41 MBL Katalog Bier.indd - Krefeld
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Der Brauvorgang<br />
Was passiert bei der Keimung?<br />
Rätsel für Erwachsene<br />
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Was wird aus der Stärke?<br />
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Was entsteht aus dem Folgeprodukt der Stärke?<br />
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Bei welchen Temperaturen entsteht obergäriges <strong>Bier</strong>?<br />
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Und bei welchen untergäriges <strong>Bier</strong>?<br />
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Wie heißen die einzelnen Produktionsschritte in der Brauerfachsprache?<br />
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Das Reinheitsgebot<br />
Von wem, aus welchem Jahr und aus welcher Stadt stammt das Reinheitsgebot?<br />
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Welche Strafe stand auf die Nichteinhaltung des Reinheitsgebots?<br />
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Welches Wort für „brauen“ wird im Originaltext benutzt?<br />
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