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tatort vaterstetten - living-and-style

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Oktober/November Jahrgang 2/Ausgabe 05/05<br />

MODE I AUTO I WOHNEN I SCHMUCK I<br />

Pilzsaison 2005<br />

Vaterstettener Köpfe<br />

Der Kopf der Salate -<br />

Karl Kugler<br />

Raumschiff<br />

Audis Q7 macht<br />

Platz für Sieben<br />

Verlosung<br />

Ayurveda-Massagen<br />

im Wert von 300 Euro<br />

Radltour und<br />

Sterneküche<br />

TATORT VATERSTETTEN: TV-KOMMISSAR MIROSLAV NEMEC UND BAND SPIELEN AM 15. OKTOBER


KÖRPERLUST<br />

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Andrea Königsfeld<br />

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intensive durchblutungsfördernde CelluliteMassage<br />

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Entgiftung und Entschlackung für den gesamten Organismus<br />

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Bei Cellulite, Erschlaffung des Gewebes oder zur Unterstützung bei Gewichtsreduktionen<br />

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255 EURO<br />

3 Anwendungen inkl. 2 GERnétic Heimpflege Produkte<br />

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AUF SIE!<br />

Zunftstraße 12 F<br />

D-85540 Haar<br />

Telefon: 089 – 992 019 33<br />

Mobil: 0174 – 308 26 38<br />

E-Mail: info@koerperlust.com<br />

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Beratungsgespräch vereinbaren unter:<br />

089 – 992 019 33<br />

› Sommerfinsternis.<br />

LIEBE L&s-LESERIN,<br />

LIEBER L&s-LESER,<br />

selten zuvor haben uns so viele Menschen angestrahlt. Große, kleine, dicke, dünne, alte, junge. Von allen Seiten und<br />

an allen Plätzen. Dicht gedrängt. Pappkameraden auf Stimmenfang. Einzig der Sonne ist bei diesem Festival der<br />

Inhalte das Lächeln vergangen. Ein Himmelskörper kennt keinen Zweckoptimismus. Zumindest diese Ehrlichkeit<br />

hat unseren Respekt verdient. Trotzdem hätten wir uns den klimatischen Wechsel gewünscht. Unsere Erst- und<br />

Zweitstimme kompromisslos der Sonne gegeben. Aber die Wahl ist entschieden. Oder auch nicht.<br />

Doch es sind die schönen Seiten des Lebens, denen sich LIVING&<strong>style</strong> auch in dieser Ausgabe widmet. Und davon<br />

gibt es reichlich. Zum Beispiel die Geschichte von Karl Kugler, dem vor 41 Jahren mit nicht mehr als Nichts in einer<br />

kleinen Küche der große Wurf gelang: die Kugler Feinkost GmbH. Für uns hat der Kopf der Salate zurückgeblickt.<br />

Sein Porträt lesen Sie auf den Seiten 12 und 13. Wie schön der modische Herbst sein wird, unabhängig vom Wetter,<br />

zeigt das Team von Uli Koch. Für LIVING&<strong>style</strong> haben sich Gerhild Block, Katharina Hartinger und Sophie Koch exklusiv<br />

in der neuen Kollektion fotografieren lassen (Seite 14/15). Mit dem Radl geht es dieses Mal zum Schwammerl<br />

suchen (Seite 24) und Sternekoch Hans Haas hilft Ihnen anschließend bei der Zubereitung (Seite 6).<br />

Wir wünschen Ihnen jetzt wieder viel Spaß mit 28 abwechslungsreichen und informativen Seiten der Gemeinde<br />

Vaterstetten und natürlich einen sonnigen Herbst.<br />

Bleiben Sie neugierig.<br />

Ihr<br />

Markus Bistrick<br />

IMPRESSUM<br />

LIVING&<strong>style</strong> Vaterstetten<br />

VERLAG<br />

Medienbüro Bistrick<br />

Kästlenstraße 28b, 81827 München<br />

Telefon (089) 43 74 89 79<br />

Telefax (089) 43 98 72 33<br />

info@medienbuero-bistrick.de<br />

Postanschrift:<br />

Postfach 10 01 51<br />

85592 Baldham<br />

ANZEIGENLEITUNG<br />

Markus Bistrick<br />

KOLUMNIST<br />

Sternekoch Hans Haas<br />

Radlexperte Jochen Hoepner<br />

GESTALTUNG<br />

Josef Straßer<br />

design@josefstrasser.de<br />

LEKTORAT<br />

Reinhard Müller<br />

DRUCK<br />

Böhm&Partner, Mainburg<br />

LIVING&<strong>style</strong> erscheint zweimonatig in einer Auflage von 11 000 Exemplaren verteilt an alle Haushalte der<br />

Gemeinde Vaterstetten (Vaterstetten, Baldham, Parsdorf, Neufarn, Weißenfeld, Purfing, Hergolding) sowie<br />

Harthausen, Neukeferloh und an ausgewählten Stellen zwischen Ebersberg und Trudering.<br />

Es gilt die Anzeigenpreisliste 11/03.<br />

Für unverlangt einges<strong>and</strong>te Manuskripte und Fotos keine Gewähr. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf<br />

Datenträger wie CD-Rom, DVD-Rom etc. nur nach vorheriger schriftlicher Zustimmung des Verlags. Die (redaktionell) werbenden Unternehmen tragen alleine die Verantwortung<br />

für den Inhalt und die rechtliche Zulässigkeit der für die Insertion zur Verfügung gestellten Text- und Bildunterlagen sowie der zugelieferten Werbemittel. Er stellt den Verlag im<br />

Rahmen seines Anzeigenauftrags von allen Ansprüchen Dritter frei, die wegen der Verletzung gesetzlicher Bestimmungen entstehen können. Ferner wird der Verlag von den<br />

Kosten zur notwendigen Rechtsverteidigung freigestellt.<br />

Vorwort 3


4 Meldungen<br />

Drei Fragen an Dr. med. Fritz Bayerlein<br />

› Wer oder was ist der Baldhamer Beiß?<br />

Fast wie das Ungeheuer von Lochness. Gesehen hat ihn noch niem<strong>and</strong>. Doch immer wieder taucht der ominöse Name auf. Wenn’s juckt<br />

und kratzt hat er wieder zugeschlagen. In der Dunkelheit der Nacht. Ohne Rücksicht auf Verluste. Nur wer oder was ist der Beiß, der es<br />

ausgerechnet auf die Baldhamer abgesehen hat?<br />

LIVING&<strong>style</strong>: Wer oder was ist der Baldhamer Beiß?<br />

DR. MED FRITZ BAYERLEIN: Das ist eine Spätsommer-<br />

Getreidemilbe. Ein kleines Viecherl also, das zu dieser<br />

Jahreszeit in den Gärten und im Gebüsch sitzt. Wenn<br />

man nicht richtig gekleidet durch den Garten streift,<br />

dann setzen sich diese klitzekleinen Biester auf die<br />

Haut. Das führt dann zu lokalen Reaktionen, die unterschiedlich<br />

stark sein können. Ganz typisch sind kleine<br />

rote Flecken, die jucken. Es gibt aber auch Leute die<br />

allergisch reagieren und dann Hautausschläge bekommen.<br />

Bevorzugte Stellen vom Baldhamer Beiß sind<br />

ringsum die Knöchel, am Sockenende. Aber auch an die<br />

Ränder der Unterwäsche und im Hemdkragenbereich<br />

setzt er sich.<br />

Warum heißt der Beiß ausgerechnet Baldhamer Beiß?<br />

Es gibt diesen Beiß überall im oberbayerischen L<strong>and</strong>.<br />

Es gibt den Truderinger Beiß, es gibt einen Hachinger<br />

Beiß, es gibt einen Vaterstettener und einen Baldhamer<br />

Beiß. Das ist ganz nett, dass man den immer Regionen<br />

zuordnet.<br />

Wie kann ich mich vor ihm schützen?<br />

Es ist sinnvoll, im Garten Gummistiefel anzuziehen.<br />

Weil man dann zumindest die typische Stelle rundum<br />

die Knöchel schützt. Und man sollte sich nach der<br />

Gartenarbeit auf alle Fälle gründlich duschen.<br />

Was ist zu tun, wenn er mich angefallen hat?<br />

Es gibt natürlich eine ganze Menge Medikamente, die<br />

Juckreiz stillend sind. Es helfen aber auch jegliche<br />

alkoholische Lösungen wie Kölnisch Wasser oder<br />

Rasierwasser. Sie müssen nur viel Alkohol enthalten,<br />

damit sie die Tiere abtöten.<br />

› LIVING&<strong>style</strong> lohnt sich – wir suchen Sie.<br />

LIVING&<strong>style</strong>, das moderne Magazin für die Gemeinde Vaterstetten, sucht laufend zuverlässige Austräger.<br />

