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Management- und Betriebsentwicklungsseminar für a m Öko- Landbau interessierte Landwirte
3. – 8. Februar 2008 in Dresden
Unkrautregulierung und Bodenbearbeitung
Ökologischer Landbau, 05.02.08
Martin Hänsel
S
ächsische Landesanstalt für Landwirtschaft
1

Management- und Betriebsentwicklungsseminar für a m Öko- Landbau interessierte Landwirte
3. – 8. Februar 2008 in Dresden
Unkrautregulierung: Ein weites Gebiet
• Unkrautregulierung im ökologischen Landbau hebt sich grundlegend von
den Methoden des konventionellen Landbaus ab. Im ökologischen Landbau
ist ein lückenloses Netz an Ma ßnahmen aufzuspannen, um insgesamt
erfolgreich zu sein. Dabei reicht es nicht das anstehende Arbeitsjahr zu
meistern, sondern die gesamte Fruchtfolge sowie die langjährige
Betriebsgeschichte tragen im gleichen Umfang zum Erfolg bei. Die
Bodenbearbeitung ist eng mit der Unkrautkontrolle verknüpft.
• Die technische Entwicklung in der physikalischen Unkrautregulier ung und
somit auch in der Methodik ist soweit vorangeschritten, dass sich
inzwischen ein großes Wissensgebiet vor den Landwirten ausbreitet,
welches es auch praktisch zu beherrschen gilt. Allein die Vorste llung des
Arsenals an Gerätetechnik würde mindestens einen ganzen Tag ben ötigen.
• So kann im Rahmen dieses Seminars nur das Wichtigste in Wort, Bild und
Gerä t dargestellt werden, das Sie für den Einstieg in die ökologische
Wirtschaftsweise benötigen.
• Meine Ziele sind, Ihnen die wichtigsten Ger äte und Verfahren verständlich
zu machen, damit Sie Grö ßenordnungen für die Umstellungsplanung
haben.
• Ziehen Sie für die Unkrautregulierung sp äter auf Ihrem Betrieb erfahrene
Menschen hinzu und wünschen Sie sich Geräte übungstage bei den
Fortbildungsstätten. 2

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Unkraut vergeht kaum!
Samenpotential im Boden
– 30 000 bis 350 000 Samen je m²
– 1 500 bis 18 000 Samen je m ² bei
– langj ähriger Herbizidverwendung
Auflaufrate: 2,7 bis 3,9% je Jahr mit
– großen Schwankungen; in der
Praxis
– häufig 200 bis 500 Keimlinge je m²
Vermehrungspotential der
Unkräuter
– 50 bis 20 000 Samen je Pflanze
Abbau der Samenvorräte durch
Bodenorganismen, Alterung,
Fehlkeimung, Keimung und
Unkrautregulierung Abb.: Kontrollstreifen ohne Striegeleinsatz im
Maisanbau
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1. Vorbeugende
Maßnahmen
zur Unkrautregulierung
1.1 Fruchtfolge
• Vorfrüchte gezielt auf Wüchsigkeit,
Konkurrenzkraft der Kultur auslegen
• Stickstoffversorgung f ür kr äftiges
Sprosswachstum kalkulieren
• Maximal zwei mal Wintergetreide in Folge
• Standortgerechte Kulturarten incl. Zwischenfruchtanbau
• Sortenwahl an Blatt- , Sprossmasse und Wuchshöhe orientieren
• Wechsel von Getreide mit Hack- und Blattfr üchten
• Wechsel von Winterung und Sommerung
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Einschätzung der Konkurrenzkraft einiger
Kulturarten
Konkurrenzkräftig Weniger Konkurrenzkräftig
Roggen Wintergerste
Triticale
Hafer
Ackerbohnen Erbsen (später Unkrautdurchwuchs)
Mais nach Kartoffeln (Acker-Kratzdistel, späte
Bestandesschluss Unkrautentwicklung)
Wintergetreide Sommergetreide
Gemenge Reinsaaten
Rotklee, Luzerne Gelbklee, Hornklee, Weißklee
Weidelgras, Knaulgras
Quellen: GEIß LER 1980; AUFHAMMER W. 1999; VERSCHWELE A. et al. 2003 5

