Preisliste - DER Weinladen

Chile
Viu Manent
ROSÉ / ROTWEINE
2010 Malbec Rosé Clasico 0,75 l € 6,70
in der Nase Düfte von Erdbeeren, Kirschen (8,93)
und Rosenblättern, am Gaumen Aromen von
roten Äpfeln u. Cranberries, erfrischende Säure
2009 Cabernet Sauvignon, Clasico 0,75 l € 6,90
Aromen von roten u. schw. Beerenfrüchten (8,93)
wie Cassis, leichte Gewürz- und Pfeffernoten
dominant in der Nase, am Gaumen konzentrierte
Fruchtnoten wie Himbeere, schwarze
Kirsche ergänzt durch Mocca süße Vanille und
Schokolade, reife Tannine, langanhaltend, 25%
franz. Barrique
2009 Cabernet Sauvignon, Res. 0,75 l € 9,90
Aromen v. Cassis, Feigen und Datteln in (13,20)
der Nase reichhaltige Noten vom Pflaumen,
dunkler Bitterschokolade und Espressobohnen
dominieren am Gaumen, Holztöne und gut einge
bettete Tannine mit einem langanhaltenden Finish
runden den Wein ab, 14 Mon. in franz. Barriques
2009 Carménère Clasico 0,75 l € 6,90
Aromen von Gewürzen, schwarzen Kirschen (9,20)
und Mocca, am Gaumen Noten von Brombeeren,
Cassis, schwarzen Tee und ein Hauch von
Kräutern, schöne Aromenvielfalt, weiche Tannine,
langanhaltend 25% im französischen Barrique
2008 Carménère Reserva 0,75 l € 9,90
rote Früchte u. Gewürze in der Nase, am (13,20)
Gaumen Noten von Cassis, Gewürzen und
Brombeeren angenehme Tannine, langanhaltend,
12 Mon. in französischen Barriques
2007 Secreto Syrah 0,75 l € 11,20
Cuvée a. 85% Syrah u. 15% geheimen (14,93)
(Secreto!) Rebsorten, konzentrierte Aromen von
Pflaumen, Mocca und Gewürzen mit einem Hauch
Eukalyptus. Am Gaumen Cassis, Feige und
Bitterschokolade aber auch erdige und lederne
Töne, samtweiche Tannine und ein langer
eleganter Abgang, 7 Mon. in franz. u. amer. Barr.
2007 VIU 1 Malbec/Cab. Sauvignon 0,75 l € 43,90
in der Nase Aromen von Cassis und reifen (58,53)
Pflaumen gepaart mit Moccanoten und einer
leicht süßlichen Würze, am Gaumen reichhaltig
und komplex mit Aromen von Schokolade und
Blaubeeren die mit einem Geschmack nach
Süßkirschen, Leder und Trüffelnoten abgerundet
wird, sinnliche Tannine, frische Säure und üppige
mineralische Noten führen zu einem eleganen
langen Abgang
20 Mon in franz. Eiche, 85% im neuen Barrique
WEISSWEIN
2010 Chardonnay Clasico 0,75 l € 6,70
Noten von tropischen Früchten und Aromen (8,93)
Aromen von Grapefruit, Feigen, Guaven, Melone,
Banane und Ananas in d. Nase wie auch am
Gaumen, leichte Holztöne erinnern an Bisquit,
erfrischende Säure im Abgang, cremig
Viña Falernia
ROTWEINE
2006 Carménère / Syrah Reserva 0,75 l € 7,90
späte Lese von teilweise getrocknetet (10,53)
Trauben, sehr konzentriert, weiche Tannine,
intensiv und fruchtig in der Nase, weich und
vollmundig im Geschmack
2005 Carménère Reserva 0,75 l € 9,90
“Elqui Valley”, intensiv und sehr fruchtig (13,20)
in der Nase, weich, sanftes Tannin
6-8 Mon. Ausbau in franz. Eichenfässern
2005 Syrah Reserva 0,75 l € 10,90
elegant in der Nase Noten nach schwarzem(14,53)
Pfeffer, vollmundig im Geschmack
60% für 6-8 Mon. im Holzfass
Sonstige
ROTWEIN
2006 Montes Alpha “M”, limitiert 0,75 l € 55,00
eine Cuvée aus 80% Cab.Sauvignon, (73,33)
10 % Cab. Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot.
Im Glas tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen.
In der Nase Cassis,Kirsche, Pflaume, Trockenfrüchte
und etwas Haselnuss, Vanille, Schokolade,
Mokka, Leder, Zedernholz. Am Gaumen eine
komplexe Sensation aus saftigen, beerigen und
schmelzig-cremigen Aromen. Fein eingebundene
Tannine ergeben einen ganz grossen Wein.
Unbedingt mind. 4 Std. vor Genuss öffnen.
Lagerwein. Ausbau 18 Mon. in franz. Barriques.