lesen - ATR Landhandel

Red.: Dr. J. Hi� el, ATR Leitung Fachbereich Fu� ermi� el . ATR Landhandel GmbH & Co. KG . Bahnhofsallee 44 . 23909 Ratzeburg
Telefon: +49 (0)4541 806 257 . Mobil: +49 (0)163 2870 275 . Telefax: +49 (0)4541 806 657 . www.ATR-Landhandel.de
Ausgabe III 12/2012

Themen heute/Impressum
Selen auf der Spur / Selen-Gutscheinak� on
Jessica Kramp, ATR Fachberatung Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 291
Grassilagequalitäten 2012
Carsten Langholz, ATR Fachberatung Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 085
Betriebsreportage Kirchengut Sabel
Helmut Pförtner, Produktmanagement Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 086
Spektakuläre Versuchsergebnisse auf Gut Dummerstorf
Helmut Pförtner, Produktmanagement Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 086
Mit ATR Landhandel gewonnen!
Kathrin Gohl, ATR Marke� ng, Kommunika� on & Service,
Telefon: +49 (0)4541 806 231
Milchhof Zinna - Ein Betrieb stellt sich vor
Andrea Tacke, ATR Kundenberatung,
Telefon: +49 (0)163 2870 232
Euro Tier 2012 in Hannover mit Besucherrekord beendet
Jürgen Radau, Gebietsleiter Sloten GmbH,
Telefon: +49 (0)171 756 87 23
ATR Produk� on in Golzern hat wieder begonnen
Andrea Tacke, ATR Kundenberatung,
Telefon: +49 (0)163 2870 232
Herausgeber: ATR Landhandel GmbH & Co. KG . Bahnhofsallee 44 . 23909 Ratzeburg . www.ATR-Landhandel.de

Selen auf der Spur
Selen auf der Spur
Was ist Selen?
Selen ist ein essen� elles Spurenelement, d.h. ein Selenmangel
beeinträch� gt physiologische Prozesse im Körper
und kann zu klinischen Symptomen oder sogar zu Todesfällen
führen. Selen ist Bestandteil wich� ger Enzyme,
dient als An� oxidans (schützt Gewebe vor freien Radikalen)
und spielt eine entscheidende Rolle im Schilddrüsenstoff
wechsel. Besonders um die Geburt herum und
während der Leistungsspitze besteht ein erhöhter Bedarf
an Selen als Schutz vor Infek� onen und zur Unterstützung
des Immunsystems.
© Microsoft Corporation http://www.microsoft.com/germany/mappoint/home.aspx
Was sind Anzeichen einer Selenmangelsitua� on?
- erhöhte Zellzahl und Mas� � s
- Hautdefekte, Entzündungen, Abszesse
- bei Kälbern: Trinkschwäche, geringer Saugtrieb,
Muskelzi� ern, Festliegen
- Fruchtbarkeitsstörungen, v.a. Nachgeburtsverhalten
- Immunsuppression (geringe Abwehrkra� )
- Wachstumsdepression

Selen auf der Spur
Warum beschä� igen sich die ATR Fachberater mit Selen?
Bei unseren Betriebsbesuchen stoßen wir häufi g auf Anzeichen
eines Selenmangels. Einen schnellen und einfachen
Überblick zur Selenversorgung liefert eine Untersuchung
der Tankmilch. Mi� lerweile haben wir 91 Tankmilchproben
aus dem norddeutschen Raum im Labor (Biocheck,
LKS, Wright) untersuchen lassen (siehe Karte). In der Literatur
wird ein Mindestselengehalt von 0,02 mg/l Milch als
Zeichen einer guten Selenversorgung angegeben.
67 Prozent der von uns eingeschickten Proben liegen unter
diesem Wert. Der Mi� elwert aller Proben beträgt 0,017
mg/l. Besonders niedrige Werte fi nden sich auf leichten
Standorten der Geest oder auf Betrieben mit anmoorigen
Flächen im südlichen Schleswig-Holstein.
Die Selengehalte in den Grassilagen erreichen 2012 im
Durchschi� 66 μg/kg TM und liegen damit deutlich unter
dem von der BLGG angegebenen Referenzwert von 90 bis
250 μg/kg TM.
Was sagt eine Untersuchung der Tankmilch aus?
Laut Wichtel et al. (2004) besteht eine posi� ve Korrela� on
zwischen den Selengehalten im Serum und in der Milch.
Tankmilchproben erlauben also eine Einschätzung der
durchschni� lichen Selenversorgung einer Herde. Alterna�
v können mit deutlich mehr Aufwand Blutproben von
Einzel� eren auf den Selengehalt überprü� werden.
Liegt ein Betrieb über 0,02 mg/l Selen in der Tankmilch
ist die Versorgung ausreichend. Bei Selen ist der Weg vom
Mangel zu einer Vergi� ung nicht sehr weit, so dass auch
nicht übermäßig viel verabreicht werden darf (z.B. durch
eine intramuskuläre Gabe von Natriumselenit).
Bei einer guten Selenversorgung gemäß Tankmilchprobe können
trotzdem Einzel� ere von einem Selenmangel betroff en
sein. Dies sind dann häufi g Trockensteher und hochtragende
Färsen, da um die Kalbung ein erhöhter Selenbedarf besteht.
Treten beispielsweise im Sommer und Herbst bei Weidegang
verstärkt Nachgeburtsverhalten oder lebensschwache

