Kennzahlen 2004

Geschäftsbericht
2004

Kennzahlen 2004
Melitta Haushaltsprodukte Europa
Cofresco Frischhalteprodukte Europa
Melitta Kaffee Europa
Melitta SystemService
Melitta USA / Melitta Kanada
Melitta Brasilien
Übrige Gesellschaften und Beteiligungen
Melitta Unternehmensgruppe gesamt
Führungsorganisation
Melitta
Haushaltsprodukte
Europa
Persönlich haftende Gesellschafter
Jörg Bentz
Dr. Thomas Bentz
Dr. Stephan Bentz
Cofresco
Frischhalteprodukte
Europa
Anteile am
Außenumsatz
in Prozent
42
3
29
7
6
8
5
Melitta
Kaffee
Europa
Kommanditisten
Außenumsatz Gesamtumsatz Investitionen Beschäftigte
459.120
31.147
319.869
76.338
64.748
86.200
50.726
1.088.148
Melitta Unternehmensgruppe
Unternehmensleitung
Stäbe Zentralbereiche
Unternehmensbereiche
Melitta
SystemService
Jero Bentz
Claudia Tauß
Jara Bentz
Thomas Dominik Bentz
in TEUR in TEUR in TEUR Durchschnitt
Melitta
USA
Melitta
Kanada
597.222
173.714
322.604
86.077
75.294
96.414
115.478
1.466.803
Melitta
Brasilien
Beirat
8.616
1.586
151
1.580
1.262
1.305
7.063
21.563
Übrige
Gesellschaften
Wolf
PVG
Neu Kaliss
Spezialpapier
1.251
329
173
539
145
452
642
3.531
Dieter Jünemann, Mettmann
Heinz Schurtenberger, Gockhausen (Schweiz)
Dr. Martin Viessmann, Allendorf/Eder

Inhalt
Prof. Dr. Horst W. Opaschowski:
Die Rückkehr der Verantwortung 2
Lagebericht der Unternehmensleitung 2004 6
Unternehmensbereiche
Melitta Haushaltsprodukte Europa 12
Cofresco Frischhalteprodukte Europa 18
Melitta Kaffee Europa 24
Melitta SystemService 30
Melitta Übersee 36
Übrige Gesellschaften und Beteiligungen 44
Gesellschaften der Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG 2004 48
Konzernbilanz 49
Erläuterungen zur Konzernbilanz 50
Adressen 58
Impressum 60
1

2
Die Rückkehr der Verantwortung
von
Prof. Dr. Horst W. Opaschowski
Wie viel Sozialstaat braucht der Mensch?
Mit dem Ende von grenzenlosem Wirtschaftswachstum hört der Staat auf,
Versorger und Verteiler für alle zu sein, was allerdings auch sozialpolitische
Folgen hat: Der Staat verliert an Macht und die Bindung der Bürger an
den Staat lässt nach. Sozialpolitik wird wieder mehr „von unten“ gemacht.
Diese Verschiebung der Machtbalance geht mit einem Bedeutungsverlust
von Parteien und Politikern einher. Demokratie wird zur Gemeinschaft
auf Gegenseitigkeit und zur Bewegung mit Bürgersinn.
In zunehmendem Maße setzt sich eine Idee des ehemaligen US-
Präsidenten John F. Kennedy durch, der die griffige Formel prägte: „Frage
nicht, was der Staat für dich tut; frage, was du für den Staat tun kannst.“
Die Bürger hatten sich in den achtziger und neunziger Jahren daran
gewöhnt, notwendige Gemeinschaftsaufgaben einfach dem Staat oder
bezahlten Profis zu überlassen. Dieses Anspruchsdenken können sich die
Bürger heute nicht mehr leisten. Jetzt sind sie selbst wieder gefordert und
das heißt konkret für sie: „Wir werden gebraucht.“ Frage nicht, was andere
für dich tun; frage, was du für andere tun kannst.
Aus der Anspruchsgesellschaft wird notwendigerweise eine Gemeinschaft
auf Gegenseitigkeit. Die staatliche Sozialfürsorge bleibt nur noch auf die
Bedürftigen beschränkt, die aus eigener Kraft nicht mehr für sich selbst
sorgen können. Die Selbsthilfegesellschaft hingegen gleicht einer sozialen
Leistungsgesellschaft, in der alle Bürger von Kindheit an für sich und
andere etwas leisten wollen und auch leisten müssen. Damit ändert sich
die Bürger-Staat-Beziehung grundlegend. Wenn für die Bürger gilt: Hilf
dir selbst, bevor der Staat dir hilft, dann haben sie es auch selbst in der
Hand, wie sie morgen leben wollen. Aus passiven Sozialkonsumenten
können aktive Staatsbürger („citoyens“) werden.
Für die Zukunft gilt: Das Leben wird sich grundlegend ändern. Die Bürger
können nicht mehr alles dem Staat überlassen. Sie müssen viele Dinge des
Lebens selbst und selbstständig in die Hand nehmen – im elementaren
Interesse der nachwachsenden Generationen. Statt also die Verantwortung
weiter an den Staat zu delegieren, wird sie wieder mehr an die Bürger zurückgegeben.
Die unternehmerischen Fähigkeiten jedes Einzelnen werden herausgefordert.
Der neue Imperativ lautet „Tu was“ und „Sei selbst initiativ“.

Welche Vorstellungen haben die Menschen heute über eine lebenswerte
Gesellschaft von morgen? Die Antworten der Bevölkerung sind eindeutig:
Am höchsten wird von den Bürgern eine Gesellschaft bewertet, in
der man Verantwortung füreinander trägt. Die soziale Komponente des
Lebens wird höher eingestuft als die materielle. Die Deutschen möchten
in einer Zukunftsgesellschaft leben, in der Verantwortung wieder genauso
wichtig wie Wohlstand ist. Und je jünger die Befragten sind, desto
mehr wünschen sie sich für die Zukunft eine solche Verantwortungsgesellschaft.
Verantwortungsbereitschaft hat bei den Deutschen wieder eine
größere Bedeutung als Durchsetzungsvermögen. Der Wandel von der
Ellenbogengesellschaft zur Verantwortungsgesellschaft kann folgenreich
sein.
In der gesamten westlichen Welt ging in den letzten Jahren der
Gemeinsinn auf breiter Ebene zurück – so etwa das Interesse der Bürger
am öffentlichen Geschehen, am sozialen Engagement und an der
Mitarbeit in gemeinnützigen Organisationen. Als Ursache hierfür galt
das in der modernen Soziologie so genannte bowling-alone-Phänomen:
Immer mehr Menschen schoben ihre Kugel allein – auf Kosten der sozialen
Werte einer Gesellschaft.
Seit dem 11. September 2001 zeichnet sich ein Wandel vom bowling alone
zum bowling together ab: Eine Wiederentdeckung des Gemeinsinns im
Sinne von mehr Gemeinsamkeit und weniger Egoismus. Es kündigt sich
der radikalste Wertewandel seit dreißig Jahren an: Die Rückkehr der
Verantwortung als Antwort auf Verunsicherungen und Vertrauensverluste.
Insbesondere die junge Generation des 21. Jahrhunderts löst sich selbstbewusst
aus dem Schatten der Werterevolution der 68er Jahre. Sie muss
doch sich und anderen keine Protesthaltung mehr beweisen. Sie richtet
sich statt dessen auf ein ebenso langes wie selbstständig geführtes Leben
ein: Unterwegs und auf der Suche nach dem „richtigen“ Verhältnis von
alten und neuen Werten. Sie will in einer ausgeglichenen Balance zwischen
Leistungs-, Genuss- und Sozialorientierung leben. Sie legt besonderen
Wert darauf, im Leben etwas zu leisten und das Leben zu genießen.
Und ist auch bereit – auf Gegenseitigkeit – anderen zu helfen.
Ein nachhaltiger Sinneswandel kündigt sich an: Die Flutkatastrophe
in Deutschland hatte insbesondere bei der Jugend eine Welle der
Hilfsbereitschaft und des gesellschaftlichen Engagements ausgelöst.
Die viel kritisierte Gesellschaft der Ichlinge hat sich in tatkräftige
Selbsthilfegruppen aufgelöst und einer pragmatischen Solidarisierung
zum Durchbruch verholfen: Ich helfe dir, damit auch mir geholfen
3

4
wird. Ein neuer Typus von Solidarität entwickelt sich – jenseits von
Pflichtgefühl und Helferpathos: Aus der Not heraus schließen sich junge
Menschen zu einem Netzwerk als Beistandspakt zusammen und machen
die Erfahrung des Aufeinander-Angewiesenseins. Die Jugend lebt ein
neues Gesellschaftsideal vor, das für die Zukunft hoffen lässt: Sie will sich
wieder gegenseitig mehr helfen und nicht alle sozialen Probleme einfach
dem Staat oder der Politik überlassen.
Verantwortung wird zum Schlüsselbegriff für die Zukunft: Gemeint ist
die Verantwortung füreinander, die Verantwortung für die Umwelt und
die Verantwortung für das Wohl der kommenden Generationen. Wenn
wir eine sichere Zukunft haben wollen, muss das 21. Jahrhundert im
Sinne von Kofi Annan eine „Ära der Verantwortung“ werden. Wir alle
müssen die Steuerung einer wünschenswerten Entwicklung wieder selbst
in die Hand nehmen.
Familie und soziale Konvois
Wir stehen derzeit am Scheidewege: Wir haben entweder eine weitere Phase
des Niedergangs vor uns oder wir machen eine Periode der Erneuerung
durch. Erneuerung heißt vor allem: Gesellschaftliche Aufwertung von
Familie und Kindern als Grundbausteine der Gesellschaft. Die Zeichen
der Zeiten deuten genau in diese Richtung: Die Deutschen entdecken
langsam die Familie wieder. Hat eine lange Phase der Kinderlosigkeit bald
ihren Zenit erreicht oder überschritten? Zählt Familienorientierung damit
wieder mehr als Wohlstandssteigerung? Eine Renaissance der Familie ist
in naher Zukunft möglich.
Die Familie wird in Zukunft zum neuen Wohlfahrtsverband. Mögen die
Kosten für Gesundheit und Alter in Zukunft noch so sehr explodieren: die
Familie bleibt billig und barmherzig. In großem Umfang fließen Ströme
an Geld, Sachmitteln und persönlichen Hilfen von den Älteren zu den
Jüngeren. Die Alten sparen – für die Jungen. Über 65-jährige Eltern leisten
beispielsweise siebenmal so viele Geldzahlungen an ihre erwachsenen
Kinder, als sie von diesen zurückerhalten.
Vom Generationenpakt auf privater Basis profitieren primär Generationen
mit familialen Netzwerken. Alle anderen (insbesondere Singles und
Kinderlose) müssen dagegen schauen, dass sie im Laufe ihres Lebens
verlässliche nichtverwandte soziale Netze knüpfen. Näher und ferner
stehende Menschen müssen ihr Leben begleiten: so genannte soziale

