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Bergknappe Nr. 63 - Bergbau Silberberg

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schon sehr frühzeitig das Salz - das<br />

vielleicht begehrter als Gold war zu<br />

einem wichtigen Handels- und<br />

Tauschartikel werden. Der Beginn eines<br />

ausgedehnten Salzhandels im Mittelmeerraum<br />

geht wahrscheinlich auf<br />

die Phönizier zurück.<br />

Im Mittelalter entstanden die sogenannten<br />

Siedehütten zur Herstellung des<br />

Pfannensalzes. Das Salzsieden beruhte<br />

auf Erfahrung, da man noch keine klare<br />

Vorstellung über die physikalischen<br />

Vorgänge beim Eindampfen von<br />

Salzlösungen hatte. Die "Betriebsgeheimnisse"<br />

der einzelnen Salinen wurden<br />

streng gehütet. Das Salzsieden<br />

verbrauchte Unmengen von Holz und in<br />

der Umgebung der Salinen war dieser<br />

Rohstoff bald verbraucht, sodass z.B.<br />

in Hall im Tirol das Brennholz auch aus<br />

dem Engadin zugeflösst werden musste.<br />

(Fortsetzung folgt)<br />

Konstruktion einer Sudpfanne (nach Agricola, 1556)<br />

C)<br />

Sodeskumpane am Ziehbrunnen, 16. Jahrhundert<br />

Der Sudprosess (nach Agricola, 1556)<br />

21

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