Wein deutsch - K+S KALI GmbH

Schwefel
Funktionen von Schwefel
● Aufbau von Aminosäuren und Eiweiß
● Beteiligung an der Bildung von Enzymen
und S-haltigen Aromastoffen
● Verbesserung der N-Effizienz
Schwefelmangel bei Reben ist eher selten, da
zur Düngung überwiegend sulfatische Düngemittel
eingesetzt werden. Werden keine sulfathaltigen
Dünger verwendet, kann es wegen
der geringen Schwefeleinträge aus der
Atmosphäre und unter ungünstigen Boden-
Kaliumsulfat Kaliumchlorid
und Witterungsverhältnissen zu Schwefelmangel
kommen. Netzschwefel als Fungizid
kann die Schwefel-Versorgung nicht sicherstellen.
Sulfatische Kaliumdüngung (Patentkali) bietet
gegenüber der Chloridform folgende Vorteile:
● Geringere Anfälligkeit gegen Botrytis
● Höhere Mostgewichte
● Höhere Tannin- und Farbstoffgehalte
● Gesicherte Schwefelversorgung
Schwefel-Mangelsymptome:
Hellgrüne bis gelbliche
Blattfarbe ähnlich wie bei
N-Mangel, im Extremfall mit
deutlich kleineren Blättern
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