CARACTERISTICAS PRINCIPALES DE LOS PRODUCTOS TURISTICOS

Fundación Turismo para TodosPara orientar en las formas más apropiadas de expresión hacia elcliente, podemos mencionar algunas pautas como:ASPECTO AUDITIVOEl lenguaje:ASPECTO VISUALPresencia física:Se recomiendaManos limpias y cuidadasGastronomía - Pautas de calidaden el servicio para pequeños hotelesNo se recomiendaDescuidar el aseo personal.Abusar del uso de bijouterie.Se recomiendaFrases Positivas como: “ Sí,podemos solucionarla…déjemeconsultarlo”.No se recomiendaFrases negativas como: “ No está ennuestras posibilidades”.El silencio o la duda.Cabello limpio y en orden.Cara limpia. Maquillaje moderado.Colonias o perfumes suaves que nointerfieran con el aroma de las comidas.Los cabellos largos, sueltos odesprolijos.Maquillaje excesivo. Coloresfuertes, utilización de extractos.Tono y volumen normal: acentuarel énfasis: “ con gusto le traigo elpedido”.La monotonía al hablar.Tonos muy altos o muy bajos.Utilización de sarcasmos o ironías,como: ¿Me entiende? Se sugiere:¿Me expliqué?Uniformes limpios y en condicionesóptimas de uso.ASPECTO CORPORALLenguaje corporal:Faldas muy cortas y ropaestrecha. Zapatos de taco alto.Vocabulario correcto y sencillo:“¿Le parece acompañar el plato conun Cabernet Sauvigeon: un tintoespecial para esta comida?”Vocabulario técnico sin dar lasexplicaciones correspondientes:¿Desea que su plato se prepareescalfado?Utilizar modismos impropios para laatención: “che…” “¿Te parece bien?”Demostrar descontentospersonales con el establecimiento.Se recomiendaVerticalidad del cuerpo, tanto enposición sentadaComo de pie. Esto transmite seguridad,disponibilidad, apertura al diálogo.Extremidades relajadas.No se recomiendaPosturas encorvadas.Transmiten impresión de escasocontrol de si mismo y complejode inferioridad.Extremidades en posiciónrígida. Brazos y piernascruzadas. Denotan inactividad yaislamiento.La importancia de la sonrisa: natural.La mejor estrategia de bienvenida.Gestos adustos queacondicionan el trato.Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica PAPH-OEA-CCT0