Zur Verteilung im Gemeindegebiet. Alle zwei Monate. Unterstützung, die sich lohnt. Hotline: (089) 43 74 89 79.<br />

Der Rahmen<br />

› Der kleine aber feine Unterschied.<br />

Auf den richtigen Rahmen kommt es an. Das ist bei einer<br />

Veranstaltung so. Und das ist erst recht bei einem Kunstwerk<br />

so. Oberfl äche und Farbe, Qualität und Design sind eine<br />

Kunst für sich, die Margarita Seidentz perfekt beherrscht.<br />

Sie setzt den künstlerischen Pinselstrich ins passende<br />

Passepartout und schafft eine Harmonie zwischen Raum und<br />

Rahmen. Größe und Glas sind eine Stilfrage. Schattenfuge<br />

und Staubdichtigkeit eine Frage des H<strong>and</strong>werks. Manchmal<br />

muss mehr eben auch mehr sein. In der Wasserburger L<strong>and</strong>straße<br />

251 nimmt sich Margarita Seidentz die Zeit, die Ihnen<br />

zeitgenössische Kunst wert sein sollte.<br />

195 Jahre<br />

Oktoberfest<br />

EIN HISTORISCHER STREIFZUG<br />

Zum Oktoberfest wird viel geschrieben. Jedes Jahr. Mehr<br />

oder minder spannende Geschichten rund um das größte<br />

Volksfest der Welt. Eine äußerst erfreuliche Ausnahme ist<br />

soeben im Verlag Lutz Garnies erschienen. Ein unterhaltsamer,<br />

historischer Streifzug im praktischen Pocketformat. Die beiden<br />

Historiker Anne Dreesbach und Michael Kamp nehmen Sie<br />

quasi an der H<strong>and</strong>, begleiten Sie über die Theresienwiese<br />

und berichten amüsant und informativ von Kuriositäten,<br />

nostalgischen Fahrgeschäften, Schaustellern, Wiesnwirten<br />

und deren Geschichten. 195 Jahre Oktoberfest auf 80 farbigen<br />

Seiten. 9,90 Euro kostet der h<strong>and</strong>liche Wiesnführer, der unter<br />

info@vlg.de oder im guten Buchh<strong>and</strong>el erhältlich ist.<br />

DER RAHMEN<br />

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ÖFFNUNGSZEITEN:<br />

MONTAG – FREITAG: 10 – 18 UHR<br />

MITTWOCH GESCHLOSSEN<br />

SAMSTAG: 10 – 13 UHR<br />

› Die Wiesn für die Westentasche.<br />

Anzeige/Meldungen 5


6 Essen&Trinken<br />

Sterneküche mit Hans Haas<br />

ZUTATEN<br />

500 g Steinpilze, geputzt<br />

Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle<br />

Zitronensaft<br />

50 g Mehl zum Wenden<br />

1-2 Eier<br />

100 g Semmelbrösel zum Wenden<br />

Butterschmalz zum Ausbacken<br />

HANS HAAS – CHEF DE CUISINE IM TANTRIS<br />

Der 1957 in Oberau in der Wildschönau, Tirol, geborene<br />

Hans Haas wurde 1995 zum Koch des Jahres gewählt.<br />

Seit 1991 ist der zweifache Familienvater Chef de Cuisine<br />

im Sternerestaurant Tantris. Für LIVING&<strong>style</strong> verrät<br />

der sympathische Spitzenkoch in jeder Ausgabe seine<br />

schönsten Rezepte.<br />

Für Anregungen: hans.haas@medienbuero-bistrick.de<br />

› Gebackene Steinpilze.<br />

Foto aus: “Hans Haas – Lust auf Genuss” (Food Promotion GmbH,<br />

München), erhältlich zum Preis von 60,50 Euro in jeder guten<br />

Buchh<strong>and</strong>lung oder direkt beim Verlag (ISBN: 3-930614-03-0).<br />

FÜR VIER PERSONEN<br />

› Dreier’s Kochtheater lädt ein.<br />

Gemeinsam kochen und genießen das liegt den Küchen-Experten Ilona und Michael<br />

Dreier am Herzen. Ins DreierHaus in Haar laden sie deshalb regelmäßig die Spitzen-Köche<br />

Alex<strong>and</strong>er Johow, Michael Feix und Reinhard Angerer ein, um mit Ihnen einen lustigen,<br />

geselligen und nebenbei äußerst lehrreichen Abend zu verbringen. Weitere Infos zu dem<br />

genussvollen Gastspiel in Dreier’s Kochtheater verrät Ihnen gerne das KüchenDreier-Team<br />

unter (089) 45 60 38 0. Fordern Sie einfach unseren Eventkalender an.<br />

Die nächsten Termine:<br />

29.09.: Bayerische Küche fein und elegant (19-23 Uhr / 79 Euro)<br />

08.10.: Gesunde Küche – fettarm und trotzdem lecker (11-14 Uhr / 39 Euro)<br />

14.10.: Ganz schön WILD – Tipps und Tricks zur Zubereitung (19-23 Uhr / 79 Euro)<br />

19.10.: Herbst Lust und Genuss – kulinarische Höhepunkte (19 Uhr / 79 Euro)<br />

20.10.: Weinseminar Österreich (19-22 Uhr / 33 Euro)<br />

25.10.: Weidmann’s heil – der Herbst und seine Früchte (19-23 Uhr / 79 Euro)<br />

04.11.: Kochen für den unbedarften Single (19-23 Uhr / 59 Euro)<br />

08.11.: Die Küche des Piemont – eine Region für Genießer (19-23 Uhr / 99 Euro)<br />

15.11.: Sushi für zu Hause – einfach und schnell (19-23 Uhr / 79 Euro)<br />

17.11.: Italienisches Weinseminar (19-21 Uhr / 25 Euro)<br />

19.11.: Kinderplätzchenbacken (10-14 Uhr / 5 Euro)<br />

Die Steinpilze mit einem Tuch abreiben, der Länge<br />

nach in gleichmäßige Scheiben schneiden und mit<br />

Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.<br />

Die Pilze zuerst in Mehl, dann in den gut verschlagenen<br />

Eiern und zum Schluss in Bröseln wenden. Diese<br />

Panade vorsichtig <strong>and</strong>rücken und nicht haftende Brösel<br />

abfallen lassen. Die Pilze in der Pfanne in reichlich<br />

etwa 180 Grad heißem Butterschmalz goldbraun<br />

backen und auf Küchenpapier abfetten lassen.<br />

Die Pilze auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit<br />

den im Hausdressing marinierten Salat- und Kräuterblättchen<br />

umlegen.<br />

Butter schmelzen, leicht schaumig schlagen und die<br />

Pilze damit beträufeln.<br />

Zum Anrichten<br />

2 H<strong>and</strong>voll gemischte Salat- und<br />

Kräuterblättchen<br />

2 EL Hausdressing<br />

30 g Butter<br />

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wird gestärkt, Cellulitis wirksam bekämpft, körperliche Disbalancen wieder<br />

ausgeglichen und die Haut geschmeidig. Stress scheint wie vergessen. Äußerst<br />

angenehme „Nebenwirkungen“, der unglaublich entspannenden ayurvedischen<br />

Massage. Ein Geheimnis der traditionellen indischen Heilkunst ist die Verwendung<br />

pfl anzlicher Öle. Auf das Befi nden des Patienten abgestimmt. Sie dringen in die<br />

Haut ein und regen den Körper zu Entgiftung, Zellerneuerung und Heilung an.<br />

Klingt einfach, setzt aber eine intensive Ausbildung voraus. Zum Beispiel, wie im<br />

Fall von Katja Karl, am renommierten Mahindra-Institut.<br />

Mit etwas Glück können drei LIVING&<strong>style</strong>-Leserinnen oder Leser eine Ayurveda-<br />

