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Frankreich<br />
Côtes du Rhône, Gigondas<br />
ROTWEINE<br />
2009 Côtes du Rhône, Rouge, AC 0,75 l € 6,90<br />
“La Friande”, Dom. Jaume. Geschmack (9,20)<br />
nach roten Beeren, Feigen, Sultaninen,<br />
Orangenmarmelade und etwas Würznoten.<br />
2007 Gigondas Romane Machotte AC, 0,75 l € 15,40<br />
vollfruchtig, kräftig, Duft nach Wacholder- (20,53)<br />
beere und Sauerkirsche, samtig im Ausklang,<br />
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvédre<br />
Bordeaux<br />
ROSÉ / ROTWEINE<br />
2009 Cab. Sauvignon Bordeaux rosé AC0,75 l € 8,90<br />
“Chateau Mirambeau”, sehr fruchtiger (11,87)<br />
Körper nach Beeren u. Holunder, nachhaltig im<br />
Ausklang<br />
2008 Bordeaux AC, 0,75 l € 9,50<br />
„Chateau Mirambeau“, fruchtig, kräftige (12,67)<br />
Aromen, 80% Merlot, 20% Cab. Sauvignon<br />
2004 Clos Castelot AC, 0,75 l € 15,60<br />
“St. Emilion”, vollfruchtige Aromen mit (20,80)<br />
feinem Holz gepaart, 62% Merlot, 25% Cabernet<br />
Franc, 10% Cabernet Sauvignon,3 % Malbec,<br />
12 Mon. Holzfaßreife sorgen für diese äusserst<br />
weiche und runde Fruchtbombe<br />
WEISSWEIN<br />
2009 Entre deux Mers AC, 0,75 l € 8,50<br />
“Chateau Mirambeau”, Bordeaux, frisch, (11,33)<br />
fruchtig, 34% Sémillion, 33% Sauv. Bl., 33%<br />
Muscadelle<br />
Loire<br />
WEISSWEINE<br />
2009 Sancerre AC, 0,75 l € 13,90<br />
„J. Mellot“, fruchtiger, frischer Wein mit (18,53)<br />
feinem Ausklang, nachhaltig<br />
2009 Pouilly-Fumé AC, 0,75 l € 13,50<br />
„J. Mellot“, feinfruchtig, elegante Frucht (18,00)<br />
mit feiner Säure, nachhaltig<br />
Languedoc-Roussillon<br />
ROTWEINE<br />
2009 La Croisade Res. VdP d’Oc 0,75 l € 8,50<br />
Cabernet Sauvignon und Syrah, kräftige, (11,33)<br />
milde Aromen nach Beeren und Gewürzen mit<br />
feinem Holz im Ausklang<br />
WG Laurent Miquel<br />
ROSÉ/ROTWEINE<br />
2010 Cinsault Syrah Rosé AC 0,75 l € 5,50<br />
“Père et Fils”, ein heller Rose, fruchtig in (7,33)<br />
der Nase mit Aromen nach roten Früchten, im<br />
Mund von angenehmer Struktur, die Finesse und<br />
Frische vereint<br />
2009 Syrah/Grenache AC 0,75 l € 5,50<br />
Aromen v. Lakritze, Mokka u. Brombeere (7,33)<br />
typisch für die Grenache, d. Syrah hat einen würzigen<br />
Charakter und das Aroma von frischen<br />
Sauerkirschen, 6 Mon. in Eichefässern gereift<br />
2007 Syrah AC 0,75 l € 8,00<br />
“Nord Sud”, Aromen v. Kräutern, Pfeffer (10,67)<br />
und reifen Früchten in der Nase, rund und<br />
vollmundig langanhaltend, 9 Mon. in französischen<br />
Barriques<br />
2006 Bardou Saint Chinian AC 0,75 l € 13,90<br />
intensiver u. großzügiger Geschmack, mit (18,53)<br />
vielschichtigen Nuancen von Früchten und<br />
Gewürzen ein Hauch v. Blumen u. Vanille,<br />
Toastaromen, fein abgerundete Tannine, perfekte<br />
Harmonie mit dem Holz, 12 Mon. in neuen franz.<br />
Eichefäßern<br />
WEISSWEINE<br />
2010 Chardonnay/Viognier AC 0,75 l € 5,50<br />
“Père et Fils”, blumige Noten mit aroma- (7,33)<br />
tisch fruchtigen Tönen in d. Nase, gehaltvoll und<br />
weich im Geschmack mit Aromen frischer Früchte<br />
und feinwürziger Mandeln<br />
2010 Viognier AC 0,75 l € 8,00<br />
“Nord Sud”, aromatisch, blumiger Duft in (10,67)<br />
Nase, Aromen frischer Früchte im Geschmack,<br />
weich und gehaltvoll, 35 % kurze Zeit in neuen<br />
Barriques<br />
2008 Verité Blanc Viognier AC 0,75 l € 13,90<br />
Duftnoten v. weißem Pfirsich und Aprikosen (18,53)<br />
im Mund dominiert ein angenehm fruchtiger<br />
Geschmack, der sich im Abgang pfeffrig und<br />
mineralisch anfühlt, Holzfaßlagerung 65%
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