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gute websites lassen ihre umsätze aufblühen - Kindergarten ...

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hmmm, lecker…<br />

Zutaten für<br />

eine Portion: Zubereitung:<br />

- 350 g Äpfel<br />

mit Schale<br />

- 350 g Orangen<br />

- 350 g Karotten<br />

- 1 Zitrone,<br />

den Saft davon<br />

- 1 Pkt. Gelierzucker<br />

Die einzelnen chemischen und physikalischen<br />

Experimente wurden durch<br />

Geschichten von Fred begleitet. Fred<br />

ist eine Ameise, die zusammen mit<br />

<strong>ihre</strong>m Freund Paul die Welt erkundet<br />

und dabei auf Phänomene stößt, die<br />

es zu deuten gilt. Mit Hilfe von so<br />

genannten Forscherkarten, auf denen<br />

Rezepte<br />

Forschen mit Fred<br />

„Im Ameisenhügel wird’s bunt“ Die Kinder<br />

experimentieren fleißig mit Kaffeefiltern,<br />

Filzstiften und Tropfpipetten – Chromatographie<br />

oder auch Farbenschreiben.<br />

ACE-Marmelade<br />

Äpfel gut waschen, vom Kernhaus<br />

befreien und in grobe Stücke<br />

schneiden. Orange gut schälen<br />

(das Weiße sollte so gut wie<br />

möglich entfernt werden, sonst<br />

wird die Marmelade zu bitter)<br />

und ebenfalls in Stücke<br />

schneiden, Saft dabei<br />

auffangen. Karotten waschen<br />

und auch grob<br />

schneiden.<br />

Alles im Mixer fein pürieren. In einem großen Topf mit<br />

Zitronensaft und Gelierzucker mischen, aufkochen und<br />

nach 4 Minuten sprudelnd gekocht, heiß in Gläser füllen.<br />

Durch die kurze Kochzeit sind die Vitamine noch gut<br />

erhalten. Also lecker und gesund.<br />

In der Zeit vom 26.02.08 bis zum 25.03.08 hat Annika mit den<br />

Vorschulkindern das Projekt „Forschen mit Fred“ durchgeführt.<br />

Wasser und Öl – Wie Hund und Katz.<br />

Experimentieren mit alltäglichen Haushaltsgegenständen!<br />

Und zum Abschluss<br />

des Projektes<br />

bekam jedes Kind<br />

ein Forscherdiplom<br />

von Fred.<br />

Apfel-Auflauf<br />

Zubereitung:<br />

Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln.<br />

Toastscheiben ebenfalls würfeln. Die Milch<br />

mit dem Puddingpulver verrühren und die<br />

Brotwürfel dazugeben. Alles vermischen.<br />

Die Eier trennen, das Eigelb mit dem Zucker,<br />

Zimt und dem Zitronensaft schaumig<br />

rühren. Dann das Brot hinzufügen und<br />

verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen<br />

und unter die Brotmasse heben. Äpfel<br />

untermischen. Die Masse in eine feuerfeste<br />

Form füllen. Im vorgeheizten<br />

Ofen bei 190°C ca. 40 Minuten<br />

backen.<br />

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Materialien und Verlauf abgebildet<br />

sind, konnten die Kinder die Experimente<br />

selbstständig durchführen und<br />

so Fred helfen.<br />

Zutaten für vier<br />

Portionen:<br />

- 4 Äpfel<br />

- 8 Scheiben Toastbrot<br />

- 1 Pck. Puddingpulver,<br />

Vanille<br />

- 4 Eier<br />

- 60 g Zucker<br />

- etwas Zimt<br />

- 1 EL Zitronensaft<br />

Da kommt man sogar ins Schwitzen...<br />

Herstellung von Lavendelparfüm mit<br />

Mörser und Pistill.<br />

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