Destination

Destination 

.. 

Ditt nasta resmal 

äventyr på 

en flotte 

goda 

praliner 

Destination 

träffa 

killarna i 

Top Cats 

Sommarskidåkning

Innehall 

Flyt 

6 Ett flott (-) äventyr 

Åk flotte på Klarälven – ett äventyr du inte glömmer. 

8 ”Klarälva” så mycket mer än bara vatten 

Fiska, cykla och ta en kanottur. 

9 Simma lugnt! 

Naturbad och badhus. 

10 Ta en fika med Elvis 

Träffa Anna-Pia Andersson som driver Memphis Café i Östmark. 

Berg 

14 Skidparadis 

Läs om Hovfjället och Branäs i vinterskrud. 

16 Bengt om Heidruns, poesi och lite annat 

Bengt Berg – en mångsysslare med perspektiv. 

18 Långberget 

Ett berg med många möjligheter. 

.. 

Glod 

22 En glimt av en svunnen tid 

Finnkulturen i den värmländska skogen. 

24 Torsbys egna katter 

Lär känna de fem rockande katterna i Top Cats. 

26 Kolbullen – platt som en pannkaka 

Vad är kolbulle för något? 

27 Fart, fläkt och fina bilar 

Rallycross-EM, Rally Sweden och gamla bilar. 

Form 

30 Fyrtio meter tapet 

Historien kring Pilgrimstapeten och Dalbyvanten. 

32 Ett träningsmecka för hela familjen – året om! 

Torsby Ski Tunnel – Sveriges första skidtunnel. 

34 Kultur, konst och historia 

Läs om Sahlströmsgården, Bovilgården och Galleri Mellanbråten. 

Lust 

38 ”Shop ´til u drop” 

Torsby centrum - mysig atmosfär med något för alla. 

40 Lanthandlarutflykt 

Charmiga träffpunkter med brett sortiment. 

42 Marie och chokladfabriken 

Marie Axelsson berättar om sin egen chokladfabrik – Naturpralinen. 

0 

6 8 

16 24 

30 

3 

2 

42 

– 2 –

Torsby 

Toppen av 

Värmland 

Skogsstjärnan 

– Värmlands landskapsblomma. 

.. 

Hej lasare! 

I din hand håller du det allra första 

magasinet i sitt slag, magasin 

”Destination Torsby” och jag är stolt 

över att få lämna det till dig. 

Med ”Torsby” menar vi hela det stora 

området som är kommunen Torsby, från 

kommungränsen i söder till Långflon 

i norr, från norska gränsen i väst till 

gränsen mot Dalarna i öst. Fågelvägen är 

området cirka 115 kilometer från norr till 

söder och cirka 63 från öst till väst och 

omfattar hela 4162 km 2 landyta. 

Det är nära till Torsby 

Med bil: Ta sikte på E45/E16 som leder dig till 

Torsby tätort. Avstånd från: 

Karlstad 100 km 

Mora 150 km 

Oslo 170 km 

Göteborg 330 km 

Stockholm 400 km 

Riksväg 62 går genom vackra Klarälvdalen. 

Med flyg: Snabbt och smidigt med Torsbyflyget 

från Arlanda. Med tåg: Njut av den fina 

Fryksdalsbanan på din resa. Med buss: Ta dig 

vidare genom vår stora kommun. 

En liten parlör! 

Hôss ärrä Hur är det 

märrä? med dig? 

Gôrgôtt Jättegott 

Stri Prata 

Kvinnfôlk Kvinna 

Kâr Man 

Schygaal Gärdsgård 

Svôlten Hungrig 

Joâppel Potatis 

Sôvvel Kött, fisk m.m. 

Tull ikôll Ramla omkull 

Med reservation och goda 

chanser till lokala variationer. 

Magasinet ”Destination Torsby” är 

ett inspirationsmagasin. Det innehåller 

både stort och smått och långt och kort, 

men på långa vägar inte allt som finns i 

området. Jag hoppas och tror att du ska 

finna något som passar dig. Låt magasinet 

tjäna som inspiration för dig när du 

planerar din resa till och vistelse i Torsby. 

Ett besök i Torsby lämnar avtryck och 

ger mersmak. Upplevelserna kan med 

fördel anpassas efter årstid. Vårt mål är 

att Torsby ska vara en destination för 

dig året om. Eller varför inte kombinera 

sommar och vinter vid ett och samma 

tillfälle? 

Har du frågor eller vill veta mer, tveka 

inte utan hör av dig till någon av våra 

turistbyråer. Kontaktuppgifterna finner 

du på baksidan av magasinet. 

Vi önskar dig varmt välkommen till 

Torsby! 

Thomas Stjerndorff, kommunchef 

Magasinet ”Destination Torsby” är utgivet av Torsby kommun, 685 80 Torsby. 

Telefon: 0560-160 00 • E-post: torsby.kommun@torsby.se • Webb: www.torsby.se 

Ansvarig utgivare: Thomas Stjerndorff. 

Projektledare: Annette Lauritzen Karlsson och Ulrika Andersson, Torsby kommun. 

Produktion: Camilla Classon, Sweet Street Design, www.sweetstreet.se 

Foto omslag: Camilla Classon • Tryck: Ramströms Tryckeri, 2013. 

– 3 –

#Flyt

.. .. 

Flyt ar ett ord som vacker en 

kansla 

.. 0 

0 

av att nagot gar bra, har 

0 

medgang och ar 

.. 

behagligt. 

” 

Text: Ulrika Andersson. Foto: Per Eriksson, Anki Haraldsson och Kerstin Hedin. 

L 

Likt en pulserande ådra flyter Klarälven 

fram genom dalgången i norr. 

Den rinner i ett sakta och ihärdigt 

flöde, bitvis i ett slingrande meanderlopp 

och är livgivande på flera sätt. Älven är 

hemvist för många fiskarter och vattenkälla för 

områdets vilda djur. Vi människor tar till vara 

naturens möjligheter till spännande aktiviter och 

rofyllda stunder, och att vistas vid vatten ger en 

alldeles speciell känsla. 

Så kom och njut av den vackra älven, de många 

sjöarna, skogstjärnarna och vattendragen. Ta ett 

uppfriskande dopp där helst du önskar, här finns 

fina platser för naturbad. 

Flyt på en flotte i sakta mak, med älvens ström 

som drivkraft i en snitthastighet på två kilometer 

i timmen. Nu, om någon gång, finns tid för eftertanke 

och skön avkoppling. Ta fram fiskespöet och 

utmana harren och öringen. Har du fiskelyckan helt 

på din sida lyckas du dessutom få självaste storlaxen 

på kroken och middagen är räddad. 

Gryning i skogsgläntan. Den lätta trolska dimman 

ligger över tjärnen, strax når solens strålar fram och 

dimman dunstar. Det klarnar upp. Du befinner dig i 

en kanot och är näst intill ett med vattenytan. 

Blickande upp mot bergen tar du ett djupt andetag 

av den friska morgonluften innan du paddlar mot 

land för att njuta av din frukost vid vattenbrynet. 

Flötet guppar i takt med vågornas rörelser. Du har 

just lagt upp årorna på relingen och bestämt dig för 

att stanna upp ett slag. Du njuter av känslan som 

dröjer sig kvar, att likt mamman och tomtegubben 

i Elsa Beskows bok ”Hattstugan” manövrera roddbåten 

dit du vill. Att ro väcker en slags känsla av 

ursprung och äkthet. 

Anna-Pia i Östmark är en tjej med flyt. Det började 

med en frisersalong och fortsatte med ett café som 

nu har blivit ett utflyktsmål i sig. Anna-Pia vägrade 

ge upp sin dröm om att kombinera sitt intresse för 

Elvis och rock ´n´ roll med att kunna bo och leva i 

sin hembygd Östmark. 

– 5 –

.. 

” 

Ett aventyr som styrs av 

0 

naturen. Bade rogivande 

.. 

0 

och spannande pa 

0 

samma gang.

Klarälven 

Torsby 

När tidskriften National Geographic Traveler nyligen sammanställde 

en lista över 50 av världens bästa rundresor, var Vildmark i Värmlands 

timmerflottfärder en av dem. Ett stort erkännande av en stor tidskrift, det 

är inte vilka turistföretag som helst som omnämns i dessa sammanhang. 

Ett flott ( - ) äventyr 

Text: Jerker Brorson och Camilla Classon. Foto: Per Eriksson. 

Att få uppleva kontrasten 

mellan den fysiska ansträngningen 

i att bygga flotten och 

det rofyllda i att sedan få följa 

med älvens lugna rörelse längs en historisk 

rutt, som i en roman av Mark Twain, 

är en oförglömlig naturupplevelse som 

lockar besökare från jordens många hörn. 

För att ge sig ut på Klarälven på en 

flotte krävs inga förkunskaper. Surrningar 

och knopar, köregenskaper och 

parkeringsteknik är något du lär dig på 

plats av rutinerade guider, som även 

friskar upp ditt minne kring allemansrättens 

möjligheter och skyldigheter. Väl 

på väg nedströms bidrar den nyvunna 

kunskapen om hur du parerar stenar, 

sandbankar och bakvatten, tillsammans 

med spänningen av att inte veta vad som 

döljer sig bakom nästa krök, till ett ännu 

större äventyr. 

Klarälven, Värmlands pulsåder, löper 

genom hela landskapet. Även längre 

tillbaka i historien var älven betydelsefull 

då man för över 400 år sedan började 

flotta timmer genom Värmland, en 

arbetsmetod som sedan användes ända 

in på 1990-talet. Då, när den sista timmerstocken 

flottats, hade Vildmark i 

Värmlands flottar glidit nedströms i över 

tio år. Och under de drygt trettio år som 

gått sedan jungfruresan har timmerflottfärderna 

fått kvalitetsmärket Naturens 

Bästa. Bakom denna kvalitetsmärkning 

av ekoturistiska arrangemang står 

Ekoturismföreningen och Visit Sweden. 

Naturens Bästa är en garanti för arrangemang 

med hög kvalitet i kombination 

med naturskydd. 

För dig som inte vill bygga din egen 

flotte, men ändå vill uppleva ett flottäventyr 

på Klarälven, erbjuder företaget 

Sverigeflotten färdigbyggda flottar, ej av 

timmer, att hyra. 

Ett annat ”flott äventyr” på Klarälven, 

eller på någon av de hundratals vackra 

sjöarna som finns runt om i området, är 

att paddla kanot, eller kanske ta en tur 

med kajaken? Använd egen kanot eller 

kajak, eller hyr, för korta eller långa turer 

på egen hand. Du kan också följa med på 

arrangerade turer. 

Du kommer att få en härlig känsla av 

närhet till vattnet och naturen oavsett 

vilket sätt du väljer att flyta på. Att lägga 

till vid strandkanten, göra upp en eld 

och blicka ut över vattnet är rogivande. 

Garanterat kommer det att smaka gott 

av din egentillagade middag efter några 

timmars färd på vattnet, innan du åker 

vidare eller slår läger för natten. Utflykten 

ger minnen som dröjer sig kvar. 

Text: Jerker Brorson. Foto: Christina Andersson. 

En underbar teambuilding för familjen! 

För nästan tjugo år sedan gjorde Peter 

Andersson och hans hustru en kanottur 

på Klarälven, och sedan dess har de 

längtat tillbaka. Till slut, när tiden fanns 

och barnen blivit gamla nog gav sig hela 

familjen ut i Klarälven på en flotte de 

själva byggt. 

När Peter blickar tillbaka på timmerflottfärden 

är det inte lätt att välja ut en 

enstaka höjdpunkt som gjorde resan 

minnesrik. Han förklarar att det var 

blandningen av upplevelser som gjorde 

flottfärden till ett livslångt minne. 

Tillfredsställelsen i att börja en dag med 

ett slitsamt flottbygge, fortsätta den med 

att stilla njuta av en kopp nykokt kaffe 

för att sedan avsluta den med att fiska 

upp harr till kvällsmaten, är svår att 

sätta ord på. Lägger man därtill allvaret 

i att undvika bakvatten och sandbankar 

så är det riktiga äventyret ett faktum. 

Vid ett tillfälle fick Peter överge sin flotte 

för att paddla uppströms och hjälpa 

en annan flotte att komma loss från en 

sandbank, något de inte skulle klarat på 

egen hand. Det var händelser som denna 

som gav resan ytterligare dimensioner. 

Det mesta var tillfälligheter och ögonblick 

arrangerade av naturen själv. 

– På en charterresa är allt tillrättalagt, 

så var det inte på flotten. Man uträttar 

något och alla har ett ansvar. Det ger 

en underbar teambuilding för familjen, 

avslutar Peter. 

– 7 –

.. 

”Klaralva”, sa mycket 

.. 

mer an bara vatten 

Klarälven 

Klarälven är Sveriges längsta älv, känd för sitt slingrande meanderlopp. 

