lesen - ATR Landhandel

Selen auf der Spur
Warum beschä� igen sich die ATR Fachberater mit Selen?
Bei unseren Betriebsbesuchen stoßen wir häufi g auf Anzeichen
eines Selenmangels. Einen schnellen und einfachen
Überblick zur Selenversorgung liefert eine Untersuchung
der Tankmilch. Mi� lerweile haben wir 91 Tankmilchproben
aus dem norddeutschen Raum im Labor (Biocheck,
LKS, Wright) untersuchen lassen (siehe Karte). In der Literatur
wird ein Mindestselengehalt von 0,02 mg/l Milch als
Zeichen einer guten Selenversorgung angegeben.
67 Prozent der von uns eingeschickten Proben liegen unter
diesem Wert. Der Mi� elwert aller Proben beträgt 0,017
mg/l. Besonders niedrige Werte fi nden sich auf leichten
Standorten der Geest oder auf Betrieben mit anmoorigen
Flächen im südlichen Schleswig-Holstein.
Die Selengehalte in den Grassilagen erreichen 2012 im
Durchschi� 66 μg/kg TM und liegen damit deutlich unter
dem von der BLGG angegebenen Referenzwert von 90 bis
250 μg/kg TM.
Was sagt eine Untersuchung der Tankmilch aus?
Laut Wichtel et al. (2004) besteht eine posi� ve Korrela� on
zwischen den Selengehalten im Serum und in der Milch.
Tankmilchproben erlauben also eine Einschätzung der
durchschni� lichen Selenversorgung einer Herde. Alterna�
v können mit deutlich mehr Aufwand Blutproben von
Einzel� eren auf den Selengehalt überprü� werden.
Liegt ein Betrieb über 0,02 mg/l Selen in der Tankmilch
ist die Versorgung ausreichend. Bei Selen ist der Weg vom
Mangel zu einer Vergi� ung nicht sehr weit, so dass auch
nicht übermäßig viel verabreicht werden darf (z.B. durch
eine intramuskuläre Gabe von Natriumselenit).
Bei einer guten Selenversorgung gemäß Tankmilchprobe können
trotzdem Einzel� ere von einem Selenmangel betroff en
sein. Dies sind dann häufi g Trockensteher und hochtragende
Färsen, da um die Kalbung ein erhöhter Selenbedarf besteht.
Treten beispielsweise im Sommer und Herbst bei Weidegang
verstärkt Nachgeburtsverhalten oder lebensschwache