vorsitzender des Ethikkomitees am
Krankenhaus Barmherzige Brüder,
berichtet in seinem Artikel über
die Fachinformationsveranstaltung
„Ethische Konflikte in der Neonatologie“.
Jedes Jahr kommen circa 15 Millionen
Kinder weltweit zu früh auf die Welt.
Ein Überleben dieser Kinder ist erst
durch Fortschritte der Perinatalmedizin
(perinatal = um die Geburt herum) und
Neonatologie (Neugeborenenmedizin)
möglich geworden. Gerade aber bei
dieser Patientengruppe stehen Eltern,
Ärzte und Pflegekräfte oftmals vor
schwierigen Fragen und Entscheidungen.
Zur Orientierung bei der ethischen
Reflexion in solchen Situationen hat das
Ethikkomitee am Krankenhaus Barmherzige
Brüder Regensburg am 18. Juli
2012 zu der Fachinformationsveranstaltung
„Ethische Konflikte in der Neonatologie“
in die Klinik St. Hedwig, dem
Standort des Perinatalzentrums, eingeladen.
Die Ärztliche Direktorin, Professor Birgit
Seelbach-Göbel, begrüßte neben den
zahlreichen Zuhörern im vollbesetzten
Ein vollbesetztes Auditorium hörte die Ausführungen.
Hörsaal der Klinik St. Hedwig besonders
die beiden Referenten, Professor
Hugo Segerer (Chefarzt der Abteilung
Neonatologie/ Diabetologie an der Klinik
St. Hedwig) und Professor Andreas
Schulze (Leiter der Neonatologie und
Leiter des Perinatalzentrums - Bereich
Neonatologie an der LMU München,
Campus Großhadern), beides zwei
sehr erfahrene Ärzte aus dem Bereich
der Frühgeborenenmedizin, zu diesem
brisanten Thema.
Die Referenten Professor Schulze und Professor Segerer sowie Moderator Dr. Badelt (v.l.n.r.).
Ethikberatung
Ethische Konflikte auf der Intensivstation,
im Besonderen auf neonatologischen
Intensivstationen, belasten nachweislich
alle beteiligten und betroffenen Personen.
Dr. Gregor Badelt, stellvertretender
Vorsitzender des Ethikkomitees,
erläuterte zur Einführung in das Thema
kurz die Arbeit des Ethikkomitees und
zeigte an dem hauseigenen Bedarf an
Ethikberatungen (Ethikkonsile) die hohe
Praxisrelevanz und den Nutzen für die
kleinen Patienten und Mitarbeiter auf.
Frühgeburt an der Grenze der
Lebensfähigkeit des Kindes
Professor Segerer stellte in seinem Vortrag
die interdisziplinäre Empfehlung
zur „Frühgeburt an der Grenze der
Lebensfähigkeit des Kindes“ (AWMF
online) als eine mögliche Hilfestellung
für das praktische Handeln in schwierigen
Situationen vor. Zur Bewertung und
Einordnung dieser Empfehlung sei es
allerdings notwendig, so der Referent,
dass sich eine Abteilung zunächst mit
den eigenen Zahlen und Wahrscheinlichkeiten
zu Überleben, Krankheits-

zuständen und Behinderungen unreifer
Frühgeborener befasse. So zeigen die
eigenen Erfahrungen der Neonatologie
der Klinik St. Hedwig, dass zum Beispiel
für die Gruppe der Frühgeborenen
< 1500g in dem Zeitraum 1996 bis 2009
die Wahrscheinlichkeit zu überleben mit
zunehmender Reife steigt (Überlebensrate
≤ 24. Schwangerschaftswoche:
60 Prozent im Vergleich Überlebensrate
30. Schwangerschaftswoche: 98
Prozent). Ebenso nimmt die Häufigkeit
schwerwiegender Komplikationen wie
Hirnblutung, Sehstörung, Darmerkrankung
und Lungenerkrankung bei den
Kindern mit einem höheren Geburtsgewicht
ab. So ist, wie Professor Segerer
aus eigener Untersuchung für die Jahre
2007 bis 2011 ausführte, eine Entlassung
ohne schwere Komplikationen
nach Hause bei Kindern zum Beispiel
mit einem Geburtsgewicht von 750 bis
999g in 79 Prozent der Fälle möglich, bei
Kindern mit einem Geburtsgewicht von
1250 bis 1499g in 98 Prozent der Fälle.
Letztlich erlauben aber alle diese statistischen
Ergebnisse keine individuelle
Prognosestellung, so dass jeder Patient
mit seiner eigenen Krankengeschichte
einzeln betrachtet werden muss.
Im weiteren Verlauf seiner Ausführungen
betrachtete Professor Segerer die
Empfehlung zur „Frühgeburt an der
Grenze der Lebensfähigkeit des Kindes“
genauer, die im Jahr 2007 gemeinsam
von den deutschen Gesellschaften für
Gynäkologie und Geburtshilfe, Kinderheilkunde
und Jugendmedizin, perinatale
Medizin sowie Neonatologie und
pädiatrischen Intensivmedizin veröffentlicht
wurden.
Zusammenfassend seien hier einige
Kern aussagen aus der Empfehlung zitiert:
- Die Empfehlung richtet sich sowohl
an das Behandlungsteam als auch an
die Eltern.
- Jedes neugeborene Kind hat ein Recht
auf Leben.
