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die aquakultur im östlichen mittelmeer: griechenland, türkei und ...

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Die Aquakultur <strong>im</strong> <strong>östlichen</strong> Mittelmeer: Griechenland, Türkei <strong>und</strong> Zypern<br />

INHALT<br />

1. Einführung............................................................................................................................. 3<br />

2. Geografischer Rahmen der Aquakulturproduktion.......................................................... 4<br />

3. Zuverlässigkeit der Produktionsstatistiken <strong>im</strong> Bereich der Aquakultur......................... 5<br />

4. Die Entwicklung der Aquakultur - Goldbrasse <strong>und</strong> Wolfsbarsch als<br />

wichtigste Arten.................................................................................................................... 7<br />

5. Merkmale der Aquakulturproduktion................................................................................ 8<br />

6. Diversifizierung der Erzeugung......................................................................................... 11<br />

7. Märkte <strong>und</strong> Aussenhandel.................................................................................................. 14<br />

Griechenland ......................................................................................................................... 16<br />

Türkei .................................................................................................................................... 17<br />

Zypern ................................................................................................................................... 18<br />

8. Die Rolle der öffentlichen Förderung bei der Entwicklung des Sektors........................ 19<br />

9. Die Krise des Marktes in den Jahren 2001 <strong>und</strong> 2002....................................................... 20<br />

10. Unternehmensstruktur ....................................................................................................... 23<br />

11. Rechtsvorschriften .............................................................................................................. 25<br />

Griechenland ......................................................................................................................... 25<br />

Türkei .................................................................................................................................... 26<br />

Zypern ................................................................................................................................... 27<br />

12. Organisation der Branche .................................................................................................. 27<br />

Griechenland ......................................................................................................................... 27<br />

Türkei .................................................................................................................................... 27<br />

13. Forschung <strong>und</strong> Ausbildung ................................................................................................ 28<br />

Griechenland ........................................................................................................................ 28<br />

Türkei ................................................................................................................................... 28<br />

Zypern .................................................................................................................................. 29<br />

14. Bibliografie........................................................................................................................... 30<br />

1<br />

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