Kälber auf, ist dies ein erster Hinweis auf eine Selenmangelsitua�
on, die bei betroff enen Tieren mi� els Blutproben
überprü� werden sollte.
Wie lässt sich Selen in der Fü� erung ergänzen?
Die meisten Mineralfu� er und Leckmassen enthalten Natriumselenit
als einfachste Selenquelle. Hierbei handelt es
sich um anorganisches Selen, das im Pansen zu elementarem
Selen reduziert und von dem bis zu 60 Prozent wieder
ungenutzt ausgeschieden wird.
Natriumselenit wird gut über den Dünndarm aufgenommen,
kann jedoch nicht in Muskeln etc. gespeichert oder
in ausreichender Menge an Föten weitergegeben werden.
Natriumselenit gibt es auch in pansenstabiler Form,
wodurch mehr Selen im Dünndarm ankommt, allerdings
ist hier ebenfalls keine Speicherung möglich und überschüssiges
Selen wird ungenutzt ausgeschieden.
Die Selenhefe Sel-Plex® liefert organisches und somit
hochverfügbares Selen, da sie dem Tier als Selenoaminosäure
vorliegt und so in Muskeln und Leber gespeichert
werden kann.
Nur organisch gebundenes Selen kann in das Kolostrum
und in die Milch übergehen. Im Gegensatz zu Natriumselenit
kann Selenhefe keinen chemischen Komplex mit Eisen
und Kalzium im Pansen bilden und so die Verfügbarkeit für
das Tier reduzieren.
Um die genannten Vorteile der Selenhefe Sel-Plex® zu
nutzen, können entsprechende Mineralfu� er eingesetzt
werden. Zusätzlich besteht die Möglichkeit Sel-Plex® ins
Kra� fu� er einzumischen.
Ist Ihre Milchviehherde ausreichend mit Selen versorgt?
Zur Überprüfung der Selenversorgung Ihrer Milchviehherde
mi� els einer Tankmilchprobe hält ATR Landhandel einen
exklusiven Gutschein für Sie bereit:
Die ATR Fachberatung Rind übernimmt für Sie die Probenahme,
die Weiterleitung an ein anerkanntes Labor und bespricht mit Ihnen
anschließend die Ergebnisse.
Sie übernehmen lediglich einen Kostenanteil in Höhe von 10,- Euro
für die Laboruntersuchung.
(Bi� e diesen Gutschein auf der Rückseite ausfüllen und einfach bei Ihrem ATR Kundenberater oder Fachberater Rind einreichen.)

Selen auf der Spur
Praxisbeispiel 1:
Auf dem Betrieb Mohr in Langeln traten seit einigen Jahren
immer wieder schwere Nachgeburtsverhalten v.a.
bei Färsen mit anschließender Gebärmu� erentzündung
auf. Die Eutergesundheit war ebenfalls nicht zufriedenstellend.
Der Tierarzt konnte über eine Blutuntersuchung
bei jedem beprobten Tier einen deutlichen Selenmangel
feststellen. Der Selengehalt in der Tankmilch war mit 0,01
mg/l ebenfalls zu niedrig. Darau� in erfolgte ab März 2012
der Einsatz von Mineralfu� er mit der Selenhefe Sel-Plex®
(R 7232 Euterfi t mit Selenhefe bzw. R 7233 Trockenstehermineral
mit Selenhefe). Als Folge haben sich das Nachgeburtsverhalten
und auch die Zellzahl deutlich gebessert
(siehe Tabelle rechts). Der Selengehalt der Tankmilch liegt
jetzt bei 0,019 mg/l Milch.
Praxisbeispiel 2:
Auf dem Betrieb Jörg von See in Oberndorf kam es mit
Beginn des Weideganges verstärkt zu S� llbrunsten. Der
Tierarzt belegte über Blutproben einen ausgeprägten Selenmangel.
Seitdem wird Selenhefe mit 0,2 Prozent über
das Kra� fu� er am Transponder verabreicht. Die Kühe zeigen
ihre Brunst besser und nehmen besser auf.
Betrieb:
Telefon/Handy:
E-Mail:
Wohnort:
Monat Zellzahl
Juni 11 206
Juli 11 239
August 11 259
Sepember 11 239
Oktober 11 170
November 11 150
Dezember 11 178
Januar 12 244
Februar 12 148
März 12 152 Lieferung ATR Mineralfu� er
R 7232 mit Sel-Plex® ab 12.03.12
April 12 92
Mai 12 75 Lieferung ATR Trockenstehermineral
R 7233 mit Sel-Plex® ab 08.05.12
Juni 12 123
Juli 12 125
August 12 121
September 12 74
Oktober 12 139
Tabelle:
Monatliche Zellzahl des Betriebes Mohr gemäß Meierei-Rückbericht
Bi� e geben Sie die Rufnummer an, unter der Sie am besten zu erreichen sind.
Gutschein einlösbar bis 31.03.2013