Ganzkörpermassage mit anschließender Schwitzbox im Gesamtwert von 300 Euro<br />

gewinnen. Schreiben Sie uns bis zum 31. Oktober 2005 eine Postkarte oder eine E-Mail<br />

(gewinnspiel@medienbuero-bistrick.de). Lösungsantwort, Name, Adresse und<br />

Telefonnummer nicht vergessen. Unter allen richtigen Einsendungen entscheidet<br />

das Los. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. LIVING&<strong>style</strong> drückt die Daumen.<br />

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WO FINDEN SIE DAS AYURVEDA-STUDIO KATJA KARL?<br />

WEISSENFELD<br />

NEUFARN<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es entscheidet das Los.<br />

Einsendeschluss ist der 31. Oktober 2005<br />

Antwort<br />

MEDIENBÜRO BISTRICK<br />

STICHWORT: AYURVEDA-MASSAGE<br />

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Domizile Toscana wenige, von ihr persönlich<br />

ausgewählte Ferienhäuser und<br />

Villen, die mit viel Engagement von den<br />

Eigentümern selbst geführt werden. Ihre<br />

Leidenschaft gehört seit über 18 Jahren<br />

der Toskana.<br />

LIVING&<strong>style</strong>-Reisetipp: Villa San Martino<br />

› Toskana-Urlaub mit Familie oder Freunden.<br />

Hoch oben, wunderschön auf einem Hügel, im Herzen des<br />

Tales Val di Chio, liegt die Villa San Martino in traumhafter<br />

Alleinlage mit einem herrlichen Blick auf die pittoreske toskanische<br />

Hügell<strong>and</strong>schaft.<br />

Das ehemalige Bauernhaus mit rund 180 Quadratmetern<br />

Wohnfläche, dessen Entstehung sich bis in das 18. Jahrhundert<br />

zurückverfolgen lässt, wurde erst jüngst mit großer Sorgfalt<br />

restauriert. Dabei entst<strong>and</strong> eine besonders gelungene Verbindung<br />

der ursprünglich traditionellen Lebensart mit modernem<br />

Wohnkomfort. Die herrlichen Räume sind individuell gestaltet<br />

und in rustikalem Stil eingerichtet. Die Badezimmer sind mit<br />

hochwertigem Interieur ausgestattet. Neben einer offenen<br />

Küche mit Herd, Backofen, Kühl-/Gefrierschrank und<br />

Spülmaschine verfügt das Anwesen auch über eine TV-<br />

SAT- und eine Stereoanlage sowie eine Waschmaschine.<br />

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Das gesamte Anwesen bietet ausreichend Platz und Zimmer für<br />

bis zu 12 Personen und ist für große Familien und für Urlaub mit<br />

Freunden besonders attraktiv. Für gemütliche Abende steht ein<br />

großer Grill bereit. Der liebevoll gestaltete Garten schließt den Pool<br />

mit Liegestühlen und Sonnenschirmen ein und bietet durch seine<br />

Panoramalage ausreichend Möglichkeit für Ruhe und Erholung.<br />

Ab 1150 Euro kostet die Villa San Martino pro Woche.<br />

Geschäfte und Restaurants gibt es im 8 Kilometer entfernten<br />

Castiglion Fiorentino. Bis Siena sind es 60 Kilometer, nach Arezzo<br />

20 Kilometer und nach Cortona 10 Kilometer.<br />

Ausführliche Informationen zu diesem und 50 weiteren traumhaften<br />

Feriendomizilen finden Sie unter www.domizile-toscana.com oder<br />

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und den Sie kostenlos und unverbindlich bei ihr anfordern können.<br />

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Gelb, Rot, Rosé oder Weiß<br />

› Goldene Zeiten.<br />

Es ist das Metall der Könige. Und zählt zu den ältesten Metallen, die von<br />

Menschen verarbeitet wurden: Gold. Die wichtigsten Förderländer sind<br />

Südafrika, Australien, USA und Russl<strong>and</strong>. Die Weltjahresproduktion betrug im<br />

Jahr 2000 gerade einmal 2570 Tonnen. Sehr wenig also, was auf die Seltenheit<br />

von Gold zurückzuführen ist. 60 Prozent der gesamten Goldvorräte werden<br />

zu Schmuck- und Luxusgegenständen aller Art verarbeitet. Etwa 30 Prozent<br />

dienen als Geldanlage. Der Feingehalt (333/-; 585/-; 750/-) gibt an wie groß<br />

der Gewichtsanteil des Feingoldes am Gesamtgewicht ist. Neben Gold werden<br />

als Legierungsmetalle zum Beispiel Silber und Kupfer eingesetzt. Auf diese<br />

Weise kann auch die Farbe des Goldes verändert werden: Durch Erhöhen des<br />

Kupferanteils erreicht man rötliche Töne, Weißgold durch Zusatz von Palladium.<br />

Besonders wirkungsvoll, und derzeit sehr gefragt, sind goldene Schmuckstücke<br />

in Kombination mit Farbsteinen.<br />

Juwelier Bistrick führt neben Schmuck auch Uhren für alle Lebenslagen: JOOP,<br />

Casio G-Shock, Mido, Junghans, Gucci, Eterna oder Frederique Constant.<br />

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TURNOVER: Der Herbst ist Lila<br />

› Vornehm, hochwertig und chic.<br />

Edle Materialien, klare Farben. Der modische Herbst zeigt sich von seiner vornehmen Seite. Mystisch<br />

angehauchte Lila-Töne bestimmen die Kleidung. Auch Grau ist angesagt. Frau legt Wert auf Schnitt<br />

und Stoff. Auf Cord zum Beispiel. Eine Nation im Rippen-Rausch. Blusen trägt Frau uni, kariert, weiß<br />

oder eben lila. Und als ständiger Begleiter immer an ihrer modischen Seite: Henkeltaschen. Sie sind<br />

Geheimnishüter, Verbündete des Alltags und unverzichtbarer Körperschmuck zugleich. Wie Ketten.<br />

Bunt, extralang und mehrreihig müssen sie sein. Der Herbst kann kommen. Vesuv ist gerüstet.<br />

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9.30 – 13.30 UHR<br />

Foto:


12 Köpfe<br />

v.l.n.r.: Oliver, Karl und Gerhard Kugler<br />

Karl Kugler – der Kopf der Salate im LIVING&<strong>style</strong>-Porträt<br />

› Auch Sie haben schon von seinem Tellerchen gegessen, wetten.<br />

Es gibt nicht viele Menschen, die uns hundertprozentig<br />

schmecken. Karl Kugler ist so einer. Das liegt zum einen an<br />

seinem ausgesprochen sympathischen Wesen und zum <strong>and</strong>eren<br />

an seiner 3800 Quadratmeter großen Küche. Liebe geht eben<br />

durch den Magen. Und so verlassen täglich durchschnittlich<br />

25 Tonnen feinste Salate Grasbrunn. Oft unbemerkt, weil nicht<br />

als solche gekennzeichnet, treffen wir Karl Kuglers leckere Hälfte.<br />

Bei fast allen Metzgereien und Feinkostgeschäften in Südbayern<br />

und unzähligen Gastronomiebetrieben in ganz Deutschl<strong>and</strong>.<br />

Aber auch an Bord aller Flugzeuge, die von Deutschl<strong>and</strong> oder<br />

