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Zumoterapia<br />

BAtIDos<br />

‘deToX’<br />

PURIFICANTE<br />

Con espinacas<br />

y acelgas<br />

Mezcla un puñado de espinacas y otro de<br />

acelgas junto con una rama de apio y una<br />

manzana. Tritura todos los ingredientes<br />

añadiendo un poco de agua y condiméntalos<br />

con pimienta y sal. Al ser altamente<br />

oxigenante, elimina las toxinas de tu<br />

cuerpo, favorece el tránsito intestinal y<br />

acelera el efecto limpieza. Poténcialo con<br />

una cucharada de espirulina en polvo.<br />

Tómalo en el desayuno.<br />

DIGESTIVO<br />

De apio, col<br />

y remolacha<br />

En una dieta pobre en fibra surgen los<br />

problemas de estreñimiento. El apio,<br />

tomado justo antes de acostarse, los evita.<br />

Junto con la remolacha, que contiene<br />

betaína, un nutriente antiinflamatorio que<br />

además protege las células del estrés<br />

ambiental, y la col, que es un potente<br />

limpiador de los intestinos, te olvidarás<br />

de las malas digestiones. Mezcla estos<br />

tres ingredientes con papaya o piña, que<br />

ayudan a digerir las comidas copiosas.<br />

<br />

Consultorio<br />

¿Tienes alguna duda sobre nutrición? ¿Quieres<br />

saber más sobre los productos que consumes<br />

o conocer si tus hábitos alimentarios son los<br />

adecuados? En cada número, nuestra experta<br />

nutricionista Ana Luzón responderá a algunas<br />

de vuestras inquietudes.<br />

Envíanos tus dudas a:<br />

consultoriorevistadia@gyj.es<br />

REVITALIZANTE<br />

Con zanahoria<br />

y pepino<br />

Puedes empezar el día con energía si<br />

combinas zanahoria, pepino, apio, perejil<br />

y un plátano maduro: se trata de una<br />

mezcla perfecta para recuperar fuerzas y<br />

superar estados de cansancio o de déficit<br />

de vitaminas. El plátano es un potente<br />

saciador y es antidepresivo debido al<br />

triptófano. El perejil y el apio son muy<br />

buenos para limpiar los pulmones y muy<br />

apropiados para los casos de tabaquismo.

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