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1<br />

filetti di alici marinati<br />

marinierte sardellenfilets<br />

ortiz<br />

ortiz<br />

Da sind wir italiener ganz unpatriotisch: herausragende<br />

fischspezialitäten kommen auch aus spanien, genauer aus<br />

dem hafenstädtchen ondarroa im schönen Baskenland.<br />

seit 1891 wird <strong>hier</strong> fangfrischer fisch verarbeitet.<br />

noch heute fischt und arbeitet ortiz nach traditionellen<br />

baskischen techniken: so wer<strong>den</strong> große fischschwärme<br />

noch immer mit leben<strong>den</strong> ködern an der angel angelockt,<br />

oder anchovisfilets von hand gesalzen und in verschlossenen<br />

fässern sechs monate getrocknet. genau diese sorgfalt<br />

bei fang und Verarbeitung macht die fischspezialitäten<br />

von ortiz zu einem kulinarischen hochgenuss.<br />

1<br />

Von hand verarbeitete sardellenfilets<br />

höchster Qualität — garantiert von<br />

frisch gefangenen fischen.<br />

art.-nr. 22125<br />

2<br />

8411320895023<br />

110 g schale · 12 stück/karton<br />

2 art.-nr. 22126<br />

8411320895009<br />

900 g schale · 12 stück/karton<br />

3<br />

tonno „yellowfin“ in olio<br />

di oliva extra vergine<br />

gelbflossenthunfisch in<br />

nativem olivenöl extra<br />

ortiz<br />

Welch ein Unterschied zu handelsüblichem<br />

Thunfisch! Richtig saftig,<br />

unglaublich schmackhaft —<br />

und auch fürs Auge ein Genuss!<br />

sandra Vießmann, einkauf<br />

thunfischfleisch vom großen gelbflossenthunfisch<br />

— garantiert frisch<br />

gefangen. Zart und saftig!<br />

art.-nr. 23061<br />

8411320382868<br />

270 g glas · 12 stück/karton<br />

ventresca di tonno bianco<br />

all’olio di oliva<br />

bauchfleisch vom weissen<br />

thunfisch in olivenöl<br />

di gennaro feinkostkatalog fisch & meeresfrüchte<br />

4<br />

4<br />

ortiz<br />

Das Beste am thunfisch: zartes Bauchfleisch<br />

in feinem olivenöl.<br />

art.-nr. 23065<br />

8411320239001<br />

110 g Dose · 24 stück/karton<br />

3

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