Konvois im außerfamilialen Bereich. „Gute Freunde“ reichen dazu allein
aber nicht aus, weil sie meist gleichaltrig sind und ihre Zahl im Alter
zurückgeht. Soziale Konvois sind nur hilfreich, wenn sie generationsübergreifend
angelegt sind.
Produktivität des Sozialen
Für die Zukunft zeichnet sich eine neue Ökonomie des Unentgeltlichen
ab. Der Wohlstand einer Gesellschaft lässt sich nicht länger nur in Geld
messen. Produktive unbezahlte Tätigkeiten für sich (z.B. häusliche
Arbeiten) und für die Mitmenschen (z.B. Familie, Nachbarschaft, soziales
Engagement) müssen auch von der volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung
erfasst werden. Wohlstand und Wohlfahrt einer Gesellschaft können
nicht mehr länger nur in einer Vermehrung von Gütern oder einer
Steigerung des Lebensstandards gemessen werden. Ein höheres Brutto-
„sozial“produkt kann auch qualitativ in der Abwendung von sozialen
Missständen gesehen werden.
Unter Arbeit kann in Zukunft nicht nur eine bezahlte Tätigkeit verstanden
werden. In der internationalen Forschung spricht man daher von
„économie sociale“, einer Ökonomie des Sozialen – von der Selbsthilfe
über die Kooperation bis zur sozialen Vernetzung und Solidarität. Hier
werden neue Ressourcen erschlossen, die ökonomisch relevant sind,
obwohl sie unentgeltlich (z.B. durch „Zeitwährung“) realisiert werden
(z.B. Tauschringe, Helferbörsen). Aus solchen personenbezogenen
Dienstleistungen können sich auf lange Sicht durchaus neue Berufsbilder
und auch neue Märkte entwickeln. Die Verwirklichung und Verbreitung
der sozialen Ökonomie zwingt zum volkswirtschaftlichen Umdenken: Das
Soziale hört auf, nur als der unproduktive, d.h. der kostenverursachende
Bereich zu gelten. Es gibt in Zukunft eine doppelte Produktivität – eine
Produktivität des Ökonomischen und eine Produktivität des Sozialen.
Univ.-Prof. Dr. Horst W. Opaschowski
Zukunftswissenschaftler und Politikberater, lehrt an der Fakultät für Bildungswissenschaften der
Universität Hamburg und ist Gründer und Leiter des B•A•T Freizeit-Forschungsinstituts.
Dr. Opaschowski gilt in der Fach- und Medienwelt als Visionär mit Augenmaß und Bodenhaftung,
als wissenschaftlicher Vordenker und Meinungsmacher.
Buchveröffentlichungen des Autors zum Thema:
Deutschland 2020. Wie wir morgen arbeiten und leben, Wiesbaden 2004.
Der Generationenpakt. Das soziale Netz der Zukunft, Darmstadt 2004.
5

Melitta Unternehmensgruppe
Jörg Bentz, Dr. Thomas Bentz, Dr. Stephan Bentz
Persönlich haftende Gesellschafter der Melitta Unternehmensgruppe

Preiskampf und Kaufzurückhaltung bremsen Wachstum
Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in den für Melitta wichtigen europäischen
Märkten verhinderten 2004 eine nachhaltige Belebung des privaten
Konsums. Insbesondere in Deutschland, dem für Melitta wichtigsten Absatzmarkt,
lag das Konsumklima weiterhin auf einem niedrigen Niveau. Der deutsche Markt
war auch 2004 geprägt durch eine rückläufige Nachfrage nach Markenprodukten
und einen unvermindert harten Preiskampf im Konsumgütergeschäft. Dagegen
profitierten die Märkte in Nord- und Südamerika von einem günstigen wirtschaftlichen
Umfeld. Die Belebung der Konsumgüternachfrage, die bereits 2003 spürbar
wurde, hat sich 2004 fortgesetzt und der Unternehmensgruppe zu einem deutlichen
Wachstum in diesen Regionen verholfen.
Die Melitta Unternehmensgruppe hat den Konzernumsatz 2004 auf Vorjahresniveau
gehalten. Obwohl in einzelnen Produktgruppen ein gutes Mengenwachstum von
zwei Prozent zu verzeichnen war, wirkten sich der harte Preiskampf im deutschen
Kaffeemarkt und der schwache US-Dollar auf den Konzernumsatz um ein Prozent
mindernd aus. Die Veränderungen im Konsolidierungskreis 2004 führten zu einer
weiteren Umsatzreduzierung in Höhe von einem Prozent.
Das Kaffeegeschäft der Melitta-Gruppe entwickelte sich volumenmäßig in 2004
positiv. Es wurde deutlich mehr Kaffee verkauft als im Vorjahr; eine erfreuliche
Lagebericht
der Unternehmensleitung 2004
Entwicklung, zu der die im Kaffeegeschäft tätigen Gesellschaften in Deutschland,
Brasilien und Nordamerika beigetragen haben. Die brasilianische Landesgesellschaft
und der für die Gastronomie zuständige Unternehmensbereich Melitta SystemService
verzeichneten sogar ein zweistelliges Mengenwachstum bei Kaffee.
Die Produktgruppe Filtertüten ® konnte trotz der zunehmenden Bedeutung alternativer
Zubereitungssysteme in den USA, Kanada und Brasilien ihre Marktpositionen
erneut ausbauen. In Europa dagegen hat sich die rückläufige Nachfrage auch im
vergangenen Geschäftsjahr fortgesetzt.
Die im Dezember 2004 in Deutschland begonnene Einführung des neuen
Einzeltassengeräts für die Kaffeezubereitung „MyCup ® “ führte erwartungsgemäß
noch nicht zu signifikanten Umsatzsteigerungen.
Produktneuheiten wie z.B. Staubfilterbeutel aus Volumenvlies und Lebensmittelfolien
mit neuartiger Beschichtung entwickelten sich ebenfalls positiv.
Die Unternehmensleitung der Melitta-Gruppe bewertet insgesamt den
Geschäftsverlauf 2004 im Vergleich zum Vorjahr insbesondere aufgrund des harten
Preiskampfes im deutschen Kaffeemarkt als nicht zufrieden stellend.
7

8
Umsatzentwicklung auf Vorjahresniveau
Der konsolidierte Umsatz der Melitta Unternehmensgruppe betrug 2004
1.088 Mio. Euro und lag damit auf dem Niveau des Vorjahres. 86 Prozent wurden
in Europa erzielt, davon 58 Prozent in Deutschland. Nordamerika und Brasilien
trugen insgesamt 14 Prozent zum Umsatz bei. Das gute Mengenwachstum bei
Röstkaffee und Kaffeemaschinen wurde durch negative Wechselkurseinflüsse (US-
Dollar) und Veränderungen im Preis-/Produktmix kompensiert.
Die nicht zu realisierende Preiserhöhung bei Röstkaffee sowie ein weiterhin
schwieriges Wettbewerbsumfeld verhinderten 2004 Umsatzzuwächse beim
Unternehmensbereich Melitta Kaffee Europa. Der Vorjahresumsatz in Höhe von
323 Mio. Euro wurde leicht unterschritten.
Die bei den Verbrauchern anhaltend spürbare Akzeptanz von Eigenprodukten
des Handels hat zu einer Unterschreitung des Vorjahresumsatzes der
Unternehmensbereiche Melitta Haushaltsprodukte Europa und Cofresco
Frischhalteprodukte Europa geführt. Melitta Haushaltsprodukte Europa erzielte
Umsatzerlöse nach Regionen
Deutschland
Europa (ohne Deutschland)
Nordamerika
Südamerika
64.748
66.033
86.200
70.527
298.678
301.998
einen Umsatz von 459 Mio. Euro. Gegenüber dem Vorjahr bedeutet dies einen
Rückgang von zwei Prozent. Mit Produkten des Unternehmensbereiches Cofresco
hat Melitta Haushaltsprodukte Europa 2004 als Distributeur Umsatzerlöse von
112 Mio. Euro erzielt.
Deutliche Umsatzsteigerungen konnten die Unternehmen in den USA und Kanada
in Landeswährung erzielen. Beeinflusst durch die schwache US-Dollar-Entwicklung
ergibt sich aus der Währungsumrechnung allerdings ein Umsatzrückgang von
zwei Prozent auf 65 Mio. Euro.
Der Umsatz der brasilianischen Gesellschaft wuchs 2004 zweistellig von 71 Mio.
Euro im Vorjahr auf 86 Mio. Euro. In Landeswährung entspricht dies einem
Wachstum von 27 Prozent.
in TEUR
638.522
650.801
2004
2003

Beschäftigte nach Regionen
Deutschland
Europa (ohne Deutschland)
Nordamerika
Südamerika
Die Umsatzentwicklung im Unternehmensbereich Melitta SystemService entsprach
2004 nicht den Erwartungen. Obwohl im Ausland sehr viel versprechende Aufträge
platziert werden konnten, hat das ungünstige Gastronomieumfeld in Deutschland
eine deutlichere Umsatzsteigerung verhindert. Der Unternehmensbereich erzielte
einen Umsatz von 76 Mio. Euro nach 71 Mio. Euro im Vorjahr.
Die übrigen Gesellschaften – insbesondere Wolf GmbH und Neu Kaliss Spezialpapier
GmbH – entwickelten sich insgesamt positiv. Der Umsatz dieser Gesellschaften
erhöhte sich – ohne Berücksichtigung der im Geschäftsjahr veräußerten Eul &
Günther GmbH – um elf Prozent von 45 Mio. Euro auf 50 Mio. Euro.
Ergebnisentwicklung und Bilanz
Die Ergebnisentwicklung der Melitta Unternehmensgruppe war 2004 begünstigt
durch Ergebnisbeiträge aus der schwachen Entwicklung des US-Dollar.
Demgegenüber standen allerdings nennenswerte Preissteigerungen bei Rohstoffen.
Insbesondere deutliche Preissteigerungen bei Rohkaffee, die 2004 nicht über
145
144
452
453
741
807
Durchschnitt
2.193
2.338
2004
2003
Preiserhöhungen zu kompensieren waren, haben sich in hohem Maße Ergebnis
belastend ausgewirkt. Darüber hinaus war die Ergebnisentwicklung geprägt durch Restrukturierungsaufwendungen
für Cofresco sowie Produktentwicklungskosten und
Werbemaßnahmen zur Einführung neuer Kaffeezubereitungssysteme (MyCup ® ,
Caffeo ® ). Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass die Unternehmensgruppe
die Ergebnisziele für 2004 nicht erreicht hat. Gegenüber 2003 ist ein deutlicher
Ergebnisrückgang festzustellen.
Die Nettobankverschuldung der Unternehmensgruppe beträgt zum 31.12.2004
58 Mio. Euro und liegt damit um 4 Mio. Euro unter dem Ultimowert des Vorjahres.
Diese positive Entwicklung ist zum einen auf einen starken Cashflow zurückzuführen
und zum anderen auf das Ergebnis eines kontrollierten Investitionsverhaltens
sowie ein gutes Management des Netto-Umlaufvermögens. Die Verbindlichkeiten
9

