Jahresrundschreiben_2010.pdf - Ehemalige Ahlemer!

Ehemalige Ahlemer im Ostharz!
Zwischen den großen Gartenschauen
gelangen die Lagas immer etwas mehr
ins Blickfeld. Deshalb entschieden sich
16 Ehemalige in diesem Jahr für einen
Besuch der Laga Aschersleben in Sachsen-Anhalt.
Dank Empfehlung von Bärbel und
Matthias Binder, die ihren Betrieb in
Staßfurt, quasi um die Ecke, haben,
konnten wir das Programm um die Besichtigung
des größten deutschen Arznei-
und Gewürzpflanzen-Betriebs von
Dr. Wolfram Junghanns und seiner
Frau in Groß Schierstedt erweitern.
Im Regenschatten des Harzes wird hier
auf Großflächen über 1000 ha der Vertragsanbau
zur Erzeugung großer
Mengen von Thymian, Ringelblume,
Basilikum, Fenchel, Kümmel, Majoran
und anderen Kräutern betrieben. Zum
Handel mit eigenem und externem
Rohmaterial kommen die Weiterverarbeitung
und die maßgeschneiderte
Aufbereitung der Rohdrogen nach besonderen
Kundenwünschen sowie die
Züchtung von Hochleistungssorten und
die Saatgutproduktion. Von der guten
Qualität der bei Junghanns gewonnenen
Öle durften wir uns im Betrieb und
bei einem Besuch auf den Anbauflächen
überzeugen. Ein vielseitig verwendbares
Pfefferöl möchte ich hier
besonders hervorheben.
Neues aus Ahlem Seite 9