ATR Mineralfu� er mit Sel-Plex® (Selenhefe)
Inhaltsstoff e
ATR R 7232 ATR R 7233 ATR R 7284
Euterfi t
mit Selenhefe
Trockenst.min.
mit Selenhefe
Selen auf der Spur
Jessica Kramp, ATR Fachberatung Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 291
Mikromineral
mit Selenhefe
% Ca 20,0 3,0 3,5
% P 4,0 8,0 1,0
% Na 7,0 3,5 18,0
% Mg 10,0 15,0 15,0
I.E. Vitamin A 1.000.000 1.000.000 1.250.000
I.E. Vitamin D3 100.000 200.000 125.000
mg Vitamin E 5.000 15.000 4.000
mg Kupfer 1.000 2.000 1.600
mg Mangan 5.000 5.000 8.000
mg Zink 12.500 10.000 12.800
mg Jod 150 90 100
mg Kobalt 40 70 65
mg Selen in Form von
Selenhefe
40 40 50
Ca : P-Verhältnis 5 : 1 1 : 2,6 3,5 : 1
Einsatzempfehlung
g je Tier und Tag 150-200 100-150 50-75

Grassilagequalitäten 2012
Bis Anfang November 2012 wurden von den ATR Rinderfachberatern
324 Proben des ersten Schni� es und 131
Proben des zweiten Schni� es auf den Milchviehbetrieben
gezogen. Diese Proben wurden an das Labor der BLGG
AGROXPERTUS in Wageningen/Niederlande verschickt.
Der Schni� zeitpunkt für den ersten Schni� war je nach
Wi� erung, Befahrbarkeit und Aufwuchs unterschiedlich.
Die ersten Betriebe fi ngen ab dem 16. Mai an zu mähen,
das Anwelken des Mähgutes war bis zum 20. Mai noch
schwierig. Ab Montag den 21. Mai bes� mmte eine stabile
Hochdruckzone die We� erlage. Bis über Pfi ngsten hinaus
waren op� male Bedingungen für die Ernte des 1. Grünlandaufwuchses
vorhanden, das Silage einfahren war auf
den meisten Betrieben und für die Lohnunternehmer rela�
v einfach zu bewäl� gen. Das sollte sich im Laufe des
Jahres noch stark ändern.
Die Varia� onsbreite der Ergebnisse der Grassilagen ist in
diesem Jahr als Folge des explosiven Wachstums innerhalb
einer Woche vor Pfi ngsten sehr groß. Silagen, die
um den 18. Mai gefahren wurden, haben eine bessere
Verdaulichkeit und somit höhere Energiegehalte als die
ersten Schni� e vom Monatsende (siehe Tabelle 1).
Die Energiegehalte der Grassilagen liegen im Durchschni�
bei 6,3 MJ NEL-VC. Dieser NEL-VC Wert ist ein BLGG Parameter,
bei dem für die Energiebes� mmung die Verdaulichkeit
der organischen Substanz berücksich� gt wird. Er kann
von dem NEL-Wert abweichen. Die gleichen Grassilagen
haben einen durchschni� lichen NEL-Wert von 6,1 MJ.
Diese Energiegehalte sind für viele Milchviehhalter enttäuschend,
gerade weil die Preise für Milchleistungsfu� er
und Proteinausgleichsfu� er sehr stark ges� egen sind.
Die Rohproteingehalte des ersten Schni� es betragen im
Durchschni� 166 g/kg TS. Die Ergebnisse reichen von
129 g/kg TS bis zu 223 g/kg TS. Die nXP Gehalte (im Dünndarm
verfügbares Protein) liegen mit 136 g/kg TS und die
RNB-Werte (ruminale S� cksto� ilanz) mit + 3,8 g/kg TS im
mi� leren Bereich.
In der Ra� onsberechnung wird die Eiweißbilanz in Abhängigkeit
von dem Verhältnis der gefü� erten Gras- und
Maissilage durch Protein- oder Ausgleichsfu� er ausgeglichen.
Für Ra� onen mit einem Mangel an nXP hat
ATR das ATR nXPlus entwickelt. Es ist ein auf nXP op� -
miertes Milchleistungsfu� er, das mit ätherischen Ölen
ausgesta� et ist.