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Fruchtfolgebeispiel mit Zielrichtung
Unkrautregulierung, ( Ökologischer Landbau im
Lehr- und Versuchsgut Köllitsch)
Position Kultur Ertrag n Ergebnisse Ertrag rel. zu
dt/ha ökol. konventionell
1 Luzerne 257 6 k.A.
2 Luzerne 371 5 k.A.
3 Winterweizen 39,8 7 60-68 %
4a Silomais 295 3 67 %
4b Körnermais 84,7 2 107 %
5 Erbsen 22,4 5 86 %
6 Triticale 48,8 4 98,5 %
Vergleich zu konventionell: Werte aus Fruchtfolge mit 6 Gliedern (Bodenbearbeitung Pflug) bzw. System mit konservierender
Bodenbearbeitung mit 5 Gliedern
Erntejahre: 2001 bis 2007
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1.2 Bodenbearbeitung mit
Blick auf die
Unkrautregulierung
• Umgehende (mehrfache) Abb. Versuchsanordn
Stoppelbearbeitung, um Quecken
und Disteln zu bek ämpfen
zur Direktsaa
Ökoland
• Pflugeinsatz zur Grundbodenbearbeitung langfristig sicherer als
pfluglose Verfahren; gute Wirkung des Pfluges gegen Gr äser
• Frühjahrsfurche verschafft der Kultur einen Vorsprung vor der
Acker- Kratzdistel
• Vorfrucht mit geringem Unkrautbesatz ist gute Voraussetzung f ür
nicht wendende Bearbeitung
• Einj ährige praktizierte Mulchsaat führt unter günstigen Bedingungen
nicht zu Ertragsminderungen bei Wintergetreide
ung
t im
bau
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Reduzierte Bodenbearbeitung im ökologischen
Landbau führt zu schwierigerer Unkrautkontrolle
• Erträge von Marktfrüchten eher
sinkend bei Pflugverzicht (m ögl.
Wirkung von Unkraut)
• Durchwuchs von Kulturgräsern,
mehr Disteln und allgemein mehr
Unkraut bei pflugloser
Bodenbearbeitung
• Tendenz zu h öheren
Humusgehalten in der oberen
Bodenschicht (0 bis 10 cm) der
Ackerkrume bei Pflugverzicht
• Anzahl und Biomasse der
Regenwürmer steigt bei
reduzierter Bodenbearbeitung an
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Kostenreduzierung in der Bodenbearbeitung?
Datengrundlage: KTBL 2004/05
Mulch,
Variante Pflug Pflug Mulch Zwischen­ Mulch
Bodenbearbeitung einfach Zwischenfrucht einfach frucht Intensiv
Arbeitsgänge 1 Grubber, flach Grubber, tief Grubber, flach Grubber, tief Grubber, flach
und deren Reihenfolge 2 Pflug Drillmaschine Grubber, tief Drillmaschine Grubber, tief
3 Saatbettkombi Mulcher Saatbettkombi Mulcher Drillmaschine
4 Drille Pflug Drillmaschine Grubber, tief Walzen
5 Saatbettkombi Saatbettkombi Mulchen
6 Drillmaschine Drillmaschine Grubber, tief
7 Saatbettkombi
8 Drillmaschine
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Zeitbedarf [Akh/ha] 2,34 3,87 1,44 2,6 3,63
Dieselverbrauch [l] 38,8 54 24,7 36,8 50,3
Kosten, fest u. var. [€/ha] 102 149 69 100 145
Lohnkosten (10€/h) [€/ha] 23 39 14 26 36
Kosten ZF Saatgut [€I/ha] 0 50 0 50 50
Kosten, gesamt [€/ha] 125 238 84 176 231
D i f f. zu Pflug e i n f . [€/ha] - 113 41 - 51 - 106
D i f f. Getreide (20€/dt), dt/ha - 5,6 2,1 - 2,6 - 5,3
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Entwicklung von Acker-Kratzdisteln in Abhängigkeit von der
Ausführung der Pflugfurche
(Ausschnitt aus 10j ährigem Versuch; RO6)
Kulturen:
2002 Ackerbohne
2004 Kartoffeln
2005 Ackerbohne
Erhebungszeitpunkt:
Vegetative Phase
beendet
(Ringe und Sterne bezeichnen Ausrei ßer,
unterschiedliche Buchstaben
kennzeichnen signifikante Unterschiede im
H- Test bei a =0,05)
Disteln je Parzelle
150
100
50
0
a a b b
a b b
a a b b
2002 2004 2005
Jahr
Pflug
Herbst, tief
Herbst, flach
Frühjahr, flach
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1.3 Saatbettbereitung und Aussaat
� "Falsches Saatbett" kann Vorteile bieten; spätere Saaten im Herbst
verringern den Unkrautbesatz; deutliche Saatzeitverspätungen führen
jedoch zu Ertragsverlusten
� Saatzeitpunkt: Wintergetreide nicht früh säen
� Bestandesdichte: l ückenlose, dichte Bestände schon in der
Jugendentwicklung, enge Reihenabstände bei Druschfrüchten, hohe
N ährstoffversorgung, Dünnsaaten sind risikoreich 11

