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Ausgabe 02 / 11
sig.biz /combibloc
Europaweite Ökobilanz für
Verpackungen von Softdrinks
ohne Kohlensäure
Karton
250 ml
1.000 ml
1.500 ml
PET
250 ml
1.000 ml
1.500 ml
Glas
200 ml
1.000 ml

Editorial
Liebe Leserinnen und Leser,
In dieser Ausgabe unseres Kundenmagazins
möchten wir Ihnen die Ergebnisse der neuesten,
europaweiten Ökobilanzstudie für Verpackungen
von Softdrinks ohne Kohlensäure vorstellen.
Darin konnte nachgewiesen werden: Kartonpackungen
haben in allen Formatgrößen im
Vergleich zu den marktüblichen Verpackungsalternativen
PET-Einweg und Glas-Einweg ein
Umweltprofil, das vor allem im Hinblick auf
die CO 2 -Bilanz, den Verbrauch fossiler Rohstoffe
und den Verbrauch an Primärenergie signifikante
Vorteile hat. Die aktuelle, unabhängig
geprüfte Studie des renommierten Institutes
für Energie- und Umweltforschung (IFEU) sieht
maßgeblich die gute Umweltperformance inklusive
der Erneuerbarkeit des Hauptrohstoffes
und den ressourceneffizienten Materialeinsatz
als ausschlaggebende Faktoren für das positive
Umweltprofil der Kartonpackung. Diese Ergeb -
nisse haben uns klar bestätigt, dass die Karton -
packung eine Verpackung mit Zukunft ist.
Das wissen auch unsere Kunden: In Indonesien
setzt nun Nestlé auf die Fülltechnologie und
die Kartonpackungen von SIG Combibloc. In
Frankreich gehört EMIG bereits seit 1979 zu
unseren Kunden und feiert in diesem Jahr die
zweimilliardste combibloc-Packung. In Italien
gehen Consorzio Casalasco del Pomodoro und
Boschi Food & Beverages mit gutem Beispiel
voran: Italienische Verbraucher wissen dank
eines Systems zur Rückverfolgbarkeit in Zukunft
genau, woher die Tomaten ihres Pomì-
Tomatenproduktes stammen. Und was für
das Lebensmittel gilt, trifft auch auf unsere
Kartonpackungen zu, denn die Pomì-Packungen
tragen das Label des Forest Stewardship
Council (FSC®). Weiterhin möchten wir Ihnen
vorstellen, wie aus einer umweltfreundlichen
Verpackung und einem originellen, modernen
Design ein stimmiges Ganzes werden
kann: Die Kartonpackung eignet sich auch
perfekt zur Vermarktung von Wein.
Der Erfolg unserer Kunden ist gleichsam auch
unser Erfolg. Und so können wir in diesem Jahr
zum einen das 30-Jährige Bestehen unseres
Produktionsstandortes in Saalfelden (Österreich)
feiern, zum anderen die Eröffnung unseres neuen
Packstoffwerks in Brasilien.
Viel Spaß mit sig.biz / combibloc
wünscht Ihnen
Michael Hecker,
Head of Group Environment,
Health & Safety
Impressum
sig.biz / combibloc, 2 / 2011 Herausgeber SIG International Services GmbH, Rurstraße 58, 52441 Linnich, Deutschland Redaktion Ingo Büttgen, Udo Felten, Paola Fontanelli, Luciana
Galvão, Norman Gierow, Céline Lavail, Marcelo Nascimento, Sabine Roder, Bianca Roßkopf, Silvia Scherholz, Heike Thevis, Areerat Wongsa­oun Konzept und Realisierung
GOERLICHUNDSOHN, Werbeagentur GmbH & Co. KG, Düsseldorf Bildnachweis SIG Combibloc, fotolia Lithographie DIE QUALITANER, Düsseldorf Druck netzwerk P Produktion
GmbH, Berlin Kontakt Telefon: +49 246279­0, Fax: +49 246279­2519, E­mail: bianca.rosskopf@sig.biz Internet www.sig.biz. sig.biz / Das Kundenmagazin sig.biz / combibloc erscheint in
deutscher, englischer, spanischer, französischer, italienischer, portugiesischer, polnischer, russischer und chinesischer Sprache. Alle Rechte sind vorbehalten. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht in jedem Fall die Meinung des Herausgebers wieder. Nachdruck und elektronische Verbreitung von Artikeln, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung der Redaktion.
sig.biz / combibloc 02 / 11

Inhalt
News
Titel
News
Profil
Editorial & Impressum
Nestlé Indonesien: Markenhersteller vertraut auf SIG Combibloc
SIG Combibloc arbeitet in Indonesien erstmals mit Nestlé zusammen. Seit April 2011 ist eine Füllmaschine des Typs
CFA 124 bei Nestlé in Betrieb. Mit dieser Füllmaschine können bis zu 24.000 Packungen pro Stunde gefüllt werden.
Zweimilliardste combibloc Kartonpackung bei EMIG Frankreich
EMIG Le Quesnoy und SIG Combibloc feiern die zweimilliardste Kartonpackung und die Installation einer
weiteren Füllmaschine.
SIG Combibloc eröffnet Produktionswerk in Brasilien
Nach nur zwölf Monaten Bauzeit wurde das erste Packstoffwerk in Brasilien im Juni in Betrieb genommen.
Dank des dynamischen Wachstums wird die Kapazität voraussichtlich schon nach zwei Jahren verdoppelt werden.
Aktuelle IFEU-Vergleichsanalyse für PET, Glas und Karton
Eine europaweite Ökobilanz für Verpackungen von Softdrinks ohne Kohlensäure bestätigt: Kartonpackung mit
bester CO 2 - und fossiler Rohstoffbilanz.
Produkt und Verpackung – vollständig rückverfolgbar
In Italien gehen CIO, Consorzio Casalasco del Pomodoro und Boschi Food & Beverages mit gutem Beispiel
voran: Italienische Verbraucher wissen in Zukunft genau, woher die Tomaten ihres Pomì-Produktes stammen.
Saalfelden: 30 Jahre Produktionsstandort
2011 blickt SIG Combibloc Saalfelden, Österreich, auf 30 Jahre Produktion am Standort zurück,
die offiziell am 4. Juli 1981 startete.
Know H ow
Wein in attraktiver, umweltfreundlicher Verpackung
Weinprodukte gewinnen mit ressourcenschonenden Kartonpackungen an Profil.
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sig.biz / combibloc 02 / 11