Tabelle 1: Grassilagequalitäten 1. Schni� 2012
Grassilage TS MJ Nel-VC RP nXP RNB RF RA Zucker Nitrat Ammoniak
1. Schni� 2012 % kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS NH3/%
Durchschni� 37,2 6,3 166 136 3,8 260 110 58 1,4 10,2
Zielintervall 30-45 5,8-6,8 150-190 130-150 3,0-8,0 230-280 90-120 30-80 < 7,5 < 10
Varia� onsbreite
324 Proben
24,4-57,0 5,4-6,8 129-223 116-149 (-4)-9 220-326 73-183 11-178 0,4-5,1 3,0-18
Tabelle 2: Grassilagequalitäten 2. Schni� 2012
Grassilage TS MJ Nel-VC RP nXP RNB RF RA Zucker Nitrat Ammoniak
2. Schni� 2012 % kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS g/kg TS NH3/%
Durchschni� 39,5 5,9 156 126 4,2 268 116 47 1,8 9,8
Zielintervall 30-45 5,8-6,6 150-190 130-150 3,0-8,0 230-280 90-120 30-80 < 7,5 < 10
Varia� onsbreite
157 Proben
25,7-59,2 5,2-6,5 114-200 113-141 (-1)-8 231-313 69-170 11-133 0,4-4,5 6,0-15
Der Trockensubstanzgehalt der Silagen liegt im Durchschni�
bei 37,2 % und ist somit in Ordnung. Einige Proben
weisen TS-Gehalte von unter 30 % auf und haben o� mals
einen höheren Rohaschegehalt durch die Anha� ung von
Sand. Dadurch sinkt der Energiegehalt und unter Umständen
kann die Pansenfunk� on beeinträch� gt werden.
Bei der Werbung der Grassilage sollte unbedingt darauf
geachtet werden, dass alle Maschinen (Mähwerk, Kehrer,
Schwader und Pickup vom Ladewagen bzw. Feldhäcksler)
op� mal eingestellt sind und somit der Sandeintrag minimiert
wird. Zu trockene Silagen (über 45 % TS) lassen sich
im Silo schwieriger verdichten und neigen während der
Verfü� erung zur Nacherwärmung. Sie sollten im Winter
mit ausreichend Vorschub verfü� ert werden.
Die ersten Betriebe begannen Ende Juni mit dem zweiten
Schni� , ein Teil wurde in der ersten Juli-Woche gefahren.
Das We� er war gut, die Böden waren befahrbar. Ab der
zweiten Juli-Woche begann der Regen, es wurde sehr unbeständig
mit zum Teil großen Regenmengen. Die Böden
wurden in einigen Regionen unbefahrbar, so dass Betriebe
gezwungen waren erst Mi� e August den zweiten Schni�
zu fahren. Diese Silagen weisen Energiegehalte von 5,3 MJ
NEL-VC auf mit Rohproteingehalten von 12,5 % kg/TS.
Die Durchschni� swerte des zweiten Schni� es liegen nur
geringfügig unter dem des ersten Schni� es (siehe Tabelle 2).
Die Silagen haben nur eine mi� elmäßige Qualität. Durch
den kalten und nassen Sommer, mit sehr wechselha� en
Wi� erungsbedingungen, war ein Mähen zum op� malen
Schni� zeitpunkt vielerorts einfach nicht möglich.
Fazit:
Die Durchschni� ssilage gibt es nicht!
Die Einfl ussfaktoren für die Qualität der Grassilagen sind
sehr vielfäl� g (Betriebsleiter, Standort, Düngung, Narbenzusammensetzung,
Schni� zeitpunkt, Wi� erung u.v.m.).
Die Untersuchung der Grundfu� er sind für eine Ra� onsberechnung
unerlässlich. Nur wer die Inhaltsstoff e seiner
Silagen kennt, kann eine leistungsgerechte und kostengüns�
ge Ra� on zusammenstellen.
Sprechen Sie uns gern an!
Carsten Langholz, ATR Fachberatung Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 085