I årtusenden har Klarälven utgjort en viktig led för transport och 

kommunikation. Älven gav människorna möjlighet till försörjning och 

man lärde sig nyttja kraften i den forsande älven. 

Torsby 

.. 

lven rinner från Härjedalen in 

A 

i Norge och blir Trysilelva för 

att sedan återigen flyta in 

i Sverige, i Värmlands nordligaste 

del. Under högsommaren 

är vattennivån i älven lägre och 

ljusa, vackra sandbankar uppenbarar 

sig. De slingrande meanderfårorna är 

skapade av erosionen i ytterkurvorna 

och av sedimentationen i innerkurvorna, 

och därmed är Klarälvens lopp i ständig 

förändring. 

Text: Birgitta Brorson. Foto: Per Eriksson. 

Klarälven var Sveriges sista flottningsled 

och hade sin storhetstid under 

1950-talet. Flottning var en stor industri 

och under rekordåret 1957 flottades virke 

motsvarande 26 700 lastbilar med släp! 

Timmerflottningen upphörde 1991, och 

med flottningen försvann en epok med 

rötter i medeltiden. 

Idag används älven som turistled och 

nyttjas av timmerflottar, kanoter, kajaker 

och fritidsbåtar. Klarälven är känd för, 

och lämpar sig väl för fiske i den vackra 

och rofyllda dalgången med det lugnt 

strömmande meanderloppet. Sveriges 

sydligaste harrfiske finns här och öringfisket 

i tvärälvarna är en upplevelse i sig. 

Flera av sjöarna i området erbjuder 

goda möjligheter för fiske efter gädda 

och abborre. Några sjöar är lättillgängliga 

året om och har därför även bra 

vinterfiske. 

Klarälvens Fiskecenter ligger vid 

Värnäs, där E45/E16 och riksväg 62 

möts. Här finns information om fiskevatten 

i området och man säljer bland 

annat fiskekort, kartor, fiskeutrustning 

och agn. Guidning och kurser i flugfiske 

finns, och för de riktigt fiskesugna finns 

”Put and Take” alldeles utanför dörren 

till centret. Här finner du också Älvens 

Hus, en utställning om naturen och 

historien runt Klarälven. 

I de norra delarna av Klarälvdalen 

hittar du Sysslebäcks Stugby & Fiske-

camping som är beläget i ett lugnt och 

naturskönt område vid Klarälven, med 

ett varierat fiske av både harr, öring, 

gädda och abborre. 

Vill du ta dig fram med cykel eller till 

fots i den vackra dalgången kan du välja 

Klarälvsleden som är en 120 km lång 

cykelled och sträcker sig från Uddeholm 

i söder till Sysslebäck i norr. Leden slingrar 

sig fram genom vildmark, ängar och 

byar längs Klarälven. Var du börjar och 

slutar din resa väljer du själv. Utförlig 

karta kan du hämta på någon av våra 

turistbyråer. 

Klarälven – älven som för människor 

närmare varandra, älven som med sin 

böljande skönhet omfamnar dalen och 

dess invånare och som Åke Sundborg, 

professor i naturgeografi så fint 

beskriver: 

.. .. 

”Klaralven praglar 

.. 

natur och naringsliv .. i 

.. 

.. 

Varmland. Alven forenar 

.. 

byar och samhallen och 

.. 

lankar samman norr med 

.. 

soder. Saga och verklighet, 

.. 

kultur och natur vavs 

samman till en helhetsbild, 

.. 

som gjort Klaralvsbygden 

.. .. 

kand langt utanfor landet.” 

Simma lugnt! 

Det är inne att bada ute och inne att bada inne, 

eller rätt och slätt, att bada är populärt vare sig 

det är inne eller ute. 

Text: Camilla Classon. Foto: Per Eriksson. 

är finns många badmöjlig- 

Förutom alla fina Hheter. 

naturbad hittar du här två 

inomhusbad, TorsbyBadet 

och Sysslebäcksbadet. 

TorsbyBadet, som ligger i Torsby 

tätort, har bassänger för stora och små, 

en virvelgrotta, bastu, bubbelpool och 

en 60 meter lång vattenrutschbana 

som ringlar sig ut på husfasaden och 

in igen. Här behöver du garanterat 

inte frysa eftersom lufttemperaturen är 

cirka 32 grader och vattnet 30 grader. 

Vill du träna annat än simning finns 

det en stor träningshall för styrke- och 

konditionsträning. 

Sysslebäcks Bad & Fritid är ett 

aktivitetscentrum och ligger i Sysslebäck. 

I naturskön miljö och med 

moderna lokaler kan du simma, träna, 

basta eller bada bubbelpool. Här finns 

förutsättningar för både aktivitet och 

avkoppling. 

Med generösa öppettider i både 

Torsby och Sysslebäck har du möjlighet 

att bada året om. 

Det finns också många fina små sjöar 

med trevliga badplatser. Självklart kan 

du leta reda på en egen liten vik så du 

får vara ostörd, men det finns också 

............. ............. 

flera allmänna stränder som kommunen, 

campingar eller föreningar 

underhåller. 

På Bredviken kan du sola på gräsmattan 

och bada från sandstranden. 

Blir du sugen på glass kan du sätta dig 

på Fröknarna Fräs Strandcafé, de har 

en uteservering med underbar utsikt 

över vackra Fryken. Här serveras även 

mat och dryck. 

Vid Utterbyn ligger Sirsjön och här 

kan du bada från bryggan och ligga på 

sandstranden och blicka ut över ängar 

och hagar och njuta av lantluften. 

............ .............. 

0 

Nagra badplatser 

• Bada (Fryken) 

• Bograngen (Bograngstjärn) 

• Bredviken (Fryken) 

• Kindsjön 

• Kollsberg (Fryken) 

• Lekvattnet (Pägertjärn) 

• Likenäs (Kvarndammen) 

• Nötön (Brocken) 

• Rinn (Badasjön) 

• Rådom (Velen) 

• Sirsjön 

• Sörmark (Kläggen) 

• Östmark (Kläggen) 

............ .............. 

............ .............. 

– 9 –

Ta en fika med Elvis 

Östmark 

Torsby 

Mitt inne i skogen, nåja, nästan eller närmare bestämt i Östmark två mil 

norr om Torsby, ligger ett inte helt vanligt café. 

– Det var många som tvivlade på mig och min idé, att öppna ett café 

här, berättar Anna-Pia Andersson som driver Memphis Café. 

Text: Camilla CLasson. Foto: Camilla Classon och Advant Produktionsbyrå. 

Direkt när jag kliver in genom 

dörren känns det som att jag 

blir förflyttad till 50-talets 

Amerika. Golvet är schackrutigt 

och stolarna är röda med kromade 

ben, en jukebox står i hörnet och väggarna 

är fullproppade med tavlor och 

gitarrer. På tv:n ser jag Elvis spela och 

musiken skvalar genom högtalarna. Mer 

rock ’n’ roll än så här kan det inte bli. 

Anna-Pia har precis haft en buss med 

gäster på besök när jag kommer in, så en 

fikapaus passar bra för att vila benen lite. 

Vi sätter oss i ett av ”båsen” och Anna- 

Pias pappa serverar kaffe och smörgås. 

Hur kom du på idén att öppna ett café 

i Östmark? 

– Jag jobbade som frisör i Torsby och 

kände att jag ville göra något i Östmark, 

där jag bor och är uppvuxen, säger 

Anna-Pia. Det finns inte så många 

butiker här och ingen restaurang eller 

salong, så jag bestämde mig för att 

öppna en egen salong med ett litet café 

som komplement. 

– Fast nu är det nog tvärtom – salongen 

är komplement till caféet, skrattar Anna- 

Pia. Sedan våren 2010 har Memphis Café 

och salongen stått öppet. Många var 

skeptiska, men succén blev stor. 

Hur kommer det sig att så många 

kommer hit, tror du? 

– Jag har haft flyt genom att synas i 

tidningar och tv. Det började med att 

jag hade en liten annons i det lokala 

annonsbladet. Björn Starrin, känd från 

bland annat filmerna Smala Sussie 

och Bröllopsfotografen, fick nys om 

annonsen och ville ha med caféet i tvprogrammet 

Eftersnack. Efter det rullade 

det på med artiklar i olika tidningar, och 

i tv-programmet Landet Runt och så 

var jag värd i radions Sommarpratarna 

2011. Sedan är det så klart så, att caféet är 

originellt. Jag la ner mycket tid på 

– 10 –

5 bra saker med Östmark 

enligt Anna-Pia: 

- Naturen är gudomlig 

- Bra motorcykelväg hit 

- Det finns många fina 

badplatser 

- Lugnt och skönt 

- Och så det viktigaste, här 

ligger Memphis Café! 

inredningen för att få den där speciella 

känslan. 

– Det är också en väldigt fin motorcykelväg 

hit, och många gäster kommer 

hit på ”hoj”. En gång kom ett gäng med 

90 motorcyklar. De hade haft stormöte i 

Sunne och fortsatte upp hit för att fika. 

Det var festligt, fortsätter Anna-Pia. 

Varför just Elvis? 

– Jag är uppvuxen med Elvis, eftersom 

min pappa alltid har varit ett stort fan. 

Jag har ett minne sedan jag var två år, jag 

ligger på ett bord och pappa ”dansar” 

med mina ben och sjunger Elvissånger. 

Ända sedan jag var liten har jag samlat 

på Elvisgrejer – allt från cd-skivor 

till tavlor och gitarrer. Man skulle nog 

kunna säga att jag är besatt av Elvis, 

skrattar Anna-Pia. 

Du har en bakelse som kallas Elvisbakelsen, 

vad är det? 

– När jag öppnade caféet ville jag sälja 

en speciell bakelse som bara jag har. 

Tillsammans med Lindströms Bageri i 

Torsby tog vi fram en tårta som består 

av sockerkaksbotten, jordgubbs- och vit 

chokladmousse och marsipan. Pricken 

över i:et är den lilla gitarren i marsipan 

som ligger på toppen. 

– Nu ska jag även börja sälja amerikanska 

bakverk. Jag kommer att baka en 

Banana Cream Pie, Devils Cake, som är 

en chokladkaka, och Elvis favoritkaka 

Pound Cake, som är en saftig och bastant 

sockerkaka. 

– Ett tag hade jag Elvis favoritmacka på 

menyn – vitt bröd, bananer och jordnötssmör, 

men den sålde inte alls. Vi är 

nog inte lika vana att äta jordnötssmör 

på macka i Sverige som de är i USA, tror 

Anna-Pia. 

Man skulle nog 

.. 

kunna saga att jag 

.. 

ar besatt av Elvis. 

” 

Du har verkligen lyckats fånga rock ’n’ 

roll-känslan i inredningen, har du gjort 

allt själv? 

– Jag hade en klar bild i huvudet hur 

det skulle se ut. Jag var i Memphis 1997 

och har haft mycket inspiration från den 

resan. 

– Borden och stolarna har jag importerat 

från USA och jukeboxen, som jag 

letade länge efter, köpte jag av en man i 

Stockholm. Den är väldigt klassisk och är 

det mest populära jag har här. Gästerna 

älskar att välja musik och ibland bjuder 

de också upp till dans. 

– En gång kom en buss med pensionärer 

hit. De dansade och sjöng och var så 

lyckliga, det var helt underbart att se, 

berättar Anna-Pia. 

Vilken är din favoritlåt med Elvis? 

– ”Rags to riches” tycker jag är kanon, 

den är mäktig och fin. Fast egentligen 

beror det på vilket humör jag är på. Jag 

gillar ju nästan alla hans låtar. Jag lyssnar 

på minst en Elvissång om dagen, då mår 

jag bra, säger Anna-Pia. 

Är Elvis ditt mansideal? 

– Nja, svårt att säga. Han hade ju en utstrålning 

som jag gillar och ett driv i allt 

han gjorde, men han var också en riktig 

mansgris, så mitt svar blir nog nej. 

– Snygg var han däremot, och vet du, 

min man liknar Elvis lite, säger Anna-Pia 

och skrattar till. 

Hur ser framtiden ut? 

– Som sagt, jag ska utöka menyn med 

lite mer amerikanska bakverk, det står 

först på listan. Jag har också börjat sälja 

lite Elvissaker som tröjor, dekaler, tavlor 

och annat. Det ska jag nog också försöka 

utöka. Många tycker det är kul att kunna 

ha något med sig härifrån när de åker. 

– Sedan har jag massor med idéer och 

planer, men jag måste nog lugna mig lite, 

fortsätter Anna-Pia. 

– Jag har en dröm om att bygga ut så 

jag får plats med en scen – och boende 

för dem som vill stanna över ... 

... men som sagt, jag får nog lugna mig 

lite, skrattar Anna-Pia lite finurligt. 

– 11 –

#Berg

.. .. 