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1.4 Untersaat
• unsichere Entwicklung, oft
lückenhaft, verhindert
Stoppelbearbeitung
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• unkrautfreies Saatgut
1.5 Hygiene
• unbelasteter organischer Dung
• verhindern der
Einwanderung
und Verschleppung
Abb.
LVG –Köllitsch ,
Ökolandbau 2007,
W interweizenbestand
ohne
mechanische
Unkrautregulierung 13

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2. Direkte mechanische Unkrautregulierung
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Mechanische Unkrautbekämpfung
schematische Darstellung der Geräte ( ESTLER 1991)
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Unkrautarten mit hohem Schadpotenzial in Drusch- und
Hackfrüchten und Regulierungsans ät z e
Ausdauernde Arten
Regulierungsansatz
Art Direkte Boden- Frucht- Bestandesdichte, Zwischen- Sonstiges
Regulier bear­ folge Nährstoffver­ früchte
ung beitung sorgung
Acker- Hacken Stoppel- Klee- oder Konkurrenzstarke Kombination „Unkrautkur“
Kratzdistel bearbei- Luzerne, Kulturen mit
tung keine Stoppelbear-
Kartoffeln beitung
Quecke Hacken Stoppel- Konkurrenzstarke Lichtentzug
bearbei- Kulturen durch z.B. Senf
tung
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E i n jä hrige Unkrä uter
Regulierungsansatz
Art Direkte Boden- Fruchtfolge Bestandesdichte, Zwischen Sonstiges
Regulierung bear- Nährstoff­ -früchte
beitung versorgung
Weißer Striegel,
Gänsefuß Abflammen
Wicken Auskämmen Konkurrenzstarke Saatgutreinigung,
mit Striegel Kulturen, hohe N- keine Winterwicken
Versorgung vermehrung
Kornblume Hacke Mehrjährige Hohe N-
Schnittnutzung, Versorgung
Hackfrüchte
Acker-Senf/ Hacken Hackfrüchte Mäßiger bis starker
Hederich Frost, Aussamen
verhindern
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2.1 Striegeln
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Beim Striegeln beachten
• Gute Voraussetzungen sind: ebenes Saatbett, ausreichend tiefe
Saatablage; gleichmäßiges Auflaufen; lockere Bodenoberfläche;
keine Kluten; wenig Fahrspuren; trockenes Wetter
• Versäumter Einsatztermin kann nicht nachgeholt werden
• Striegeln hat keine anhaltende Wirkung; d. h. mehrere Arbeitsgänge
sind aufeinander abzustimmen
• Optimales Striegeln liegt an der Grenze der Kulturvertr äglichkeit, im
Zweifelsfall Kulturpflanzenverluste auszählen
• Die unkrautregulierende Wirkung des Striegels wird z. T. schon bei
geringer Fahrgeschwindigkeit erreicht (ab ca. 2 km/h)
• Die richtige Striegeleinstellung kann viel Zeit in Anspruch nehmen
• Kulturpflanzenverluste bei der Aussaat einkalkulieren
• Erfolgreiches Striegel erfordert Erfahrung
• Vorteile: hohe Schlagkraft und vollflächige Arbeit
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Kurzfristige Wirkung des Striegels in Abhängigkeit
der Unkrautentwicklungsstadien
• Keimblatt
80 - 98%
• Kleine Rosette
70 - 75%
• Große Rosette
50 - 55%
Abb. Hirsepflanzen durch das
Striegeln einer verschlämmten
Bodenoberfläche entwurzelt
20

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Keimblattstadium der
Unkrä uter
– Ausgerissen 11%
– Verschüttet 72%
– Unbeschädigt 17%
Wirkungsweise des Striegels
Quelle: GRUBER 2003
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Kosten des Striegelns, ein Arbeitsgang
Gerätebreite Zugm. Arbeitsbreite Parzelle Leistung Zeit Kosten [€/ha] Diesel Lohn Kosten
m kW
7 , 5
54
Foto:
Quelle: KTBL Datensammlung; Hatzenbichler
m
6 , 9
12 67 11 5 5,86
ha
1
ha/h
3,35
Akh/ha
0,51
0,23
fest
4,99
4,20
veränd.
8,27
6,66
l/ha
3,40
2,70
€/ h
10,20
10,20
€/ha
18,46
13,21
22