Kirchengut Sabel
Betriebsreportage Kirchengut Sabel
In der Nähe der Kleinstadt Burg Stargard im bisherigen
Landkreis Mecklenburgische Seenpla� e liegt das Dorf
Sabel. Hier befi ndet sich das Kirchengut Sabel von Herrn
Arndt Tofahrn.
Der landwirtscha� liche Betrieb mit dem Schwerpunkt
Mark� rucht/Ackerbau betreibt außerdem einen erfolgreichen
Betriebszweig Milchvieh/Fu� erbau mit 110 Milchkühen.
Der Großteil der täglichen Arbeit im Stall wird durch
einen Mitarbeiter bewäl� gt, Herr Tofahrn übernimmt das
Fü� ern mit dem Fu� ermischwagen und das Management
des Betriebszweigs. Bei der Grobfu� erernte wird das
Häckseln der Gras- und Maissilage durch den Lohnunternehmer
erledigt.
Fü� erung der Milchkühe
Das Milchvieh wird in einem zum Boxenlaufstall umgebauten
Altgebäude gehalten. Hier wird auf hohen Liegekomfort
Wert gelegt, bei den Tie� oxen wird besonders auf
eine trockene, hygienisch einwandfreie Einstreu geachtet.
Zum Einstreuen werden Häckselstroh und Kalk genutzt.
Die Tiere werden mit einer Teil-TMR gefü� ert, die weitere
Kra� fu� erzuteilung erfolgt leistungsbezogen über Transpondersta�
onen. In der maissilagebetonten Grundra� on
wird stets auf ausreichend strukturierte Rohfaser geachtet.
Diese wird durch Heu oder Heulage bereitgestellt.
Kombiniert mit einer vorsich� g dosierten Kra� fu� ersteigerung
zu Beginn der Lakta� on und einer konsequent
leistungsbezogenen Zuteilung mit strengen Obergrenzen
während der weiteren Lakta� on, spielt Azidose in diesem
Betrieb eine absolut untergeordnete Rolle.
Die Grundra� on wird aufgewertet durch ein ATR 720 und
eine betriebsindividuelle Proteinmischung, bestehend aus
Raps- und Sojaextrak� onsschrot sowie Fu� erharnstoff .
Sie reicht für eine Milchmenge von ca. 30 kg aus und fällt
durch Grobfu� eraufnahmen von über 15 kg TM auf. Die
leistungsbezogene Kra� fu� erzuteilung wurde lange Zeit
mit ATR 720 und ATR 720 Profi durchgeführt. Um die Eiweiß-
und damit die Energieversorgung der Kühe zu verbessern
und eine weitere Leistungssteigerung zu erreichen,
wurde im Mai 2011 auf das Milchleistungsfu� er ATR
Topmilch 6 umgestellt.
Aufgrund verschiedener Verbesserungen im Management
und der Kra� fu� erumstellung konnte eine Leistungssteigerung
von ca. 700 kg Milch und eine Verbesserung des
Milcheiweißgehalts um 0,05 % verzeichnet werden. Die
Grobfu� erleistung lag im letzten Auswertungszeitraum bei
5.200 kg Milch, das Ergebnis eines Kra� fu� eraufwands von
234 g Kra� fu� er je produziertes kg Milch.
Der Betrieb schloss das letzte LKV Kontrolljahr mit folgender
Leistung bei zweimaligem Melken ab: 9.880 kg Milch,
4,03 % Fe� , 398 kg Fe� , 3,52 % Eiweiß, 348 kg Eiweiß
Trotz eines höheren Kra� fu� erpreises des ATR Topmilch 6 mit
GlucoPan® haben sich im Betrieb Kirchengut Sabel die Fu� erkosten
je kg Milch durch die Mehrleistung und den verbesserten
Auszahlungspreis (Erhöhung Eiweiß %) verringert. Auch in
der derzei� gen Situa� on mit hohen Kra� fu� erkosten und rela�
v niedrigen Milchauszahlungspreisen ist der Einsatz solcher
hochwer� gen Kra� fu� ermischungen absolut sinnvoll.
Einfach gerechnet bedeutet ein Kilogramm zusätzlich produzierte
Milch je Kuh/Tag bei einem Milchpreis von 30 Ct/kg

und dem Einsatz von durchschni� lich 4 kg Kra� fu� er je Tier/
Tag und höheren Kosten von 6 Ct/kg Fu� er (Vergleich zu
Standard 20/IV) einen Mehrerlös von 6 Ct je Kuh/Tag. Nicht
mitgerechnet die Verbesserung der Inhaltsstoff e und die verbesserte
Energieversorgung der Milchkühe.
Andersherum wenn die Herde 1 kg Milchleistung bei Umstellung
auf eine billigere Kra� fu� ermischung verliert,
dann ist jeder Sparwille umsonst.
Im Jahr 2012 zielten die Bestrebungen besonders auf eine
Verbesserung der Grobfu� erqualität in Bezug auf Reduzierung
von Verlusten am Silostock durch Nacherwärmung
hin. Einer zu großen Anschni� läche am Silostock wurde
mit einer besseren Verteiltechnik während der Ernte und
dem Einsatz von EM-Silage als Silierhilfsmi� el begegnet.
Der Erfolg dieser Maßnahmen soll sich zukün� ig in der
Fü� erung und durch weniger Fu� erverluste beweisen.
Herr Tofahrn arbeitet seit über 10 Jahren mit der ATR
Fachberatung Rind zusammen. Anpassungen, um den
Harnstoff wert in der Milch einzustellen, nimmt Herr
Tofahrn durch das Verschieben von Protein- und Energiemischung
in der Grundra� on selbstständig vor.
Hier reagiert die Herde auff allend sensibel.
Maßnahmen darüber hinaus erfolgen in Abs� mmung mit
dem ATR Fachberater Rind.
Helmut Pförtner, Produktmanagement Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 086

