complete Guide To independent Bottlers of Single Malt - Whisky

The Guide
(i) Private Collection
In dieser Serie hat GM im Jahr 2001 diverse Imperials und Caol Ilas in verschiedenen
Finishing-Varianten (Cognac, Sherry, Port) herausgebracht. Die Imperials wurden stammen
aus einem Bourbon Refill Barrel und wurden 2 Jahre lang im entspr. Fass nachgereift. Die
Caol Ilas stammen aus einem Bourbon Refill Hogshead und wurden ebenfalls 2 Jahre
nachgelagert. Alle 6 Abfüllungen wurden mit 40% in die Standardflasche gebracht, auf der
ein weisses Etikett mit der Angabe des Destillationsdatums, Abfülldatum, Fass- und
Flaschennummer klebt.
Später muss es von einem 1988er Caol Ila auch noch ein Calvados Wood Finish gegeben
haben. Verstärkung bekam diese Reihe durch einen Caol Ila 1965/2002 in Fassstärke(!) aus
einem Sherry Refill Cask.
Die Private Collection von G&M. (Foto: Thomas Lipka)
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