Österreich aus in die weite Welt starten. Die Kundenkartei<br />

der Kugler Feinkost GmbH liest sich wie ein Who is Who der<br />

Lebensmittelbranche. Namen dürfen aus vertraglichen Gründen<br />

nicht genannt werden. Als Lieferant „hausgemachter“ Produkte<br />

ist Zurückhaltung geboten. Außer im eigenen Feinkostladen,<br />

der Kantine Vaterstettens, auf dem Firmengelände. Es sind<br />

die kleinen Freuden des Lebens, die hier in großem Stile ihre<br />

Abnehmer finden. Von der Wok-Gemüsemischung bis zum<br />

Schweizer Wurstsalat, vom Dressing bis zu Flusskrebsen in<br />

Kräutersahne. Vom Steinpilzfrischkäse bis zur Panna Cotta. Und<br />

mit einer Absatzmenge von jährlich rund einer Million Kilogramm<br />

der Verkaufsschlager: Grasbrunner Kartoffelsalat.<br />

Doch nach 41 Jahren ist dieser Tage Schluss. Für Karl Kugler. Der<br />

Kopf der Salate zieht sich zurück. Aus Altersgründen. Und weil der<br />

69-Jährige keine Lust darauf hat, seinen Söhnen Oliver (42) und<br />

Gerhard (40) täglich schlaue Tipps aufs Brot zu schmieren. Längst<br />

lenkt der Nachwuchs die Geschicke der Kugler Feinkost GmbH,<br />

die heute rund 140 Mitarbeiter zählt und deren Erfolgsgeschichte<br />

1964 in einer kleinen Küche in München-Perlach begonnen hatte.<br />

Mit nicht mehr als einer Vision. Und dem unermüdlichen Willen<br />

es selbst zu schaffen. Ohne einen Pfennig Geld in der Tasche.<br />

Zu wenig jedenfalls, für einen Partyservice. Der ursprünglichen<br />

Idee. „Wir hätten uns nicht einmal eine Silberplatte leisten<br />

können“, erzählt Karl Kugler im LIVING&<strong>style</strong>-Interview. Bis seine<br />

Mutter eines Tages zu den beiden sagte: „Macht doch Salate.“<br />

Eine Idee so simpel wie genial. Und eine lukrative Marktlücke<br />

wie wir heute wissen. 41 Jahre später. Auch wenn die ersten<br />

Jahre, zunächst in Perlach, dann ab 1968 in einem Mietshaus<br />

in Vaterstetten – neben der heutigen Aral-Tankstelle – und von<br />

1971 bis 1996 am Ostring in Neukeferloh, ein verdammt harter<br />

Kampf waren. Geprägt von Hochs und unzähligen Tiefs.<br />

Die Produktionsräume um 1970<br />

Keine Bank, kein edler Spender aus der Verw<strong>and</strong>tschaft habe<br />

die Kuglers auf ihrem steinigen Weg in die Selbstständigkeit<br />

unterstützt. Darauf ist der gelernte Hotel-Kaufmann heute<br />

stolz. Und auf seine drei Kinder, die sein Lebenswerk äußerst<br />

erfolgreich und nicht minder engagiert weiterführen. Die Söhne<br />

Oliver und Gerhard in der Geschäftsführung, Tochter Karin (33)<br />

im Feinkostladen. „Eigentlich wollten mein Bruder und ich eigene<br />

Wege gehen, da uns die Arbeitsleistung, das Risiko und die<br />

Verantwortung unserer Eltern in der Kindheit begleitete“, sagt<br />

Oliver Kugler, seit 1989 zuständig für Vertrieb und Marketing.<br />

„Nachdem unsere Mutter jedoch leider viel zu früh verstarb,<br />

konnten wir die enorme Vorleistung unserer Eltern nicht einfach<br />

ignorieren und entschieden uns, das ‚Erbe’ verantwortungsvoll<br />

anzutreten.“ Kein leichter Schritt. Mussten die beiden Söhne<br />

doch erfahren, dass ein Generationswechsel nicht immer leichter<br />

ist, als ein Unternehmen neu aufzubauen. „Dennoch sind wir<br />

heute froh, diese Entscheidung getroffen zu haben und werden<br />

alles daran setzen, das Familienunternehmen mit seinen tollen<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern noch lange erfolgreich zu<br />

führen“, so der gelernte Hotelfachmann weiter. „Wir sind stolz<br />

auf die von unseren Eltern geschaffene Basis.“<br />

Eine Basis, die Karl Kugler mit seiner Frau Erika geschaffen<br />

hat. Trotzdem ist er bescheiden geblieben. Das ehrt ihn. In<br />

unserem Gespräch lernen wir den Kopf der Salate als nachdenklich,<br />

äußerst sympathisch, unkompliziert und kurz vor seinem<br />

Abschied aus dem operativen Geschäft auch ein wenig wehmütig<br />

kennen. „Das ist mein Kind, das ich jetzt verlasse. Das fällt<br />

keinem leicht.“ Ein Unternehmer geht nicht einfach so in Rente.<br />

Vor allem sei er aber dankbar und unendlich glücklich. „Das<br />

Erika Kugler im Jahre 1964 beim Abfüllen der ersten Salate.<br />

hier ist ein Traum, der mir erfüllt wurde“, sagt Kugler und blickt<br />

zufrieden aus dem Fenster seines Büros auf eine Großbaustelle<br />

– dem Erweiterungsbau für die Blattsalatproduktion, die<br />

Abfüllung und das Vers<strong>and</strong>kühlhaus. Mehrfach sei man in den<br />

vergangenen Wochen an die Kapazitätsgrenze gestoßen. Ein<br />

erfreuliches Wachstum seines Unternehmens und doch ein<br />

Problem. Schließlich wolle man die Kunden zuverlässig und<br />

pünktlich beliefern. Das war schon immer so und das soll<br />

und wird auch in Zukunft so bleiben, definiert Karl Kugler die<br />

Firmenphilosophie.<br />

Er ist ein Selfmade-Unternehmer, der es mit viel Fleiß und<br />

unglaublichem Engagement bis nach ganz oben geschafft<br />

hat. Und der von sich sagt: „Ich lebe ein schönes Leben.“<br />

Man spürt, dass er das auch von ganzem Herzen meint.<br />

Obwohl sich sein Leben fast ausschließlich zwischen Obst,<br />

Fleisch, Fisch und Gemüse, nicht zwischen Forte dei Marmi,<br />

St. Tropez, Miami oder Dubai abgespielt hat. Einzig das soll<br />

sich jetzt ändern. Denn seine Freizeit will der fast 70-Jährige<br />

verstärkt beim Segeln, auf Reisen oder an seinem Stammtisch<br />

im Andechser am Dom genießen. Zu gerne hätte er dies mit<br />

seiner vor 15 Jahren verstorbenen Ehefrau Erika getan. Der<br />

Kugler Feinkost GmbH wird Karl Kugler weiterhin als Berater<br />

zur Seite stehen. Ein Lebenswerk ist eben Berufung, nicht<br />

Beruf.


14 Mode/Anzeige<br />

GIRBAUD<br />

› Uli Koch Mode präsentiert den Herbst 2005.<br />

MARLENE BIRGER<br />

ORWELL<br />

DAY<br />

CLOSED<br />

GIRBAUD<br />

SONJA MAROHN<br />

ALLUDE _ MARLENE BIRGER _ BORN _ BACKSTAGE _ CAMBIO _ CLOSED<br />

FTC _ GANT _ GIRBAUD _ BEATE HEYMANN _ JONES _ JETTE JOOP<br />

LA BELLE HISTOIRE – LBH _ GABI LAUTON _ SONJA MAROHN _ MAJACO<br />

NICE CONNECTION _ ORWELL _ SYNCHRON _ SCHUHMACHER _ JOE TAFT<br />

Das Uli Koch Team v.l.n.r.: Katharina Hartinger, Gerhild Block,<br />

Uli Koch, Sophie Koch und Evi Stuhler (Atelier).<br />

ALTE POSTSTRASSE 3<br />

85598 BALDHAM<br />

TELEFON (08106) 3 36 93<br />

ÖFFNUNGSZEITEN<br />

MONTAG-FREITAG 10 – 18 UHR<br />

SAMSTAG 10 – 14 UHR<br />

UND NACH VEREINBARUNG<br />

GIRBAUD<br />

ORWELL


LIVING&<strong>style</strong> zu Besuch bei einem renommierten Kunstsammler<br />

› Peter Mussers faszinierende Welt vergangener Epochen.<br />

EUROPEAN FINE ARTS INTERIORS<br />

ANTIQUITÄTEN & INNENEINRICHTUNG<br />

PETER MUSSER<br />

GRAF-ERNST-STRASSE 16<br />

85567 GRAFING/UNTERELKOFEN<br />

TELEFON (08092) 24 72 37<br />

TELEFAX (08092) 24 72 38<br />

MOBIL 0172-850 58 70<br />

INFO@FINEARTSINTERIORS.COM<br />

WWW. FINEARTSINTERIORS.COM<br />

(2)<br />

Briegel O. und (2)<br />

ÖFFNUNGSZEITEN<br />

SAMSTAG UND SONNTAG: 11 – 18 UHR<br />

Oeder M.<br />

ODER JEDERZEIT NACH TELEFONISCHER<br />

VEREINBARUNG Fotos:<br />

Sein Leben ist die Kunst. In allen Facetten. Ob mit der Oboe im<br />

Mund, den Fingern am Klavier oder dem Mikrofon in der H<strong>and</strong>.<br />

