à € 59,00 pro Person - Hotel Palace Berlin

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

4-Gang Menüs 4-Course Menus __________________________________________________________________________________ Menü III / Menu III Galantine vom Kalb auf Flusskrebs-Waldorfsalat mit Sellerie-Panna Cotta und Schnittlauchvinaigrette Veal galantine on Waldorf salad with crayfish celery-panna cotta and chives vinaigrette * * * Weißer Strauchtomatenschaum mit gefüllter Zucchini White foam of tomatoes with stuffed courgette * * * Honig-Entenbrust mit Orangenjus auf zweierlei Spitzkohl und Haselnussschupfnudeln Honey roasted duck breast à l’ orange with pointed cabbage and hazelnut gnocchi * * * Crème Brûleè mit exotischem Früchtepotpourri und Sauerrahmeis Crème Brûlée with exotic fruit salad and sour cream ice-cream € 46.50 pro Person / € 46.50 per person Menü IV / Menu IV Knuspriges und Rollmops von der Rotbarbe auf Mousse und Salat von Paprika Two types of red mullet on a bed of mousse and salad of peppers * * * Sellerie-Krustentierschaum mit Garnelenwürfeln Foam of celery and crustacean with cubed shrimps * * * Geschmorte Kalbsbacke und Kalbsmedaillon auf Möhrchen mit La Ratte Kartoffeln Braised veal cheeks and medallions with carrot puree and ”La Ratte” potato * * * Trüffeltörtchen mit Kaffeeeis und gelierten Himbeeren Truffle tartlets with coffee ice-cream and jellied raspberries € 49.00 pro Person / € 49.00 per person
4-Gang Menü – vegetarisch 4-Course Menu – vegetarian __________________________________________________________________________________ Vegetarisches Menü / Vegetarian Menu Gebackenes vom Camembert auf mediterranem Gemüse mit Pesto von süßem Senf und Walnüssen Baked camembert on mediterranean vegetable with pesto of sweet mustard and walnuts * * * Klares von der Tomate mit einem Spinat-Schalottenraviolo Clear tomato soup with spinach shalott raviolo * * * Olivenrisotto auf Thaispargel mit Kressevinaigrette Olive risotto with Thai asparagus and watercress vinaigrette * * * Dreierlei vom Apfel mit einem Hauch Vanille Apple & Vanilla € 37.00 pro Person / € 37.00 per person
Seite 1 und 2: Inhaltsverzeichnis / Content Bitte
Seite 3 und 4: Hotel Palace Berlin Eine Bilderausw
Seite 5 und 6: Burgund III Burgund III Pétrus Pro
Seite 7 und 8: “Certified Conference Pauschale
Seite 9 und 10: Konferenzpauschale “First Floor
Seite 11 und 12: Desserts/ Süß und fruchtig Desser
Seite 13 und 14: Fingerfood Fingerfood _____________
Seite 15 und 16: Berliner Snackbuffet Snackbuffet
Seite 17 und 18: Italienisches Snackbuffet Italian S
Seite 19 und 20: Business Buffet II Business Buffet
Seite 21 und 22: Mediterranes Buffet Mediterran Buff
Seite 23 und 24: Berlin Brandenburg Buffet Berlin Br
Seite 25 und 26: Asiatisches Buffet Asian buffet (ab
Seite 27 und 28: Gala-Buffet (ab 30 Personen) Vorspe
Seite 29: 3-Gang Menüs 3-Course Menus ______
Seite 33 und 34: 6-Gang Menüs 6-Course Menus ______
Seite 35 und 36: Lunchbox III Sandwich mit Käse, Sc
Seite 37 und 38: Getränkepauschalen Beverage Packag
Seite 39 und 40: Grundriss 1. Etage / floor plan 1 s
Seite 41 und 42: Bestuhlung Layout Raum Room Etage F
Seite 43 und 44: Unternehmergesellschaft (haftungsbe
Seite 45 und 46: Medienwagen Medienwagen Unternehmer
Seite 49 und 50: Mitschnitt Mitschnitt Unternehmerge
Seite 55 und 56: Technische Technische Übergabe Üb
Seite 57 und 58: Hotelinterne technische Dienstleist
Seite 59 und 60: 1. Standard: 2. Superior: 3. Deluxe
Seite 61 und 62: Gourmetrestaurant “first floor”
Seite 63 und 64: Hotel Palace Berlin Budapester Stra
Seite 69 und 70: 4. Aufbau / Abbau � Bis Abbauende
Seite 71 und 72: Lastenaufzüge 2. / 4. Etage Maße
Seite 73 und 74: 4. Set up: � Upon commencing set
Seite 75: Freight elevators 2nd / 4th floor E

à € 59,00 pro Person - Hotel Palace Berlin

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?