10
gegenüber Kreditinstituten verminderten sich plangemäß von 75 Mio. Euro auf
68 Mio. Euro. Im Rahmen der Neuausrichtung der langfristigen Finanzierung hat
die Unternehmensgruppe im Geschäftsjahr erstmals ein Schuldscheindarlehen im
Betrag von 20 Mio. Euro aufgenommen und auch bei internationalen Investoren
aus der Kreditwirtschaft platziert. Bei den flüssigen Mitteln hat sich eine stichtagsbedingte
Reduzierung von 13 Mio. Euro auf 10 Mio. Euro ergeben.
Die Veränderung des Eigenkapitals bezieht sich auf das Jahresergebnis der
Unternehmensgruppe, Entnahmen/Einlagen der Gesellschafter und auf eine
erfolgsneutrale Minderung des Eigenkapitals aufgrund der Entwicklung der amerikanischen
Währung. Das Eigenkapital erhöhte sich von 175 Mio. Euro auf 178 Mio.
Euro. Zum 31.12.2004 entspricht das Eigenkapital 30 Prozent der um die liquiden
Mittel gekürzten Konzernbilanzsumme.
Die Konzernbilanzsumme hat sich von 635 Mio. Euro auf 608 Mio. Euro vermindert.
Die plangemäß niedrigen Investitionen in Höhe von 22 Mio. Euro führten zu
einem Rückgang im Anlagevermögen von 333 Mio. Euro auf 314 Mio. Euro. Die
Unternehmensgruppe hat 2004 im Wesentlichen in Maschinen und technische
Umsatzanteile nach Marken
Toppits ® 15 %
Melitta ® 55 %
Swirl ® 9 %
weitere Marken 5 %
Industriepapier 5 %
sonstige 11 %
Anlagen investiert. Der Schwerpunkt der Investitionen lag im Betrag von 16 Mio.
Euro in Deutschland. Zugänge zu Finanzanlagen haben sich im Geschäftsjahr
nicht ergeben.
Melitta beschäftigte 2004 im Jahresdurchschnitt 3.531 Mitarbeiter gegenüber
3.742 in 2003. In Deutschland waren im Jahresdurchschnitt 2004 insgesamt 2.193
Mitarbeiter (Vorjahr: 2.338) beschäftigt. Der Rückgang der Mitarbeiterzahl ist im
Wesentlichen auf die Veräußerung der Anteile an der Eul & Günther GmbH
zurückzuführen. In Europa (ohne Deutschland) betrug die Mitarbeiterzahl 741.
Die Melitta-Gruppe beschäftigt in Brasilien 452 Mitarbeiter und in Nordamerika
145 Mitarbeiter.

Risikomanagement
Unter Risikomanagement versteht die Melitta Unternehmensgruppe einen
gruppenweiten Prozess, der die Strategie, Analyse, Bewertung, Steuerung und
Überwachung der Unternehmensrisiken beinhaltet. Dazu gehört auch das kontrollierte
Eingehen von Risiken im Rahmen der Konzernstrategie und des zur Verfügung
stehenden Risikokapitals. Die Melitta Unternehmensgruppe unterliegt insbesondere
Risiken aus Wechselkurs- und Rohstoffpreisschwankungen, die Auswirkungen
auf die wirtschaftliche Lage der Unternehmensgruppe haben. Zur Absicherung
gegen diese Risiken wurden unterjährig Waren- und Devisensicherungsgeschäfte
abgeschlossen. Zur Steuerung der Risiken hat Melitta bereits vor Jahren ein
Risiko-Management-System eingeführt. In den operativen Unternehmen der
Gruppe sind Systeme zur Risikoidentifikation und -überwachung eingeführt, die
den Anforderungen an ein sicheres Risiko-Management-System entsprechen. Im
Rahmen des Konzernberichtswesens wird zeitnah über die Risiken der einzelnen
Unternehmen berichtet. Die Konzern-Revision prüft das Risikomanagement
der Unternehmensgruppe auf Funktionalität, Aktualität und Vollständigkeit.
Insgesamt hat die Beurteilung der gegenwärtigen Risikosituation ergeben, dass
keine den Fortbestand der Unternehmensgruppe gefährdenden Risiken bestehen
und künftige bestandsgefährdende Risiken gegenwärtig nicht erkennbar sind.
Ausblick 2005
Für Deutschland und unsere wesentlichen europäischen Absatzmärkte erwarten
wir keine signifikante Verbesserung der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen.
In den Überseemärkten sollte sich allerdings auch in 2005 die bisher positive
Entwicklung fortsetzen.
Der Schwerpunkt unserer Aktivitäten wird in Europa auf Produktneuheiten im
Bereich Kaffeezubereitung liegen. Mit der Einführung neuer Einzeltassengeräte
(MyCup ® ), Kaffeevollautomaten (Caffeo ® ) und den dazugehörigen Kaffeeprodukten
sollen neue Käuferschichten erschlossen und der Marke Melitta ® neue Impulse
gegeben werden. In Nordamerika und Brasilien werden die Marktpositionen von
Kaffee weiter ausgebaut. In Asien sollen die Exportaktivitäten verstärkt werden.
Die Melitta Unternehmensbereiche – insbesondere in Europa – werden an ihren
Strukturen mit dem Ziel arbeiten, die Kostensituation weiter zu verbessern.
Wesentliche positive oder negative Impulse von der Rohstoff- und Währungsseite
sind für 2005 unserer Einschätzung nach nicht zu erwarten, wenn auch die aktuellen
Notierungen des Rohkaffees Anlass zur Sorge bereiten. Die Preissituation bei
Röstkaffee sollte sich 2005 entschärfen; ein erster Schritt in die richtige Richtung
wurde mit der Preiserhöhung Ende 2004 getan.
Jörg Bentz Dr. Thomas Bentz Dr. Stephan Bentz
11

Melitta Haushaltsprodukte Europa
Frank Schiesser
Vorsitzender der Geschäftsfühung Melitta Haushaltsprodukte Europa

Melitta Haushaltsprodukte Europa hat 2004 die Stellung der Marken
Melitta ® und Swirl ® auf dem europäischen Markt festigen können.
Dabei setzte der umsatzstärkste Unternehmensbereich der Melitta-
Gruppe einerseits konsequent die erweiterte Markenstrategie für
die Marke Melitta ® um, die sich auf alle relevanten Arten der
Kaffeezubereitung bezieht; dazu gehören Einzeltassenzubereitung,
Kaffeevollautomaten und die klassische Kaffeefiltration.
Andererseits wurden neue Produkte und Materialien für die
Produktgruppen Staubfilterbeutel und Müllentsorgung eingeführt.
Mit diesen innovativen Produktangeboten bekräftigte der
Unternehmensbereich seinen Führungsanspruch in den relevanten
Produktsegmenten. Vor dem Hintergrund schwieriger
wirtschaftlicher Rahmenbedingungen und weiterhin rückläufiger
Märkte in den wichtigen Produktkategorien Filtertüten ® und
Filterkaffeeautomaten sank der Umsatz von 470 Mio. Euro im
Jahr 2003 auf 459 Mio. Euro in 2004. Ein weiterer Grund für die
Minderung ist zu einem großen Teil die Straffung der Sortimente
im Geschäftsfeld „Praktische Sauberkeit“. Darüber hinaus unterlag
Marken behaupteten sich
in schwierigem Umfeld
das Markengeschäft auch 2004 einem starken Wettbewerb durch
Eigenprodukte des Handels. Die Anzahl der Mitarbeiter sank in
2004 von 1.354 auf 1.251.
Neue Produkte für die Kaffeezubereitung eingeführt
2004 wuchsen die Umsätze für Einzelportionsgeräte und
Kaffeevollautomaten im europäischen Markt deutlich. Allein in
Deutschland erzielte dieses Marktsegment 2004 innerhalb des
gesamten Gerätemarktes 62 Prozent des Umsatzes. Dennoch
blieben auch Filterkaffeemaschinen in Europa populär; die
Absatzmengen lagen auf Vorjahresniveau. Melitta konnte bei
Filterkaffeemaschinen den Marktanteil in Europa halten, und das
trotz zahlreicher Billigangebote des europäischen Handels.
15

16
Unterstützt durch die Markteinführung des Einzelportionssystems
MyCup ® in Deutschland und Österreich konnte Melitta
Haushaltsprodukte Europa im Geschäftsfeld „Kaffee-Genuss“ wieder
leicht im Umsatz zulegen. Die MyCup ® erreichte gegen Ende
des vergangenen Jahres im deutschen Fachhandel eine fast vollständige
Distribution.
Der Gesamtmarkt der Filterpapiere in Deutschland reagierte 2004
auf das Wachstum der Einzelportionsgeräte und Kaffeevollautomaten
und ging um 5,5 Prozent zurück. Dennoch konnte der Marktanteil
von Melitta ® Filtertüten ® bei leicht rückläufigem Umsatz auf
Vorjahresniveau stabilisiert werden.
Marktposition bei Müllbeuteln ausgebaut
Im strategischen Geschäftsfeld „Praktische Sauberkeit“ konnte die
Marke Swirl ® ihre Position bei Müllbeuteln deutlich verbessern. Mit der
Markteinführung des elastischen Zugbandbeutels und dem Sortiment
der antibakteriellen Beutel gelang es, den Marktanteil in Deutschland
und Österreich wertmäßig auf knapp 30 Prozent auszubauen.
Melitta Haushaltsprodukte Europa
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
2004 2003 Veränderung
459.120 470.000 – 2,3 %
8.616 13.966 – 38,3 %
1.251 1.354 – 7,6 %

In der Produktgruppe Staubfilterbeutel wurde die Umstellung des
Gesamtsortiments auf ein neues, patentiertes Vlies-Material mit
erheblichen Marktinvestitionen fortgesetzt. Der Markenumsatz
für Staubfilterbeutel konnte sich so in einem schwierigen
Wettbewerbsumfeld in Europa gegenüber dem Vorjahr behaupten.
Das Angebot der Marke Swirl ® wird sich auch in Zukunft durch
qualitativ hochwertige Produkte mit deutlichem Zusatznutzen
von Handelswaren unterscheiden. Um diese Leistungsvorteile
dem Verbraucher noch deutlicher nahe zu bringen, wurde der
Markenauftritt 2004 vollständig überarbeitet.
Ausblick
Melitta Haushaltsprodukte Europa wird sich 2005 darauf konzentrieren,
die 2004 eingeführten Innovationen in den europäischen
Märkten zu etablieren und darüber hinaus Wachstum mit neuen
Produkten zu generieren. Ein Schritt in diese Richtung war
Anfang 2005 die Einführung des Kaffeevollautomaten Caffeo ®
in Deutschland und Österreich. Der Unternehmensbereich wird
diesen Weg im Bereich der Kaffeezubereitung konsequent fortsetzen.
Ein weiterer Schwerpunkt der Aktivitäten des laufenden
Geschäftsjahres ist die Vermarktung des Einzeltassensystems
MyCup ® , das Ende 2004 in Deutschland und Österreich vorgestellt
wurde.
Für die Marke Swirl ® steht das Jahr 2005 ganz im Zeichen der
Einführung einer neuen Generation Staubfilterbeutel MicroPor ®
Powerfilter. Das neue Produkt kombiniert erstmals die sehr guten
Saugleistungseigenschaften des MicroPor ® -Beutels mit einer
Filtration von Feinstpartikeln und einem integrierten
Geruchsabsorber.
17

Cofresco Frischhalteprodukte Europa
Dr. Franz-Josef Konert
Geschäftsführer Cofresco Frischhalteprodukte Europa

