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und Vieheinheitenschlüssels - BLE

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Die Höhe der Bruttoenergie wird demnach ausschließlich durch die Stoffzusammenset-<br />

zung bestimmt. Ein Teil der Nahrung bleibt unverdaut <strong>und</strong> wird über die Faeces ausge-<br />

schieden. Die Differenz zwischen diesen ebenfalls im Bombenkalorimeter ermittelten<br />

Energieverlusten <strong>und</strong> der Bruttoenergie wird als verdauliche Energie bezeichnet<br />

Bruttoenergie<br />

Gross energy (GE)<br />

verdauliche Energie<br />

digestible energy (DE)<br />

Umsetzbare Energie<br />

metabolizable energy (ME)<br />

Retinierte Energie (RE)<br />

(Nettoenergie, Net energy,<br />

Erhaltungs-<br />

umsatz (NEm)<br />

NE)<br />

Leistungs-<br />

umsatz (NEi)<br />

Abb.3: Bilanzstufen der Energieumsetzung<br />

Quelle: eigene Darstellung nach KIRCHGEßNER (2004); JEROCH et al. (2008), WENK (2004)<br />

20<br />

Energie in Faeces (FE)<br />

Energie im Urin (UE)<br />

Energie in Gärgasen (CE)<br />

„Heat increment“<br />

Wärmeenergie, Heat (H)

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