News
Nestlé Indonesien: Markenhersteller
SIG Combibloc arbeitet in Indonesien erstmals mit Nestlé zusammen. Seit April 2011 ist eine Füllmaschine
bis zu 24.000 Packungen pro Stunde gefüllt werden.
Für die Erweiterung des Produktionsstandortes
in East Java, entschied sich Nestlé
Indonesia für die flexible Fülltechnologie
von SIG Combibloc. Mit der Füllmaschine
des Typs CFA 124 können bis zu 24.000
Packungen pro Stunde gefüllt werden. Nestlé
Indonesia wird für die verschiedenen Pro­
dukte die Flexibilität der Fülltechnologie
nutzen. In Zukunft werden die beliebten
Produkte der Marken Milo und NESCAFÉ
in Kartonpackungen von SIG Combibloc
erhältlich sein. Zusätzlich zu der bisherigen
erfolgreichen Sorte NESCAFÉ Coffee Cream
kamen die beiden neuen Varianten French
Vanilla und Caramel hinzu. Der Launch der
beiden neuen Varianten soll die Marktführung
der Marke weiter festigen. Die Produkte der
Marke NESCAFÉ gelten als die beliebtesten
trinkfertigen Kaffeegetränke in Indonesien
bei der Zielgruppe „junge Erwachsene“, insbesondere
Studenten und Berufseinsteiger.
Zweimilliardste combibloc Kartonpa
EMIG Le Quesnoy und SIG Combibloc feiern die zweimilliardste Kartonpackung und die Installation
Seit 1979 verbindet SIG Combibloc und
EMIG Production – damals noch Cedilac
Le Quesnoy – eine erfolgreiche Partnerschaft.
Le Quesnoy war der erste Kunde von SIG
Combibloc in Frankreich und begann
zunächst mit der Abfüllung von Milch in
combiblocStandard 1.000 ml. Das Unternehmen
erweiterte seine Range um Säfte, Nektare
und Fruchtsaftgetränke und es folgten
weitere Maschinen zur Abfüllung der Produk­
sig.biz / combibloc 02 / 11
te in die Großformate combiblocMaxi 2.000 ml
und combiblocMagnum 1.500 ml. 2002 wurde
das Angebot mit combiblocSlimline erweitert.
Cedilac Le Quesnoy wurde 2005
von EMIG übernommen. 2009 begann das
Unternehmen mit der Abfüllung in die
Formate combifitMidi bzw. combiblocMidi.
Eine weitere Füllmaschine für die praktischen
kleinen Packungen combifitSmall /
combiblocSmall wurde 2011 installiert.
Bei der Abfüllung in aseptische Kartonpackungen
vertraut das Unternehmen ausschließlich
auf die Technologie von SIG
Combibloc. Inzwischen sind sechs Maschinen
in Betrieb und füllen mehr als 90 Millionen
Kartonpackungen pro Jahr. Im Juni 2011
feierten SIG Combibloc und EMIG die zweimilliardste
Kartonpackung am Standort
EMIG Le Quesnoy.

vertraut auf SIG Combibloc
des Typs CFA 124 bei Nestlé in Betrieb. Mit dieser Füllmaschine können
In Zukunft wird ebenfalls der Energydrink
der Marke Milo in Kartonpackungen von
SIG Combibloc zu haben sein. Das Produkt
spricht überwiegend Teenager an und soll
ihnen im Alltag und beim Sport zusätzliche
Energie liefern. Damit entspricht das Unternehmen
dem Trend nach gesunden Getränken
mit Mehrwert.
ckung bei EMIG Frankreich
einer weiteren Füllmaschine.
Herr Rusch, Geschäftsführer von EMIG
France: „Was ich am meisten an der Zusammenarbeit
mit SIG Combibloc schätze, ist
der zwischenmenschliche Umgang – sei es
mit dem Vertrieb oder dem Technischen
Service, bei der Materialbestellung oder der
Wartung. Diese langjährige Geschäftsbeziehung
basiert auf einer guten, partnerschaftlichen
Zusammenarbeit. Das möchte ich
ausdrücklich betonen und das wollen wir
auch so beibehalten.“
Strategischer Fokus auf Co-Packing
Gegründet 1968, ist die EMIG
GmbH & Co. KG mit Hauptsitz bei Hamburg
heute einer der führenden Hersteller von
alkoholfreien Getränken in Europa. Das
Unternehmen gehört zur Gerber Emig
Group Ltd in Bridgwater, UK. In fünf Produktionswerken
werden jährlich mehr als
1,5 Milliarden Liter an alkoholfreien Getränken
und Suppen hergestellt und in mehr als
30 Länder exportiert.
News 4 / 5
EMIG Frankreich hat sich innerhalb
der Gruppe auf die Abfüllung von Ei genmarken
für den europäischen Markt spe ­
zialisiert sowie auf das Co­Packing von
Markenprodukten. Das Unternehmen füllt
unter anderem für Leclerc, Carrefour, Casino
und Système U.
sig.biz / combibloc 02 / 11

News
SIG C ombibloc e röffnet
Produktionswerk in Brasilien
Nach nur zwölf Monaten Bauzeit wurde das erste Packstoffwerk in Brasilien im Juni in Betrieb
genommen. Dank des dynamischen Wachstums wird die Kapazität voraussichtlich schon nach
zwei Jahren verdoppelt werden.
sig.biz / combibloc 02 / 11