Cofresco Frischhalteprodukte Europa, ein Gemeinschaftsunternehmen
von Melitta (65 Prozent) und S.C. Johnson Home Storage
Inc. (35 Prozent), führt Toppits ® als europäische Marke für
Lebensmittelfolien und Haushaltspapiere, daneben in anderen
europäischen Märkten die Marken Albal ® , Glad ® und Handy Bag ® .
Der Gesamtumsatz an den Handel lag mit 192 Mio. Euro unter
dem Niveau des Vorjahres, in dem 193 Mio. Euro erzielt wurden.
Dabei verlief die Entwicklung in den einzelnen Ländern sehr unterschiedlich.
Umsatzrückgängen in Deutschland, Österreich und der
Schweiz standen Umsatzzuwächse in Frankreich, Belgien und den
Niederlanden gegenüber. In Spanien und Skandinavien blieben die
Umsätze stabil.
Innovationen stärken die Marke
Im abgelaufenen Geschäftsjahr hat Cofresco Frischhalteprodukte
Europa zahlreiche Neuheiten auf den Markt gebracht. So wurden
zunächst in Deutschland eine schwarze Aluminiumfolie (Fix-
Umsatz in Europa
nur leicht unter Vorjahr
Brat-Alu) und eine schwarze Grillpfanne (Fix-Grill-Pfanne) eingeführt,
die Grill- und Bratvorgänge erheblich beschleunigen. Beide
Produkte sind konkurrenzlos und erzielen beim Verbraucher eine
sehr positive Resonanz.
In Frankreich und Spanien, wo Cofresco auch als Anbieter von
Produkten für den Bereich Müllentsorgung unter der Marke
Handy Bag ® auftritt, wurde das bestehende Sortiment komplett
überarbeitet. In Frankreich wurde der flexible Zugbandmüllbeutel
eingeführt, was den Markanteil dort im Segment Müllentsorgung
deutlich erhöhte.
21

22
In Spanien wurde die Distribution der Lebensmittelbehälter, die
dem Lagern, Frischhalten, Einfrieren und der Nutzung in der
Mikrowelle dienen, ausgeweitet. Spanien dient als Testmarkt,
um unter den Marken Toppits ® und Albal ® das Sortiment der
Lebensmittelbehälter auszubauen. Die Neueinführungen wurden
mit TV-Werbung unterstützt.
Wettbewerbsfähigkeit durch verbesserte
Kostenstruktur gesichert
Cofresco Frischhalteprodukte Europa hat 2004 umfangreiche
Maßnahmen zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit und
Senkung der Kostenstruktur eingeleitet. In einem europaweiten
Projekt wurde die gesamte logistische Wertschöpfungskette
überarbeitet. Die Maßnahmen zielten auf eine Optimierung der
Strukturen am Standort Minden sowie auf eine Ausweitung des
Produktionsvolumens am Standort Brodnica (Polen). Darüber hin-
Cofresco Frischhalteprodukte Europa
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Umsatz an den Handel in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
2004 2003 Veränderung
31.147 33.331 – 6,6 %
192.000 193.000 – 0,5 %
1.586 4.270 – 62,9 %
329 319 + 3,1 %

aus ist die Verstärkung des Handelsvolumens auf dem asiatischen
Markt geplant. Mit den angeführten Maßnahmen sollen die Kosten
in den nächsten Jahren nachhaltig gesenkt und die Ertragskraft
verbessert werden.
Ausblick
Der größte Unsicherheitsfaktor für das Jahr 2005 ist die Entwicklung
der Rohstoffpreise. Gegen Ende vergangenen Jahres stiegen die
Preise für Aluminium und Kunststoffgranulat, was erheblichen
Einfluss auf die Kostenstruktur des Cofresco-Sortiments hat.
Vor dem Hintergrund eines stagnierenden Konsumverhaltens
in Europa wird sich Cofresco Frischhalteprodukte Europa auf
den Ausbau seiner starken Marken konzentrieren. Dabei wird
es darauf ankommen, durch innovative Produkte, durch einen
Ausbau des Handelswarengeschäftes sowie durch zielgerichtete
Kommunikationsmaßnahmen Umsatz und Marktanteile zu steigern.
Bestandteil dieser Strategie ist die Markteinführung eines neuen
Eiskugelbeutels, der sich automatisch verschließt und den bekann-
ten Toppits ® -Peeleffekt hat, sowie der Verkaufsstart des Produkts
Quick-Top. Bei Quick-Tops handelt es sich um flexible Abdeckhauben
für Gefäße aller Art.
Ferner ist geplant, die auf dem spanischen Markt erfolgreich
getesteten Lebensmittelbehälter auch in anderen europäischen
Ländern einzuführen. Die Kommunikationsstrategie von Cofresco
Frischhalteprodukte Europa wird neu ausgerichtet. Trotz nachweislich
erfolgreicher Kampagnen wird sich die Kommunikation verstärkt
den sich wandelnden Markt- und Wettbewerbsbedingungen
anpassen und gezielt die Vorteile der Cofresco-Produkte gegenüber
den Eigenmarken des Handels herausstellen.
23

Melitta Kaffee Europa
Hermann Arnold
Geschäftsführer Melitta Kaffee Europa

Auf dem deutschen Markt für Röstkaffee setzte sich auch 2004
die rückläufige Entwicklung der vergangenen Jahre fort. Der
Röstkaffeeabsatz in Deutschland verringerte sich trotz eines historischen
Niedrigpreisniveaus gegenüber dem Vorjahr nochmals um ein
Prozent auf 307.600 Tonnen. Der Konkurrenzdruck unter den deutschen
Kaffeeröstern hatte zur Folge, dass die Endverbraucherpreise
für Markenkaffee zeitweise unter die Preisschwelle von 1,99 Euro
pro 500 Gramm fielen. Gleichzeitig zogen die Weltmarktpreise für
Rohkaffee kontinuierlich an.
So setzte der klassische Lebensmitteleinzelhandel weiter verstärkt
auf Röstkaffee als dauerhaftes Marketing-Instrument. Dazu kamen
Drogeriemärkte, die als Distributionskanal für den Kaffeemarkt
wachsende Bedeutung erlangt haben. Die Ertragsfähigkeit der
gesamten Kaffee-Branche litt wie bereits im Vorjahr unter diesem
heftigen handelsinternen Verdrängungswettbewerb.
Röstkaffeemarkt in Deutschland
erneut rückläufig
Tiefstpreise durch verschärften Wettbewerb
Das Geschäftsjahr 2004 stellte sich unter diesen Umständen für
Melitta Kaffee Europa schwierig dar. Der Umsatz lag mit 320
Mio. Euro ein Prozent unter dem des Vorjahres. Dieser Rückgang
resultiert aus einem sehr preisaggressiven Umfeld, das höhere
Abgabepreise an den Handel verhinderte.
Vor diesem Hintergrund musste der Unternehmensbereich auch beim
Marktanteil leichte Einbußen hinnehmen. Er sank von 16,7 Prozent
im Vorjahr auf 16,3 Prozent. Dennoch gehört Melitta ® Kaffee weiterhin
zu den absatzstärksten Kaffeemarken in Deutschland.
27

28
Erfreulich entwickelten sich die Umsätze im Exportgeschäft für
Röstkaffee. Hier konnte der Vorjahreswert um acht Prozent gesteigert
werden.
Der Gesamtabsatz lag mit 55.961 Tonnen Röstkaffee um ein Prozent
über der Menge des Vorjahres. Ein wesentlicher Faktor für die
Absatzsteigerung in diesem Umfeld war die beliebte und wirkungsvolle
TV-Kampagne. Nach den hohen Investitionen des Vorjahres
in das Verwaltungsgebäude und eine Verpackungsmaschine waren
in 2004 keine nennenswerten Investitionen zu verzeichnen. Die
Beschäftigtenzahl blieb im Jahresdurchschnitt nahezu unverändert.
Neue Produkte auf Wachstumskurs
Der Markt für Instant-Spezialitäten entwickelte sich für Melitta
Kaffee Europa sehr gut. Der Absatz von Melitta ® Cappuccino stieg
um 42 Prozent. Die inzwischen etablierten Produkte „Cappuccino
Melitta Kaffee Europa
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
2004 2003 Veränderung
319.869 322.631 – 0,9 %
151 5.968 – 97,5 %
173 175 – 1,1 %

Classic“, „Choco“ und „Weißer“ wurden um die Geschmacksrichtung
„Choco-Caramel“ ergänzt.
Die zunehmende Zahl an Privathaushalten, die einen
Kaffeevollautomaten besitzen, führte zu einer erhöhten Nachfrage
im Kaffeesegment „Ganze Bohne“. Da dieser Markt noch erhebliches
Wachstumspotenzial aufweist, hat Melitta Kaffee Europa unter
dem Namen „BellaCrema“ ein spezielles Sortiment entwickelt, das
auch die Marktneuheit „entkoffeinierte Espresso-Bohne“ beinhaltet.
Im Berichtsjahr erfolgten die ersten Auslieferungen.
Ausblick
Das schwache Konsumklima und der Wettbewerb zwischen klassischem
Lebensmittelhandel und Discountern werden weiterhin
anhalten. Die Ertragsschwäche des Einzelhandels wird unverändert
für Ertragsdruck auf die Industrie sorgen. Melitta Kaffee Europa
wird dennoch seine Investitionen in die Marke erhöhen und seine
Marktposition verteidigen.
Überdurchschnittliches Wachstum ist im Segment der Instant-
Spezialitäten und bei Vollautomatenkaffees zu erwarten. Die
Investitionen werden sich gegenüber 2004 erhöhen.
29

Melitta SystemService
Peter Tintelnot
Geschäftsführer Melitta SystemService

Melitta SystemService, der für Gastronomie und Großverbrauch
zuständige Unternehmensbereich der Melitta-Gruppe, verzeichnete
2004 eine positive Entwicklung. Der Umsatz wuchs europaweit insgesamt
um acht Prozent auf 76 Mio. Euro gegenüber 71 Mio. Euro
im Vorjahr. Dieses Umsatzplus wurde in einem rückläufigen Markt
erzielt. Insbesondere in Deutschland hat sich der Gastronomiemarkt
im zweiten Jahr in Folge negativ entwickelt, eine Tendenz, die sich
durch nahezu alle Bereiche von Hotellerie und Gastronomie zog.
Aus diesem Grund wurden von den Gastronomen Investitionen für
gewerbliche Kaffeemaschinen zurückgestellt.
Melitta SystemService behauptete seine Umsätze gegen diesen
Trend und legte selbst in Deutschland zwei Prozent zu. Erzielt wurde
diese Steigerung insbesondere durch Mengenwachstum bei Kaffee,
Tee und Zusatzartikeln sowie beim technischen Kundendienst.
International wurden neue Kunden und Großaufträge gewonnen.
Umsatzplus
von acht Prozent
Die Verstärkung des USA-Geschäfts und die Neugründung einer
österreichischen Landesgesellschaft trugen zum Erfolg bei.
Der Umsatz der französischen Landesgesellschaft war aufgrund
der negativen Marktentwicklung rückläufig. In Benelux wurde der
Umsatz gehalten.
Mit neuen Produkten Impulse gesetzt
Der Umsatz mit Kaffeemaschinen stieg gegenüber dem Vorjahr um
rund fünf Prozent. Dazu beigetragen hat auch der Spezialitäten-
Vollautomat „Melitta ® Cup“. Erfreulich ist die gestiegene Akzeptanz
der c5, einer vollautomatischen Espressomaschine der Schweizer
Tochtergesellschaft Cafina AG. Insgesamt konnte die Cafina AG
33