Spektakuläre Versuchsergebnisse
Spektakuläre Versuchsergebnisse auf Gut Dummerstorf
Sloten Deutschland und ATR Landhandel haben erneut einen
Fü� erungsversuch mit dem Ins� tut für Tierproduk� on
der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern auf
dem Gut Dummerstorf durchgeführt. Ziel dieses Versuchs
war es, Erkenntnisse über die Auswirkungen der Fü� erung
auf das Wachstum und die Gesundheit von Kälbern in den
ersten drei Lebensmonaten zu ver� efen.
Die Ergebnisse sind beachtlich! Die durchschni� lichen Tageszunahmen
der Kälber konnten um fast 50 % gesteigert und
der Gesundheitsstatus deutlich verbessert (kein Durchfall)
werden. Als sehr bemerkenswert wird die dokumen� erte,
deutlich erhöhte Aufnahme an Rauh- und Kra� fu� er eingeschätzt.
Im Ins� tut für Tierproduk� on der LFA MV übernimmt, unter
Leitung von Herrn Dr. Peter San� leben, ein kompetentes
Team an Mitarbeitern die Versuchsvorbereitung und -durchführung.
Herr Dr. San� leben ist ein überzeugter Befürworter
der These der „Metabolischen Programmierung“. Im Zuge
der „Metabolischen Programmierung“ geht man davon aus,
dass das vor dem Absetzen sta� indende Kälberwachstum
eine entscheidende Bedeutung für die spätere Leistungsfähigkeit
des Rindes hat.
Der Versuch sollte außerdem zeigen wie sich das op� male
Wachstum innerhalb der ersten zwei Lebensmonate in der
normalen Praxis erreichen lässt. Dafür wurde das Sprayfo
Life Start Konzept entwickelt, welches den neu konzipierten
Milchaustauscher Sprayfo Royal sowie op� mierte Tränkepläne
und Mischtabellen beinhaltet. Als „Kälber TMR“ wurde im
Versuch das inzwischen in Dummerstorf zum Standard gewordene
ATR Kälber Vital Plus eingesetzt.
Statement Dr. Peter San� leben, Direktor und Ins� tutsleiter
LFA-MV: „In einem Fü� erungsversuch an der LFA MV in
Dummerstorf wurde die Wirkung der Verabreichung eines
Milchaustauschers in hoher Konzentra� on (167 g/L) und
einer täglichen Gabe von 8 Litern je Tier und Tag auf Wachstum,
Fu� eraufnahme und Gesundheit untersucht. Realisiert
wurden tägliche MAT-Aufnahmen je Kalb und Tag von
1.200 bis 1.300 g. Besonders hervorzuheben ist das enorme
Wachstumsvermögen in den ersten 6 Lebenswochen der auf
Grundlage von SPRAYFO Royal Life Start ernährten Kälber.
Vergleicht man Lebendmasseentwicklung und Zunahme-Niveau
mit weiteren Kälberaufzuchtuntersuchungen zu Tränkequalität
und Tränkmanagement am Standort, sind eine
um über 20 % höhere Lebendmasse und eine Steigerung der
Tageszunahmen von über 50 % erkennbar (siehe Tabelle 1).
Auff ällig war trotz hoher MAT-Aufnahme ein hoher Kra� futterverzehr
bereits ab der 3. Lebenswoche. Üblich in vorhergehenden
Untersuchungen waren individuelle Kra� fu� eraufnahmen
von < 100 g TM je Kalb und Tag. In der vorgestellten
Untersuchung wurden sehr viel höhere Aufnahmen realisiert
(siehe Tabelle 2).“
Helmut Pförtner, Produktmanagement Rind,
Telefon: +49 (0)163 2870 086
Tabelle 1: Wachstumsvermögen von Kälbern in verschiedenen Tränkeregimes
2009-2010 2011 2012 Sprayfo Royal Life Start
Konzentra� on g/Liter 125-150 140 167
Max. Liter/Kalb/Tag Liter 7 8 8
Anzahl an Kälbern n 60 26 15
Geburtsgewicht kg 41 40 42
Gewicht am 14. Tag kg 49 48 52
Gewicht am 28. Tag kg 55 53 67
Gewicht am 42. Tag kg 64 59 79
Ø Tageszunahmen bis Tag 14 g/Tag 600 643 708
Ø Tageszunahmen bis Tag 28 g/Tag 521 474 896
Ø Tageszunahmen bis Tag 42 g/Tag 562 486 876
Tabelle 2: Durchschni� liche Kra� fu� eraufnahme (g TM/Tier/Tag) von der 3.-6. Woche
Lebenswoche 3 4 5 6
TM Kra� fu� er je Kalb 181 g/Tag 231 g/Tag 297 g/Tag 397 g/Tag

Mit ATR Landhandel gewonnen!
ATR Landhandel war auch in 2012 auf den Messen Norla
in Rendsburg und MeLa in Mühlengeez mit einem Stand
präsent. Zahlreiche Besucher nahmen die ATR Beratungsleistungen
sowie die Ak� onsangebote in Anspruch und
sorgten für einen regen Zulauf auf dem ATR Stand. So
war beispielsweise das Paket „Kälberdecke“ ein gefragtes
Angebot. Bei diesem Kälberaufzuchtpaket, bestehend
aus einer Pale� e Sprayfo Milchpulver und einem Big Bag
ATR Kälber Vital oder Vital Plus, erhielt jeder Besteller eine
hochwer� ge Kälberdecke gra� s dazu.
Darüber hinaus lösten viele Kunden ihren Gutschein ein
und bekamen dafür ein elektronisches Digitalfi eberthermometer
geschenkt. Ebenso war das diesjährige ATR Gewinnspiel
ein Publikumsmagnet.
Sören Kempe (Vertrieb, ATR Landhandel) übergibt den Gewinn an Jan Carstensen aus Satrup
Auch Jan Carstensen aus Satrup (Schleswig-Holstein) nahm
am ATR Messe-Gewinnspiel 2012 teil und wurde unter allen
Teilnehmern als Gewinner ausgelost. Gewonnen hat Carstensen
einen prak� schen Getreide-Feuchtemesser der Marke
Pfeuff er im Wert von 450,- Euro. Carstensen freut sich: „Ich
betreibe auf 200 ha Ackerbau. Das Gerät hil� mir dabei, einen
guten Erntezeitpunkt zu fi nden.“
ATR gratuliert ganz herzlich und wünscht schon heute eine
erfolgreiche Ernte 2013!
Kathrin Gohl, ATR Marke� ng, Kommunika� on & Service,
Telefon: +49 (0)4541 806 231

