梨 主 要 栽 培 品 種 之 花 粉 發 芽 率 研 究

24臺 中 區 農 業 改 良 場 研 究 彙 報 第 七 期花 粉 發 芽 之 認 定 , 為 花 粉 管 之 長 度 超 過 花 粉 粒 直 徑 者 屬 之 。 試 驗 中 , 任 何 一 處 理 , 均 用一 個 載 玻 片 , 在 玻 片 上 調 查 4 個 不 重 疊 的 視 野 , 每 個 視 野 平 均 含 30 個 以 上 之 花 粉 粒 。花 粉 管 生 長 速 度 之 估 算 , 用 已 發 芽 之 花 粉 粒 中 , 半 數 花 粉 管 長 度 達 到 花 粉 直 徑 3 倍 所 需時 間 表 示 之 。( 一 ) 花 粉 成 熟 度 對 發 芽 率 之 影 響 :供 試 品 種 為 新 世 紀 。 花 粉 之 成 熟 度 , 如 圖 一 所 示 , 以 花 藥 之 成 熟 度 表 示 之 , 分 3 個 成 熟程 度 , 即 (1) 花 蕊 已 變 成 深 褐 色 , 但 尚 未 裂 開 , 此 時 , 需 先 挑 開 花 藥 , 才 能 取 得 花 粉 (2) 花 藥 剛裂 開 時 (3) 花 藥 完 全 裂 開 而 且 翻 轉 。 將 花 粉 散 佈 在 培 養 基 上 後 , 置 於 上 下 各 有 一 層 濕 潤 濾 紙 之玻 片 盒 中 , 培 養 在 25℃±2℃ 的 條 件 下 , 定 時 調 查 。( 二 ) 溫 度 對 發 芽 率 之 影 響 :取 自 完 全 裂 開 之 花 藥 上 之 新 世 紀 梨 花 粉 , 散 佈 在 培 養 基 上 後 , 置 於 上 下 各 有 一 層 濕 潤 濾紙 之 玻 片 盒 上 , 然 後 培 養 在 12℃、16℃、20℃、24℃、28℃ 及 32℃ 之 生 長 箱 中 , 定 時 調 查 發芽 率 。( 三 ) 相 對 濕 度 對 發 芽 率 之 影 響 :取 自 完 全 裂 開 之 花 藥 之 新 世 紀 梨 花 粉 , 散 佈 在 培 養 基 上 後 , 在 25±2℃ 之 條 件 下 , 分 別 培養 於 置 放 有 無 水 氯 化 鈣 、 氯 化 鈣 、 硝 酸 鈣 、 氯 化 銨 加 硝 酸 鉀 、 硫 酸 銨 、 硫 酸 鋅 、 磷 酸 氫 二 鈉等 鹽 類 飽 和 溶 液 做 成 之 0%、32%、52.5±2.5%、71.5±1.5%、81%、91±1% 及 95% 之 不 同 相 對 濕度 之 培 養 皿 中 , 定 時 調 查 各 不 同 相 對 濕 度 下 之 發 芽 率 。( 四 ) 不 同 品 種 之 發 芽 率新 世 紀 梨 等 8 個 品 種 之 完 全 裂 開 花 藥 上 之 花 粉 , 散 佈 在 培 養 基 上 後 , 培 養 在 25±2℃ 及 上下 各 有 一 層 濕 潤 濾 紙 之 玻 片 盒 中 , 定 時 調 查 各 品 種 之 發 芽 率 。結果( 一 ) 花 粉 成 熟 度 對 發 芽 率 之 影 響 :不 同 成 熟 度 花 粉 之 發 芽 情 形 , 如 圖 二 所 示 , 經 培 養 3 小 時 後 , 取 自 將 開 裂 花 藥 的 花 粉 ,發 芽 率 為 10.44%; 取 自 剛 開 裂 花 藥 之 花 粉 , 發 芽 率 為 21.33%; 取 自 全 開 花 藥 之 花 粉 , 發 芽 率為 27.61% ( 圖 六 -a)。 三 者 已 發 芽 之 花 粉 粒 中 , 有 50% 之 花 粉 管 長 度 達 到 花 粉 粒 直 徑 3 倍 所 需 之時 間 , 均 為 1 小 時 。( 二 ) 溫 度 對 發 芽 之 影 響在 各 種 溫 度 條 件 下 , 新 世 紀 梨 花 粉 經 3 小 時 培 養 後 之 發 芽 率 , 示 如 圖 三 , 以 28℃ 培 養 者最 高 , 達 28.8% ( 圖 六 -b), 已 發 芽 之 花 粉 中 ,50% 之 花 粉 管 長 度 達 到 花 粉 直 徑 3 倍 所 需 時 間 ,因 培 養 溫 度 不 同 而 異 ,12℃ 時 為 3 小 時 ,16℃、20℃、24℃ 或 32℃ 時 均 為 2 小 時 ,28℃ 時 為 1小 時 。( 三 ) 相 對 濕 度 對 發 芽 率 之 影 響 :在 各 種 相 對 濕 度 條 件 下 , 新 世 紀 梨 花 粉 經 3 小 時 培 養 後 之 發 芽 率 如 圖 四 所 示 , 以 相 對 濕度 81% 時 最 高 , 達 30.6% ( 圖 六 -c)。 已 發 芽 花 粉 粒 中 ,50% 之 花 粉 管 長 度 達 到 花 粉 粒 直 徑 3 倍 所需 時 間 , 以 相 對 濕 度 71.5% 及 91% 時 較 短 , 為 2 小 時 , 而 相 對 濕 度 為 0%、32%、52.5%、81% 或95% 時 均 需 3 小 時 。( 四 ) 不 同 品 種 之 發 芽 率 :經 24 小 時 之 培 養 後 , 各 品 種 花 粉 之 發 芽 率 , 示 如 圖 五 , 以 水 晶 梨 最 高 , 達 57.5% ( 圖 六 -d),廿 世 紀 梨 次 之 , 達 57.3%, 幸 水 梨 居 三 , 達 53.3%。 已 發 芽 之 花 粉 粒 中 ,50% 花 粉 管 長 度 達 到花 粉 粒 直 徑 3 倍 所 需 時 間 , 因 品 種 而 異 , 新 世 紀 梨 、 廿 世 紀 梨 、 幸 水 梨 、 巴 梨 及 新 興 梨 均 為 1