Mit dem Ziel der weiteren Globalisierung
und um an der dynamischen Entwicklung
in Wachstumsmärkten teilzuhaben,
entschied sich SIG Combibloc für ein Packstoffwerk
in Brasilien. Die Wahl fiel auf
Campo Largo nahe Curitiba im Bundesstaat
Paraná. Ausschlaggebend für den Standort
war insbesondere die Lage mit sehr guter Straßen­
und Flughafenanbindung. Ein weiterer
Vorteil ist die Verfügbarkeit von gut ausgebildetem
Fachpersonal. Mit etwa 225 Mitarbeitern
werden im neuen Produktionswerk
zunächst etwa eine Milliarde Packungen pro
Jahr produziert. In einer weiteren Ausbaustufe
in zwei Jahren soll die Kapazität auf
zwei Milliarden Packungen erweitert werden.
90 Millionen Euro werden in das neue
Werk investiert. Die Gesamtfläche des Areals
beträgt 130.000 Quadratmeter. In der ersten
Ausbaustufe werden 12.000 Quadratmeter
bebaut.
Näher beim Kunden
2010 wurden in Südamerika über 15 Mil ­
liarden Packungen verkauft – davon entfielen
62 Prozent auf mittlere Packungsgrößen
(500­1.100 ml) und 38 Prozent auf kleine
Packungsgrößen (125­350 ml). Entsprechend
dieser Nachfrage werden zunächst die mittleren
Packungsgrößen combibloc Standard ,
combibloc Midi und combifit Midi produ ­
ziert sowie die kleinen Packungsformate
combibloc Small , combifit Small , combibloc Mini
und combifit Mini .
„Mit dem neuen Werk sind wir in der
Lage, der steigenden Nachfrage nach aseptischen
Kartonpackungen gerecht zu werden.
Wir können schneller und flexibler auf
Kundenwünsche reagieren. Das Werk vor
Ort bietet natürlich vor allem auch logistische
Vorteile“, so Ricardo Rodriguez, Cluster
Head South America bei SIG Combibloc.
Brasilien hat sich in den vergangenen
Jahren wirtschaftlich sehr positiv entwickelt.
2010 stieg das Bruttosozialprodukt laut des
brasilianischen Institute of Geography and
Statistics (IBGE) um 7,5 Prozent. Zudem
sorgt eine bessere Einkommensverteilung
für eine steigende Verbrauchernachfrage.
Brasilien ist einer der vielversprechendsten
Zukunftsmärkte für den Getränkekarton.
2010 erreichte die Menge der in aseptischen
Kartonpackungen gefüllten Produkte etwa
8 Milliarden Liter – das sind 75 Prozent der
Gesamtmenge in Südamerika. Experten
rechnen mit einem jährlichen Wachstum von
6,4 Prozent. Bereits 2014 soll eine Menge
von 10 Milliarden Litern erreicht sein. „Bereits
im vergangenen Jahr wuchs unser Geschäft
in Brasilien um 60 Prozent. Das bedeutet für
uns, dass das neue Werk von Anfang an voll
ausgelastet ist. Unsere Ziele bleiben weiter
ambitioniert und wir wollen deutlich stärker
als der Markt wachsen“, so Rodriguez.
News 6 / 7
sig.biz / combibloc 02 / 11

Titel
Aktuelle IFEU-Vergleichsanalyse
für PET, Glas und Karton
Eine europaweite Ökobilanz für Verpackungen von Softdrinks ohne Kohlensäure bestätigt:
Kartonpackung mit bester CO 2- und fossiler Rohstoffbilanz.
sig.biz / combibloc 02 / 11

In einer europaweiten Ökobilanzanalyse
von PET­Einweg­ und Glas­Einwegflaschen
sowie Kartonpackungen für Softdrinks ohne
Kohlensäure wurde jetzt belegt: Kartonpackungen
haben in allen Formatgrößen
im Vergleich zu den marktüblichen Verpackungsalternativen
ein Umweltprofil, das
vor allem im Hinblick auf die CO 2­Bilanz,
den Verbrauch fossiler Rohstoffe und den
Verbrauch an Primärenergie signifikante
Vorteile hat.
Karton
250 ml
1.000 ml
1.500 ml
Im 1­Liter­Format, der Verpackungsgröße
mit der höchsten Marktrelevanz, lassen
sich beispielsweise mit Kartonpackungen im
Vergleich zu PET­Monolayerflaschen 28 Prozent
CO 2­Emissionen, 51 Prozent fossile
Ressourcen und 24 Prozent Primärenergie
einsparen. Die aktuelle, unabhängig geprüfte
Studie des Institutes für Energie­ und Umweltforschung
(IFEU) sieht maßgeblich die
gute Umweltperformance inklusive der Erneuerbarkeit
des Hauptrohstoffes und den
ressourceneffizienten Materialeinsatz als
ausschlaggebende Faktoren für das positive
Umweltprofil der Kartonpackung. Sie besteht
bereits heute bis zu 75 Prozent aus dem
nachwachsenden, vollständig erneuerbaren
und biobasierten Rohstoff Holz
PET
250 ml
1.000 ml
1.500 ml
Glas
200 ml
1.000 ml
Titel 8 / 9
Umweltthemen spielen in Politik,
Wirtschaft und bei Verbrauchern gleichermaßen
eine große Rolle. Dabei rücken
auch Le bensmittelverpackungen zunehmend
in die Betrachtung. Entlang ihres gesamten
Produktlebensweges haben Verpackungen
unterschiedliche Umweltauswirkungen.
Um valide, wissenschaftlich fundierte und
abgesicherte Fakten zu generieren, welche
Umweltauswirkungen Kartonpackungen
für Softdrinks ohne Kohlensäure im Vergleich
zu Verpackungsalternativen wie Glas­
und PET­Einwegflaschen haben, hat SIG
Combibloc eine vergleichende europaweite
sig.biz / combibloc 02 / 11

