Der perfekte Gastgeber.pdf - Ferien Südschwarzwald

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Warum ein Ratgeber für Beherbergungsbetriebe?
Schwarzwald – ein Synonym für
unvergesslichen Urlaub
Es ist nicht nur die Schwarzwälder Kirschtorte,
die den Schwarzwald über die Grenzen hinaus
bekannt macht. Die mehr als 11.000 Quadratkilometer
große Ferienregion hat viel mehr zu bieten
als Postkarten-Klischees mit Bollenhut und
Kuckucksuhr. Es ist vor allem die landschaftliche
Vielfalt, die Deutschlands größtes und höchstes
Mittelgebirge so beliebt macht. Es sind aber auch
rund 24.000 Kilometer markierter Wanderwege.
Es sind unzählige Rad- und Mountainbiketouren.
Es sind Gourmet-Restaurants und rustikale
Vesperstuben. Es sind idyllische Dörfchen und
abwechslungsreiche Städte. Es sind traditionelle
Feste und kulturelle Highlights.
Darüber hinaus steht Schwarzwald für innovative
Tourismuskonzepte wie die kostenlose Nutzung
von Bus- und Bahn für Schwarzwaldgäste (KO-
NUS) oder das Pilotprojektes "Zukunftsmobilität
in der Ferienregion Schwarzwald" (ZUMO), das
durch den Einsatz von Elektromobilen und Gasfahrzeugen
klimafreundliche Mobilität für Urlauber
bietet.
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Die aktuellste Version finden Sie unter www.derperfektegastgeber.info
Tourismusziele müssen permanent ihr Angebot
überprüfen und sich auf den Wandel von Gästeerwartungen
einstellen. Nur so wird gesichert, dass
der Schwarzwald auch zukünftig zu den beliebtesten
Ferienregionen Deutschlands zählen wird.
Für Sie als Gastgeber bietet die abwechslungsreiche
Tourismusdestination Schwarzwald ideale
Voraussetzungen, um Ihr Haus im nationalen und
internationalen Wettbewerb gut zu platzieren.
Nutzen Sie den Bekanntheitsgrad der Region und
die reiche natürliche und infrastrukturelle Ausstattung
als Pluspunkte für Ihr Marketing. Bleiben
Sie offen für Neues, ohne dabei Traditionelles
zu vergessen. Zeigen Sie Ihrem Gast, dass mit
Schwarzwälder Herzlichkeit nicht nur geworben,
sondern dass sie durch perfekte Gastgeber spürbar
und erlebbar wird.
Schwarzwald Tourismus GmbH – Ratgeber für Beherbergungsbetriebe Ausgabe 1
„Nächstes Jahr kommen wir bestimmt wieder“, das
beste Kompliment für einen Hotelier, oder? Denn
es bedeutet, dass sich die Gäste bei Ihnen wohl-
gefühlt haben, Sie also ein richtig guter und sicher
auch aufmerksamer Gastgeber sind. Wenn Sie
ganz neu im Geschäft sind, würden Sie das sicher
auch gern von Ihren Gästen hören, oder? Wie auch
immer, dass Sie diese Broschüre in der Hand halten
zeigt, dass Sie nicht stehen bleiben wollen im Bemühen,
Ihren Gästen etwas Besonderes zu bieten
und sie als Kunden zu halten oder sogar zu Stammkunden
zu machen.
Da aber der Tourismusmarkt einem stetigen Wandel
unterliegt, sich unsere Gäste und damit auch
ihre Ansprüche verändern, ist es notwendig, das
eigene Angebot von Zeit zu Zeit kritisch zu überprüfen.
Nur das Bereitstellen von Bett, Dusche und
Frühstück reicht schon lange nicht mehr aus.
Die Ansprüche an die Qualität des Übernachtungsquartiers
sind inzwischen sehr hoch. Das gilt für Urlauber
wie für Geschäftsreisende. Denn es ist egal,
aus welchem Grund Ihre Gäste bei Ihnen sind, ob
für eine Nacht oder einen Urlaub von drei Wochen.
Dabei stehen manche Gäste großen Häusern ohne
persönliche Betreuung zunehmend kritisch gegenüber,
bevorzugen gerne kleinere Hotels mit der
persönlichen Ansprache. Das ist Ihre Chance!
Der Trend geht immer mehr zum kurzen und
häufig kurzfristig beschlossenen Zweit- und
Dritturlaub, das setzt die entsprechende Flexibilität
für Sie als Hotelier voraus. Auch der Gast für eine
Nacht möchte freundlich begrüßt und aufmerksam
umsorgt werden.
Qualität ist das A & O für die Ausstattung, das
Angebot „rundum’’ und die Betreuung. Daher kann
man eine Pension, eine Ferienwohnung oder ein
kleineres Hotel nicht nur so nebenher führen.
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Je professioneller Sie Ihr Haus betreiben, umso erfolgreicher
werden Sie sein. Dabei sollte möglichst
eine ausgewogene Symbiose zwischen Professionalität
und persönlicher Note bestehen.
Der persönliche Eindruck und das Wohlbefinden
Ihrer Gäste sind für Sie die beste Eigenwerbung.
Nur der zufriedene Gast kommt wieder und em-
pfiehlt Sie gerne im Freundes- und Verwandtenkreis
weiter. Wenn Sie ein „alter Hase“ im Geschäft sind
wissen Sie sicher, wie man ein guter Gastgeber ist.
Für Sie kann dieser „Serviceratgeber“ Bestätigung
sein, aber auch Anregung geben, etwas Neues auszuprobieren
und Dinge zu verändern. Für die Neulinge
ist es ein Leitfaden mit praxiserprobten Tipps.
Zusätzlich können Sie jederzeit und ganz aktuell
Ihre Fragen beantworten, Ihr Wissen erweitern,
wenn Sie im Internet das Gastgeberportal des
Deutschen Tourismusverbandes aufrufen. Unter
www.deutschertourismusverband.de finden Sie
zusätzlich zu den Informationen unserer Broschüre
alles Wissenswerte rund um das Gastgeben.
Unter www.derperfektegastgeber.info aktualisieren
wir die Angaben des Ratgebers permanent für
Sie.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß sowie Erfolg bei der
Umsetzung und viele nette Gäste!
Ihr Team von der Schwarzwald Tourismus GmbH
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