” 

For oss ar berg 

nagot varaktigt 

.. .. 

som forstarker 

sin omgivning. 

Text: Ulrika Andersson. 

Foto: Per Eriksson, Camilla Classon, 

Ulrika Andersson och Anders Berg. 

erg – för promenader, vandring 

Boch cykelturer. Föreställ dig 

själv på en slingrande skogsled, 

kantad med fågelsång en 

ljummen sommardag när solens strålar 

leker mellan träden. Stanna upp och 

njut av fantastisk utsikt, lugnet och din 

matsäck innan du fortsätter din färd. 

Berg – för skidåkning, snöskovandring 

och skoterturer, vintertid lockar berget 

till härliga snöutflykter. Tänk dig en 

krispig vintermorgon, solen möter den 

friska kylan, värmer luften och väcker 

dagen till liv. Spänn på dig skidorna 

och ta dig fram på längden eller tvären. 

Leta fram en orörd plats på bergsidans 

söderläge och läppja på en välgörande 

kopp kaffe. 

Granberget är Värmlands högsta berg, 

701 meter över havet. På toppen finns ett 

utsiktstorn på 12 meter för dig som vill 

skåda vyn över trädtopparna. 

Branäsberget och Hovfjället är områdets 

största alpinanläggningar med 

välpreparerade nedfarter. Långberget, 

beläget mitt i vildmarken, med vandrings- 

och skidleder, milsvid utsikt och 

möjlighet till hälsosam rekreation året 

om. Ett stenkast från Torsby centrum 

ligger Valberget i Torsby Sportcenter. 

Här finns fina cykel-, vandrings- och 

skidleder för både motionär och elit. 

Poesi och äventyr. Filmfotografen, 

producenten och äventyraren Anders 

Berg och poeten Bengt Berg är två herrar 

från Torsby. Läs mer om Bengt Berg på 

sidan 16. Anders Berg är Torsbysonen 

som gjorde en ny ”Kon-Tiki-resa” i Thor 

Heyerdahls farvatten. På balsaflotten 

Tangaroa korsade Anders världens 

största ocean, Stilla havet. Läs mer i boken 

”Tangaroa, havets hersker; et eventyr 

i Kon-Tikis kjølvann”. Anders Berg 

har hela världen som sin arbetsplats men 

utgår alltid från sitt Torsby, här har han 

sin familj och sitt produktionsbolag. 

– 13 –

Branäs 

HOVFJÄLLET 

Torsby 

Tänk dig en lagom kall vintermorgon. Solen skiner. Backen är 

precis nypistad och ser ut som manschester. Du står högst upp och 

ser ut över bergen. Du slänger dig ut och gör några sköna svängar. 

Allt är perfekt! Det är du, skidorna och backen. 

Snöparadis 

Text: Camilla Classon. Foto: Camilla Classon och Anna Förander. 

T 

orsby har två stoltheter när det gäller utförsåkning 

– Hovfjället och Branäs. Båda anläggningarna 

kan dessutom erbjuda vacker och naturnära 

längdskidåkning med kilometerlånga pistade 

spår. För båda är barnfamiljen i fokus. 

Hovfjället, eller Hôvfjäll som det heter på Torsbydialekt, ligger 

cirka tre mil norr om Torsby tätort. Sedan 60-talet har Hovfjället 

kunnat erbjuda backe med lift samt servering. Detta har med 

åren utvecklats till ett komplett liftsystem med 15 nedfarter 

och sex liftar – sittlift, släplift och knappliftar. I dalen ligger en 

Dream Park med gupp och rails för den lite modigare. 

Det snösäkra berget har oftast vintrar med gott om natursnö, 

men för säkerhets skull har man ett väl utbyggt snökanonsystem. 

Skidskola för alpint, snowboard och längdskidåkning 

erbjuds på olika nivåer och sker i grupp eller som 

privatlektioner. 

För den som vill åka längdskidor kan Hovfjället erbjuda 22 

kilometer längdspår som passar både motionärer och elitåkare. 

2011 stod den nybyggda stugbyn på toppen av Hovfjället 

färdig, med ski in- och ski out-läge. I närheten finns vandrarhem, 

pensionat, hotell, campingar och privatägda stugor. 

Branäs, som ligger cirka åtta mil norr om Torsby tätort, har 

kommit att bli en komplett familjeanläggning med utförs- och 

längdskidåkning, skidskola, sportshop, klädbutik, livsmedelsbutiker 

och restauranger. 

Med nästan 3 000 meter i ett enda åk, erbjuder Branäs 

utförsåkning för både nybörjare och vana åkare. Det finns 29 

nedfarter och 16 liftar – gondollift, sittlift och släpliftar. För de 

modigare finns två snowparker och de allra minsta har flera 

pulkabackar att välja mellan och även lekrum inomhus. Varje 

dag har några backar kvällsöppet. 

Säsongen 2012/2013 presenterade Branäs stolt sin nya Ski 

Lodge, ett lägenhetshotell som ligger i hjärtat av anläggningen. 

Utöver det finns lägenheter och stugor i olika storlekar.

Snöstjärnor och 

glidare på Hovfjället 

– Ska vi börja i Nalletassen? 

frågar Sebastian Classon som är en av 

skidlärarna på Hovfjället. 

I dag har han en grupp förväntansfulla 

Snöstjärnor - en skidgrupp för barn som 

åkt lite förut. 

– Det finns tre olika nivåer - Snögubbar, 

Snöstjärnor och Glidare. Beroende på erfarenhet 

placeras barnen in i den grupp 

som passar dem bäst, berättar Sebastian. 

– Jag försöker alltid att anpassa åken 

efter alla i gruppen. Jag brukar börja i 

Nalletassen, en bra barnbacke med en 

knapplift som är fartanpassad för lite 

yngre barn. När eleverna har avancerat 

lite, fortsätter vi Myrstigen ner till Bäverlutet, 

som är en lite längre backe och 

lagom brant. För de allra minsta finns en 

liten avskild plats med figurer. 

Sebastian tar täten upp i liften och ser 

till att alla kommer av ordentligt. Sedan 

”plogar” sig gruppen ner för backen. Det 

går bra för alla och barnen ser nöjda ut. 

– Kan vi inte åka igenom tunneln en 

gång? ropar ett av barnen. 

De tar liften upp igen och denna gång 

åker de på led genom den blå tygtunneln 

som står mitt i backen. 

– Snöstjärnorna tycker ofta om att åka 

slalombanor med käppar. Och så vill de 

prova tunneln och sittliften så klart, det 

är spännande. 

– Det finns också en så kallad liftkarusell, 

en lift som går runt i en cirkel. Den 

gillar barnen jättemycket och tanken är 

att de ska lära sig hur man åker lift och få 

bra balans. 

Efter några åk till i Nalletassen tycker 

Sebastian att det är dags att bege sig 

till de lite längre backarna som ligger i 

dalen. I dag ska de också testa sittliften, 

så en förälder åker med för att hjälpa till. 

– Jag kan inte åka sittliften själv med 

hela gruppen så då är det bra att ta hjälp 

av en förälder. Annars brukar jag rekommendera 

att föräldrarna håller sig borta, 

skrattar Sebastian. Barnen blir ofta mer 

självständiga och vågar mer när inte 

mamma eller pappa är med. 

– Det är jättekul att se när barnen utvecklas 

och blir bättre på skidorna, men 

man får inte glömma att det viktigaste är 

att ha roligt, inte att åka jättebra. 

Efter ett sista åk i Nalletassen beger sig 

Snöstjärnorna av för att testa nya backar. 

– Kom igen, nu kör vi, ropar Sebastian 

och sedan försvinner hela gänget ner 

bakom träden. 

Familjen Förander 

utforskar branäs 

Familjen Förander blev sugen på att 

åka skidor några dagar och fick tips från 

en vän att åka till Branäs. Familjen bor i 

Östergötland, Åtvidaberg, och består av 

mamma Anna, pappa Kalle, Elsa 11 år, 

tvillingarna Erik och Nils 8 år och Sigge 

1,5 år. 

– Våra barn är i perfekt ålder för 

Branäs som är otroligt barnvänligt, säger 

Anna. För den av oss som är med Sigge 

på dagarna finns det pulkabackar och 

även trevliga lekrum i restaurangerna. 

– De större barnen har provat på de 

flesta backarna, som finns i varierande 

svårhetsgrad, och även åkt gondolliften, 

fortsätter hon. Backen Sidvinden tycker 

de om, den är lång och de hinner ta ut 

svängarna ordentligt. De har också varit 

och åkt långa stunder vid Big Air Bag, 

det uppblåsbara hoppet, som ligger i en 

av backarna. 

– Och på vissa ställen finns det stationer 

med varm saft som också är mycket 

uppskattat av barnen, berättar Anna. 

För sjunde året i rad har Branäs utsetts 

till bästa skidort för barnfamiljer. Man 

har satsat mycket på barnaktiviteter som 

barnens egen after ski, Björnbusarnas 

skattjakt, snowraceråkning, Björnbusecupen 

och Barnens skotertur. 

– Tyvärr har vi inte hunnit med after 

ski och inte heller att åka hundspann 

som barnen gärna vill. Vi har försökt att 

få ut så mycket tid vi kan i backarna i 

stället. Det får bli nästa gång vi kommer 

hit, skrattar Anna. 

En annan sak som Anna och hennes 

familj tycker är bra och som de har 

utnyttjat är ”föräldrakortet” – vilket 

innebär att man köper ett liftkort som 

två föräldrar kan dela på. Perfekt om 

man, som familjen Förander, har ett litet 

barn som inte åker skidor ännu. 

– Nästa år kommer vi nog tillbaka. Nu 

har vi bott i Mården, men vi skulle gärna 

testa att bo på andra sidan berget också. 

Kanske att lillkillen kan ta sitt första åk i 

Pingvinen då, säger Anna som är mer än 

nöjd med sina dagar i Branäs. 

– 15 –

Fensbol 

Torsby 

Bengt om Heidruns, 

poesi och lite annat 

Bengt Berg föddes 1946 i Tvillingarnas 

tecken. En typisk tvilling är intellektuell, 

utåtriktad, tycker om att diskutera och ha 

många järn i elden. Jo, det kan nog låta 

som författaren och poeten, förläggaren, 

översättaren, fotografen, 

presentatören, programvärden 

och riksdagsmannen Bengt Berg. 

Själv tycker han också 

att stjärntecknets 

karaktärsdrag mer än 

väl stämmer in på 

hans person. 

Text: Cecilia Boström. 

Foto: Camilla Classon och Bengt Berg.

edan 23 somrar driver han och 

Slivspartnern Gun-Britt 

Karlsson Heidruns Bok- & 

Bildcafé och Heidruns Förlag. 

– En del förvånas över att 

vi kan ha vår verksamhet på en så liten 

plats som Fensbol ”djupt inne i skogarna”. 

Men jag upplever mig inte vara 

djupt inne i skogarna, säger Bengt 

och ler. 

Som ung läste han till ett ”vanligt” yrke 

och utbildade sig till lärare i svenska och 

tyska. 

– Jag var ju tvungen 

”.. 

att ”bli något”, ha 

något att falla tillbaka 

på. Inte kunde jag väl 

bara vara poet. Sedan 

jobbade jag en termin 

innan den skapande 

driften blev för stark. 

Skrivlusten gav sig till känna redan i 

15-årsåldern. 

– Mitt i mopedåldern blev det en poetperiod, 

skrattar han. 

Bengts första bok gavs ut 1974 och 

det har nu hunnit bli cirka 40 böcker. 

Dessutom verkar han ha fler på gång. 

Något som inte riktigt går ihop för mig, 

är hur en så handlingskraftig och driftig 

mångsysslare som Bengt, kan kännas 

så lugn och närvarande. Den konsten är 

inte alla förärad! 

När jag frågar vad han gör om fem år, 

svarar han att det inte finns några direkta 

framtidsplaner, inget uträknat. 

– Det är tillfälligheter som styr. 

Tillfälligheterna, slumpens inverkan 

är något han ofta kommer tillbaka till. 

Bengt säger många klokheter, och det 

skulle behövas en bok för att få med alla 

kloka tankar och citat. Vi får helt enkelt 

hoppas att det är den han håller på med. 

Resor är ett stort intresse och några av 

hans favoritmål är Latinamerika, Indien 

och den lilla ön Vanuatu öster om Australien, 

där han var med och gjorde en 

dokumentärfilm med Sebra-Film. 

– Vi är skapta att nomadisera, resa och 

uppleva. Resan är en del av ankomsten, 

säger Bengt och ser för första gången lite 

frånvarande ut. 

När jag frågar vart drömresan går, 

den som ännu inte är gjord, funderar 

han ett tag. 

– Irland. Folkkultur är roligt och så 

gillar jag musik! 

Men allra bäst verkar han trivas här på 

hemmaplan, vilket är lätt att förstå. 