34
ihre Marktposition im Segment der vollautomatischen Kaffeespezialitätenmaschinen
weiter ausbauen und den Umsatz deutlich
steigern.
Ein wesentliches Entwicklungsprojekt stellte 2004 die „Cup
Breakfast“ dar. Hierbei handelt es sich um einen Vollautomaten,
der mittels eines Kolbenbrühsystems größere Kaffeemengen relativ
zeitnah zur Verfügung stellen kann. Dieses Gerät rundet seit
Markteinführung Ende 2004 das Maschinensortiment von Melitta
SystemService ab.
In der Produktgruppe „Kaffee“ konnte das Unternehmen seine
Marktanteile ausbauen und gleichzeitig sowohl Absatz als auch
Umsatz steigern. Die Hauptzuwächse verzeichneten weiterhin
Kaffeespezialitäten auf der Basis „Ganze Bohne“. Aber auch der
klassische Filterkaffee erlebt in der Gastronomie eine Renaissance.
Vorteile, wie schnelle Ausgabe durch Bevorratungsmöglichkeit
sowie Geschmack mit feiner Säure werden wieder mehr geschätzt.
Melitta SystemService
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
2004 2003 Veränderung
76.338 70.764 + 7,9 %
1.580 1.117 + 41,5 %
539 529 + 1,9 %

Ausblick
Im laufenden Geschäftsjahr hat sich die Stimmung im Gesamtmarkt
etwas gebessert. Melitta SystemService erwartet eine weitere
Verbesserung des Umsatzes, ausgehend von neuen Produkten und
anstehenden Großaufträgen mit internationalen Partnern. Ziel ist
es, 2005 neue Kunden in bisher nicht erschlossenen Segmenten zu
gewinnen. Dazu gehört auch der Ausbau des Geschäfts mit Hotel-
und Restaurantketten, insbesondere im internationalen Markt.
Für die zweite Jahreshälfte ist die Markteinführung von
Kaffeevollautomaten mit neuem Design und neuer Technik
geplant. Im Kaffeesegment wurde bereits im Januar eine neue
Kaffeemischung speziell für Großverbraucher eingeführt.
Neue, individuelle Service-Konzepte wie das Programm „Gästewelt“
und ein Kalkulationsmanager für Gastronomen sollen sowohl die
Rentabilität des Kaffeegeschäfts als auch den Umsatz des Kunden
stärken.
35

Melitta Übersee
Marty Miller William J. Ivany Bernardo Wolfson
Geschäftsführer Melitta USA Geschäftsführer Melitta Kanada Geschäftsführer Melitta Brasilien

Melitta Brasilien
Zweistellige Zuwachsraten bei Umsatz und Absatz
Melitta Brasilien profitierte 2004 vom allgemeinen Wirtschaftswachstum
und der Stabilisierung der Wirtschaftslage. Der Druck
auf die Preise ließ nach und die Absatz- und Umsatzentwicklung
konnten durch die Umsetzung eines Maßnahmenbündels positiv
gestaltet werden.
Insgesamt wuchs der Umsatz bei Melitta Brasilien in Landeswährung
um 27 Prozent. In der Berichtswährung erhöhte sich der Umsatz
um 22 Prozent von 71 Mio. Euro im Vorjahr auf 86 Mio. Euro
in 2004. In allen Produktgruppen wurden zum Teil deutliche
Umsatzsteigerungen verzeichnet. Bei Kaffee legte das Unternehmen
in Landeswährung um 38 Prozent zu, bei Filterpapier um 18 Prozent,
bei Industriepapier um zehn Prozent. Es gelang im abgelaufenen
Geschäftsjahr viele Distributionslücken zu schließen und mit
gezielten Marketingmaßnahmen auf regionale Besonderheiten des
Zuwächse
in allen Regionen
brasilianischen Marktes zu reagieren. Bei Filtertüten ® schlug sich
neben einer Erhöhung der Absatzmenge auch die Erhöhung der
Endverbraucherpreise positiv nieder.
Melitta Brasilien hat das zurückliegende Geschäftsjahr genutzt,
um seine Marktposition bei Kaffee und Filterpapier zu verbessern.
In beiden Produktsegmenten konnte der Marktanteil ausgeweitet
werden. Eine TV-Kampagne, Verkostungsaktionen und die gesteigerte
Präsenz in allen Handelskanälen trugen zur Steigerung des
Kaffee-Absatzes bei; der Vorjahreswert wurde um 21 Prozent überschritten.
Eine deutliche Mengensteigerung gab es auch bei Filterpapier, das
um elf Prozent anzog. Hier unterstützten Handelsaktionen, die auf
einzelne Handelspartner zugeschnitten waren, den Absatz.
39

40
Ausblick
Melitta Brasilien will auch 2005 den Wachstumsprozess des
Vorjahres fortführen. Vorrangiges Ziel ist die weitere Verbesserung
der Ertragsfähigkeit. Dazu gehören eine Optimierung des
Rohwaren-Einkaufs sowie das Ausschöpfen weiterer Möglichkeiten
zur Kostensenkung.
Absatzmengen und Marktanteile sollen ausgeweitet werden. Mit
neuen Produkten, Handelsaktionen und gezielter Endverbraucher-
Melitta Brasilien
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
2004 2003 Veränderung
86.200 70.527 + 22,2 %
1.305 3.155 – 58,6 %
kommunikation bei Kaffee und Filterpapier will Melitta Brasilien
die Position der Marke Melitta ® als Premiummarke auf dem brasilianischen
Markt stärken.
Melitta USA
Kaffeeumsatz zweistellig im Plus
Für Melitta USA lag der Drittumsatz in Landeswährung mit
64,2 Mio. USD fünf Prozent über dem Umsatz des Vorjahres.
Umrechnungsbedingt sank er allerdings um vier Prozent auf
52 Mio. Euro. Das Unternehmen steigerte die Umsätze in
Landeswährung bei Kaffee und Filterpapier teilweise erheblich. Der
Filterpapierumsatz legte um neun Prozent zu, der Kaffeeumsatz
stieg gegenüber dem Vorjahr ebenfalls.
452 453 – 0,2 %

Melitta USA
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
Die Umsatzerfolge gelangen Melitta USA in einem Marktumfeld,
das wie in Europa stark umkämpft ist. Auch auf dem nordamerikanischen
Kaffeemarkt werden selbst hochwertige Kaffeesorten
sehr preisaggressiv vermarktet. Das Spezialitätensegment, in
den USA traditionell eine Melitta-Domäne, wird zunehmend
von Wettbewerbern entdeckt. Trotzdem gelang es Melitta USA,
seinen Umsatz bei Kaffeeprodukten deutlich zu erhöhen. Die
Preissteigerung bei Rohkaffee konnte zumindest teilweise an den
Endverbraucher weitergegeben werden.
Ähnlich wie auf dem europäischen Markt, so nehmen auch
in Nordamerika Einzelportionierungssysteme im Vergleich zu
Filterkaffee immer größeren Raum ein. Melitta USA hat mit
der „one:one“ auf diesen Trend reagiert. Die Brühmaschine für
Einzeltassen wird in Kooperation mit dem Partnerunternehmen
Salton vermarktet. Der Absatz der „one:one“ und der entsprechenden
Kaffee-Pads entwickelte sich vor allem zum Jahresende auch
aufgrund eines positiven Weihnachtsgeschäfts sehr erfreulich.
2004 2003 Veränderung
51.577 53.881 – 4,3 %
1.160 1.765 – 34,3 %
134 133 + 0,8 %
Im Segment der Filterpapiere konnte Melitta USA seine
Marktführerschaft sowohl bei den klassischen Filtertüten ® als
auch bei den in Nordamerika sehr gebräuchlichen Korbfiltern
weiter ausbauen. Der Marktanteil bei den Markenfilterpapieren
lag 2004 bei 19,3 Prozent und damit um 2,1 Prozent über dem
41

42
des Vorjahres. Melitta USA ist es im abgelaufenen Geschäftsjahr
gelungen, die Qualitätsvorteile von Melitta ® Filterpapier gegenüber
Billigangeboten erfolgreich an die Endverbraucher und den Handel
zu vermitteln.
Ausblick
Melitta USA wird in 2005 sein Kaffeegeschäft geografisch ausweiten.
Darüber hinaus ist geplant, die erfolgreiche Kaffeelinie „World
Harvest“ um zusätzliche Produkte zu ergänzen.
Im Bereich der manuellen Kaffeezubereitung sollen neue Produkte
auf dem Markt platziert werden. Sehr zuversichtlich ist man bei
Melitta USA, was die Ausweitung des Geschäfts mit der „one:one“
sowie mit Kaffee-Pads angeht. Die Marktposition bei Filtertüten ®
und Korbfiltern gilt es weiter auszubauen.
Melitta Kanada
Überdurchschnittliches Umsatzwachstum
Der Umsatz von Melitta Kanada ist 2004 in Euro um acht Prozent
gewachsen. In Landeswährung legte der Umsatz sogar um zwölf
Prozent zu.
Zweistellige Zuwachsraten gab es im Kaffeesegment. Die
Absatzmenge stieg gegenüber dem Vorjahr um neun Prozent, beim
Kaffeeumsatz verzeichnete Melitta Kanada ein Plus von 14 Prozent.
Die überdurchschnittlichen Wachstumsraten führten sowohl mengen-
als auch wertmäßig zu Marktanteilsgewinnen.
Der Absatz von Filterpapier stagnierte 2004 auf Vorjahresniveau. Der
Umsatz konnte um ein Prozent gesteigert werden. In einem rückläufigen
Markt gelang es, den Marktanteil um sechs Prozentpunkte
auf 33,7 Prozent zu erhöhen.