- Entscheidungen werden im besten
Interesse des Kindes getroffen.
- Eltern haben das Recht, medizinischen
Maßnahmen bei ihrem Kind
zuzustimmen oder sie abzulehnen.
Für eine verantwortungsvolle Entscheidung
müssen sie von ärztlicher
Seite umfassend aufgeklärt werden.
Professor Segerer auf der Frühgeborenen-
Intensivstation.
- Eltern sollen darauf hingewiesen werden,
dass es ärztliche Aufgabe ist, im
Zweifel für das Leben zu entscheiden.
- Unmittelbar nach Geburt ist eine individuelle
Prognose unzuverlässig.
- Bei Kindern mit einem Alter von 22
bis 24 Schwangerschaftswochen ist
es gegenwärtig nicht möglich, nach
Schwangerschaftsalter oder Geburtsgewicht
eine eindeutige Behandlungsgrenze
zu ziehen.
Beim internationalen Vergleich von
Empfehlungen zum Beginn und Beendigung
lebenserhaltender Maßnahmen bei
Frühgeborenen gibt es unterschiedliche
Positionen. Während hingegen für die
Schwangerschaftswoche 22. bis 22+6
international Konsens bezüglich keiner
Empfehlung für aktive Behandlung besteht,
gilt zum Beispiel in Deutschland
und Österreich – so früh wie in keinem
anderen Land - bereits ab der 24.
Schwangerschaftswoche die folgende
Empfehlung: „Bei diesen Frühgeborenen
sollte grundsätzlich versucht zu
werden, das Leben zu erhalten.“ Diese
Regelung gilt in anderen Ländern zum
Teil erst ab der 25. Schwangerschaftswoche,
wie zum Beispiel in England
oder Spanien, oder ab der 26. Schwangerschaftswoche,
wie zum Beispiel in
den Niederlanden.
Abschließend machte Professor Segerer
noch auf einen weiteren Aspekt auf-
intern 11/12 7
merksam: die Rolle des Patienten und
der Mitarbeiter in einem konfessionellen
Krankenhaus wie dem Krankenhaus
Barmherzige Brüder. Ausgehend vom
Glauben sollten wir bei der Behandlung
unserer Patienten berücksichtigen, dass
jeder Mensch um seiner selbst willen
geachtet werden müsse und dass – ausgehend
von der „Heiligkeit des Lebens“
- das physische Leben nicht als das
höchste Gut anzusehen sei.
Besonderheiten der Medizinethik
in der Neonatologie
Als weiterer Spezialist auf dem Gebiet
der Frühgeborenenintensivmedizin
war als Gastreferent Professor Andreas
Schulze aus München eingeladen. Im
Rahmen seiner langjährigen Tätigkeit
auf Frühgeborenenintensivstationen hat
er sich intensiv mit den Themen ethische
Konflikte, Therapiezieländerung
und Palliation (Linderung) in der Neonatologie
beschäftigt und hierzu auch
Publikationen veröffentlicht. Schwerpunkt
seiner Ausführungen war eine
systematische Analyse der Entstehung
und Lösung ethischer Konflikte in der
Neonatologie. Im Besonderen ging er
dabei auf die Themen Fragestellungen
in der Neonatologie, Morbiditätsstatistik
und die nicht-direktive Beratung von
Eltern ein.
Problemstellungen beziehungsweise
Fragestellungen in der Neonatologie
sind allgemein in folgende Kategorien
einzuteilen:
- Empirische Fragestellungen: Sensorische
Erfahrungen werden systematisch
erhoben und durch replizierbare
Beobachtungen und Experimente belegt.
- Formale Fragestellungen sind nicht
durch Naturbeobachtungen zu beantworten,
sondern finden Antworten in
von Menschen konzipierten formalen
Systemen, zum Beispiel Definitionen
aus dem Embryonenschutzgesetz.
- Philosophische beziehungsweise ethische
Problemstellungen: Dies betrifft
„vernünftige“ Fragen, die weder durch
empirische noch formale Methoden
beantwortbar sind, sondern nur durch
„systematische Argumentation“, zum
Beispiel Dialektik. Diese Argumentation
ist nur dann korrekt, wenn sie

8 intern 11/12
auch tatsächlich auf die konkrete Situation
zutrifft. Die ethische Dimension
berücksichtigt dabei vertretbare
Folgen für alle Beteiligten innerhalb
eines ethischen Konfliktes.
Wie sein Vorredner nahm auch Professor
Schulze Stellung zu den unterschiedlichen
Empfehlungen zur Behandlung
von Frühgeborenen im internationalen
Vergleich. Ein besonderes Anliegen
war ihm hierbei neben der Überlebenswahrscheinlichkeit
die Betrachtung der
so genannten Morbiditätsstatistik. Erst
durch sehr aufwendige und langwierige
Nachuntersuchungen ehemaliger
Frühgeborener seien hierzu Aussagen
möglich. Die Abteilung von Professor
Schulze hat zum Beispiel hierzu eine eigene
Sprechstunde mit der Möglichkeit
einer Datenerhebung konzipiert. Eine
seiner Kernaussagen hierzu war, dass
die Morbiditätsstatistik für überlebende
Frühgeborene entscheidend davon
abhängt, inwieweit bei schweren organspezifischen
Komplikationen eine
Bereitschaft besteht, Intensivmedizin
zugunsten einer palliativen Betreuung
aufzugeben.
