¿POR QUÉ NECESITAMOS DEJAR DE USAR AGUA EN MINERÍA?

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28EntrevistaEntrevista a Carlos Mario CorvalánExperto en Olivicultura de ArgentinaEl pasado viernes 09 de diciembre, la DirecciónRegional Sectorial de Agricultura Tacna,recibió la grata visita de Carlos Mario Corvalán,experto en olivicultura en Argentina y asesor envarios países de Latinoamérica, que se reunió conel Ing. Alejando Estrada Andrade, para conversarsobre la olivicultura en nuestra región. A su salidoconcedió una breve entrevista a la RevistaAgricultura ...... para el desarrollo.JJ.L.E.S. : ¿ Qué actividades viene realizando en laciudad de Tacna.?C.M.C. : Estuve el mes pasado dando unasconferencias y formando catadores de aceituna demesa y ese es el trabajo que estoy realizando duranteestos días, y visitando fundos olivareros.J.L.E.S. : ¿Qué le parece la Olivicultura de la RegiónTacna.?C.M.C. : Lo tendríamos que dividir en varios aspectosen primer lugar ustedes tienen un clima y unascondiciones de trabajo, que les va permitir por lacantidad de luz de tener muy buen producto y mejortamaño que lo que podamos tener nosotros en la zonadonde yo estoy, por qué Dios parece estar de lado deustedes.J.L.E.S. : ¿ Cuantos plantonesde de olivo se debe plantarpor hectárea?C.M.C. : En este momento hay distintas teorías y distintosenfoques, los que están haciendo cosecha mecanizada ycabalgante están colocando entre 1000 a 2000 plantonespor hectárea, que haciendo cosecha mecánica nuestrotrabajo tiene que estar enfocado, a bajar los costos deproducción, y eso se logra con los riegos presurizados concosecha mecánica, y con fuerte irrigación y recomiendo elriego por goteo .J.L.E.S. : ¿ Finalmente qué recomendación daría a losolivicultores de la Región Tacna.?C.M.C. : A los que ya tienen olivos establecidos y con muchosaños de producción lo que les aconsejo es corregir undefecto que yo he visto, cosechas demasiadas largas,tendrían que levantar las cosechas en 30 a 40 días, nopueden estar cuatro meses haciendo cosecha, por quecuando se alargan van a tener alternancia de producción unaño van a tener aceituna, y el otro año no van a tener encantidad entonces su promedio es muy bajo, y un conceptoclaro que para tener buena rentabilidad, se tiene que estarcosechando 12,000 kg. por hectárea al año.J.L.E.S. : ¿Qué recomienda comercializar, aceituna demesa o aceite de oliva.?C.M.C. : Con la aceituna de mesa ustedes ya lo handemostrado que tienen muy buen tamaño y muybuena calidad, entonces yo le daría mayorimportancia a la aceituna de mesa pero también,desarrollaría el aceite de oliva en menor proporción, yesta proporción podría ser dentro de las hileras depolinizantes, es decir un 80% de aceituna para mesa yun 20% para aceite de oliva, en esa es la proporción.
15ProducciónYARADA NOBLE INGRESA A NUEVOS MERCADOSFONDOEMPLEO a través de un proyecto promueve el empleo productivo en la Región TacnaTestimonios
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