Descarregar - Grup Costa Brava Centre

EL COVETimó Gener - FebrerLa Generalitat atorga la Medalla del Turisme de Catalunya al Sr. Josep M. Casellasexpresident de la Unió d’Empresaris d’hostaleria i Turisme de la Costa Brava CentreDurant l’acte de celebració de laXXI Nit del Turisme, que es vacelebrar el passat dimarts dia 19de desembre a la Sala Oval delMuseu Nacional d’Art deCatalunya de Barcelona, el Sr.Josep Maria Casellas va rebrela Medalla del Turisme deCatalunya.Aquest guardó, que lliura cadaany la Direcció General deTurisme de la Generalitat deCatalunya, és una condecoraciónacional de caràcter civilhonorífic, creada l'any 1962, ambl’objectiu de premiar a lespersones físiques (nacionals oestrangeres), a les institucions(públiques o privades ) o a lesempreses o indústries que haginprestat serveis eminents alturisme en qualsevol de lesseves branques, o que per laseva actuació s'hagin destacaten favor del foment d’aquestsector participant o col·laborantamb l'acció de l'Administració enaquest camp.Foto: Tots els premiats amb la Medalla del Turisme 2006Es tanca, a Palafrugell, la campanya “Cuina al mercat” organitzada pel col·lectiuLa Cuina de l’EmpordanetEl passat dissabte dia 9 dedesembre es va cloure almercat de Palafrugell lacampanya que va impulsardurant tot el 2006 el col·lectiude la Cuina de l’Empordanet.Sota el nom “Cuina al Mercat”,organitzada amb el suport delDepartament d’Agricultura,Ramaderia i Pesca de laGeneralitat de Catalunya iMaquinària Garcia iCasademont, la campanyatenia com a objectiupromocionar els restaurantsi els productes autòctons deles comarques de Girona aixícom també van promoure l’úsdels mercats municipals.El col·lectiu de la Cuina del’Empordanet va protagonitzarquatre sortides als mercats:A les ciutats de Girona, SantFeliu de Guíxols, Palamós iPalafrugell. En aquestadarrera edició, hi vanparticipar el Sr. KimFarrarons, del RestaurantHotel Llevant, que va elaborarla recepta pollastre ambcebetes i olives, el Sr. QuimCasellas, del RestaurantCasamar, que va preparar unsaltat de bolets amb trufa debotifarra de pagès i espàrrecsverds, el Sr. Pere Bahí i laSra. Anna Casadevall, delRestaurant la Xicra, que vanpreparar un catxoflino demarisc amb salsitxes imandonguilles i el Sr. JaumeFont, de l’Hotel RestaurantSa Punta, que va cuinar unarròs de Pals a la cassolaamb rossinyols de pi,salsitxes i musclos.Costa Brava Verd Hotels va ésser present a la fira FITUR de MadridUna delegació de l’equip deCosta Brava Verd Hotels vaassistir a la Fira FITUR que esva celebrar a Madrid del 31 degener al 4 de febrer.FITUR és el primer granesdeveniment del calendari anualdel sector turístic estatal donatque hi han participat més de12.000 empreses expositores iuns 150.000 professionals. Ésper aquest motiu que bona partdels professionals queconformen el departamentcomercial de CVBH van viatjarRenovació i ampliació dels proveïdors de la Cooperativa. Nova guia oficialEl Departament de Compres dela Cooperativa Costa BravaCentre ha mantingut entrevistes,tant amb els proveïdors oficialscom amb els de novaincorporació, amb l’objectiu derenovar els convenis anuals iaconseguir així els millorsdescomptes i rappels pelsnostres cooperativistes.La Cooperativa disposaa la capital de l’estat per tal dedefensar els interessos delsestabliments associats, refermarvincles i obrir també nouscontactes dins el sector.Durant la fira, Costa Brava VerdHotels va ser a l’estand delPatronat de Turisme Costa BravaGirona. També es va aprofitarl’esdeveniment per fer lapresentació dels nous catàlegsdel 2007: El Catàleg Massiu deCosta Brava Verd Hotels i elCatàleg de Petits Grans Hotelsactualment de prop d’uncentenar de proveïdors oficialsque cobreixen la majoria de lesnecessitats de les empresesassociades a la cooperativa.Paral·lelament a la negociaciódels convenis, aquest any estemconfeccionant la Guia Oficial deproveïdors 2007. Es tracta d’unaeina que permet als sociscooperativistes trobar ràpidamentFoto: Zona de la fira Fitur dedicada a la Costa Bravales dades dels proveïdorsoficials, amb el ventall deproductes que ofereixen, el %de rappel per consum i el % dedescompte. Aquesta informaciótambé la poden trobar a la nostrapàgina web:www.grupcostabravacentre.comSi desitgeu rebre més informaciórespecte al funcionament deldepartament de compres, noméscal que us poseu en contacteamb la Sra. Sandra Molina, altelèfon 972600017 obé mitjançant l’adreça de correuelectrònic:smolina@grupcostabravacentre.comFira deProveïdors200728 i 29 de març1819