Download Berghilf-Ziitig Sommer 2012 - Schweizer Berghilfe

Reportage
Ein neues Zeitalter auf Familie Bertas Hof
Mit einem neuen Mehrzweckraum lockt die Familie Berta zusätzliche Gäste ins idyllische
Dörfchen Braggio im Calancatal/GR. Davon profitiert das ganze Dorf, vor allem aber auch der
kleine Bergbauernbetrieb der Familie.
Auf dem Hof von Agnese und Luciano Berta hat man das
Gefühl, meilenweit von Lärm und Hektik entfernt zu sein. Dabei
liegt ihr Hof in Braggio gar nicht mal so abgelegen. Bis
nach Arvigo im Calancatal nimmt man von Bellinzona aus
viele Kurven unter die Räder, benötigt aber für die Strecke
nicht mehr als eine halbe Stunde. Dort angekommen heisst
es allerdings, das Auto stehen zu lassen und auf die kleine,
voll automatische Seilbahn umzusteigen. Höhenmeter um
Höhenmeter schwebt man so aus dem engen, schattigen Tal
herauf und findet sich schliesslich auf einer wunderbar ruhigen
Sonnenterasse wieder. Nun sind es nur noch ein paar Minuten
Fussmarsch bis zum Stall der Familie Berta.
Agnese und Luciano sind Bergbauern aus Leidenschaft. Zu
tun gibt es viel. Die knapp zwölf Hektaren Land sind allesamt
sehr steil und aufwendig zu bewirtschaften. Im Stall stehen
fünf Kühe und ihre Kälber, ein gutes Dutzend Milchschafe und
einige Schweine. Das Fleisch wird direkt vermarktet. Die Milch
verarbeitet Agnese vor Ort in der eigenen kleinen Käserei.
Der Betrieb wirft aber bei Weitem nicht genug ab, als dass
Bertas alleine von der Landwirtschaft leben könnten. Ohne
Nebenverdienste könnte die Familie nicht überleben. Luciano
drechselt deshalb zusätzlich in seiner Werkstatt Pfeffermühlen,
die Familie organisiert regelmässig Brunches, bei denen
sie teilweise fast 100 Gäste aus der Region mit eigenen Produkten
verköstigt.
Touristen erhalten Einblick ins Bergbauernleben
Das wichtigste Standbein nebst der Landwirtschaft ist aber der
Tourismus. Agnese Berta – vor gut 30 Jahren aus dem Kanton
Zürich zugezogen – ist so begeistert von den Naturschönheiten
rund um Braggio, dass sie felsenfest vom touristischen Potenzial
der Gemeinde mit knapp 60 Einwohnern überzeugt ist.
Mit ihrer Begeisterung steckte sie auch ihre Mutter an, die
sich mit 85 Jahren noch dazu entschloss, ihre Wohnung in
Wetzikon aufzugeben und im Bergdorf ihrer Tochter ein Häuschen
zu kaufen. In den vergangenen Jahren hat Agnese dafür
gesorgt, dass vor allem den Sommer über ein steter Strom von
Urlaubern nach Braggio kommt. Für Verwandte und Freunde
verwaltete sie bereits seit Jahren zwei Ferienwohnungen. Die
Gäste waren begeistert von der Landschaft, vom Einblick ins
Bergbauernleben, von den Tieren und von den Produkten, die
sie Bertas abkauften. «Den Sommer über waren wir immer sehr
gut ausgebucht, die Übernachtungszahlen stiegen stetig. Aber
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im Winter und in der Zwischensaison standen die Wohnungen
meist leer», sagt Agnese. Ihr war schnell klar: Dies würde sich
nur ändern, wenn es ihr gelänge, Gruppen für Seminare oder
Kurse anzuziehen. «Für Feriengäste sind nur die Wanderzeiten
Sommer und Herbst interessant», weiss Agnese. Für Seminarteilnehmer
sei es aber nicht so wichtig, dass die Gipfel schneefrei
sind. «Und eine wunderschöne Natur bietet Braggio das
ganze Jahr über.» Mit den Jahren reifte deshalb ein Plan:
Weitere Übernachtungsmöglichkeiten mussten geschaffen
werden, und ein Mehrzweckraum mit Küche sollte entstehen,
der für Seminare, aber auch für Familienfeste oder Versammlungen
genutzt werden kann.
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