– Vi på landsbygden måste samarbeta 

och dela med oss av våra idéer. 

Ur samtalen föds kreativitet, säger Bengt 

och berättar att det var så tankarna gick 

då Heidruns kom till. 

– Vi ville skapa en frigörande plats för 

samtal. 

Gun-Britt nickar instämmande och säger 

att det finns allt för få platser, där man 

kan sitta ner och samtala, på riktigt. 

.. 

Hela varlden 

ar var hembygd, 

Heidruns symbol 

är Geten. Dess fyra 

ben är Heidruns 

fyra stöttepelare: 

förlaget, bokhandeln, 

utställningarna 

och caféet. 

På frågan om vilket 

ben som väger tyngst, säger Bengt något 

om att Geten inte får bli ”vingelbent” och 

att mångfalden är roligast. 

Heidruns Förlag har sedan starten 1990 

gett ut omkring 170 titlar. Alltifrån lyrik 

till presentböcker. 

– Det goda samarbetet som vi haft 

genom åren med författare, översättare, 

konstnärer och fotografer är 

en av drivkrafterna till att fortsätta, 

säger Gun-Britt. 

.. 

sager Bengt. 

Uttryck är något som Gun-Britt jobbar 

med på flera sätt. Hon är konstnärlig 

och lever bland annat ut sin kreativitet 

genom matlagningen. Gun-Britt är vida 

känd för sina bakverk, de oanständigt 

goda pajerna och det rustika lantbrödet. 

– Ekologiskt och närodlat blir det så 

långt det bara går. Och hon tillägger att 

hon bara gör mat hon kan stå för. 

Trädgården är också en passion och 

en av flera anledningar till varför de 

1996 valde att flytta ut Heidruns verksamheter 

från Torsby tätort. De ville ha 

evenemang utomhus och kunna ta emot 

gästerna i en stor lummig trädgård. 

– Det hör svensk sommar till att få 

njuta av mat och musik i det gröna, 

säger Bengt. 

Heidruns är öppet från mitten av juni 

till slutet av augusti och under påsken. 

Heidruns är kanske mest känd för sina 

visaftnar och andra evenemang sommartid, 

då både kända och mindre kända 

artister kommer på besök, med Bengt 

som programvärd. 

– 17 –

Långberget 

Torsby 

Långbergets Sporthotell ligger högt uppe bland bergen mitt i den nordvärmländska 

naturen. Milsvid utsikt, blånande berg och sjöar med 

vildmarken inpå knuten inbjuder till enastående naturupplevelser. Här 

på Långberget finns aktiviteter för de allra flesta naturintresserade, 

sommar som vinter. 

Långberget 


Sommartid finns många aktiviteter 

att välja bland, till exempel 

älg- och bäversafari. Tänk 

dig känslan av att stå öga mot 

öga med skogens konung, 

älgen, eller att ta del av bävrarnas liv. Vi 

letar efter bäverspår och hyddor. Erfarna 

guider vägleder och berättar om djur och 

natur. 

Åter vid hotellet tänder vi en brasa 

i tentipitältet, äter älgskav eller grillar 

korv och kokar kaffe över elden medan 

vi samtalar om dagens äventyr. 

Upplev stillhet, äventyr och vildmark 

på kanotturen, där du sakta glider fram 

på vattnet. Se älgarna gå ner till strandkanten 

för att dricka, se sjöfåglarnas 

fiskeakrobatik när de söker föda. Glid 

försiktigt förbi sångsvanens rede. Fotografera 

trollsländans färgsymfoni, där 

den dansar över vattenytan. 

Utforska sjöar som inte så ofta besöks 

av människor. Här finns möjlighet att 

göra kanotturer, från någon timme upp 

till flera dagar. 

Omgivningarna runt Långberget 

erbjuder fina möjligheter till varierat 

fiske i en orörd vildmark. Här finns ett 

stort antal sjöar och vattendrag att välja 

mellan, där du kan fånga både abborre 

och gädda. I några sjöar finns ädelfisk, 

främst öring. 

” 

En aktiv 

vistelse med 

upplevelser 

som roar och 

.. 

beror. 

Varför inte upptäcka naturen till fots? 

På Långberget finns allt från kortare vandringsleder 

runt hotellet till Nordvärmlandsleden 

som är nästan 7 mil lång. 

Följ slingrande stigar som leder dig till 

platser du aldrig sett förut. I storskogen 

kanske du möter någon av skogens alla 

invånare, speja ut över berg och vatten 

där du intar din medhavda matsäck. 

Guidade turer i varierande längd och 

svårighetsgrad finns för den som inte 

vill bege sig ut på egen hand. 

Efter en lång dag med naturupplevelser 

och frisk luft kan det vara avkopplande 

med någon av Långbergets 

SPA-behandlingar. Den tempererade 

utomhuspoolen, som ligger vid hotellet, 

är öppen sommartid för alla som önskar 

ta sig ett dopp. 

Den höga höjden gör Långberget till en 

snösäker plats. Området är idealiskt för 

alla sorters vinteräventyr. Här kan du 

åka längdskidor längs något av de 63 km 

preparerade spåren, som passar såväl 

nybörjare som elitåkare, eller åka slalom 

i den 250 meter långa slalombacken med 

knapplift, konstsnösystem och belysning. 

Behöver du bättra på din teknik får 

du hjälp av de duktiga skidlärarna. 

Långberget är ett Officiellt Vasaloppscenter 

och arrangerar vasaloppsläger 

varje år. De anordnar även nybörjarläger 

och tjejläger med fokus på längdskidåkning. 

Ångorna från restaurangköket sprider 

sig mellan borden i en mysig miljö. Efter 

en lång, aktiv dag med massor av aktiviteter 

är det underbart att få sätta sig ner 

för att äta en god och närande middag 

och se solen gå ner över bergen i väster. 

För Långbergets Sporthotell är det viktigt 

att maten är både näringsrik och välsmakande 

och att den lagas från grunden. 

Ett ekologiskt tänkande genomsyrar 

verksamheten och restaurangen serverar 

mat som i möjligaste mån kommer från 

ekologiska och närproducerade råvaror. 

På Långberget har du flera valmöjligheter 

när det gäller boende. Välj att bo 

på det trivsamma, fräscha hotellet, i 

vandrarhemmet eller i någon av stugorna 

i stugbyn. Dessutom finns det cirka 

40 tomter med elanslutning för husvagnar 

och tält. 

– 18 –

Text: Camilla Classon. Foto: Helena Karlsson. 

Hej Anki Juliusson, 49 år 

från Uddevalla! 

Du brukar åka till Långberget, vad har 

du gjort där? 

– Jag har varit där både på vintern och 

sommaren. På vintern åker jag skidor 

och på sommaren är jag på yoga och 

vandringskurs. Jag har nog varit där fem 

gånger, tror jag. 

Vad tycker du om Långberget? 

– Det är lugnt och tyst. Allt är suveränt 

ordnat med trevlig personal och god 

mat. Hela stället är väldigt familjärt. 

– Det är inte så ”uppstyltat” heller, 

utan mer sportigt och avslappnat. 

Berätta lite om yogakursen? 

– Jag har varit på en paketresa med 

fem dagar yoga och vandring. Då börjar 

vi tidigt på morgonen med ett yogapass 

och sedan äter vi frukost. Efter det vandrar 

vi i 2–3 timmar. Då kan man välja 

vilken grupp man vill gå med beroende 

på sin erfarenhet och kondition. Yogan 

kräver inte heller någon förkunskap 

utan fungerar bra för både nybörjare och 

erfarna. 

– Sedan har vi ett yogapass på kvällen 

och efter det avslutar vi dagen med en 

god middag. 

Kommer du att åka dit igen? 

– Jag har redan bokat en resa till i sommar. 

Jag brukar boka ett datum och sedan 

säger jag till mina vänninor att också 

boka. Det blir alltid någon som åker 

med. Jag tycker det är ett väldigt trevligt 

sätt att umgås på med både gamla vänner 

och nya som jag träffar där.

.. 

#Glod

.. .. 

.. 

” 

Glod ar det som blivit kvar nar 

eldens flammande och lite ostyriga 

0 

lagor lagt sig, likt livliga ideer som 

landat i handlingskraft och vilja. 

Text: Ulrika Andersson. Foto: Helena Henriksson, Jakub Nitka och Camilla Classon. 

- 

Vid eldstaden en bit från vattenbrynet 

en ljummen sommarafton. Blicken har 

liksom fastnat på glöden som ligger 

prydligt inuti ringen av stenar. Det enda 

som hörs förutom några humlors surr är glödens 

ibland lågmälda visslande och emellanåt lite knäppande 

ljud. Nu är det dags att grilla. Eldens flammande 

lågor har lagt sig och glöden är perfekt för att 

laga kvällens middag på. 

Glöden under den sotiga kaffepannan lyser fint 

brandgult mot det svarta. Det doftar gott av nykokt 

kaffe. Så där som det bara doftar av kaffe när det 

är kokt utomhus på björkved. Den sista biten av 

kolbullen är uppäten och tankarna går till historiens 

skogsarbetare. 

Vandringsleden slingrar sig fram genom skog och 

mark. En gång för länge sedan stod här stora skogsområden 

i brand, askan från glöden förberedde 

marken för odling av främst råg, men också för att 

skapa bra betesmarker till svedjefinnarnas boskap. 

Att vandra här mellan finngårdar och färgglada 

vildblommor väcker en känsla av ursprung och 

eftertänksamhet. Det är nästintill overkligt och en 

smula mystiskt att tänka på hur de slet här för sin 

överlevnad och lade grunden till det vi idag beundrar 

och vårdar som ett kärt kulturarv. 

Intresset, eller glöden, för bilsport och rally är 

uppenbar här, både bland publik och förare. Det är 

en hissnande och minst sagt spännande känsla att 

se denna fartfyllda sport ”live”. Det glöder både 

här och där utefter banan, men mest glöder det nog 

mellan skosulan och gaspedalen. 

Glöder för sitt musikintresse gör grabbarna i Top 

Cats. Deras lust att spela och leverera musik växte 

fram i unga år i trakterna kring Torsby och Fensbol. 

De satsar nu på musiken på heltid, och den som 

varit på någon av deras spelningar vet att det mer 

än glöder på scenen. 

– 21 –

s:a finnskoga 

dalby 

nyskoga 

Vitsand 

östmark 

Lekvattnet 

Torsby 

Det ödsliga ropet från en lom i skymningen, en blommande slåtteräng, 

en doft av rök och kaffe, en glänta öppnar sig i tiden. Mystiken kring 

Finnskogen är oändlig. En historia som lever än idag. Spännande och 

gåtfull finns den bevarad i hus, skog och mark. 

En glimt av en svunnen tid 


F 

innkulturen är en del av vår 

värmländska historia och här i 

Torsby är arvet påtagligt. Många 

finngårdar är välbevarade och öppna för 

besökare. Följ med på en tillbakablick 

från en epok då de första svedjebrukande 

finnarna sökte sig över Östersjön 

för att bosätta sig i obefolkade skogsområden. 

Påbörja en resa i tid och rum där 

du aktivt kan ta del av mystiken och 

verkligheten från skogsfinnarnas vardag. 

I Torsby finns ett unikt stort bestånd 

av bevarade finska rökstugor. Men 

vad är en rökstuga egentligen? Missa 

inte att besöka Mattila, en finngård i 

Östmark mitt i Finnskogen med rötter 

från 1640-talet. Här anordnas rökstugekvällar 

där du kan ta del av det liv som 

finnarna levde. I rökstugan ligger röken 

tät under taket från den skorstenslösa 

ugnen, värmen sprider sig och vi kan 

med alla sinnen ta del av livet i finnbygden. 

Med inlevelse berättar Kurt 

Eide, som driver Mattila, om hur folk 

levde på finngårdarna, om svedjebruket 

som krävde stora arealer och tog lång 

tid, om svedjerågen som kunde ge hundrafalt 

igen, om missväxt då nöden och 

fattigdomen lurade runt knuten, och om 

boskapsskötsel, jakt och fiske. 

Prova på att vandra på den vackra 

Sjutorpsleden, en 8,2 km lång vandringsled 

som slingrar sig mellan Lekvattnet 

i Sverige och Varaldskogen i Norge. 

Påbörja vandringen antingen från parkeringen 

vid sjön Lomsen i Sverige eller i 

Lebiko på den norska sidan. Vandringsleden 

leder oss till sju olika finntorp: 

Lomstorp, Svartbäcken, Österby, Lebiko, 

Kissalamp, Vallis och Ritamäki. Torpen 

ger oss en bild av hur de skogsfinska 

boplatserna såg ut. Några torp är 

kulturminnesklassade och några är 

bara ruiner. Torpet Kissalamp var en 

mottagningsstation för flyktingar under 

andra världskriget. Ritamäki, en av 

Sveriges bäst bevarade finngårdar har 

bebotts och brukats på traditionellt vis 

ända fram till 1960-talet. Årlig lieslåtter 

har bevarat den unika ängsfloran och här 

hittas fältgentiana, slåtterfibbla, slåtterblomma, 

höskallra, ormrot och darrgräs. 

