Kokou D. ADJALLÉ) - INRS

nBsuraB
Le but principal de ce projet de recherche est d'évaluer la nécessité d'insérer une étape
d'ultrafiltration dans le procédé de production de biopesticides à base du Bacillus thuringiensis
(Bt) variété kurstaki (Btk) en utilisant les milieux résiduels comme substrat de fermentation, et
de développer une formulation des biopesticides ainsi obtenus. En effet, il a été prouvé, que
I'usage des milieux résiduels réduit de moitié le coût de production des biopesticides Bt par
rapport au milieu conventionnel de soja. Les milieux résiduels utilisés coîrme substrats de
fermentation sont: la boue secondaire non-hydrolysée (NH), boue secondaire thermo-hydrolysée
(TH) et les eaux usées des industries d'amidon (EUA). Le milieu semi-synthétique de soja est
aussi utilisé comme milieu de référence. Les bouillons fermentés, qui comprennent les
composants actifs (cellules, spores viables, cristaux de proteines, enzymes, proteines végétatives
insecticides, etc.), sont obtenus par fermentation de Btk en bioréacteur de 15 litres. Les
composants actifs sont récupérés par centrifugation des bouillons fermentés, sous forme de
concentré ("culot").
Toutefois, des pertes des composants actifs ont été identifiées dans le sumageant. C'est ainsi
qu'un procédé d'ultrafiltration (un des principaux objectifs de cette étude), a été optimisé pour
récupérer, dans un volume réduit (rétentat), les composants actifs des surnageants des quatre
milieux en vue d'augmenter l'entomotoxicité des biopesticides. Des mélanges entre les
concentrés de la centrifugation (culot) et ceux d'ultrafiltration (rétentat) ont été réalisés comme
de possibles formulations. Cependant, les différents mélanges obtenus, qui ont une rhéologie
particulièrement complexe, ne présentaient pas toutes les propriétés requises pour une bonne
I'application. D'où la nécessité de développer une formulation appropriée (autre objectif de
cette étude) par la détermination et I'optimisation des concentrations des additifs de
formulations anti-UV et antimicrobienne par rapport aux différents milieux (EUA, NH, TH,
soja) et à travers des tests de formulation (ce sont des tests d'exposition aux radiations UV et de
détermination des contaminations d'autres organismes que Bt après une durée de conservation).
Un dernier objectif de cette étude est de déterminer les conditions optimales de production des
poudres humides de biopesticides en séchant par pulvérisation des bouillons fermentés. La
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