Ausgabe 02/2012 - NEW Viersen GmbH

Fotos: Ekaterina Nikitina, Liddy Hansdottir, Shmel – Fotolia.com
gEniEssEn " workshops
luSt auF leichteS
Im FrühlIng und sommer kommt der AppetIt AuF leIchte, knAckIge sAlAte.
dIe neuen new-kochworkshops brIngen Abwechslung In den speIseplAn:
mIt originELLEn saLatvariationEn, rAFFInIerten dressIngs und FrIschen
kräutern.
Den klassischen gemischten Beilagen-
Salat mit Essig-Öl-Dressing kennt jeder.
Aber auch ungewöhnliche Sorten
schmecken sehr gut. Schnell zubereitet
ist ein leichter Feierabendsalat mit Feta
und Pinienkernen. Wer es gern fruchtig
mag: Obst macht sich nicht nur geschmacklich,
sondern auch optisch gut
knaCkigE saLatidEEn
Termine
Kochstudio NEW Viersen
Stadthaus, Rathausmarkt 1
41747 Viersen
Mittwoch, 13. Juni, 19 Uhr
Freitag, 29. Juni, 9 Uhr
Mittwoch, 4. Juli, 19 Uhr
Anmeldungen mit Angabe
der Kundennummer unter
Telefon 02162 3710. Energiekunden
der NEW zahlen
je Kurs 10 Euro Lebensmittelumlage,Nicht-Energiekunden
zusätzlich 10 Euro.
in der Salatschüssel. Etwa beim Apfelsalat
mit Cranberries aus der amerikanischen
Küche. Und um selbst Gemüsemuffeln
Salat als Hauptgericht
schmackhaft zu machen, kann man
zum Beispiel warmen Chinakohlsalat
mit gebratener Hähnchenbrust kombinieren.
Unter der Überschrift „Knackige Salatideen“
(Infos und Termine im roten Kasten)
zeigen die Ernährungsberaterinnen
der NEW die Zubereitung frischer
Salatbeilagen und -Hauptspeisen, die
auch satt machen. Das Ergebnis sieht
nicht nur gut aus, sondern ist vor allem
lecker und gesund. Außerdem bekommen
die Teilnehmer neue Ideen für
Dressings mit kurzer Vorbereitungszeit.
Mithilfe moderner Küchengeräte sind
die neuen Salatkreationen blitzschnell
auf den Tisch gebracht.
NEW InfoCenter
Odenkirchener Straße 201
41236 Mönchengladbach
Donnerstag, 21. Juni, 18 Uhr
Mittwoch, 27. Juni, 9 Uhr
Donnerstag, 5. Juli und Dienstag, 17. Juli,
jeweils ab 19 Uhr
Anmeldung unter Telefon 02166 688-2229.
Die Kurse im NEW InfoCenter kosten bei Vorlage
der NEW Card 15 Euro (ohne 17,50 Euro).
Die Mindestteilnehmerzahl für alle Kochworkshops
auf dieser Seite beträgt zwölf Personen.
Ferienaktion
„im land der
apachen“
In der ersten und der letzten
Ferienwoche (9. bis 12. Juli
und 13. bis 16. August) bieten
die Fachfrauen des NEW
InfoCenters von Montag bis
Donnerstag, 9.30 Uhr bis
14.30 Uhr, einen Kinderkochkurs
zum Thema „Indianer“
an. Zubereitet werden täglich
ein mehrgängiges Mittagsmenü/-buffet
und Snacks
aus Zutaten, die schon die
Indianer kannten, die sie anbauten,
sammelten, jagten
und erlegten. Kleinere Bastelarbeiten,
Spiele und interessante
Infos über die Kultur,
die Lebens- und Essgewohnheiten
der Indianer runden
das Kochprogramm ab.
Teilnehmen können Kinder
von Energiekunden mit NEW
Card im Alter von acht bis
zwölf Jahren. Die Teilnahme
ist auf 15 Kinder pro Woche
begrenzt und kostet 65 Euro
je Gruppe. Interessierte können
sich ab sofort bei Ursula
Fiering oder Carolin Zeidler
unter Telefon 02166 6882-
252 oder 02166 6882-473
anmelden. Per E-Mail unter
ursula.fiering@new.de oder
carolin.zeidler@new.de
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