Ja, wir kommen gerne! - grafenegg
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Buffet „Italien“<br />
Die Vorspeisen<br />
Paradeiser & Mozzarella<br />
mit Basilikum.Pesto<br />
Vitello.Tonnato<br />
mit frischem Tuna & Kapernbeeren<br />
Mies.Muscheln<br />
in Weißwein.Sud mit frischen Kräutern<br />
Holzofenbrot & Gebäcksorten<br />
Die Suppen<br />
Minestrone Verde<br />
Zucchinicreme.Suppe<br />
mit Polenta.Knöderl<br />
Die Hauptspeisen<br />
Picatta.Milanese<br />
auf Paradeiser.Nudeln<br />
Osso.Bucco<br />
mit gebratenenen Polenta.Schnitten<br />
Gebratenes Branziano.Filet<br />
auf mediterranem Gemüse<br />
Geschmorte Lammkeule „Toscana“<br />
mit Erdäpfel.Mousseline<br />
Die Nachspeisen<br />
Panna.Cotta<br />
mit Frucht.Sauce<br />
Stracciatella.Mousse<br />
auf Ananas<br />
Cappucino.Creme<br />
mit frischen Beeren & Schokoladen.Späne<br />
Preis pro Person 49.00<br />
MÖRWALD Gourmet Service Catering . A.3483 Feuersbrunn . Kleine Zeile 13 - 17 . 02738.2298.30 . Fax.60 . catering@moerwald.at . www.moerwald.at<br />
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