Betriebsreportage Kouwert
Milchhof Zinna – Ein Betrieb stellt sich vor
Idyllisch gelegen, in der Nähe von Torgau befi ndet sich der
Milchviehbetrieb der Familie Kouwert.
Im Jahre 1994 wagte Familie Kouwert den Schri� sich in
Sachsen eine neue Existenz aufzubauen. Sie zogen von
Holland nach Deutschland. 2009 wurde dort ein neuer
Milchviehstall errichtet, in dem heute 200 Milchkühe der
Rasse Holstein Frisian und Jersey in einem Karussell mit 24
Plätzen zweimal am Tag gemolken werden. Auf dem Betrieb
werden zwei Arbeitskrä� e beschä� igt.
Durch ein Prak� kum in Kanada entwickelte Jurgen Kouwert
eine Schwäche für die Jerseys. „Für die Zukun� brauchen
wir eine Kuh, die einen geringen Fu� er, Tierarzt- und
Arbeitskostenaufwand hat“, ist er überzeugt. Die Jerseys
bieten dafür die Voraussetzungen. Die Vorteile der Rasse
liegen bei hohen Milchinhaltsstoff en, geringer Trockenmasseaufnahme,
Leichtkalbigkeit und Klauenhärte.
Es sind robuste Tiere, die Hitze und Fu� erumstellungen sehr
gut verkra� en. Außerdem sind sie neugierig und halten die
Herde auf Trab. Allerdings sind sie anfällig für Milchfi eber.
Christel und Jurgen Kouwert vor ihrem Betrieb
Nachteile ergeben sich durch den schlechten Absatz von
Bullenkälbern. Deswegen versucht Familie Kouwert durch
den Einsatz von gesextem Sperma den Anteil von Bullenkälbern
zu minimieren. Außerdem sind die Schlachterlöse
der Altkühe gering. „Aber wir wollen schließlich Milch mit
langlebigen Kühen produzieren und keine Mast betreiben“,
bekrä� igt Jurgen Kouwert.
Seit 2008 sind die ersten Färsen (HF x Jersey) aus eigener
Kreuzungszucht mit im Bestand.
Alle Färsen werden wieder mit Jerseybullen belegt sowie
ältere Holstein Frisian Kühe, wenn verstärkt Fundamentprobleme
vorliegen oder die Inhaltsstoff e zu geringe Werte
aufweisen.
Familie Kouwert ist mit den F1 und F2 Kreuzungs� eren,
aber auch mit den reinrassigen Jerseys zufrieden, wobei
deren Anteil derzeit bei 30 % der Herde liegt. Ziel ist es die
Häl� e der Herde als reinrassige Jerseys zu führen, um weiterhin
fl exibel in der Rassenauswahl und bei der Vermarktung
von Färsen zu bleiben.