Titel
Ökobilanzstudie beim Institut für Energie­
und Umweltforschung (IFEU) in Heidelberg
(Deutschland) in Auftrag gegeben. Maßgabe
war es, die Umweltauswirkungen unterschiedlicher
Verpackungssysteme für kohlensäurefreie
Softdrinks (non­carbonated Soft Drinks
(NCSD)) zu analysieren und nach dem für
Ökobilanzen vorgegebenen ISO­Standard
ISO 14040ff zu bewerten. Das unabhängige
IFEU­Institut ist eines der renommiertesten
ökologischen Forschungs institute in Europa
Übersicht LCA Ergebnisse
Kartonpackung vs. PET-Flasche
Verbrauch fossiler
Ressourcen
(in kg Rohöl-Äquivalente)*
Nicht erneuerbare
Primärenergie
(in Giga-Joule)*
Kumulierter
Energiebedarf
(in Giga-Joule)*
Naturraumbeanspruchung
(in m 2 )*
Klimawandel /
CO 2 -Emissionen
(in kg CO 2 Äquivalente)*
Versauerung
(in g SO 2 Äquivalente)*
Eutrophierung
(in g PO 4 Äquivalente)*
Humantoxizität /
Feinstaub PM 10
(in g PM 10 Äquivalente)*
Kleinformat
* für die Verpackung von 1.000 l Softdrinks ohne Kohlensäure
sig.biz / combibloc 02 / 11
und arbeitet unter anderem auch für Ministerien,
internationale Umweltverbände, das
Deutsche Umweltbundesamt sowie zahlreiche
Wirtschaftsunternehmen.
Umweltprofil entlang des Produktlebensweges
Michael Hecker, Head of Group Environment,
Health & Safety bei SIG Combibloc:
„Bei der aktuellen Vergleichsanalyse sollten
die marktrelevanten Verpackungen für Säfte,
Nektare und Fruchtsaftgetränke ohne Kohlen­
Mittelformat
Karton erheblich
1 besser
säure im Fokus der Betrachtung stehen:
Dazu gehören neben unseren Kartonpackungen
in erster Linie Monolayer­Einwegflaschen
aus PET. Der Vollständigkeit halber wurden
im 1­Liter­Bereich auch Multilayer­Einwegflaschen
aus PET, die eine vergleichbare
Produktschutz­ und Barriereeigenschaft wie
Kartonpackungen haben, und Glaseinwegflaschen
in die ökobilanzielle Betrachtung
eingeschlossen, die jedoch eine deutlich
geringere Marktbedeutung in diesem Produktbereich
haben. Die Studie nahm dabei
Großformat
Ressourcenrelevante
Umweltkategorien
Emissionsbezogene
Umweltkategorien
Karton erheblich
„schlechter“ 1

alle wesentlichen Faktoren und Prozesse
kritisch unter die Lupe, die in den Produktlebenswegen
der Verpackungen umweltrelevant
sind.“ Die Gewinnung und Verarbeitung der
Verpackungsrohstoffe wurden dabei ebenso
berücksichtigt wie die Verpackungsherstellung,
der Transport, der Verpackungsprozess
der Lebensmittel, die Distribution bis zum
Handel und das Recycling, respektive die
Entsorgung der Packung nach dem Gebrauch.
In jeder Stufe des Produktlebensweges
wurden sowohl die entscheidenden
Übersicht LCA Ergebnisse
Kartonpackung vs. Glasflasche
Verbrauch fossiler
Ressourcen
(in kg Rohöl-Äquivalente)*
Nicht erneuerbare
Primärenergie
(in Giga-Joule)*
Kumulierter
Energiebedarf
(in Giga-Joule)*
Naturraumbeanspruchung
(in m 2 )*
Klimawandel /
CO 2 -Emissionen
(in kg CO 2 Äquivalente)*
Versauerung
(in g SO 2 Äquivalente)*
Eutrophierung
(in g PO 4 Äquivalente)*
Humantoxizität /
Feinstaub PM 10
(in g PM 10 Äquivalente)*
Kleinformat
* für die Verpackung von 1.000 l Softdrinks ohne Kohlensäure
Kein maßgeblicher
1
Unterschied
ressourcenrelevanten als auch die emissionsbezogenen
Umweltkategorien untersucht
und bewertet. Im Bereich des Ressourcenverbrauches
kommen etwa der Verbrauch
fossiler Rohstoffe, die Menge der eingesetzten
Primärenergie und die Naturraumbeanspruchung
zum Tragen. Im Bereich der Emissionen
fließen der CO 2 ­Ausstoß und der damit
in Verbindung stehende Klimawandel ebenso
mit ein wie die Feinstaubbelastung der
Luft sowie die Eutrophierung und Versauerung
von Böden und Gewässern. Als die
Mittelformat
1 Bei einem Signifikanzniveau
von 10 %
Titel 10 / 11
maßgeblichen Umwelt­Wirkungskategorien
gelten derzeit der Treibhausgas­Ausstoß,
der fossile Ressourcenverbrauch und der
Verbrauch an Primärenergie.
Material und Menge
entscheiden
Die aktuelle Studie, erstellt nach den
international verbindlichen ISO­Standards
für Ökobilanzen, belegt: Das verwendete
Material und die eingesetzte Materialmenge
entscheiden in erster Linie darüber, welche
Ressourcenrelevante
Umweltkategorien
Emissionsbezogene
Umweltkategorien
sig.biz / combibloc 02 / 11

Titel
Kleinformat
Verbrauch fossiler Ressourcen
(kg Rohöl-Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
28,47
Kartonpackung
sig.biz / combibloc 02 / 11
114,07
PET-Einwegflasche
Einflüsse eine Verpackung für NCSD­Produkte
während ihres Produktlebensweges
auf die Umwelt hat. In allen drei bewerteten
Formatgrößen (Kleinformat: PET / Karton
250 ml, Glas 200 ml; Mittelformat: 1.000 ml;
Großformat: PET / Karton 1.500 ml) zeigt die
Vergleichsanalyse signifikante Vorteile für
die Kartonpackung − sowohl im Bezug auf
den Ressourceneinsatz als auch im Hinblick
auf die Treibhausgas­Emissionen. Besonders
günstig wirkt sich die Beschaffenheit der
126,03
Glas-Einwegflasche
Kartonpackung
Kartonpackung in den Umweltwirkungskategorien
fossiler Rohstoffverbrauch, Einsatz
von Primärenergie und CO 2 ­Ausstoß / Klimawandel
aus. Im Mittelformat mit der höchsten
Marktrelevanz im Bereich Säfte, Nektare
und Fruchtsaftgetränke lassen sich im Vergleich
zu PET­Monolayern 28 Prozent CO 2 ­
Emissionen, 51 Prozent fossile Ressourcen
und 24 Prozent Primärenergie einsparen
(Einsparung im Vergleich zu Glas: CO 2 : ­70
Prozent; fossile Ressourcen: ­68 Prozent;
Primärenergie: ­56 Prozent. Einsparung im
Klimawandel/CO 2 -Emissionen
(kg CO 2 -Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
115,1
321,26
PET-Einwegflasche
585,87
Glas-Einwegflasche