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2.1.1 Zum Striegeln von Getreide
• Ertragsreaktionen des Getreides auf das Striegeln bei eher
niedriger (!) Ausgangsverunkrautung wurden selten nachgewiesen
und liegen im Bereich von plus und minus 10%.
• Schädigung
möglich
des Getreides > 3- Blatt mit dem Striegel ist nur schwer
– Striegelversuche auf Sandb öden von Winterroggen im Ein- und
Zweiblattstadium ergaben zwar zunächst Pflanzenverluste von bis zu
82%, im Laufe der Zeit konnten die versch ütteten Jungpflanzen die
Bodenoberfläche wieder erreichen. Die endg ültigen Pflanzenverluste
von maximal 27 % wirkten bei trockenen Wachstumsbedingungen nich t
negativ auf den Ertrag (WILDENHAYN M. 1993)
• Wintergerste ist empfindlicher gegen Ausdünnung
• Das Vorverlegen des Saattermins zur Sicherung der erforderlichen
Feldarbeitstage zum Striegeln im Herbst verstärkt die
Unkrautentwicklung.
23

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Halme/m2
Einfluss der Anzahl der Arbeitsgänge beim Striegeln auf die
Bestandesdichte von Winterweizen und den Unkrautbesatz vor Ernte
Versuch: Ro 36, Ort: Roda, Boden: Löss, Jahr 2004
600
500
400
300
200
100
0
Sorte: Bussard Sorte: Bussard
0 1 2 3 4 6 0 1 2 3 4 6
Arbeitsgänge Striegel
Arbeitsgänge Striegel
Unkraut TM g/Parzelle
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
24

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Einfluss der Anzahl der Arbeitsgänge beim Striegeln auf den Ertrag und
die Qualität von Winterweizen
Versuch: Ro 36, Ort: Roda, Boden: Löss, Jahr: 2004
70
60
40
30
Kornertrag dt/ha 50
20
10
0
Sorte: Buss a r d
Stickstoffgehalt im Korn %
2,5
2,0
0,5
0,0
Sorte: Bussard
0 1 2 3 4 6 0 1 2 3 4 6
Arbeitsgänge Striegel Arbeitsgänge Striegel
1,5
1,0
25

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Toleranz von Sommergetreidearten gegenüber der Intensität beim
Striegeln gemessen am Ertrag.
Versuch mit 0 bis 3 Striegel überfahrten mit gleicher Einstellung hintereinander
bei Unkrautfreiheit, Getreide BBCH 12 -13 (2 -3 Blätter), 2 Orte (DK), ein Jahr.
Ertrag (kg/ha)
Anzahl der Arbeitsgänge
Weizen
Hafer
Gerste
Triticale
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Ertragsminderung von Sommergetreidearten durch die Bedeckung mit
Erde nach dem Striegeln im Entwicklungsstadium BBCH 12- 13
( 2- 3- Blattstadium des Getreides)
F o t o : K u n z e , W .
Ertragsminderung [%]
Gerste
Hafer
Weizen
Triticale
Kulturpflanzen mit Erde bedeckt [%]
27

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2.1.2 Erbsen und
Ackerbohnen striegeln
G ünstige Voraussetzungen durch
• großes Saatkorn
• große Saattiefe
• Regeneration von abgebrochenen
Keimlingen
• Schnelles befreien aus der
Erde nach Verschütten beim
Striegeln
• Gute Kompensation von
Bestandesver änderungen im
Ertrag
• Striegeln in allen
Jugendstadien möglich 28

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Ausreichende Saattiefe und robuste Stadien der Kulturen bilden die
Voraussetzung für erfolgreiches Striegeln
Saattiefe: >4 cm; Einsatzzeiträume: durchgehend bis Verranken
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Erbsenerträge 2006 nach unterschiedlicher Schädigung im
Jugendstadium; Spross oberirdisch jeweils zu 100% beschädigt
Ertrag dt/ha
50,00
40,00
30,00
20,00
Kon
trol le
Abs
chneiden09
Abschneiden12
Variante
Abbrennen12
Ei
ngraben
30