Ritamäki är ett naturreservat. 

Se också den permanenta utställningen 

”Niitaho – den blommande svedjeängen” 

på Torsby Finnkulturcentrum. 

Den levandegör berättelsen om skogsfinnarna 

genom bilder, modeller, text och 

ljud. Här finns också en specialinriktad 

boksamling och arkivmaterial kring 

skogsfinnarna. 

I slutet av 1500-talet och hundra år 

framåt flyttade tusentals finnar från 

Savolax och norra Tavastland till bland 

annat Värmland. Orsaken var markbrist

i Finland, härjande krig och att svenska 

staten ville bryta nya marker i svenska 

barrskogsområden. Uppodlandet 

underlättades av finnarnas färdigheter 

i att svedja granskog. Skogsfinnarnas 

byggnadsskick, hantverk, traditioner och 

folktro hade karakteristiska drag. Folktron 

var högst levande. Kristendom, magi, 

besvärjelser och en tro på att allt i naturen 

har en själ smälte samman till en väv. De 

använde sig av de ”goda krafterna” för 

att skydda sig och boskapen och för att 

bota sjukdomar. De ”onda krafterna” 

kunde också tas till när det så behövdes. 

Besök gärna de finngårdar 

som finns bevarade: 

• Ritamäki (Ritaberg), Lekvattnet 

• Kvarntorp (Myllylä), Lekvattnet 

• Hembygdsgården Karmenkynna, 

Lekvattnet 

• Juhola, Östmark 

• Purala, Östmark 

• Abborrtjärnsberg 

(Ahvenlamminmäki), Östmark 

• Mattila, Östmark 

• Hembygdsgården Kollsberg, 

Torsby, Fryksände 

• Vitsands hembygdsgård 

• Nikkela hembygdsgård, Nyskoga 

• Dalby hembygdsgård 

• Tomta, Södra Finnskoga 

hembygdsgård 

• Finngården Rikkenberget, 

Södra Finnskoga 

Sjutorpsleden 

– en lisa för själen 

Text: Camilla Classon. Foto: Gullwi Isaksson-Hougart och Per Eriksson. 

Ja, det är så Susanne Marguerit 

Arvidsson från Karlstad beskriver 

känslan hon får efter att ha gått 

Sjutorpsleden. 

– Jag älskar att gå den, jag har gått 

den så många gånger att jag har tappat 

räkningen, berättar hon. 

Sjutorpsleden är en 8,2 km lång vandringsled 

som går mellan sju torp, från 

Torsby, väg 239 till Lekvattnet. En liten 

sträcka av leden slingrar sig in i Norge 

och går tillbaka och avslutas sedan i 

Sverige. De sju olika torpen är gamla 

bevarade finngårdar. 

Susanne berättar att det är en enkel 

led att gå, det är lätt att hitta med bra 

skyltning. 

– Du behöver inte vara orolig för att 

gå vilse, men känner du dig osäker 

finns det kartor på turistbyrån. 

– Jag har gått leden med barn som 

varit 8 år och uppåt och även haft med 

mig hela skolklasser. Vandringen uppskattas 

verkligen av alla åldrar. 

Sjutorpsleden har en varierad natur 

med höjder, gammal skog och åsar. 

Floran är rik och unik och många av de 

växter som återfinns är typiska slåtterväxter. 

På vissa ställen där det är lite 

blött finns det spångar att gå på. 

– Det är något speciellt med att gå 

mellan stugorna, jag får kraft och 

känner mig stärkt efter en tur, berättar 

Susanne. Ibland tar jag med mig vänner 

och ibland åker jag dit ensam. Det 

blir som min lilla fristad som ger mig 

inspiration att klara av vardagen. 

– Det bästa med hela leden är ”efterrätten”, 

den sista stugan, Ritamäki, 

skrattar Susanne. Man kommer upp 

lite på höjden och ser ut över området 

med skogen och alla blommor. Man 

kan se långt bort och det är så vackert. 

Jag och 

Sjutorpsleden har 

0 

nagot speciellt 

.. 

ihop, jag alskar 

0 

att ga den. 

Susanne har sett en del djur under 

sina turer, mest olika fåglar. 

– Jag är inte så bra på att känna igen 

fåglar men en del örnar och vråkar har 

jag sett. Älgar har jag också stött på 

men då brukar jag sjunga högt så försvinner 

de, berättar hon. Det är ett bra 

knep om man inte vill träffa på djur, 

att sjunga. 

– Avslutningsvis skulle jag bara vilja 

säga till alla – missa inte att vandra 

Sjutorpsleden! Ta med något gott i 

ryggsäcken och bara njut, säger 

Susanne. 

– 23 –

Torsbys egna katter 

Text: Cecilia Boström. Foto: Camilla Classon och Anki Haraldsson. 

Förmiddagen blev livad, inte helt otippat tillsammans med 

ett så underhållande gäng. Att de trivs ihop, det märks. 

– Stör man sig på någon annan i gruppen har man sig själv att 

skylla, säger Jon, sångare i bandet, och de andra håller med. 

– Allt handlar om din egen attityd! 

” 

.. 

.. .. 

Det ar Torsby med ”Jarnvagsgata” 

och Fensbols Folkets hus som bidragit 

till var musikstil.

Top Cats medlemmar har 

växlat med tiden och deras 

musikbakgrund ser lite 

olika ut. Olle Sätterström 

och Martin Lindahl höll på 

med musik redan som barn, medan de 

andra tre, Jon Kleppenes, Fredrik Lilja 

och Robert Jansson, fann sitt kall först i 

tonåren. En mycket bra musikskola och 

en drivande musiklärare ledde Jon och 

Robert in på rätt bana. 

Top Cats bildades 2001. De tog sitt 

första kliv ut i media genom TV-dokumentären 

Raggarliv, men först några år 

senare kom karusellen igång på allvar. 

– Bert Karlsson ringde vid jul 2009 och 

frågade om vi fortfarande höll på och 

hur gamla vi blivit, berättar Jon med 

västgötsk Bertröst. 

– Han ville se oss i TV4:s Talang, och så 

blev det. 

Bandet tog sig ända till en semifinalplats, 

vilket förde med sig både skivkontrakt 

och ett melodifestivalsbidrag, 

skrivet av självaste Thomas G:son. 

Men med risk för att bara bli det där 

“melodifestivalbandet” har Top Cats nu 

tagit en paus från tävlingen, tillfällig eller 

bestående lär vi få se, och de har precis 

släppt en ny platta. 

– Vi vill visa att vi står på egna ben, 

säger Jon. 

När vi pratar framtidsplaner, berättar 

de att det är annorlunda nu när musiken 

är på heltid. 

– Det krävs mycket mer, allt ska 

stämma och publiken måste se att vi utvecklas, 

säger Fredrik. Och det blir extra 

viktigt att vi faktiskt har kul! 

Att expandera utomlands, bli ett namn 

utanför Sveriges gränser, hör också till 

framtidsplanen. 

– Och så vill vi vara med i ”Allsång på 

Skansen” och ”Skavlan”, skrattar Jon. 

Spelningarna då, hur ligger det till 

med nervositeten? 

– Den där gigantiska adrenalinkicken 

är något man saknar, den kunde ju sitta 

i flera veckor, säger Jon och påstår att de 

numera sällan är nervösa. 

– Nervöst var det däremot att säga upp 

sig från ett välbetalt jobb och att satsa 

fullt ut, berättar Robert. 

– Men det finns bara en chans i livet, 

tillägger han sedan. 

Är det inte enformigt ibland, med 

samma spelning gång på gång? 

– Det blir aldrig samma känsla, gigen är 

så olika, svarar Olle. Och på hemmaplan 

blir det en helt annan grej. 

De här killarna, åtminstone några av 

dem, åkte ofta raggarstråket i Torsby 

och missade aldrig en rockfest i Fensbols 

Folkets hus. Därav svaret, om någon 

undrar över bandets musikval. 

– Stilen har alltid funnits där, berättar 

Jon som fortfarande är euforisk över att 

Fensbol Folkets hus kommit på tal. 

Om man kommer hit som turist och vill 

se kändisar, var hittar man er då? 

– Vi har ju vår mattradition, småler 

Martin. På torsdagar blir det buffé på 

Valbergsängen och fredagar lunch på 

Sahlströmsgården. 

– Fast mest sannolikt i replokalen, 

skrattar Jon, men tillägger att sommartid 

kan det bli en och annan tur till Bredvikens 

strandcafé. 

– Är vi hemma när det är Nostalgidagen 

i Granevik blir det garanterat en 

sväng dit också. De övriga instämmer. 

Jag förstår att det evenemanget faller 

dem i smaken, med bilar från 40- och 

50-talen och rock ’n’ roll därtill. 

Kaffet är urdrucket och bandet ska 

fotas. Vi går till replokalen som finns i ett 

falurött sädesmagasin, helt i Top Catsanda, 

så klart. En brant trappa leder upp 

till ett rum med målade rockikoner på 

väggarna och en gigantisk platsbyggd 

soffa. Det kommer fram att de själva 

renoverat och byggt upp replokalen 

invändigt. Jag undrar vem som är snickaren 

av de fem, och Jon svarar: 

– Egentligen ingen, vi tog ett steg i taget 

och googlade oss fram. Allt löste sig efter 

hand. 

Jag antar att det åter igen handlar om 

attityd, för ingenting verkar omöjligt. 

Fotografering och liveshow drar 

igång. Låtarna levereras med drag och 

uppenbart är att vi som fotograferar och 

intervjuar har svårt att stå still. 

I samband med den senaste skivan har 

bandet undersökt en del kring refränger 

och varför vissa låtar lättare sätter sig på 

hjärnan. Där har vi nog förklaringen till 

varför vi nynnar på Top Cats låtar långt 

efter att vi sagt hejdå. 

Show, skratt och nybryggt kaffe får bli 

nyckelorden för denna dag och vi som 

gästat Top Cats är rörande överens. 

– Bland de här killarna trivs man! 

6 snabba: 

”Järvägsgata” - Stureplan 

Kött - Fisk 

Sommar - Vinter 

Talangjakten - Mello 

Jazz - Reggae 

Fest - Hemmafredagsmys 

– 25 –

Kolbullen 

platt som en pannkaka 

Text: Camilla Classon. Foto: Camilla Classon, Per Eriksson och Johnny Asp. 

Kolbullar är en gammal nordisk maträtt 

som har lagats i Värmland i många år. 

Man skulle kunna tro att det handlar om 

en bulle som bränts vid och blivit svart, 

men egentligen är den mer som pannkakan, 

rund och platt. Kolbullen var vanlig 

bland skogshuggare, flottare och andra 

kroppsarbetare som levde under primitiva 

förhållanden. Den var snabblagad 

och gav mycket energi, och eftersom det 

var svårt att förvara råvaror som mjölk 

och ägg blev detta en vanlig maträtt. 

Man tror att namnet kommer av att 

man grävde ner pannan i kolen, täckte 

med ett lock och sedan lade glöd och 

aska ovanpå. 

– Kolbullen är lätt att laga, berättar 

Johnny Asp, en av medlemmarna i föreningen 

som driver Kindsjöns Camping. 

På sommaren annordnar vi ”Kolbullekvällar” 

och då får den som vill komma 

hit och steka sin egen kolbulle. Vi sitter 

runt elden och steker i gjutjärnspannor, 

det ryker och fräser och doftar fläsk. 

Så ofta det går försöker vi ha lite levande 

musik också. 

Kolbullen består av mjöl, gärna lite 

skrädmjöl, fläsk och vatten. Några speciella 

måttanvisningar är svårt att få då 

man gör smeten på känn. Den ska vara 

som pannkakssmet. Blanda ihop alla 

ingredienser förutom fläsket och låt det 

stå och svälla en stund. 

– När smeten är gjord börjar du med att 

steka fläsket. Jag tycker att det är viktigt 

att man ser till att fläsket är stekt ordentligt, 

lite knaprigt. Sedan häller du över 

smeten och steker till fast konsistens, 

berättar Johnny. Om du kommer till oss 

en onsdagskväll i sommar så är smeten 

redan gjord och du behöver bara steka 

kolbullen, med hjälp om du vill så klart. 

Ät kolbullen med lingonsylt – och njut!

Motorintresse och motorsport har ett starkt fäste i Torsby. Detta märks inte 

bara på vägar och på olika tävlingsbanor runt om i kommunen, utan även i 

statistiken – Torsby ligger i toppen på listan av de biltätaste kommunerna i 

Sverige, sett till antalet invånare. 