Peter Musser trifft immer den Ton. An der Hochschule für Musik<br />

hat er gelernt, im Mozarteum-Orchester in Salzburg hat er schon<br />

gespielt und am Münchner Gärtnerplatztheater ist er eine feste<br />

Größe. Der ehemalige Vaterstettener versteht sein H<strong>and</strong>werk.<br />

Das ist musikalisch so und das gilt uneingeschränkt auch für<br />

seine große Leidenschaft: den Antiquitäten.<br />

Seine faszinierenden Showrooms in einem an sich schon<br />

sehenswerten Life<strong>style</strong>-Haus gegenüber von Schloss Elkofen bei<br />

Grafing, zieren edle Möbel und Kunstgegenstände von Barock<br />

bis Art Deco. Über Jahre hat der 45-Jährige vor allem Exponate<br />

aus der Zeit des Empire und Biedermeier aus dem süddeutschen<br />

und österreichischen Raum gesammelt. Seit 1994 bietet er seine<br />

Schätze unter dem Label „European Fine Arts Interiors“ zum<br />

Kauf an. Weltweit und äußerst erfolgreich. Ergänzend gibt es eine<br />

hauseigene Deko-Linie mit Leuchten und Accessoires, Asiatika,<br />

exklusive Gartenobjekte, feinste Stoffe für Fensterdekoration<br />

oder hochwertige Bodenbeläge und einen einzigartigen Service<br />

wie die hochwertige textile Ausgestaltung Ihrer Räume sowie<br />

fachmännisches Restaurieren, Beziehen und Polstern antiker<br />

Möbel.<br />

Unser Tipp: Besuchen Sie Peter Musser in Grafing/Unterelkofen.<br />

Hier können Sie eintauchen in eine Welt vergangener Epochen<br />

und Kunstgegenstände verschiedener Kulturen. Sich inspirieren<br />

lassen für die Gestaltung Ihrer eigenen vier Wände. Hier können<br />

Sie die Ruhe und die Schönheit der Natur genießen. Und hier<br />

können Sie mit dem Oboisten ganz ungezwungen über Kunst,<br />

Kultur und Musik plaudern. Derzeit sind in den großzügigen<br />

Showrooms übrigens die Werke der französischen Künstler<br />

Gisclard und Grimaud ausgestellt.<br />

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18 Wohnen/Anzeige Anzeige/Wohnen 19<br />

MAISON DECOR<br />

CHRISTINA UND CHRISTIAN DREWES<br />

AMIRAPLATZ 1<br />

-GEGENÜBER LUITPOLDBLOCK-<br />

80333 MÜNCHEN<br />

TELEFON (089) 24 23 13 30<br />

TELEFAX (089) 24 23 13 41<br />

MAISONDECOR@ONLINE.DE<br />

WWW.MAISONDECOR.INFO<br />

ÖFFNUNGSZEITEN<br />

MONTAG – FREITAG: 10 – 18 Uhr<br />

SAMSTAG: 10 – 16 UHR<br />

So individuell wie Ihr Stil: Maison Decor<br />

› Versuchungen sollte man nachgeben.<br />

Wer weiß, wann sie wiederkommen.<br />

Dieses Zitat von Oscar Wilde wird Ihnen in den Sinn kommen,<br />

wenn Sie in die Welt der Farben und Formen von „Maison Decor“<br />

eintauchen. Für Ihre Ideen und Wünsche steht Ihnen ein Sortiment<br />

von über 1000 stilvollen Polster- und Dekorationsstoffen für<br />

eine Vielfalt unterschiedlichster Sofas, Sessel und Hocker zur<br />

Verfügung. So individuell wie Ihr Stil ist auch der Service von<br />

Christina Drewes und ihrem Bruder Christian. Selbstverständlich<br />

können Sie von „Maison Decor“ auch Ihre eigenen Möbel<br />

beziehen und polstern lassen. Auf Wunsch besucht man Sie<br />

gerne zu Hause. Zur Beratung direkt vor Ort. Desweiteren werden<br />

für Sie von „Maison Decor“ Vorhänge, Rollos, Kissen, Hussen,<br />

Stuhlauflagen und W<strong>and</strong>bespannungen angefertigt. Schauen Sie<br />

doch einfach mal am Amiraplatz 1, gegenüber vom Luitpoldblock,<br />

vorbei. Es lohnt sich.<br />

Casa Classica oder Häuser machen Leute<br />

› Leben im klassischen Ambiente in Neufarn.<br />

Klassische, stilvolle Architektur. Weil die<br />

eigenen vier Wände nicht nur eine Frage des<br />

guten Stils, sondern vor allem auch eine Frage<br />

des Wohlfühlens sind, bekommen Sie von der<br />

Bauclassic GmbH kein Eigenheim von der Stange,<br />

sondern ein an Ihre Wünsche, Lebensgewohnheiten<br />

und Vorlieben angepasstes Zuhause. Egal ob in<br />

Starnberg, Waldtrudering oder in Neufarn – eine<br />

Casa Classica ist ein unverwechselbares Original zu<br />

einem attraktiven Preis.<br />

Aus Liebe zu historischen Bauwerken, zum architektonischen<br />

Detail und zur edlen Ausstattung hat<br />

Ende der 90er Jahre ein Architektenteam, das<br />

sich bundesweit mit der Altbaurestaurierung auf<br />

höchstem Niveau befasste, historische Vorlagen und Pläne studiert, ausgewertet und mit Wohnkonzepten<br />

und Ansprüchen an den Komfort der Jetztzeit angepasst. Das Ergebnis kann sich im wahrsten Sinne<br />

des Wortes sehen lassen: In Zusammenarbeit mit Innenarchitekten und Designern wurde ein Konzept<br />

entwickelt, das Kosten in der Errichtung von Häusern durch konsequente Nutzung von Synergien senkt<br />

und gleichzeitig einen außergewöhnlich hohen St<strong>and</strong>ard ermöglicht. Das Ergebnis sind klassische<br />

Häuser auf höchstem Niveau – ganz nach Ihren Wünschen.<br />

Casa Classica gibt Ihrer Individualität ein Zuhause und beweist, dass man Lebensqualität und Ambiente<br />

fühlen, begreifen und erleben kann.<br />

So könnte Ihr neues Zuhause in Neufarn aussehen...<br />

...oder so. Sie haben die Wahl.<br />

WEITERE INFORMATIONEN:<br />

IBS IMMOBILIEN-BETREUUNG<br />

STRAßER GMBH<br />

ULRIKE STRAßER<br />

DORFFELDWEG 11<br />

85646 NEUFARN / ANZING<br />

TELEFON (089) 99 02 04 03<br />

TELEFAX (089) 99 02 04 05<br />

MOBIL 0171-49 11 260<br />

IBS-STRASSER@T-ONLINE.DE


20 Mobil<br />

Automobile Highlights<br />

› Platz für Sieben – der Audi Q7.<br />

Als letzter großer deutscher Hersteller bringt Audi im Frühjahr 2006 ein Sport Utility Vehicle (SUV) auf<br />

den Markt und beweist mit dem Q7 neue Größe: 5,09 Meter lang, 1,98 Meter breit und 1,74 Meter hoch.<br />

Bis zu sieben Passagiere können den einzigartigen Raumkomfort genießen, denn der Asphalt-Dinosaurier<br />

hat auf Wunsch zwei Notsitze im Gepäckabteil. Audi bezeichnet den wie ein hochbeiniges, viertüriges<br />

Coupé anmutenden Q7, dem später noch ein kleinerer Q5 folgen wird, als Performance-SUV und spielt<br />

damit auf die Straßeneigenschaften des Allradlers an. Wie der BMW X5 oder der Porsche Cayenne ist<br />

auch der Q7 nicht auf Hardcore-Gelände sondern auf agiles H<strong>and</strong>ling zugeschnitten. Angetrieben wird<br />

der Freizeit-Koloss zunächst von einem 4,2 Liter großen V8-Motor, der mit Benzindirekteinspritzung auf<br />

