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Deutschland<br />
Baden - Kaiserstuhl<br />
Weingut Bischoffingen<br />
ROSÉ/ROTWEINE<br />
2010 Spätburgunder Rosé QbA 1 l € 5,90<br />
frisch, fruchtig, angenehme Säure<br />
2010 Spätburgunder Rosé QbA 0,75 l € 5,00<br />
halbtrocken, ein frischer, fruchtiger Wein (6,67)<br />
2009 Spätburgunder QbA 1 l € 6,20<br />
weiche Tanninstruktur, vollmundiger Geschmack<br />
2009 Spätburgunder QbA 0,75 l € 5,10<br />
halbtrocken u. lieblich, Aromen v. Kirsche (6,80)<br />
u. Waldbeeren im Bukett, erfrischende Fruchtigkeit<br />
2009 Cuvée süß Rotwein QbA 0,75 l € 5,60<br />
eine feine finessenreiche u. moderne Kom- (7,47)<br />
position v. süßen Rotweinen, gut gekühlt als<br />
Aperitif, passt wunderbar zu leichten Nachspeisen<br />
2009 Spätburgunder„Enselberg“ QbA 0,75 l € 6,20<br />
feines Kirscharoma, weiche Tanninstruktur (8,27)<br />
2009 Spätburgunder QbA 0,75 l € 8,20<br />
(Serie BB), Aromen von Kirschen u. Wald- (10,93)<br />
beeren im Bukett, extraktreich, gehaltvoll und<br />
ausgewogen<br />
2008 Spätburgunder Rotwein QbA 0,75 l € 17,50<br />
Barrique, rauchige Vanille- und Kirsch- (23,33)<br />
aromen, kräftig, vollmundig, lang anhaltender<br />
Ausklang<br />
2009 Cabernet-Dorsa QbA 0,75 l € 6,30<br />
leuchtendes rubinrot, gut eingebundene (8,40)<br />
Gerbstoffe u. Tannine m. mediterranen Flair<br />
08/09 Pinot Noir QbA 0,75 l € 9,30<br />
reife, rote Beerenfrüchte, frisch strukturiert,(12,40)<br />
dicht & dezent voluminös<br />
2009 Red Cocoon QbA 0,75 l € 10,20<br />
ein Rotweincuvée mit internationalem Flair (13,60)<br />
der Rebsorten Blauer Spätburgunder u. Cabernet<br />
Mitos, eine Komposition v. hochwertigen Rotweinen<br />
die durch eine Faßreife vermählt worden sind<br />
WEISSWEINE<br />
2010 Müller-Thurgau QbA 1 l € 4,50<br />
feines Bukett, saftig frisch, mild<br />
2010 Weisser Burgunder QbA, 1 l € 5,50<br />
kräftiger Körper m. feiner Säure, frische<br />
Apfelaromen<br />
2010 Grauer Burgunder QbA, 1 l € 5,80<br />
reife Nussaromen, gut abgestimmte Säure<br />
2010 Sommercuvee QbA 0,75 l € 5,50<br />
frisch, fruchtig, angenehme Säure (7,33)<br />
2010 Müller-Thurgau QbA 0,75 l € 4,00<br />
feinherb, feines Bukett, saftig frisch (5,33)<br />
09/10 Cuvée süß Weiß QbA 0,75 l € 5,00<br />
feine Süße gepaart m. Säure, eisgekühlt (6,67)<br />
ein idealer Aperitif, passt gut zu exot. Fruchtsalat<br />
09/10 Weisser Burgunder QbA, 0,75 l € 4,90<br />
halbtr., fruchtbetontes Bukett, angen. Säure (6,53)<br />
2010 Weisser Burgunder QbA, 0,75 l € 6,10<br />
(BB), fruchtbetontes Bukett, markante (8,13)<br />
Struktur, feiner Gerbstoff, angenehme Säure<br />
2010 Grauburgunder Kabinett, 0,75 l € 6,20<br />
ein frischer, feinfruchtigerBurgundertyp, (8,27)<br />
erfrischendes Säurespiel im Gaumen<br />
2010 Grauburgunder QbA, 0,75 l € 6,60<br />
(BB), vollmundiger Burgundertyp, erfrischen- (8,80)<br />
des Säurespiel, lang anhaltend<br />
2010 White Cocoon, QbA 0,75 l € 8,10<br />
“Blanc de Noir”, Bl. Spätburgunder weiß (10,80)<br />
gekeltert m. einer knackigen Säure u. Burgunderaromen,<br />
d. Wein reift 4 Mon. im großen Holzfaß,<br />
Aromen von Zitrusfrüchten, Melone u. Feige<br />
Rheinhessen<br />
Weingut Sander<br />
ROTWEINE<br />
2009 Dornfelder QbA 0,75 l € 6,50<br />
vollmundig und rund, feiner Duft nach reifen (8,67)<br />
Kirschen<br />
2009 Merlot QbA 0,75 l € 8,90<br />
weich, verführerisch, mit Aromen von (11,87)<br />
Pflaumen und Kirschen<br />
2008 Cuvée GS QbA 0,75 l € 8,90<br />
im Eichenfaß gereift, rund, Röstaromen, (11,87)<br />
Cuvée a. Schwarzriesling/Spätburg./Dornfelder)
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