BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch als PDF Datei - Business-on

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Cajun | Creolisch
<strong>BON</strong><strong>CUISINE</strong>
Louisiana
Ein ungeahntes kulinarisches Geschmackserlebnis erwartet die Besucher des
urgemütlichen Louisiana. Die Küche von Louisiana ist durch den Einfluss der
zahl-reichen ethnischen Gruppen entstanden, die im Laufe von über 200 Jahren in
diesem Bundesstaat ihre Heimat fanden. So unterscheidet man heute zwischen
der Landküche der Cajun’s, die stark geprägt ist durch den französischen Einfluss,
und der Stadtküche der Creolen mit ihren fruchtigen, scharfen und raffinierten
Saucen. Gewürze und Kräuter spielen im Louisiana eine große Rolle. Die sorgfältig
ausgewählten Zutaten werden so zubereitet, dass jede einzelne Geschmacks-
knospe zum Tanzen gebracht wird.
Smoking Area
TAKE TWO GET ONE FREE
ADRESSE
Louisiana
Sachsenring 3
50677 Köln (Neustadt Süd)
Fon 02 21. 8 01 40 08
Fax 02 21. 8 01 40 09
info@louisiana-koeln.de
Beispielmenü
Gumbo’s Kotelett
American Catfisch
oder Grandma’s Kotelett
Parfait von Cranberrys
32,00
Zwei <strong>Menü</strong>s ein Preis.
(Gültig nur gegen Vorlage des <strong>Menü</strong>-Bons)
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Samstag 18.30 bis 23 Uhr
SPEZIALITÄT DES HAUSES
Bison Steak und Krokodil Steak
Aktionstage: Montag bis Donnerstag
außer Dezember
Saisonal wechselnd; ein gleichwertiges Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.
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