Melitta Kanada
Umsatz (konsolidiert) in TEUR
Investitionen in TEUR
Mitarbeiter (Durchschnitt)
Die positive Entwicklung auf dem kanadischen Kaffeemarkt ist unter
anderem der Kommunikationsoffensive „ME-Time“ zu verdanken.
Unter dem Motto „When it’s time for ME, it’s time for MELITTA“
wurde verstärkt in eine vielfach ausgezeichnete Endverbraucherkommunikation
investiert, um die Wahrnehmung der Marke
Melitta ® zu erhöhen. Zu diesem Zweck wurden Anzeigenserien in
diversen Medien wie TV, Radio, Internet und Printmedien platziert.
Vier Melitta Event-Fahrzeuge wurden für die Kaffeeverkostung in
den Distrikten British Columbia, Alberta, Ontario und Quebec
2004 2003 Veränderung
13.171 12.152 + 8,4 %
102 8 > 100 %
11 11 ± 0 %
eingesetzt. Gezieltes Sport-Sponsoring sorgte zusätzlich für
Aufmerksamkeit und ein positives Image.
Gemeinsam mit Maxim-Toastmaster Canada, der kanadischen
Tochtergesellschaft von Salton Inc., hat Melitta Kanada das
Einzeltassengerät Melitta „one:one“ auch in Kanada auf den Markt
gebracht. Sowohl der Verkauf der Geräte als auch die Nachfrage
nach den dazugehörigen Kaffee-Pads entwickelt sich gut.
Ausblick
Für 2005 geht Melitta Kanada von einem deutlichen Mengenwachstum
bei Kaffee und Filtertüten ® aus. Das Geschäft mit Kaffeeautomaten
soll weiter ausgebaut werden. Zugewinne erhofft sich Melitta
auch beim Verkauf von Einzeltassengeräten und den dazugehörigen
Kaffee-Pads. Die ME-Time-Kampagne wird nach einer
Überarbeitung fortgesetzt und die Endverbraucherkommunikation
nochmals verstärkt.
43

Übrige Gesellschaften
und Beteiligungen

PVG Papier-Verarbeitungs GmbH
Die PVG, Produzent von Staubfilterbeuteln aus Papier- und Vliesmaterialien,
beliefert nahezu alle nennenswerten europäischen Staubsaugerhersteller. Das
Unternehmen ist wichtiger Zulieferer für den Unternehmensbereich Melitta
Haushaltsprodukte Europa, der den europäischen Handel mit Produkten der
Marken Swirl ® , Gameo ® und Codiac ® versorgt. 2004 war gekennzeichnet von
der Fortführung der Produktionsumstellung auf neue Vliesqualitäten. Der Anteil
dieser Qualitäten an der gesamten Verkaufsmenge stieg im vergangenen Jahr auf
über 50 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahr war der Umsatz leicht rückläufig, da
weitere Elektrogeräteproduzenten ihre Fertigungsstätten nach Fernost verlagert
haben.
Wolf GmbH
Schwerpunkt des Geschäftsjahres 2004 war die weitere Automatisierung und
Modernisierung der Fertigung mit dem Ziel die internationale Wettbewerbsfähigkeit
zu erhalten. Der Umsatz lag auf Vorjahresniveau.
Die Hauptfertigungslinien für Filterprodukte wurden umfassend modernisiert
und weitestgehend automatisiert. Im Segment Staubfilterbeutel wurden für
Hauptindustriekunden neue, verbesserte Volumenvliesbeutelausführungen entwickelt
und gefertigt. Durch den Einsatz emissionsarmer Spritzgussmaschinen
konnte die Fertigung der Produktgruppen Staubsaugerdüsen, Staubsaugerzubehör
und Spritzguss in die Montagelinien für Staubsaugerdüsen integriert werden.
Neu Kaliss Spezialpapier GmbH
Als Papierhersteller und -verarbeiter ist Neu Kaliss Spezialpapier seit über zehn
Jahren in definierten Nischenmärkten tätig. Im Geschäftsjahr 2004 konnte der
Umsatz gegenüber dem Vorjahr gesteigert werden.
Der Anteil des Geschäfts mit Melitta-Unternehmen reduzierte sich durch den auf
nur noch rund 15 Prozent des Gesamtumsatzes geplanten und weiterhin abnehmenden
Bedarf an Staubbeutel-Papier in der Melitta-Gruppe. Die damit zusätzlich
verfügbare Papiermaschinenkapazität konnte auch in 2004 vollständig für die
Expansion des Drittgeschäftes mit Staubbeutel-Papier, Tapetenvlies und Overlay
genutzt werden.
45

46
is4 IT Services for Consumer Products & IT-Providers GmbH
is4, an der Melitta mit 49 Prozent und syskoplan mit 51 Prozent beteiligt ist,
konnte trotz weiterhin schrumpfender Märkte 2004 den Vorjahresumsatz knapp
behaupten. Der Fokus liegt auf der Prozess- und Implementierungs-Beratung von
Konsumgüterherstellern. Die Gesamterträge unterschritten den Vorjahreswert knapp,
die Gesamtertragsrendite wurde gegenüber 2003 um einen Prozentpunkt gesteigert.
Die Gewinnung von Neukunden konnte 2004 u.a. mit Barilla-Wasa und Radeberger
erfolgreich fortgesetzt werden.
Für 2005 plant is4 eine leichte Umsatzsteigerung. Dazu beitragen soll die Zunahme des
Drittmarktgeschäfts. Basis der Neukundengewinnung werden im Beratungsgeschäft
Referenzlösungen in Vertriebsoptimierung, Supply-Chain-Management, Planung sowie
IT-Controlling sein. Im Rechenzentrumsbetrieb sollen kundenindividuelle Service-
Vereinbarungen mit sehr attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.
Comital Cofresco S.p.A.
Comital Cofresco S.p.A., an der Cofresco 18 Prozent der Anteile hält, ist mit Verpackungen
für Lebensmittel sowohl im Endverbrauchergeschäft als auch in Gastronomie und
Großverbrauch tätig. 2004 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 134,9 Mio. Euro
und übertraf trotz eines leichten Rückgangs des Gesamtmarktes den Vorjahresumsatz.
Die Marken Cuki ® und Domopak ® konnten ihre führende Marktposition mit qualitativ
hochwertigen Produkten behaupten.
Melitta Japan Ltd.
Auf dem japanischen Markt ist Melitta Japan Ltd. Partner für Melitta mit Produkten
für die Kaffeezubereitung in Haushalt und Gastronomie. Melitta Japan Ltd. ist ein
Gemeinschaftsunternehmen von Marubeni (60 Prozent) und Melitta (40 Prozent). Im
japanischen Einzelhandel konnte die Position von Melitta ® Filtertüten ® in einem insgesamt
rückläufigen Markt leicht verbessert werden.
Bei Kaffeeautomaten führten marktgerechte Produktneueinführungen zu zweistelligen
Absatzsteigerungen und auch zu einem Ausbau der Marktposition für die Marke
Melitta ® . Damit wurden die Vorjahresaktivitäten erfolgreich fortgesetzt. Die Umsatzziele
im Bereich der Produkte für die professionelle Kaffeeversorgung konnten aufgrund der
Kaufzurückhaltung der im japanischen Markt wichtigen Systemkunden nicht erreicht
werden.

esw electronic service willms GmbH & Co. KG
Die im Jahr 2003 eingeleitete Umstrukturierung konnte in 2004 erfolgreich fortgesetzt
werden, so dass esw das zweitbeste Ergebnis in seiner Firmengeschichte vorweisen
kann. Die Erfolge wurden schwerpunktmäßig in der Elektronikfertigung und auf dem
Gebiet der Leuchtdiodentechnik (LED) erzielt. In der Ausstattung der Außenwerbung
mit LED-Komponenten konnte sich esw im Markt gut behaupten. Großprojekte, wie
beispielsweise die Illumination der Wuppertaler Schwebebahn, wurden gewonnen.
Eckes-Granini GmbH & Co. KG
In einem gegenüber dem Rekordjahr 2003 von Marktrückgang, Konsumzurückhaltung
und aggressivem Preiswettbewerb gekennzeichneten Jahr 2004, konnte Eckes-Granini,
an der Eckes mit 74 Prozent und Melitta mit 26 Prozent beteiligt sind, trotz eines ca.
fünfprozentigen Volumenrückgangs ein vergleichsweise befriedigendes Ergebnis erzielen.
Für die Marke Granini, die mit europaweit 177 Mio. Litern das Vorjahr um fünf
Prozent übertraf, war es sogar ein sehr erfolgreiches Jahr. Der Umsatz, der weiterhin zu
zwei Dritteln im Ausland entsteht, ist um rund vier Prozent zurückgegangen.
Water-Planet GmbH
Zur erfolgreichen Entwicklung und Vermarktung haben sich die Water-Planet
GmbH und der Partner Prime Water Holding entschlossen, das gesamte operative
Geschäft bei der Prime Water International zu konzentrieren. Nach Abschluss von
Kooperationsverträgen der Prime Water International mit Herstellern und Vermarktern
im gewerblichen Marktsegment finden jetzt Verhandlungen über die Vermarktung von
Haushaltsprodukten statt. Die Veränderung in der Vermarktungsstrategie führt bei der
Einführung neuer Produkte zu einer zeitlichen Verzögerung.
Aqamore GmbH
Aqamore, eine 100-prozentige Tochter der Melitta Unternehmensgruppe, vermarktet in
Deutschland fest installierte Wassermaschinen, mit denen aus Trinkwasser Tafelwasser
zubereitet wird. Die patentierte Weltneuheit, der Zapfmixer, reguliert die individuelle
Zugabe von Sauerstoff und/oder Kohlensäure. Aqamore entwickelt das Produktprogramm
im oberen und unteren Preissegment weiter und reagiert so auf einen wachsenden
Markt. Es ist geplant, das Unternehmen in den Unternehmensbereich Melitta
SystemService zu integrieren, um das Produktangebot auch bei Großverbrauchern und
Gastronomiekunden zu vermarkten.
47

48
Gesellschaften der
Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG 2004
In den Welt-Konzernabschluss einbezogene Unternehmen:
Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG,
Minden, D
Melitta Bentz GmbH & Co. KG, Minden, D
Melitta Bentz GmbH, Minden, D
Melitta Haushaltsprodukte GmbH & Co. KG, Minden, D
Melitta Haushaltsprodukte GmbH, Minden, D
Melitta Beteiligungs-GmbH, Minden, D
Melitta Russland AG, St. Petersburg, RUS
Melitta Ges. m.b.H., Salzburg, A
Melitta France S.A.S., Chézy-sur-Marne, F
Delphy S.A.S., Paris, F
Codiac S.A.S., Tourcoing, F
Melitta Emballages Ménagers Distribution S.A.S., Paris, F
Melitta GmbH, Egerkingen, CH
Melitta Nederland B.V., Gorinchem, NL
Melitta België N.V., Lokeren, B
Melitta CR s.r.o., Prag, CR
Melitta Iberica S.A., Madrid, E
Melitta Scandinavia A/S, Roskilde, DK
Melitta Scandinavia AB, Klippan, S
Swed-Filter AB, Eslöv, S
Melitta SystemService GmbH & Co. KG, Minden, D
Melitta SystemService GmbH, Minden, D
Melitta SystemService International GmbH, Minden, D
MSS Beteiligungs GmbH, Minden, D
Cafina AG, Hunzenschwil, CH
Melitta SystemService Benelux B.V., Amsterdam, NL
Melitta SystemService France S.A.S., Paris, F
Melitta Kaffee GmbH, Bremen, D
Carl Ronning Handelsgesellschaft mbH, Bremen, D
Melitta Beratungs- und Verwaltungs GmbH & Co. KG,
Minden, D
Melitta Beratungs- und Verwaltungs GmbH, Minden, D
Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG,
Minden, D
Cofresco Frischhalteprodukte Beteiligungs GmbH,
Minden, D
Cofresco S.A.S., Paris, F
Cofresco Iberica S.A., Madrid, E
Cofresco Polska Sp. z o.o, Brodnica, PL
MB Beteiligungs GmbH, Minden, D
Melitta do Brasil Indústria e Comércio Ltda.,
São Paulo, BR
Celupa - Industrial Celulose e Papel Guaiba Ltda.,
Guaiba, BR
Melitta Pacific Ltd., Hongkong, HK
Melitta Hongkong Ltd., Hongkong, HK
Hong Da China Company Ltd., Hongkong, HK
Melitta North America, Inc., Clearwater, USA
Melitta USA, Inc., Clearwater, USA
European Coffee Classics, Inc., Cherry Hill, USA
Peninsula L.C., Clearwater, USA
Melitta Canada, Inc., Toronto, CDN
Bentz Beteiligungs GmbH & Co. KG,
Minden, D
Bentz Beteiligungs GmbH, Minden, D
Bentz CelTec Beteiligungs GmbH & Co. KG, Minden, D
Bentz CelTec Beteiligungs GmbH, Minden, D
Neu Kaliss Spezialpapier GmbH, Neu Kaliß, D
Wolf GmbH, Vlotho-Exter, D
PVG Papier-Verarbeitungs GmbH, Spenge, D
Arca Nova GmbH, Minden, D
Arca Nova B.V., ’s-Hertogenbosch, NL
Aqamore GmbH, Minden, D
Water-Planet GmbH, Minden, D

