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Recetas<br />
Café frappé de vainilla<br />
Refrescarse es tan fácil como poner en práctica<br />
esta receta, que podrás decorar como más te<br />
guste: nata montada o en espray, caramelo líquido,<br />
adornos de repostería o lascas de chocolate…<br />
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Para decorar: nata para montar, 2 cucharadas de cacao en polvo, caramelo líquido<br />
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1 Pon a enfriar los vasos en los<br />
que vayas a servir tu bebida en el<br />
frigorífico, si son de cristal o de<br />
porcelana, o en el congelador,<br />
si son de plástico.<br />
2 Prepara café intenso y viértelo<br />
junto al azúcar, la leche y el<br />
helado de vainilla en una batidora<br />
de vaso. También puedes hacerlo<br />
en un bol y usar en este caso una<br />
batidora normal. Ten en cuenta<br />
que primero debes batir de<br />
manera pausada para romper<br />
un poco el hielo y luego de<br />
forma continua, hasta que<br />
quede bien espumoso.<br />
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3 Sirve el batido en vasos (mejor<br />
si son altos) y decora con la<br />
nata, en espray o montada por ti.<br />
Después espolvorea el cacao y<br />
añade el caramelo líquido para<br />
decorar. Puedes probar con otros<br />
toppings como chocolate líquido<br />
o un poco de leche condensada.
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