NordCap by ZANUSSI - Kochtechnik EVO 900 (Herde, Woks ...
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Gas-Umluftofen<br />
Der Gas-Umluftherd (800 mm Breite) ist ein einzigartige<br />
und flexible Lösung in der <strong>EVO</strong><strong>900</strong> Gerätelinie.<br />
��Garzeitreduzierung um bis zu 50% gegenüber einem<br />
statischen Bratofen<br />
��volle Leistungsausschöpfung und maximale Produktivität<br />
auf 2 Einschubebenen GN 2/1<br />
��maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener<br />
Speisen, da sich der Umluftofen einfach durch abstellen<br />
der Lüftereinheit als statischer Backofen betreiben lässt.<br />
So lassen sich beste Garergebnisse erzielen.<br />
��Innenraum in robuster, schwarz emallierter Ausführung<br />
für beste Hitzeübertragung und einer leichten Reinigung.<br />
��Arbeitstemperatur individuell steuerbar von 120 °C to 280 °C<br />
��Piezozündung für einfache Bedienung.<br />
statischer<br />
Gasofen<br />
��maximale Leistung durch 8,5 kW Leistung und<br />
Betriebstemperaturen zwischen 120 und 280 °C.<br />
��Stabilität und einfache Reinigung werden durch die<br />
Garkammer aus Edelstahl gewährleistet.<br />
��Wärmeisolierung durch 40 mm dicke Ofentür garantiert.<br />
��mit Edelstahl-Laufschienen zur Anbringung von GN 2/1<br />
Behältern.<br />
��Ofendrehschalter sind für optimierte Ergonomie auf der<br />
Oberseite angebracht.<br />
��Piezozündung für einfache Bedienung.<br />
��Ofen mit drei Schienen zur Bestückung mit GN 2/1<br />
Blechen.<br />
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