257 kW/350 PS kommt. Alternativ dazu montiert Audi einen V6-Diesel mit Common-Rail-Technik, der<br />

aus drei Litern Hubraum 171 kW/233 PS schöpft und ab 48 900 Euro zu haben ist.<br />

› Crocodile Rock – der Porsche Cayman.<br />

Er ist nicht Fisch und nicht Fleisch. Kein Boxster und kein 911er. Er ist ein Mittelding, im positivsten<br />

Sinne, der Caiman crocodilus. Auch ein Schnäppchen ist Schnappi nicht. 58 529 Euro kostet der Cayman S.<br />

Mindestens. Dafür gibt es einen Porsche für echte Individualisten, die in keine Schublade passen wollen<br />

und denen ein 911er zu etabliert ist. Diese Menschen soll es geben. Angeblich. Und trotzdem sprechen<br />

der lange Radst<strong>and</strong>, die flach abfallende Heckpartie, die große Klappe, der automatisch ausfahrende<br />

Heckflügel und der kräftig geschwungene Kotflügel des Cayman S eine klare Sprache: schwäbisch.<br />

Typisches Porsche-Design. Verw<strong>and</strong>t, aber nicht identisch. Mit dem Boxster. Am 26. November rollt der<br />

Cayman S zu den Händlern.<br />

TECHNISCHEN DATEN (LAUT HERSTELLER)<br />

Porsche Cayman<br />

Leistung: 271 kW / 295 PS<br />

Beschleunigung: 5,4s (0-100km/h)<br />

Höchstgeschwindigkeit: 275 km/h<br />

ECE-Verbrauch gesamt: 10,6 l/100km<br />

Preis: ab 58 529 Euro<br />

Schön, solide und brillant<br />

› Fiats Maserati heißt Gr<strong>and</strong>e Punto.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Mobil 21<br />

Italienische Eleganz. Außen wie innen. Sportlich-dynamisch in der Form.<br />

Groß ist er geworden, der Punto. 4,03 Meter sind ganze 19 Zentimeter<br />

mehr als beim Vorgänger, der seit 1993 immerhin über sechs Millionen Mal<br />

gebaut wurde. Das Karosserie-Design, entworfen von Italdesign-Giugiaro<br />

und dem Fiat-Designcenter, ist im Vergleich zum Vorgänger deutlich runder<br />

und stämmiger. Die Front mit den stark in die Kotflügel hereingezogenen<br />

Scheinwerfern erinnert an die Schnauze eines Maserati, die angeschrägten<br />

Leuchten am Heck an Ford-Modelle. Die technische Plattform des Gr<strong>and</strong>e<br />

Punto ist eine Entwicklung aus der inzwischen gelösten Kooperation<br />

zwischen Fiat und GM. Auch der nächste Opel Corsa basiert auf dieser<br />

Plattform.<br />

Zur Markteinführung stehen vier Ausstattungsvarianten und sechs Motoren<br />

zur Auswahl. Die Palette umfasst neben zwei Benzinern mit 65 PS (1.2 8V)<br />

und 77 PS (1.4 8V) vier Diesel-Aggregate: Zwei 1,3-Liter-Turbodiesel mit 75<br />

und 90 PS sowie zwei 1.9-Liter mit 120 und 130 PS. Alle Motoren erfüllen<br />

die Euro-4 Norm. Einen Partikelfilter gibt es allerdings erst kurz nach der<br />

Markteinführung. Trotz der Ablösung wird der bisherige Punto zumindest<br />

noch für ein Jahr weiter produziert.<br />

Kosten soll die Basisversion des Gr<strong>and</strong>e Punto etwa 11 000 Euro. Weitere<br />

Informationen unter <strong>and</strong>erem bei: Autohaus Fiat Niebler, Siriusstraße 11,<br />

85614 Eglharting, Telefon (08091) 56 55 0.<br />

Ab dem 15. Oktober steht der Fiat Gr<strong>and</strong>e Punto bei den Händlern.


22 Highlight<br />

8. Oktober: Hofschoppenfest<br />

› Verrückte Klänge, beißende Balladen.<br />

Es ist schon ein Stück weit Tradition: das Hofschoppenfest.<br />

Wie der Gutsgasthof Stangl selbst. Mit seiner über 450-jährigen<br />

Geschichte. Auf alle Fälle ist der unterhaltende Abend aber ein weit<br />

über die Grenzen Neufarns beliebtes Highlight. Am 8. Oktober ist<br />

es wieder soweit. Um 18 Uhr trifft Kochkunst auf Spitzenkabarett.<br />

Christian Springer alias Fonsi, der Kassenmann von Schloss<br />

Neuschwanstein, kennt sich aus. Und hält uns den Spiegel vor:<br />

Warum wollen wir alles verändern, obwohl wir hoffen, dass alles<br />

so bleibt wie es ist? Die Antwort gibt es am 8. Oktober beim<br />

Hofschoppenfest. Ein Abend nach dem Motto „Machts weiter so“.<br />

Der Eintritt kostet 18 Euro. Um Reservierung wird gebeten.<br />

5. November: Don Camillo Chor<br />

› Junge Stimmen in<br />

Bewegung<br />

A Capella. Pop, Jazz, Gospel. Und anschließend ein Suppen-<br />

Topf-Essen mit heißer Sangria ganz nach Ihrem Geschmack.<br />

Am 5. November um 19 Uhr erleben Sie junge Stimmen in<br />

Bewegung. Mit dem Don Camillo Chor unter der Leitung von<br />

Florian Helgath. Ein Klanggenuss in der St. Peter und Paul<br />

Kirche Neufarn zu Gunsten der Erhaltung unser aller Kulturgut<br />

Neufarn, Parsdorf, Weißenfeld und Hergolding. Eintritt: 10 Euro.<br />

Vorreservierung über Gutsgasthof Stangl.<br />

RESERVIERUNG UND WEITERE INFOS:<br />

GUTSGASTHOF STANGL<br />

BÄRBEL FAUTH-STANGL<br />

MÜNCHENER STRASSE 1<br />

85646 NEUFARN BEI ANZING<br />

TELEFON (089) 90 50 10<br />

TELEFAX (089) 90 50 13 63<br />

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WWW.HOTEL-STANGL.DE<br />

Wohlfühlen auf über 2000 Quadratmetern<br />

› Gesundheit & Fitness auf höchstem Niveau.<br />

Eine Oase für das Wohlbefinden. In Ihrer unmittelbaren Nähe.<br />

Wer heute eine Fitness-Anlage eröffnet, der muss deutlich<br />

mehr bieten als die vorh<strong>and</strong>enen Studios. „Health & Fitness<br />