Konzernbilanz zum 31.12.2004
Aktiva 2004 2003
Immaterielle Vermögensgegenstände
Sachanlagen
Finanzanlagen
Anteile an verbundenen Unternehmen
Beteiligungen
Übrige Finanzanlagen
Anlagevermögen
Vorräte
Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
Übrige Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
Liquide Mittel
Umlaufvermögen
Rechnungsabgrenzungsposten (inkl. latente Steuern)
25.764
162.984
1.193
45.414
79.060
314.415
87.627
169.490
23.356
10.415
290.888
3.075
608.378
in TEUR
28.864
171.912
1.284
50.328
80.725
333.113
85.498
168.463
31.400
13.271
298.632
3.436
635.181
Passiva 2004 2003
Eigenkapital
Pensionsrückstellungen
Übrige Rückstellungen
Rückstellungen
Finanzverbindlichkeiten
(inkl. Wechsel 12, Vorjahr 393)
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und
Leistungen (inkl. Anzahlungen)
Übrige Verbindlichkeiten
Verbindlichkeiten
Rechnungsabgrenzungsposten
177.906
147.243
113.575
260.818
68.175
42.904
57.495
168.574
1.080
608.378
175.300
143.576
120.652
264.228
75.448
49.815
69.594
194.857
796
635.181
49

Bilanzierungs-/Bewertungsgrundsätze
50 Erläuterungen
zur Konzernbilanz
Für die Veröffentlichung im Geschäftsbericht 2004 wurden einzelne
Posten des gemäß § 13 PublG in Verbindung mit §§ 294-314 HGB
aufgestellten Konzernabschlusses zusammengefasst.
In den Konzernabschluss wurden alle inländischen und ausländischen
Unternehmen einbezogen, die unter der einheitlichen Leitung
der Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG stehen.
Der Anteilsbesitz der in den Konzernabschluss zum 31.12.2004 einbezogenen
Unternehmen wird gesondert aufgestellt und bei der Melitta
Beratungs- und Verwaltungs GmbH & Co. KG, Marienstraße 88,
32425 Minden hinterlegt.
Wegen ihrer geringen Bedeutung für die Vermögens-, Finanz- und
Ertragslage des Konzerns wurden vier Unternehmen nicht konsolidiert.
Bei weiteren sieben Unternehmen wird trotz eines Anteils von
über 20 Prozent kein maßgeblicher Einfluss auf die Geschäfts- und
Finanzpolitik durch die Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG ausgeübt,
so dass diese nicht als assoziierte Unternehmen einzuordnen
sind.
Wesentliche Beteiligungen werden gem. § 311 HGB nach der Equity-
Methode bewertet, wenn ein maßgeblicher Einfluss ausgeübt werden
kann. Dies ist bei drei Unternehmen gegeben.
Der Konzernabschluss wurde auf den 31.12.2004 aufgestellt. Dies ist
der Stichtag der Jahresabschlüsse aller in den Konzernabschluss einbezogenen
verbundenen Unternehmen.

Die Kapitalkonsolidierung erfolgte nach der Buchwertmethode
gemäß § 301 Abs. 1 HGB, bei der die Anschaffungskosten bzw.
Beteiligungsbuchwerte gegen das bilanzierte anteilige Eigenkapital
zum Zeitpunkt der Erstkonsolidierung verrechnet werden. Dabei
ermittelte Unterschiedsbeträge werden – sofern sie nicht einzelnen
Vermögensposten zugeordnet und mit diesen ergebniswirksam abgeschrieben
werden – als Ausgleichsposten aus der Erstkonsolidierung
gebildet und erfolgswirksam über eine voraussichtliche Nutzungsdauer
von 15 Jahren abgeschrieben. Diese Konsolidierungsmethode wird
auch auf Beteiligungen an assoziierten Unternehmen angewendet.
Beteiligungen an assoziierten Unternehmen werden in der
Konzernbilanz nach der Buchwertmethode angesetzt. Zwischengewinne
aus Lieferungen und Leistungen mit assoziierten Unternehmen
wurden nicht eliminiert.
Die Schuldenkonsolidierung gemäß § 303 Abs. 1 HGB wurde durchgeführt,
ebenso wie die Aufwands- und Ertragskonsolidierung nach
§ 305 Abs. 1 HGB. Die Eliminierung von Zwischenergebnissen
erfolgte nach § 304 Abs. 1 HGB.
Die Einheitlichkeit der Bewertung im Konzern ist durch die Anwendung
von Konzernrichtlinien, die für alle Konzerngesellschaften gelten,
gegeben. Die angewandten Konzernrichtlinien entsprechen den handelsrechtlichen
Vorschriften.
Die Bilanzierung von Altersteilzeit-Regelungen wurde im
Jahresabschluss 2004 konzerneinheitlich an die Bestimmungen des
IDW angepasst. Die Anpassung hat zu einer niedrigeren Dotierung
der Rückstellungen in Höhe von € 2,7 Mio. geführt.
51

52
Die Bilanzposten ausländischer Konzernunternehmen wurden zum
Stichtagskurs 31.12.2004, die Posten der Gewinn- und Verlustrechnung
unter Anwendung von DRS 14 zu Durchschnittskursen des Jahres
2004 umgerechnet.
Immaterielle Vermögensgegenstände sind zu Anschaffungskosten,
Sachanlagen zu Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten bewertet;
sie werden nach der linearen oder nach der degressiven Methode
abgeschrieben. Die Herstellungskosten umfassen neben den
direkt zurechenbaren Kosten auch anteilige Gemeinkosten und
Abschreibungen.
Die Bewertung der Vorräte erfolgt zu Anschaffungs- bzw.
Herstellungskosten. Bei Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen und Waren
werden die durchschnittlichen Einstandspreise oder die niedrigeren
Tageswerte angesetzt. Bei den unfertigen und fertigen Erzeugnissen
werden die Herstellungskosten unter Einbeziehung von angemessenen
Teilen der notwendigen Gemeinkosten und der Abschreibungen
ermittelt. Die Herstellungskosten werden entsprechend verringert,
soweit dies zu einer verlustfreien Bewertung notwendig ist. Für
Bestandsrisiken werden Abwertungen vorgenommen.
Finanzanlagen werden zu Anschaffungskosten, ggf. zum niedrigeren
Wert, bilanziert.
Geleistete Anzahlungen, Forderungen und sonstige Vermögensgegenstände
sind zum Nennwert bewertet, soweit nicht bei
Währungspositionen der niedrigere Geldkurs des Bilanzstichtags
oder, im Falle erkennbarer Einzelrisiken, der niedrigere beizulegende
Wert anzusetzen ist. Zur Berücksichtigung allgemeiner Kreditrisiken
bestehen Pauschalwertberichtigungen.
Pensionsrückstellungen werden aufgrund versicherungsmathematischer
Gutachten in Deutschland nach steuerlichen Vorschriften bilanziert.
Für vor dem 1.1.1987 erteilte Zusagen (Art. 28 EGHGB) sind
insgesamt € 1,9 Mio. (Vorjahr: € 2,7 Mio.) nicht bilanziert.

Die übrigen Rückstellungen berücksichtigen alle erkennbaren Risiken
und ungewisse Verpflichtungen.
Die Verbindlichkeiten sind mit ihren jeweiligen Rückzahlungsbeträgen
passiviert, soweit nicht bei Währungspositionen der höhere Briefkurs
des Bilanzstichtags anzusetzen ist.
Im Übrigen erfolgt die Währungsumrechnung bei Valutaforderungen
und -verbindlichkeiten sowie bei auf Valutabasis erworbenen
Vermögenswerten und den darauf entfallenden Erträgen und
Aufwendungen grundsätzlich zu den am Anschaffungs- bzw.
Entstehungstag maßgeblichen Wechselkursen oder zu Monatsdurchschnittskursen.
Die Unternehmensgruppe Melitta hat in internen Richtlinien
Verantwortlichkeiten, Handlungsrahmen sowie Kontrollen in Bezug
auf Abschluss und Abwicklung von derivativen Finanzinstrumenten
verbindlich festgelegt.
Derivative Finanzinstrumente dienen in der Unternehmensgruppe
Melitta der Grundgeschäftsabsicherung und beschränken sich auf
Transaktionsrisiken.
Das Volumen der zur Währungskurssicherung eingesetzten und
zum 31.12.2004 noch offenen Derivate belief sich per 31.12.2004 auf
€ 37 Mio. Die Summe teilt sich wie folgt auf:
– Optionsgeschäfte: € 11 Mio.
– Swap- bzw. Termingeschäfte: € 26 Mio.
Zum 31.12.2004 ergab sich per saldo ein negativer Marktwert von
€ 0,5 Mio. Dieser basiert fast vollständig auf der Bewertung der Swap-
bzw. Termingeschäfte.
53

54
1. Anlagevermögen
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003*
Immaterielle Vermögensgegenstände
Sachanlagen
Grundstücke
Anlagen und Maschinen
Übrige Sachanlagen
Finanzanlagen
Anteile an verbundenen Unternehmen
Beteiligungen
Übrige Finanzanlagen
* Differenzen aus Währungsumrechnung zu Stichtagskursen im Anlagevermögen
und anderen Vermögensgegenständen werden erfolgsneutral mit dem
Eigenkapital bzw. den korrespondierenden Passivposten verrechnet.
2. Vorräte
Europa
Nordamerika
Südamerika
Restbuchwerte Zugänge AfA übrige
lfd. Jahr Veränderungen
25.764
89.233
58.355
15.396
162.984
1.193
45.414
79.060
125.667
314.415
28.864
93.918
59.914
18.080
171.912
1.284
50.328
80.725
132.337
333.113
3.277 6.601 223
636 4.274 – 1.047
7.594 16.562 7.409
10.056 3.002 – 9.738
18.286 23.838 – 3.376
0 0 – 91
792 3.595 – 2.111
37 0 – 1.701
829 3.595 – 3.903
22.392 34.034 – 7.056
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003
77.463
6.035
4.129
87.627
76.535
5.742
3.221
85.498

3. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003
Europa
Nordamerika
Südamerika
Von den übrigen Forderungen haben TEUR 4.458 eine Restlaufzeit von mehr als
einem Jahr.
4. Finanzverbindlichkeiten
152.137
7.847
9.506
169.490
153.689
7.155
7.619
168.463
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003
Europa
Nordamerika
Südamerika
65.903
Von den Verbindlichkeiten gegenüber Banken haben TEUR 14.086 eine Laufzeit
von mehr als fünf Jahren. Durch Grundpfandrechte gesichert sind Euro 19,0 Mio.
Die Finanzverbindlichkeiten enthalten Verbindlichkeiten aus der Annahme gezogener
Wechsel in Höhe von TEUR 12 (Vorjahr: TEUR 393).
284
1.988
68.175
73.893
0
1.555
75.448
55

