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SEHNSUCHT DEUTSCHLAND, ePaper; 2/2011

Sehnsucht Deutschland, Sommerausgabe zum Probelesen

Sehnsucht Deutschland, Sommerausgabe zum Probelesen

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4 | INHALT<br />

Projekt Weltstadt –<br />

Hamburg & die Hafencity<br />

5 | NACHGEFRAGT<br />

Zehn Fragen an die ARD-Moderatorin Judith Rakers<br />

6 | TOPTHEMA HAMBURG<br />

Mit der Hafencity und der Elbphilharmonie zielt Hamburg<br />

auf den Status Weltstadt. David Pohle gefällt der Weg dorthin<br />

14 | DEUTSCHE KLASSIKER<br />

Tonstarke Klangkunst. Dem Oxymoron des schwarzen<br />

Schimmels ging Janika Kästner nach<br />

18 | <strong>DEUTSCHLAND</strong>REISE OSTSEE<br />

Beate Schümann bereiste Rügen und Usedom und fand<br />

noch mehr schönste Ecken des Ostens<br />

24 | ZU GAST IN BRANDENBURG<br />

Die Heimat Fontanes ist auch die der Autorin Regina<br />

Köhler, die liebevoll in Erinnerungen schwelgt<br />

27 | TATORT MÜNSTER – <strong>SEHNSUCHT</strong> GEWINNSPIEL<br />

28 | <strong>DEUTSCHLAND</strong>S KLEINSTADTGRANATEN<br />

Wir stellen, ganz subjektiv, die 15 schönsten deutschen<br />

Kleinstädte vor, die nicht mit Reizen geizen<br />

30| STÄDTETOUR INGOLSTADT<br />

Frankenstein, Schweden, Monster, Reinheitsgebot, genug<br />

Gründe für Uta Buhr die Audi-Stadt zu erkunden<br />

WWW.<strong>SEHNSUCHT</strong><strong>DEUTSCHLAND</strong>.COM | SD 3/11<br />

6<br />

34<br />

Föhr – die Insel<br />

der Kapitäne 44<br />

33 | IMPRESSUM<br />

Letzter Teil der Deutschlandreise entlang<br />

der Ostseeküste – Rügen und Usedom<br />

34 | FÖHR – DIE INSEL DER KAPITÄNE<br />

Grüne Insel, trotzige Friesen und die besten Kapitäne. Kaum<br />

einer kennt sie besser als unser Autor Stefan Krücken<br />

38 | <strong>DEUTSCHLAND</strong> ANS HERZ GELEGT<br />

Handverlesene Empfehlungen und geheime Tipps<br />

41 | CHEF(S)SACHE(N)<br />

Der Chef verrät, was ihm den Sommer versüßt<br />

42 | <strong>SEHNSUCHT</strong> <strong>DEUTSCHLAND</strong>-FOTOWETTBEWERB<br />

Traumfotos wählen, Traumpreise gewinnen<br />

44 | SCHEUERMANNS WEINKANON<br />

Der Weinreporter präsentiert den Saar-Riesling von Van<br />

Volxem, jung und schon gut genug für seinen Kanon<br />

46 | TYPISCH DEUTSCH<br />

Was passiert, wenn viel Leckeres in einen Topf kommt,<br />

schmecken Sie bei der Hochzeitssuppe<br />

48 | LOKALHELDEN<br />

Ihretwegen ist es zu Hause so schön. Teil 2: most of apples<br />

50 | ZU GUTER LETZT UND VORSCHAU<br />

<strong>SEHNSUCHT</strong> <strong>DEUTSCHLAND</strong>-Gewinnspiel<br />

Wenn harte Arbeit<br />

glücklich macht<br />

18<br />

Fotos: Thomas Panzau; Ankerherz Verlag/Achim Multhaupt; Weingut Van Volxem; Hinstorff Verlag/Thomas Grundner

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