COLLOQUE NATIONAL SUR LES MALADIES DU BOIS DE LA VIGNE

Lutte biologique et maladies du bois chez la VigneClément Christophe (1)Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA), URVVC-SE EA 2069, Laboratoire deStress, Défenses et Reproduction des Plantes, UFR Sciences Exactes et Naturelles. Moulin dela Housse, BP 1039, 51687 Reims Cedex 2.christophe.clement@univ-reims.frLes maladies du bois de la Vigne représentent actuellement un souci croissant des viticulteurspour la qualité et la pérennité du vignoble. L’absence de moyens de lutte suite à l’interdiction del’utilisation de l’arsénite de sodium en 2001 a entraîné une propagation incontrôlée de l’épidémieen France et en Europe, mettant en péril l’ensemble du vignoble. A ce jour, il n’existe pasde moyen efficace pour endiguer la progression de ces maladies : (i) les fongicides n’atteignentpas les champignons pathogènes dans les bois, (ii) les éliciteurs demeurent sans action, (iii)l’utilisation des OGM n’est pas autorisée et (iv) l’avènement de nouveaux cépages potentiellementrésistants demeure un objectif lointain qui soulève en outre de nombreux questionnements(cépages, appellation...). En outre, la symptomatologie est particulièrement complexe(plusieurs champignons impliqués, différents types de symptômes, discontinuité de l’expressiondes symptômes), rendant difficile l’établissement d’une stratégie adaptée.La lutte biologique faisant appel à des micro-organismes bénéfiques pourrait constituer unesolution. Il s’agit d’associer des micro-organismes sélectionnés à la Vigne, ce qui peut luiconférer un certain niveau de tolérance/résistance aux maladies. Cette technologie est utiliséepour de nombreuses cultures herbacées et pourrait être adaptée à une plante ligneuse commela Vigne. La stratégie est basée sur les propriétés de certains micro-organismes capables decoloniser la plante, d’avoir une action antifongique avérée et/ou de stimuler les défenses de laplante (élicitation) sur le lieu où se développent les champignons.La lutte biologique peut être utilisée à titre curatif ou préventif mais une approche préventivesemble plus adaptée aux plantes ligneuses comme la Vigne. Cette technologie se décomposeen plusieurs étapes : (i) sélection de micro-organismes à propriétés antifongiques directes ouélicitrices des défenses de la Vigne, (ii) colonisation de la Vigne en conditions contrôlées (invitro), (iii) vérification de l’effet protecteur des microorganismes, (iv) multiplication des plantscolonisés, (v) adaptation des plants colonisés aux conditions du vignoble et (vi) vérification de laqualité des baies et des vins issus de ces plants. Dans le cadre de la lutte contre la pourrituregrise, médiée par le champignon Botrytis cinerea, la lutte biologique donne des résultats particulièrementprobants, ce qui suggère fortement d’étendre la stratégie à d’autres maladies.Cette piste de recherche prometteuse à plusieurs titres. D’une part elle représente une desrares perspectives crédibles de lutte contre les maladies du bois à moyen terme et, d’autrepart, l’emploi de micro-organismes conférant une résistance aux maladies du bois ne nécessitepas d’utiliser des fongicides chimiques et s’inscrit parfaitement dans le développementd’une viticulture durable.La mise en place d’une telle démarche nécessite une collaboration des différents acteurs dela filière. Les premières étapes sont d’ores et déjà développées au sein des laboratoires derecherche et seront présentées. La multiplication des plants colonisés reviendrait aux pépiniéristeset les tests des plantes aux vignobles pourraient être assurées par les professionnels(viticulteurs, instituts techniques, coopératives, chambres d’agriculture...).(1)Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA), URVVC EA 2069, Laboratoire de Stress,Défenses et Reproduction des Plantes, UFR Sciences Exactes et Naturelles. Moulin de laHousse, BP 1039, 51687 Reims Cedex 2, FranceC. Clément, F. Fontaine, E Aït Barka, C. Jacquard, L Sanchez, M. Magnin-Robert, A. Spagnolo.Colloque Maladies du bois - 9 décembre 2011 23