lBV-schutzgebiet „lengenbachtal“ - Landkreis Neumarkt

O K T O B E R
Termin: Samstag, 24.10.2009 · 9.30 – 15.00 Uhr
Ort: HAUS AM HABSBERG
Veranstalter: Kreisverband für Gartenbau und Landespflege
Titel: rund um den apfel – köstlichkeiten für küche und keller
Referenten: Christa Ferstl, Franz Kraus, Kreisfachberater
Der Apfel ist eine der am vielfältigsten einsetzbaren Früchte. Bei dem
Seminar werden leckere Gerichte aus Äpfeln zubereitet und verkostet.
Darüber hinaus werden Möglichkeiten der Verarbeitung zu Saft und
Wein gezeigt.
Kosten: 10,00 E (inkl. Mittagessen)
Anmeldung: Geschäftsstelle des HAUSES AM HABSBERG, Tel. (0 91 81) 4 70-3 11
Termin: Dienstag, 27.10.2009 · 18.30 Uhr
Ort: HAUS AM HABSBERG
Veranstalter: HAUS AM HABSBERG
Titel: aber bitte mit Quitte – entdecken sie den wert und die
Vielseitigkeit der goldgelben frucht wieder
Referentin: Helga Karr, staatlich geprüfte Technikerin für Hauswirtschaft und
Ernährung, Referentin in der Erwachsenenbildung
Quitten sind Allroundtalente - sie schmecken süß genauso wie pikant.
In der Versuchs- und Lehrküche entsteht aus einfallsreichen
Rezepten ein ganzes Menü. Für Sie zum kennen lernen und genießen:
Quittensuppe, Quitte mit Hähnchenschenkel in Apfelsaft oder Wein geschmort,
Gewürzquitte mit Lamm und Großmutters Quittenkuchen.
Kosten: 10,00 E
Anmeldung: Geschäftsstelle des HAUSES AM HABSBERG, Tel. (0 91 81) 4 70-3 11
Termin: Freitag, 30.10.2009 · 15.00 – 17.00 Uhr
Ort: HAUS AM HABSBERG
Veranstalter: Imkerverein Neumarkt i.d.OPf.
Titel: Vorweihnachtliches kerzendrehen aus Bienenwachs
Referentin: Sibylle Schmidkunz, Imkerin, Kinderpädagogin
Unter fachlicher Anleitung drehen Kinder und am vorweihnachtlichen
Basteln interessierte Erwachsene ihre eigenen Kerzen aus
Bienenwachs-Mittelwänden. Das Kerzendrehen mittels Formen wird
demonstriert. Für Kinder ab 6 Jahre geeignet.
Anmeldung: Geschäftsstelle des HAUSES AM HABSBERG, Tel. (0 91 81) 4 70-3 11
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