Vergleich zu PET­Multilayerflaschen: CO 2 :
­39 Prozent; fossile Ressourcen: ­58 Prozent;
Primärenergie: ­34 Prozent). Im Kleinformat
spart die Kartonpackung im Vergleich zu
PET­Monolayern 64 Prozent CO 2 ­Emissionen,
75 Prozent fossile Ressourcen und 61 Prozent
Primärenergie ein (Einsparung im Vergleich
zu Glas: CO 2 : ­80 Prozent; fossile Ressourcen:
­77 Prozent; Primärenergie: ­69 Prozent).
Und auch im Großformat spart die Kartonpackung
im Vergleich zu PET­Monolayern
Kumulierter Energiebedarf
(in Giga Joule: für die Verpackung von 1.000 l
Softdrinks ohne Kohlensäure)
2,86
Kartonpackung
7,26
PET-Einwegflasche
18 Prozent CO 2 ­Emissionen, 47 Prozent fossile
Ressourcen und 14 Prozent Primärenergie
ein. Glasflaschen wurden aufgrund fehlender
Marktrelevanz in dieser Formatgröße nicht
betrachtet.
Insbesondere der ressourceneffiziente
Einsatz von erneuerbarem Rohstoff, der zudem
mit einem hohen Anteil an erneuerbarer
Energie hergestellt wird, und das geringe
Gewicht tragen zur positiven Umweltperformance
der Kartonpackung bei. Sie ver­
9,13
Glas-Einwegflasche
Titel 12 / 13
braucht signifikant weniger fossile Ressourcen
als PET­ und Glasflaschen, denn sie besteht
bis zu 75 Prozent aus Zellstoff, der aus dem
nachwachsenden Rohstoff Holz gewonnen
wird. Entsprechend liegt die Kartonpackung
zwar in der Umweltwirkungskategorie „Naturraumbeanspruchung“
hinter den Verpackungen
aus fossilen Rohstoffen, jedoch
steht der nachwachsende Rohstoff im Gegensatz
zu endlichen Ressourcen bei verantwortungsvoller
Waldbewirtschaftung immer
sig.biz / combibloc 02 / 11

Titel
wieder neu zur Verfügung. Hinzu kommt:
Holz ist kohlenstoffneutral und verändert
somit das CO 2­Gleichgewicht in der Atmosphäre
nicht. Der Grund für die CO 2­Neutralität:
Während des Wachstums nehmen
Bäume zunächst Kohlenstoffdioxid aus der
Atmosphäre auf und speichern es. Verbrennen
oder verrotten Bäume späterhin, setzen sie
genau die Menge an CO 2 frei, die sie im Vorfeld
aufgenommen haben.
Mittelformat
Verbrauch fossiler Ressourcen
(kg Rohöl-Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
20,58 42,18 49,91 65,07
Kartonpackung PET-Einwegflasche
sig.biz / combibloc 02 / 11
Monolayer Multilayer
Die Ergebnisse der Ökobilanz des IFEU­
Institutes wurden von den unabhängigen
LCA­ und Verpackungsexperten Prof. Dr.
Walter Klöpffer, Hans­Jürgen Garvens und
Dr. Fredy Dinkel begleitet, kritisch geprüft
und bestätigt.
Michael Hecker: „Die Verpackungsbranche
ist äußerst dynamisch. Die Ergebnisse
der jüngsten, kritisch geprüften Ökobilanzstudie
für Verpackungslösungen von Soft­
Glas-Einwegflasche
drinks ohne Kohlensäure lassen uns klar
erkennen, dass die Kartonpackung in ihrem
heutigen Verbundaufbau selbst bei künftig an ­
gestrebten Optimierungen von Verpackungsalternativen
– beispielsweise bei der Verwendung
von PET­Recyclaten – umweltbilanziell
weiterhin deutliche Vorteile aufwiese. Doch
auch wir bleiben in der Entwicklung nicht
stehen, sondern arbeiten intensiv daran, den
ökologischen Fußabdruck unserer Karton­
Klimawandel/CO 2-Emissionen
(kg CO 2-Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
87,72 121,18 144,67 295,24
Monolayer Multilayer
Kartonpackung PET-Einwegflasche
Kumulierter Energiebedarf
(in Giga Joule: für die Verpackung
von 1.000 l Softdrinks ohne Kohlensäure)
Glas-Einwegflasche
2,05 2,68 3,11 4,64
Monolayer Multilayer
Kartonpackung PET-Einwegflasche
Glas-Einwegflasche

packung für NCSD­Produkte weiter zu verkleinern,
so dass sie auch künftig eine der
umweltfreundlichsten Verpackungslösungen
bleibt. Hier denken wir etwa auch im Bereich
von Säften, Nektaren und Fruchtsaftgetränken
an einen neuartigen Kartonverbund, der
das Potenzial haben wird, rund 20 Prozent
CO 2 einzusparen.“
Großformat
Verbrauch fossiler Ressourcen
Titel 14 / 15
(kg Rohöl-Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
18,65 35,19
Getränkekarton PET-Einwegflasche
Klimawandel/CO 2-Emissionen
(kg CO 2-Äquivalente: bezogen auf die Verpackung
von 1.000 l kohlensäurefreier Softdrinks)
81,29 98,75
Getränkekarton PET-Einwegflasche
Kumulierter Energiebedarf
(in Giga Joule: für die Verpackung
von 1.000 l Softdrinks ohne Kohlensäure)
1,92 2,23
Getränkekarton PET-Einwegflasche
sig.biz / combibloc 02 / 11