Fart, fläkt och fina bilar 

Text: Morgan Eriksson. Foto: Jakub Nitka, Hedströms Motorsport och Camilla Classon. 

Rallycross-EM, Rally Sweden, och SMtävlingar 

i folkrace och crosskart går att 

följa på olika sträckor och banor runt om 

i kommunen. 

I juli går en deltävling i Rallycross-EM 

av stapeln i Höljes. Närmare 30 000 

entusiaster samlas för att följa med i 

denna arenasport på frammarch. Bilarna 

på cirka 600 hk accelererar lika snabbt 

som en Formel 1-bil och de tävlar i heat 

på en cirka 1000 meter lång bana med 

grus- och asfaltsunderlag. Det är en 

publikvänlig underhållning för gammal 

som ung. 

Rockabillybandet Blue Valley Boys spelar ibland 

på Nostalgidagen. 

Norska rallyvärldsmästaren Petter 

Solberg har sin bas i Torsby. Petter satsar 

numer på rallycross och tävlar liksom 

lokala Stig-Olov Walfridsson och Peter 

Hedström i Rallycross-EM. 

Rally Sweden-WRC, Svenska Rallyt, 

är ett vinterrally som är uppdelat i 22 

specialsträckor. Vilka sträckorna är 

bestäms från år till år. I fyra dagar, med 

snö och is som underlag, tar sig bilarna 

genom Värmland och in i Norge och 

sedan tillbaka till Värmland. Ofta ligger 

någon eller några av sträckorna i Torsby 

kommun. Kolla in vilken sträcka som 

passar dig – det är en folkfest du inte 

får missa! 

Precis som med musik från 50-talet 

finns även ett stort intresse för bilar från 

samma era. Stolta ägare kör gärna runt i 

centrum för att visa upp sina nypolerade 

bilar på sommarkvällarna. Bilutställning 

i samband med Torsby Nostalgidag 

hålls i folkparken Granevik. I början av 

sommaren varje år ställs det till med en 

heldag kring detta intresse. Entusiaster 

visar upp sina bilar. Musikunderhållning 

med både lokala och långväga band ger 

dagen en riktig rock ´n´ rollkänsla. 

Det här är ett arrangemang som passar 

hela familjen. 

Här hittar du 

datum och platser: 

Rally Sweden 

www.rallysweden.com 

Rallycross-EM i Höljes 

www.finnskogamk.se 

Folkrace 

www.likenasmk.com 

www.omff.nu 

Torsby Nostalgidag 

www.torsbynostalgidag.se

#Form

Kanslan .. av att 

halla 

” 

0 

sig i form, kan 

liknas vid att se eller 

.. 

0 0 

kanna pa nagot med 

en tilltalande form. 

En slags tillfreds 

.. 

stallelse infinner sig. 


Foto: Per Eriksson, Lars Sjöqvist och 

Camilla Classon. 

Letar du efter konstnärliga 

former finns här fina konsthantverk 

och utställningar. 

Upplev dem på egen hand 

eller tillsammans med andra livsnjutare. 

Följ pilgrimerna från 1000-talet på deras 

vandring från Hammarö via Ransby 

till Trondheim i Norge. Deras färd 

finns skildrad på den 40 meter långa 

pilgrimstapeten, en vackert broderad 

och historisk skapelse. Ta dig vidare till 

Utterbyn, som är en riktig skattkammare 

när det gäller att ta tillvara och förmedla 

generationers konst. Rycks också med i 

den skaparglädje som råder i galleriet i 

Lekvattnet, i dess härliga blandning av 

färger och former och olika material. 

Den slingrande Klarälven har på sina 

ställen en vackert meandrande form. 

Ta dig upp till Branäsbergets topp en 

klar dag och blicka ut över den mäktiga 

dalgången – det du kommer att se är 

delar av Klarälvens slingrande meanderbågar 

– en unik form som fått sitt 

namn efter floden Menderes i Anatolien 

i västra Turkiet. 

De allra flesta förknippar längdskidåkning 

med vinter. I Torsby Ski 

Tunnel kan du hålla formen med 

skidåkning även sommartid. Det är 

en alldeles speciell känsla att en varm 

sommardag sitta barbent i solskenet 

efter en välgörande tur på skidor. 

Skidtunneln i Torsby är den enda i 

sitt slag i Sverige och har formen av en 

jättelik orm som slingrar sig längs 

marken och följer naturens nivåer. 

Sommarskidåkning är en rolig och 

speciell upplevelse för hela familjen. 

– 29 –

sysslebäck 

RANSBY 

Torsby 

Välkommen på en resa genom Värmland och in i Norge. På den 

40 meter långa Pilgrimstapeten i Ransby berättas händelser från 

Hammarö i söder till Trondheim i norr. Passa även på att lära dig mer 

om livet på sätern och mystiken kring den vackra Dalbyvanten. 

40 meter tapet 

Text: Cecilia Boström. Foto: Per Eriksson, Torleif Styffe och Camilla Classon. 

ag beger mig till Utmarks- 

i Ransby, strax söder om Jmuseet 

Sysslebäck. Här finns nämligen 

en alldeles unik sevärdhet, så 

unik att den fått ett eget härbärge. 

Jag pratar om den 40 meter långa 

Pilgrimstapeten som svenska och norska 

kvinnor från trakten började brodera 

1995. Inspirationen hämtades från den 

franska Bayeuxtapeten som broderades 

på 1000-talet. Det tog cirka två år av 

tålmodigt broderande innan Pilgrimstapeten 

var klar. 

Jag gick med på en guidad visning i 

Pilgrimshärbärget och fick ta del av de 

mest otroliga händelser och avbildningar, 

med en historia som sträcker sig 

från Hammarö i söder till Trondheim 

i norr. Det är nämligen Pilgrimsleden 

däremellan som avbildats. Kärlek, glädje, 

helgon, tragiska livsöden och nedbrunna 

kyrkor är bara en del av vad jag fick 

uppleva längs vägen. En rolig detalj är 

att även brodösernas egna livshändelser 

finns broderade tillsammans med den 

äldre historien. 

Det 20 meter långa härbärget har inretts 

i naturligt material, på golvet ligger 

stenar tagna från trakten och själva 

Pilgrimstapeten bärs upp av skogens 

träd. Levande ljus kryddar mystiken och 

upplevelsen blir total. 

Pilgrimshärbärget står 

öppet för besök från maj 

till september. 

Guidade visningar, vilket 

jag varmt rekommenderar, 

behöver förbokas. 

Strax intill ligger Dalby 

hembygdsgårds 

utställning ”Alla tiders 

Nordvärmland – från 

istid till nutid”. Här kan 

du med modern teknik 

bland annat ta del av 

livet på sätern, lära mer om 

språket, maten, kulturen samt Dalbyvantens 

fascinerande historia. Dalbyvanten 

är ett lokalt och unikt konsthantverk. 

För att stilla min nyfikenhet kring 

denna prunkande ullvante har jag stämt 

träff med Bibbi Bengtsson. Hon är en 

av få som bemästrar konsten och jobbar 

engagerat med att bevara traditionen, 

bland annat genom att hålla kurser. 

Jag får veta att själva vanten tillverkas 

med nålbindning, en urgammal teknik, 

och att mönstren alltid utgörs av 

ros, viol och förgätmigej. 

Bibbi berättar också att 

sömmen, kråksparken, 

vid 

handleden visar 

varifrån en vante 

kommer. Olika 

byar hade olika antal 

stygn i sömmen. 

En Dalbyvante är både 

vacker och välarbetad. Det är 

nog därför Bibbis sålda exemplar 

ibland förblir liggande i folks byrålådor. 

Vilket hon förstås tycker är synd. 

Efter ett så digert arbete skulle hon hellre 

se att de används. 

Bibbi tillägger att hon idag inte ägnar 

sig åt någon större försäljning, utan bara 

tar sig an beställningar då och då. 

– Det är ett tidskrävande hantverk, 

– 30 –

kanske jag hinner när jag får mer tid och 

blir pensionär, ler hon. 

”Vinterblomster” är boken som 

skildrar historien kring Dalbyvanten. 

Här kan man bland annat läsa om 

småskolelärarinnan ”Skol-Siri” och om 

”Torp-Mari” som bodde i ett litet torp 

vid Branäsberget. ”Torp-Mari” levde 

1881–1962 och hade tillverkning av 

vantarna som enda levebröd. Hennes 

lilla torp står numera till allmän 

beskådan på Dalby hembygdsgård. 

Förutom historia visar boken mängder 

av vackert blommande vantar. Är man 

inte sugen på en Dalbyvante innan man 

börjar bläddra, så kan jag nästan garantera 

att man blir det efteråt. 

När jag slutligen frågar Bibbi om hantverkets 

framtid svarar hon att intresset 

är stort och efterfrågan likaså, men att 

antalet utövare är få. Dalbyvanten förblir 

alltså en raritet, en tid till. 

Jag går vidare bland utställningsföremålen. 

Det är tydligt att befolkningen 

levde ett mycket hårt liv med skogen 

och älven som främsta levebröd. Kvinnornas 

situation belyses lite extra och 

dåtidens arbetsbörda känns näst intill 

omänsklig. Deras livssituation kan idag 

vara svår att förstå och det är med stor 

eftertanke jag vänder hem. 

Dalby hembygdsgård erbjuder guidade 

turer i stugorna. Förbokning krävs. 

Sommartid serveras frasvåfflor med 

hjortronsylt och grädde, och lyckas man 

även pricka in den årliga sommarfesten 

finns det fler smakupplevelser att tillgå: 

kolbulle och römgröt.

Torsby 

Oavsett om du är motionär eller elit, ung eller gammal – här finns något 

för alla. Nära Torsby tätort ligger Torsby Sportcenter som har längdskidåkning 

året om, alpin skidåkning i familjebacke, motionsspår och 

mycket mer. Upp ur soffan och kom hit! Du kommer inte att ångra dig. 

Ett träningsmecka för hela familjen 

– året om 

Text: Camilla Classon. Foto: Per Eriksson, Lars Sjöqvist och Camilla Classon. 

Torsby Ski Tunnel är Sveriges 

första skidtunnel och invigdes 

i juni 2006. Skidtunneln ligger 

ovanför markytan och följer 

terrängens naturliga nivåskillnader 

med ungefär 12 meter mellan högsta 

och lägsta punkt. Längden på slingan är 

cirka 1,3 km och temperaturen är alltid 

mellan 0 och -3 grader, vilket gör det lätt 

att välja valla till dina skidor. Du kan åka 

på egen hand eller boka en instruktör. Ta 

med egna skidor eller hyr i skidshopen. 

I skidtunnelns arenadel finns en av 

världens två inomhushallar för skidskytte. 

I anslutning till skidtunneln finns 

även ett testcenter med möjlighet till 

fysiologiska tester. 

Torsby Ski Tunnel är hjärtat i Torsby 

Sportcenter, som ger möjligheter till 

träning vinter som sommar. Utanför 

skidtunneln ligger Valberget med fina 

möjligheter till varierad träning. 

Vintertid i Valberget finns cirka 50 km 

preparerade skidspår, varav 5 km är 

elbelysta. För dig som vill åka utför finns 

en liten familjebacke med knapplift och 

rails och för de minsta finns en pulkabacke. 

Här finns också en mysig grillplats 

med vindskydd. 

Sommartid hittar du mer än 300 km 

mountainbikeleder av olika längd och 

karaktär. Har du ingen cykel går det bra 

att hyra och även instruktör kan bokas. 

Runt berget finns motionsspår i olika 

längder och även asfalterade rullskidbanor. 

För dig som vill vandra finns 

leder som börjar och slutar på Valberget. 

Är du sugen på en riktig utmaning 

erbjuder vi Hovfjällsleden som mäter 

25 km från Valberget upp till Hovfjällets 

topp. 

Har du fortfarande lite ork kvar 

kanske det nybyggda utegymmet kan 

vara något. Det ligger i anslutning till 

skidtunneln, som också har omklädningsrum, 

dusch och toaletter. Nära och 

bekvämt boende finns också i området. 

Det här är rena paradiset för dig 

som vill motionera. Berget med sin 

härliga natur och varierande terräng 

eller skidtunneln med perfekt snö året 

om. Du behöver inte vara på elitnivå 

när du kommer hit, huvudsaken är att 

du har kul. 

– 32 –

Tunnel of love 

För Eva Johansson i Arvika betyder 

skidtunneln lite mer än bara skidåkning. 

Det var nämligen här hon hade sin första 

dejt med pojkvännen Anders Tinfors. 

– Det var egentligen ingen dejt, säger 

Eva. Vi var ett gäng som tränade spinning 

varje vecka och vid ett tillfälle frågade 

Anders om det var någon som ville 

följa med och åka skidor i skidtunneln i 

Torsby, fortsätter hon. Vi åkte dit och 

efter det började jag och Anders att 

träffas på allvar. 