„In der Perinatologie werden ethische
und religiöse Einstellungen über Entscheidungen
zu Reanimation / Intensivtherapie
unmittelbar zur Lebensrealität.“
Mit diesem Satz leitete der
Referent das nächste Kapitel seiner
Ausführungen ein. Bei der Beratung
von Eltern bezüglich Diagnosen und
Prognosen haben Ärzte dies zu berücksichtigen
und zu akzeptieren. Diese so
genannte nicht-direktive Beratung, wurde
bereits 1996 in den Codex der ethischen
Prinzipien für genetische Berater
aufgenommen.
Die nicht direktive Beratung ist durch
folgende Charakteristika gekennzeichnet:
- Sie ist individuum- beziehungsweise
familienbezogen.
- Sie verfolgt keine vorgegebenen gesellschaftlichen
Ziele.
- Sie ermöglicht und respektiert die
Autonomie der Betroffenen in ihrer
Entscheidung.
- Sie enthält keine Wertung der Positionen
und Entscheidungen der Betroffenen
durch die Ärzte (Vorsicht
Visite auf der Frühgeborenen-Intensivstation mit Professor Segerer, Dr. Annette Keller-
Wackerbauer und Benedikt Jochem (v.l.n.r.).
auch bei non-verbalen Äußerungen
wie zum Beispiel durch Gestik oder
Tonfall).
- Der Beratende kann als nicht persönlich
Betroffener die Situation des Patienten
nicht wirklich nachempfinden,
er sollte dies auch nicht vorzugeben
versuchen („ich weiß, was Sie jetzt
empfinden“).
- Er kann und sollte aber Empathie zeigen.
Ergänzend zu den Ausführungen einer
wertfreien Beratung zeigte Professor
Schulze anhand einer Studie aus dem
Jahr 2008, welchen Einfluss neben der
Form auch die Inhalte eines Beratungsgespräches
auf die Entscheidung der
Eltern haben können. Wird bei Diagnose-
und Prognosegesprächen Eltern
gegenüber mit Überlebenswahrscheinlichkeiten
im Vergleich zu Sterbenswahrscheinlichkeiten
argumentiert,
so entscheiden sich die Betroffenen
häufiger für anstatt gegen Wiederbelebungsmaßnahmen.
Bei Eltern mit einem
religiösen Hintergrund zeigt sich hierbei
kein Unterschied, allerdings entscheiden
sich diese Eltern grundsätzlich häufiger
für eine Wiederbelebung/ Fortführung
der intensivmedizinischen Maßnahmen
von zu früh geborenen Kindern.
Aus eigenen Untersuchungen berichtete
der Referent noch Wissenswertes
über die Gefühle und das Empfinden
der Eltern in beziehungsweise nach Gesprächs-
und Entscheidungssituationen.
So empfinden Eltern Überforderung in
einer palliativen Entscheidungsfindung
in 45 Prozent der Fälle, wenn sie aktiv
in den Prozess miteingebunden wurden.
Allerdings haben 95 Prozent diese
Einbeziehung als „angemessen“ empfunden.
Im Nachhinein bedauern nur 8
Prozent der Eltern die Beteiligung am
Entscheidungsprozess, 85 Prozent der
Eltern hatten wegen der getroffenen
Entscheidung keine Schuldgefühle. Mit
diesem Plädoyer für die nicht-direktive
Beratung und Miteinbeziehung der Eltern
in den Entscheidungsprozess beendete
der Referent aus München seinen
Vortrag.
Beide Referenten standen anschließend
dem sehr interessierten Auditorium Rede
und Antwort, so dass keine Frage unbeantwortet
blieb.
Sabine Beiser, Geschäftsführerin der
Klinik St. Hedwig, bedankte sich im
Anschluss an die Diskussion ganz herzlich
bei den zahlreichen Zuhörern. Ein
besonderer Dank galt natürlich den beiden
Referenten, Professor Segerer und
Professor Schulze für ihre Ausführungen
und Ihr Engagement, diese Veranstaltung
aktiv mitzugestalten.
Entscheidend nach einer solchen Veranstaltung
ist immer die Nachhaltigkeit,
mit der der Alltag in der Klinik positiv
beeinflusst wird.
Dr. Gregor Badelt
Stellvertretender Vorsitzender
Ethikkomitee

Professor Birgit Seelbach-Göbel
neu im DGGG-Vorstand
Professor Dr. Birgit Seelbach-Göbel,
Direktorin der Universitätsklinik für
Frauenheilkunde und Geburtshilfe am
Krankenhaus Barmherzige Brüder
Regensburg, wurde in München auf
dem 59. Kongress der Deutschen
Gesellschaft für Gynäkologie und
Geburtshilfe (DGGG) in den engen
Vorstand der Fachgesellschaft
gewählt. Professor Seelbach-Göbel wird
im Vorstand alle frauenheilkundlichen
Belange vertreten. Fachlich wird sie
sich insbesondere um den Bereich der
Geburtshilfe kümmern. Die DGGG ist
eine der größten medizinischen Fachgesellschaften
Deutschlands und besteht
seit 1885.
sui
Gewinnspiel „Work-Life-Balance“
Die intern-Redaktion verlost zwei
Regensburg-Gutscheinbücher für
2013. Bis zum 31.12.2012 kann jeder
Leser der Intern am Gewinnspiel teilnehmen.