News
Produkt und Verpackung –
vollständig rückverfolgbar
In Italien gehen CIO, Consorzio Casalasco del Pomodoro und Boschi Food & Beverages
mit gutem Beispiel voran: Italienische Verbraucher wissen in Zukunft genau, woher die
Tomaten für ihr Pomì-Produkt stammen.
Das italienische Unternehmen Boschi
Food & Beverage Company, das zu einer der
Gruppe der führenden Hersteller von Tomatenprodukten
in Europa gehört, legt großen Wert
auf Qualität und Herkunft der Rohstoffe. Das
Unternehmen verwendet für seine Tomatenprodukte
nur einheimische Tomaten aus dem
berühmten Food Valley – den Regionen Parma,
Piacenza, Mantova und Cremona. Sie werden
direkt nach der Ernte vor Ort verarbeitet, die
Entfernung zwischen Feld und Produktionswerk
beträgt dabei maximal 40 km.
Pomitrace: von der Tomate
bis zum Einkaufskorb
Boschi geht hier mit gutem Beispiel voran:
Mit einem neuen System zur Rückverfolgbarkeit
können die Käufer der beliebten Pomì­
Produkte die Tomaten vom Feld bis in den
Einkaufskorb vollständig zurückverfolgen. Das
Online­basierte Tool „Pomìtrace“ startete im
September 2011: Eine Identifikationsnummer
sig.biz / combibloc 02 / 11
auf der Verpackung, die online eingegeben
werden kann, macht es möglich. Sämtliche
Daten des Herstellungsprozesses werden in
diesem System gespeichert und können abgerufen
werden – vom Tomatensamen über
die Ernte und Abfüllung bis hin zum Vertrieb.
Constantino Vaia, CEO von Boschi und
Geschäftsführer von Consorzio Casalasco del
Pomodoro, zu der Boschi gehört: „Hinter Pomì
stehen viele Menschen und Geschichten –
ganze Generationen von Unternehmern, die
sich jeden Tag aufs Neue dafür einsetzen, Tomaten
von höchster Qualität zu produzieren
und zu verarbeiten. Mit Pomí verbindet man
seit jeher innovative Konzepte und hohe
Qualität. Um dies zu verdeutlichen, haben wir
auch das Design der Verpackung von Pomí
überarbeitet: Die Packung soll die Geschichte
von Pomì erzählen und dem Verbraucher
trans parent verdeutlichen, wofür die Marke
Pomì steht.“
Die international erfolgreiche Marke
Pomì wird auch in aseptischen Kartonpackungen
von SIG Combibloc angeboten. Die
Pomì­Tomatenprodukte und ­saucen für den
italienischen Markt werden in die Formate
combiblocSlimline 1.000 ml mit dem praktischen
Schaubverschluss combiSwift und
combiblocCompact 300 ml und 500 ml mit V­
Perforation gefüllt.
Pomì und Pomito stehen weltweit für
beste italienische Qualität. So sind die Produkte
beispielsweise in Europa, USA, Russland und
in den Vereinigten Arabischen Emiraten in verschiedenen
Volumen und Formaten erhältlich –
vom Kleinformat combiblocCompact, über die Mittelformate
combiblocStandard, combiblocSlimline
und combifitMidi bis hin zum Großformat
combiblocMaxi.

Rückverfolgbarkeit – wichtig für den Inhalt
und die Verpackung
Was für viele Hersteller und Verbraucher
so wichtig ist – nämlich die Herkunft der Lebensmittel
– gilt auch für unsere Kartonpackungen.
Die Pomì­Packungen tragen das Label
des Forest Stewardship Council (FSC®). Die ­
ses Label belegt, dass für die Herstellung des
Rohkartons für die Packungen ausschließlich
Holzfasern verwendet wurde, die nachweislich
aus vorbildlich und verantwortungsvoll bewirtschafteten,
nach FSC­Richtlinien zertifizierten
oder anderen kontrollierten Wäldern
stammen.
Um dies sicherzustellen, hat SIG Combibloc
weltweit alle Produktionsstandorte nach den
international verbindlichen Kriterien des FSC
für einen durchgängigen Produktkettennachweis
zertifizieren lassen. Der Umwelt und dem
Inhalt der Verpackungen zuliebe. Kartonpackungen
von SIG Combibloc sind somit die ideale
Ergänzung für die Pomì­Produkte.
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Profil
Saalfelden: 30 Jahre
Produktionsstandort
2011 blickt SIG Combibloc Saalfelden, Österreich, auf 30 Jahre Produktion
am Standort zurück, die offiziell am 4. Juli 1981 startete.
Zwei Jahre vor Produktionsbeginn
wurde im Sommer 1979 der Gesellschaftsvertrag
zwischen der Linnicher PKL (Papier­
und Klebstoffwerke Linnich GmbH) und der
VLG (Verband ländlicher Genossenschaften)
geschlossen. Die sich daraus ergebende Gesellschaft
übernahm das Marketing und den
Vertrieb der Firma Murr mit Hauptsitz in
Innsbruck. Murr war damals ein Zulieferer
für Molkereibedarf und hatte zuvor schon
die Handelsvertretung für SIG Combibloc
in Österreich übernommen.
Zeitgleich entschied sich SIG Combibloc
für eine lokale Packstoffproduktion in Österreich.
Die Wahl für den Produktionsstandort
fiel auf Saalfelden. Durch die Ansiedlung des
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Unternehmens wurde die Entwicklung des
damals noch infrastrukturell schwachen
Pinzgau im Salzburger Land unterstützt.
Die geografische Lage war der perfekte
Ausgangspunkt für die weitere Expansion
des Unternehmens in die osteuropäischen
Märkte. Zunächst wurde die Verwaltung in
Baucontainern untergebracht, bis schließlich
das Verwaltungsgebäude errichtet und nach
und nach ausgebaut wurde.
1981 schließlich, nach zweijähriger Bauphase
der Produktions­ und Verwaltungsgebäude,
fiel der Startschuss: Mit rund 80 Mitarbeitern
wurde die Produktion aufgenommen,
die damals das Stanzen und Siegeln des Packungsformats
combiblocStandard umfasste.
Innerhalb des Jahres 1981 wurde der Standort
Saalfelden um die Produktionsschritte Extrusion
und Druck erweitert. 1992 wurde
nochmals erheblich in den Standort investiert
und die Produktionskapazität auf 1,5 Milliarden
Packungen pro Jahr erhöht.
Heute werden am Standort Saalfelden die
Formate combiblocSlimline, combiblocStandard,
combiblocMidi und combifitMidi produziert.
Die Kapazität beträgt inzwischen über 2 Milliarden
Packungen pro Jahr. 2011 wird die
30 Milliardste Packung das Produktionswerk
verlassen.