56
5. Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen
(inkl. Anzahlungen auf Bestellungen)
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003
Europa
Nordamerika
Südamerika
6. Sonstige finanzielle Verpflichtungen
Mietverpflichtungen
Leasingverpflichtungen
Sonstige
Minden, im April 2005
38.982
2.793
1.129
42.904
in TEUR 31.12.2004 31.12.2003
38.990
37.253
12.339
12.464
114.761
110.099
166.090
159.816
Die Geschäftsleitung
der Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG
Jörg Bentz Dr. Thomas Bentz Dr. Stephan Bentz
45.033
3.434
1.348
49.815
38.990
12.339
114.761
166.090

Bestätigungsvermerk
Der vorstehende zur Offenlegung bestimmte und nach § 13 (3) i.V.m. § 5 (5) PublG verkürzte
Konzernabschluss der Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG entspricht den gesetzlichen
Vorschriften. Zu dem vollständigen Konzernabschluss und Konzernlagebericht haben wir den folgenden
Bestätigungsvermerk erteilt:
„Bestätigungsvermerk des Konzernabschlussprüfers
Wir haben den von der Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG, Minden, aufgestellten Konzernabschluss
und den Konzernlagebericht für das Geschäftsjahr vom 1. Januar bis 31. Dezember 2004 geprüft. Die
Aufstellung von Konzernabschluss und Konzernlagebericht nach den deutschen handelsrechtlichen
Vorschriften und den ergänzenden Regelungen im Gesellschaftsvertrag liegt in der Verantwortung der
Geschäftsführer der Gesellschaft. Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage der von uns durchgeführten
Prüfung eine Beurteilung über den Konzernabschluss und über den Konzernlagebericht abzugeben.
Wir haben unsere Konzernabschlussprüfung nach § 317 HGB unter Beachtung der vom Institut der
Wirtschaftsprüfer (IDW) festgestellten deutschen Grundsätze ordnungsmäßiger Abschlussprüfung
vorgenommen. Danach ist die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass Unrichtigkeiten
und Verstöße, die sich auf die Darstellung des durch den Konzernabschluss unter Beachtung der
Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und durch den Konzernlagebericht vermittelten Bildes
der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage wesentlich auswirken, mit hinreichender Sicherheit erkannt
werden. Bei der Festlegung der Prüfungshandlungen werden die Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit
und über das wirtschaftliche und rechtliche Umfeld des Konzerns sowie die Erwartungen über mögliche
Fehler berücksichtigt. Im Rahmen der Prüfung werden die Wirksamkeit des rechnungslegungsbezogenen
internen Kontrollsystems sowie Nachweise für die Angaben in Konzernabschluss
und Konzernlagebericht überwiegend auf der Basis von Stichproben beurteilt. Die Prüfung umfasst
die Beurteilung der Jahresabschlüsse der in den Konzernabschluss einbezogenen Unternehmen,
der Abgrenzung des Konsolidierungskreises, der angewandten Bilanzierungs- und Konsolidierungsgrundsätze
und der wesentlichen Einschätzungen der Geschäftsführer sowie die Würdigung der
Gesamtdarstellung des Konzernabschlusses und des Konzernlageberichts. Wir sind der Auffassung,
dass unsere Prüfung eine hinreichend sichere Grundlage für unsere Beurteilung bildet.
Unsere Prüfung hat zu keinen Einwendungen geführt.
Nach unserer Überzeugung vermittelt der Konzernabschluss unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger
Buchführung ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens-, Finanz-
und Ertragslage des Konzerns. Der Konzernlagebericht gibt insgesamt eine zutreffende Vorstellung von
der Lage des Konzerns und stellt die Risiken der künftigen Entwicklung zutreffend dar.“
Osnabrück, den 31. März 2005
PwC Deutsche Revision
Aktiengesellschaft
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Prof. Dr. Norbert Winkeljohann Georg Stegemann
Wirtschaftsprüfer Wirtschaftsprüfer
57

58
Adressen
Melitta Unternehmensgruppe
Bentz KG
Jörg Bentz
Dr. Thomas Bentz
Dr. Stephan Bentz
Marienstraße 88
32425 Minden
Tel.: 05 71-40 46-0
Fax: 05 71-40 46-499
www.melitta.info
Melitta Beratungs- und
Verwaltungs GmbH & Co. KG
Ulrich Rackwitz
Marienstraße 88
32425 Minden
Tel.: 05 71-40 46-0
Fax: 05 71-40 46-499
www.melitta.info
Melitta
Haushaltsprodukte Europa
Melitta Haushaltsprodukte
GmbH & Co. KG
Frank Schiesser
Ringstraße 99
32427 Minden
Tel.: 05 71-86-0
Fax: 05 71-86-18 10
www.melitta.de
Melitta France S.A.S.
60, rue d’Hauteville
F-75010 Paris
Tel.: 00 33-1-48 00 73 00
Fax: 00 33-1-45 23 16 64
www.melitta.fr
Melitta Nederland B.V.
Bloempotsteeg 2
Postbus 340
NL-4200 AH Gorinchem
Tel.: 00 31-183-64 26 26
Fax: 00 31-183-62 74 13
www.melitta.nl
Melitta België N.V.
Brandstraat 8
B-9160 Lokeren
Tel.: 00 32-93-31 52 00
Fax: 00 32-93-31 52 01
Melitta Ges.mbH
Münchener Bundesstraße 131
A-5021 Salzburg
Tel.: 00 43-662-43 95 11-0
Fax: 00 43-662-43 95 11 39
www.melitta.at
Melitta GmbH
Bahnhofstrasse 417
CH-4622 Egerkingen/SO
Tel.: 00 41-62-3 88 98 30
Fax: 00 41-62-3 88 98 40
www.melitta.ch
Melitta Iberica S.A.
Edificio Europa III
C/San Rafael n° 1, Planta baja B-1
E-28108 Alcobendas (Madrid)
Tel.: 00 34-91-4 90 16 10
Fax: 00 34-91-6 62 40 47
Melitta Scandinavia AB
Starkarpsvägen 8
S-26423 Klippan
Tel.: 00 46-435-1 77 00
Fax: 00 46-435-1 59 15
www.melitta.dk
Melitta Scandinavia A/S
Skomagergade 13, 1
DK-4000 Roskilde
Tel.: 00 45-46-35 30 00
Fax: 00 45-46-35 30 04
www.melitta.dk
Melitta Russland AG
Pl. Pobedy 2
Office 246
RUS-196143 St. Petersburg
Tel.: 007-812-3 26 65 56
Fax: 007-812-3 26 65 57
Melitta CR s.r.o.
Domazlická 3
CR-11000 Praha 3
Tel.: 00 420-2-6 97 17 13
Fax: 00 420-2-6 97 17 16
Cofresco Frischhalteprodukte
GmbH & Co. KG
Dr. Franz-Josef Konert
Melittastraße 17
32427 Minden
Tel.: 05 71-8 39 66
Fax: 05 71-8 39 67 00
www.toppits.de
Cofresco S.A.S.
60, rue d’Hauteville
F-75010 Paris
Tel.: 00 33-1-48 00 73 00
Fax: 00 33-1-45 23 16 64
www.cofresco.de
Cofresco Polska Sp.z o.o.
Ul. Sikorskiego 27
PL-87-300 Brodnica
Tel.: 00 48-56-4 93 37 33
Fax: 00 48-56-4 93 37 38
Cofresco Iberica S.A.
E-28036 Madrid
Edificio Europa III
C/San Rafael n° 1, Planta baja B-1
E-28108 Alcobendas (Madrid)
Tel.: 00 34-91-4 90 16 10
Fax: 00 34-91-4 90 16 11
www.cofresco.es
Stand 31.12.2004
Cofresco
Frischhalteprodukte Europa

Melitta Kaffee Europa
Melitta Kaffee GmbH
Hermann Arnold
Dortmunder Straße 1
28199 Bremen
Tel.: 04 21-51 88-0
Fax: 04 21-51 38 61
www.melittakaffee.de
Melitta SystemService
Melitta SystemS ervice
GmbH & Co. KG
Peter Tintelnot
Zechenstraße 60
32429 Minden
Tel.: 05 71-50 49-0
Fax: 05 71-50 49-233
www.melittasystemservice.de
Melitta SystemService France S.A.S.
16, rue Paul Henri Spaak
Saint Thibault des Vignes
F-77462 Lagny sur Marne
Cedex R.C.S. Nr. B 332 574 680
Tel.: 00 33-16-430-32 95
Fax: 00 33-16-430-33 40
Melitta SystemService Benelux B.V.
Industriestraat 6
NL-3371 XD Hardinxveld-Giessendam
Tel.: 00 31-184-67 16 60
Fax: 00 31-184-61 04 14
Cafina AG
Hermann Meier
Römerstrasse 2
CH-5502 Hunzenschwil
Tel.: 00 41-62-8 89 42 42
Fax: 00 41-62-8 89 42 89
www.cafina.ch
Melitta USA
Melitta USA Inc.
Marty Miller
13925, 58th Street North
Clearwater, Florida 33760, USA
Tel.: 001-727-5 35 21 11
Fax: 001-727-5 35 73 76
www.melitta.com
Melitta Kanada
Melitta Canada Inc.
William J. Ivany
1 Greensboro Drive
Suite 202
Toronto, Ontario M9W 1C8
Canada
Tel.: 001-416-2 43 89 79
Fax: 001-416-2 43 34 14
www.melitta.ca
Melitta Brasilien
Melitta do Brasil Industria
e Comércio Ltda.
Bernardo Wolfson
Av. Paulista 854-6° Andar
BR-CEP 01310913-100
Cerqueira Cesar
São Paulo
Tel.: 00 55-11-31 45 12 00
Fax: 00 55-11-31 45 17 22
www.melitta.com.br
Celupa Industrial Celulose
e Papel Guaiba
Estrada Ismael Chaves Barcellos Nr. 150,
Caixa Postal 74
Guaiba – Rio Grande do Sul – Brasil
Tel.: 00 55-51-480-33 36
Fax: 00 55-51-480-20 40
Übrige Gesellschaften
Wolf GmbH
Herbert Wulbrandt
Industriestraße 5
32602 Vlotho
Tel.: 0 52 28-9 50-0
Fax: 0 52 28-9 50-50
www.wolf-exter.de
PVG Papier-Verarbeitungs
GmbH
Roland Waldeyer
Werkstraße 5
32139 Spenge
Tel.: 0 52 25-8 70-0
Fax: 0 52 25-8 70-103
www.pvg-spenge.de
Neu Kaliss Spezialpapier GmbH
Joachim Olfermann
Am Alten Postweg 1
12294 Neu Kaliß
Tel.: 03 87 58-55-0
Fax: 03 87 58-55-199
www.nkpaper.com
59

60
Impressum
Herausgegeben von der Melitta Unternehmensgruppe
Redaktion:
Stab Öffentlichkeitsarbeit und Zentralbereich Finanzwesen
der Melitta Unternehmensgruppe
Marienstraße 88
32425 Minden
Tel.: 05 71-40 46-0
Fax: 05 71-40 46-499
E-Mail: pr@mbv.melitta.de
Redaktionelle Mitarbeit:
Bruno Brauer, Hannover
Fotoproduktion:
Ulrich Hartmann, Bielefeld
Druck und Verarbeitung:
W. Zertani, Druckerei und Verlag, Bremen
Dieser Geschäftsbericht ist auch in englischer Sprache erhältlich.