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Bohnenerträge in g je Parzelle (3 m²) (2007) nach
unterschiedlicher Schä digung im Jugendstadium
(BBCH 11)
TM_Korn
1000,00
800,00
600,00
400,00
200,00
Kontrolle
KulturNR: Bohne
Schneiden
Variante
Brennen
verschütten
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Entwicklung der Unkr äuter (je 0,1m²) im Erbsenbestand nach drei
Striegeldurchg ängen und Anzahl Unkräuter am 17.05.04 (BBCH 19,
Bestandeshöhe 20 cm, Deckungsgrad Kultur 25%; Ort: Köllitsch)
Mittelwert
8 U K v o r
U K n a c h
6
4
2
0
1 5 . 0 4 . 0 4 2 1 . 0 4 . 0 4 0 4 . 0 5 . 0 4
Datum
17.05.
32

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Aufgelaufenes Unkraut nach dem letzten Striegeleinsatz muss vom
Kulturpflanzenbestand unterdr ückt werden
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Arbeitsergebnis nach vier Arbeitsgängen in Erbsen mit dem Striegel
(LVG, 2004) unter günstigen Bedingungen
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2.1.3 Unkrautregulierung in Kartoffeln
• Nahezu keine Tolerierung
von Unkr äutern bis
Bestandesschluss
• Hilfreich: Die
Kartoffelpflanzen sind
wenig empfindlich beim
•
Striegeln
Schwierig: Die
Striegelzinken müssen
sich an die Dammform
anpassen und
gleichmäßig tief Arbeiten
• Schwierig: starke
Unkrautentwicklung nach
Absterben des
Kartoffelkrautes 35

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• Keine Toleranz von
Unkräutern im Zeitraum bis
6 Wochen nach Aufgang
• Schwierig: Kein Unkraut bis
zum Drei- Blatt- Stadium
aufkommen lassen
• Hilfreich: mit Vorsicht kann in
jedem Entwicklungsstadium
gestriegelt werden
• Hilfreich: Konkurrenzstark ab
Bestandesschluss bis Ernte
• Nahezu perfekte
Unkrautregulierung ist mit
Striegel und Rollhacke
routinemäßig möglich
2.1.4 Unkrautregulierung im Mais
36

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LVG 2005, Mais, visueller Vergleich
ök o l o g i s c h konventionell
37

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• Die Rollhacke bietet
eine vollflächige
Unkrautregulierung
durch Hacken und
Häufeln mit hoher
Pr äzision
• Einsatzspektrum:
Kartoffeln, Mais,
Gemüs e
• Einsatzgrenze:
steinige Böden
(Steine klemmen
zwischen den
Sternen fest oder
zerstören
Kulturpflanzen)
2.2 Rollhacke
38

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Nachlaufender Striegel reduziert
das Wiederanwachsen der
Unkräuter
2.3 Scharhacke
• Einsatzbereich:
Allgemein frühes Hacken,
speziell in Zuckerr üben,
•
Gemüs e
Alternativ: Rollhacke?
Optoelektronische Steuerung
verbessert Pr äzision und
Schlagkraft; Anschaffungskosten:
sehr hoch 39

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2.4 Rotorhacke (Rollhacke) (rotary hoe, spoon weeder)
www.moropietro.it
Steckbrief:
- schonend für Kultur
- mulchsaattauglich
- H öhere Einsatzfrequenz nötig (vs
Striegel)
- hohe Fl ächenleistung
- Kulturen: wie Striegel
- einfache Technik
Fotos: Becherer (LfL)
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Zinkensterne stehen bis zu
30° quer zur Fahrtrichtung
Arbeitsprinzip und Wirkung
mit Striegel vergleichbar
2.5 Rollstriegel
Arbeit wird durch Mulchmaterial nicht
behindert (kein Verstopfen)
Gute Bodenanpassung
41

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Gerätebesichtigung und Demonstrationen in der
Technikhalle
• 3 Striegel verschiedener Hersteller
• Netzegge
• R o l l h a c k e
• S c h a r h a c k e
• J ätemaschine
• Rotary Hoe
• Pneumat
• Abflammgerät
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Martin H änsel
Vielen Dank für Ih r e
Aufmerksam keit!
Sächsisches Landesamt für Umwelt,
Landwirtschaft und Geologie ( LfULG)
Referat Pflanzenbau
Lehr- und Versuchsgut Köllitsch
Das Seminar ist Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau, initiiert vom
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Weitere Informationen unter: www.oekolandbau.de
Veranstalter:
www.ekoconnect.org www.gaea.de
43