Eva och Anders har sport, och speciellt 

skidåkning, som sitt stora gemensamma 

intresse så det har blivit fler turer till 

skidtunneln tillsammans. 

– Jag blev positivt överraskad av skidtunneln. 

Jag hade en föreställning om att 

den skulle vara platt och rund som en 

cirkel, men det stämde ju inte alls. Den 

är verkligen anpassad till terrängen med 

backar som gör att det känns som om 

man är ute i skogen och åker. Det är jobbigt, 

men bra träning, säger Eva. 

Eva och Anders brukar åka till skidtunneln 

över dagen och köper då dagkort. 

En gång åkte Eva hit med ett tjejgäng 

som skulle träna inför Tjejvasan. 

– Jag skulle inte själv åka Vasaloppet, 

men hängde med ändå. Vi tog en heldag 

med mat, dusch och bastu i Torsby sportcenter. 

Det var jättetrevligt. 

I anslutning till skidtunneln ligger också 

en sportbutik som har allt man behöver 

för att åka längdskidor. 

– Jag har egna skidor, men brukar lämna 

in dem för vallning ibland. Det är smidigt 

för då får man dem i perfekt skick 

för underlaget. Det kan jag verkligen 

rekommendera till andra, det blir perfekt 

glid, avslutar Eva med ett leende.

Kultur, konst 

och historia 

Lekvattnet 

Torsby 

Utterbyn 

Vid Sirsjön, cirka 5 km från Torsby tätort 

ligger Sahlströmsgården och Bovilgården. 

Några mil västerut därifrån hittar du Galleri 

Mellanbråten. Alla tre har konst som gemensam 

nämnare, men ändå är de så olika. Se 

efter själv. 

Text: Cecilia Boström. Foto: Per Eriksson, Lena Henriksson och Camilla Classon. 

Per Sahlström “Fryksdalskungen” 

var en hård och 

dynamisk man med stora 

visioner. Men otur i livet hade 

han, för tre av hans tio barn 

hade fått något så försmädligt som ett 

konstintresse. Om denna ”särart” hade 

han en mycket bestämd uppfattning. 

– Konstnärer är som nattfjärilar, slår 

sig ner utan någon som helst nytta. 

Sett ur ett kulturellt perspektiv är det 

tur att Anna, Ida och Bror lyckades stå 

upp mot sin far, annars hade gårdens öde 

kunnat se helt annorlunda ut. Syskonens 

konstarbeten resulterade i målningar, 

textildesign, träsnideri och skulpturer. 

Konstnärer och kulturpersonligheter 

gästade hemmet, gården blev en känd 

kulturell mötesplats och denna epok ligger 

till grund för dagens konstnärsgård 

med hotellverksamhet. Många och fängslande 

är de berättelser man kan få höra 

om man tar sig tid till en guidad visning. 

Bengt Sahlström kan sin historia och 

konsten att trollbinda sin publik. 

Bengt, Ann Katrin och dottern Anna 

driver idag Sahlströmsgården. 

Bredvid boningshuset ligger den stora 

ladugården som 1994 byggdes om till 

restaurang, butik och konferenslokal. 

Camilla som jobbar i butiken strålar när 

hon berättar om sitt jobb. 

– Vi får mycket beröm av våra gäster, 

de ser verkligen detaljerna och det ger 

oss mängder av positiv energi. En del 

gäster kommer tillbaka hit flera gånger, 

under olika årstider. 

Att gästerna trivs, förstår man. Miljön 

känns elegant och lantlig på samma gång 

och mixen skapar en mycket gemytlig 

atmosfär. Linne och glas, värmländsk 

keramik, hemvävda gardiner och mattor 

av egen design är lite av vad man kan 

hitta inne i gårdsbutiken. 

Hotellet som byggdes 2010 rymmer 

30 personligt inredda dubbelrum med 

en strålande utsikt över Sirsjön, och 

besökarna är allt från skidturister till 

bröllopsgäster. Bröllop är en nisch som 

gården riktat in sig på de senare åren. 

Festerna skräddarsys utifrån bröllopsparets 

önskemål. 

Bara ett stenkast bort, på andra sidan 

Sirsjön, ligger konstnärshemmet Bovilgården. 

Här levde och skapade bildkonstnären 

Bo Vilson, alias ”Bovil” 

(1910–1949). Mest känd är han antagligen 

för serien ”Tusen och en natt”, men 

meritlistan kan göras lång. Serier, reklam, 

noveller, sagoböcker och julkort är bara 

ett axplock av vad denne mästertecknare 

gestaltat. En guidad visning tar dig med 

på en fantasifull resa i Bovils fotspår. 

Konstnärshemmet, som numer är kulturgård, 

ritades och inreddes av Bovil själv 

och är minst sagt fantasifullt. Det är lätt 

att smittas av hans skaparglädje. Här 

finns gott om formspråk i väggmålningar, 

tavlor och skulpturer. 

I ateljén en trappa upp har tiden stått 

stilla och man får känslan av att Bovil 

själv, när som helst, kan komma gående 

över tröskeln. Rummet är ljust och rymligt 

med flera meter upp till taknocken 

och har enorma fönster som vetter ut 

mot en liten tjärn. Utsikten härifrån gör 

kopplingen till mystiken i Bovils 

sagovärld uppenbar. 

Galleri och utställning med olika konstnärer 

finns i källarplanet som har en egen 

ingång från gårdens baksida. 

En liten bit från Torsby, i Lekvattnet, 

finns konstgalleriet Mellanbråten. 

– Våra gäster ska få en fin stund mitt 

i naturen, en möjlighet till paus. Vi har 

lekplats för barnen, katt, frigående höns, 

tre killingar och en fantastisk utsikt över 

sjön, säger Detlef och Sabine Schulz. 

Flyttlasset gick från Berlin och storstadspulsen 

byttes mot lantliv. Paret 

hade tröttnat på stressen och de drömde 

om att bygga hus. De ville göra det på 

egen hand, utan stora kostnader och 

genom att nyttja begagnat material. 

– 34 –

Sahlströmsgården 

Galleri Mellanbråten 

Bovilgården 

Fem år senare, med stor hjälp av en 

snickarkunnig vän, stod drömmen färdig. 

– Allt är av trä, mycket är från gamla 

tider, bondegrejer och bortkastade 

fönster, berättar Sabine. 

Detlef och Sabines mål är att leva 

självförsörjande mitt i naturen, kanske 

lite som förr i tiden, säger de. 

– Vi vill visa hur man kan leva miljövänligt, 

utan stora kostnader och trots det ha 

en mycket god levnadsstandard. 

Konstgalleriet öppnade sommaren 

2012 och är en knutpunkt för konstnärer 

och hantverkare från runt om i Värmland. 

Alster från både svenska och tyska 

konstnärer visas upp. Detlef och Sabine 

vill bara ha naturmaterial i galleriet och 

berättar att hantverken bland annat är av 

ylle, lera, glas och trä. 

Detlefs specialitet är trä, han tillverkar 

exempelvis svarvade skålar och skulpturer, 

handtillverkade kanoter och handgjorda 

smycken. 

Sabines specialitet är ull och hon gör 

bland annat hattar och pulsvärmare, 

tovad ull och siden, skulpturer och tvålar. 

– De tovade tvålarna har en bra peelande 

effekt och ger en mjuk naturlig 

känsla med ullkappan omkring, den har 

lågt ph och svag doft, berättar Sabine. 

Tvålarna görs av olika fetter, så som 

olivolja, kakaosmör, bivax och älgfett. 

Detta blandas med äkta eteriska oljor, 

torkade blommor, te, örter, kryddor eller 

naturlig kosmetikfärg. 

Nu ser paret fram emot sommaren. 

– Vi kommer att öppna ett litet café ute 

på terassen med hembakat, våfflor och 

annat gott. 

Sabine och Detlef leder även workshops. 

Man kan då få lära sig allt från att 

bygga en kanot till att tova och arbeta 

med lera. Några av aktiviteterna passar 

bra för barn. 

– Ja, vi är ständigt på väg mot nya 

idéer, säger Sabine och ler. 

0 

Minisemester pa Sahlstromsgarden 

.. 

0 

Det var Konstrundans sevärdheter som 

lockade familjen Johansson/Larsson från 

Mangskog till Sahlströmsgården. Skaran 

består av mor- och farföräldrar, mamma, 

pappa, tre barn och en hund. Tre av 

hotellrummen välkomnar nämligen även 

fyrbenta gäster. 

– Den här påsken ville vi göra något 

tillsammans, så vi bokade ett ”Påskpaket”, 

berättar de. 

Gårdagens Konstrunda gav en rejäl 

dos kultur, det blev besök i konstnärshem, 

gårdsbutiker och till en fårfarm. 

– Det fanns så mycket fint och roligt 

att se, även för barnen, de är jättenöjda, 

säger de glatt. 

Vad är det bästa med besöket här? 

– Stämningen. Det är en lugn miljö, fina 

rum och maten, den är toppen. 

Även morgonpromenaden med hunden 

blev enligt familjen något utöver det 

vanliga. 

– Vi gav oss ut tillsammans allihop. 

Det är så vackra omgivningar och fina 

promenadstråk här. 

– 35 –

#Lust

” 

Lust och 

langtan .. till att 

gora 

.. 

0 

nagot nytt, 

eller till att 

.. 

kanna smaken 

0 .. 

av nagot gott ar 

.. 

en frojd i sig. 


Foto: Camilla Classon, Per Eriksson och 

Ulrika Andersson. 

L 

Lust är också släkt med vilja 

och glädje, och kan visa sig 

som en härlig känsla av att 

vara tillfreds men ändå inte 

stanna upp. 

Låt smaklökarna leka med kryddorna 

och smaken av en vällagrad ost tillsammans 

med din favoritfrukt och en 

bit bröd. Låt också en god chokladbit 

fylld med hjortron eller blåbär smälta 

i munnen. Det sägs att det är både 

nyttigt och gott. Eller, vad sägs om 

att testa ”Torsbybakelsen”, den goda 

Molusken, till förmiddagsfikat. 

Lustfyllt och roligt är det också när 

du äntligen hittar den där speciella 

prylen, inredningsdetaljen eller det 

där fina klädesplagget du letat efter 

så länge. Eller som du faktiskt inte 

visste att du letade efter. Känslan sätter 

guldkant på dagen. Att strosa runt i 

mysiga Torsby centrum är en trivsam 

upplevelse. Här finns fina möjligheter 

till shopping, fika och att äta gott. 

En behaglig känsla av upprymdhet 

och inspiration väcks vid ett besök hos 

någon av områdets lanthandlare. Det 

är den fina kombinationen av lusten 

att bevara, och lusten att utveckla, 

som driver deras arbete framåt. Passa 

på – gör en lustfylld lanthandlarutflykt 

och andas in den speciella 

atmosfär som finns där. Låt dig fascineras 

av deras drivkraft och glädje och 

inte minst av deras breda sortiment 

– här finns nästan allt från mjölk och 

bröd till egentillverkade godsaker och 

en hel massa prylar och attiraljer. 

– 37 –

Torsby 

Lugnt och skönt, härlig atmosfär, närhet till allt, stressfritt, stort utbud, 

trevliga butiksägare, avslappnat, lantligt och pittoreskt är ord som 

sammanfattar Torsby centrum av såväl turister, butiksägare och även 

av invånarna själva. 

”Shop ´til u drop” 

Text: Camilla Classon. Foto: Per Eriksson och Camilla Classon. 

anske förvånas man över att 

KTorsby centrum som har så 

ringa storlek, ändå har så 

stort utbud. Här finns cirka 

60 butiker, med allt från livsmedel, 

frisörer och mode till inredning, restauranger 

och pizzerior. Det mesta man kan 

behöva saluförs, även sådant som byggnadsmaterial, 

ett flertal kända bilmärken 

och det allra senaste inom telefoni, 

ljud och bild. 

Monica Bergström från Stockholm 

brukar hälsa på sin dotter i Torsby och 

passar då alltid på att shoppa i centrum. 

– Det är skönt att gå runt i butikerna 

här, säger Monica. Det är lugnt och 

stressfritt, och så har man allt samlat. Vi 

brukar alltid börja med Vackra Hem & 

Interiör och sedan fortsätter vi gatan upp 

med Systrarna, Bosättningsaffären och 

La Rose. Avslutningsvis tar vi en kopp 

kaffe och en molusk på Wienerkonditoriet. 

Det har faktiskt blivit så att varje 

höstlov som jag är här måste vi avsätta 

en heldag för shopping. Jag hittar alltid 

något kul att köpa som jag inte har sett i 

Stockholm. 

Monica säger också att skillnaden här 

mot en storstad är att expediterna tar sig 

tid att prata med sina gäster. 

– Det mysigaste här är den lugna och 

harmoniska atmosfären. 

Pia Sohl Hansson som äger och driver 

Vackra Hem & Interiör på Kyrkogatan 

berättar att det är många turister som 

kommer till hennes butik. 