Eine ausgewogene Work-Life-Balance
ist wichtig. Der Einklang zwischen
Berufs- und Privatleben tut jedem gut.
Wer in seiner Freizeit entspannt, fühlt
sich auch in seiner Arbeit wohler. Und
wer sich in seiner Arbeit wohlfühlt,
trägt auch dieses gute Gefühl mit nach
Hause.
Die Redaktion der intern plant deshalb
2013 in loser Folge Ausflugs-, Wander-
und Freizeittipps zu veröffentlichen.
Wir bitten Sie um Ihre Mithilfe
und verlosen unter allen Einsendungen
zwei Regensburg-Gutscheinbücher für
2013. Das Gutscheinbuch enthält 105
Gastronomie- und 49 Freizeitgutscheine
für beispielsweise Restaurants, Freizeit-,
Wellness- und Shoppingangebote
rund um Regensburg.
Teilnahmebedingungen:
Bitte senden Sie uns ein
Word-Dokument mit einer
Beschreibung von einem
Freizeit- oder Ausflugstipp
(Wanderung, Spaziergang, Museum,
Familienaktivität, …) in Regensburg
oder in der angrenzenden Region zu.
Die Beschreibung muss mindestens
eine halbe Seite (12er Schrift Arial)
umfassen und sollte alle wichtigen
intern 11/12 9
Wenn man von Kelheim an der Donau entlang und durch den angrenzenden Wald zum
Kloster Weltenburg wandert, hat man diesen einmaligen Blick auf das Kloster. Im Anschluss
kann man mit einer Zille zum Kloster übersetzen und dort ein zünftiges Bier im
Weltenburger Biergarten genießen. Zurück nach Kelheim kommt man durch den berühmten
Donaudurchbruch: Entweder mit einem Ausflugsschiff oder auch wieder ganz beschaulich
mit einer Zille.
Informationen enthalten,
die man braucht, um dem
Freizeittipp nachgehen zu
können. Optimalerweise
schicken Sie uns auch
schon ein Digitalfoto zum
Freizeittipp in hoher Auflösung
(circa 500 KB) .
Bitte senden Sie Ihren Beitrag bis zum
31.12.2012 an:
pressestelle@barmherzige-regensburg.de
Bitte teilen Sie uns Ihren Namen und
Ihre vollständige Adresse für die Verlosung
mit. Falls Sie Mitarbeiter bei
uns im Haus sind, nennen Sie uns bitte
auch Ihre dienstliche Telefonnummer,
Ihre Klinik oder Abteilung sowie Ihre
Funktion. Die Daten werden selbstverständlich
vertraulich behandelt und nicht
weitergegeben. Die Namen der glücklichen
Gewinner werden im nächsten
Jahr veröffentlicht. Die Redaktion wählt
unter allen Einsendungen die schönsten
Freizeittipps für eine Veröffentlichung
aus. Selbstverständlich nennen wir Sie
dann auch als Tippgeber!
Viel Glück wünscht die
intern-Redaktion!

10 intern 11/12
Serie: Selbsthilfegruppen
kennenlernen
Netzwerk für Familien mit
Diabetes-Kindern
Marianne Magg ist Mutter einer
Tochter, bei der im Alter von zwei
Jahren Diabetes festgestellt wurde.
In ihrem Artikel schreibt sie darüber,
wie sie als Familie lernten, mit der
Krankheit umzugehen und stellt das
Netzwerk für Familien mit Diabetes-
Kindern vor.
Die Diagnose “Diabetes mellitus Typ I”
bei unserer damals zweijährigen Tochter
löste eine Flut von Fragen, Ängsten
und Unsicherheiten aus und stellte unser
gesamtes Familienleben von einem
Tag auf den anderen doch ziemlich auf
den Kopf. Medizinisch wurde unsere
Tochter in der Klinik St. Hedwig in
Regensburg hervorragend versorgt und
war schon nach wenigen Tagen wieder
quietschfidel. Sie fand das ganze
„Tamtam“, das um sie gemacht wurde,
lustig und unterhaltsam, während wir
Eltern vor kaum vorstellbaren Herausforderungen
standen: Welches Essen
muss wie angerechnet werden? Was
darf überhaupt noch gegessen werden?
Kontakt und
Informationen
Marianne Magg
Netzwerk für Familien mit Diabetes-Kindern
Marienstr. 16
93152 Nittendorf
Tel. 09404 641457
E-Mail jannimagg@aol.com
Weitere Infos gibt’s im Internet auf
www.diabetikerbund-bayern.de
Das Diabetesteam der Klinik St. Hedwig kümmert sich darum, dass Kinder und Eltern
auch zu Hause gut mit der Krankheit umgehen können.
Wie wird angemessen auf die ständigen
Blutzuckerschwankungen reagiert? Was
passiert bei Infekten?
Information, Schulung und Selbsthilfe
Vom Diabetesteam der Klinik St.
Hedwig wurden wir sehr einfühlsam
und geduldig informiert und geschult.
Nachdem der erste Schock verdaut war,
zeigten wir uns motiviert und lernten
schnell – schließlich war der Entlassungstermin
davon abhängig, wie gut
wir selbst die chronische Erkrankung
verstanden hatten und behandeln konnten.