TechnoPark“ ist der beste Beweis. Die erst rund ein Jahr<br />

junge, hochmoderne High-Quality-Anlage, direkt über dem<br />

Tengelmann im TechnoPark an der Wasserburger L<strong>and</strong>straße,<br />

ist eine echte Bereicherung für den Münchner Osten. „Ihr<br />

Wohlbefinden, unsere Aufgabe“, ist die erlebbare Philosophie<br />

von Studioleiter Helmut Aflenzer.<br />

Neben den modern und angenehm stylisch gestalteten Räumen,<br />

sind es auch oder gerade die unzähligen, kleinen Details, die im<br />

„Health & Fitness“ den erfreulichen Unterschied machen. Es ist<br />

das Mehr an neuesten Geräten. Jedes ausgestattet mit einem<br />

eigenen Fernsehmonitor zur individuellen Programmwahl. Es<br />

ist aber auch das umfangreiche Kursangebot von z.B. Indoor-<br />

Cycling oder Fit-Ball bis hin zu Yoga, Thai Chi, dem äußerst<br />

begehrten Manager Boxen und vieles mehr. Fasziniert hat<br />

uns auch die Kühlung der Räume. Dafür sorgt nicht etwa eine<br />

Klimaanlage, sondern ein zugfreier, an der Decke verlaufender<br />

Kaltwasserkreislauf. Oder nehmen wir den großzügigen<br />

Wellnessbereich, der seinen Namen wirklich verdient. Neben<br />

Finnischer Sauna und Biosauna gibt es ein Keramikdampfbad.<br />

Das ist vielleicht nicht ungewöhnlich. Die beheizten Sitzbänken<br />

aber schon. Und zur Abkühlung hüpft man nicht etwa in ein<br />

lieblos gestaltetes Kältebecken, sondern betritt eine sehenswerte<br />

Eisgrotte oder eine der zahlreichen Erlebnisduschen. Es ist aber<br />

auch das Mehr an freundlichem Service, die Kinderbetreuung, die<br />

hauseigene Friseurin, die Kosmetikerin, die Dipl. Wellnesstrainerin,<br />

zwei unterschiedlich temperierte Ruheräume, das mit<br />

Spektralfarben bestrahlte Interieur und, und, und. Das „Health &<br />

Fitness TechnoPark“ sollten Sie sich unbedingt mal anschauen,<br />

wenn Sie Erholung suchen und dabei noch etwas für Ihre<br />

Gesundheit machen wollen. Wir kommen wieder. Keine Frage.<br />

HEALTH & FITNESS TECHNOPARK<br />

BRETONISCHER RING 2<br />

85630 GRASBRUNN<br />

TELEFON (089) 46 27 91 0<br />

TELEFAX (089) 46 27 91 10<br />

INFO@HEALTH-AND-FITNESS-TECHNOPARK.DE<br />

WWW. HEALTH-AND-FITNESS-TECHNOPARK.DE<br />

ÖFFNUNGSZEITEN<br />

MONTAG, MITTWOCH, FREITAG: 8 – 22.30 UHR<br />

DIENSTAG, DONNERSTAG: 6.30 – 22.30 UHR<br />

SAMSTAG, SONNTAG UND FEIERTAGS: 9 – 21 UHR<br />

Anzeige/Freizeit 23


24 Freizeit<br />

Jochen Hoepner stellt in jeder LIVING&<strong>style</strong><br />

Ausgabe eine Fahrrad- oder W<strong>and</strong>ertour in die<br />

Umgebung vor. Für Fragen oder Anregungen:<br />

freizeit@medienbuero-bistrick.de<br />

LIVING&<strong>style</strong> Freizeit-Tipp<br />

› Zum Schwammerlsuchen in den Höhenkirchner Forst.<br />

Ausgangspunkt ist – wie immer – der S-Bahnhof Baldham.<br />

Diesmal geht es die Karl-Böhm-Straße entlang Richtung B304. An<br />

der Ampel links auf dem geteerten Fahrradweg nach Zorneding. Vor<br />

dem Maibaum biegen wir rechts ab und nach ca. 300 Metern radln<br />

wir links Richtung Buch. Gleich nach der Tennisanlage geht ein<br />

Feldweg rechts ab und etwa 2,5 Kilometer immer geradeaus. Nach<br />

einer kurzen Rechtskurve biegen wir an einer T-Kreuzung links ab<br />

und treffen nach einem weiteren Kilometer auf den Isar-Inn Radweg.<br />

Schon nach 500 Metern verlassen wir diese Route wieder.<br />

Es geht dort rechts ab – meistens geradeaus – und wir erreichen<br />

nach knapp 3 Kilometern Oberpframmern (gute Einkehrmöglichkeiten).<br />

Ein kurzes Stück links die Dorfstraße entlang und<br />

dann rund 200 Metern auf der Hauptsraße Richtung Putzbrunn.<br />

Vor dem Getränkemarkt biegen wir rechts ab in die Harthauser<br />

Straße. Dann folgt eine kleine Linkskurve. Nun geht es fast immer<br />

parallel zur Staatsstraße 2079 bis nach Schlag (vormerken für den<br />

Weihnachtsbaumkauf im Winter). Hier haben wir die Hälfte der<br />

Strecke bereits hinter uns. Wir überqueren die 2079 und biegen<br />

nach 100 Metern links (rechter H<strong>and</strong> ist ein weißer Kilometerstein)<br />

in den Höhenkirchner Forst. Nun geht es immer geradeaus auf<br />

Baldham<br />

Möschenfeld<br />

Schlag<br />

Zorneding<br />

Oberpframmern<br />

dem „Prinz-Karl-geräumt“ vorbei an der Forsthütte und biegen<br />

dort nach 500 Metern rechts ab in die „Königs-geräumt“.<br />

Wir überqueren nach weiteren 500 Metern die Hauptstraße<br />

Harthausen-Siegertsbrunn und halten uns weiterhin geradeaus<br />

auf dem „Harthauser-geräumt“. Nach knapp 3 Kilometern geht<br />

es rechts ab, wo wir nach weiteren 400 Metern wiederum die<br />

2079 überqueren und gleich am Parkplatz rechts in den Feldweg<br />

(Richtung Harthausen) abbiegen.<br />

Nach 300 Meter aufpassen! Den breiteren Weg nach links<br />

verlassen. Wir erreichen dann nach knapp 1,5 Kilometern die<br />

Hauptstraße. Dort kurz links und dann gleich wieder rechts in den<br />

Feldweg. Wieder ca. 500 Meter geradeaus, dann rechts und es<br />

eröffnet sich nach fünf Minuten ein wunderbarer Blick – rechter<br />

H<strong>and</strong> – auf die Kirche St. Ottilien in Möschenfeld. Wir wenden<br />

uns nach links und erreichen nach 2 Kilometern Neukeferloh. Dort<br />

gelangen wir über die Harthauser Straße links in den Ostring. Wir<br />

überqueren die B 304 und fahren auf der Möschenfelder Straße<br />

etwas später rechts ab in den Luitpoldring. Ein kurzes Stück links<br />

die Alte Poststraße und schließlich links entlang der Bahnlinie<br />

noch 500 Meter zu unserem Ausgangspunkt.<br />

ZUR STRECKE:<br />

Schwierigkeitsgrad: leicht, sehr viel Schotterwege<br />

Gesamtlänge: ca. 29 km<br />

Einkehrmöglichkeit: L<strong>and</strong>gasthof Neuwirt<br />

Familie Anton und Ingrid Obeid<br />

Egmatinger Straße 2<br />

Telefon: (08093) 4722<br />

Kartenmaterial: Bayerisches Vermessungsamt<br />

München-Ost UK L5 Maßstab<br />

1:50 000<br />

365 Tage Spaß am Sonnenbad<br />

› Der Sommer feiert heuer Zehnjähriges.<br />

14 Sonnenscheinstunden täglich. Gleichbleibende Temperaturen um die 25 Grad.<br />

Ohne Niederschlag und vollklimatisiert. In der Fasanenstraße 22 präsentiert sich<br />

der Sommer seit zehn Jahren von seiner besten Seite. Ohne morgendlichen<br />

Kampf um die Liege, ohne Parkplatzsuche und ohne Kofferpacken lässt es sich<br />

hier bestens entspannen. Braun werden im Licht der Sonne. Energie tanken<br />

unweit der eigenen Haustür.<br />

Endless Summer bietet den modernsten Gerätepark in der Gemeinde. Von<br />

allen Seiten können Sie sich hier von den wohltuenden Strahlen berieseln<br />

lassen und dabei den Klängen Ihrer Lieblingsmusik lauschen. Musik hören<br />

ist in allen Kabinen möglich. Von Pop bis Klassik. Dass die Solarien perfekt<br />

gewartet, absolut gepflegt und vor allem auch bezahlbar sind, versteht sich für<br />

Michael Weil<strong>and</strong> eigentlich von selbst. Und ist dennoch eine Ausnahme. Wie<br />

die fachliche und individuelle Beratung. Entweder dienstags und donnerstags<br />

zwischen 18.30 und 19.30 Uhr oder nach Absprache. Ein Anruf genügt. Sollten<br />

Sie Ihren Urlaub in der Fasanenstraße übrigens mit Ihren Kindern verbringen<br />

wollen, fungiert Angelika Weil<strong>and</strong> für Ihren Nachwuchs als sympathische<br />

Animateurin. Für "Happy Mama" müssen Sie sie nur vorher anrufen, unter<br />

der 0163-815 31 97. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Urlaub. In<br />

