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BK-Aktuell - Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark

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Termin: Di, 8.03.2011<br />

Ort: Graz, Raiffeisenhof<br />

Zeit: 9 - 13 Uhr<br />

Kosten:<br />

22 € gefördert<br />

66 € ungefördert<br />

TIERTRANSPORTBEGBLEITER(IN)<br />

(wird mit 2 St<strong>und</strong>en als Weiterbildung im Rahmen<br />

des TAKG angerechnet)<br />

Die EU-Tiertransportverordnung (VO 1/2005)<br />

regelt seit Jänner 2007 all jene Tiertransporte,<br />

die in Zusammenhang mit einer wirtschaftlichen<br />

Tätigkeit durchgeführt werden.<br />

Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen,<br />

Geflügel <strong>und</strong> Pferde über 65 Kilometertransportieren,<br />

müssen einen Befähigungsnachweis<br />

vorweisen. Seit 2008 ist, um den Befähigungsnachweis<br />

zu erhalten, ein Kurs mit<br />

Prüfung vorgeschrieben.<br />

Termin: Di, 29.03.2011<br />

Ort: Graz, Raiffeisenhof<br />

Zeit: 13.30—17.30 Uhr<br />

Kosten:<br />

22 € gefördert<br />

66 € ungefördert<br />

Angebote Seminarbäuerinnen<br />

SCHWEINEFLEISCH - KREATIV UND AB-<br />

WECHSLUNGSREICH<br />

Termin: Do, 17.02.2011<br />

Ort: Übersbach, FS <strong>für</strong> Ernährung <strong>und</strong><br />

Hauswirtschaft<br />

Zeit: 18 Uhr<br />

Kursbeitrag: 10 € inkl. Rezeptbroschüre ohne<br />

Lebensmittelkosten<br />

Referentin: Seminarbäuerin Maria Gigl<br />

Anmeldung: bei den zuständigen Gemeindebäuerinnen<br />

bis 1 Woche vor Kursbeginn<br />

Urlaub am Bauernhof<br />

Bezirkskammer Fürstenfeld<br />

GLANZ UND GLORIA! WIE OPTIMIERE ICH<br />

DAS HAUS-MANAGEMENT AM URLAUBS-<br />

BAUERNHOF?<br />

Bei diesem Seminar erfahren Sie, wie das<br />

Haus-Management am Betrieb optimiert werden<br />

kann. Jeder Gast erwartet sich eine einladende<br />

<strong>und</strong> saubere Unterkunft. Aber was ist Sauberkeit<br />

eigentlich? Praktische Tipps <strong>und</strong> Tricks,<br />

was man beispielsweise gegen Schimmel tun<br />

kann, sinnvoller Einsatz von Reinigungsmitteln<br />

<strong>und</strong> wie man einen angenehmen Duft ins Zimmer<br />

zaubert oder wie man Gäste mit nett gefalteten<br />

Handtüchern überraschen kann, sind Seminarinhalte.<br />

Damit es auch wirklich praxisnah<br />

ist, findet das Seminar auf einem Urlaub am<br />

Bauernhof-Betrieb statt.<br />

Termin: Di, 18. Jänner 2011<br />

Ort: Weinberg/Raab Kürbishof,<br />

Zeit: 9 -17 Uhr<br />

Kosten: 55 € gefördert<br />

Referentin: Anna Scheffer<br />

Anmeldung: bis spätestens 14 Tage vor dem<br />

Kurstermin bei Ing. Anna Kandlbauer, Bezirkskammer<br />

Feldbach, 03152/2766-4329 oder LFI<br />

Direktvermarktung<br />

<strong>Steiermark</strong>, Tel.: 0316/8050-1305<br />

SENSORISCHE BEWERTUNG VON KÄSE<br />

(Sauermilchprodukte, Käse)<br />

Inhalte:<br />

� Einführung in die Sensorik<br />

� Geruchs- <strong>und</strong> Geschmacksschulung<br />

� Ablauf der Prämierung, Prüfschema<br />

� praktische Verkostung<br />

� Erfahrungsaustausch<br />

Termin: Jänner/Februar 2011<br />

Ort: LFS Alt Grottenhof, Graz<br />

Zeit: 9 Uhr - 16 Uhr

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