Die Begegnung noch in der Klinik,
die uns zur Selbsthilfe führte, wird immer
in Erinnerung bleiben: Angeregt
durch die gemeinsame Diabetologin
besuchte uns eine fröhliche Mutter mit
ihren beiden Söhnen. Nie wäre mir in
den Sinn gekommen, dass diese beiden
aufgeweckten, quirligen Kinder, die mit
schokoladenverschmierten Händen unser
Krankenzimmer inspizierten, auch
Diabetes haben könnten. Doch die Mutter
berichtete offen und ehrlich von ihrem
Alltag mit der chronischen Erkrankung
und vermittelte mir glaubhaft und
anschaulich, dass sich Diabeteskinder
genauso normal entwickeln und sich
wie andere Kinder auch (daneben-) benehmen
und verhalten können. Und sie
ermunterte uns zur Teilnahme an einem
Gruppenabend mit anderen Familien mit
Diabeteskindern. Damit öffnete sie uns
vor mehr als sechs Jahren den Zugang
zu einem gesellschaftlichen Bereich, der
heute in der Versorgung von chronisch
kranken Menschen kaum mehr wegzudenken
ist: die Selbsthilfe beziehungsweise
die Selbsthilfegruppen.

Angebot der Selbsthilfegruppe
Das Netzwerk für Familien mit Diabetes-Kindern
besteht seit mehr als
15 Jahren. Die unter dem Dach des
Diabetikerbundes Bayern organisierte
Selbsthilfegruppe ist in der Region Regensburg/
Oberpfalz/ Niederbayern für
viele von Diabetes betroffene Familien
eine willkommene Anlaufstelle. Das
Angebot der Selbsthilfegruppe schließt
an die medizinische Versorgung und
Schulung durch die Diabetesteams an
und reicht vom Erfahrungsaustausch
mit anderen betroffenen Familien über
die Hilfestellung bei Neuerkrankung
sowie die Vermittlung von Diabetespatenschaften.
Darüber hinaus bietet
das Selbsthilfenetzwerk Informationen
und Unterstützung zur Bewältigung des
Diabetes im Alltag, organisiert Vorträge
durch medizinische und psychologische
Experten sowie gemeinsame
Ausflüge und Freizeitaktivitäten und
verwaltet eine kleine, aber feine Bibliothek
samt Verleih von vielen inter-
essanten Büchern rund um das Thema
Diabetes.
Neu: Besuchsdienst
Der vor knapp einem Jahr eingerichtete
Besuchsdienst für neu-manifestierte
Kinder und ihre Eltern wird von derzeit
drei engagierten Familien des Netzwerks
gerne geleistet. Aus der eigenen
positiven Erfahrung heraus werden
neu-betroffene Familien motiviert, den
Diabetes als ständigen Begleiter ganz
selbstverständlich in das Familienleben
zu integrieren und gleichzeitig ermutigt,
ein Netzwerktreffen zu besuchen.
Erfahrungsaustausch und viel Spaß
Gegenseitiger Erfahrungsaustausch,
Verständnis und Geborgenheit finden
unter Gleichgesinnten, Mut machen
und gemeinsam Lösungen für die alltäglichen
Herausforderungen finden, die
einem jungen Menschen mit Diabetes
und seinen Eltern überall begegnen:
All das wird von den Netzwerkaktiven
Kanufahrt für Kinder mit Diabetes
Am 14. August 2012 lud das Diabetes-
Team der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin
Kinder mit Diabetes, die
in der Hedwigsklinik betreut werden,
zur Kanufahrt auf der Naab ein.
Um 11.30 Uhr hatten sich 16 Kinder mit
Diabetes im Alter von 13 bis 14 Jahren
am „Hafen“ von Penk eingefunden. Vor
der Beginn der „Seereise“ stellte „Kapitän“
Professor Segerer ein paar Gedanken
zum Thema „Insulin, Broteinheiten
und Sport“ zur Diskussion – ein Thema,
mit dem die Diabetes-erfahrenen „Seeleute“
locker und gekonnt umgingen.
Nach dem gemeinsamen Mittagessen
stachen die mutigen Seefahrer mit
drei Schiffen in die Naab: Mit einem
8-Mann- (und Frau-) Kanu und zwei
4-Mann-Kanus. Schwankende Boote,
die nicht ganz einfach zu steuern waren.
Immer wieder spritzte die Gischt.
Begleitet wurden die Seeleute von den
„Bootsmännern“ - nein „Bootsfrauen“
Anja Gehrmann und Tanja Schlager,
vom Ersten Offizier Dr. Stricker mit
seiner Mannschaft, und tatkräftig unterstützt
vom „guten Geist“ Marianne
Magg, der Leiterin des Netzwerkes für
Eltern diabetischer Kinder.
Die Flusspiraten - unterwegs auf der Naab
Dank günstigem Wind, gnädigem Neptun,
der die Strömung in der richtigen
Richtung fließen ließ, aufopfernder
Paddelarbeit aller Crew-Mitglieder und
hervorragender Navigation konnten die
sieben Seemeilen in der erstaunlich kurzen
Zeit von knapp zwei Stunden bewältigt
werden – keine Umwege, keine
Erschöpfungsfälle, keine Seekrankheit,
keine schweren Unterzuckerungen…
Die Stimmung war gut, das gemeinsame
Rudern zum „fernen Hafen“ machte
Spaß. Selbst die Blutzuckerkontrolle
auf halbem Weg wurde ohne Murren
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überaus geschätzt. Fröhliches Lachen
und viel Spaß sind dabei regelmäßige
Begleiter bei den Gruppenabenden und
den gemeinsamen Freizeitaktivitäten.