– Många tycker att min butik är unik 

för att jag har ett så brett sortiment. De 

flesta varumärken kan du hitta på andra 

ställen men i olika butiker. Här har jag 

försökt samla så många märken i en och 

samma affär. Det är väldigt uppskattat, 

berättar hon. 

– En annan sak som jag hör många säga 

är enkelheten som vi har här med parkeringar 

och närheten till allt. En gång 

frågade en dam hur länge hon kunde 

parkera utanför och då skrattade jag och 

sa att det går nog bra så länge du är här 

och shoppar i alla fall, ler Pia. 

Torsby centrum består bland annat 

av Järnvägsgatan, som också är känd 

som ”Raggarstråket”. Sedan 1950-talet 

har man här åkt den så kallade raggar-

Smått & gott 

- känt från Torsby 

I love Torsby 

– Sommarens 

coolaste T-shirt 

rundan. Än idag kan man se raggarbilar 

komma körande, men mest ser man 

shoppingsugna Torsbybor och turister 

vandra gatorna upp och ner. 

Torsby Handel som är en gammal 

köpmannaförening startade i början på 

1900-talet och vill verka för gott samarbete 

mellan butikerna i Torsby. 

Det är viktigt med butiker och 

restauranger för en levande landsbygd. 

Butiksägarna i Torsby centrum jobbar 

hela tiden med att förnya sig och följa 

med i de senaste trenderna. 

– Vi hjälper varandra genom samverkan 

och lokala aktiviteter. Några 

av de aktiviteter vi har är vårmârten, 

kvällsöppet på hösten, påskparaden och 

långlördagar, berättar Karin Värmsjö 

som driver en butik i Torsby centrum, 

Kontorsspecialisten. 

Det finns fyra butiker i Torsby som är 

över 100 år gamla – Hedbergs Skor, 

Hedbergs Kläder, Lundins Guld och 

Garnboden som idag heter Vildas bod. 

– Flera andra butiker har också många 

år på nacken, säger Karin. Se bara på 

Systrarna eller Bosättningsaffären. De 

har funnits i Torsby så länge jag minns. 

Och att butiksägarna ser ljust på 

framtiden råder ingen tvekan. 

– Det är många butiker som vill 

etablera sig här och det är många som 

har bytt lokaler för att få större utrymmen, 

berättar Karin. 

En sak som är påtaglig är den entusiasm 

som råder hos butiksägarna. 

Att de är stolta över sitt centrum är 

helt klart. 

Molusk 

– Alla äter den! 

Torsbyvätten 

– Finns i olika 

storlekar och 

färger 

Brieost 

– Gjord på 

getmjölk 

Top Cats 

– Smashing to the 

Ground 

Ida 

– ”Fryksdalsmoras” 

majstång från 1911 

Möte med 

Finnskogar 

– Florence Oppenheim 

& Daniel Svensson 

Naturpralinen 

– Lakritskola, baileystryffel 

och blåbärstryffel 

– 39 –

Tolv till antalet och 

mycket betydelsefulla. 

Det är en bra beskrivning 

på lanthandlarna i 

området. Vi ska besöka 

två av dem, närmare 

bestämt Vitsandsboa 

och Finnskogens 

ostaffär. 

Lanthandlarutflykt 

Text: Cecilia Boström. Foto: Camilla Classon. 

Välkommen in till Monica och Balder 

de Roos Nieuwkamps lanthandel och 

servicepunkt Vitsandsboa. Parets lanthandel 

betyder nämligen så mycket mer 

än bara mat. 

– Vi är en mötesplats, en förenande 

knutpunkt i bygden, säger Monica. Vi 

kör ut varor åt de äldre och är det någon 

av stammisarna som inte dykt upp så 

ringer vi för att höra att allt står rätt till. 

Lanthandeln som Monica och Balder 

nu ägt i nästan fem år är resultatet av en 

TV-kväll hemma i Nederländerna. Paret 

såg ett program om folk som tagit steget 

ut, genom att flytta till Värmland för att 

driva egen verksamhet. De blev förälskade 

i landskapet och idéerna började spira. 

– Vi ångrar oss inte en sekund, det är 

underbart att bo så här nära naturen, 

skidbacken, skog och mark. Det är livskvalitet. 

Monica berättar att de ofta får beröm 

för sitt breda sortiment, som bland annat 

innehåller en hel del ekologiska råvaror. 

– Folk blir överraskade när de kommer 

in och ser att en så liten lanthandel har så 

brett utbud, sånt är kul att höra. 

Monica och Balders sommarcafé på 

terassen, med bland annat glassförsäljning, 

är också något som är uppskattat. 

Vitsandsboa

1. Bograngens Lanthandel 

7 

Långflon 

7. Långflons Handel 

2. Sundelins Handel AB, 

Röjdåfors 

3. Östmarks Handel AB 

4. Vitsandsboa 

5. Finnskogens Ostaffär, 

Lekvattnet 

6. Axel Englund Eftr. HB, Rådom 

8 

Höljes 

1 

Bograngen 

2 

Röjdåfors 

3 

Östmark 

5 

Lekvattnet 

Rådom 

6 

9 

Syssebäck 

10 

Likenäs 

4 

Vitsand 

11 

Ambjörnby 

12 

Stöllet 

Torsby 

8. Höljes Lanthandel 

9. Likenäs Allköp 

10. Konsum, Sysslebäck 

11. Nordvärmlands Livs, 

Ambjörby 

12. Konsum, Stöllet 

– Det gäller att passa på då folk är i 

rörelse. 

Och passar på, det gör de. I juli månad 

blir det nämligen både prylbod och 

loppisen ”Balders basar”. 

– Men dagens höjdpunkt är nog ändå 

vid öppning och stängning, säger Monica 

med ett leende. Då kommer dagens 

stammisar och det blir livat en stund. 

Finnskogens ostaffär, som ligger i 

Lekvattnet, drivs av Ronald Visser och 

Jolanda Bleumink. Hemma i Nederländerna 

jobbade de som konsult och 

lärare inom ekologiskt jordbruk, men 

paret hade en dröm, att få utöva sina 

yrkeskunskaper i praktiken. De bestämde 

sig för att flytta till Sverige och 2005 tog 

de över den nedlagda lanthandeln i 

Lekvattnet. Drömmen om egen getosttillverkning 

började ta form. Sju år och 

50 getter senare ser vi resultatet – 

Finnskogens ostaffär. Lekvattnet har inte 

bara sin lanthandel kvar, utan även en väl 

etablerad ostaffär. 

Ronald och Jolanda turas om med 

tillverkningen, de gillar att experimentera 

med smaker och försöker varje år ta 

fram en ny sort. För att kunna erbjuda 

ett extra brett sortiment, importeras 

även ostar gjorda på mjölk från kor och 

får. Delikatesser som getostkaka, egen 

gjord marmelad och gelé finns också till 

försäljning och produkterna görs så att de 

smakmässigt ska kunna kombineras. 

Jolanda längtar till sommarhalvåret. 

– Turisterna kommer, folk är i farten och 

det blir lite mer liv i bygden. 

I trädgården kommer då paret som vanligt 

att öppna sitt sommarcafé, under tak 

vill Jolanda att jag tillägger, med glass, 

getostkaka, bullar och kaffe. Glassen, som 

är gjord på getmjölk, beskriver Jolanda 

som ett mellanting mellan svensk och 

italiensk glass. 

– Getglassen är inte lika tung som den 

svenska, eftersom den inte innehåller 

någon grädde, annars är det ingen större 

skillnad på smaken. 

Finnskogens getostar kan man bland 

annat hitta på Ica Toria i Torsby, men 

även på marknader runtom i Sverige. 

Ett axplock ur ostdisken i 

Finnskogens ostaffär: 

Getost med paprika och 

kummin med viltkrydda • 

chèvre • brie med ramslök • 

fårost • engelsk stilton • chiliost 

• gouda valnöt • parmesan 

• färskost tropiska frukter 

• västerbottenost • italiensk 

gorgonzola • fikon och päronmarmelad 

armagnac • 

lingongelé. 

Finnskogens ostaffär

sysslebäck 

Torsby 

Marie Axelssons största passion är choklad. Så stor att hon måste 

äta minst 30 gram choklad om dagen för att känna sig tillfreds. 

– Jag har alltid en liten bit choklad i väskan, skulle aldrig kunna åka 

hemifrån utan för då blir begäret för stort, förklarar hon. 

marie och 

chokladfabriken 

Text och foto: Camilla Classon. 

ör sex år sedan öppnade 

FMarie Axelsson sin efterlängtade 

chokladfabrik, 

Naturpralinen. I den gamla 

skolan i Sysslebäck gjorde 

hon om klassrummen till kök och butik. 

Drömmen om att jobba med choklad har 

hon haft sedan barnsben. 

– Jag trodde att jag skulle börja konditorlinjen 

på gymnasiet, det var min högsta 

dröm. När jag kom ner till Karlstad 

visade det sig att den linjen var flyttad 

till Örebro och jag var i stället inskriven 

på restauranglinjen. Det var ju väldigt 

snopet, men jag började på restaurangskolan 

i stället och jobbade sedan som 

kock i 24 år. 

Marie trivdes aldrig riktigt med att arbeta 

som kock så för sju år sedan beslutade 

hon sig för att ta ett sabbatsår. 

– Det blev bara 6 veckor, sedan 

”hoppade” jag på en kort men intensiv 

kurs med chokladgurun Jan Hedh och 

efter det gick jag Valrhonas skola i Frankrike. 

Valrhona är den chokladtillverkare 

som jag har valt att arbeta med och från 

dem köper jag choklad och kakaosmör. 

Marie kände att hon hade hittat rätt och 

när hon fick höra att den gamla skolan 

var till salu bestämde hon sig för att satsa 

fullt ut på chokladtillverkningen. 

– Min choklad är genuin, unik och 

värmländsk. Alla bär jag använder 

försöker jag, i mån av tid, plocka själv, 

svarta vinbär från min trädgård och 

blåbär, lingon, hallon och hjortron 

från skogen. 

Recepten sätter Marie ihop själv. Hon 

testar och smakar sig fram. En av pralinerna 

är hon ensam om i världen. 

– Min getosttryffel är helt unik, den 

finns ingen annanstans. Den är gjord på 

getost från ett värmländskt gårdsmejeri. 

Många är lite skeptiska till en början, 

men när de väl har tagit en tugga vill de 

ha mer. Smaken påminner om kola och 

konsistensen är mjuk och len. 

Totalt tillverkar hon cirka 50 olika 

praliner, men alla görs inte hela tiden. 

– Jag brukar ha 20 olika praliner i 

– 42 –

sortimentet och de varierar beroende 

på årstid. Till påsk har jag bland annat 

praliner med marsipan, nougat och ägglikör 

och till jul saffran och glögg. 

– Just nu tror jag att lakritskolan med 

havssalt är mest populär, en del kunder 

är näst intill beroende av den. På sommaren, 

när det är mycket turister här 

säljer jag mest av min älgpralin med 

hjortron. Den känns nog väldigt värmländsk 

och exotisk tror jag. 

För Marie är det viktigt att veta att 

kakaobönorna odlas av bönder som har 

bra arbetsförhållanden. 

– Jag åkte med Valrhona till Madagaskar 

och träffade bönderna på plantagen. 

Det var väldigt intressant att se och 

det känns bra att samarbeta med dem. 

Framtiden kan Marie bara sia om. Hon 

försöker komma in på den tyska och 

norska marknaden och hon ökar hela 

tiden antalet återförsäljare i Sverige. 

– I Värmland säljs min choklad i 

Branäs, Torsby, Sunne, Arvika, Säffle, 

Karlstad, Kristinehamn och så klart i min 

egna butik här i Sysslebäck. Sommartid 

säljer jag också mycket glass, som jag har 

som komplement till chokladen. 

Choklad! 

Av kakaobönan får man ut 

kakaomassa och kakosmör. 

Mörk choklad innehåller i 

huvudsak kakaomassa, 

medan vit choklad består av 

kakaosmör. När mjölk ingår 

i blandningen kallas den 

mjölkchoklad. 

Bönan framställs av kakaoträdet 

Theobroma cacaos 

frukt som odlas främst i 

Centralamerika. 

.. 

” 

Choklad ar inte bara gott, det 

innehaller mineraler, fenoler 

och antioxidanter som ocksa 

.. .. 

ar bra for kroppen.

För mer info om det du läst om här i magasinet 

Besök våra turistbyråer på www.torsby.se/turist 

Torsby Turistbyrå: Infocenter, Gräsmarksvägen 12 • Telefon: 0560-160 50 • E-post: turist@torsby.se 

Sysslebäcks Turistbyrå: Torget 6 • Telefon: 0560-166 50 • E-post: turist.syssleback@torsby.se

Destination

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?