Gemüse- und Zierpflanzenbau - Boku

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Unterschied Gartenbau vs. Landwirtschaft Produktionswert [EUR] Produktionsflächen [ha] Bruttoinlandsprodukt Anzahl der kultivierten Pflanzenarten Erzeugerpreise 60% Gartenbau 1.2 Mrd. (inkl. Obst, Gemüse, Wein, Gartenbau) 102.030 (= 7,39% der lw. Fläche) 244 Familien > 11.000 Arten LW knapp 1 Mrd. (Getreide, Sonst., u. Hackfrüchte) 1.380.480 1.3% (inkl. FW) 19 Familien 145 Arten Gemüse -40%, Blumen -30% Gartenbaubetriebe (-350) -19% Quelle: www.gruenerbericht.at
University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Vienna Department of Applied Plant Sciences and Plant Biotechnology Universität für Bodenkultur Wien Department für Angewandte Pflanzenwissenschaften und Pflanzenbiotechnologie Geschichte des Gartenbaus
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