Ein Dankeschön den Helfern!
An die Diabetesteams der Klinik St.
Hedwig und des niedergelassenen Kinderdiabetologen
in Regensburg sowie an
die fleißigen Mitarbeiter des Diabetikerbundes
Bayern geht an dieser Stelle ein
herzliches Dankeschön. Sie alle stehen
jederzeit kompetent und engagiert mit
Rat und Tat zur Seite und unterstützen
das Netzwerk in allen Belangen.
Herzliche Einladung an alle Familien!
Gemeinsam geht’s leichter! Wir laden
alle Familien mit Diabeteskindern ein,
unser Netzwerk zu verstärken. Nehmt
Kontakt auf, wir freuen uns auf Euch!
In diesem Sinne grüßt herzlich
Marianne Magg
durchgeführt. In Mariaort wurden die
Seefahrer freudig von ihren Angehörigen
begrüßt und nach der langen Fahrt
herzlich in die Arme genommen.
Allen Beteiligten hat der Ausflug Spaß
gemacht – und den „zuckersüßen“ Kindern
hoffentlich wieder einmal gezeigt,
dass sie auch mit Diabetes (fast) alles
machen können.
Anja Gehrmann und
Professor Dr. Hugo Segerer,
Klinik für Kinder- und
Jugendmedizin

12 intern 11/12
Die zweiten Ausbildungsjahrgänge hatten während der Werkwoche auch Gelegenheit, sich besser kennenzulernen.
Werkwoche in Kostenz
Vom 14. bis 16. Mai 2012 waren die
zweiten Ausbildungsjahrgänge der
Berufsfachschule für Kranken- und
Kinderkrankenpflege im Rahmen
der Werkwoche zu Gast in Kostenz.
Die Pflegeschülerinnen Sabine Biber
und Bianca Gmeiner schildern ihre
Eindrücke.
Nach einer entspannten Busfahrt, die
uns nach und nach in die Tiefen des
bayerischen Waldes brachte, erblickten
wir das beeindruckende Kloster
der Barmherzigen Brüder, welches
auf der Kuppel eines Hügels liegt. Auf
dem Gelände befinden sich zudem ein
Kinderheim, das Gasthaus, ein Spielplatz
und eine liebevoll gestaltete
Gartenanlage. Nach einer Stärkung
und dem Bezug der Zimmer, die sehr
stilvoll gestaltet sind, erfuhren wir
zuallererst mehr über die Hintergründe
des Klosters. Anschließend wurde das
Thema „Selbstpflege“ anhand eines
Eindrücke aus dem Bayerischen Wald.
Filmes und einer offenen Diskussion
behandelt. Nach einem köstlichen
Abendessen machte sich eine kleine
Gruppe auf in den Wald, um die Gegend
zu erkunden.
Besichtigung des Kinderheims
Der nächste Morgen begann mit der
Besichtigung der beiden Kinderheime.
Wir bekamen einen Einblick in den
Tagesablauf der Kinder. Am Nachmittag
wurde unser Durchhaltevermögen
auf die Probe gestellt… beim Yoga.
Darauf folgten die Vorbereitungen für
den Spieleabend, um den dort ansässigen
Kindern eine Freude zu machen.
Der Abend war ein voller Erfolg: Es
wurden Freundschaften geschlossen,
und es fiel und schwer uns von den
Kindern zu lösen. Um den Abend ausklingen
zu lassen, fanden wir uns im
Bierstüberl ein und verbrachten dort
einige gesellige Stündchen. Am letzten
gemeinsamen Vormittag wurden eifrig
Freundschaften schließen im Kinderheim.
Im Bild: Pflegeschüler Tobi.
Traumfänger gebastelt, um das Heim der
Kinder ein wenig zu verschönern. Nach
der abschließenden Reflexion über die
gemeinsame Zeit traten wir den Heimweg
an.
Fazit: Note 1
Uns hat die Zeit in Kostenz sehr gut gefallen,
die Klassen konnte sich einander
noch mehr annähern. Die Tage brachten
uns außerdem eine wohltuende, kurze
Entspannungsphase im zweiten Ausbildungsjahr.
Sabina Biber und Bianca Gmeiner
Berufsfachschule für Kranken-
und Kinderkrankenpflege

Alles Gute, Professor Wiedmann!
Am 26. September wurde Professor
Karl Hermann Wiedmann, ehemaliger
Chefarzt der Klinik für Innere
Medizin II, nach über 22-jähriger
Tätigkeit in den wohlverdienten Ruhestand
verabschiedet.
Provinzial Frater Emerich Steigerwald
würdigte Professor Wiedmann mit folgenden
Worten: „Sie, sehr geehrter Herr
Professor Wiedmann, haben […] unser
Regensburger Krankenhaus durch Ihre
fachliche Expertise und durch Ihre
ganze Persönlichkeit bereichert. Wir
haben Sie dabei nie als jemanden erlebt,
der auf vordergründigen Effekt
aus ist, der die Show liebt, der mehr
Schein als Sein vorgaukelt. Sie haben
als Grundlage Ihrer Arbeit die Verbindung
zu unserem Ordensstifter gesehen.