Tor zu Osteuropa
Mit dem neuen Produktionsstandort
konnte auch die Gewinnung neuer Kunden
aus Osteuropa erheblich vorangebracht
werden. Damit einher ging ebenfalls die
Einrichtung lokaler Niederlassungen in den
einzelnen Ländern – mit Ungarn als erster
Niederlassung in Kecskemet 1988. Weitere
Niederlassungen folgten, um die Kundennähe
und damit die optimale Betreuung zu
gewährleisten. Seit 1994 kam fast jedes Jahr
eine weitere Niederlassung in Osteuropa
hinzu: Polen 1994, Tschechische Republik
1995, Rumänien1997 und Russland 1998.
Zu den wichtigsten Kunden des Clusters
zählen u.a. Nidan (Russland), Lowicz (Polen),
Maspex (Polen), Coca­Cola Hellenic Bottling
Company (Griechenland), Mlékárna Hlinsko
(Tschechien), Berglandmilch (Österreich)
und Rauch (Österreich).
Heute ist Saalfelden sowohl Produktionsstandort
als auch ein starker Vertriebsstandort.
Wolfgang Ornig, Head of Cluster
Europe East bei SIG Combibloc: „Aktuell
betreuen wir von Saalfelden aus 29 Länder.
Mit 470 Mitarbeitern aus den Bereichen
Profil 18 / 19
Marketing, Vertrieb, Technischer Service
und Produktion umfasst unser Spektrum
sowohl die Produktion als auch den Vertrieb.
So unterschiedlich wie die Länder sind, die
wir betreuen, so unterschiedlich sind auch
die Wünsche unserer Kunden. Durch unsere
lokalen Niederlassungen sind wir immer nah
am Kunden und können schnell und flexibel
auf die individuellen Anforderungen reagieren.
Um mit unseren Kunden erfolgreich
zusammen zu arbeiten, sind für uns der persönliche
Kontakt und ein umfangreicher
Service eine grundlegende Voraussetzung.“
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Know H ow
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Wein i n a ttraktiver,
Der Markt für Weine ist in Bewegung:
Sowohl was die Konsumzahlen, das Angebot
und die Geschmacksvorlieben von Weintrinkern
anbelangt, als auch dahingehend, was
eine passende Weinverpackung ausmachen
sollte. Gab es zur traditionellen Glasflasche
noch bis vor ein paar Jahren keinerlei ernst­
Design meets Eco:
Für Lebensmittelhersteller ist es heute eines
der wichtigsten Anliegen und zugleich eines
der besten Verkaufsargumente, Verbrauchern
zu garantieren, dass Produkte vorbildlich
und ökologisch einwandfrei angebaut und
verarbeitet werden. Dieser Anspruch endet
nicht bei der Herkunft der Zutaten, sondern
schließt auch die Verpackung ein. Hochquali -
tative Lebensmittel in Kartonpackungen, herge -
stellt aus der erneuerbaren, nachwachsenden
Ressource Holz, passen in dieser Hinsicht bestens
zusammen. Umweltaspekte können auch im
Design Ausdruck finden.
zunehmende Verpackungsalternative für
Qualitätsweine, ist der Markt inzwischen
deutlich in Bewegung: Pouch, PET, Bag­inbox,
Kartonpackungen, Kleinstweinmengen
in Metalldosen – das Spektrum der Möglichkeiten
und auch der Akzeptanz seitens der
Weinproduzenten und Verbraucher wird grö­
Know H ow 20 / 21
umweltfreundlicher Verpackung
Weinprodukte gewinnen mit ressourcenschonenden Kartonpackungen an Profil.
ßer. Die Auswahl der Verpackung ist stärker
als je zuvor ein maßgebliches Kriterium, um
einen Wein möglichst produktkonform und
zielgruppengenau zu positionieren. Dabei
zählt das stimmige Gesamtpaket aus Lebensmittel
und Verpackung.
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Know H ow
Weltweit betrachtet ist der Konsum von
Wein in Westeuropa am höchsten; es handelt
sich jedoch aufgrund eines hohen Pro­Kopf­
Verbrauches bereits um einen weitestgehend
saturierten Markt. Das größte Entwicklungspotenzial
liegt vielmehr in den aufstrebenden
Märkten wie China und Russland, die
derzeit noch einen vergleichweise geringen
Pro­Kopf­Verbrauch aufweisen und entsprechend
verheißungsvolle Wachstumsraten
versprechen. Darüber hinaus haben die USA
und Kanada Potenzial für Wachstum – vor
allem dadurch begünstigt, dass die junge
Konsumentenschicht wieder vermehrt zu
Wein statt zu Bier greifen. Ein wesentlicher
Trend im Weinsegment geht dabei hin zu
ökologisch angebauten und verarbeiteten
Erzeugnissen.
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Verpackungsmix in Bewegung
Auch der Verpackungsmix ist in Bewegung.
Zwar dominiert die Glasflasche den
Markt, bekommt jedoch Konkurrenz – an
erster Stelle von der Kartonpackung. Wachstum
verzeichnen vor allem bei Großmengen
Bag­in­box­Lösungen. Sie starten jedoch von
einem geringen Level. Metalldosen und
Pouch­Packungen sind mit noch geringen
Marktanteilen Newcomer im weltweiten
Gebindemix für Wein.
Dynamik in der Zusammensetzung des
Verpackungsmixes sei künftig durch ein
wachsendes ökologisches Bewusstsein von
Verbrauchern zu erwarten, prognostiziert
Norman Gierow, Global Market Segment
Manager NCSD (Non­Carbonated Softdrinks)
bei SIG Combibloc. Gierow: „Für
Lebensmittelhersteller ist es heute eines
der wichtigsten Anliegen und zugleich
eines der besten Verkaufsargumente, Verbrauchern
zu garantieren, dass Produkte
Kleinformate:
Für den alkoholischen Drink für Outdoor-
Unternehmungen wie Picknicks oder Barbecues
sind Bier und inzwischen auch Sekt in kleinen
Packungseinheiten etabliert. Mit einem schlüs -
sigen Marketingkonzept ist es durchaus realisierbar,
auch Wein in kleinen Kartonpackungen
zielgruppenkonform zu vermarkten. Vor allem
die junge, mobile Zielgruppe könnte dabei im
Fokus der Hersteller liegen.
vorbildlich und ökologisch einwandfrei angebaut
und verarbeitet werden. Wir sehen
die klare Tendenz, dass sich dieser Anspruch
für Hersteller und Verbraucher nicht nur
auf die Herkunft der Zutaten konzentriert,
sondern im Normalfall auch die Verpackung
in das gesamte Produktkonzept einschließt.
Hochqualitative Lebensmittel in Kartonpackungen
passen in dieser Hinsicht
bestens zusammen, denn für die Herstellung
unserer Kartonpackungen verwenden wir
aus schließlich Holzfasern aus vorbildlicher
Waldwirtschaft und anderen kontrollierten
Quellen. Um das sicherzustellen, hat sich
SIG Combibloc beispielsweise weltweit nach
den strengen, international verbindlichen
Kriterien des Forest Stewardship Councils
(FSC) für einen durchgängigen Produktkettennachweis
zertifizieren lassen.“

