BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch als PDF Datei - Business-on

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Regional | Französisch | Neu Deutsch
<strong>BON</strong><strong>CUISINE</strong>
Bitzerhof
Internationale und regionale frische Küche in kulinarischer Vollendung mit perfektem
Service: das ist der Bitzerhof in Köln. Küchenchef Sebastian Messinger (u. a. mit 16
Punkten im Gault Millau ausgezeichnet) und das Team vom Bitzerhof freuen sich auf
anspruchsvolle Gäste! 25 Jahre <strong>als</strong> überregional anerkanntes Restaurant der
gutbürgerlichen Küche geführt, wurde mit der Übernahme des denkmalgeschützten
Anwesens durch Manfred Brennfleck eine grundlegende gastronomische Neuorien-
tierung vorgenommen. Der Inneneinrichtung wurde Modernität verliehen, ohne dabei
den Charakter aus traditioneller Landhausarchitektur, roten Backsteinelementen
und modernen Accessoires zu verletzen.
Smoking Area
TAKE TWO GET ONE FREE
ADRESSE
Bitzerhof
Immendorfer Hauptstraße 21
50997 Köln (Immendorf)
Fon 0 22 36 . 37 4115
Fax 0 22 36 . 37 4122
info@bitzerhof.de
www.bitzerhof.de
Beispielmenü
Amouse Bouche
Jakobsmuschelscheiben mit Löwenzahnöl, Pastrami, Gazpacho
Essenz von bunten Linsen, Aprikosen, Bergischer Saibling
Abgehangene Rinderlende aus der Eifel
mit Steinpilzen, Schwarzbrotsoufflé und Navetten
Mousse vom ligurischen Olivenöl mit Kandiertem
und Gelee von Himbeere und Paprika
66,00
Zwei <strong>Menü</strong>s ein Preis.
(Gültig nur gegen Vorlage des <strong>Menü</strong>-Bons)
Saisonal wechselnd; ein gleichwertiges Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.
ÖFFNUNGSZEITEN
12 bis 14.30 Uhr und 18 bis 22 Uhr
Donnerstag Ruhetag
SPEZIALITÄT DES HAUSES
Überraschungsmenü
Aktionstage: Täglich, außer Donnerstag