Sie haben bis heute darauf geachtet, dass
die Fortschritte Ihres Fachgebietes, das
sich ja so unwahrscheinlich rasant in
Herzliche Einladung!
Im Rahmen der Regensburger Gespräche zur Medizinethik laden wir alle
Inte ressierten herzlich zu folgender Veranstaltung ein:
Vortrag: Der Mensch als Kostenfaktor
Referent: Professor Dr. Heribert Prantl, Mitglied der Chefredaktion und Ressortleiter
Innenpolitik der Süddeutschen Zeitung
Datum: Dienstag, 11. Dezember 2012, 18.00 Uhr
Ort: Großer Hörsaal, Krankenhaus Barmherzige Brüder
Der Besuch ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Informationen zu den Regensburger Gesprächen zur Medizinethik:
Medizin macht (fast) alles machbar. Was ist aber sinnvoll? Was ist verantwortbar?
Was ist gut für mich? Einmal im Jahr diskutieren wir mit einem Fachreferenten
diese und andere Fragen öffentlich in den „Regensburger Gesprächen zur Medizinethik“.
Babys-Schnullerkette
Anja Zucker aus Nittendorf brachte
im September 2011 ihre Tochter Yasmin
in der Klinik St. Hedwig zur Welt.
Während ihres Aufenthalts in unserem
Haus haben sie und ihre Tochter sich
sehr wohlgefühlt. Seit Mai 2012 ist
Anja Zucker nebenberuflich tätig und
den letzten Jahrzehnten entwickelt hat,
immer zeitnah den von Ihnen und Ihren
Mitarbeitern betreuten Patienten zu
Gute kommen. Sie haben sich immer
sehr intensiv und persönlich um Ihre
Patienten gekümmert und gesorgt. […]
Ergänzend zu Ihrem profunden Wissen
in der wissenschaftlich begründeten Medizin
haben Sie Ihr Tun immer ethisch
reflektiert und an der ganzheitlichen
stellt Babyartikel, wie Schnullerketten
und Greiflinge, her. Gerne würde sie bis
intern 11/12 13
Sicht der Patienten mit deren leiblichen,
seelischen und spirituellen Bedürfnissen
ausgerichtet. […] Mit Ihnen verabschieden
wir eine prägende Person unseres
Krankenhauses, und wir sind Ihnen zu
Dank verpflichtet. […] Wir würden uns
freuen, wenn Sie diesem Haus, seinen
Mitarbeitern und auch uns Barmherzigen
Brüdern weiter verbunden bleiben
würden.“
Ende des Jahres von jedem verkauften
Artikel einen bestimmten Betrag an die
Klinik St. Hedwig für die Säuglingsstation
bereit stellen. Eine schöne Idee!
Alle Babyartikel kann man im Internet
ansehen und online bestellen auf
www.babys-schnullerkette.de

14 intern 11/12
Kurs-Vorschau November bis Dezember
Fit im Job
Als Vorschau für die Monate November
und Dezember erwartet Sie ein
umfangreiches und vielfältiges Fortbildungsprogramm.
Wir möchten
gerne auf ausgewählte Veranstaltungen
hinweisen und Sie hierzu herzlich
einladen.
Gesetzliche Pflichtfortbildung –
Kompakt
Die Pflichtfortbildung vermittelt Ihnen
kompakt die gesetzlichen und vom
Krankenhaus definierten Anforderungen
an die jeweiligen Arbeitsbereiche. Jeder
Mitarbeiter ist verpflichtet einmal jährlich
an der Pflichtveranstaltung teilzunehmen.
Bitte beachten Sie, dass es in
diesem Jahr die letzte Möglichkeit ist,
an der gesetzlichen Pflichtfortbildung
teilzunehmen.
Termin: Montag, 10.Dezember 2012
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich!
Uhrzeit: 09.30 - 11.00 Uhr
14.00 - 15.30 Uhr
16.00 - 17.30 Uhr
Veranstaltungsort:
Großer Hörsaal, St. Vinzenz
Operatives
Fehlermanagement-
Was ist ein
Zwischenfall?
Als Zwischenfälle gelten
unerwünschte Ereignisse
(Schäden) in
Zusammenhang mit
einer medizinischen
oder pflegerischen
Versorgung, die vermeidbar
oder unvermeidbar
sein können.
Ebenso zählen fehlerbedingteBeinaheschäden
als Zwischenfälle.
Zwischenfälle während
der medizinischen Behandlung
belasten meist
Patienten, Angehörige
und die professionellen
Helfer gravierend. Zu häufig noch ist
beklommenes Schweigen die Reaktion,
wenn in Medizin und Pflege etwas
schief gegangen ist. Auf professioneller
Seite spielen Ängste und Unsicherheit
eine große Rolle – was soll und darf
nach Zwischenfällen getan und gesagt
werden?
Daher kommt dem Umgang mit solchen
Zwischenfällen und vor allem
einer offenen, zeitgerechten und kontinuierlichen
Kommunikation mit allen
Betroffenen eine entscheidende Bedeutung
zu. Dies ist Kernbestandteil
einer fortschrittlichen Sicherheitskultur.