Know H ow 22/23
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Know How
Konzept und Design
Dass Kartonpackungen von Natur aus
anders als alle anderen Verpackungen für
haltbare Lebensmittel seien, lasse sich nach
Ansicht Gierows optimal durch die Verpackung
selbst kommunizieren. Kartonpackungen
bestehen bis zu 75 Prozent
aus der erneuerbaren, nachwachsenden
Ressource Holz – das hebt sie deutlich von
Verpackungsalternativen ab. Mit vier komplett
bedruckbaren Displayflächen sei die
Kartonpackung im Vergleich zu anderen
Verpackungslösungen neben ihren produktschützenden
Eigenschaften, ihren klaren
Gewichts­ und dadurch bedingten Trans­
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portvorteilen auch ein vielfältig gestaltbarer
Informationsträger. Diese entscheidenden
Umweltvorteile machen ressourcenschonende
Kartonpackungen zur idealen Ergänzung
zu ökologisch angebauten Weinen. Norman
Gierow: „Durch die Verbindung eines ökologischen
Weines und einer ökologisch
vorteilhaften Verpackung haben Weinproduzenten
eine optimale Möglichkeit, ein
rundes, in sich schlüssiges Konzept für
Nachhaltigkeit zu präsentieren. Ein modernes,
auf den Punkt gebrachtes Verpackungsdesign
macht es möglich, Wein im Karton
den althergebrachten Charakter von Billigprodukten
zu nehmen, sondern stattdessen
erstklassige Qualität zum Ausdruck zu bringen,
die Produkt und Verpackung gleichermaßen
einschließt.“ Ansprechende, ungewöhnliche
Packungsdesigns sind effektive Mittel,
Aspekte aufzugreifen, die Kartonpackungen
unnachahmlich machen. Neben dem klaren
ökologischen Vorteil ist es etwa auch ihre
Unzerbrechlichkeit. Kartonpackungen sind
daher auch ideale Begleiter etwa im Rahmen
öffentlicher Veranstaltungen, bei denen
Glasflaschen aus Sicherheitsgründen verboten
sind. Gierow: „Neue Packungsdesigns
zeigen, wie frisch und dynamisch ein ‚ecolook
& feel‘ in ein modernes Verpackungskonzept
integriert werden kann.“

Know How 24 / 25
Divine Valley:
Moderne, auf den Punkt gebrachte Verpackungsdesigns
machen es möglich,
Weinen im Karton den althergebrachten
Charakter von Billigprodukten zu nehmen,
sondern statt dessen erstklassige
Qualität sensitiv zum Ausdruck zu
bringen, die Produkt und Verpackung
gleichermaßen einschließt.
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Know H ow
Full blush:
Verpackungsdesigns, die modern
anmuten und sich im Verkaufsregal
von Wettbewerbsprodukten unterscheiden,
transportieren ein frisches
Image und entsprechen so dem
modernen Lifestyle jüngerer
Konsumentengruppen.
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Die Volumenflexibilität der Füllmaschinen
von SIG Combibloc sieht Gierow
als optimale Voraussetzung, Weine in
kleinen Packungsgrößen auf den Markt zu
bringen und neue Zielgruppen zu erreichen:
„Für den alkoholischen Drink für Outdoor­
Unternehmungen wie Picknicks oder Barbecues
sind Bier und inzwischen auch Sekt
in kleinen Packungseinheiten etabliert. Mit
einem schlüssigen Marketingkonzept ist es
durchaus realisierbar, auch Wein in kleinen
Kartonpackungen zielgruppenkonform zu
vermarkten. Vor allem die junge, mobile Zielgruppe
könnte dabei im Fokus der Hersteller
liegen.“ Mit ein und derselben Füllmaschine
von SIG Combibloc lassen sich – bei gleichem
Bodenmaß – unterschiedliche Füllvolumen
verpacken.
Zielgerichtete Positionierung
Für Marktexperten Gierow ist eine zielgerichtete
Positionierung einer der wichtigsten
Schlüssel, Lebensmittel entsprechend der
gewünschten Käuferschicht zu adressieren.

Leuzinger: „Vermarktungskonzepte für Weine
orientieren sich sinnvollerweise an den
aktuellen Verbrauchertrends Nachhaltigkeit,
Convenience / Mobilität und Modernität /
Differenzierung. Raffiniert konzipierte Verpackungsdesigns
tragen dazu bei, Verbraucher
am Verkaufsregal zu erreichen und
Kaufimpulse auszulösen. Besonders gelun­
gen ist ein Weinprodukt, wenn es für sich
spricht und den Verbraucher mit überzeugenden
Argumenten und ansprechendem
Charme von seiner Gesamtkonzeption überzeugt.
Dabei kann den Verbraucher auch ein
reduziertes, ehrliches Design mit klaren Botschaften
durchaus einnehmen.“
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