Vaterstetten.<br />

SONNENSTUDIO<br />

ENDLESS SUMMER<br />

FASANENSTRASSE 22 (BEIM GSD-PARK)<br />

85591 VATERSTETTEN<br />

TELEFON 0163-251 90 36<br />

WWW.ENDLESS-SUMMER.DE.MS<br />

ÖFFNUNGSZEITEN<br />

TÄGLICH VON 8 – 22 UHR<br />

HAPPY HOUR: 10 – 11 UHR, 17 – 19 UHR<br />

KINDERBETREUUNG "HAPPY MAMA"<br />

NACH VORHERIGER TERMINABSPRACHE<br />

UNTER 0163-815 31 97<br />

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26 Terminkalender<br />

› Tatort GSD:<br />

Miro Nemec rockt Vaterstetten.<br />

In seiner Rolle als Münchner Tatort-Kommissar Ivo Batic dürfte Miroslav Nemec den meisten bestens bekannt sein, dass er jedoch<br />

am Mozarteum in Salzburg auch Musik studiert hat und dort seinen Abschluss als Fachlehrer für Musik gemacht hat, wissen die<br />

wenigsten. Bereits mit 15 Jahren gründete Nemec im oberbayerischen Freilassing während seiner Gymnasialzeit als Keyboarder<br />

und Leadsänger die Rockb<strong>and</strong> „Asphyxia“, die bereits ein Jahr später beim „Popfestival of Bavaria“ den ersten Platz belegte. Klaus<br />

Kreuzeder ist als Star-Saxophonist seit 1999 mit von der Partie. Kreuzeder spielte oft mit Stevie Wonder, Sting und Gianna Nannini.<br />

Er veröffentliche mehrere Platten, darunter Saxappeal. 1986 erhielt Kreuzeder den Kulturpreis der Stadt München.<br />

Miro Nemec und Asphyxia, 15. Oktober 2005, 19.30 Uhr, GSD-Seniorenpark Vaterstetten, Tickets: 20 Euro zzgl. Gebühr unter (08106) 73 14<br />

› Einfach genial.<br />

Mit Latino-Flair und neuen Interpretationen<br />

ihrer größten Hits eröffnen Simply Red das<br />

dritte Jahrzehnt ihrer erstaunlichen Karriere.<br />

Mick Hucknell orientiert sich stets an seinen<br />

Wurzeln aus Rhythm & Blues, die Simply<br />

Red zu einer der populärsten B<strong>and</strong>s der<br />

britischen Pop-Ära gemacht haben. Mehr<br />

als 50 Millionen Tonträger, Hitserien und<br />

Rekordtourneen akzentuieren die außergewöhnliche<br />

Erfolgsstory. Stets gelingt Simply<br />

Red die perfekte Verschmelzung von Pop<br />

& Soul, wobei der Studiosound authentisch<br />

über die Rampe gebracht wird.<br />

Simply Red in concert, 22. Dezember 2005,<br />

Olympiahalle München<br />

Oktober<br />

November<br />

Mit Naughty but Nice präsentiert Sarah Connor<br />

nun ihr viertes Album. Emotional fühlt sich die<br />

frisch Vermählte dem Album noch verbundener,<br />

als den drei Vorgängern, da sie sich diesmal<br />

wesentlich stärker in Komposition und Inhalt<br />

einbringen konnte. Sarah öffnet sich dem Zuhörer<br />

auf eine ganz spezielle Art. Die Songs auf Naughty<br />

but Nice erzählen Situationen und Geschichten<br />

aus ihrem Leben, beschreiben Menschen, die ihr<br />

nahe stehen.<br />

Sarah Connor – Naughty but Nice Tour, 28. Oktober,<br />

Zenith München, Tickets: 30 Euro zzgl. Gebühr an allen<br />

Vorverkaufsstellen<br />

01.10. Altpapiersammlung Vaterstetten<br />

03.10. Ende der Wiesn 2005 Theresienwiese, München<br />

05.10. Romane aus aller Welt – Lesung Uli Wolz Literaturcafé Klamms, Vaterstetten, 19.30 Uhr<br />

08.10. Problemabfallsammlung Parkplatz vor dem Wertstoffhof, 9-11 Uhr<br />

08.10./09.10. Wollmarkt Reitsberger Hof, Vaterstetten, 10-17 Uhr<br />

08.10./08.10. Töpfermarkt Parkplatz Jugendzentrum, Vaterstetten, 11-18 Uhr<br />

09.10. Rathauskonzert P. Schreier/A. Schmalcz im Lichthof, Rathaus Vaterstetten, 20 Uhr<br />

15.10. Flohmarkt Vaterstetten Parkplatz am Jugendzentrum, Vaterstetten, 7-14 Uhr<br />

15.10. Miro Nemec und Asphyxia GSD-Seniorenpark Vaterstetten, 19.30 Uhr<br />

28.10. Sarah Connor in Concert Zenith, München, 19.30 Uhr<br />

02.11. Herbst Romane – Lesung Uli Wolz Literaturcafé Klamms, Vaterstetten, 19.30 Uhr<br />

05.11. Altpapiersammlung Vaterstetten<br />

11.11. Problemabfallsammlung Neue Poststraße, Baldham, 13-14.30 Uhr<br />

11.11. Problemabfallsammlung Purfi nger Straße, Parsdorf, 15-16 Uhr<br />

13.11. Adventmarkt Gasthof Alter Hof, Vaterstetten, 10-17 Uhr<br />

15.11. Vorspielabend Musikschule im Lichthof, Rathaus Vaterstetten, 19 Uhr<br />

20.11. Enrico de Paruta im Lichthof, Rathaus Vaterstetten, 20 Uhr<br />

20.11. Romantischer Weihnachtsmarkt Gutgasthof Stangl, Neufarn, ab 12 Uhr<br />

27.11. Christkindlmarkt Vaterstetten am Rathaus, 10-19 Uhr<br />

Alle Angaben ohne Gewähr. Terminhinweise schicken Sie bitte an: termine@medienbuero-bistrick.de<br />

› Naughty but Nice.<br />

Terminkalender 27<br />

Fünf Jahre Weihnachtsmarkt in Neufarn<br />

› Besinnung auf das Wesentliche: Leidenschaft.<br />

Gerade einmal fünf Jahre jung und schon Kultstatus. Weil er<br />

so sympathisch <strong>and</strong>ers ist, der romantische Weihnachtsmarkt<br />

in Neufarn. Hier steht die Leidenschaft, das Engagement und<br />

die Liebe zum Detail im Vordergrund. Nicht der Kommerz. Das<br />

spürt man. Und das macht ihn so einzigartig. Das war im Jahre<br />

2001 so, als es darum ging Geld für die neue Kirchenorgel<br />

in Neufarn zu sammeln, und das ist auch im Jahre 2005 so.<br />

Diesmal soll der Erlös unter <strong>and</strong>erem der Kuratie Neufarn,<br />

Parsdorf, Hergolding und Weißenfeld, der Freiwilligen Feuerwehr<br />

Neufarn, dem Kindergarten Parsdorf und der Palliativstation des<br />

Kreiskrankenhauses Ebersberg zu Gute kommen. Insgesamt<br />

67 000 Euro konnten in den vergangenen vier Jahren auf diese<br />

wunderschöne und gesellige Art gesammelt werden.<br />

Warum wir an dieser Stelle über einen Weihnachtsmarkt<br />

sprechen? Ganz einfach, weil er am 20. November stattfindet.<br />

Zwischen 12 und 19 Uhr. Im idyllischen Garten des<br />

Gutsgasthofes Stangl. Wir jedenfalls freuen uns schon darauf.<br />

Nicht auf Schnee, Eis und Kälte, sondern auf mittlerweile<br />

20 liebevoll dekorierte Stände und die Tombola. Neu in<br />

diesem Jahr sind das Flohmarktst<strong>and</strong>l, die Suppenküche<br />

mit ihrer würzigen Brotecke, das Dekoladerl, der herrliche<br />

Fruchtweinpunsch, das große Knusperhäuschen für die<br />

Kleinen, die hausgemachten Weihnachtskrapferl und das<br />

Treuegeschenk für jeden Besucher – ein Weihnachtspackerl<br />

voller Leidenschaft. Der Winter hat auch seine guten<br />

Seiten. Und der Neufarner Weihnachtsmarkt ist so eine.<br />

Unvergessliche Momente der Ruhe im hektischen Alltag.<br />

Dafür sind wir den Neufarnern, allen Mitwirkenden und<br />

natürlich den Organisatoren Ulrike Straßer, Petra Stangl und<br />

Bärbel Fauth dankbar. Wir sehen uns, am 20. November.


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am 8. und 9. Oktober 2005<br />

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FREITAG: 7 – 14.30 UHR<br />

ODER NACH TELEFONISCHER VEREINBARUNG

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