Patienten und Angehörige sowie beteiligte
Mitarbeiter erwarten zu Recht ein
ehrliches, faires, auf Schadensbegrenzung
und künftige Schadensverhütung
gerichtetes Handeln der Verantwortlichen.
Die Öffentlichkeit will in gravierenden
Fällen zeitnah und angemessen
informiert werden.
Die Veranstaltung „operatives Fehlermanagement”
dient der Unterstützung
der erfolgreichen und praxisnahen Implementierung
der Verfahrensanweisung,
um Ihnen Handlungssicherheit im
Umgang mit der Verfahrensanweisung
zu geben.
Inhalte:
Vorstellung und Anwendung der Verfahrensanweisung
anhand konkreter Fälle
aus der Praxis.
Referenten:
Dr. Andreas Kestler,
Kathrin Graml-Hauser,
Rechtsanwältin
Termin: Dienstag, 18.12.2012
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich!
Uhrzeit: 16.00 - 18.30 Uhr
Veranstaltungsort:
Großer Hörsaal, St. Vinzenz
Eine Übersicht über alle Fortbildungsangebote
und ausführliche Hinweise
zu den jeweiligen Veranstaltungen erhalten
Sie im Intranet. Das Fort- und
Weiterbildungsprogramm steht Ihnen
dort als Download zur Verfügung. Regelmäßig
informieren wir Sie zusätzlich
über Mails zu den monatlich aktuellen
Fortbildungen.
Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche
Fortbildung!
Jutta Brose, Leiterin Abteilung
Fort- und Weiterbildung

Nächste Veranstaltungen
Sonntag, 4. November
Konzert des Fördervereins für Patienten und Mitarbeiter,
16 Uhr, Mitarbeiterspeisesaal Prüfeninger Straße
Donnerstag, 15. November
Vernissage „Sichweisen“, 19 Uhr, Mitarbeiterspeisesaal
Mittwoch, 21. November
Adventsbasar, 8 Uhr, Eingangshalle in der Prüfeninger Straße
und in der Klinik St. Hedwig
Montag, 26. November
Jubiläumsfeier Mitarbeiter, 15 Uhr, Hörsaal und Seminarräume
WP 1-4
Freitag, 7. Dezember
Rentnerverabschiedung, 12 Uhr, Seminarräume WP 1-4
Herbstsalat mit Granatapfel
Der herbstliche Salat begeistert durch
sein Zusammenspiel von Süße, Bitterkeit
und Schärfe.
150g Feldsalat
1 Radicchio
1 Chicoree
1 Granatapfel
1 Orange
4 EL Honig
2 EL süßer Senf
2 EL Saft vom Granatapfel
2 EL Limettensaft
6 EL Olivenöl
1 Msp. Zimt
etwas Chilipulver
Die Salate gründlich waschen, putzen
und trocken schleudern. Den Chicoree
vierteln und in feine Streifen schneiden.
Ebenso den Radicchio in feine Streifen
schneiden. Den Granatapfel aufschneiden
und die Kerne aus dem Granatapfel
holen. Die Orange schälen und die Filets
herausschneiden. Den Feldsalat mit den
Chicoree- und Radicchiostreifen, den
Granatapfelkernen und den Orangenfilets
auf einer Platte schön anrichten.
Für das Dressing den Limettensaft, den
Honig, den süßen Senf, den Granatapfelsaft,
den Zimt, das Salz, den Pfeffer,
die Prise Chili und das Olivenöl in einer
Schüssel mit einem Rührbesen kräftig
vermischen und abschmecken. Die Konsistenz
muss ziemlich dickflüssig werden.
Das Dressing über den Salat träufeln.
Dazu passt Ciabatta mit schwarzen Oliven
oder Baguette.
Die Redaktion der intern wünscht:
Guten Appetit!
Gut zu wissen: Wie man den Granatapfel öffnet
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Sonntag, 9. Dezember
Konzert des Madrigalkreises, 19.30 Uhr, Kirche St. Pius
Dienstag, 11. Dezember
Ehtikvortrag "Der Mensch als Kostenfaktor", 18 Uhr,
Großer Hörsaal
Donnerstag, 13. Dezember
Adventliche Begegnung mit Christkindlmarkt für Mitarbeiter,
17 Uhr, Kirche St. Pius und Innenhof Mitarbeiterspeisesaal
Samstag, 15. Dezember
Benefizkonzert, 17 Uhr, Kirche St. Pius
1. Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels rundum als Kappe ab.
2. Leicht erkennen Sie nun im Inneren des Granatapfels die Zwischenhäute
an den weißen Linien. Dort entlang schneiden Sie den Granatapfel ringsum
ein. Vorsicht: Den Granatapfel nicht komplett durchschneiden, er sollte auf
der Unterseite noch zusammenhängen.
3. Dann ziehen Sie die Spalten vorsichtig ein wenig auseinander und entfernen
das weiße Mittelstück des Granatapfels.
4. Drehen Sie jetzt den Granatapfel um, so dass die Unterseite nach oben zeigt
und klopfen Sie mit dem Messerrücken auf die Unterseite des Granatapfels:
Die Granatapfelkerne fallen dann einfach unten heraus.
Bitte beachten Sie: Die rote Farbe des Granatapfels geht beim Waschen nicht
leicht heraus. Arbeiten Sie zur Vorsicht immer mit einer Schürze und eventuell
auch mit Haushaltshandschuhen.

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