Beim Neubau des Stalls wurde besonders viel Wert auf
Kuhkomfort gelegt. An den beiden Außenseiten befi nden
sich die Fu� er� sche. Außerdem sind den Kühen kurze
Wege zum Vorwartehof des Melkstandes gegeben. Es sind
Hochliegeboxen vorhanden, die mit Stroh und Kalk eingestreut
werden. Der Stall zeichnet sich durch seine Off enheit,
Größe, Helligkeit und sehr gute Lu� qualität aus und stellt
daher op� male Bedingungen für eine erfolgreiche Milchproduk�
on. Durch die derzei� ge Grundfu� ersitua� on bedingt
werden aktuell im Durchschni� 25 kg bei 4,44 % Fe�
und 3,68 % Eiweiß ermolken, wobei die 305-Tageleistung bei
9.100 kg mit 4,15 % Fe� und 3,53 % Eiweiß liegt.
Familie Kouwert konnte gute Erfahrungen mit dem Einsatz
von homöopathischen Mi� eln machen, die sie seit diesem
Jahr einsetzen. Als alterna� ve Heilmethode bzw. sinnvolle
Ergänzung zur konven� onellen Therapie erzielten sie zum
Beispiel in der Kälberaufzucht bei Durchfallerkrankungen
Erfolge. „Bei den Kühen haben wir gute Erfahrungen bei
der Behandlung von Verletzungen gemacht und sehen eine
posi� ve Entwicklung bei Tieren mit Zellzahlproblemen. Tatsächlich
konnte durch die Behandlung die Zellzahl der „Zellmillionäre“
gesenkt werden“, sagt Christel Kouwert.
Der Kälber- und Jungrinderbereich wurde modernisiert.
Im Kälberstall wurden Abteilungen für maximal 10 Tiere in
einem Off enstall geschaff en. Seit vielen Jahren werden die
Kälber erfolgreich nach dem ATR Kälberaufzuchtkonzept
mit Sprayfo Sprint und ATR Kälber Vital Plus gefü� ert. Die
Milch wird über eine „Milchbar“ verabreicht, bis die Kälber
mit 70 Tagen von der Milch abgesetzt werden und in den
Jungrinderstall kommen.
Modernisierter Kälberbereich von Familie Kouwert
Anschließend kommen die besamungsfähigen Jungrinder
mit 14 Monaten zum Jersey-Deckbullen. Das Erstkalbealter
beträgt 24 Monate.
Zum Betrieb gehören 160 ha, wovon die Häl� e Dauergrünland
ist. Es werden Luzerne, GPS und Mais angebaut. Gras
wird vorwiegend auf extensiv bewirtscha� eten Flächen
nahe der Elbe geerntet, wobei Stroh und Kra� fu� er zugekau�
werden. Die ganze Herde erhält aus den angebauten
Fu� ermi� eln eine TMR, die zur Zeit in der Frischmasse aus
59 % Maissilage, 12 % Hafer-GPS, 4 % Luzernesilage, 4 %
Maismehl besteht und durch 13 % ATR SM MV 722 Kouwert,
3 % Sojaschrot, 3 % Kartoff elpülpe, 2 % Biertreber aufgewertet
wird. Bei der Ra� onsgestaltung wird der Betrieb
durch die ATR Fachberatung unterstützt.
Familie Kouwert kam mit vielen Ideen, die sie mit viel Ehrgeiz
umsetzen. In Zukun� wollen sie nicht mehr auf ihre
Jerseykühe verzichten und die Vorteile der Kreuzungszucht
nutzen. Außerdem soll der Abkalbe- sowie Trockensteherbereich
in einen eigenen Stall ausgelagert werden, um den
Stall ausschließlich mit lak� erenden Kühen zu belegen und
insgesamt 250 Tiere zu melken. Schließlich steht die Gesundheit
der Herde im Vordergrund, denn nur so lässt sich
kostengüns� g, mit einfachen Methoden Milch produzieren.
Mehr Informa� onen zum Betrieb unter www.kouwert.de.
Andrea Tacke, ATR Kundenberatung,
Telefon: +49 (0)163 2870 232

Euro Tier 2012 in Hannover mit Besucherrekord
Mit 2.445 Ausstellern und rund 160.000 Besuchern, darunter
38.000 aus dem Ausland, hat die EuroTier 2012 neue Höchstwerte
erreicht. Damit hat sie ihre große Anziehungskra� auf
die Tierhalter und Fachleute aus aller Welt eindrucksvoll demonstriert
und ihre führende Stellung als Weltausstellung
für die professionelle Tierhaltung weiter ausgebaut. Der Rinderbereich
auf der EuroTier ist durch seine Darstellung von
Gene� k und das innova� ve Angebot an Technik und Technologien
weltweit einzigar� g.
Dieses ist die Basis für neue Strategien, mit denen sich die
Milch- und Rindfl eischproduzenten auf zukün� ige Herausforderungen
vorbereiten. Großes Interesse fand auf der Messe
das einzigar� ge Angebot rund um Fu� er, Fü� erung und
Tiergesundheit. Das war an den 4 Messetagen auch auf dem
Sloten Stand nicht zu übersehen. Besondere Aufmerksamkeit
erregte das erstmals in dieser Breite vorgestellte „Sprayfo
Life Start Konzept“. Mit diesen, durch neue Untersuchungen
untersetzten, innova� ven Strategien in der Kälberaufzucht,
gelingt es, das natürliche Potenzial der Kälber in der ersten
Aufzuchtphase deutlich besser auszuschöpfen.
Jürgen Radau, Gebietsleiter Sloten GmbH,
Telefon: +49 (0)171 756 87 23
ATR Produk� on in Golzern hat wieder begonnen
Der ATR Mischfu� erwerk in Golzern im Neuau� au
Nach dem Großbrand am 22.01.2012 im Produk� onssektor
des ATR Mischfu� erwerkes in Golzern (Sachsen) läu� die
Produk� on wieder an. Begonnen wurde mit geringen Mengen
Mehlfu� er. Schon bald soll auch die Pelle� erung von
Fu� er wieder vonsta� en gehen.
Bei dem Großbrand kämp� en 113 Feuerwehrleute 24 Stunden
gegen die Flammen und konnten weitere Schäden an
den umliegenden Gebäuden verhindern. Die genaue Ursache
des Brandes konnte nicht ermi� elt werden.
Nach dem Abriss im Mai 2012 wurde ein 30 Meter hoher
Silokomplex mit Anlagen für den neuen Mischprozess errichtet.
Insgesamt hat die Produk� onsanlage eine Lagerkapazität
von 2.200 Tonnen. Mit dem Neubau wurde die
Chance genutzt, das denkmalgeschützte Werk zu modernisieren
und den Siloraum zu erweitern.
Wir möchten uns bei allen Kunden für die Geduld und das
Verständnis bedanken und freuen uns auf die Arbeit im
neuen Mischfu� erwerk.
Andrea Tacke, ATR Kundenberatung,
Telefon: +49 (0)163 2870 232